细数那些你喜欢吃的不卫生食品
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大家都知道，卫生是食品的首要标准。可事实上，我们经常自觉或不自觉地吃下很多美味的脏东西.这些脏东西有的生长环境脏，有的外观看似很脏.在烹调的时候，一定要小心处理才能安心享受美味。
1、小龙虾。小龙虾是大排档里最受欢迎的头盘菜,几乎人人都喜欢。但是小龙虾却是非常危险的脏东西.虽然跟传闻不同，市面上卖的小龙虾只有少数生长在臭水沟里，但它确实是重要的人体寄生虫中间宿主，可携带多种寄生虫幼虫及虫卵，如肺吸虫、血吸虫等。因此在烹调小龙虾时，一定要用清水浸泡2-3个小时，洗刷干净，然后高温煮熟。另外，吃小龙虾时一定要选尾部蜷曲，触须完整的，因为这样才说明入锅之前是活的，新鲜的。
2、田螺。螺一般长在水塘里，如果水质不好的话，很容易受污染。特别是当螺内的大便没排干净的时候，会有很多寄生虫，比如钉镙就是血吸虫的寄主。因此最好吃河螺或者田螺，水塘里的螺要少吃。螺买回来后要用清水养几天，每天换一次水，让螺把大便排净。煮螺的时候一定要煮透煮熟，才能杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的螺，因为烧烤温度一般不够高，如果烧不熟，容易感染肝吸虫病。
3、荸荠。荸荠脆甜多汁，很多人都喜欢将它当水果一样生吃。其实荸荠很脏,并不适合生吃。因为它生长在泥中，外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透才能食用。
4、藕。藕生长在淤泥中，生长环境也很脏,同时也很容易受水污染。藕也最好要高温煮熟之后再吃，如果一定要吃脆藕，就必须用水焯一下再吃。
5、菱角。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且有减肥健美的作用。菱角与荸荠的生长环境类似，食用时需要洗净煮透。
6、肥肠。未经烹饪的肥肠腥臭、肮脏，很多人都不太懂怎样烹调。新鲜的肥肠原料买回后，需要用碱或盐进行搓洗，然后翻过肠子，清除内部的油脂，再用热水焯洗一遍再开始烹调。比如鲁菜中的九转大肠,虽然原料让人感觉比较脏,但烹制出来的菜肴却是上等美味。
7、蘑菇。蘑菇也是典型的脏东西,因为它生长在腐殖质上。腐败的培养料能为蘑菇的生长提供含碳物质，虽然生长环境脏，但由于其营养丰富，蘑菇历来有植物肉之称。蘑菇的根部生长于腐殖质上，有砂感，所以烹饪时一定要将根部去除。蘑菇伞可能会带有沙子等杂物以及其他杂菌，必须清洗干净。
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你的骨骼最喜欢吃哪些食物
【导读】你的骨骼最喜欢吃哪些食物？强壮骨骼离不开两大关键营养：钙和维生素D.一般而言，50岁以下的成年人每天应该摄入1000毫克钙和5微克维生素D;而50岁以上的人需摄入1200毫克钙和10-15微克维生素D.大众小编推荐了10种可以强壮骨骼的食物。下面小编介绍你的骨骼最喜欢吃哪些食物吧！
1.酸奶。大多数人通过晒太阳来获得维生素D,其实酸奶就富含维生素D.喝一杯脱脂酸奶即可以满足人体每天30%的钙需求量和20%的维生素D需求量。
2.牛奶。一杯（250毫升）的牛奶含热量仅90大卡，却能满足每天30%的钙需求量。选择维生素D强化牛奶，壮骨效果更好。
3.奶酪。43克奶酪的钙含量超过每日钙需求量的30%.但是要注意，过量食用奶酪会导致体重增加，反而不利于关节健康。
4.沙丁鱼。沙丁鱼常被做成罐头，虽然他们看起来比较奇怪，但其中所含的维生素D和钙质却出乎人们意料。
5.鸡蛋。鸡蛋中的维生素D主要在蛋黄中，虽然含量只有日需求量的6%,但吃鸡蛋是最方便的获得方式。
6.三文鱼。三文鱼通常是因有益于心脏而备受欢迎，然而85克左右的三文鱼肉就可以满足人体全部维生素D的日需求量。
你的骨骼最喜欢吃哪些食物
7.菠菜。如果你不能吃奶制品，那么可以通过吃菠菜摄取钙质。吃一小碗菠菜可补充人体钙日需求量的25%.另外，菠菜还含有益身体健康的纤维素、铁和维生素A.
8.谷物。谷类所含维生素D可满足日需求量的25%.如果你没机会吃三文鱼或晒太阳，吃谷物同样是补充的维生素D的好办法。
9.金枪鱼。金枪鱼是除三文鱼外又一种富含维生素D的鱼类。85克左右的金枪鱼含3.8微克左右的维生素D,约占维生素D日需求量的39%.
10.橙汁。橙汁虽然不含有钙和维生素D,但其中丰富的维生素C可促进人体对钙质的吸收。
卫生纸的诸多不卫生因素
卫生纸对于很多人来说都并不陌生，因为卫生纸几乎成为我们生活中必不可少的用品，不过我们当中许多的人都对卫生纸的认识还存在误区，以为卫生纸只要“白点、软点、厚点”，质量就好。其实不然，卫生纸中含有诸多不卫生的因素。
(1)颜色过白：有些生产厂家为了迎合消费者的心理，提高纸的白度，在生产中一是使用荧光增白剂，而荧光增白剂是一种具有致癌作用的复合有机化合物;二是使用大量的漂白粉，造成纸的内部纤维被严重破坏，纸的拉力特别小，没有劲，使用数量明显增加。
(2)加滑石粉：有的生产单位为降低成本，在卫生纸生产过程中加入了滑石粉，为了提高滑石粉的留着率同时加入淀粉，造成卫生纸重量沉，外观体积小，价格便宜但非常不好用。
(3)有异味：有的厂家生产卫生纸应用的原料主要是麦草和三级生活废纸，细菌严重超标，不得不使用大量化学药品进行消毒，但不论采用什么措施也清除不掉纸中的异味，消费者使用以后会引起多种疾病。
(4)进行膨化：有的厂家为增加纸的体积，像爆米花一样在原料中加入大量膨化剂，生产的卫生纸体积特别大，给消费者造成一种假象——“此种卫生纸数量多，又柔软”，但使用起来效果特别差，拉力非常小，几乎没有吸水性。
因此，消费者在购买“卫生纸”时，应提高自我保护意识，做到“四看”：①看产品包装：是否标明卫生许可证号及厂址、邮编、联系电话，有无执行标准等;②看色泽：纯木浆因为无任何添加剂，颜色为自然的象牙白，纹理相对均匀;
③看耐力强度：纯木浆纸纤维长，拉力大，韧性好，不易断;而质量差的劣质纸有不规则的小洞和掉粉;④看火烧的结果：好的卫生纸经燃烧后呈白灰状，而劣质卫生纸燃烧后呈黑灰状。
值得注意的是，有的人认为卫生纸是消过毒的，因而把普通卫生纸也用于擦餐具、水果，甚至给小孩擦嘴。君不见一些饭店将普通卫生纸堂而皇之地放置在餐桌上吗?
据实验室检查结果显示，许多卫生纸未经消毒或消毒不彻底，含有大量细菌，并不卫生。只有经过严格消毒的高级卫生纸或餐巾纸，才是卫生的。如果你对卫生纸的消毒质量有疑虑，可把纸放在阳光下晒1小时再使用。
你常做的这些事可能并不卫生
生活中我们常会说这个人很卫生，那个人个人卫生很脏，多数情况下我们说一个人是否卫生都是从他的外表看出来的。但实际上哪些外表看着干净的人，生活中的一些卫生习惯并不卫生，大家知道生活中哪些卫生习惯是不卫生的吗?
这些“卫生习惯”并不卫生
起床就叠被子
我们每天都是在排汗的，即便是在睡觉的时候也不例外。如果起床后就叠被子，那么汗液就会留在被子当中，时间长了，不仅影响睡眠质量，也会对细菌创造生活的地方，对健康是非常不利的。正确的做法是，起床后先把被子反过来，摊晾10分再叠起来。并且尽量每周把被子晾晒一次。
卫生纸擦拭餐具、水果
据了解，多数的卫生纸都未经消毒或消毒不彻底，上面含有大量的细菌，很容易沾在被擦拭的物体上，一般只有经过严格消毒处理的高级餐巾纸才符合卫生标准，一般就像我们常说的，开水烫完碗之后再用力擦拭是一样的。
用纱罩罩食物
多数人认为用纱罩罩在食物上，这样一般的昆虫就不会落到食物上，但实际上这些纱罩只能阻挡苍蝇对食物的进一步“亲密接触”，但纱罩本身已经留有了病菌的虫卵，在不经意的情况下，这些虫卵会同样会落入到食物当中。因此建议食物最好还是用带盖子的器皿盛放。
将水果烂的部分剜掉再吃
水果在出现烂的时候，一些人会把烂掉的水果挖掉，认为这样就干净了。但实际上即便是把烂掉的水果挖掉，剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至已经开始有微生物进行繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此即便是烂掉一部分的水果，也建议大家扔掉。
上文中小编为大家介绍的四点不卫生习惯是我们生活中经常发生的，建议大家要注意避免这些问题的出现。除了上文中小编为大家介绍的几种注意事项外，建议大家在生活中还要注意饭后立即刷牙、热水沐浴时间过长、用抹布擦桌子、用洗衣机洗内衣等等做法都是需要注意的。
使用大管的牙膏更不卫生
有调查显示，超过八成的家庭使用大管(125克以上)牙膏。人们普遍认为，大管牙膏在价钱上更划算，而且能用很长时间。其实，用牙膏小管反而更好，原因主要如下：
一、一管牙膏不要用太久。因为牙膏使用时间越久，暴露在空气中的机会就越多，与牙刷的接触频率就越高，接触细菌的机会也就大大增加。
二、一家人不要合用一管牙膏。因为每个人的口腔都是一个有多种细菌存在的环境，平时我们再认真刷牙，也只是减少牙齿表面存留的细菌，不可能完全杜绝，尤其是在牙刷毛的间隙中会有细菌附着。如果一家人合用一管牙膏，所有人口腔中的细菌都会在管口聚集，随后又被别人的牙刷带走。所以说，越多人使用同一管牙膏，牙膏管口的细菌存积就越多，细菌传播的几率就越高。
三、牙膏最好换着用。目前牙膏的种类琳琅满目，大致可分为普通牙膏、药物牙膏与含氟牙膏三大类。在普通牙膏的基础上，加入一些有口腔保健作用的药物或防龋功效的氟化物，就变成药物牙膏和含氟牙膏。每个人要根据自己口腔特点和需要来选择，应该尽量换着使用不同的牙膏，这样，就能发挥不同牙膏多方面的功效，从而维护口腔健康。
口腔专家建议，虽然对牙膏的更换时间并没有统一的说法，但是牙膏的使用时间也不宜太长，最好一个多月一换。
其实这样最不卫生了！盘点貌似“卫生”的吃法
在生活中，常有一些貌似卫生而实际不卫生的习惯和行为，对身体健康十分不利，可大多没引起人们的重视。日常一些貌似卫生的做法其实很不卫生。
用白纸或报纸包食物
一些人，甚至一些食品店，爱使用白纸来包食品。一张白纸，以为是干干净净的，而事实上，白纸在生产过程中会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料，纸浆虽然经过冲洗，仍含不少化学成分，会污染食物。至于用报纸来包食品，则更不可取，因为印刷报纸时会用许多油墨或其他有毒物质，对人体危害极大。
那些不卫生的习惯
用酒消毒碗筷
一些人常用白酒来擦拭碗筷，以为这样可以达到消毒的目的。殊不知，医学上用于消毒的酒精度数为75，而一般白酒的酒精含量在56以下。所以，用白酒擦拭碗筷根本达不到消毒的目的。
用卫生纸擦拭餐具、水果或擦脸
化验证明，许多卫生纸（尤其是街头巷尾所卖的非正规厂家生产的卫生纸）消毒并不好，因消毒不彻底而含有大量细菌，即使消毒较好也在摆放过程中被污染。用这样的卫生纸来擦拭碗筷或水果，并不能将物品擦拭干净，反在用卫生纸擦拭的过程中给食品带来更多细菌。
用毛巾擦干餐具或水果
人们往往认为自来水是生水，不卫生。因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后，常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心，实则反之，干毛巾上常常会存活着许多病菌。目前，我国城市自来水大都经过严格的消毒处理，用自来水冲洗过的食品基本上是洁净的，可以放心使用，无需用干毛巾再擦。
那些不卫生的习惯
将变质食物煮沸后再吃
一些家庭主妇将变质的食物高温高压煮过再吃，以为这样就可以彻底消灭细菌。而医学证明，细菌在进入人体之前分泌的毒素非常耐高温，不易被破坏分解。因此，这种用加热加压来处理剩余食物的方法是不值得提倡的。
把水果烂的部分剜掉再吃
有些人吃水果时，碰到水果烂了一部分，就把烂掉的部分剜掉再吃，以为这样就卫生了。然而，研究微生物学的专家认为，即使把水果已烂掉的部分削去，剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此，水果只要是已经烂了一部分，就不宜吃了，还是扔掉为好。
长期使用同一种药物牙膏
药物牙膏对某些细菌有一定的抑制作用。但是，如果长期使用同一种药物牙膏，会使口腔中的细菌慢慢地适应，产生耐药性，这就等于药物牙膏起不到作用了。因此，我们在日常生活中，应定期更换牙膏。
废日光灯管晾毛巾
日光灯管内含有水银、荧光粉及少量氨气等有毒物质。有的家庭用废日光灯管晾毛巾、手帕，以为干净、卫生。殊不知在受潮的情况下，如果灯管两端被侵蚀或灯管本身有小裂缝，管内的各种有害物质就会逐渐渗出。尤其在气温较高时，汞的渗出更多，可污染毛巾、手帕，危害人体健康。若这些有害物质直接进入人眼睛，可造成视力减退甚至失明。因此，应及时处理掉废日光灯管，不要留作他用。
那些不卫生的习惯
警惕食物的变质表达
食物虽然不会说话，但是变质了也有自己的表达方式，当食物表达出来一些异常的性状，很有可能是这些食物的品质已经下降甚至变质了，大家要特别注意这些食物。
表达1：酸奶变酸
解读：乳酸菌迅速繁殖，但活力下降
酸奶的酸度是有限度的，如果酸奶在储存、物流过程中脱离了冷链，如被搁置在室温或者户外环境下，乳酸菌会迅速繁殖而导致酸奶酸度增加，并且超出可接受范围，这样的酸奶口感会很酸，而且乳酸菌活力下降，乳蛋白变性程度增加，不利于人体吸收，也不利于肠胃健康。保存越久，酸奶的品质越难保证，所以，酸奶不要一次性买很多，尽量现买现喝。
那些不卫生的习惯
表达2：土豆切开后变褐、鲜榨果汁变色
解读：发生酶促褐变，损失维生素C
果蔬和薯类食物中天生存在酚氧化酶，同时还富含具有抗氧化作用的多酚类物质，它们如果碰到一起，再加上氧气，就会发生酶促褐变，即酚氧化酶催化无色的多酚类物质发生氧化反应，生成有色的醌类物质。这些醌类物质能够相互聚合，使颜色越来越深。这个过程中虽不产生任何有害物质，但褐变后多酚类物质的抗氧化能力下降，并且还伴随着维生素C的损失。要想避免此反应，榨果汁前应该先用沸水烫一下原料，使酚氧化酶失活，或者榨汁时加一片维生素C，土豆、藕片或山药切后如果不能马上烹调，应该放入滴了醋的水里。
表达3：烤肉产生棕红色、烤馒头变黄
解读：发生美拉德反应，可能产生致癌物
含有碳水化合物和氨基酸的食物经过120℃以上高温烹制后，颜色会发黄发褐，同时释放出诱人的香气，这个反应叫美拉德反应。比如红烧肉、烤鸭、烤面包、烙饼、油炸各种烹调后颜色变深发褐的处理，几乎都促进美拉德反应。丙烯酰胺(一种致癌物)是这个反应的一个副产物，它本身和香气无关，也没有颜色，但一般来说，食物加热后颜色越深重，香味越浓郁，丙烯酰胺含量也会越高。因此，馒头片、面包片不要烤到太黄的程度，尽量少吃烤制、煎炸、膨化的薯类制品，如炸薯片等。
那些不卫生的习惯
表达4：紫甘蓝焯水变蓝
解读：花青素遇碱变蓝，稳定性下降
草莓、紫甘蓝、紫薯、紫米等食物富含花青素，它是一种强有力的抗氧化剂，能够保护人体免受自由基的损伤。花青素的特点是，在酸性下呈红色，碱性下通常会变蓝，中间还可能有紫色、绿色等过渡色，而北方的水一般呈弱碱性。这些变色都很正常，可以放心食用，但一般来说，花青素在酸性条件下稳定性相对较好，比如稍微加点醋，紫甘蓝颜色会更红艳。
表达5：绿叶菜炒后变黄
解读：叶绿素脱镁，损失镁
绿色蔬菜之所以呈现绿色，多数归功于叶绿素中的镁离子，当光线照射在叶绿素上，含镁离子的卟啉(叶绿素中的一种化合物)会让其他颜色的光有来无回，只让绿色光反射回去。但加热过程中，叶绿素非常不稳定。研究证明，醋中的乙酸(醋酸)会破坏叶绿素的结构，将叶绿素变成脱镁叶绿素，蔬菜会迅速变成黄褐色。因此，炒绿叶菜要少加醋或不加。
那些不卫生的习惯
表达6：醋长白毛
解读：毛霉产生的霉花浮膜，可能含其他致病菌
醋里长的白毛很可能是毛霉产生的霉花浮膜，毛霉在环境中广泛存在。如果醋长白毛单纯是毛霉引起的，去除霉花浮膜继续吃不会有多大问题。但空气中还有别的致病菌，如果也在醋中繁殖，可能会带来健康威胁，因此，长了白毛的醋最好不要继续食用。
喜欢吃甜食的朋友要注意了
甜食一直都是很多朋友的最爱，甜食的味道确实是比较不错的，当时是甜食对于身体健康是有一定影响的，特别是甜食吃多了会让人发胖，如果是胖子吃甜食的话那就会更好，因此在生活中喜欢吃甜食的朋友一定要注意，要控制。
1、不管是谁饭前还是饭后都是不可以吃甜食的。因为吃饭的时候会吃大量的主食,主食本身就有升高血糖的作用,所以在这个时段吃甜品,会加重胰腺的负担。
2、甜食不是所有的人都适合吃,例如肥胖糖尿病、糖耐量低、胃肠功能弱的人就不适合吃。
3、忌食用过多冷饮。吃得过多,会冲淡胃液,影响消化,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响人体对食物中营养成分的吸收。特别是患有急慢性肠胃道疾病者,更应少吃或不吃。
4、忌在剧烈运动后吃大量冷饮。人在剧烈运动后,会导致体温升高、咽部充血。此时,胃肠和咽部如突然受到大量冷饮的刺激,就会出现腹痛、腹泻或咽部疼痛、发音嘶哑、咳嗽以及其它病症。
5、忌吃不卫生的冷饮。冷饮是最受年轻人喜爱的甜品，夏季吃冷饮比较清爽，但是一定要注意，必须保证冷饮的卫生。由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下170度的低温下生存。因此,吃了不洁的冷饮,就会危害身体健康,故没有品牌的汽水或冰棍不可食用。
甜食吃多了危害大：吃太多甜食会导致身体发胖,因为过量的糖会自行转化成脂肪,影响正常的食欲,妨碍维生素等其他营养成分的摄入,从而使脂肪堆积、身体变胖。
吃甜食过多会导致胆结石,因为过量的糖会刺激胰岛素的分泌,造成胆汁内胆固醇、胆汁酸代谢失调,容易出现胆结石。
以上就是吃甜食的一些注意事项，大家一定要谨记，不管自己有多么喜欢吃甜食，但是为了自己的健康着想，一定要合理的进行食用，如果自己的体质不适合吃甜食的话，那请避免食用。希望大家都能控制好自己的嘴。
吃橘子有这么多好处 你喜欢吃橘子吗
可以美容养颜：
因为橘子中富含维生素C，这对人体有一定的养生效果。而维生素C也是美容养颜的一种微量元素。因此，女孩子多吃橘子，可以促进皮肤光滑细腻，有美容养颜的功效。
可以改善便秘：
因为橘子中含有膳食纤维及果胶，可促进肠胃蠕动，增强胃的消化，也利于增加胃口，因此，便秘患者可以多橘子，这对改善便秘有很好的效果。
可以降血压：
橘子内侧薄皮含有胆固醇，这个有降低血压的效果，对于血压高的患者，可以多吃橘子。这对降血压有一定的效果。
可以消除疲劳：
因为橘子中含有柠檬酸，柠檬酸可以刺激大脑运动，这对于疲倦的人，吃橘子可以消除疲劳。
可以阻断癌细胞生长：
橘子中含有“诺米灵”，这种物质对抗癌有一定的作用。因为它能分解致癌化学物质，使人体内除毒酶的活性提高，阻止致癌物的扩散，可以阻断癌细胞的生长。
