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如何正确食用野生黑枸杞?

如何食用生姜养生。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,没有好的身体,万事事皆休。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“如何正确食用野生黑枸杞?”,希望能对您有所帮助,请收藏。

随着黑枸杞养生保健功效逐渐被世人所知,也有很多朋友用黑枸杞泡水、泡酒、烹饪,但并不是所有人都适合服食黑枸杞,今天就教大家如何正确食用野生黑枸杞。

黑枸杞的安全性

现在关于黑枸杞毒性的动物实验证明,黑枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。但任何滋补品都不宜过量食用,黑枸杞也不例外。

一般而言,成年人一天吃3-5克是适宜的,可以起到保健作用。但如果用于治疗,则一天10-20克为宜。

黑枸杞食用方法

目前黑枸杞食用方式主要有三种

1/嚼食

嚼食 直接嚼食最佳,对黑枸杞子中营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥黑枸杞的保健效果。但嚼服黑枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。

2/泡水

泡水 用60温水冲泡,浸泡3分钟,让黑枸杞中花青素释放在水中。黑枸杞具备很强水溶性,因此,不同酸碱性的水质,不同的水温,浸泡出的颜色也不同。一般,弱碱性水泡出呈蓝色,弱酸性水泡出呈紫色。

3/泡酒

泡酒 用上好白酒500克,放入50克野生黑枸杞,放置阴凉处一周即可饮用。但由于受到水温,浸泡时间,以及酒精和各种有机物、醛类、羧酸、酯类等限制,黑枸杞中有效成分不能完全挥发,只能部分释放在酒中。

何人宜服黑枸杞

最适合吃黑枸杞的人答案当然是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。黑枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃 。 黑枸杞一年四季皆可服用,春天,万物复苏,人体阳气渐渐升发。 黑枸杞味甘平补,春季可以单独服用,也可与味甘微温之品同时服用,助人阳气生发,犹如黄芪之类的滋补药品。

夏季宜泡茶,但以下午泡饮为佳,可以改善体质,利于睡眠。

但要注意的是,黑枸杞泡茶不宜与绿茶搭配,适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡,最适合的人莫过于用眼过度的电脑族; 黑枸杞需要配滋润食品,列如雪梨、川贝、百合、玉竹等,效果更好。 当然,也可以配用一些山楂之类的酸性食品,以达酸甘化阴之效。 进入冬季,人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。 黑枸杞能够平补阳气,天天服用,特别是配伍羊肉、肉苁蓉、巴戟天、金匮肾气丸等一起用,有助于人体阳气生长,抵抗自然界严寒。

黑果枸杞食用方法,上面都详详细细为你介绍了,一些应该注意的事项也该注意。有的食物会相生相克的。忙碌了一整天是否回家了随便吃点什么,还是精心为自己准备一份晚餐呢,是过一个精致的生活还是随便忽悠一下呢?你生活的状态影响了你的生活质量。

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野生黑枸杞的正确食用冲泡方法与功效


黑枸杞泡水喝需要注意哪些问题呢?

1、黑枸杞泡水要用60度以下的温水或凉水,不能用开水,因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温。并且,黑枸杞会随着水温的不同变化不同的色彩。

2、正在感冒发烧者不宜使用。

3、忌浓茶一般服用中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与黑枸杞同服时会影响人体黑枸杞中有效成分的吸收,减低其效果。最好在服药2-3小时后再喝。(注:只是影响其效果,没有危害)

4、忌生冷油腻荤腥类食物会加重体内湿气,刺激肠胃,让肠胃难以消化吸收,为了保证黑枸杞的养生功效,在调理期间最好不要食用这一类食物。

5、有人认为黑枸杞泡水就只有两种颜色;要么红色或蓝色,其实这是误解。黑枸杞遇水变色,是因为其中天然花青素溶解于水的缘故。花青素是一种水溶性色素,对酸碱性特别敏感,可以随着水质的酸碱性而变幻不同色彩,在酸性水中呈现紫色、紫红色、铁红色等,在碱性水中是呈现蓝色、蓝绿色、湖蓝色等等。一般用矿泉水泡是紫色的,用自来水泡是蓝色。

6、顶级品质的黑枸杞三分钟一泡大概能泡五六次,但是如果你第一杯泡半小时,那么黑枸杞中的花青素就会完全释放在第一杯中。接下来泡出色就没有那么明显了,也就是说黑枸杞的泡水次数取决于间隔时间。

再给大家总结一下黑枸杞的功效与作用:

具有补肾提高性功能、抵抗衰老、防脱生发、等,黑枸杞又被誉为口服的化妆品,具有极高的药用价值,可以降低血脂和胆固醇,兴奋大脑神经,增强免疫功能,预防治疗心血管疾病和动脉硬化。

多种方式食用野生黑枸杞


历史对野生黑枸杞的记载由来已久,早在《诗经》中就有野生黑枸杞延年益寿的记载,中医上,又有介绍黑枸杞是一种滋补养上品,有延衰抗老的功效,又名却老子。另外,野生黑枸杞还具有补肾益精、养肝明目等保健功效,因而有天天喝枸杞水,延年又益寿一说。服食野生黑枸杞延年却老的方式很多,数千年的食补食疗文化,孕育了以野生黑枸杞为主药的多种剂型的药方。以下列举实用简便易学的一些药膳配方,以飨读者。

一、野生黑枸杞枇杷膏:

野生黑枸杞、枇杷果、黑芝麻、桃仁各50克,蜂蜜适量,将枇杷果、桃仁切碎,黑枸杞、黑芝麻洗净加水浸泡放入锅内,大火烧沸,小火熬煮20分钟,取煎汁1次,加水再煮共取液3次,合并煎液,用小火浓缩至膏,加1倍分量的蜜即成,冷却装瓶待用,益肺肾补虚,平喘咳润燥,用于晚期肺癌虚弱,体质软弱患者。

二、草龙珠蜜汁加野生黑枸杞:

野生黑枸杞、龙眼肉各20克,葡萄干50克,蜂蜜20克,菠萝200克。以上各种用净水冲净,入小碗加蜂蜜及适量水入蒸笼蒸20分钟。常服延年益寿,充实正气,补气养血。

适用人群:适合所有人食用,用眼过度、老人更加适合。

适用量:每天100克左右。

特别提示:

野生黑枸杞一年四季皆可服用,冬季宜煮粥,夏季宜泡茶。

食用黑枸杞注意事项:

1、野生黑枸杞性质比较温和,食用稍多无碍,但若毫无节制,进食过多反而会令人上火。

2、野生黑枸杞虽然具有非常好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的,由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

野生黑枸杞不但可以延年益寿,还具有明目的功效,进入中年后的朋友,可通过黑枸杞来保护眼睛,预防老花眼,在这里为大家推荐黑枸杞保护眼睛的偏方野生黑枸杞蜂蜜茶。做法:用优质黑枸杞一勺,放入杯中,再将温水倒入,约两三分钟后,再放入一勺蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。每天晨起晚睡前各饮一杯,两三个月后即可见效。

野生黑枸杞如何选择


现在市面上野生黑枸杞的销售是非常多的,野生黑枸杞对于我们的身体健康有着非常大的帮助,所以,现在越来越多的人都开始关注我们的野生黑枸杞,希望可以获得一个不错的效果,今天野生黑枸杞该如何进行选择呢,这可能是很多人都比较关心的问题,今天就请随着小编来了解一下吧。

野生黑枸杞是现在针对我们的身体比较好的一种营养物质,所以,现在,在一个追求健康的社会前提下面,越来越多的人都会特别的关注我们的野生黑枸杞,希望可以获得一个健康的身体,野生黑枸杞最大的健康优势,就是可以缓解高血压和高血脂,现在越来越多的人都会被这两种疾病所困惑,让我们的生活受到不同程度的影响,现在,越来越多的人都会在选择野生黑枸杞的时候根据针对这个重要的优势。另外,还有一个重要的原因,野生黑枸杞对于高血压和高血脂的预防也是非常重要的,现在很多人都希望可以获得一个健康的身体,那么,采用野生黑枸杞就是非常不错的,对于我们的身体保养也是很好的,所以,现在我们身边很多人都会购买野生黑枸杞,并且,这些野生黑枸杞的价格也是非常高的,我们在选择的时候需要特别的谨慎。

关于野生黑枸杞如何选择就为大家介绍到了,现在市面上销售野生黑枸杞的地方是越来越多,希望您可以仔细的选择进行挑选。

野生黑枸杞的功效与正确的食用方法


野生黑枸杞的营养价值:

野生黑果枸杞,别名:苏枸杞,俗称:野生黑枸杞。野生黑枸杞主要出产于青海柴达木盆地,(德令哈、都兰、格尔木等地)生长在海拔2800米-3200米的盆地沙漠地带,海拔高气候干旱、生态环境洁净、无污染。经测定,野生黑枸杞是迄今为止含原花青素含量最高的野生植物,而青海的野生黑枸杞品质和花青素含量是最高的。野生黑枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素,其中钙、镁、铜锌、铁的含量也高于红枸杞。

野生黑枸杞的功效:

一、美容界的软黄金:黑枸杞糖分很高,味道甘甜,其含有的花青素含量远超蓝莓,所以它具有很好的增强免疫力、延缓衰老的滋补作用。多食黑枸杞还可以防止皮肤皱纹的提早生成,使肌肤更年轻、更有活力。

二、动脉粥样硬化的解毒药:黑枸杞能够改善血液循环,恢复失去的微血管功效,加强脆弱的血管,因而使血管更具弹性。对于静脉功能不足者,黑枸杞能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状。

三、眼科界的新星:医学临床报告显示:黑枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力。黑枸杞还可以提高在昏暗灯光下的视力,这对于夜间驾车者、长时间注视屏幕的人等都有帮助。(比如现在的重度近视儿童和现在的手机控一族)

四、孕妇和胎儿的滋补品:黑枸杞性温和,不寒凉不大热,对孕妇来说是单味滋补的好药,对自己和胎儿都有好处,是可以食用的。黑枸杞营养价值高,孕妇食用可以滋阴补气,预防小疾病;另外黑枸杞含有的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健康眼睛的必需营养,故可护眼明目。因此孕妇食用黑枸杞对宝宝来说有明目、提高免疫力、保护肝脏的作用。除此之外,黑枸杞还有美容养颜的功效,而女性在怀孕和哺乳期间由于其特殊的身体体质,是最容易长斑的,这期间又不能使用任何的护肤品和化妆品,所以对于孕妇来说,再没有比黑枸杞更健康和天然的化妆品了。

野生黑枸杞泡水饮用及正确的食用方法:

野生黑枸杞可以直接食用或泡茶,入药,泡酒(泡酒可以即泡即饮,但最好泡一个月后在饮用效果更好)。

成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。青海地区的黑枸杞大概一克为3-5粒,其他地方则一克十几粒都有。不同地区不一样,青海的野生黑果枸杞最大,品质最好),干吃5-10克左右的枸杞比较合适,也可以根据自己服用状况增减数量,达到效果最佳为止;既可以放在嘴中嚼着吃,也可泡水喝。一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。泡水饮用,不宜高温冲泡(建议60摄氏度左右温水为宜)。

黑枸杞泡水颜色会因水质的pHp值不同而产生蓝颜色或者紫色等不同颜色,这是因为黑果枸杞中富含极高的花青素的缘故。自来水冲泡呈蓝色(碱性水)、矿泉水冲泡呈紫色(中性水)直接饮用,冲泡5-6遍,黑枸杞中的有效营养物质全部浸出,直至水变为白色为止。

野生黑枸杞的适宜人群:

1、体质虚弱、抵抗力差、肾虚、免疫力低下者适合吃野生黑枸杞

2、皮肤粗糙、松弛没有弹性,皱纹增多、肤色不佳、晦暗的人适合吃野生黑枸杞

3、经常倒班、加班、睡眠不好的人适合吃野生黑枸杞

4、长时间使用电脑、手机,经常熬夜的白领一族适合吃野生黑枸杞

5、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人适合吃野生黑枸杞

6、心脑血管不好、年龄大的人适合吃野生黑枸杞

野生黑枸杞的储藏方法:

1、阴凉干燥处保存

2、冰箱冷藏法

3、塑料真空保存法

如何食用黑枸杞?


最近一段时间,许多朋友们在买到一些黑枸杞后,不知道该一次性使用多少量黑枸杞,该怎么使用黑枸杞的这样的情况。为了让大家知道黑枸杞的用法和用量,今天杨二专门为大家介绍一下如何食用黑枸杞:

用法与用量

1、直接嚼食:会有淡淡的甜味,有点像平时吃的葡萄干。

2、泡水:用冷水或温水(建议60度以下的温水,温度过高会破坏黑枸杞中的花青素)冲泡,等待5分钟左右即可饮用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉(当营养成分和花青素释放完之后,部分果实会呈略透明的白色)。依个人口感喜好,还可加入蜂蜜哦。

3、泡酒:一斤酒可放30g左右的黑枸杞,可以即泡即饮,也可储藏后再饮用,一般半个月到一个月为宜,一日2次。

4、入药:按照医生的处方酌情入药。

温馨提示

1、黑枸杞适合5岁以上的所有人食用;黑枸杞属于温补性的,因此处于发烧、腹泻和发热状态的人可以暂停食用。

2、黑枸杞花青素和营养物质含量丰富,滋补效果显著,因此成人一天食用5g左右(黑枸杞1g为12粒左右,好一些的1g是17粒左右,最好的是22粒左右)即可,也可以根据自己的情况增减数量。)

3、黑枸杞泡酒,一斤白酒配30g左右的黑枸杞为佳。

4、黑枸杞易受潮,因此要放在干燥阴凉的地方,或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。

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