咖喱清辣饭浓香 酸辣酱开胃
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如果你没有食欲，看什么食物都是不想吃，其实在你没有胃口的时候，可以吃一些比较开胃的食物，如咖喱清辣饭浓香，特别酸辣酱醒胃。接下来就让我们一起来看看吧!
泰国菜：咖喱的异香扑鼻
泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主，大量使用泰国本地特产的香料是其一大特色，如泰国柠檬、咖喱酱、椰奶、鱼露、香茅等等，吃起来异香扑鼻，别有风味。
越南菜：酸辣酱的味道
越南菜给人的印象有两种，一种是价钱较为便宜，菜式大众化而带点中式特点，餐厅的环境不会做太多装饰;另一种就是强调法国式烹调的越南菜，由于越南曾被法国统治，处处留下法国文化的痕迹，越南菜的口味也因此受到影响，因而有法式越南菜的说法。
必胜客：热辣的西班牙风味
西班牙人是地道的美食主义者，对烹饪非常讲究。西班牙盛产土豆、番茄、辣椒和橄榄，菜肴具有独特的风味，它融合了地中海和东方烹饪的精华。
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开胃午餐酸辣鸡丝凉面
中午大太阳，在家找了一些食材，准备给家人做道凉面，鸡肉与凉面搭配，放入黄瓜丝，还有香脆的花生，真是色香味俱全，酸辣开胃，是夏季不可多得的面食。
【酸辣鸡丝凉面】
主料：新鲜黄面400g、鸡胸脯肉100g、黄瓜100g 、
辅料：麻椒红油3茶勺、盐6g、花生碎40g、芝麻酱3茶勺、香葱20g、生抽4茶勺、香醋30g、花椒粒15个、姜3g、料酒1茶勺、鸡精2g、
步骤：
1.主料：鸡胸肉、黄面
辅料： 盐、花椒粒、料酒、姜、香葱、麻椒红油、大蒜、生抽、香醋、黄瓜、熟花生碎、芝麻酱、花椒粒
2.把鸡胸肉洗净，煮锅加水、加料酒、花椒粒、姜大火煮开，转小火煮15分钟左右
3.捞起凉透，顺着纹路用手撕成丝
4.黄瓜洗净切丝，香葱洗净切末
开胃午餐酸辣鸡丝凉面
5.大蒜用捣蒜器捣成泥，芝麻酱用兑均匀
6.凉拌生抽、香葱、香醋、麻椒红油、盐、芝麻酱、鸡精混合拌均匀
7.煮锅加水，大火烧开，下面条、加少许盐煮开，加少许水再次煮开捞起
8.过凉水捞起沥干水分用熟植物油拌均匀，装碗，撒上黄瓜丝，撒上花生脆浇上调味汁拌均匀即可
开胃午餐酸辣鸡丝凉面
小贴士
黄面煮的时候加少许盐，为了劲道
过凉水后加少许熟植物油是为了光滑不粘连在一起
菜码可以依自己的口味搭配，新疆人还是喜欢吃毛芹菜的
芝麻酱的食用效果
1.延缓衰老
芝麻榨成油不但具有浓郁的香气，可促进食欲，更有利于招牌营养素的吸收。其中含量近70%的维生素E具有优异的抗氧化作用，可以保肝护心，延缓衰老。
2.增加皮肤弹性
黑芝麻富含生物素，对身体虚弱、早衰而导致的脱发效果最好，对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定疗效。常吃芝麻还能增加皮肤弹性。
3.促进骨骼发育
经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能假正和预防缺铁性贫血。芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
4.预防头发脱落
开胃午餐酸辣鸡丝凉面
芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落。
5.润肠道
芝麻含有大量油脂，有很好的润肠通便作用。
总结：凉面的做法简单，外面所到之后都有的卖，色香味俱全，让人看着都眼馋，吃着很过瘾。
酸辣开胃醋溜娃娃菜
这时候正是吃白菜滋补身体的时候，白色食物入肺的，对身体非常的有帮助，今天就来学习这道醋溜白菜，微酸带辣，开胃下饭，是一道不错的开胃排毒菜哦。
【酸辣开胃醋溜娃娃菜】
主料：娃娃菜1颗、
辅料：油适量、盐适量、米醋15毫升、生抽5毫升、糖5克、鸡精少许、水淀粉少许、干辣椒2个、葱适量、姜适量、
步骤：
醋溜娃娃菜的做法步骤1.准备好所有的食材。
醋溜娃娃菜的做法步骤2.娃娃菜切块，葱姜蒜干辣椒切碎。
醋溜娃娃菜的做法步骤3.炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒。
酸辣开胃醋溜娃娃菜
醋溜娃娃菜的做法步骤4.倒入娃娃菜翻炒。
醋溜娃娃菜的做法步骤5.加入盐，糖，生抽，米醋。
醋溜娃娃菜的做法步骤6.继续翻炒至娃娃菜变软，加鸡精，淋入少许水淀粉，、。
醋溜娃娃菜的做法步骤7.炒均匀关火。
酸辣开胃醋溜娃娃菜
小贴士
大火快炒保持娃娃菜爽脆的口感，用米醋味道更好。
娃娃菜的食用效果
1.增强抵抗力
娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿
娃娃菜热量也较低，含有-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃
酸辣开胃醋溜娃娃菜
过炖煮后的娃娃菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化
娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状）乳腺癌、肠癌等疾病。
酸辣开胃炒土豆片
新鲜的土豆上市了，小土豆营养价值高，是一个不挑人的食物，秋季健康饮食，决定做道开胃-----辣炒土豆片，土豆鲜辣可口，吃到嘴里，热量瞬间爆发，下面一起来做美食吧。
【炒土豆片】
主料：土豆400g、鲊广椒250g、
辅料：油适量、盐适量、
步骤：
1.准备好土豆和鲊广椒
2.土豆切片
3.热锅下油下土豆片炒一会
4.放盐
酸辣开胃炒土豆片
5.炒匀
6.下鲊广椒继续炒
7.土豆片和鲊广椒炒熟即可关火
8.装入碗中
酸辣开胃炒土豆片
小贴士
喜欢鲊广椒干点就多炒一会，喜欢鲊广椒软点可加点水。
土豆的食用效果
1.留住岁月的脚步
土豆是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
2.瘦身
土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。
3.美容
酸辣开胃炒土豆片
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。
4.吃出好性格
食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
5.消除水肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
总结：土豆虽然含淀粉多，但它能促进消化，有减肥瘦身的作用，正在减肥的人士可以放心食用。
开胃美食香辣炒面
中午一个在家，买一点面条，准备做道开胃美食----香辣炒面，加入辣椒与香甜的洋葱一起炒，面条香辣美味，吃着超香，很是下饭。
【香辣炒面】
主料：面条200g、洋葱1个、青辣椒1根、
辅料：肉丝适量、盐适量、生抽10ml、黄酒5ml、蚝油5ml、海天拌饭酱1小勺、葱适量、辣椒干适量、盐适量、
步骤：
1.洋葱、青辣椒洗净切丝备用
2.猪肉丝加黄酒，少许盐拌匀，淀粉上浆
3.起油锅，放少量油，烧热后，下肉丝翻炒，8分熟之后盛出，留少许油
4.另起锅烧水下面条，接两次冷水烧开后，过凉开水后沥干，加入少许油，少许生抽拌匀
开胃美食香辣炒面
5.将洋葱、小青椒放入油锅中煸炒，将辣椒干剪碎放入煸香
6.下面条，翻炒均匀
7.加入一小勺海天招牌拌饭酱，生抽，用筷子将面抖开
8.面条翻炒均匀，剪入葱花，关火
开胃美食香辣炒面
小贴士
关于炒面的那些事：菇菇新手提示，关于切肉丝，菇菇在切肉丝的时候，肉块已经完全解冻，软扑扑的，刀又不是很快，技术又不佳，切出来的，哎，那不是肉丝是肉条
洋葱的食用效果
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌 延缓衰老
开胃美食香辣炒面
洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老
5.补钙
有助于增加骨密度 防止骨质疏松
总结：如果不知道中午吃啥的亲们，可以选择做份炒面来吃，方便快捷，鲜辣开胃。
秋季开胃食谱酸辣炝炒藕片
秋季正是吃藕的季节，新鲜的藕，可以做出香辣口味的----炝炒藕片，酸辣的美味，吃的超过瘾，搭配一碗，清轻搞定。
【酸辣炝炒藕片】
主料：藕200g 、
辅料：油适量、盐适量、干辣椒适量、姜适量、蒜适量、鸡精适量、花椒粒适量、葱适量、
步骤：
1.藕洗净刨皮，切薄的圆片泡在水里
2.姜蒜切末、干辣椒切成段，花椒粒适量
秋季开胃食谱酸辣炝炒藕片
3.小火，油6成热时放入干辣椒、花椒、姜蒜末，炝炒至辣椒颜色变暗，姜算末炝出香味
4.放入藕片，开大火，稍翻炒几下
秋季开胃食谱酸辣炝炒藕片
5.就加入盐炒拌均匀
6.炝炒至藕片稍变色，感觉有点晶莹通透的样子时就熟了，调入鸡精、白醋、葱花炒均关火盛出即可
秋季开胃食谱酸辣炝炒藕片
小贴士
1.把切好的藕片放水中冲洗是为洗去表面的淀粉，炒的时候也更清爽，不粘
2.整个炝制过程都不要加水，让藕在被干炸至熟的同时释放水份并吸附调味料
藕的食用效果
1.强健胃粘膜
维生素C和蛋白质一起发挥效用，能结合各种细胞，促进骨胶原的生成，起到强健胃粘膜的作用。
2.预防贫血
预防贫血，协助肝脏的运动。
3.改善肠胃
秋季开胃食谱酸辣炝炒藕片
单宁具有消炎和收敛的作用，改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质，能促进蛋白质和脂肪的消化，因此可以减轻肠胃负担。
4.止血
莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外 藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。
总结：藕是秋季常吃菜，它是最补人，最能祛火的食物，有清热、润燥、清心安神的功效，适合在秋季食用。
快手菜开胃食谱酸辣粉
酸辣粉大家都吃过吧，今天小编教大家，在家也能做出美味的开胃食谱----酸辣粉，准备青菜与粉丝，加入酸辣汤中，鲜辣美味，吃的过瘾，是秋季不可缺少的开胃食谱。
【快手菜开胃食谱酸辣粉】
主料：红薯粉条100g、花生米50g、鸡蛋1枚、豆苗50g、
辅料：油适量盐0.2茶匙、糖2g、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、陈醋1.5汤匙、辣椒油1.5汤匙、葱花少许、剁辣椒少许、
步骤：
1.先把花生米炸好，用吸油纸吸走多余油脂，同时鸡蛋打散，摊个蛋饼（忘记拍过程了，文字交待一下）
2.碗中放入辣椒油，生抽，糖，蚝油，陈醋等等调味料。
3.浇入一勺热汤，拌匀备用。
快手菜开胃食谱酸辣粉
4.把豆苗焯熟，放入碗中。
5.红薯粉条先用温水泡软，然后放入汤锅中煮熟。
6.捞出放入碗中，拌上菜码，即可享用。
快手菜开胃食谱酸辣粉
小贴士
1.红薯粉条事先用温水泡发至软。
2.蔬菜可以选择自己喜欢的放。
豌豆苗的营养价值
豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。
豌豆苗的食用效果
快手菜开胃食谱酸辣粉
利尿 止泻 消肿 止痛 助消化 益中气 调营卫 利小便 消痈肿 解乳石毒治脚气 乳汁不通 脾胃不适 呃逆呕吐 心腹胀痛 口渴泄痢
治疗积食开胃食谱咖喱土豆盖饭
咖喱是快餐店里的最受欢迎的一道美食，搭配洋葱、土豆、胡萝卜一起做咖喱盖饭，做法简单，无需任何添加剂，就能做出香味诱人食欲的咖啡盖饭。
【治疗积食开胃食谱咖喱土豆盖饭】
主料：土豆1个、胡萝卜1根、洋葱80g、小烤肠1袋、米饭1碗 、
辅料：橄榄油适量、蒜瓣2个、咖喱40g、白糖3g、盐少许、
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.土豆去皮切小块清水浸泡备用。
3.胡萝卜洋葱，小烤肠分别切丁，大蒜切碎。
4.炒锅倒入橄榄油，放入一半的洋葱和蒜泥炒香。
治疗积食开胃食谱咖喱土豆盖饭
5.放入咖喱。
6.炒至咖喱出香味。
7.再加入土豆丁翻炒片刻。
8.加入胡萝卜继续翻炒。
治疗积食开胃食谱咖喱土豆盖饭
9.加入适量的水。
10.加盖中火烧制10-15分钟。
11.然后加入另一半的洋葱和小烤肠继续烧制2分钟，
12.加少许盐，糖调味。
治疗积食开胃食谱咖喱土豆盖饭
13.大火熬至咖喱收汁浓稠即可关火。
14.米饭放在加热的铁板上，浇上土豆咖喱即可。
治疗积食开胃食谱咖喱土豆盖饭
小贴士
咖喱要炒出香味，做好的咖喱香味才会浓厚。
盐可以自己调整添加，咖喱本身咸味很重的。
洋葱的食用效果
1.杀菌
治疗积食开胃食谱咖喱土豆盖饭
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌 延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老
5.补钙
有助于增加骨密度 防止骨质疏松
