发酵养生方法

2019-10-12

中国发酵面食的独特魅力

中国饮食中的养生特色。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生和养性必不可分,它带给我们的是健康。如何避免关于养生保健的误区呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“中国发酵面食的独特魅力”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

【导读】中华料理博大精深,中国发酵面食的独特魅力,每一个小分支都有着独立的特色跟魅力,面点也不仅仅是有白馒头哦!在5000年的沉淀中,我们的老祖宗还创造了各种美丽的面食。今天小编就让大家看看中国发酵面食的独特魅力。

中国发酵面食的独特魅力

莲花卷

中国发酵面食的独特魅力

紫薯花糕

蝴蝶馒头

中国发酵面食的独特魅力

蛋糕?不不,叫我米发糕!

要说发酵面食的魅力,主要还是归功于人类使用了数千年的酵母菌。酵母与面团混合发酵后,不仅仅能让面食更加膨松、美味。更可以让面团更加营养,发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物,可以保护肝脏,有一定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质能抗衰老、抗肿瘤、预防动脉硬化,并提高人体的免疫力。发酵后,面粉里一种影响钙、镁、铁等元素吸收的植酸可被分解,从而提高人体对这些营养物质的吸收和利用。

现在市面上的酵母牌子也不少,楼主家做面食一般都是用安琪酵母发面,效果挺好,而且大品牌用着也放心一些。楼至之所以喜欢安琪还有一个重要原因是,安琪有自己的面点培训班!有不少知名面点连锁店的师傅都是那里培训出来的。

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独特的服用阿胶方法


导读:◆中央电视台《中华医药》栏目介绍了一位老奶奶,她九十来岁了,居然满头黑发。可她在

◆中央电视台《中华医药》栏目介绍了一位老奶奶,她九十来岁了,居然满头黑发。可她在中年生了孩子后,因血虚身体垮掉了,后来一个告诉她一种服阿胶的方法,她一直坚持53年,不但身体好了,到九十岁头发还全部是黑的。 站

◆单独服用阿胶,会有滞腻的弊端,但加入黄酒炮制后,黄酒的流通之性会缓解阿胶的滞腻,这样服用阿胶,既方便,效果也好。

今天给血虚的女性朋友介绍一种调理方法,就是单独服用阿胶的方法。

女性在一生中,导致血虚的机会特别多,经、带、胎、产,任何阶段都会导致血虚。很多妇女在生产时大出血,从此身体垮掉了。有的妇女长期月经过多,西医检查发现贫血。这类人往往舌质淡,脉弱无力,脸色无华,有的还伴头晕眼花等。

阿胶是补血佳品

那么,这样的情况怎么调理呢?中医方法很多,其中一个方法就是服用阿胶。

阿胶,是我们中国最古老的药物之一,在中医最早的药物专著《神农本草经》里说它主心腹,内崩,劳极,洒洒如疟状,腰腹痛,四肢酸疼,女子下血安胎,久服轻身益气。我们认为,阿胶入肺、肝、肾经。具有滋阴、补血、安胎、止血的作用,可治疗血虚,虚劳咳嗽,吐血,衄血,便血,妇女月经不调,崩中,胎漏。

最早的阿胶并非像现在这样是用驴皮熬的,当时熬阿胶什么动物皮都用,后来,人们逐渐发现阿胶用驴皮熬制最好,且山东东阿那里的最好,于是就这样固定了下来。

为什么山东东阿产的阿胶最好呢?因为东阿阿胶的整个制作过程是很讲究的,据古代文献记载,山东东阿这儿的驴是吃狮耳山上的上百种草药,喝狼溪河的水长大的。当地流传着一首这样的民谣:小黑驴儿,白肚皮儿,粉鼻子粉眼小黑蹄儿。琉璃井旁走三遭,黄家坊里去打滚。冬至宰杀取其皮,熬胶得用东阿水。

东阿阿胶制作不仅原料好,整个制作过程也非常讲究。就如上面那首民谣所唱的那样,连杀驴的时间都要选择固定的日期冬至,为什么要在冬至这一天杀驴呢?一方面是因为驴在这时候长得大,另一方面阿胶药效滋阴养血,而中医认为,冬至这天是一年里面阴气最重的时候,此时驴皮的药性也最好。总之说法很多,这也是山东东阿的阿胶文化之一。

独特的服用阿胶方法

那么,阿胶用来养血,该怎么服用呢?其实服用的方法非常多,古代的方子里有很多用到阿胶的,我这里介绍的,是一种单独的服用方法。

前些天,在中央电视台的《中华医药》栏目中,介绍了一位老奶奶,她九十来岁了,居然满头黑发,让所有的人都惊奇不已,很多媒体都去报道,那么她有什么养发秘方呢?

原来,她就是吃阿胶,原因是她在中年的时候,生了孩子后经常怕冷,夏天要穿很多衣服,最后一个告诉她一种服用阿胶的方法,她就一直开始服用,一直坚持了53年,不但身体好了,到九十岁头发还是全部都是黑的,让人惊奇。

这位老奶奶到底是怎么服用阿胶的呢?其实,这个方法是中医界都知道的,我介绍给大家。

先买一盒阿胶,把阿胶放在一个大瓷碗,要能够装下一瓶黄酒。然后用一瓶黄酒(注意,不是料酒,料酒里面有花椒大料等),倒入阿胶里面,泡24小时,再看阿胶,虽没化开,但有些软了。然后,把盛有阿胶和黄酒的大碗放入锅里面蒸,小火蒸三个小时,此时,阿胶开始化开了,稍微搅拌,再蒸一个小时左右,直到全部化开,此时,再打开锅,可以看到碗中气泡翻滚,阿胶已全部化开。

把碗取出来,放冷,此时阿胶就会变成膏状,上面用保鲜膜覆盖,放入冰箱,很快阿胶就会变成像皮冻一样的东西。服用的时候,舀出一羹匙,放入碗里面,用开水冲,阿胶在30秒内会全部化开,每日服用两次,一次一羹匙。

如果单独服用阿胶,会有滞腻的弊端,但我们加入黄酒炮制之后,黄酒的流通之性会缓解滞腻,黄酒在加热后,酒性基本消失,但通络之性还在,这样服用阿胶,既方便,效果也好。

但是,有湿气的人要慎用阿胶,所以必须是医生分析你血虚了,才可使用阿胶。同时,因阿胶能止血,女性月经期最好不用,孕妇也不要用。

夏季独特美味的烤土豆


土豆是夏季最受欢迎的菜,平时炒、凉拌、炖都能做出来,但今天小编推荐的这道烤土豆,新鲜的创意菜,土豆中加入鸡蛋,一起烤制,鲜嫩美味,做早餐食用也不错哦。

【夏季独特美味的烤土豆】

主料:土豆1个、鸡蛋1个、

辅料:葱适量、椒盐适量、油适量、辣椒适量、

步骤:

烤土豆的做法步骤1.准备好食材。

烤土豆的做法步骤2.土豆上锅蒸熟。

烤土豆的做法步骤3.葱和辣椒切好。

夏季独特美味的烤土豆

烤土豆的做法步骤4.土豆煮熟后挖个洞。

烤土豆的做法步骤5.打入鸡蛋,不要搅拌。

夏季独特美味的烤土豆

烤土豆的做法步骤6.撒上椒盐和油。

烤土豆的做法步骤7.放入葱花和辣椒。

烤土豆的做法步骤8.放入烤箱,上下管180度25分钟。

烤土豆的做法步骤9.成品图。

夏季独特美味的烤土豆

土豆的营养价值

1.马铃薯比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为十全十美的食物.人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低;而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯富含谷类缺少的赖氨酸,因而马铃薯与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。

2.马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,所以土豆可以起到良好的降血压作用。

夏季独特美味的烤土豆

3.马铃薯是二十多种经常食用的蔬果中含钾最多的,每100克土豆(马铃薯)含钾高达300毫克。日本一个研究发现,每周吃5~6个土豆,可使中风几率下降40%.

4.马铃薯中含水量高达70%以上,真正的淀粉含量不过20%左右。而且,土豆中仅含有0.1%的天然脂肪。这是其他可做主食的食物所望尘莫及的。薯类食品富含柔软的膳食纤维。因为马铃薯中的纤维素比重小、体积大,进食后充填胃腔,需要较长时间来消化,延长了胃排空的时间,这样就产生了饱腹感。 所以马铃薯是放开肚皮吃也不会胖的。

液态发酵白酒


白酒在中国已有上千年的历史,不少白酒爱好者每餐都喜欢小酌几杯,在宴饮餐桌上白酒更是不能缺少的主角之一。很多饮酒的人知道常喝的白酒分为液态发酵白酒和纯粮固态发酵白酒,一般人却是难以区分两者之间的差别。其中液态发酵白酒由于成本低、利润高,在白酒市场上销售占比非常高,不如一起来了解下液态发酵白酒吧。

液态发酵白酒的特点

所谓液态发酵酒就是用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出来的食用酒精为基础酒,加入增香调味物质模拟传统粮食白酒口感,经调配而成的液态白酒。从专业称呼上业内称之为“新工艺白酒”。也就是通常所说的香精勾兑酒。

酒精是十九世纪末,西方国家在法国人卡尔迈特氏在研究我国酿酒药曲的基础上,分离出糖化力强并能起酒化作用的霉菌菌株,才用于酒精生产的。

如果将酒精与酒相比较就如同将纯净水与矿泉水相比较。前者成分单一,后者富含各种对人体有益的各种矿物质。液态发酵的酒,成分非常单一,只含乙醇,没有任何营养成分。若是用薯类酿造,杂质多、酒质差,价格便宜。

从工艺的角度分析,纯粮白酒的成本要比新工艺白酒高出许多。而在相同售价对比中,“新工艺白酒”的市场利润空间就自然比纯粮白酒高许多,于是留给市场链条中的利润分割机会就要优先得多,不乏以高广告投入、高终端促销费支持等促销手段来吸引经销商和消费者,也就在情理之中事了。

固、液态发酵酒的差异

1、生产成本差异

‘新工艺白酒’不是不安全,也不是不好,但它仅适用于低、中档白酒的生产,对满足广大低收入群体的白酒消费需求具有积极作用。然而,一些企业通过包装、宣传把新工艺白酒冒充纯粮固态发酵白酒,价格甚至比名优厂家生产的纯粮固态酒还高,新工艺白酒的优势在于“成本优势”和“缩短储存时间”上。

对于勾兑酒而言,一吨优质的酒精不过5000元~6000元,如果稀释成40度左右的白酒,一吨酒精就成为2吨白酒,等于4000瓶,每瓶成本不过1.5元,加上勾兑费用、灌装费用也不过1.8元左右,另外加包装、瓶子也不过7元-8元。

而纯粮固态发酵白酒的成本,贵的无法估量,即使是最普通的,也是液态法白酒的几十倍。

2、酒的生产工艺、过程以及品质的差异

新工艺白酒中的香味物质很少,其量比关系也很简单,致使新工艺白酒的香气、滋味、口感和风格,远远无法达到传统纯粮固态发酵产品的水平。虽然没有对身体没有很大的危害性,可是据一些经常饮酒的朋友说,酒精勾兑的酒喝完了头很疼,而纯粮发酵酒就没有这样的现象。

加上这项工艺简单、成本低,进入门槛很低,所以一些白酒企业扩大新工艺白酒产量,通过豪华包装、夸大宣传,假冒纯粮固态发酵白酒的名义,高价推向市场,牟取暴利。

米酒发酵温度


米酒的发酵是非常关键的,这决定了自己的发酵出来的米酒是否好喝的,只有掌握好发酵时候的温度才可以使得自己制作出来的米酒味道上面变得更加鲜美的,甜味更加足够的,要不然的话就会使得酒味和甜味都是不足够的,这样的话就会让人们感觉到自己喝的整个米酒当中味道不是那么好的。

发热就是好现象。第三天就可以尝尝。完成发酵的糯米是酥的,有汁液,气味芳香,味道甜美,酒味不冲鼻,尝不到生米粒。这时就可以 揭去保鲜膜,米酒就成了。做得好的,糯米不散,可以分割成块。如果发酵过度,糯米就空了,全是水,酒味过于浓烈。如果发酵不足,糯米有生米粒,硌牙。甜味不足,酒味也不足。

拌酒曲的时候,如果水洒多了,最后糯米是空的,也不成块。一煮就散。说起来,这种酒曲发酵技术还是中国古代的一个大发明。酒曲中有灰霉菌和酵母菌两种微生 物。灰霉将淀粉转化成糖,即糖化过程;酵母将糖转化成乙醇,即酒化过程。只有这两个过程都 进行到适当程度,才有美味的米酒。欧洲直到上世纪才知道这种方法。

1.米酒汤圆:米酒圆子:用优质白糯米为原料,经过水浸水磨后加工成糯米粉,将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例掺和进酵母,几天后即成香味四溢、甜糯适口的米酒。把水烧开放入小圆子,待其浮到水面,再加入米酒、白糖和蛋浆,搅匀勾芡,盛入碗后 撒糖桂花即成。

2、米酒银耳:主料 干银耳25克。辅料 糯米酒100克,白糖400克。烹制制法:1、银耳用温水泡透,去掉黑根,洗净泥沙,再用开水泡发,使之慢慢地泡胀,用开水氽一下,捞出放在盆子里,加入开水,白糖,上笼蒸烂。 2、走菜时,将蒸好的银耳倒入锅内,加糯米酒烧开,调好甜味,盛入碗内。特点 汤浓香甜,富有营养。

4. 樱桃米酒:主料辅料鲜樱桃250克、米酒75克、鲜豌豆10克、白糖200克、糖桂花0.5克。烹制方法:1.樱桃洗净,摘下把,用牙签顶去核,保持形整。米酒用筷子搅散。豌豆用沸水烫熟,捞入凉水中冷却,沥去水。2.炒锅置火上,舀入清水600克烧沸,放入米酒搅匀,加白糖、樱桃、豌豆、糖桂花煮沸,撇去汤面 浮 沫,

魅力男人的运动提案


养生导读:俗话说男人三十还是一枝花。那么这朵常驻的花在凋谢前是达到怎样的鼎盛,在凋谢后又该如何避免迅速枯萎呢?20岁时的男人每天可以跑10公里,一口气能做30个俯卧撑,但到了40岁你就会发现关节已发出咔咔的响声,不那么灵活了。不认老也不行了。事实上你只要从现在开始坚持锻炼,你就能保持青春活力。为此,为各年龄段的男性朋友设计了一套增强体力、增强肺功能及保持肢体灵活性的锻炼方案,每个人都可以按照这个方案进行锻炼,每周三次,每次45-60分钟,坚持下去你就不必为体质不佳和身材臃肿而烦恼。



一、20岁左右。

运动医学将这个年龄段称为破纪录年龄段。

男人可以到健身房锻炼这个时段身体功能处于鼎盛时期,心律、肺活量、骨骼的灵敏度、稳定性及弹力等各方面均达到最佳点。从运动医学角度讲,这个时期运动量不足比运动量偏高更对身体不利。这个年龄段的人可进行任何运动强度的锻炼。

这个时段通过肌肉强化锻炼取得的"常规体力",在锻炼终止后也不会消失。心脏通过耐力锻炼可提高输血量。总之,20岁的人能为今后的身体健康储备"资源"。这个时段一定要注意坚持锻炼,以保持体重,否则30岁以后再去减肥就很吃力了。

锻炼可星期一、三、五隔天进行一次,每次大约30分钟增强体力的锻炼,方法是试举重物,负荷量为极限肌力的60%,一直练到肌肉觉得疲劳为止(大约每次做10-12次)。如多次练习并不觉得累,可以加大器械重量10%,必须使主要肌群(胸肌、肩肌、背肌、二头肌、三头肌、腹肌、腿肌)都得到锻炼。

20分钟的心血管系统锻炼,方法是慢跑、游泳、骑自行车等,强度为脉搏150-170次/分钟。



二、30岁左右。

此年龄段的人身体功能已超越了顶峰。

这时如忽视身体锻炼,对耐力非常重要的摄氧量会逐渐下降。但不必恐惧,因为你依然年轻。此时身体的关节常会发出一些响声,这是关节病的先兆。为了使关节保持较高的柔韧性,应多做伸展运动。还要注意心血管系统的锻炼。

锻炼仍是星期一、三、五隔一次,每次进行5-30分钟的心血管系统锻炼(慢跑或游泳),强度不像20岁时那样大。20分钟增强体力的锻炼,与20岁时相比,试举的重量要轻一些,但做的次数可多一些。5-10分钟的伸展运动,重点是背部和腿部肌肉。久坐办公室的人更要注意伸展运动。方法是:仰卧,尽量将两膝提拉到胸部,坚持30秒钟;仰卧,两腿分别上举,尽量举高,保持30秒钟。



这个年龄段的人仍可进行各种体育锻炼。若间断一段时间,重新进行锻炼时要遵循"循序渐进"的原则。医生建议,35岁以上的人锻炼前应做心电图检查。



三、40岁以后怎么办?

与20岁相比,40岁以上的人肌肉的可锻炼性已下降25%,体力逐渐下降,肌肉逐年萎缩,身体开始发福。

游泳锻炼更适合男人发福与肌肉总量的减少有关,肌肉少,脂肪的消耗就少,而饭量并不比年轻时少,于是肚子便开始凸起来。因此,超过40岁的人选择运动项目不仅应有利于保持良好的体型,而且能预防常见的老年性疾病,如高血压、心血管病等。锻炼每星期一、五进行两次,内容包括:25-30分钟的心血管锻炼,中等强度,如慢跑、游泳、骑自行车等。



四、50岁后能干什么

50岁以上的人脉搏每分钟不超过130-140次。10-15分钟的器械练习,器械重量要比30岁的时轻一些,重量太大会损害健康,但次数不妨多些。为防止意外,最好不使用哑铃,用健身器。5-10分钟的伸展运动,尤其要注意活动各关节和那些易于萎缩的肌肉。周三加一次45分钟增强体力的锻炼,不借助器械,可用俯卧撑、半下蹲等,重复多组,每组约20次,数量依自己的承受力而定。

酿酒发酵缸


酿酒是一种从古代就传下来的手艺技术,酿酒主要是将需要酿造的食材放入一个密封的缸里再经过时间的打磨酿成酒。但是对于酿酒来说,酿酒用的缸的选择也是十分重要,而且根据地区的不同酿酒用的器具也不一样。今天就为大家介绍一下酿酒的发酵缸有哪些吧。喜欢酿酒的朋友们来了解一下吧。

发酵常用的容器有食品级塑料桶、陶缸、304食品级不锈钢发酵桶、窑池等。知道了这些,我们进入今天的主题,发酵用什么容器比较好?

这没有绝对答案,只能说粮食不同工艺不同,适宜的发酵容器也不同。比如:生料、液态、半固态适合用食品级塑料桶、陶缸和不锈钢桶发酵。固态发酵适合用陶缸、不锈钢桶和窑池……

下面我们对比一下各种发酵容器的优缺点:

一、食品级塑料桶。

建立使用白色食品级塑料桶,用其他有色塑料桶,会导致酒中有塑料味,另外,新的塑料桶在使用前一定要进行彻底的清洗、消毒。

优点:食品级塑料桶比较轻,易清洗、易搬运,操作方面,使用成本低。

缺点:

1、影响美观,特别是那些大规模酒厂,定位高端市场、做高档酒的客户,当客户去到你的酒厂参观时,体验感确定不太好。

2、如果你没练就一双火眼真金,购买到劣级塑料酒,可能会影响酒的品质,导致塑发剂超标。

适用范围:生料、熟料液态、半固态发酵,果酒、黄酒发酵,用酿酒设备酿酒的固态发酵。

二、陶缸。

无论是何种粮食、何种工艺发酵,陶缸是乎都是最好的发酵容器,但为何陶缸慢慢的被其他发酵容器所取代了呢?发酵建议使用广口陶缸。

优点:陶的透气性好,故无论是发酵还是存酒,都是极好极好的,用陶缸发酵酿出来的酒糖化、酒化、酯化好,口感极佳。

缺点:易碎、太过笨重,清洗、搬运都不太方面,进出料也不方便。

适用范围:生料、熟料液态、半固态、全固态发酵,记得一定要用广口陶缸,口大散热快。另外,用陶缸发酵时不要装料太满,一般装至总体积的70%即可,夏天还要装得太小一些。

三、窑池。

在我国的东北地区、以及云、贵川等做固态酒的地方,喜欢用窑池发酵,窑池一般设计成地上、半地下、地下。

优点:操作方便,成本低,而且窑池用的时间越长,菌群种类越多,酒的口感越好。

缺点:不易清洗、卫生比较难搞,密封没其他发酵容器好。

适合范围:带壳类粮食的固态发酵,一般来说,小窑比大窑好,故不建议建太大的窑池。

男人如何提高魅力


男人如何提高魅力

1、男人如何提高魅力之学会坦诚

有魅力的男人是坦诚的。坦诚是为人之本。坦诚的男人应该好恶分明:我爱在何处,厌在何方,瑕不掩瑜是什么,美中不足为哪桩。痛痛快快有棱有角的男人很快就会赢得女人的信赖,含含糊糊拖泥带水的男人令女人心烦,而藏头露尾,故做玄虚玩深沉的男人最让女人不放心,渐渐也就丧失了耐性。

2、男人如何提高魅力之学会坚强

有魅力的男人是坚强的。坚强是成熟的标志,在逆境中,在突如其来的打击面前最审视一个男人是否坚强。在危机没有过去之前千万别示弱,“最后的胜利往往就存在于再坚持一下的努力之中”。男人在女人面前表现坚强要讲究方式,有时是语言,有时是沉默;有时是行动,有时只是一个坚定的眼神,一个有力的拥抱。暴怒、咒骂、拍桌子砸板凳不是坚强,而是无能;自暴自弃、怨天尤人,孤僻古怪,邋遢不上进也为女人所不屑。只有度过危机之后的男人才有权利把头埋在女人的怀里寻求安慰,之后晚上喷上艾妃偙岢跟自己心爱的女人共入爱河。

3、男人如何提高魅力之打扮整洁大方

气质,只要体现在两个方面,一是形象,而是内涵,这里我们先来说说外在的形象,最直观就的就是衣着打扮,男人穿衣打扮,不一定非得高昂贵才显得形象好,但一定要整洁大方,符合自己的年龄与身份,同时穿衣也要注意场合,头发、胡须也要常打理,不能给人邋遢的感觉。

4、男人如何提高魅力之言谈举止得体

一个有气质的人,往往是很懂得礼仪的,所以,要想提升气质,学习礼仪也是很必要的,在交往上培养礼貌、谦逊的风度,注重细节,言谈要得体,举止要大方。

5、男人如何提高魅力之保持好身材

运动健身对于外在形象的塑造以及精神面貌有着极大的作用,常常运动,提高个人的精神状态,给人健康的感觉,还有身材肯定会比不健身的时候好,穿衣打扮就容易多了。

男人如何变得阳光帅气

1、早睡早起

睡眠不足会造成皮肤失去鲜亮的光泽,也会使皮肤的细胞迅速老化,加速皮肤皱纹的出现。白天皮肤从事着排出废物的工作,夜晚进行补充营养和自身修复,这种工作在晚上11点至清晨5点最为旺盛。所以,早睡早起不仅消除全身疲劳,也能使皮肤更健美。

2、备一套男性专用护肤品

对于男士来说,护肤最重要的环节就是保持清洁。加强皮肤保养,至少需要拥有:洗面奶、护肤水、膏霜类护肤品、剃须膏。这些护肤用品除了能清洁面部,还能给皮肤提供合适的养分。不过不可用碱性太强的清洁剂,否则只会刺激更多的油脂分泌,宜选择温和的洁面剂。

3、吃出好皮肤

有粗大毛孔、油性皮肤和暗疮滋生状况的男士,要避免吃油腻及煎炸的食物,辛辣食物也要远离。多吃抗氧化食物可以使皮肤增加结实感及弹性,如青椒、花椰菜、西红柿、木瓜、橙子、猕猴桃。

男人在职场上拿什么去竞争

1、学历

所谓学历,包括学校、科系、学位。若本身学历不好,一个补救方法是出国留学或报考国内硕士班,用最高学历“勾销”先前较差的学历。尤其现在国内研究院所广开大门,从“硕士在职班”到“产业硕士班”,想要拿个好学校热门科系的硕士学位,各种渠道多元畅通。

2、性格特质

“性格决定命运”,这句话用在新人求职上,再贴切不过了。很多企业主领教过“草莓族”的不能吃苦耐劳、抗压性与挫折忍受度低、缺乏小组合作精神、忠诚度与责任感低、追求卓越的成就动机不足,因此在新人的筛选上,更加重视性格特质。

3、人脉

人脉,往往会在你意想不到的时候,提供你意想不到的一臂之力。但是“贵人”不会无端从天掉下来,平时就要勤于耕耘,而且眼光不要“看高不看低”。人脉是一种相互牵成的“共荣”关系,在你利用别人前,要先创造自己的“可利用价值”,一定先有付出才有回报。

玉米有哪些独特营养的价值


【导读】玉米有哪些独特营养的价值,玉米,又名玉蜀黍、苞米、玉茭、玉米棒子,因营养丰富又是从国外传入故有珍珠玉之称。约在公元16世纪,外国使者把玉米梁穗作为晋见中国皇帝的礼物。这样,玉米就传入我国并被劳动人民所种植。经过多年的种植,我国还培育出新型的糯质玉米,著名的品种有半仙糯、多穗白、历城粘、黄苞米,那么你对玉米有哪些独特营养的价值了解多少呢。

玉米有哪些独特营养的价值

维生素数倍于稻麦


玉米有哪些独特营养的价值

玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍,生命元素硒的含量则高8-10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。


玉米有哪些独特营养的价值

钙含量接近乳制品

科学检测证实,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%.玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。

如何留住女人的魅力容颜


女人都爱美,也希望可以永葆美丽容颜,但随着岁月的流失,肌肤难免会出现衰老。有什么美容方案可以留住女人的魅力容颜呢?接下来,跟小编去看看中医专家就为你介绍几个,简单实用的美容偏方。

偏方1.巧去面部黑鼻头:把生鸡蛋靠近蛋皮的那层薄膜整张撕下来,贴在鼻头上。等干透之后拿下来,你会发现草莓上的小黑点全都不见了。

偏方2.巧去除痤疮疤痕:把姜切片,临睡前用手指压在疤痕处15分钟,第二天早上再洗掉,连续一周,你会发现这个方法对付痤疮疤痕具有一定效果。

偏方3.巧去脸部角质:在脸上撒少许白砂糖,然后用半个柠檬轻轻摩擦皮肤,可以去除死皮以及减轻阳光灼晒斑痕。

偏方4.巧去除眼角细纹:两粒维生素E与0.5g~1g 南珠粉混为膏状,涂在眼角处30分钟以上,多余的维E可顺手涂在睫毛根部。坚持一段时间后,你会发现,不仅小皱纹正在慢慢消失淡化,睫毛也变长了。

偏方5.巧去手肘、膝盖、后脚跟角质:用滑石轻轻磨去变老变黑的角质,严重时可涂上凡士林,用绷带覆盖一晚上,效果显著。

偏方6.巧去痘痘排毒操:在面部由鼻中线起,毒素顺着循环向脸的两边流动。用指腹由上至下,由额头至脸颊,从中间向两边滑动按压。

五款独特香蕉小吃


大家平时都是怎么吃香蕉的呢?直接剥皮吃,或者打成果汁?一成不变的吃法让香蕉这种富含营养的水果也变得平淡。或许大家可以试试小编接下来给大家介绍的几种吃法,你会发现香蕉原来也可以这么吃的。

香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达378焦耳。在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

香蕉奶冻

选用新鲜香蕉8-10只

配料:白糖200克,椰丝50克,牛奶500克

1、香蕉洗净,带皮煮20分钟,捞出后剥去外皮;

2、将香蕉切成薄片,置于陶瓷或不锈钢容器中,加入白糖200克,捣烂的椰丝50克,再徐徐倒入牛奶500克,一同搅拌;

3、另取一碗,加适量水,放入琼脂适量,上笼蒸至溶化,加入香蕉中拌匀后,倒入平盘,待凝固后入冰箱,食时取之。

香蕉脆片

选用新鲜香蕉8-10只

配料:奶粉

1、香蕉洗净去皮后剁成薄片;

2、将奶粉和水冲和,再倒入香蕉片中,充分搅匀倒入1毫升厚平面容器中,以热水在其底部加热数分钟后,即制成凝胶状香蕉片;

3、为便于从容器中取出,再将一片片香蕉凝胶片置于130摄氏度-150摄氏度素油锅中炸至茶色,即可制成松脆香美的香蕉脆片。

香蕉果酱

选用新鲜香蕉8-10只

配料:甜叶菊4克,干酵母0。25克

1、香蕉洗净去皮;

2、加入4克甜叶菊制剂和0。25克干酵母,仔细混匀,再转入容器中密封,在38摄氏度条件下保温60小时-70小时;

3、过滤得到固形物675克,将此固形物在混合器中捣碎后即为香蕉果酱。

这是日本采用的快速制作香蕉果酱的方法。另外,过滤出的液体香蕉糖浆为淡黄色,香蕉味浓郁,可直接食用,或配饮料和糕点。

豆沙香蕉

选用香蕉2只

配料:豆沙75克,鸡蛋2只,苞谷粉40克

1、香蕉剥皮以后对剖为2片,揿扁平弄直成条形;

2、豆沙75克分成4团,搓成同样大小的条形;

3、按2片香蕉夹一条豆沙揿紧,平摊在案板上,以斜刀法切成菱形小块,放在干生粉内滚一滚(俗称"拍粉降")逐一抖去粉屑放在盆中待烹;

4、鸡蛋清2只打泡,加入苞谷粉或干生粉40克调和成糊状;

5、用清油炸至二至三成熟时,将夹豆沙香蕉逐一拖粉下锅,以低温炸至外酥内软,捞起装盘即成。

拔丝金钱香蕉

选粗壮香蕉2只

配料:生粉100克,鸡蛋1只,白糖100克

1、香蕉去皮,搓成圆筒状,直切成啤酒盖大小、厚薄相等的金钱状,放在干生粉内"拍粉",逐一取出放入盆中待用;

2、生粉100克加鸡蛋1只(只用蛋清),和适量清水调成蛋清糊,将香蕉逐一拖粉,放入温油锅中炸至外皮酥脆;

3、另取净锅放清水少许,白糖100克,熬至水气减少加入少许油,炒至糖汁起浆状,将炸好的香蕉投入,离火翻炒,待糖浆黏住香蕉,倒入滑过油的盆中。用筷子夹起香蕉,蘸冷开水吃,口味甜而酥松。

魅力女人的秋季进补秘方


众所周知,红枣是女人天然养颜的好伴侣。既能滋阴润燥又能补气易肺,补血的同时也补充了维生素的含量。下面就来看看微微健康网给大家推荐的美食方吧!

老人常说夏天过后无病也有三分虚。因为经历一个漫长酷热的夏季,人们的饮食习惯多偏向生冷食物,胃脾功能自然受到影响,故秋天时会有贴秋膘进补的说法。按照老习俗,贴秋膘的首选是食用蛋白质颇高的肉类,但是这样吃是不是就有不少MM担心自己苦苦维持的体重会突然增加不少?既然秋膘也要贴,身材也要保持,懂你们心思的小编自然会为大家介绍既营养健康,又不会长胖许多的进补小秘方了。各位可要用心记哦!

蜂蜜

蜂蜜中含有大量容易被人体吸收的糖份、维生素以及氨基酸,而且可以起到对皮肤保湿的功效。在秋日里既可以起到进补的作用,也能在干燥的天气让肌肤水嫩感十足。多多使用蜂蜜也能帮助工作繁忙的OL们润肺去燥,由内养外。

进补菜式推荐:川贝蜂蜜炖雪耳

关键词:滋润保湿、滋养肝肾、生津解燥

用料:蜂蜜120克;湘莲子80克;桔梗、干雪耳各60克;

川贝40克;桂圆肉10克

做法:川贝、桔梗和桂圆用水洗净,湘莲子洗净,拔去苦心备用。干雪耳用清水浸泡20分钟,待完全泡发之后剪去根蒂,掰成小朵。之后将川贝、桔梗、湘莲子、桂圆肉和雪耳放入炖盅内,倒入600ML的开水炖1小时左右。熬好后待温度将至适宜时放入蜂蜜即可。

红枣

众所周知,红枣是女人天然养颜的好伴侣。既能滋阴润燥又能补气易肺,补血的同时也补充了维生素的含量。《本才纲目》中提到:枣味甘、性温,能补中易气、养血生津,用于治疗脾虚弱、胃脾不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,养肝防癌功能尤为突出,有一日吃三枣,一辈子不显老之说。所以,在胃脾长期受凉之后,进补红枣是再合适不过的拯救方法。

进补菜式推荐:党参黄芪红枣鸡汤

关键词:善补气血、预防流感

用料:本鸡1只;黄芪、党参、红枣、姜片各10克;葱结1把 15克;料酒 10ml

做法:将本鸡处理后加入冷水,料酒和葱姜一起入锅。待烧开后撇去锅中浮沫,再加入其余材料下锅慢炖。大约一个半小时的中火慢炖便可。如果你想让肉质更加鲜美,那就选择小火慢炖即可。

鱼类食品

鱼类食物不但肉质鲜美、容易消化,而且还含有非常丰富的维生素和矿物元素。它们脂肪含量相对其他肉类食品来说相对较少,并且鱼类中含有的Omega-3脂肪酸更能消除损伤皮肤的胶原。防止皱纹产生。在贴秋膘的同时不仅补充了大量的营养元素,而且使用鱼肉也能减缓女性衰老。

进补菜式推荐:萝卜丝鲫鱼汤

关键词:健胃脾、补气血、预防感冒

用料:鲫鱼1条;白萝卜400克;火腿、姜片各2片;葱一条;盐、胡椒粉各少许;

做法:将萝卜、姜片、葱切丝,鲫鱼清理干净煎黄备用。用砂锅烧滚清水后将机遇下锅,调味烧滚。最后加入萝卜丝及火腿片,滚约25分钟,下姜丝、葱丝,再滚起加葱丝即可。

大豆

大豆对于女性来说可是非常好的食品。它丰富的维生素E既可以防止色素的沉淀也可以帮助缓解皮肤的衰老。大家都应该知道大豆中含有的卵磷脂也是非常宝贝的,因为她能够延缓女性衰老,将更年期推迟。

进补菜式推荐:上汤蘑菇豆苗

关键词:延缓衰老、防止色素沉淀

用料:豆苗250克;蘑菇100克;姜丝、葱丝少许

做法:将豆苗、蘑菇洗净,切好之后备用。锅中烧热加入少量油,倒入姜丝和蘑菇清炒。在锅中倒入约500ML水烧至沸腾,把豆苗放入其中其中,煮至2分钟左右,依个人口味加入盐和麻油即可。

以上内容就是针对魅力女人的秋季进补秘方来介绍的,相信大家也有很深的认识了吧,希望对您有帮助。

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