秋季吃桂花的好处
秋季老年人运动养生的好处。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何避免关于养生保健的误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的秋季吃桂花的好处，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
【导读】桂花是中国传统十大花卉之一，秋季盛开之时，其香味清香馥郁，堪称一绝。秋季吃桂花的好处：桂花不但能够用于观赏，还同时能够食用，以桂花做原料制作的桂花茶是中国特产茶，它香气柔和、味道可口，用桂花还可以做其他的甜点食材，香甜可口；桂花性温、味辛，入肺、大肠经，煎汤、泡茶或浸酒内服，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用。
秋季吃桂花的好处
主题：红豆桂花年糕汤
食材：年糕300克，糖桂花少许，蜜红豆少许，红豆沙少许，绵白糖、水适量
做法：
1、将年糕洗净，切成1厘米左右见方的小块，锅中倒少许水烧开；
2、把豆沙勺入开水中，用勺子慢慢搅开，再下入年糕粒大火煮，煮到年糕粒软化为止，大约需要5-8分钟；
3、依各人口味放糖调味，不放也可，因为豆沙是甜的，具体的量可根据个人喜好调整，盛入碗中后撒少许蜜红豆和糖桂花即可食用。
秋季吃桂花的好处
四季养生营养提示：
一、桂花用法众多，可散寒破结化痰止咳
桂花自古就深受中国人的喜爱，被视为传统名花，其在秋季盛开之时正是中秋前后，对于古代中国人来说，闻桂花香喝桂花酒赏月是第一风雅之事。进入现代人们发现，桂花的用途更加广泛。它可提取芳香油、制桂花浸膏，可用于食品、化妆品，可制糕点、糖果，并可酿酒。
桂花味辛性温，可散寒破结、化痰止咳，常用于治疗牙痛、咳喘痰多、经闭腹痛等症状。古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到饮之寿千岁的功效。汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，晚辈向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后则象征了会延年益寿。该酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功有。桂花酒尤其适用于女士饮用，被赞誉为妇女幸福酒.
二、女性可用桂花泡茶，可温补阳气美白肌肤
女性常见寒性体质，因此经常出现痛经等症状，桂花可温补阳气，是一种对女性非常友好的养生类花朵，常感体寒的女性不妨在日常用桂花泡点桂花茶饮用。桂花茶可温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺，对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。夏天很多人觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花，可起到缓解作用。
经过小编介绍的秋季吃桂花的好处,你知道什么样的养生方式适合秋季呢？教大家秋季吃桂花的好处的养生小常识大家都记住了吗？希望每一位读者通过阅读秋季吃桂花的好处并身体力行，那么，你就找到了通往健康之路的金钥匙。
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秋季饮食吃葡萄的好处
秋季饮食吃葡萄的好处?葡萄是世界产量最大的水果之一，很少有人不喜欢它。它的品种很多，有红葡萄、白葡萄、巨峰葡萄、无核葡萄等70余种。如今又到葡萄成熟的季节，葡萄对秋季养生有好处吗?
众所周知
营养丰富含糖高
葡萄营养丰富，这是众所周知的事情，尤其是含糖量很高，一般的葡萄含糖量在8%-12%左右，均值为10.3%。葡萄所含的糖为葡萄糖和果糖等，其中葡萄糖能很快被人体吸收，特别当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，便可很快使症状缓解。
诸多品种中，紫葡萄的蛋白质、钾、胡萝卜素、镁、锌、铜、铁、锰的含量较其他葡萄都高，而巨峰葡萄的碳水化合物、钙、维生素E的含量则更高些。
鲜为人知
葡萄籽最抗氧化
现在大家都知道葡萄酒能抗癌防衰老，其实葡萄籽的营养也不可小觑。葡萄籽中的原花青素高于葡萄的其他部位，也高于其他果树类水果。原花青素是目前国际公认的清除人体自由基最有效的天然抗氧化剂，它在体内抗氧化清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍，其主要生理作用有抗氧化、抗过敏、延缓皮肤衰老等，还能预防心血管疾病，保护血管内皮细胞，抑制动脉粥样硬化的形成等。所以，连籽榨的葡萄汁是对健康极为有益的食用方式。
营养吃法
为保活性趁鲜吃
因葡萄中含有大量的活性成分，所以最好趁鲜吃。葡萄皮中含有大量的白藜芦醇，具有极高的抗癌功效，因此，吃葡萄时不仅应嚼嚼籽，还最好带皮。
数据补充
每100克葡萄中含水分为88.7克、蛋白质为0.5克、维生素C为25毫克、维生素E为0.7毫克，其含糖均值为10.3克，而吃起来很甜的哈密瓜含糖量只有7.9克。
秋季吃橘子的好处有哪些
进入秋季，橘子也陆续上市了，是秋季常吃的水果之一，它的营养价值高，水份充足，味道酸甜可口，非常受人们的喜爱，那么亲了解橘子的营养价值吗？它有哪些功效与作用呢？你知道吃橘子的好处有哪些？接下来就跟小编一起来了解一下吧！
桔子和橘子有什么区别
北方叫做橘,南方叫做桔,橘字俗作桔 现在已经没有区别了，都指同一种水果。
橘子，常绿乔木橘子树的果实，成熟的果实球形稍扁，果皮红黄色，果肉多汁，味道甜。（相当于书面语）；
桔子：是橘子的俗称（相当于俗语）。
桔子：桔，为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多，有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、黄岩桔、温州桔、四川桔等品种。
果实较小，常为扁圆形，皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松，海绵层薄，质韧，容易剥离，瓤瓣7至11个。味甜或酸，种子呈尖细状，不耐贮藏。
吃橘子的6大禁忌
禁忌一：服药忌食橘子
橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通和补钾药物时，均应忌食橘子。
禁忌二：阴虚体质者要少吃
秋季吃橘子的好处有哪些
橘子性温，多吃易上火，特别是属于阴虚阳盛体质者，最好少吃，不然会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。
禁忌三：饭前或空腹不宜吃
橘子好处虽多，但宜常吃，不宜多吃，并且建议不要空腹吃橘子，因为橘子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。
禁忌四：不宜与萝卜同食
萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质--硫氰酸。
若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
禁忌五：不宜与牛奶同食
牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素 C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。
禁忌六：忌鲜橘皮泡茶饮
摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市，保鲜剂为一种化学制剂，对果肉没有影响，但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉，若用这样的橘子皮泡水当茶饮，有损健康。
一个桔子=五味良药
橘肉
味甘酸性凉，具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功，主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。
因其富含维生素B1、维生素p,可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病，其所含的诺米林物质还有明显抗癌作用，可预防胃癌。
陈皮
秋季吃橘子的好处有哪些
橘子干燥成熟的外皮，以陈者佳。其性温味辛苦，具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能，可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症，还可解鱼蟹毒。
采收陈皮时，去其白内皮后的红色外皮叫橘红，去红外皮后的白色内皮叫橘白，临床也专用，二者功效同陈皮，但前者侧重燥湿化痰，后者则长于和胃化湿。
青皮
橘子未成熟果实之外皮或幼果，色青而名之。其性温味苦辛，具疏肝破气，散结消痰之功，力较陈皮而强，常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、癥瘕等症。
橘核
橘子的果核（种子），性微温味苦平，功专理气散结止痛，对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。
橘络
橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平，有行气通络，化痰止咳之功，主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。
怎么吃橘子减肥
1、橘子速效减肥单
早餐 西红柿一个、熟蛋一个、一杯鲜榨橘子汁。
午餐 蒸蛋一碗、西红柿汤1碗、橘子一个。
下午茶 鲜榨橘子汁一杯。
晚餐 番茄一个、熟蛋一个、橘子一个 .
秋季吃橘子的好处有哪些
在采用此减肥法的时候最好不要吃其它食物，可喝清水。两餐之间可加一杯鲜榨橘子汁或一份蔬菜沙拉。另外，这个餐单只可用四天，然后停止两星期后再用。停用的那段时间可以绿色蔬菜和水果为主。
适合人群：想快速瘦身的姐妹都适合。
营养功效
有研究表明，吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。
橘子富含维生素C和柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维--果胶，它可以促进通便， 并且可以降低胆固醇。
橘皮苷可以加强毛细血管的韧性、降血压、扩张心脏的管状动脉，因此可以说，橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。美国佛罗里达大学研究人员证实。
我们平时吃完了橘子，就随手把皮扔了。其实，您扔的是一味好药材。把新鲜的橘子皮剪成细条，通风阴干，三年后可入药为陈皮。
大众对它简单的了解是一种水果，但可以毫不夸张的说全身是宝的中药。橘子的皮、核、络、实皆可入药，但饮食吃法很讲究。下面为您介绍在食用橘子时最长见的误区。
错误一
许多人吃橘子时，都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净。其实，这种吃法是比较不健康的。橘瓤外白色的网状筋络就是橘络,它具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸肋疼痛不舒还有辅助治疗作用。
秋季吃橘子的好处有哪些
错误二
再有，人们在吃完橘子后，往往将橘皮用来泡水喝，把鲜橘皮当做燥湿化痰的陈皮来用，认为常喝鲜橘皮水，对秋季保健、防病是大有好处的，其实这是认识上的一个误区。陈皮有理气调中、燥湿化痰的功效，但陈皮并非鲜橘皮，它是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。鲜橘皮是指吃橘子时剥下的鲜皮，鲜橘皮含挥发油较多，不具备陈皮那样的药用功效，用鲜橘皮泡水，不但不能发挥陈皮的药用价值，由于挥发油气味强烈，会刺激肠胃。因此，不要随意拿鲜橘皮泡水喝
营养价值
橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；
橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；
橘皮苷可以加强毛细血管的韧、降血压、扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品；
研究证实，在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质诺米林,它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好；
5 橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮，又称陈皮，是重要药物之一。《本草纲目》中说陈皮是同补药则补；同泻药则 泻；同升药则升；同降药则降。橘皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾和胃的要药；刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红，具有理肺气、祛痰、止咳的作用；橘瓤上的筋膜称为橘络，具有通经络、消痰积的作用，可治疗胸闷肋痛、肋间神经痛等症；橘子核可治疗腰痛、疝气痛等症；橘叶具有疏肝作用，可治肋痛及乳腺炎初期等症；橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用，常吃橘子， 对治疗急慢性支气管炎、老年咳嗽气喘、津液不足、消化不良、伤酒烦渴、慢性胃病等有一定的效果。
橘子的药用价值：
秋季吃橘子的好处有哪些
橘子可以说全身是宝，具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效，肉、皮、络、核、叶皆可入药，在日常生活中发挥着重要的作用。
橘子皮可以美容、除茶锈、除臭，《本草纲目》中说陈皮（橘子皮）同补药则补；同泻药则泻；同升药则升；同降药则降。可见在古代，人们就已经认识到橘子的药用价值了。陈皮可以理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃。
橘瓤上的网状经络叫橘络，有通络化痰、顺气活血的功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。橘络中的维生素p含量高，因此可以有效防治高血压，老人平时多吃橘子对身体健康有很大好处。橘核味苦无毒，有散结、理气止痛的功效。
橘叶可以疏肝理气、消肿散毒。把橘皮的白色内层去掉之后的表皮叫橘红,能起到理肺气、祛痰的效果。
橘子味甘酸、性温，入肺、胃经； 具有开胃理气，止渴润肺的功效；治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。其皮、核、络、叶都是地道药材.橘皮入药称为陈皮,具有理气燥湿、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸胁胀痛、疝气、乳胀、乳房结块、胃痛、食积、输气等症。其果核叫橘核,有散结、止痛的功效， 临床常用来治疗睾丸肿痛、乳腺炎性肿痛等症。橘络，即橘瓤上的网状经络，有通络化痰、顺气活血之功效，常用于治疗痰滞咳嗽等症。
日本研究人员对6000多人进行调查后发现，吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。橘子含维生素c与柠檬酸，除维生素c以外，还可摄取膳食纤维--果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。橘子在烧烤的过程中， 橘皮中的橘皮甙等成分可以渗透到橘子里面去。橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，因此可以说，橘子是预防冠心病和动脉感化的食品。具体方法是将橘子（1~2只）洗净后放在40℃~50℃的开水中浸泡1分钟，然后用布擦干放在铁丝网上，用中火烧烤至外皮微焦，冷却后将橘络、果肉连同果肉外侧的薄皮一起食用，每日3次。
秋季吃橘子的好处有哪些
美国佛罗里达大学研究人员证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇， 有助于使动脉粥样硬化发生逆转。 在鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质诺米灵,它能使致癌化学物质分解，抵制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物质对细胞核的损伤，保护基因的完好。
总结：文章介绍了橘子的营养、功效等知道，大家学会了吗？它虽然有营养，但是对于干燥的秋季，多吃也易上火，还是适当食用为好。
秋季润肺食谱桂花荷塘三宝羹
干燥的秋季适合多喝些润肺汤羹，由莲子、百合，银耳等多种食材一起熬制，做成桂花荷塘三宝羹，滋补肌肤，清心安神，喝上一口，嗓子超润，非常舒服，是一道秋季进补首选汤羹。
【桂花荷塘三宝羹】
【主料】
莲子 50克、藕80克、熟菱角10个、鲜百合1个
【辅料】
糖桂花15克、枸杞适量、藕粉适量、冰糖20克
【做法】
1.准备好所有的食材。
2.百合拨片，莲藕去皮切片非别洗净浸泡备用。
3.枸杞浸泡洗净备用。
4.菱角煮熟去壳取肉切半。
秋季润肺食谱桂花荷塘三宝羹
5.莲子提前浸泡去连心。
6.锅中加清水放入莲子。
7.大火煮开中小火炖煮20分钟。
8.然后加入百合和莲藕。
秋季润肺食谱桂花荷塘三宝羹
9.再把菱角放入继续煮至。
10.加入冰糖。
11.煮上10分钟，百合熟透，加入清水调开的藕粉慢慢搅拌。
12.中小火煮开汤汁透明加入糖桂花。
13.加入枸杞关火。
秋季润肺食谱桂花荷塘三宝羹
小贴士
莲子要提前浸泡，我是头天晚上就泡上的，浸泡过的莲子比较容易煮熟口感绵软。
没有藕粉勾芡，可用生粉水代替。
莲子的营养价值
1.莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。
2.莲子还有天门冬素和蜜三糖等。
莲子的食用效果
1.防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
2.降血压
莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
3.强心安神
秋季润肺食谱桂花荷塘三宝羹
具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
4.滋养补虚、止遗涩精
对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
总结：秋季燥重，容易使人口干舌燥、咽痛等疾病，这时可以多吃一些清热润肺的食物，多喝些汤，今天这道食谱非常适合在秋季时食用，滋阴润肺，秋季养生羹。
秋季吃蘑菇对人体有哪些好处
蘑菇是日常生活中常见的家常菜，随着天气的转冷，蘑菇逐渐走上了人们的餐桌。蘑菇营养丰富、味道鲜美，是人们喜爱的美食佳肴，那么秋季吃蘑菇对人体有哪些具体好处呢？
1、含维生素D
维生素D的唯一植物性来源获取维生素D的主要来源是皮肤接触阳光照射，但它也存在于食物中。蘑菇的天然成分中就含有少量的维生素D.
2、独特鲜味减少食盐用量
蘑菇本身带有肉汤或肉的鲜味，而且由于这种鲜味很冲,在烹饪时能减少盐的使用。
一项研究表明：用蘑菇来替代墨西哥卷饼中80%的牛肉食材能让烹饪者减少25%的食盐用量，而且没有改变风味。
3、有助于控制体重
美国诊所的营养学专家发现：菌类实际上是一种低能量的食物。发表在美国《食欲期刊》上的一项研究显示，食用蘑菇的参与者脂肪摄入量降低，减去了更多的体重。
4、调节胆固醇
孟加拉学者进行的一项研究表明：食用蘑菇与参与者的总胆固醇和甘油三酯含量下降之间存在相关性。只要参与者停止食用蘑菇，这两项血生化指标就会回升。
以上四点就是蘑菇对人体的具体好处，所以秋天到了我们多吃点蘑菇不但可以防止便秘，而且可以降低血压等等好处，对人体健康还是有一定好处的。
桂花腌制的方法
大家应该都知道桂花不仅是一种植物的，也可以当做食材来制作的，有很多人都是会将桂花腌制以后做成美食来吃的，比如说桂花糕，桂花茶等，这些都是非常常见的，有的人们还会选择把桂花和虾肉放在一起烹饪成菜肴吃的，这样的话味道上面就是很正宗的，但一定要注意正确的腌制方法。
桂花腌制方法
原料:带皮大虾10个，奶油15克，酸面包渣100克，海参50克，虾仁50克，鸡肉50克，香菜叶少许，油100克，料酒25克，盐2.5克，味精2.5克，鸡油25克，番茄酱20克，鸡蛋200克，葱、姜各40克。
制法:大虾去头、皮(留尾)，拿掉沙线后，一切两段;靠头部的一段从背部划上3刀，成为虾球坯料;虾尾从背部下刀劈开(但要相连)，用刀跟斩断筋络再用料酒、盐腌制入味，铺开卷入0.5厘米粗、1.3厘米长的奶油条，从刀断面处卷至尾端，然后拍面、拖蛋、沾面包渣，下四五成热的油锅中慢炸，至熟透时捞出，摆的盘沿一间。
海参、虾肉、鸡肉均切成小细丁。锅置火上，加入底油，油热，用葱、姜炸锅，下入切好的三丁翻炒， 再烹入料酒，加入酱油、味精、盐，炒熟后调好口味，装在碗内备用。用两个鸡蛋制成一张蛋皮，扣制成直径13厘米长的环 形蛋皮一张，把炒好的三鲜馅一-一堆在环形蛋皮上;蛋清抽打蛋泡糊，抹在三鲜馅上，表面上用红蛋皮和香菜叶点缀成花草。全部制成后上屉，用小火蒸熟取出，成为雪墙三鲜摆在盘中间。
锅置火上，放入炸虾球的油;至七八成热时把改好的虾球冲炸一下取出。锅留底油，油热将番茄酱下入煽炒，再加鲜汤、盐、味精调好口味;再把炸好的虾球放入，移至慢火煨，待汁浓入味时，加鸡油出勺，用筷挟出，摆在雪墙三鲜的中间即可。
特点:虾球质地鲜嫩，形似桃花，虾尾托糊炸熟，略微上翘，形似凤尾，造型别致，色泽鲜艳。
秋季多吃石榴的好处有哪些
秋季的时候，石榴是市场上常见的水果之一，因为石榴味道鲜美甘甜，白若水晶，红如宝石，实在看起来让人们十分的眼馋，而且在秋季时吃水果对于身体保健非常有效！下面小编为大家介绍石榴能补充身体那些营养。
秋季吃石榴能补充身体营养，毕竟在平时的生活之中，我们吃的石榴中含有较为丰富的营养物质，其中每百克可食部分蛋白质含量是苹果和梨的2倍，脂肪含量为葡萄的3倍，钙含量超出桃子4倍，糖类及维生素含量也较一般水果为高。此外石榴中还含有苹果酸、柠檬酸、果胶、甘露醇等有益于人体的营养成分。石榴既可鲜食，又能加工成清凉饮料，以其酿酒，别具风味。
秋季吃石榴可以治疗一些疾病，毕竟在自己吃石榴的时候，要知道石榴的叶、花、果、果皮、根皆能入药。中医认为，石榴果实性味甘酸温涩，无毒，《本草纲目》谓可止泻痢、下血、脱肛、崩中带下,《滇南本草》曰：治日久水泻，同炒砂糖煨服，又治痢脓血、大肠下血。此外石榴还能治疗咽喉及扁桃体炎、口疮以及皮肤疮癣，并可杀虫。
秋季吃石榴利于季节保健，秋天的时令就是以燥气主令，人体常表现出诸多津亏液少的秋燥症，如口鼻咽喉干燥，皮肤皲裂、大便秘结等，故当秋之时，其饮食之味，宜减辛增酸.石榴味酸甘，可化生阴液，如水行舟，生津润燥。
桂花做的食品
桂花做出来的食物是越来越多的，但是大部分的食物都是集中在甜品类的，比如说桂花糕，这种糕点的做法都是完全不一样的，不过在吃起来的时候味道上面相差不是那么多的，都是会感觉到非常香甜可口的，另外桂花还可以泡水喝的，这也是一种很好的饮品，让自己的身体变得越来越好的。
水晶桂花糕
原料配方
一级川白糖 提糖 糯米粉 熟油 蜜桂花 熟粉
做法
80g白糖加入200g温水中，搅拌至融化
加入150g糯米粉和75g澄粉，搅拌均匀至无颗粒
再加入40g色拉油，搅拌均匀至水油混合(面糊中看不到色拉油)
容器内壁刷色拉油
把搅拌好的面糊倒入，静置40分钟
冷水入锅，水开后蒸30分钟。蒸好脱模
待凉后用刀蘸水切块，撒上干桂花，浇上蜂蜜水即可
烹饪技巧
1、步骤2和3，一定要搅拌均匀，加入色拉油后要搅拌到看不到色拉油颗粒。
2、容器一定要刷油，否则蒸好取不出来。脱模的时候，可以用小刀蘸凉开水，沿模具边上划一圈再倒扣。
3、凉了以后会比较容易切块。切块的时候，刀要蘸凉开水，每切一次都洗干净蘸凉开水再切，否则会粘刀。
芝麻桂花凉糕
原料配方
糯米500克，白糖150克 芝麻100克 糖桂花15克香油或花生油50克
步骤
1.将糯米淘洗干净，在水中浸泡4小时捞出，放在铺好笼布的笼上蒸1小时成。
软硬合适的糯米饭。
2.将下笼的米饭倒入盆中加入花生油、糖桂花、白糖，用粗擀杖反复地捣、搅、翻，使其产生粘性，互相能粘连在一起。
3.将芝麻去掉泥沙，淘洗干净，放入锅中用小火焙干焙熟取出，用碗碾成细末。
4.将熟芝麻粉的一半均匀地铺在案板上，糯米饭平铺在芝麻粉上压平整，再在糯米饭上
均匀地撒上一层芝麻粉，用擀杖擀一下，以免芝麻脱落。放在白瓷盘中，厚度约2厘米为宜。
入冰箱冰凉后，取出切成长方形或菱形块即成。
秋季敷面膜的好处有哪些
在生活中大多数女性都会通过敷面膜的方式来对脸部皮肤进行保护，因为面膜会起到很好的护肤效果，秋季的气候是很干燥的，这样就会导致人体的皮肤失去水分，从而让肌肤的状态变的很差，所以这个季节女性们一定要多加注意对肌肤的保护工作，那么秋季敷面膜的好处有哪些?
第一，秋季敷面膜的好处有哪些?补水保湿。秋天气候干燥，皮肤中的会分流失速度加快，皮肤容易处于缺水的状态，这个时候敷面膜能够帮助补充肌肤需要的水分。修复肌肤。秋天敷面膜能够帮助修复夏天受损的肌肤，帮助改善肌肤被晒黑、老化等问题。另外秋天紫外线仍然很强烈，敷面膜能够有效晒后修复。改善肤质。秋天膜等于是给肌肤多了一层保护的皮脂膜，能够帮助抑制肌肤内部的水分蒸发，不仅能帮助恢复肌肤表面的水润与弹性，当肌肤温度上升、代谢逐渐正常时，肌肤内部的老废物质也能跟着排出，有效改善肤质。
第二，促进皮肤排毒。秋天敷面膜能够帮助皮肤排毒。秋天气温较低，肌肤新陈代谢减慢，而敷 面膜能够使皮肤表面温度升高，扩张毛孔的同时加快毛孔中的油脂污垢排出。延缓衰老。秋天敷面膜能够帮助延缓衰老。面膜中的丰富的精华成分能够补充肌肤需要的营养，特别是含有玻尿酸、胶原蛋白等成分的面膜，能够有效水润肌肤、抚平皱纹，恢复肌肤光彩。
秋季敷面膜的好处有哪些?增强肌肤抵抗力。秋天敷面膜能够帮助提高皮肤的抵抗力。面膜中含有大量的营养精华和和水分能够为肌肤补充营养，改善肌肤状况，从而帮助提高肌肤的抵抗力，让肌肤能更好的对抗外界的刺激。秋季吃红薯的益处
红薯是秋天的应季食物，既健康又美味，且养生功效分毫不输小人参！不信？且听小编小编慢慢道来~
1、生红薯去血毒，熟红薯补气血红薯是生活中特别常见的一种食物，被称为菜篮子里的冠军菜.
白皮白心的红薯，对皮肤特别好。皮肤粗糙的人，常吃白皮白心的红薯，皮肤会逐渐变得润泽。
红皮红心的红薯，营养就更好了。它是补气和血的，作用可以跟大枣相提并论，且没有大枣那么容易生湿热。脸色苍白的女孩坚持长期吃这种红薯，可以改善面部气色。
红薯是健脾胃的，小孩脾胃娇嫩，正需要红薯来补。如果是身体健康的小孩，体内没有痰湿，喜欢吃红薯是很自然的。
红薯对于肠道功能有双向调节作用。便秘的人，可以常吃煮红薯；而喝酒过多，伤了脾胃引起腹泻的人，可以吃烤红薯来缓解不适。
2、常吃红薯藤可降低血糖很多人不知道，红薯藤也是可以吃的。红薯是公认的健康食品，红薯藤的保健作用也很强。糖尿病人吃红薯藤可以获得降血糖的效果。
红薯藤的嫩尖，炒着吃是很清香的，吃起来有点像空心菜。把红薯藤老秆外的一层皮撕掉，把里面的秆掐成段，用一点辣椒和花椒炒着吃，味道很香。红薯藤入肝经，是明目的。红薯藤还有去热毒的作用，可以调理肠炎和皮肤红肿、毒疮。
如果吃了不干净的东西，肚子不太舒服，那么可以用红薯藤老秆煮水喝。
皮肤长疮，可以用红薯叶子捣碎外敷来消肿排脓。
3、带皮吃红薯，吃了不胀气很多人喜欢吃红薯，但是它的皮大家一般不吃。其实，红薯的皮是很好的东西。植物的皮和肉是一对阴阳，红薯也不例外。红薯肉是补的，而红薯皮是泄的，也就是排毒的。红薯肉补脾胃，红薯皮助消化；红薯肉补气，红薯皮通气；红薯肉偏酸性，而红薯皮偏碱性。吃红薯容易使人胀气，还会让人感觉烧心，如果带着皮吃，就能解决这些问题。
桂花不能和什么一起吃
桂花一直都要温补阳气、美白皮肤、排毒养颜、化痰止咳、润肺养生之功效，可舒畅精神、润肺养阴、可净化身心、平衡神经系统等。桂花茶还可以预防口臭、对视觉不明也有好处、对胃寒胃疼有预防和治疗作用。
桂花不能和什么一起吃
桂花目前还没有发现跟什么食物相克，只是注意一次量不要太多，且其辛、温，所以体质偏热，火热内盛者慎食。
桂花宜和什么一起吃
桂花+莲藕：莲藕具有味甘性寒，还可养血补益，是中清淡但是补的食材，放入糯米可做成清爽的蜜莲藕，沁入心脾。
桂花+莲子：莲子有交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿等功能。还有延缓衰老，因为莲子中含有超高维C。莲子同时有种功效，可促进身体新陈代谢。
桂花+枸杞：枸杞历来都有滋养、降压的功效，也有古方将枸杞和桂花搭配食用，生津化痰、滋血降压功效。
桂花+银耳：银耳也就是木耳，有平民燕窝的称号，热量比较低，但含有丰富的胶质、胺基酸、维生素，以及膳食纤维。同时也是低卡路里食品，非常适合减肥的人食用，搭配上寒天粉做成甜品不但美味，养颜美容，还可以控制体重的。
桂花+桂圆：桂花既可以化痰止咳之功效，也可抑制黑色素形成的美白效果，还芳香提神。
哪些人不适宜吃桂花
1、孕妇不能吃桂花
因为桂花具有活血的作用，孕妇孕期不可食用凉性食物、而活血食物容易引致流产现象。
2、糖尿病者不能吃桂花
桂花制成的桂花糖类的食品含糖量较高，不宜食用。
3、消化功能、肠胃不好者不能吃桂花
桂花糕由糯米制成，而糯米容易造成积食，消化功能、肠胃不好者请小心食用。
桂花的营养成分
桂花中所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用。桂花辛香，具有行气之功，能够缓急止痛、散血消淤，并促进肠道秽浊物质的排泄、下肠风痢血。桂花馨香，能祛除口中异味，并有杀灭口中细菌的功效，是口臭患者的食疗佳品。
桂花的功效作用
1、桂花茶有清香提神功效
桂花晒干后，可以冲泡茶水。
2、可作为食品香料
桂花经沸水稍烫后捞起晾干，用白糖包起来，密封于瓶里，以保持颜色鲜亮和香气持久。
3、桂花还可以做成桂花糕
在眼光明媚喝着桂花茶吃着桂花糕也是一件很惬意的事情，可以怡情养性。
4、桂花也可以做成桂花酒
做出来的桂花酒色泽金黄，晶莹明澈，酒味芳香醇厚，口感生香，回味绵长，有舒筋活血、增加热量、帮助消化、增进食欲、解除疲劳之功效。
5、桂花可以提炼香料
桂花是制造香皂、香水、化妆品的原料，现在国际市场对桂花的需求越来越大了。
桂花的食谱推荐
1、水晶桂花糕
做法：80g白糖加入200g温水中，搅拌至融化。加入150g糯米粉和75g澄粉，搅拌均匀至无颗粒。再加入40g色拉油，搅拌均匀至水油混合。容器内壁刷色拉油，把搅拌好的面糊倒入，静置40分钟。冷水入锅，水开后蒸30分钟。蒸好脱模，待凉后用刀蘸水切块，撒上干桂花，浇上蜂蜜水即可。
功效：营养价值丰富，可以美白肌肤，润肠养胃，排除体内毒素。
2、桂花紫薯山药糕
做法：备好食材并清洗干净，将山药、紫薯去皮，放入蒸格，将山药与紫薯切成小块分别装碗里，放进锅子里开大火蒸，加入蜂蜜用勺子压成泥，将紫薯和山药泥分成20克一个，搓圆，放入模具压，最后撒上桂花即可。
功效：粗食纤维属于非淀粉多糖，健康，助消化，减肥。山药具有减肥瘦身的作用，能防止脂肪沉淀在血管上，预防很多疾病的发生，常吃山药对身体有很多好处。
3、桂花红糖米糕
做法：浸泡大米2小时，用搅拌机把大米打成粉。将米粉铺在容器中一层，撒上芝麻粉，在撒上一层红糖，再根据自己口味在铺上一层糖桂花。最后在铺上剩余米粉。大火蒸20分钟，从模具中倒出，然后切成块状即可。
功效：香甜美味，红糖具有活血化瘀之功效，芝麻具有养血，强身健体之功效，可养发，多用于身体虚弱之人。桂花可以美白肌肤，止咳化痰。
4、山楂桂花糕
做法：山楂去两头，切开去核，放入锅中，加入少许水，放入100g冰糖。放入锅中煮10分钟，随后倒入搅拌机中成泥状。将果泥再次放入锅中，倒入100g冰糖和100g白砂糖，随时搅拌。随后倒入模具，放入冰箱冷藏，最后切块撒上桂花即可。
功效：开脾健胃，清凉解暑，美白养颜。
桂花是滋补佳品，如果恰当地将桂花和一些相宜食物同吃，就会起到好的效果。因此食用桂花前，应该了解桂花的知识。这样，就可以将桂花的功效掌握手中。
桂花怎样食用
桂花是一种观赏性非常强的植物，还会感觉到有些清香的，但是很少有人会知道桂花这种植物也是可以当做食材摄入的，这种食用方法还是比较简单的，只要是晒干以后就可以作为中药材来使用的，另外新鲜的桂花也是可以直接食用的，可以给自己的身体带来一些非常好的功效和作用的。
秋季开花时采收，阴干，拣去杂质，密闭贮藏备用;亦可鲜用。
[性能]味辛、微苦，性平。能化痰止咳，活血，止痛。
[参考]含挥发油，其中有β-水芹烯、橙花醇、芳樟醇;尚含醋质，其中有月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸。
[用途]用于喘咳痰多;妇女经闭腹痛;龋齿牙痛。
[用法]泡茶，煎汤，或浸酒服。
木犀儿茶饼：桂花、百药煎、孩儿茶各等份。共捣作膏饼，每次适量噙化。
源于《本草纲目》。本方取桂花辟臭、止痛，用百药煎生津、化痰，孩儿茶化痰、止痛;全方具有辟臭、生津、化痰、止痛等多种功效。用于 口臭，咽喉干痛，咳嗽咽干，龋齿牙痛。
食疗菜谱
糯米桂花藕
菜系及功效：甜品/ 点心
口味：清香味 工艺：煮
糯米桂花藕的制作材料：
主料：莲藕800克，糯米200克
辅料：荷叶20克
调料：白砂糖100克， 糖桂花40克
糯米桂花藕的特色：甘凉清香。
教您糯米桂花藕怎么做，如何做糯米桂花藕
1. 糯米淘洗净，用温水浸泡约1小时;
2. 藕洗干净，按节断开;
3. 切下藕的一头，露出藕孔，填入浸好的糯米，再用藕节头盖住，竹签插牢;
4. 锅内倒入清水，放入藕(灌米口朝上)，旺火烧开;
5. 覆上干净荷叶，盖上盖，转用小火约煮二小时离火;
6. 取出藕晾凉，削皮，切成0.8厘米厚的片，叠码在盘中;
7. 锅置旺火上，放入清水烧开，加入 白糖熬溶，撇去浮沫，转用小火;
8. 熬至糖汁粘稠时，加入桂花糖浆搅匀，离火晾冷;
9. 糖纸浇在糯米上即成。
小帖士-食物相克：
荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、 白银。
桂花黄林酥
菜系及功效：精品主食 甜品/点心 增肥食谱
口味：甜味 工艺：烤
桂花黄林酥的制作材料：
主料：小麦面粉300克
辅料：桂花100克，鸡蛋清150克，黑 芝麻150克，淀粉(玉米)20克
调料：猪油(炼制)150克，白砂糖100克
1. 将面粉过筛后，用200克面粉加入猪油90克，揉成 油酥面团;
2. 将300克面粉加入60克猪油，与适量清水揉成水油面团;
3. 将酥面与水油面逐个分别出条下节子，用擀面杖擀成牛舌形;
4. 从上卷下来再折成三折，擀成皮胚，包入桂花馅，做成饼形;
5. 放入烤盘内，面上刷上鸡蛋液，进炉烘烤至熟即成。
桂花如何烘干
桂花如果是想要入药，或者是做成其他美食的话都是先要进行风干的，这样的话才可以将桂花当中的水分完全都晒干的，不会有任何的残留，可以让保存起来的时候效果也变得非常好一些的，另外有一种美食是糖桂花的，这种美食在做之前都是必须要想办法将桂花完全烘干后再去制作的。
桂花怎么风干
1. 鲜桂花捡干净，用淘米篮漏掉杂物，用清水冲洗下。试过用盐水浸泡的，盐放多了成浓盐水了，黄澄澄的小花都成黑乎乎的了，浪费了好些
2. 烤箱发酵档低温长时间烘干，前趟因为急性子温度调到130度左右，桂花一下子就变黑了，只能弃之重来，百度有说用平底锅像炒茶一样的焙干的，温度很难掌握，鲜桂花遇热很快变黑，没有香味了
糖桂花加工流程：选花→洗花→烫花→淋花→漂花→控花→渍花→包装等工序。
(1)选花：剔除花梗、花蒂等杂质及变色花、缺瓣花。
(2)洗花：选好的花入清水中进行清洗。
(3)烫花：清洗后的花投入沸水中(花水比为1：4,即1份花，4份水)烫30秒至35秒，随即捞起。
(4)淋花：捞花时，随即淋入摊凉至室温的开水。
(5)漂花：捞出的花，随即置于摊凉至室温的开水中静漂。
(6)控花：薄摊自然沥干水分。
(7)渍花：桂花与糖(或蜂蜜)按1：1搅拌均匀，放在洁净的容器中腌制。
(8)包装：按规格要求进行包装。
2. 干桂花加工流程：选花→装花→烘花→筛花→包装等工序。
(1)选花：过60目筛，剔除花梗、花蒂等杂质。
(2)装花：选好的花均匀薄摊在烘框上。
(3)烘花：掌握“看天烘花、看花烘花、先急后缓”的技巧，前期温度控制在55℃至65℃排湿;中后期温度控制在40℃至50℃，直至烘干。
(4)筛花：用80目的筛子过筛去杂。
(5)包装：按规格要求进行包装。
