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你可能不知道的养生知识

2019-10-10

你常做的这些事可能并不卫生

养生是老人的事。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。正确有效的养生保健是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供你常做的这些事可能并不卫生,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

生活中我们常会说这个人很卫生,那个人个人卫生很脏,多数情况下我们说一个人是否卫生都是从他的外表看出来的。但实际上哪些外表看着干净的人,生活中的一些卫生习惯并不卫生,大家知道生活中哪些卫生习惯是不卫生的吗?


这些“卫生习惯”并不卫生

起床就叠被子

我们每天都是在排汗的,即便是在睡觉的时候也不例外。如果起床后就叠被子,那么汗液就会留在被子当中,时间长了,不仅影响睡眠质量,也会对细菌创造生活的地方,对健康是非常不利的。正确的做法是,起床后先把被子反过来,摊晾10分再叠起来。并且尽量每周把被子晾晒一次。

卫生纸擦拭餐具、水果

据了解,多数的卫生纸都未经消毒或消毒不彻底,上面含有大量的细菌,很容易沾在被擦拭的物体上,一般只有经过严格消毒处理的高级餐巾纸才符合卫生标准,一般就像我们常说的,开水烫完碗之后再用力擦拭是一样的。


用纱罩罩食物

多数人认为用纱罩罩在食物上,这样一般的昆虫就不会落到食物上,但实际上这些纱罩只能阻挡苍蝇对食物的进一步“亲密接触”,但纱罩本身已经留有了病菌的虫卵,在不经意的情况下,这些虫卵会同样会落入到食物当中。因此建议食物最好还是用带盖子的器皿盛放。

将水果烂的部分剜掉再吃

水果在出现烂的时候,一些人会把烂掉的水果挖掉,认为这样就干净了。但实际上即便是把烂掉的水果挖掉,剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物,甚至已经开始有微生物进行繁殖,其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此即便是烂掉一部分的水果,也建议大家扔掉。


上文中小编为大家介绍的四点不卫生习惯是我们生活中经常发生的,建议大家要注意避免这些问题的出现。除了上文中小编为大家介绍的几种注意事项外,建议大家在生活中还要注意饭后立即刷牙、热水沐浴时间过长、用抹布擦桌子、用洗衣机洗内衣等等做法都是需要注意的。


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看似卫生的不卫生习惯


生活中,我们一些看似卫生的习惯,其实隐藏着很大的安全隐患,实际上是非常不卫生的做法。

一、饭桌上铺塑料布

塑料布是由有毒的氯乙烯树脂制成的,餐具和食物长期与塑料布接触,会沾染上有害物质,进而影响健康。

二、卫生纸擦拭水果和餐具

国家质监部门的抽查结果显示,很多种类的卫生纸都未经过严格的消毒处理或者消毒不彻底,上面往往含有大量细菌,很容易粘附在被擦拭的物体上。

三、用纱罩罩住食物

用纱罩罩在食物上,苍蝇虽然不会直接落在食物上,但是会停留在纱罩上,并留下带有病菌的虫卵,这些虫卵极易从沙孔中落下污染食物。

四、用白酒消毒碗筷

医用酒精的酒精含量是75%,而一般的白酒酒精含量在56%以下,所以用白酒擦拭碗筷,根本达不到消毒的目的。

五、长期使用一种牙膏

长期使用一种牙膏,会使口腔中的细菌慢慢适应,产生耐受性。


卫生纸的诸多不卫生因素


卫生纸对于很多人来说都并不陌生,因为卫生纸几乎成为我们生活中必不可少的用品,不过我们当中许多的人都对卫生纸的认识还存在误区,以为卫生纸只要“白点、软点、厚点”,质量就好。其实不然,卫生纸中含有诸多不卫生的因素。

(1)颜色过白:有些生产厂家为了迎合消费者的心理,提高纸的白度,在生产中一是使用荧光增白剂,而荧光增白剂是一种具有致癌作用的复合有机化合物;二是使用大量的漂白粉,造成纸的内部纤维被严重破坏,纸的拉力特别小,没有劲,使用数量明显增加。

(2)加滑石粉:有的生产单位为降低成本,在卫生纸生产过程中加入了滑石粉,为了提高滑石粉的留着率同时加入淀粉,造成卫生纸重量沉,外观体积小,价格便宜但非常不好用。

(3)有异味:有的厂家生产卫生纸应用的原料主要是麦草和三级生活废纸,细菌严重超标,不得不使用大量化学药品进行消毒,但不论采用什么措施也清除不掉纸中的异味,消费者使用以后会引起多种疾病。

(4)进行膨化:有的厂家为增加纸的体积,像爆米花一样在原料中加入大量膨化剂,生产的卫生纸体积特别大,给消费者造成一种假象——“此种卫生纸数量多,又柔软”,但使用起来效果特别差,拉力非常小,几乎没有吸水性。

因此,消费者在购买“卫生纸”时,应提高自我保护意识,做到“四看”:①看产品包装:是否标明卫生许可证号及厂址、邮编、联系电话,有无执行标准等;②看色泽:纯木浆因为无任何添加剂,颜色为自然的象牙白,纹理相对均匀;

③看耐力强度:纯木浆纸纤维长,拉力大,韧性好,不易断;而质量差的劣质纸有不规则的小洞和掉粉;④看火烧的结果:好的卫生纸经燃烧后呈白灰状,而劣质卫生纸燃烧后呈黑灰状。

值得注意的是,有的人认为卫生纸是消过毒的,因而把普通卫生纸也用于擦餐具、水果,甚至给小孩擦嘴。君不见一些饭店将普通卫生纸堂而皇之地放置在餐桌上吗?

据实验室检查结果显示,许多卫生纸未经消毒或消毒不彻底,含有大量细菌,并不卫生。只有经过严格消毒的高级卫生纸或餐巾纸,才是卫生的。如果你对卫生纸的消毒质量有疑虑,可把纸放在阳光下晒1小时再使用。

使用大管的牙膏更不卫生


有调查显示,超过八成的家庭使用大管(125克以上)牙膏。人们普遍认为,大管牙膏在价钱上更划算,而且能用很长时间。其实,用牙膏小管反而更好,原因主要如下:

一、一管牙膏不要用太久。因为牙膏使用时间越久,暴露在空气中的机会就越多,与牙刷的接触频率就越高,接触细菌的机会也就大大增加。

二、一家人不要合用一管牙膏。因为每个人的口腔都是一个有多种细菌存在的环境,平时我们再认真刷牙,也只是减少牙齿表面存留的细菌,不可能完全杜绝,尤其是在牙刷毛的间隙中会有细菌附着。如果一家人合用一管牙膏,所有人口腔中的细菌都会在管口聚集,随后又被别人的牙刷带走。所以说,越多人使用同一管牙膏,牙膏管口的细菌存积就越多,细菌传播的几率就越高。

三、牙膏最好换着用。目前牙膏的种类琳琅满目,大致可分为普通牙膏、药物牙膏与含氟牙膏三大类。在普通牙膏的基础上,加入一些有口腔保健作用的药物或防龋功效的氟化物,就变成药物牙膏和含氟牙膏。每个人要根据自己口腔特点和需要来选择,应该尽量换着使用不同的牙膏,这样,就能发挥不同牙膏多方面的功效,从而维护口腔健康。

口腔专家建议,虽然对牙膏的更换时间并没有统一的说法,但是牙膏的使用时间也不宜太长,最好一个多月一换。

细数那些你喜欢吃的不卫生食品


大家都知道,卫生是食品的首要标准。可事实上,我们经常自觉或不自觉地吃下很多美味的脏东西.这些脏东西有的生长环境脏,有的外观看似很脏.在烹调的时候,一定要小心处理才能安心享受美味。

1、小龙虾。小龙虾是大排档里最受欢迎的头盘菜,几乎人人都喜欢。但是小龙虾却是非常危险的脏东西.虽然跟传闻不同,市面上卖的小龙虾只有少数生长在臭水沟里,但它确实是重要的人体寄生虫中间宿主,可携带多种寄生虫幼虫及虫卵,如肺吸虫、血吸虫等。因此在烹调小龙虾时,一定要用清水浸泡2-3个小时,洗刷干净,然后高温煮熟。另外,吃小龙虾时一定要选尾部蜷曲,触须完整的,因为这样才说明入锅之前是活的,新鲜的。

2、田螺。螺一般长在水塘里,如果水质不好的话,很容易受污染。特别是当螺内的大便没排干净的时候,会有很多寄生虫,比如钉镙就是血吸虫的寄主。因此最好吃河螺或者田螺,水塘里的螺要少吃。螺买回来后要用清水养几天,每天换一次水,让螺把大便排净。煮螺的时候一定要煮透煮熟,才能杀死寄生虫。最好不要吃烧烤的螺,因为烧烤温度一般不够高,如果烧不熟,容易感染肝吸虫病。

3、荸荠。荸荠脆甜多汁,很多人都喜欢将它当水果一样生吃。其实荸荠很脏,并不适合生吃。因为它生长在泥中,外皮和内部都有可能附着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透才能食用。

4、藕。藕生长在淤泥中,生长环境也很脏,同时也很容易受水污染。藕也最好要高温煮熟之后再吃,如果一定要吃脆藕,就必须用水焯一下再吃。

5、菱角。菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且有减肥健美的作用。菱角与荸荠的生长环境类似,食用时需要洗净煮透。

6、肥肠。未经烹饪的肥肠腥臭、肮脏,很多人都不太懂怎样烹调。新鲜的肥肠原料买回后,需要用碱或盐进行搓洗,然后翻过肠子,清除内部的油脂,再用热水焯洗一遍再开始烹调。比如鲁菜中的九转大肠,虽然原料让人感觉比较脏,但烹制出来的菜肴却是上等美味。

7、蘑菇。蘑菇也是典型的脏东西,因为它生长在腐殖质上。腐败的培养料能为蘑菇的生长提供含碳物质,虽然生长环境脏,但由于其营养丰富,蘑菇历来有植物肉之称。蘑菇的根部生长于腐殖质上,有砂感,所以烹饪时一定要将根部去除。蘑菇伞可能会带有沙子等杂物以及其他杂菌,必须清洗干净。

其实这样最不卫生了!盘点貌似“卫生”的吃法


在生活中,常有一些貌似卫生而实际不卫生的习惯和行为,对身体健康十分不利,可大多没引起人们的重视。日常一些貌似卫生的做法其实很不卫生。

用白纸或报纸包食物

一些人,甚至一些食品店,爱使用白纸来包食品。一张白纸,以为是干干净净的,而事实上,白纸在生产过程中会加用许多漂白剂及带有腐蚀作用的化工原料,纸浆虽然经过冲洗,仍含不少化学成分,会污染食物。至于用报纸来包食品,则更不可取,因为印刷报纸时会用许多油墨或其他有毒物质,对人体危害极大。

那些不卫生的习惯

用酒消毒碗筷

一些人常用白酒来擦拭碗筷,以为这样可以达到消毒的目的。殊不知,医学上用于消毒的酒精度数为75,而一般白酒的酒精含量在56以下。所以,用白酒擦拭碗筷根本达不到消毒的目的。

用卫生纸擦拭餐具、水果或擦脸

化验证明,许多卫生纸(尤其是街头巷尾所卖的非正规厂家生产的卫生纸)消毒并不好,因消毒不彻底而含有大量细菌,即使消毒较好也在摆放过程中被污染。用这样的卫生纸来擦拭碗筷或水果,并不能将物品擦拭干净,反在用卫生纸擦拭的过程中给食品带来更多细菌。

用毛巾擦干餐具或水果

人们往往认为自来水是生水,不卫生。因此在用自来水冲洗过餐具或水果之后,常常再用毛巾擦干。这样做看似卫生细心,实则反之,干毛巾上常常会存活着许多病菌。目前,我国城市自来水大都经过严格的消毒处理,用自来水冲洗过的食品基本上是洁净的,可以放心使用,无需用干毛巾再擦。

那些不卫生的习惯

将变质食物煮沸后再吃

一些家庭主妇将变质的食物高温高压煮过再吃,以为这样就可以彻底消灭细菌。而医学证明,细菌在进入人体之前分泌的毒素非常耐高温,不易被破坏分解。因此,这种用加热加压来处理剩余食物的方法是不值得提倡的。

把水果烂的部分剜掉再吃

有些人吃水果时,碰到水果烂了一部分,就把烂掉的部分剜掉再吃,以为这样就卫生了。然而,研究微生物学的专家认为,即使把水果已烂掉的部分削去,剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物,甚至还有微生物开始繁殖,其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。因此,水果只要是已经烂了一部分,就不宜吃了,还是扔掉为好。

长期使用同一种药物牙膏

药物牙膏对某些细菌有一定的抑制作用。但是,如果长期使用同一种药物牙膏,会使口腔中的细菌慢慢地适应,产生耐药性,这就等于药物牙膏起不到作用了。因此,我们在日常生活中,应定期更换牙膏。

废日光灯管晾毛巾

日光灯管内含有水银、荧光粉及少量氨气等有毒物质。有的家庭用废日光灯管晾毛巾、手帕,以为干净、卫生。殊不知在受潮的情况下,如果灯管两端被侵蚀或灯管本身有小裂缝,管内的各种有害物质就会逐渐渗出。尤其在气温较高时,汞的渗出更多,可污染毛巾、手帕,危害人体健康。若这些有害物质直接进入人眼睛,可造成视力减退甚至失明。因此,应及时处理掉废日光灯管,不要留作他用。

那些不卫生的习惯

警惕食物的变质表达

食物虽然不会说话,但是变质了也有自己的表达方式,当食物表达出来一些异常的性状,很有可能是这些食物的品质已经下降甚至变质了,大家要特别注意这些食物。

表达1:酸奶变酸

解读:乳酸菌迅速繁殖,但活力下降

酸奶的酸度是有限度的,如果酸奶在储存、物流过程中脱离了冷链,如被搁置在室温或者户外环境下,乳酸菌会迅速繁殖而导致酸奶酸度增加,并且超出可接受范围,这样的酸奶口感会很酸,而且乳酸菌活力下降,乳蛋白变性程度增加,不利于人体吸收,也不利于肠胃健康。保存越久,酸奶的品质越难保证,所以,酸奶不要一次性买很多,尽量现买现喝。

那些不卫生的习惯

表达2:土豆切开后变褐、鲜榨果汁变色

解读:发生酶促褐变,损失维生素C

果蔬和薯类食物中天生存在酚氧化酶,同时还富含具有抗氧化作用的多酚类物质,它们如果碰到一起,再加上氧气,就会发生酶促褐变,即酚氧化酶催化无色的多酚类物质发生氧化反应,生成有色的醌类物质。这些醌类物质能够相互聚合,使颜色越来越深。这个过程中虽不产生任何有害物质,但褐变后多酚类物质的抗氧化能力下降,并且还伴随着维生素C的损失。要想避免此反应,榨果汁前应该先用沸水烫一下原料,使酚氧化酶失活,或者榨汁时加一片维生素C,土豆、藕片或山药切后如果不能马上烹调,应该放入滴了醋的水里。

表达3:烤肉产生棕红色、烤馒头变黄

解读:发生美拉德反应,可能产生致癌物

含有碳水化合物和氨基酸的食物经过120℃以上高温烹制后,颜色会发黄发褐,同时释放出诱人的香气,这个反应叫美拉德反应。比如红烧肉、烤鸭、烤面包、烙饼、油炸各种烹调后颜色变深发褐的处理,几乎都促进美拉德反应。丙烯酰胺(一种致癌物)是这个反应的一个副产物,它本身和香气无关,也没有颜色,但一般来说,食物加热后颜色越深重,香味越浓郁,丙烯酰胺含量也会越高。因此,馒头片、面包片不要烤到太黄的程度,尽量少吃烤制、煎炸、膨化的薯类制品,如炸薯片等。

那些不卫生的习惯

表达4:紫甘蓝焯水变蓝

解读:花青素遇碱变蓝,稳定性下降

草莓、紫甘蓝、紫薯、紫米等食物富含花青素,它是一种强有力的抗氧化剂,能够保护人体免受自由基的损伤。花青素的特点是,在酸性下呈红色,碱性下通常会变蓝,中间还可能有紫色、绿色等过渡色,而北方的水一般呈弱碱性。这些变色都很正常,可以放心食用,但一般来说,花青素在酸性条件下稳定性相对较好,比如稍微加点醋,紫甘蓝颜色会更红艳。

表达5:绿叶菜炒后变黄

解读:叶绿素脱镁,损失镁

绿色蔬菜之所以呈现绿色,多数归功于叶绿素中的镁离子,当光线照射在叶绿素上,含镁离子的卟啉(叶绿素中的一种化合物)会让其他颜色的光有来无回,只让绿色光反射回去。但加热过程中,叶绿素非常不稳定。研究证明,醋中的乙酸(醋酸)会破坏叶绿素的结构,将叶绿素变成脱镁叶绿素,蔬菜会迅速变成黄褐色。因此,炒绿叶菜要少加醋或不加。

那些不卫生的习惯

表达6:醋长白毛

解读:毛霉产生的霉花浮膜,可能含其他致病菌

醋里长的白毛很可能是毛霉产生的霉花浮膜,毛霉在环境中广泛存在。如果醋长白毛单纯是毛霉引起的,去除霉花浮膜继续吃不会有多大问题。但空气中还有别的致病菌,如果也在醋中繁殖,可能会带来健康威胁,因此,长了白毛的醋最好不要继续食用。

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