核桃蔬菜粥——预防贫血助消化
冬季帮助消化的养生茶。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《核桃蔬菜粥——预防贫血助消化》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
核桃是一种很常见的坚果，大家都爱吃，而且价格合理，老少皆宜。对于老年人来说具有缓解健忘老年痴呆的作用，可以补脑。小孩子吃核桃的话可以让你更加的聪明，核桃的食用方法有很多，来看看这道核桃蔬菜粥的做法，可以有预防贫血助消化的作用。
核桃蔬菜粥
营养价值:
富含维生素C、维生素B、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养元素
适宜人群:yS630.COm
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虚寒、大便稀薄者不宜多吃
所需材料
白米15克、小白菜10克、白萝卜10克、胡萝卜5克、核桃1大匙、水90毫升
做法
1白米泡好后磨碎备用。
2小白菜洗干净后剁碎，白萝卜和胡萝卜则去皮洗干净后磨碎;核桃磨碎备用。
3平底锅中放入白米和水煮熟后放进蔬菜和核桃，待其煮熟即可。
功效与作用
小白菜又甜又清淡，富含的维生素C能够帮助宝宝的骨骼和牙齿健康生长。此粥能帮助宝宝对铁的吸收完整，能够预防缺铁性贫血。小白菜中含有大量的粗纤维，能促进肠胃蠕动，帮助消化防治便秘。核桃含有维生素B、钙、磷、铁等，还含有磷脂，对脑神经有很好的保健作用，对宝宝的大脑发育有好处。小白菜核桃粥含有人体所需的营养成分，适当食用此粥能帮助补充身体所需的营养，有助成长发育。这样的食疗方法可以有滋补的作用，对于缓解贫血啊或者是增强体质有好处，同时也可以促进大脑发育，适合很多的人群，更适合宝宝促进生长食用，还可以补充氨基酸和矿物质、
上面介绍了核桃蔬菜粥的做法，大家都学会了吗，平时的时候可以学着做一做，营养价值很高的，不仅可以开胃助消化，而且还可以有助于肠胃的健康，滋补抗疲劳，预防贫血助消化防便秘，对于身体健康有着很重要的意义。
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小白菜核桃粥——防贫血助消化健脑
说起小白菜大家都不是很陌生的吧，经常吃，而且是一种高维生素，高纤维素的食物类型，它可以促进食欲，对于便秘的情况是有所改善的呢，小白菜的食用率是比较高的呢，今天介绍这道小白菜核桃粥的做法吧，可以预防贫血的同时也可以帮助消化。
营养价值:
富含维生素C、维生素B、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养元素
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
脾胃虚寒、大便稀薄者不宜多吃
小白菜核桃粥
所需材料
白米15克、小白菜10克、白萝卜10克、胡萝卜5克、核桃1大匙、水90毫升
小白菜核桃粥的做法
1、白米泡好后磨碎备用。
2、小白菜洗干净后剁碎，白萝卜和胡萝卜则去皮洗干净后磨碎;核桃磨碎备用。
3、平底锅中放入白米和水煮熟后放进蔬菜和核桃，待其煮熟即可。
小白菜核桃粥的功效与作用
小白菜又甜又清淡，富含的维生素C能够帮助宝宝的骨骼和牙齿健康生长。小白菜中含有大量的粗纤维，能促进肠胃蠕动，帮助消化防治便秘。核桃含有维生素B、钙、磷、铁等，还含有磷脂，对脑神经有很好的保健作用，对宝宝的大脑发育有好处。小白菜核桃粥含有人体所需的营养成分，适当食用此粥能帮助补充身体所需的营养，有助成长发育。这道食谱可以有预防便秘的作用，对于促进大脑发育有好处，而且还可以让你越吃越聪明的哦，对于预防便秘的情况是有改善作用的，大家可以经常吃这样的食谱、
这道小白菜核桃粥的做法，你学会了吗，方法很简单，而且营养物质也是比较多的呢，它可以有促进食欲的作用，而且还可以有促进生长发育健脑补脑的作用，对于提高体质是有好处的，而且还可以改善便秘的情况，大家可以试试哦。
红枣核桃粥——补钙助消化
核桃粥是大家都喜欢吃的一款粥品，他可以有补脑益智的作用，当然适合的人群也是比较广泛的呢。核桃粥不再是单一的做法了，而且还可以加入很多的食材一起吃，来看看红枣核桃粥的做法，可以补钙助消化。
材料：大米100克、糯米50克、金丝小枣十枚65克、生核桃仁50克、紫葡萄干20克、青红丝5克、清水1500ml。
做法：
1.把葡萄干用温水泡软，然后洗净备用。把核桃仁用热水浸泡30分钟。
2.把金丝小枣用温水泡软备用。把泡软的核桃仁去皮。
3.把去皮后的核桃仁切碎备用。把大米和糯米混合淘洗干净。
4.汤锅水烧开，分别下入大米、糯米、碎核桃仁。
5.放入洗净的金丝小枣，用中小火熬煮至米烂粘稠为止，大约用一个半至两个小时。
6.米熬粘稠后下入葡萄干再煮10分钟即可出锅，趁热撒上青丝红丝便可食用，食用时可配以红糖或小菜均可。
每100克核桃中，含脂肪20—64克，核桃中的脂肪71%为亚油酸，12%为亚麻酸，蛋白质为15—20克，蛋白质亦为优质蛋白，核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。糖类为10克，以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。红枣可以偶补气血的作用，而且还可以安神促进代谢，和核桃一起熬粥可以有调理气血，补钙助消化的效果。
红枣核桃粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以有健脾养胃的作用，而且还可以起到补肾的效果，含有的维生素和氨基酸比较丰富，补钙助消化，是不可多得的营养食材，大家可以放心食用。
凉薯莴苣瘦肉粥——预防贫血助消化
每一种食物都有着养生的作用，我们应该懂得如何去搭配食物，这样才能更加的健康。莴苣瘦肉粥是一种滋补的粥品，可以起到预防贫血，助消化的作用，一起来看看莴苣瘦肉粥的做法，还可以润肠通便。
凉薯莴苣瘦肉粥
食疗功效:防治贫血、助消化、润肠通便、清热解暑
营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素、锌、钙、铁
适宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:胃寒病者、寒性痛经者不宜食用
凉薯莴苣瘦肉粥所需材料
主要食材凉薯、莴笋、白菜、大米、盐
凉薯莴苣瘦肉粥的做法
1将凉薯去皮洗净切块;白菜洗净撕成小片;莴笋去皮洗净切片;大米洗净泡发半小时后捞起备用。
2锅中注水，放入大米用旺火煮至米粒开花，放入凉薯、莴笋、瘦肉同煮。
3待煮至粥闻见香味时下入白菜再煮3分钟左右，放入盐调匀即可。
凉薯莴苣瘦肉粥的功效与作用
凉薯中含有大量的水分，能补充碳水化合物，夏天食用能达到清热解暑的功效。莴笋中含有多种维生素和矿物质，其中铁元素含量较多，能够预防缺铁性贫血。白菜中含有大量的纤维，能促进肠胃蠕动，帮助消化，预防因大便干燥而致的便秘。凉薯莴笋粥具有清热解暑、润肠通便、防治贫血、促进发育等功效，有益于身体健康及宝宝的成长发育。这样的食物相互搭配食用可以清热解毒，还可以补铁补血，预防便秘的同时也可以帮助笑话，大家可以试试哦。
莴苣瘦肉粥的制作的方法和步骤，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，食物的营养价值是丰富的，预防贫血助消化润肠通便，平时要懂得一些搭配技巧，这样可以补充丰富的营养素，维持健康。
助消化、预防贫血，木耳好处太多了
木耳是我们生活中经常吃的一种食物了，尤其是木耳炒肉算是很有名的一道菜之一。木耳具有许多的功效以及营养价值，今天小编就来给大家介绍木耳这种食物，消化不好的人可以多吃，还可以防癌症。
木耳（英文：agaric），主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等；可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。
食用价值
营养价值：黑木耳含 蛋白质、 脂肪、多糖和钙、 磷、铁等元素以及 胡萝卜素、 维生素B1、 维生素B2、 烟酸等，还含 磷脂、 固醇等营养素。木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”。每100克干品黑木耳中含蛋白质9.4克，碳水化合物65.5克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克。
木耳能帮助消化系统将无法消化的异 物溶解，能有效预防缺铁性贫血、血栓、 动脉硬化和冠心病，还具有防癌作用。木耳散具有治疗溃烂诸疮和血崩的药理作用。
黑木耳是著名的 山珍，可食、可药、可补， 中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界 上被称之为“中餐中的黑色 瑰宝”。而 黑木耳培植方法，在世界农艺、 园艺、菌艺史上，都堪称一绝。
黑木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。新鲜时软，干后成 角质。口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名 食用菌。100克干黑木耳中水分10.9克、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、碳水化合物65.5克、热量306千卡、粗纤维7.0 克、灰分5.8克、钙357毫克、磷201毫克、铁185毫克、胡萝卜素0.03毫克、硫胺素0.15毫克、核黄素0.55毫克、烟碱酸2.7毫克和多重 矿物质。水发木耳 蛋白质极低，百克含1.5克。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含 多糖 胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要 保健食品。还具有一定的抗癌和治疗 心血管疾病功能等等。
食用指南
食用鲜木耳可中毒，新鲜木耳中含有一种化学名称为“卟啉”的特殊物质，因为这种物质的存在，人吃了新鲜木耳后，经阳光照射会发生植物日光性皮炎，引起皮肤瘙痒，使皮肤暴露部分出现红肿、痒痛，产生皮疹、水泡，水肿。相比起来，干木耳更安全。
很多人为了图省事，简单地用 水冲冲就吃。其实,木耳需要在水中浸泡一段时间，然后用自来水多冲洗几次，流动的水可避免农药渗入。
不要使用普通的洗涤剂清木耳，洗涤剂本身含有的化学成分容易残留在木耳上，对人体健康不利。最好的办法是使用盐水冲洗。但是，绝对不要在水中浸泡过长时间，否则木耳内的维生素会悉数流失，使营养价值降低，而且溶解于水的农药有可能会反渗入木耳中。
适宜人群
一般人群均可食用。
1.适合 心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用；
2. 有出血性疾病。
3. 孕妇不宜多吃。
4.食用鲜木耳可中毒。新鲜木耳中含有一种化学名称为“卟啉”的特殊物质，因为这种物质的存在，人吃了新鲜木耳后，经阳光照射会发生植物 日光性皮炎，引起皮肤瘙痒，使皮肤暴露部分出现 红肿、痒痛，产生皮疹、水泡，水肿。相比起来，干木耳更安全。因为干木耳是新鲜木耳经过曝晒处理的，在曝晒过程中大部分 卟啉会被分解掉。食用前干木耳又要用水浸泡，这会将剩余的毒素溶于水，使干木耳最终无毒，但要注意的是，浸泡干木耳时最好换两到三遍水，才能最大限度除掉 有害物质。
木耳粥的做法
菜系及功效：便秘食谱 止血调理食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 月经不调食谱
口味：清香味 工艺：煮
木耳粥的制作材料：
主料：木耳(水发),100克,籼米100克
辅料：白菜50克,猪肉(瘦)50克,虾米25克
调料：盐7克,味精2克,香油25克
教您木耳粥怎么做
1. 先将猪肉洗净切末；白菜洗净取心；再将黑木耳、白菜心洗净，切细丝；虾米洗净。
2. 炒锅上火，下香油，入白菜心、猪肉末、黑木耳煸炒，调入盐和味精，盛入碗中；籼米淘洗干净，入锅，加水煮粥，粥成后加入碗中的各料，调和即成。
用法：每日服1剂，分数次食用。
小帖士-健康提示：
1. 凉血，止血。
2. 适用于冠心病、高血压病、血管硬化、便秘、崩中漏下、赤白带下、痔疮出血、眼底出血、诸疮溃烂、子宫颈癌、阴道癌等。
3. 凡大便不实者不宜服用。
小帖士-食物相克：
木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
籼米：唐?孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清?王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
凉薯莴笋粥——防治贫血助消化
每一种食材都有着它的独特的营养价值和保健的效果，所以我们要合理的搭配食物，要多吃一些有营养的食物，这样的话才能保持健康。凉薯属于舒蕾食材的一种哦，可以有补铁补血的作用，而且还可以促进消化呢，来看看这道凉薯莴笋粥的做法吧，可以有预防贫血的效果哦。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、维生素、锌、钙、铁
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
胃寒病者、寒性痛经者不宜食用
凉薯莴笋粥
所需材料
凉薯30克、莴笋20克、白菜15克、大米90克、盐3克
凉薯莴笋粥的做法
1、将凉薯去皮洗净切块;白菜洗净撕成小片;莴笋去皮洗净切片;大米洗净泡发半小时后捞起备用。
2、锅中注水，放入大米用旺火煮至米粒开花，放入凉薯、莴笋同煮。
3、待煮至粥闻见香味时下入白菜再煮3分钟左右，放入盐调匀即可。
凉薯莴笋粥的功效与作用
凉薯中含有大量的水分，能补充碳水化合物，夏天食用能达到清热解暑的功效。莴笋中含有多种维生素和矿物质，其中铁元素含量较多，能够预防缺铁性贫血。白菜中含有大量的纤维，能促进肠胃蠕动，帮助消化，预防因大便干燥而致的便秘。凉薯莴笋粥具有清热解暑、润肠通便、防治贫血、促进发育等功效，有益于身体健康及宝宝的成长发育。这道食谱可以起到预防贫血的作用，因为莴笋和凉薯一起吃，可以有补充纤维素的作用哦，对于出现的大便干燥啊还有上火的情况有一定的改善的作用，而且还可以有助消化的效果呢。
凉薯莴笋粥的制作方法以及它的保健的效果，小编介绍了具体的介绍，凉薯莴笋的搭配可以有缓解贫血的作用呢，对于预防贫血有好处，而且还可以有缓解大便干燥啊还有清热去火的效果，所以这样的养生食谱不妨试试、
小白菜核桃粥——增强免疫助消化
核桃是我们很常见的一种干果类的食材类型，它可以有促进食欲和消化的作用，同时核桃还可以做各种的甜品啊或者是一些粥，可以有缓解贫血的作用。其中核桃粥就是不错的一种吃法，来看看这道可以助消化的小白菜核桃粥的做法。
小白菜核桃粥
食疗功效:增强免疫力、预防贫血、助消化、防便秘、健脑
营养价值:富含维生素C、维生素B、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养元素
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:脾胃虚寒、大便稀薄者不宜多吃
小白菜核桃粥所需材料
主要食材白米、小白菜、白萝卜、胡萝卜、核桃、水
小白菜核桃粥的做法
1白米泡好后磨碎备用。
2小白菜洗干净后剁碎，白萝卜和胡萝卜则去皮洗干净后磨碎;核桃磨碎备用。
3平底锅中放入白米和水煮熟后放进蔬菜和核桃，待其煮熟即可。
小白菜核桃粥的功效与作用
小白菜又甜又清淡，富含的维生素C能够帮助宝宝的骨骼和牙齿健康生长。此粥能帮助宝宝对铁的吸收完整，能够预防缺铁性贫血。小白菜中含有大量的粗纤维，能促进肠胃蠕动，帮助消化防治便秘。核桃含有维生素B、钙、磷、铁等，还含有磷脂，对脑神经有很好的保健作用，对宝宝的大脑发育有好处。小白菜核桃粥含有人体所需的营养成分，适当食用此粥能帮助补充身体所需的营养，有助成长发育。小白菜含有的维生素比较多，和核桃一起搭配的话很容易消化以及吸收，同时有额可以帮助大脑发育，对于提高人体免疫力有好处，同时也可以有补铁促进骨骼健康的作用。
小白菜核桃粥的做法大家都了解了吧，这样的食材一起搭配食用不仅可以营养丰富，而且还有增强免疫力预防贫血助消化的作用，具有降脂降压的作用，红枣安神健脾适合一起食用，而且营养价值高，适合中国人的饮食。
白菜红枣肉汤——缓解贫血助消化
汤品的种类有很多，比如说具有滋补作用的啊，还有就是保健养生等等的类型。功效不同取决于它的材料。红枣是大家都喜欢吃的食材类型，具有缓解贫血的作用，如何煲汤呢，来看看白菜红枣肉汤的做法。
白菜红枣肉汤
白菜红枣肉汤所需材料
主要食材大白菜、烧肉、红枣
白菜红枣肉汤的做法
1、将大白菜洗净，横切成段状;红枣洗净，加冷水浸泡。
2、锅中放适量水，将白菜段、准备好的烧肉、红枣入锅，用大火煮。
3、待水开后，转小火炖煮，至菜肉软烂为止。
白菜红枣肉汤的功效与作用
白菜红枣肉汤口味甘甜，营养丰富，汤内富含的维生素和微量元素能满足人体所需的多种营养，做法十分简单，不妨跟着小编一起尝试一下哦。大白菜具有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰、利尿养胃等功效。红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。这样的汤品搭配的话可以有润肠通便的作用，而且还可以健脾养胃哦，增强抵抗力和食欲，同时还可以减少疾病的发生，对于预防缺铁性的贫血有很好的作用，同时还可以有效的缓解消化不良等问题的发生。
白菜红枣肉汤的做法大家都学会了吧，缓解贫血助消化健脾润肠，还可以让你的身体保持一个平衡的状态，搭配鸡蛋一起食用，很健康，而且有美容的作用。平时的时候大家不妨试试这道汤品。
香蕉核桃冰激凌——助消化缓解情绪
甜品可以有很多的口味，根据自己的喜好来选择不同的种类。我们可以自己制作一些甜品或者是饮品，这样可以更好的利用食材的营养。比如说香蕉吧，可以助消化促进食欲，今天介绍的这道香蕉核桃冰激凌就是不错的甜品之一，可以有缓解情绪的作用，还可以增强免疫力，赶紧来学习一下吧。
【香蕉核桃冰激凌】
【主料】
香蕉160克、牛奶15ml
【辅料】
核桃3克、可可豆3克、肉桂粉2.5ml
【做法】
1.前一晚，选用已经成熟的香蕉，去除香蕉皮，切段，放入冷藏室冰冻，核桃放在碗中用水浸泡软化
2.次日早晨，将冰冻香蕉常温解冻15分钟左右后，将香蕉、牛奶、核桃用侵入式搅拌器均匀搅拌
3.当冰淇淋足够光滑后，加入肉桂粉搅拌均匀，配上核桃和可可豆，完成
今天这道香蕉核桃冰激凌的做法简单，采用热量低的香蕉、益智健脑的核桃仁做成的冰激凌，两者结合，美味营养，吃着超开心。香蕉的含水量较高约70%,且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C.香蕉含有三種天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖;再加上纤维素。香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜。香蕉和核桃以及牛奶一起吃，可以有补脑益智的作用，还可以提高免疫力和抵抗力，对于促进代谢有好处，而且还可以缓解肠胃疾病，适合很多的人群食用。
香蕉核桃冰激凌的做法上面小编给大家具体的介绍了，方法简单，当然对于人们来说健脾补虚也是不错的选择哦，减肥防便秘，促进食欲助消化缓解情绪，大家赶紧行动起来吧。营养丰富而且还可以有效的预防疾病的发生。
养胃粥 健脾养胃助消化
粥应该是我国特有的一种食物，中医上面称粥是天下第一补品，不同的粥有不同的养生功效，胃病是很多人的烦恼，下面小编将为大家介绍几款养胃粥，一起来看看吧!
目录
1、什么是养胃粥 2、健脾养胃粥的做法
3、吃什么粥养胃 4、早晚养胃粥做法
5、胃病吃什么粥养胃 6、怎么养胃治胃
7、食用养胃粥禁忌 8、四款经典养胃粥
什么是养胃粥
养胃粥不仅能够补充益气，健脾开胃，还能够滋阴润肺，对于有盗汗、体虚、没有食欲的人非常实用。
健脾养胃粥它非常容易消化乃天下第一补品，健脾养胃粥有养生功效，健脾养胃粥益气养阴，健脾养胃。
山药粥能健脾养胃
小儿脾常不足，风寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意饮食卫生而感受湿浊之邪，就会发生腹泻疾病。
我国中医认为，小儿的发病和脾胃功能是相关联的。
进入秋冬时节可以适当煲些山楂、麦芽、谷芽、扁豆、山药、鸭肾等调理脾胃的汤水或粥水，或者找中医师望闻问切后。
根据患儿偏寒或偏热而添加陈皮、北芪、党参等或麦冬、薏米等煲汤或煲粥，以增强小儿脾胃功能，提高免疫力从而预防腹泻疾病。
山药莲子粥
每天取适量的新鲜山药(50克左右)和莲子(20~30克)给宝宝煲粥喝，莲子和粥都要煮得够烂，一起吃下去。
对于小孩，还是把山药，莲子进行碾碎成粉，制作成米粥喂食。
此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的小儿。
健脾养胃粥的做法
当出现了胃胀、胃痛、消化不良等胃病前期症状时，不必惊慌，也别忙着吃药，可采取肉粥养胃的方法。
只需坚持吃两周的肉粥，胃部不适便能痊愈。
之所以吃肉粥，是因为一来不至于缺乏营养，二来可以通过肉食来刺激肠胃的蠕动，调动肠胃的工作积极性，更有利于缓解胃部不适。
脾胃需要靠养，秋季早晚温差大，人体抵抗力就会下降。
秋季需要健脾养胃，那么秋季健脾养胃喝什么粥好呢?
牛奶
味甘、性平，归肺、胃经。
作用
补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
粥类
粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。
确定适合养胃的早餐食物。
原则有三
易消化，防刺激，多营养。
如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
吃什么粥养胃
胃不好，不喜欢吃干硬的东西时，推荐主食以吃粥为好;记住主食是粥，不是稀饭，胃不好的人吃稀饭并不好。
稀饭中的水太多，胃不好的人，往往肠胃的运水功能也不强，以稀饭当主食，反而增加了胃肠的负担，不好。
有的胃不好的人吃稀钣，还会出现嗝酸、胃胀、难受等不良反应。
粥与稀钣是有区别的，粥煮出来是特别烂熟而粘稠的，往粥中插上一根筷子是不会倒的。
也就是说，粥中的水分是放到恰当的好处，让主粮煮得烂透而不稀，这样的粥当主食吃最养胃。
山药其性甘平，气阴两补，补气而不壅滞上火，补阴而不助湿滋腻，为培补中气最平和之品。
芡实止腰膝疼痛，令耳目聪明，久食延龄益寿，视之若平常，用之大有利益，芡实不但止精，而亦能生精也，去脾胃中之湿痰，即生肾中之真水。
所以说芡实是健脾补肾的绝佳首选。山药营养丰富，易消化吸收，和芡实搭配更是补脾养胃的上好食品。
芡实山药粥补脾胃，滋肺固肾。适用脾虚腹泻，肾虚遗精，慢性久痢，虚劳咳嗽。
做法
芡实、干山药各30克，糯米50克，沙糖适量。芡实、山药、糯米洗净后加沙糖，同煮成粥。
鲜芦根粥
芦根清热养阴，青皮行气止疼，生姜和胃止呕，粳米养胃益脾。
以上诸药配伍得当，共达泄热和胃，养阴止痛之功效。
该粥适应于消化性溃疡病中医辨证为肝胃积热型者，表现为胃脘灼热疼痛、烦躁易怒、泛酸嘈杂、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜暖，大便溏泄，则不宜服此粥。
做法
新鲜芦根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。将鲜芦根洗净后，切成一厘米长的细段，与青皮同放入锅内，加适量冷水，浸泡30分钟后，武火煮沸，改文火煎20分钟。
捞出药渣，加入洗净的粳米，煮至粳米开花，粥汤粘筒。端锅前5分钟，放入生姜，一日分2次温服。该粥粳米的醇香与芦根的清香结合，食起来滑利可口，另有一番滋味。
板栗冰糖粥
板栗冰糖粥具有养脾健胃、补肾强筋、活血止血的作用，适用于胃纳不佳、脾胃不健、腰膝软痛、四肢乏力、多梦失眠、夜尿增多等病症。
做法
板栗50克，粳米100克，冰糖适量。将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内，加适量清水煮粥，待粥煮至浓稠时，放入冰糖调味即可食用。
砂仁粥
砂仁味辛温、运脾助胃消化，营养物质在砂仁温煦脾胃的作用下被充分吸收，而代谢废物则不能在体内停留而排出体外。
食用后，不但消化不良病症明显缓解，而且精神旺盛、体力充足。适用于慢性胃病属痰湿型体质的人食用。
砂仁10克，大米25克，小米25克.取砂仁，略洗去浮尘及杂质，装纱布袋封口加水2000同ml。
煮30分钟后将药袋取出，药水备用.小米、大米冼净入锅，加药水，煮成约500ml的粥，分2次吃完。
糯米红枣粥
糯米，性甘平、无毒，入脾胃。有暖脾胃，补中益气，缩小便的功效。大枣主心腹邪气，安中养脾，助十二经。
平胃气，通九窍，补少气，少津液，身中不足，大惊，四肢重，和百药，久服轻身延年。
以此二种药食同源的原料共煮粥，经常食用，对胃寒有效。
做法
红枣4颗，糯米适量，冰糖适量。
将糯米清洗和红枣清洗干净;砂锅中加入清水，倒入糯米浸泡一段时间后，然后加入大红枣;转大火将糯米烧开。
加入适量冰糖，然后转小火慢熬;用小火熬制半个小时候后，即可起锅。
甘蓝粥
甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然胃菜。
其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。
用甘蓝与粳米共煮成的甘蓝粥，甘甜可口，补益脏腑，可令人安睡。
此粥有益肾强身、通经活络、散结止痛的作用,适于消化道溃疡病、胆绞痛、维生素C和维生素K缺乏、妇女乳汁缺少等症。
甘蓝、糯米各100克,猪肉末、小虾米各适量,共煮粥。
早晚养胃粥做法
红枣莲子粥
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C，化痰止咳，祛脂降压。
壮阳壮腰聪耳，安神除烦，健脾，和胃，养阴补虚，两者搭配煮粥是很有营养的养生粥，早餐吃一碗挺不错的。
材料
粳米50克、大枣10个、莲子20克、红枣20克。
做法
1.莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。
2.三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。
3.根据个人口味调味后早晚食用。
功效
养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
香菇羊肉丁——缓解贫血帮助消化
肉食种类繁多，今天小编给大家介绍的是羊肉，羊肉的口感鲜香，而且肥而不腻，具有滋补气血的作用，含有的蛋白质和氨基酸是比较丰富的，羊肉如何食用呢，来看看香菇羊肉丁的做法，可以缓解贫血，补肝明目。
香菇羊肉丁
主料：羊肉200g、干香菇5个
辅料：植物油15茶勺、盐1茶勺、青红辣椒两个、姜2g、淀粉茶勺、味级鲜3茶勺、香油2茶勺、胡椒粉3g、鸡精1g
步骤：
1.主料：干香菇、羊肉，辅料：植物油、盐、姜、青红辣椒、淀粉、味级鲜、香油、白胡椒粉、鸡精
2.把干香菇用热水侵泡2小时以上捞起去蒂
3.多清洗几遍切丁
4.羊肉切丁，用味级鲜、胡椒粉、淀粉拌匀，再加香油拌均匀腌制3-5分钟左右
5.青红洗净切丁，姜切末
6.热锅凉油，油热7成下羊肉丁翻炒变色捞起
7.再次热锅凉油，油热8成，下姜末翻炒出香味，加香菇翻炒出香味
8.加青红辣椒
9.加盐翻炒出辣味
10.加羊肉丁翻炒均匀
11.加味级鲜
12.加鸡精
13.翻炒均匀即可
吃些羊肉益于补血、补肝、明目等功效，适合吃些羊肉美食，今天做的这道美食----香菇羊肉丁，加上香菇、调味青椒，可以祛除腥味，还能提香，吃着更开胃哦。羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。 羊肉有益血、补肝、明目之功效，对于产后贫血啊或者是有夜盲症，白内障等人群来说是不错的滋补食疗方法，而且还可以促进食欲，对于肠胃不好的人群来说可以帮助消化的哦，同时也可以补肝明目。
香菇羊肉丁的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有缓解紧张情绪的功效，缓解贫血帮助消化补肝明目，具有补虚助消化的作用。
西红柿焖虾——预防衰老助消化
每一种食物都有着不同的养生的功效和作用，重要的是找到适合自己的养生食材，食物的种类有很多的，比如说虾肉吧，它可以有促进食欲的作用，还可以补钙补充蛋白质的呢，对于提高人体的免疫力有好处，那么你知道虾肉如何食用吗，来看看西红柿焖虾的做法，可以有抗衰助消化的作用。
西红柿焖虾
食疗功效:通乳、防衰老、防辐射、防癌抗癌、助消化
营养价值:蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、番茄素
适宜人群:对于肠胃不好消化不良患者易食用。
禁忌人群:容易皮肤过敏患者不宜食用。
所需材料
主要食材虾、番茄、芹菜、青椒、洋葱、清汤
做法
1将虾剥壳去泥线(黑色的肠线)洗净，煮熟。
2洋葱、芹菜、青椒、番茄洗净切末;干辣椒洗净切段备用。
3将油烧到六成热时，放入洋葱、蒜末炒至微黄，在放入芹菜、青椒、泛起，炒至五成熟时，放入胡椒末、干辣椒超透，倒入适量清汤煮沸，加入眼调好味，放入虾段文火焖几分钟即可。
功效与作用
番茄所含的番茄素，能帮助人体肠胃消化，还能排毒养颜。虾含有丰富的高蛋白，能增强人体抵抗力，起到一个防癌抗癌的作用。能美容养颜，还能通乳，帮助延缓衰老，助消化是一道不错的家常菜。番茄焖虾是可以有抗衰的作用的，补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以美容养颜的呢，对于提高人体的免疫力有好处，同时也可以有促进食欲的作用。可以提高免疫力，还可以有抗衰的效果，对于促进代谢，提高体质有好处。
关于西红柿焖虾的具体的做法，相信大家也都学会了，很简单，但是要知道的是它的营养价值是比较高的，而且还可以有预防衰老助消化防辐射的作用，对于身体虚弱的人群来说就是不错的选择哦，所以大家可以经常食用哦。
牛奶香蕉粥——助消化补气养血
香蕉是一种很常见的水果类型，而且营养价值是比较高的，经常吃些香蕉可以促进代谢，润肠通便，还可以帮助睡眠的哦。香蕉粥大家都爱喝，通便是一些老年人还有孩子们，牛奶香蕉粥大家喝过吗，来看看做法吧，可以有补气血的作用。
香蕉牛奶粥
食疗功效:强身健体、助消化、益气养血
营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素C、维生素E、多种微量元素
适宜人群:一般人群均可食用
香蕉牛奶粥所需材料
主要食材香蕉、鸡肉、鸡蛋、奶油、配方奶、鸡高汤
香蕉牛奶粥的做法
1香蕉去皮，捣碎备用;鸡肉洗净煮熟，撕成丝备用。
2用奶油煸炒鸡肉，加入鸡高汤、配方奶加热。
3取蛋黄放入锅中搅拌，熟后熄火，放入香蕉即可。
香蕉牛奶粥的功效与作用
此粥富含丰富的维生素A，而维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需。补虚益气此粥有温中益气、补虚填精、健脾胃的功效，对营养不良、畏寒怕冷、月经不调等都有益处。缓解口腔溃疡此粥含有丰富的水分和维生素C，能缓解口腔溃疡，患有口腔溃疡的人群可适当食用。香蕉粥可以有促进代谢润肠通便的作用，而且还可以增强人体的抵抗力补充个二中的营养物质，是不错的健脾胃补元气的一种食谱。
香蕉粥的具体的做法和它的营养价值，大家也都有所了解了吧，经常吃香蕉的话具有补气血的作用，强身健体助消化补气养血，具有美容延缓衰老的作用，所以如果你爱吃香蕉粥的话不妨试试这样的做法。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《核桃蔬菜粥——预防贫血助消化》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季帮助消化的养生茶”专题。
