散风清热、清肝明目的菊花茶
春季养生菊花茶。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。关于养生保健有哪些知识需要掌握呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“散风清热、清肝明目的菊花茶”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
菊花是指我国十大名花之一菊花，菊花在我国全国各地几乎随处可见。那么菊花茶有什么功效和作用呢？
菊花茶的功效：
菊花为菊科多年生草本植物，是中国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。 对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火，甘苦微寒，清热解毒，对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。
现代医学也研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。
散风清热、清肝明目的菊花茶
中医多用以主治目赤、咽喉肿疼、耳鸣、风热感冒、头疼、高血压、疮疗毒等病症。若长期食用，还有利血气、轻身、延年的功效。
现代临床医学也证明，菊花可扩张冠状动脉，增加血流量，降低血压，对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的疗效。
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效。
很多人喜欢喝，特别是常用电脑的上班族，菊花茶确实对保养眼睛有好处。
睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样，民间有一方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。此外平常还可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。
菊花茶的作用：
菊花茶：有明目清肝的作用，有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝，或是用蜂蜜菊花茶都对疏肝解郁很有帮助。决名子茶：决名子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用，若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用，对于治疗便秘很有效果。杜仲茶：杜仲具有补血与强壮筋骨的作用，对于经常久坐，腰酸背痛很有帮助
散风清热、清肝明目的菊花茶
菊花茶对眼睛的保健作用
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，对恢复视力也有帮助。
菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实是不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冰饮都是很好的饮料。
另外如果早上起来眼睛浮肿，还有一法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。 [原料]野菊花15克、冰糖20克。[做法]取野菊花，沸水冲泡10分钟，入冰糖溶化即可。[用法]每日2剂，代茶饮用，冲至无味。[作用]清热解毒、凉血明目。用于防治鼻咽癌。[评注]野菊花甘苦微寒，清热解毒，用于治疗毒痈疥肿。现代研究证实具有抗菌、抗病毒、抗癌作用。配冰糖甘凉润燥，矫味适口，凉而饮之以增清热之功
金银花的功效与作用
金银花，又名忍冬、银花、双花等，自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热，还善清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证，均效果显著。
金银花的功效概述
清热解毒，凉散风热。用于痈肿疔疮，喉痹，丹毒，热血毒痢，风热感冒，温病发热。
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金银花的药用功效
一是抗菌及抗病毒。即对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、痢疾、伤寒、脑膜炎双球菌、肺炎双球菌、绿脓以及流感病毒等都有明显抑制作用。
二是有增强免疫的功能。金银花能促进淋巴细胞转化，增强白细胞的吞噬功能。
三是抗炎、解热。金银花能促进肾上腺皮质激素的释放，对炎症有明显抑制作用。
金银花饮片大致可分为生药、炒药、炭药3种。这3种制品的性味和功效有差别，在应用上也各有擅长。
生药是把鲜品金银花经过日晒、阴干或烘烤等方法而获得的干品，也指鲜品金银花。生药味甘微苦，性寒，善清解上焦和肌表之毒邪。可用于温病初期，常与连翘、薄荷、淡豆豉、荆芥等同用，以加强疏散清热之力。主要用于温病初起发热，微恶风寒，口微渴者，代表方如银翘散.还可用于痈疽疔毒，金银花自古有疡科之圣药之称。常与蒲公英、紫花地丁、野菊花等合用，能增强解毒消肿作用。对于痈疽疖毒，红肿疼痛，无论溃脓还是未溃脓者，使用金银花（用量宜重）均能起到极佳效果。代表方有五味消毒饮等。
金银花的作用
1.金银花抗病原微生物作用：体外实验表明，花和藤对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定抑制作用，对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿脓杆菌，结核杆菌亦有效。水浸剂比煎剂作用强，叶煎剂比花煎剂作用强。若和连翘合用，抗菌范围还可互补；与青霉素合用，能加强青霉素对耐药金黄色葡萄球菌的抗菌作用，这可能是在抑制细菌体内蛋白质合成上有协同的作用。有人认为绿原酸和异绿原酸是金银花主要的抗菌有效成分。
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2.金银花抗炎和解热作用：腹腔注射金银花提取液0.25g/kg,能抑制大鼠角叉菜胶性脚肿。另有报道金银花注射液30-40g/kg能减轻蛋清性脚肿程度。腹腔注射金银花提取液8g/kg,2次/天，连续6天，对大鼠巴豆油性肉芽囊，也有明显抗渗出和抗增生的作用。早期报道金银花具有明显的解热作用，但用霍乱菌苗、马铃薯杆菌、枯草浸液等给家兔耳静脉注射，致热，未证实金银花煎剂5g/kg灌胃有退热作用，认为这可能和使用的金银花制剂、剂量或家兔的耐受性不同有关。
3.金银花加强防御机能作用：金银花煎剂稀释至1:1280的浓度，仍能促进白细胞的吞噬功能。小鼠腹腔注射金银花注射液，也有明显促进炎性细胞吞噬功能的作用。
4.金银花中枢兴奋作用：经电休克、转笼等多种实验方法证明口服绿原酸后，可引起大鼠、小鼠等动物中枢神经系统兴奋，其作用强度为咖啡因的1/6,二者合用无相加及增强作用。
5.金银花降血脂作用：大鼠灌胃金银花2.5g/kg能减少肠内胆固醇吸收，降低血浆中胆固醇含量。体外实验也发现金银花可和胆固醇相结合，但四妙勇安汤（金银花、玄参、当归、甘草）治疗家兔实验性动脉粥样硬化。未观察到有降血脂和主动脉壁胆固醇含量的作用。
6.金银花抗内毒素：用鲎试验法测定内毒素含量，300%金银花（忍冬）注射液以1:2-1:64稀释，体外试验无论用凹片法或试管法，均明显降低试液中的内毒素含量，其中1:2-1:8的稀释管与阴性对照管一样呈液态，阳性对照呈凝胶状。金银花（忍冬）蒸馏液6g/kg静脉注射，对绿脓杆菌内毒互2.8mg/kg静脉注射引起的兔体温下降及白细胞数下降有对抗作用，金银花（忍冬）蒸馏液7.5g/kg或注射液2.5g/kg腹腔注射，对绿脓杆菌内毒素65mg/kg腹腔注射的小鼠有保护作用，减少小鼠死亡率。
7.其它金银花的功效与作用：曾有体外筛选实验报告金银花的水及酒浸液对肉瘤180及艾氏腹水癌有明显的细胞毒作用。金银花提取物口服对大鼠实验性胃溃疡有轻度预防效果。口服大剂量绿原酸能增加胃肠蠕动，促进胃液及胆汁分泌。绿原酸及其分解产物对大鼠离体子宫有兴奋作用。此外，绿原酸还能轻微增强肾上腺素及其去甲肾上腺素对猫和大鼠的升压作用，但对猫的瞬膜反应无影响。
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黄连的功效：
清热燥湿，泻火解毒。用于湿热痞满，呕吐，泻痢，黄疸，高热神昏，心火亢盛，心烦不寐，血热吐衄，目赤吞酸，牙痛，消渴，痈肿疔疮；外治湿疹，湿疮，耳道流脓。酒黄连善清上焦火热。用于目赤，口疮。姜黄连清胃和胃止呕。用于寒热互结，湿热中阴，痞满呕吐。萸黄连舒肝和胃止呕。用于肝胃不和，呕吐吞酸。
黄连的作用：
1、抗溃疡
对吲哚辛所致大鼠胃溃疡有明显的抑制作用，p0.01;作用强度与西米替丁相当。
2、抑制胃酸分泌
可明显减少胃液分泌量，p0.01; 作用强度与西米替丁相当。
3、保护胃粘膜
明显抗盐酸乙醇氢化钠、阿司匹林等所致大鼠急性为粘膜损伤。
4、抗炎镇痛
用热板法、扭体法试验，均有明显的镇痛作用；有明显的抗炎作用。
5、抑菌
对金葡、霍乱弧菌、乙型链球菌作用较强，对大肠杆菌、伤寒杆菌作用较弱。
黄连的应用：
1、湿热痞满，呕吐吞酸 尤长于清中焦之热，治疗由于湿热阻滞中焦，气机不畅所致的脘腹痞满、 恶心呕吐常配苏叶用，如苏叶黄连汤。或配黄芩 干姜 半夏 如半夏泻心汤。配石膏，可治胃热呕吐，如石连散。
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2、湿热泻痢 本品为治疗泻痢的要药，单用有效。
3、高热神昏，心烦不寐，血热吐衄 尤善清泻心经实火，可用于治疗心火亢盛所致神昏、烦躁之证。
4、痈肿疖疮，目赤牙痛
5、消渴 善清胃火可用于治疗胃火炽盛，消谷善饥之消渴证常配麦冬用如消渴丸。
6、外治湿疹、湿疮、耳道流脓 制为软膏外敷可治皮肤湿疹，湿疮。取之浸汁涂患处，可治耳道流脓。煎汁滴眼，可治眼目红肿。
冬的功效：
养阴生津，润肺清心。
用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，咽白喉。
养阴生津，润肺止咳：用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血；心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。
配沙参、川贝可治肺阴虚干咳。
麦冬的作用：
1、 治疗暑天汗出虚脱用麦冬、人参各10克，五味子6克，水煎服，每日2剂。对汗出虚脱，心慌心悸，血压过低，汗多口渴，体倦乏力有良效（编者注：此方为金代名医李杲所创，方名叫生脉散,已制成生脉口服液）。
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2、治疗肠燥便秘麦冬、生地、玄参各15克。水煎服，每日1剂。有润肠通便的作用，用于大便干燥。
3、治疗冠心病心绞痛麦冬45克，加水煎成30~40毫升，分次服用，连服3~18个月。对缓解心绞痛、胸闷均有一定作用。
4、治疗慢性胃炎麦冬、黄芪各9克，党参、玉竹、黄精各10克。水煎服，每日1剂。对胃阴不足者有良效。
5、治疗糖尿病用芦根30克，麦冬15克，知母12克。先用小火煎煮30分钟，滤出煎液，药渣再加水500毫升，大火煮开后改为小火煎煮20分钟，去渣取汁，将两次煎出的药汁混合，每日1剂。用于糖尿病患者口渴咽干、多饮、心烦不宁，或见低热，舌红，脉细数。
6、治疗急、慢性支气管炎麦冬、天冬、知母、川贝母、百部各9克，沙参12克。水煎服，每日1剂。本方适用于急、慢性支气管炎表现为阴虚燥咳者。
7、治疗慢性肝炎、早期肝硬化鸡蛋5个，枸杞、花生米、瘦猪肉各30克，麦冬10克，盐、湿淀粉、味精各适量。首先将花生米煎熟，枸杞洗净，入沸水中略氽一下。麦冬洗净，入沸水中煮熟，切成碎末，瘦猪肉切丁，鸡蛋打在碗内，加盐少许打匀，把蛋倒进另一碗中隔水蒸熟，冷却后将蛋切成粒状。锅置旺火上，放花生油，把肉丁炒熟，再倒进蛋粒、枸杞、麦冬碎末，炒匀，放盐少许及湿淀粉勾芡，放味精调味，铺上花生米即成。每日2次，佐餐食。具有滋补肝肾的作用，适用于慢性肝炎、早期肝硬化等的辅助治疗。健康人食用能增强体质，防病延年。
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功效与作用
胖大海的功效：
胖大海
清热润肺，利咽解毒，润肠通便。用于肺热声哑，干咳无痰，咽喉干痛，热结便闭，头痛目赤。
胖大海的作用：
1、泻下作用
胖大海种子浸出液，对兔有缓泻作用，因可增加肠内容积（增加容积为琼脂的8倍），有机械刺激而致缓泻。将胖大海外层皮、软壳、仁分别水浸提取，对于麻醉犬，无论何种给药方法，皆可明显增加肠蠕动（仁的作用最强，软壳次之，外层最弱），此作用可被阿托品所拮抗；1:40万的仁的浸出液使离体兔肠蠕动增加，其他二层作用不显。
2、降压作用
胖大海仁（去脂干粉）制成25%溶液，静注、肌注或口服，皆可使犬、猫血压明显下降。进一步实验表明其降压原理可能与中枢有关。胖大海仁水浸剂对麻醉犬是降压作用，而对兔却为升压（兔有效量较犬大10倍）；对犬、兔血压不同的影响；皆可用组织胺增敏。
3、其他作用
胖大海外皮、软壳、仁的水浸提取物皆有一定利尿和镇痛作用，仁最强；三者皆无局部刺激作用。胖大海仁（去脂干粉）用于急性中毒试验，可见兔呼吸困难，运动失调；犬连续10~15天用大量致死后，可见肺充血水肿，肝脂变；小鼠半数致死量口服为12.96克/公斤。兔静脉注射大量（1%2毫升）胖大海仁水浸剂，可见呼吸先停，心脏还跳，胃肠表面很红。
胖大海
【英文名称】 SEMEN STERCULIAE LYCHNOpHORAE
【别名】大海、大海子、大洞果、大发
【来源】本品为梧桐科植物胖大海Sterculia lychnophora Hance 的干燥成熟种子。
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【植物形态】落叶乔木，高可达40m,单叶互生，叶片革质，卵形或椭圆状披针形，长 10~20cm,宽6~12cm,通常3裂，全缘，光滑无毛。圆锥花序顶生或腋生，花杂性同株；花萼钟状，深裂；雄花具10~15个雄蕊；雌茶具1枚雌蕊。骨朵果1~5个，着生于果梗，呈船形，长可达24cm.种子棱形或倒卵形，深褐色。
【性状】本品呈纺锤形或椭圆形，长2~3cm,直径1~1.5cm.先端钝圆，基部略尖而歪，具浅色的圆形种脐，表面棕色或暗棕色，微有光泽，具不规则的干缩皱纹。外层种皮极薄，质脆，易脱落。中层种皮较厚，黑褐色，质松易碎，遇水膨胀成海绵状。断面可见散在的树脂状小点。内层种皮可与中层种皮剥离，稍革质，内有2 片肥厚胚乳，广卵形；子叶2 枚，菲薄，紧贴于胚乳内侧，与胚乳等大。气微，味淡，嚼之有黏性。
【鉴别】
（1） 取本品数粒置烧杯中，加沸水适量，放置数分钟即吸水膨胀成棕色半透明的海绵状物。
（2） 取本品粉末0.2g,加水10ml,置水浴中加热30分钟，滤过，取滤液4ml ,加氢氧化钠试液3ml 及碱性酒石酸铜试液5ml ,置水浴中加热，即生成红色沉淀。
【性味归经】甘，寒；有小毒。归肺、大肠经。
【用法用量】 2~3枚，沸水泡服或煎服。
【贮藏】置干燥处，防霉，防蛀。
【摘录】《中国药典》
【注意】1.有感冒者禁用。
2.代茶饮每次不得超过3粒，防止中毒。
3.本品有伪品：圆粒萍婆，泡水中也能变大，但不入药，请大家注意鉴别！
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【乱泡胖大海可能危及生命】
【例子】：最近两天，食欲不振和腹泻夹攻，让48岁的马先生苦不堪言。连续吃了两天拉肚子的药，症状不仅没有缓解，马先生还感到头晕心慌。省中医院检查发现：头晕胸闷是马先生长时间大量饮用胖大海所引起的不良反应。
原来， 马先生经常抽烟喝酒，嗓子有点嘶哑，他特地买了许多胖大海泡茶喝。省中医院综合科甘爱萍教授介绍，开春后咽喉疼、上火的市民不少，很多人像马先生这样，自己将胖大海等中药泡茶喝的人不少，给健康带来隐患。
甘教授指出，胖大海可清宣肺气、利咽解毒，适于发音突然嘶哑并伴咳嗽、口渴、咽病等症，但其主要还是适于因风热邪毒引起的音哑，不适于烟酒过度引起的嘶哑，对于一些突然失音或脾虚者，还会导致咽喉疼痛。
甘教授警告，胖大海不能泡茶服用，因为有的患者可能会出现过敏反应，如全身皮肤发痒、口唇水肿等，长期大量饮用还可能危及生命。
对于一些人将银杏叶、胖大海、甘草等中草药信手拈来，随意泡茶服用的现象，甘教授表示，中草药当茶饮似乎成了一种时尚，但是药三分毒,中草药茶不宜长期饮用，市民冲泡药茶应咨询医生。还有，万一发生中毒事件，不用惊慌，一定要到各大医院去治疗。
食疗价值
梧桐科木本植物胖大海的成熟种子。产于泰国、柬埔寨、马来西亚等国。4~6月果实成熟开裂时，采收种子，晒干用。
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[性能]味甘，性寒。能清肺化痰，利咽开音，润肠通便。
[参考]含胖大海素、西黄芪胶粘素、戊聚糖等。
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菊花茶内服外敷能明目
用眼过度，我们的眼睛经常感觉干涩，不舒服，还会增生眼部皱纹……对付这种常见的“问题眼睛”，光靠搽眼霜，滴眼液等等是效果甚微的。
河北医科大学附属哈励逊国际和平医院眼科主任医师张岚教授结合自身实践，推荐了一套喝茶加敷眼的润眼巧办法。
内部护理：喝中药茶水
每天经常喝一些自制的明目茶可以帮助你更好的对眼睛进行养护。
做法：甘菊花15克，金银花15克，木贼草10克，煮茶当水饮，不用在意饮用量，可以一日数次。
效果：可以有效的缓解眼部病症，避免眼干和眼疲劳。
外部护理：做眼部按摩
1.上述煮茶后的茶渣，用细纱布隔层，等温热时敷在眼部，约15分钟。
2.抹干净眼部，橄榄油2勺放入锅内煮沸后，将10克菊花洗净剪碎，放入油锅中煮滚。凉后直接作为眼部按摩油，轻轻按摩眼部5分钟，手法要轻，不可大力。
3.用温水抹干净眼部按摩油，敷上眼膜膏，闭目养神10分钟，用水清洗。
4.抹上滋润型眼霜，并轻轻按摩眼部四周的印堂穴、承德穴、睛明穴和鱼尾穴、太阳穴等穴位。
可一周做2次，作为常规护理，一周做一次足也。
只要坚持下去，你会有一双明亮有神的眼睛!
清肝明目的食物有哪些
我们都知道，现在很多人每天都需要长时间的面对着电子设备工作，眼睛长期处于疲劳的状态下，得不到充分的休息，长此以往的话，会导致视力下降。所以大家平时需要注意清肝明目。一些我们常吃的食物有着很好的效果，大家可以试试。
清肝明目的食物有哪些
应该多选食富含维生素A的食物，可多选食动物肝脏、肾脏、牛奶、奶油、蛋黄、并多选食能转换成维生素A的绿叶菜、胡萝卜、各种新鲜水果。
应该多选食含维生素B1的食物。含维生素B1丰富的食物主要是动物肝、肾、瘦猪肉、蛋黄、粗米、粗面、黄豆、芝麻、大麦、小麦、牛奶、黄鳝、荞麦、谷胚、麦芽、栗子、豌豆、绿色叶菜等。
清肝明目吃什么水果蔬菜
1、草莓：草莓有多种维生素和氨基酸，其维生素C的含量比柑橘高出3倍，另外还含有钙、铁、锌、磷等矿物质，属于一种营养丰富的高档水果，常吃草莓可以帮助消化，巩固齿龈，清新口气、滋润喉咙等，加上丰富的胡萝卜素含量，草莓还有明目清肝的作用。
2、胡萝卜：常吃胡萝卜，一是清肝明目，可治疗夜盲症。二是利膈宽肠。胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A。进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
3、豌豆尖：豌豆尖有清肝明目的食疗功效，它有大量的胡萝卜素、叶黄素，对保护视神经、改善视力非常有益。其中高含量的胡萝卜素，还可以保护上皮细胞完整、预防炎症、提高免疫力。尤其适合经常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩、视力模糊的朋友。同时，它含有大量的镁以及叶绿素，有助于排出体内毒素，保护肝脏。
4、桑葚：桑葚被称为“民间圣果”，因为其味美多汁，而且功效多样而深受人们喜爱。中医上说桑葚属于微寒的水果，具有健脾补肾、滋阴养血、安神助眠、清肝明目等多种功效。同时，桑葚的营养价值也非常丰富，含有多种维生素、氨基酸以及胡萝卜素。女性经常吃不仅可以补肾滋阴，还能养颜抗衰老。
清肝明目的中药有哪些
枸杞子
中药枸杞子含有丰富的维生素A，以及丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、C，钙、铁等，是健康眼睛的必需营养。枸杞子平补肝肾、明目，平日可拿来泡茶最为实用。同类补药还有菟丝子、女贞子。
决明子
决明子也具有清肝明目及润肠的养生功效，能改善眼睛肿痛、红赤多泪，防止视力减弱。不过注意的是：你要是有泄泻、畏寒肢冷等阳虚症状最好不用，因为它属于清肝明目之品，性寒，而且它还具有减肥功效。
桑叶
桑叶具有疏散风热，清肺润燥，清肝明目等保健养生功效。且有风热感冒，肺热燥咳，头晕头痛，目赤昏花的祛病作用。
金银花
金银花有广谱抗菌、清热解毒等祛病养生功效，治疗感冒、头痛、目赤、耳聋等症状。金银花和菊花一起泡茶，清热明目效果也不错。
清肝明目的茶饮有哪些
1、枸杞菊花决明子茶
配方：枸杞子5克、菊花5克、决明子5克。枸杞子、菊花、决明子适量，滚水冲泡服用。
功效：具有养肝明目、肝胃积热的功效。常用于眼睛干涩、头晕、口干口苦、血虚有肝热的患者。
2、山楂金银菊茶
配方：生山楂5g、金银花2g、菊花3g。沸水冲泡、泡淡为止。
功效：金银花清热解毒，凉散风热，菊花有散风清热，平肝明目的作用，用于风热感冒、头痛眩晕等，这个配方不仅能起到清热解毒的作用，还能起到化淤消脂，健脑明目的功效，头昏脑胀时喝上一杯效果会非常不错。
3、枸杞薏米茶
配方：薏米300克，枸杞子一把，红枣2-3颗，冰糖、水适量。将买来的薏米拣出杂质，用清水淘净并控干水分;将薏米放入平底锅中，锅中不可放油，开小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可关火;将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中，枸杞子可抓一小把放入，如喜欢甜味可放几颗冰糖，再放入焙好的薏米，冲入滚烫的开水，浸泡5-10分钟即可饮用。
功效：薏仁枸杞茶养肝明目又利水祛湿，宜在春季养生饮用。
4、桑叶枸杞茶
配方：桑叶6克、枸杞12克、绿茶3克。将上述三味原料放入杯中，用沸水冲泡，闷泡五分钟后即可饮用。
功效：滋阴润肺，且养肝明目的保健茶。桑叶，有疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目;枸杞，有扶阴固本、补精益气的功效。
清肝明目的食谱推荐
荠菜豆腐汤
材料：嫩豆腐200克，荠菜100克，胡萝卜、水发香菇、竹笋、水面筋各25克及调料适量。
做法：嫩豆腐、水发香菇、竹笋、水面筋分别切成小丁。荠菜去杂，洗净，切成细末。胡萝卜洗净，入沸水锅中焯熟，捞出晾凉，切小丁。炒锅置火上，加油烧至七成热，加入豆腐丁、香菇丁、胡萝卜丁、笋丁、面筋、荠菜末、生姜末、精盐及素鲜汤，烧沸后加入味精，用湿淀粉勾稀芡，淋上麻油，出锅装入汤碗，即成。
西兰花炒虾仁
材料：虾仁8只、西兰花1棵、食盐少许、生抽5毫升、淀粉2克、蒜1瓣、植物油适量。
做法：将西兰花去掉粗茎，择成小朵;虾仁用生抽、淀粉腌一下，大蒜切碎;锅中注入适量清水，烧开后加入少许盐，将西兰花放入，熟透后捞出;锅中倒入少许油，下蒜末和虾仁翻炒变色后，放入西兰花翻炒均匀即可出锅。
红花菜烩青豆
材料：嫩红花菜200克，听装青豆150克，葱白25克，鸡油、盐、味精、高汤、水淀粉各适量。
做法：将嫩红花菜洗净，切成段，投入沸水锅中焯水后，捞起用清水漂，沥干水;锅内放入鸡油烧热，下葱白丁、青豆、盐，炒几下，加入高汤烧入味，放入嫩红花菜，再放味精、水淀粉收汁，起锅即成。
上面小编为大家介绍了有关清肝明目的一些食物、食谱，对于那些经常面对着电子设备的人群来说，是一个不错的选择。而且这些食物类型比较多，大家可以选择自己比较喜欢的来吃，在享受美味的同时，保护自己的双眼。
如何保护眼睛 清肝明目的食谱
如何保护眼睛，对于经常用眼的人群来说，视力会下降，眼睛模糊，或者是干痒的情况时有发生，所以说对于保护眼睛的问题是很重要的，下面的这些清肝明目的食谱，大家可以试试，对于养肝明目来说有一定的好处，对眼睛有好处。
1、杜仲猪肝汤
材料：杜仲5克，猪肝350克，姜10克，清汤600克，青葱15克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。
做法：杜仲洗净，猪肝切片汆水，姜葱切段待用。取净锅上火，放入清汤、杜仲、姜片、猪肝，用大火烧开，用小火煮半个小时，撒上葱花即可。
功效：杜仲能补肝肾之阳，可治疗肝肾不足所致的腰膝乏力和遗精，此外，还有一定的安胎功效。猪肝含有的铁质还有微量元素是比较多的，可以起到补肝明目的作用，对于保护眼睛和视力来说有一定的好处，还能缓解肝肾不足的情况。
2、玉米冬菇排骨汤
材料：玉米2个、冬菇(干)6个、排骨500克、姜2片、水8碗。
做法：玉米去衣洗净，切成几段;冬菇用冷水浸泡至软，捞出轻轻搓洗菇伞，可去蒂也可不去蒂;排骨洗净斩件，汆水捞起;煮沸以后放入所有准备好的食材，大火煮二十分钟，用小火继续煮一个小时，放入食盐调味即可。
功效：清热明目，开胃利水，富含蛋白质、钙质和矿物质，对于预防青少年近视，保护视力有一定的好处，而且也可以养肝明目，是不错的食谱。
上面的这些具有保护眼睛清肝明目的食谱可以经常吃，对于调理体质补充丰富的营养物质来说起到了很好的保健的作用和效果，还能有增强免疫力的功效，日常生活中，如果你经常用眼的话，这样的食谱一定是不二的选择。
电脑族必备的清肝明目的食谱
对于电脑族的人群来说最重要的是要注意劳逸结合，经常运动，可以预防颈椎病和眼睛疲劳的作用，对于经常用眼的电脑族来说，一些清肝明目的食谱是不能少的，吃什么可以清肝明目?下面的这些具有保护眼睛保护肝脏的食谱是不能少的，来看看这些食谱的介绍。
枸杞南瓜杂米粥
原料：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，红米50克，水4碗。
做法：枸杞洗净，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和红米淘洗干净。一起放到砂锅中，小火熬制40分钟即可食用，或用压力锅烹熟。
营养点评：原料中叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素都非常丰富，口感香甜柔软。这样的食物相互搭配可以满足你的口味的需求，而且枸杞也可以有补肝护肝的作用，可以让你的眼睛更加明亮。
枸杞开心果豆浆
原料：开心果1把，黄豆25克，枸杞1把。
做法：枸杞洗净，开心果去壳和皮，黄豆提前泡一夜。加水1000毫升，用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。
营养点评：开心果是坚果中胡萝卜素含量较高的一种，黄豆也含有少量胡萝卜素。可以补充丰富的胡萝卜素和玉米黄素，可以有促进代谢的作用，对于清肝明目有好处。
胡萝卜木瓜牛奶羹
原料：胡萝卜半根，木瓜半个，牛奶500克，白糖少许。
做法：胡萝卜、木瓜块先蒸熟，然后用豆浆机打成浆，与牛奶混合，加少许白糖即可食用。注意，木瓜必须蒸熟后与牛奶混合，否则木瓜中的酶会让牛奶凝结，产生苦味肽。
营养点评：有自然的香甜味道，口感也非常好。需要注意的是胃肠虚弱、容易腹泻、产气的人最好不要多喝。所以要注意不适合的人群要禁忌，当然对于赶紧吃用眼或者是疲劳的人群有调理的作用。
电脑族的一些必备的清肝明目的食谱推荐了几种，这些食谱可以补充丰富的营养物质的同时，也可以有提高人体免疫力的作用，对于补虚劳有好处，而且也可以有缓解肝脏虚弱的作用，对于清肝明目有好处，这些食谱大家都可以经常吃。
四款清肝明目的红花菜药膳
导语：红花菜别名碎米荠、紫云英，产于我国南方大部分地区，有清热解毒、凉血止血、清肺止咳、清肝明目之功效。
红花菜烩青豆
嫩红花菜200克，听装青豆150克，葱白25克，鸡油、盐、味精、高汤、水淀粉各适量。将嫩红花菜洗净，切成段，投入沸水锅中焯水后，捞起用清水漂，沥干水；锅内放入鸡油烧热，下葱白丁、青豆、盐，炒几下，加入高汤烧入味，放入嫩红花菜，再放味精、水淀粉收汁，起锅即成。此菜特点：咸鲜清香。可清热解毒、补脾益气。
红花菜羊肉汤
嫩红花菜200克，嫩羊腿肉150克，香葱花15克，蛋清、淀粉、盐、味精、鲜汤、料酒适量。将嫩红花菜洗净，切成段，投入沸水锅中焯水后，沥干水待用；将嫩羊腿肉切成片，放上盐、蛋清、淀粉待用；锅内放鲜汤、料酒、盐，烧沸，将羊肉片抖散下锅烧沸，打净浮沫，放嫩红花菜烧至沸，放味精，葱花起锅即成。此汤特点：鲜嫩清香可口。可健脾益气、温补肾阳、清热解毒。
红花菜焖鸡片汤
嫩红花菜200克，鸡胸脯肉150克，葱花、蛋清、淀粉、盐、鲜汤、味精各适量。将嫩红花菜洗净，改刀成段，投入沸水锅中焯后，捞起用凉水过一下，沥干水待用；鸡肉切成片，放上盐、蛋清、淀粉待用；净锅内放鲜汤、盐烧沸，下鸡片烧至微沸时，打净浮沫，加入嫩红花菜煮熟，起锅盛入碗内，放上味精、葱花即成。此汤特点：肉质滑嫩、咸鲜适口。可温中益气、清热解毒、祛风明目。
红花菜炖鸽
嫩红花菜200克，乳鸽2只，生姜片10克，葱白胡椒粉、料酒、盐、鲜汤、味精各适量。将鸽子宰杀后，去毛、内脏，洗净，放入沸水锅中焯水后，再次洗净待用；嫩红花菜洗净，沥干水待用；净锅内放鲜汤、生姜片，鸽子烧沸，打净浮沫，加入葱白、胡椒粉、料酒炖烂时，放入盐烧至入味，再放味精、嫩红花菜烧沸，起锅即成。此菜特点：鲜香酥烂适口。可祛风解毒、补肝肾、益精血、益气、清热明目。
如何保护眼睛 清肝明目的茶品
身体健康是革命的本钱，很多的白领都在抱怨，精神压力大，经常对着电脑工作，时间长了就会出现眼睛干涩视力下降的情况等等。如何保护眼睛的呢，有很多清肝明目的茶品可以试试，可以有保护肝脏的作用和效果哦，下面的这些饮品就是不错的选择了，来看看吧。
1、枸杞菊花决明子茶
配方：枸杞子5克、菊花5克、决明子5克。枸杞子、菊花、决明子适量，滚水冲泡服用。
功效：具有养肝明目、肝胃积热的功效。常用于眼睛干涩、头晕、口干口苦、血虚有肝热的患者。菊花茶和枸杞的搭配可以有保护视力和肝脏的作用，对于缓解头晕眼睛干涩有好处。
2、山楂金银菊茶
配方：生山楂5g、金银花2g、菊花3g。沸水冲泡、泡淡为止。
功效：金银花清热解毒，凉散风热，菊花有散风清热，平肝明目的作用，用于风热感冒、头痛眩晕等，这个配方不仅能起到清热解毒的作用，还能起到化淤消脂，健脑明目的功效，头昏脑胀时喝上一杯效果会非常不错。山楂和金银花茶一起搭配，可以有清热解毒的作用，而且还可以有清肝明目的效果。
3、枸杞薏米茶
配方：薏米300克，枸杞子一把，红枣2-3颗，冰糖、水适量。将买来的薏米拣出杂质，用清水淘净并控干水分;将薏米放入平底锅中，锅中不可放油，开小火翻炒烘焙薏米，直至炒出薏米香味即可关火;将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中，枸杞子可抓一小把放入，如喜欢甜味可放几颗冰糖，再放入焙好的薏米，冲入滚烫的开水，浸泡5-10分钟即可饮用。
功效：薏仁枸杞茶养肝明目又利水祛湿，宜在春季养生饮用。
如何保护眼睛的呢，上面的这些清肝明目就是你不二的选择了，可以通过饮用茶品的方法来起到保健的效果，这些茶品对于缓解视力疲劳啊或者是头晕等等的一些问题有好处，而且还可以有清肝明目的效果，大家可以试试这样的养生茶品。
清肝明目的保健食谱 多喝茶能护眼
多喝茶对眼睛好，有些茶品具有很好的保护视力的作用，而且也有养肝明目的功效。如果你经常用眼，下面的这些具有清肝明目的茶品和食谱就是不错的选择，可以有保护视力减少视力模糊或者是眼睛疲劳的作用，而且也可以补充丰富的营养物质，来看看这些具有清肝明目的食谱。
猪肝羹
原料及做法：猪肝100克，鸡蛋两只，豆豉、葱白、食盐、味精适量。猪肝洗净，切成片，置锅中加水适量，小火煮至肝熟，加入豆豉、葱白，再打入鸡蛋，加入食盐、味精等调味。
营养点评：鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物，猪肝里含维生素A较多，可营养眼球，两者共食可收到养肝明目的效果，适合青少年近视的人群，对于提高视力有好处，而且也有补肝的作用，可以经常吃一些肝脏的食物。
桑叶枸杞茶
配方：
桑叶6克、枸杞12克、绿茶3克。将上述三味原料放入杯中，用沸水冲泡，闷泡五分钟后即可饮用。
功效：
滋阴润肺，且养肝明目的保健茶。桑叶，有疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目;而且枸杞具有益气补血的作用，对于养肝护肝来说真的是不错的选择，而且可以有清肝明目的功效。
蜜糖红茶
配方：
红茶叶5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖。
功效：
此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳者。红茶中含有多种氨基酸以及钙、锌、锰等多种微量元素，具有生津清热、利尿、消炎杀菌、健胃消食、延缓老化、降血糖，同时也可以有降糖降脂的作用，适合肝脏虚弱的人群食用，达到了清肝明目的作用，可以经常饮用。
如何保护肝脏，上面的这些具有清肝明目的食谱和茶品，大家都学会了制作方法了，可以在日常生活中经常利用，对于调理体质，保护视力有好处，对于经常用眼疲劳的人群来说这些食疗的方法更健康，同时也可以增强体质，是生活中必备的养生食谱，不能错过。
