能提高免疫力的儿童营养食谱
儿童冬季养生粥食谱。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。您是否正在关注养生保健呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“能提高免疫力的儿童营养食谱”，但愿对您的养生带来帮助。
春季是儿童免疫力最弱得时候，这是时候通过饮食来提高免疫力是最好的了。家长都希望自己的孩子健康成长，在营养食谱上也是下足了功夫。那么微微健康网小编就为你推荐一些儿童营养食谱吧。
1、最好的主食：全麦食品
全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国家里，全麦面粉被称作最棒的主食原料，很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食，如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪，营养就更丰富了。虽然各国的饮食习惯不同，但营养是无国界的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食(比如发糕)，同样能给宝宝带来丰富的营养。
给挑剔的小朋友：用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三明治，再摆一个有创意的甲壳虫造型，当他的兴趣被可爱的造型吸引时，就不会在意面包怎么不是白色的了。
2、最好的水果：猕猴桃
猕猴桃被称为营养的金矿，它含有丰富的维生素c，据分析，每百克猕猴桃果肉的维生素c含量是100~420毫克，堪称水果中的vc之王，此外，它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意，猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃，因为这部分不容易被消化。
给挑剔的小朋友：如果宝宝不喜欢吃生的猕猴桃，还可以把它做成果汁，或者猕猴桃酱，效果一样好。
这些儿童营养食物往往会达到意想不到的效果，可以让您的孩子开心又健康的吃，在饮食中拥有强壮的体质喔。
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儿童提高免疫力食谱什锦蒸蛋
在冬季时屋内外温差大，有时小朋友经常承受不了，就会感冒了，那如何提高免疫力？吃些营养的香菇，含有多种营养，对儿童的成长、健脑、都起到重要作用，今天小编用它做了什锦蒸蛋，搭配不同的蔬菜、鲜虾等食材，味道很赞，吃到嘴里滑嫩美味。
【儿童提高免疫力食谱什锦蒸蛋】
主料：鸡蛋2个、牛奶100ml、
辅料：鲜香菇1个、虾仁3个、姜1块、香葱2根、盐1/3茶匙、蒸鱼豉油1汤匙、香油2茶匙、
步骤：
1.原料图。
2.鸡蛋打散继续打到没有蛋白粘液。
3.兑入牛奶继续打均匀。
4.过筛。
儿童提高免疫力食谱什锦蒸蛋
5.香菇切片，和虾仁一起焯水，香葱切末。姜汁蒸鱼豉油盐香油混合备用。
6.冷水上锅，小火。稍微凝固后（约7分钟）把香菇虾仁码放好继续蒸5分钟。
7.吃的时候，撒葱末，浇调好的汁即可。
儿童提高免疫力食谱什锦蒸蛋
小贴士
为了防止蛋羹起泡，盐和料汁一起放。
牛奶也可以用水代替。
全程小火。没有盖子的容器，用保鲜膜盖上牙签戳洞。
鲜香菇的食用效果
儿童提高免疫力食谱什锦蒸蛋
补肝肾 健脾胃 益气血 益智安神 美容颜 痰理气 益胃和中 解毒 抗肿瘤 托痘疹
秋季提高免疫力儿童田园炒饭
换季节时，小朋友要吃些提高免疫力蔬菜，今天这道田园炒饭，色彩上搭配鲜艳，营养均匀，小朋友吃了可以提高免疫力，也会让小朋友改掉挑食的习惯哦。
【秋季提高免疫力儿童田园炒饭】
主料：大米150克、胡萝卜100克、杏鲍菇100克、玉米100克、花生50克、洋葱30克、大葱30克
辅料：油5毫升、盐2克、酱油1毫升、香葱30克、
步骤：
田园炒饭的做法步骤1.准备食材：大米、玉米、胡萝卜、杏鲍菇、花生、洋葱、大葱、香葱等
田园炒饭的做法步骤2.大米洗净，浸泡15分钟；pS:冬天30分钟。
田园炒饭的做法步骤3.浸泡好的米，捞出放入电饭锅，加适量的水，按煲饭键即可；
秋季提高免疫力儿童田园炒饭
田园炒饭的做法步骤4.饭熟了，用饭勺松弛一下，冷了就不能粒粒分明；
田园炒饭的做法步骤5.把玉米、胡萝卜、杏鲍菇、花生、洋葱、大葱等分别洗净切好；
田园炒饭的做法步骤6.热锅，倒油，煸香洋葱、大葱、杏鲍菇；
秋季提高免疫力儿童田园炒饭
田园炒饭的做法步骤7.加入胡萝卜、玉米、花生，爆炒；
田园炒饭的做法步骤8.加入米饭、酱油翻炒至米饭在跳舞，巴拉巴拉响即可；
田园炒饭的做法步骤9.放盐、香葱炒均即可。
秋季提高免疫力儿童田园炒饭
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
秋季提高免疫力儿童田园炒饭
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
提高免疫力食谱香菇油饭
香菇营养价值丰富，是高蛋白、低脂肪的食物，有提高免疫功能，非常适合儿童食用，可以做些香菇油饭，营养成分高，吃起来会有肉肉的感觉哦。
【香菇油饭】
【主料】
香米适量、鲜香菇6个、土豆1个
【辅料】
虾皮1小把、葱1根、生抽20ml、料酒5ml、白糖2克、猪油1小勺、水适量
【做法】
1.准备适量香米，淘洗两遍
2.将淘洗好的香米放适量水浸泡超过一个小时
3.浸泡之后将大部分水倒掉，留一小部分倒在碗中上锅大火蒸15分钟左右
4.将香菇和土豆分别切成小丁
提高免疫力食谱香菇油饭
5.将15毫升生抽、5毫升黄酒、2克糖混合备用
6.起油锅，烧热，放入一小勺猪油
7.待猪油融化，加入香菇煸炒，再放入土豆丁
8.等香菇丁断生后，倒入之前调好的调味料
提高免疫力食谱香菇油饭
9.盖盖焖煮一段时间，收汁
10.见还有少许汁水时下米饭，用铲子将米饭分散
11.再加入5毫升生抽翻炒均匀，上色
12.放入洗好的虾皮，剪上葱花拌匀即可
提高免疫力食谱香菇油饭
烹饪技巧
炒饭里不需要加盐哦，生抽的盐分已经够了，不喜欢吃很咸的，酱油可以少放一些香菇和土豆要多煮一会，收汁，时间不够久香菇会有一股味道，吃起来就不像肉了哦。
鲜香菇的营养价值
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性；
2. 延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用；
3. 防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素；
提高免疫力食谱香菇油饭
4. 降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5. 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
鲜香菇的食用效果
补肝肾 健脾胃 益气血 益智安神 美容颜 痰理气 益胃和中 解毒 抗肿瘤 托痘疹
总结：家里有剩下的米饭外，可以加入些不同的蔬菜一起来炒制，营养丰富，还能补充营养。
提高免疫力食谱蚝油草菇
蚝油草菇营养食谱，圆润可口，口感爽脆，吃在嘴里口口留香，让你在春季可以提高免疫力食谱，是老少皆宜的健康食谱。
【蚝油草菇】
【主料】
草菇250g
【辅料】
盐适量、糖1小匙、鸡精少许、蚝油1汤匙、姜4片、蒜1瓣、红椒1个、青椒1个
【做法】
1.准备所需材料。
2.将鲜菇洗净，用小刀划上十字，让鲜菇更好的入味。（也可以对半切开）
3.青、红椒洗净切成三角型，姜、蒜切小片。
提高免疫力食谱蚝油草菇
4.锅内加水烧开，倒入鲜菇烫至断生。
5.捞起沥干水份。
6.倒入青、红椒微烫一下。
7.捞起沥干水份
提高免疫力食谱蚝油草菇
8.起油锅放姜、蒜爆香。
9.倒入鲜菇。
10.翻炒1分钟。
11.加入青、红椒，再加入少许盐、糖翻炒均匀。
12.最后加入鸡精、蚝油翻炒均匀即可出锅。
提高免疫力食谱蚝油草菇
小贴士
蚝油要最后才加入，太早加入会使其营养流失。蚝油本身比较咸，盐的份量要少加，以免太咸。
草菇营养分析：
1. 草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。
2. 它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。
3. 草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸整齐、含量高，占氨基酸总量的38.2%.
4. 草菇还含有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇，其他营养成分与木质类食用菌也大体相当，同样具有抑制癌细胞生长的作用，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。
5. 它能够减慢人体对碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。
草菇食疗作用：
提高免疫力食谱蚝油草菇
中医认为草菇性寒、味甘、微咸、无毒。
草菇还能消食祛热，补脾益气，清暑热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养保健食品。
总结：在食用草菇前，对于草菇的处理要注意了，无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长。
提高免疫力食谱糖醋鲍鱼
现在人都有钱了，都想吃些海鲜来补充营养调理身体，鲍鱼营养价值高，用它做道营养食谱----糖醋鲍鱼，酸甜可口，肉质细嫩，吃起来美味极了，接下来就跟小编我来了解一下鲍鱼的做法吧。
【糖醋鲍鱼】
【主料】
鲍鱼4个
【辅料】
葱花少许、蒜蓉10克、白砂糖15克、番茄酱30克、花生油20ml、清水适量
【做法】
1.鲍鱼用刷子刷干净。
2.用勺子把鲍鱼肉取下来。
3.去掉鲍鱼的内脏。
提高免疫力食谱糖醋鲍鱼
4.在鲍鱼的身上打上花刀。
5.锅中加适量清水，再加入葱段和姜片煮开。
6.放入鲍鱼焯水盛出备用。
7.蒜瓣切成末。
8.将蒜末、白砂糖、番茄汁和清水一起混合均匀备用。
提高免疫力食谱糖醋鲍鱼
9.热锅下油。
10.加入拌好的番茄汁翻炒均匀。
11.加入鲍鱼。
12.旺火翻炒均匀即可。
提高免疫力食谱糖醋鲍鱼
小贴士
不要加味精。
鲍鱼的食用效果
1.提高免疫力
鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质，实验表明，它能够提高免疫力，破坏癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫系统的作用。
2.调经润肠
鲍鱼能双向性调节血压，原因是鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。
3.促进生长发育
提高免疫力食谱糖醋鲍鱼
鲍鱼含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素a,维生素a是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
总结：贴秋膘时，吃肉类怕担心会长肉肉，可以用鲍鱼来代替，吃了鲍鱼也不会长肉，可以放心食用。
