4大养颜食物 吃出滑嫩脸蛋
夏季吃嫩姜养生。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。正确有效的养生保健是如何进行的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“4大养颜食物 吃出滑嫩脸蛋”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
女人想拉住青春的脚步，就从脸蛋开始保养，那可从饮食方面做起，良好的饮食不仅养颜排毒，还能吃出滑嫩脸蛋，一起看看吧!
1、番茄延缓衰老
营养学家研究显示，每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
番茄生吃能补充维生素C。煮熟后食用，所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升，起到降低心脏病的风险和抗衰老的作用。
温馨提示：生吃、熟吃，吸收的营养不同。
2、茶叶防辐射
在中国，茶文化已经有数千年的历史。同样在英国，茶叶被誉为健康之液，灵魂之饮。
茶中含有的茶多酚，具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成。它还能吸收放射性物质达到防辐射的效果，从而保护女性皮肤。用茶叶洗脸，还能清除面部的油腻、收敛毛孔、减缓皮肤老化。
温馨提示：睡眠不好、胃肠功能较差的人慎用。
3、姜减少色素沉淀
姜含有丰富蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、钙、铁、磷等。姜中所含的姜辣素进入体内后，有很强的抗氧化效果，可防止或减少脂褐素的沉积，预防老年斑。姜还能抑制癌细胞活性。喝姜茶还能治疗轻微感冒，这也是英国人常用的方法。
温馨提示：不可一次食用过多。
4、葡萄抗氧化
葡萄中富含丰富的维生素、矿物质和类黄酮。类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基。
此外，葡萄还含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。不仅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都对女性非常有益。葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多，可以说是真正的抗氧化明星。
温馨提示：葡萄的一大部分营养来自葡萄皮，连皮吃对女性最好。
综上所述：女性平日都会吃些补品汤水来调理身体，如果再加上以上4种食物，相信必定让女性更容光焕发。
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低卡养颜的嫩滑果香杏
这个秋季还是那样闷热，天气不好，女性需要食用些补充维生素E的食物，有效抵抗中午的紫外线，接下来就跟小编来学习这道美食吧。
【果香杏】
【主料】
甜杏仁30克
【辅料】
奶粉30克、琼脂5克、温水120克、细砂糖适量
【做法】
1.琼脂剪成小段，放在冷水中浸泡至软；
2.用温水冲调奶粉，搅拌均匀；
3.甜杏仁用清水浸泡片刻，放入搅拌机，倒入冲调好的奶粉；
低卡养颜的嫩滑果香杏
4.打成杏仁奶浆，放入耐热玻璃容器，加入细砂糖，盖上微波炉可用保鲜膜，留一个小口，将容器放入微波炉中加热至杏仁奶浆沸腾（期间最好取出搅拌两次，可以使糖溶化得更均匀）；
5.放入琼脂，搅拌至琼脂完全融化，然后将溶有琼脂的液体倒入容器，冷却后放入冰箱冷藏2小时以上即可，吃时可根据自己的喜好佐以果酱或蜂蜜。
低卡养颜的嫩滑果香杏
小贴士
1. 可以直接采用杏仁露代替杏仁加奶打成的杏仁浆，但采用杏仁味道更浓郁；
2. 如果喜欢细腻口感，可将杏仁浆过筛，滤除杏仁残渣再进行下一步操作；
3. 如琼脂不易融化，可将容器隔水加热，不断搅拌至琼脂融化。
甜杏仁的作用
低卡养颜的嫩滑果香杏
由于杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素p以及钙、磷、铁等营养成分。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将大扁称为抗癌之果。大扁含有丰富的脂肪油，有降低胆固醇的作用，因此，大扁对防治心血管系统疾病有良好的作用；中医中药理论认为，大扁具有生津止渴、润肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗。
功效：
味甘，性平。能滋润肺燥，止咳平喘，润肠通便。
总结：经过冷藏的杏仁豆浆，加上果酱，味道美味，口感嫩滑，是一道低脂又美容的健康甜品。
嫩滑豆腐餐助你吃出动人美颜
外表平凡的豆腐，其实是一种平民价格、贵族享受的珍馐。自大豆蛋白内的异黄酮是肌肤美白的关键，它能阻碍黑色素的形成，令皮肤表面更加美白细致。因此，常吃豆腐等黄豆类的食物，对于忙碌的现代人来说，是相当健康的营养食材。
精品豆腐
平日吃了太多煎、炸、烤食品，肠胃总是觉得过于饱和，脸上的痘痘层出不穷，俗话说：“鱼生火、肉生痰、青菜豆腐保平安”，可见想吃清淡又营养的食物非豆腐莫属，本期介绍风靡日本的豆腐美肤餐，不仅能助你排毒清肠，还有良好的美容功效，经常食用还可令皮肤又白又滑。
据说，当年慈禧太后驻颜有术的秘方，就是每天都要吃“豆腐”，而御厨房里的49口锅里，全都放有镶着珍珠的豆腐，49口锅轮番蒸，好让慈禧太后可以天天尝到一味润肤养颜的珍珠豆腐呢！豆腐主要由黄豆加水制成，内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。而豆腐的消化吸收率达95%以上，两小块豆腐，即可满足人体1天钙的需要量。因黄豆含有丰富的植物性蛋白质，且完全不含胆固醇，近几年来已被医学证实，豆腐对人体非常有益，它可促进体内毒素排出，令肌肤重现白滑及光泽，其所含的不饱和脂肪酸更可分解附于血管壁的胆固醇，不仅降低心血管疾病的发生，对肾脏也具保护作用，有助于减少肥胖的机会，同时豆腐含有一种丰富的植物性雌激素，作用就像人体的雌激素。注重保养的日本妇女喜欢食用豆腐，因此很少受更年期症状之苦。
豆腐有南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、圆豆腐、水豆腐、冻豆腐、包子豆腐等，分别都是豆腐的鲜货制品(包括豆腐干、豆腐皮、豆腐脑等)；豆腐的发酵制品，有臭豆腐、乳腐、长毛豆腐等，这些都是我国人民传统的副食品。
豆腐的性质
豆腐性味：甘咸、寒平、无毒。归经：入肺、大肠。功效：清热利尿，益气宽中，消胀散血。
主治：大便下血，白浊，白带，乳少；外用烧烫伤，下肢溃疡。
豆腐的食疗作用
豆制品的种类较多，豆腐、豆浆、豆腐皮、豆腐渣，腐酱锅粑等均可作药用。现代科学分析证明，豆腐的营养和牛奶差不多，豆腐味道鲜美，不仅可以佐餐食用，且药用价值亦颇高。豆腐用石膏或卤水点成，含铁、钙和镁盐较多，以小儿骨骼与牙齿生长有特殊意义；而镁盐对心肌有保护作用，故适合于冠心病患者食用；豆腐中的谷固醇还有降低胆固醇的作用。
据报道，日本妇女以吃豆腐来代替吃饭，进行减肥健美。另外，豆腐中植物蛋白量丰富而且质量好，含糖也较少，最适合于糖尿病患者和肥胖者食用。可以说，豆腐是高血压、高血脂、心脏病、动脉硬化、糖尿病患者和肥胖者的有益食品。
但由于豆腐含嘌呤较多，因嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，不宜吃豆腐。
豆腐与健康
1.混煮豆腐营养更丰富
豆腐易消化，如能混合一些食品烹调，营养更丰富，很适合老年人食用。
豆腐猪肉豆腐蛋白中缺少蛋氨酸，如单独食用，蛋白质利用率低，如与含蛋氨酸较高的猪肉或鸡蛋混吃，就会使氨基酸的配比趋于平衡，人体就可充分吸收利用豆腐中的蛋白质，从而提高豆腐的营养价值，因而可搭配成豆腐肉末、豆腐炖肉、豆腐炒鸡蛋等。
豆腐鲜鱼除可补充其蛋氨酸不足外，由于鲜鱼中含维生素D丰富，豆腐中含钙丰富，两者混吃，其中维生素D可使钙吸收率提高20多倍。
豆腐海带豆腐所含皂角苷可防止动脉硬化，但皂角苷易使人体缺碘，海带含碘量最高可补豆腐之缺。
2.吃对豆腐
老豆腐：表面光润、四角平整、厚薄一致，有弹性，无杂质，水分少，较薄，适合烧汤、油炸或碾碎后挤干水分做成豆腐丸子。
嫩豆腐：水分多，较厚，几乎所有用到豆腐为配料的菜肴都要使用嫩豆腐，蒸、炒、煮、炸、煎、煮汤全包办，是豆腐里的百变王。
大豆腐：嫩豆腐里的贵族，浓度更高、更香，价钱更贵，品质更优，不会有中空或不均匀的部分，用来镶肉或各种切割都能得到最好的效果。
冻豆腐：属粗纤维食品，非常有利于肠道排毒和防止便秘。经得起煮的特性使其在饱吸汤汁后更加味美，适合红烧、煮汤、煮火锅等。
水豆腐：常见为盒装，制作方式与传统豆腐有些不同，比嫩豆腐更嫩滑，但是豆香味不浓，适合凉拌。
日本豆腐：属于Q版豆腐，一般呈圆柱形，表面光润，非常有弹性，本身就是熟食，营养丰富，又好做造型。
清爽豆腐美肤餐
1.日式豆腐餐
以豆腐为主的低脂养颜食品，由于缺少了脂肪的美味，如果不以其他方式弥补，这种饮食方式是不可能长久持续下去的。值得庆幸的是，日本料理是美味的宝库，有酱油、味噌、清酒、鱼酱等调味，还有木鱼花、牛蒡等助阵，豆腐也可以变成令人垂涎欲滴的美食。
2.和风豆腐色拉
营养分析：不论是生菜还是牛蒡都富含丰富的维生素及纤维素，能清除肠道垃圾及有害物质，促进肠道健康。含抗氧化成分的番茄及具有高蛋白的豆腐，是美白肌肤的最佳食品。
材料：豆腐、生菜、番茄、炸牛蒡、色拉汁、白芝麻、日本醋、砂糖、黄芥末
做法：
1.新鲜细切牛蒡丝混合调味香料及面浆高温油炸3分钟。
2.将所有材料拌匀淋上色拉汁、日本醋、黄芥末。
3.最后撒上白芝麻即可。
TIpS：
1.豆腐切块状，刀功不好很容易碎，但如果在豆腐烹制之前用加过一茶匙盐的开水煮一下，不仅能去除豆腥味，还能防止豆腐散碎。
2.生菜放冰水泡浸10分钟，口感更佳。
嫩滑豆腐餐助你吃出动人美颜！
外表平凡的豆腐，其实是一种平民价格、贵族享受的珍馐。自大豆蛋白内的异黄酮是肌肤美白的关键，它能阻碍黑色素的形成，令皮肤表面更加美白细致。因此，常吃豆腐等黄豆类的食物，对于女性来说，是相当健康的营养食材。
精品豆腐 平日吃了太多煎、炸、烤食品，肠胃总是觉得过于饱和，脸上的痘痘层出不穷，俗话说：“鱼生火、肉生痰、青菜豆腐保平安”，可见想吃清淡又营养的食物非豆腐莫属，本期介绍风靡日本的豆腐美肤餐，不仅能助你排毒清肠，还有良好的美容功效，经常食用还可令皮肤又白又滑。
据说，当年慈禧太后驻颜有术的秘方，就是每天都要吃“豆腐”，而御厨房里的49口锅里，全都放有镶着珍珠的豆腐，49口锅轮番蒸，好让慈禧太后可以天天尝到一味润肤养颜的珍珠豆腐呢!
豆腐主要由黄豆加水制成，内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。
而豆腐的消化吸收率达95%以上，两小块豆腐，即可满足人体1天钙的需要量。因黄豆含有丰富的植物性蛋白质，且完全不含胆固醇，近几年来已被医学证实。
豆腐对人体非常有益，它可促进体内毒素排出，令肌肤重现白滑及光泽，其所含的不饱和脂肪酸更可分解附于血管壁的胆固醇，不仅降低心血管疾病的发生，对肾脏也具保护作用，有助于减少肥胖的机会，同时豆腐含有一种丰富的植物性雌激素，作用就像人体的雌激素。注重保养的日本妇女喜欢食用豆腐，因此很少受更年期症状之苦。
嫩滑美味的蒸鱼七大妙招
鱼是人们日常生活中常见的食品，大家都是鱼的营养价值非常高，而且美味可口。其实清蒸鱼是最营养的，那么，如何做清蒸鱼更好吃呢?下面微微健康网小编就为大家介绍一下嫩滑美味的蒸鱼七大妙招。
小鱼头富有营养，但吃起来肉少。如先将鱼头放在案板上，用刀剁成细屑，放大碗中，加适量的面粉及味精、料酒、胡椒粉、葱姜末，搅拌均匀后，用旺火蒸10多分钟，那美味可口的鱼头羹就做好了。
撒盐法：将鱼洗净后控干，撒上细盐，均匀地抹遍鱼身，如果是大鱼，应在腹内也抹上盐，腌渍半小时，再制作。经过这样处理的鱼，蒸熟不易碎，成菜能入味。
加鸡油法：做清蒸鱼时，除了放好作料外，再把成块鸡油放在鱼肉上面，这样鱼肉吸收了鸡油，蒸出来后便滑溜好吃了。
沸水上屉法：蒸鱼时，等水沸后再上屉蒸，而且要将锅盖盖严。这样蒸出来的鱼便会新鲜可口，香味纯正。
涂抹干粉法：蒸鱼时，先在鱼上涂抹一些干粉，蒸时不揭锅盖。如250g重的鱼，在鱼身厚薄一致的情况下，蒸8-10分钟即可。每增重250g，多蒸5分钟。
啤酒臆浸法：清蒸腥味较大的鱼时，用啤酒腌浸10-15分钟后再蒸，不仅腥味锐减，而且还会有一种螃蟹味。
剩鱼清蒸法：清蒸鱼如一次吃不完，再吃时可打入1个鸡蛋，做成鱼蒸蛋，这样鱼就不腥。
如何令牛肉嫩滑
【导读】如何令牛肉嫩滑，牛肉是我们餐桌上的常客，何把牛肉做得好吃，对很多家庭主妇来说颇为头疼，做得不好，没有牛肉的鲜美，还会使牛肉变柴难以下咽。那么如何令牛肉嫩滑呢？
如何令牛肉嫩滑
第一步油浸：就是在上浆拌肉时加些油，放1~2小时。这样，油会渗入肉中，炒时，肉中的油会因膨胀将粗纤维破坏，肉就鲜嫩多了。
第二步上浆：上浆就是在牛肉片外面包裹上一层由淀粉和鸡蛋调成的糊，可起到保存原料内水分的作用。如用250克牛肉，可依次在肉片中放入10克酒、5克盐、1克味精、1个鸡蛋、20克淀粉，搅拌至肉的表面有一层透明薄膜状的糊。还有人为了松嫩，上浆时喜欢加小苏打粉。加后要用手反复抓拌，十几分钟后再加水。
如何令牛肉嫩滑
第三步酒淋：是炒牛肉之前，将上浆的肉片上淋上些啤酒，拌匀后放30分钟。啤酒中的酶能使蛋白质分解，增加牛肉的鲜嫩度。炒牛肉时油要多、要热，火要大。牛肉炒七分熟即可，不要炒太久，以免太老。
绿色香蕉吃出４大好处
很多人瘦身不敢吃香蕉，担心热量高、糖分多，吃一根不知道要运动多久才能瘦回来。不过，这要看你吃的是哪一种香蕉！还没完全成熟的青绿色香蕉，含有丰富的抗性淀粉，不会被小肠吸收，可以减少脂肪堆积，帮助瘦身喔！
通常吃下富含淀粉的食物之后，就会经过肠道消化酶的分解，转变成葡萄糖被人体吸收利用。不过，有一种难以消化的抗性淀粉，性质类似膳食纤维，不容易被小肠消化吸收，但是可以在大肠中被细菌发酵。而且，抗性淀粉平均每公克只有2.8大卡的热量，而一般淀粉每公克就有4大卡。另外，营养师指出，抗性淀粉可促进餐后脂质氧化作用，减少脂肪的堆积，有助瘦身。
香蕉在还没完全成熟、外皮呈现青绿色的时候，含有大量抗性淀粉，适量食用有助减重。但如果等到香蕉成熟，外表转为黄色时，抗性淀粉减少、糖分增加，吃多当然就容易胖了
除了帮助减重，抗性淀粉还有以下4个好处，来听听营养师怎么说！
一、调节血糖
抗性淀粉的消化速度极为缓慢（费时5至7小时），因此可改善餐后高血糖与高胰岛素血症的问题，帮助维持血糖的稳定。
二、预防大肠癌
抗性淀粉在大肠被细菌发酵，会产生脂肪酸，可以维持肠道酸性环境，促进毒素的分解与排出，因此有助预防大肠癌。
三、维持肠道健康
抗性淀粉可以直接进到大肠，被肠道益生菌分解利用，帮助好菌生长，维持肠道机能健康。
四、降低胆固醇
研究证实，抗性淀粉能降低血胆固醇和三酸甘油脂，可以预防动脉硬化，帮助心血管保健。
想要吃进青色香蕉的好处，也要注意份量。营养师建议，根据蔬果彩虹579的原则，成年女性每天应至少吃7份蔬果，包含4份蔬菜、3份水果；成年男性则是9份蔬果，包含5份蔬菜、4份水果。一份水果相当于一个拳头的大小，像是小苹果一颗、橘子一颗，但香蕉比较特别，一条香蕉就等于2份水果。
想要嫩滑肌肤 巧用鸡蛋DIY面膜
鸡蛋作为食材可以做出各式各样的菜色，将鸡蛋置身于美容界，它又是一枚“万能蛋”，可以DIY各式各样的面膜，一起来看看鸡蛋能做哪些面膜吧！
面膜NO.1：【牛奶鸡蛋清面膜】
材料：牛奶一小汤匙，新鲜鸡蛋一个。
做法：将鸡蛋取蛋清，和牛奶一起加小面膜碗中，搅拌均匀，抹在脸上。一周可敷两到三次。
功效：美白、润肤。
适合肤质：干性皮肤。
面膜NO.2：【胡萝卜鸡蛋面膜】
材料：胡萝卜四两，鸡蛋一个。
做法：将新鲜的胡萝卜去皮后，磨成茸，再加入蛋黄搅拌至均匀，涂在洁净的皮肤上，15分钟后洗去。
功效：有效舒缓修复晒后皮肤、美白。
适合肤质：晒后皮肤。
面膜NO.3：【苹果鸡蛋面膜】
材料：苹果1/4个、鸡蛋1个 面粉2汤匙。
做法：将苹果磨成泥状，或是用榨汁机搅拌后将苹果泥取出(也可使用婴儿吃剩的苹果泥)，加上蛋黄及面粉搅拌均匀即可。然后将面膜敷于脸上，10～20分钟后再用温水将脸冲净。
功效：保湿滋润肌肤，让肌肤明亮有光泽，适合干性皮肤。
适合肤质：各种肌肤，特别是干性皮肤。
面膜NO.4：【柠檬鸡蛋面膜】
材料：新鲜鸡蛋一个，新鲜柠檬汁3～5克，蜂蜜15克，橄榄油10克。
做法：取新鲜鸡蛋打入器皿中，搅拌调匀;加入新鲜柠檬、蜂蜜1、橄榄油克，调匀。洗净脸部，用用热毛巾敷一下，用上述混合物在脸上薄薄地涂上一层，15～20分钟后，用清水洗去。
功效：美白，紧肤，增强皮肤抵抗力。
适合肤质：除敏感肌肤外，其它肤质都适合。
面膜NO.5：【蜂蜜蛋白面膜】
材料：新鲜鸡蛋一个，蜂蜜一小汤匙。
做法：将鸡蛋和蜂蜜两者搅拌均匀，如果是觉得有点稀会流淌下来的话，建议加入少量的面粉(具体的量还要靠自己慢慢把握)。调制好之后，临睡前用干净的软刷子将此膜涂在面部，用手指轻轻按摩，20分钟后清洗干净。每周两次即可。
功效：增加皮肤弹性、抵抗皱纹、抗衰老。
适合肤质：中性及油性肤质。
脸蛋＝内脏
有科学显示脸蛋漂亮跟五脏六腑有着莫大的关联，脸色不好往往都是内脏出现问题的一种表现。解析各种脸上存在的问题，及时发现问题所在，拥有健康的身体。
皱纹 如果额头的皱纹增加，就说明肝脏的负担过重。所以必须戒烟、戒酒，少吃动物脂肪，而且每天至少喝3升水。
脸色 如果最近脸色不好，脸颊发灰，说明你的身体缺氧，肺部功能不太好。最好多去公园散步、慢跑，再补充点绿色蔬菜，增加蛋白质、矿物质和粗纤维的摄入。
鼻子 醒来突然发现鼻子发红，那就审视一下自己是不是最近吃糖吃多了。太多的巧克力和甜食会在鼻尖上形成红色血管，所以不妨用果仁、水果和酸奶代替巧克力当零售。但如果整个鼻子通红，那就是心脏超负荷了，应该立即放松、休息，并且戒烟，少吃含脂肪的东西。
唇 有时候双唇会莫名地肿胀，这常常是由于胃痉挛引起的。而土豆对胃很有好处，有暖胃的效果，从而间接有利于双唇的美容。
黑眼圈 如果眼圈发黑、眼神无光，那就是你的肾负担太重了。记得少吃盐、糖、咖啡，多吃小红萝卜、白萝卜，或者来点蒲公英。
专家支招 吃出嫩白细滑肌肤
女性的肌肤可以很好的反应一个人的身体健康状况，如果特别是面部的皮肤，如果细滑，嫩白最起码说明您的身体是比较健康的，但是如果您的肌肤暗黄，干燥，就说明体内已经聚集了很多毒素了，下面专家支招，让您轻轻松松吃出诱人肤色。
莲藕
平时我们也应该会经常的使用莲藕吧，莲藕其实所含的营养价值是很高的，这一食物里含有足量的维生素E,维生素C,而维生素E和维生素C对于美容营养都具有功不可没的作用，大家要经常的食用。莲藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，其止血作用更为人所熟知。最近更证明了莲藕有益于心脏，可控制有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。莲藕粥尤具药效，如果和莲子合用，效果更好，只需在粥中加入30公克的莲藕。
木耳
木耳含丰富的维他命和矿物质，有净化血液的作用，是对肌肤很好的食品。中国自古以来即视之为长寿不老、滋养、强壮及美容的圣品。木耳还有很多的食物纤维，很适合平常因便秘而造成皮肤粗糙者食用。炒或作汤都可以，可多吃一些，木耳加枣子的煎汁，效果加倍。
山芋
山芋有润泽肌肤的作用，使粗糙的肌肤变得光滑。山芋和其他滑溜的蔬菜一样，含具滋养、强壮效果的黏蛋白及各种酵素成分。这些成分可使细胞机能活性化，增进新陈代谢。而这些功用正可强化胃肠、促进消化，改善便秘引起的肌肤粗糙。山芋拌咸梅干，更能促进新陈代谢美化肌肤。
梅子
梅子是有多种效用的优良食品。吃或涂都有效果，自古即被视为宝贝。若用涂的，不只可治疗皮肤疾病，还可改善肌肤粗糙。特别是泡咸梅干酒，效果更好。
2~3个咸梅干泡一杯清酒，只需泡一个星期。洗澡时，拿泡好的酒小心地边擦肌肤边按摩，肌肤会逐渐变得光滑。尤其对干燥角质化的肌肤更有效。
芝麻
传说慈禧太后为保持美丽的肌肤，而酷爱吃芝麻。即使是现在，女性们也喜欢饮用芝麻加水和蜂蜜。
事实上，就现代营养学的观点而言，芝麻含丰富的亚油酸及维他命E,可改善末梢血管障碍，使肌肤柔软。是肌肤干燥者一定要吃的食品。为肌肤粗糙所苦的人每天喝芝麻茶，肌肤会变好，有光泽。
以上的食物都是我们生活中很常见的，如果我们能够对自己的肌肤多一些保养，多了解一些中医美容养颜的方法，您一定会变成实足的大美人，肌肤一定比别人细滑嫩白一百倍。
怎么蒸出嫩滑的鸡蛋羹
【导读】怎么蒸出嫩滑的鸡蛋羹，鸡蛋羹味道鲜美，老少皆宜。要想蒸出嫩滑爽口的鸡蛋羹，就要掌握一定的技巧，那么接下来我们就一起来了解下怎么蒸出嫩滑的鸡蛋羹。
怎么蒸出嫩滑的鸡蛋羹
1、 打蛋时要轻要慢
将鸡蛋打到碗中，用筷子轻打至蛋液上出现1厘米高的气泡即可。如果猛搅，蛋液会产生大量起泡，蒸熟后水和鸡蛋羹容易分离。
2、水很关键
打蛋时，要一边搅拌一边缓缓加入温开水。因为凉水蒸出的蛋羹比较硬；而开水会将蛋液烫熟，甚至出现蛋花，营养会受损。加入的水量也要注意，一般蛋和水的比例在1:2或1:3为宜，喜欢吃嫩的就多放点水，爱吃老的就少加水。
3、不要冷水上锅蒸
等蒸锅里水开后再放入蒸碗，蒸蛋羹时最好用中火或文火，一般开锅后8分钟左右为宜。
4、保证均匀受热
蛋羹时给碗加个盖，能使蛋液自上而下受热均匀。这样可以避免出现表面已经呈蜂窝状，而底层还没有熟的情况。
5、油、盐、葱花等调料应在蒸熟后再放
若在蒸制前加入调料，容易使蛋白质变性，蒸出的蛋羹也不鲜嫩。
想要鸡蛋羹更有营养，打蛋时还可用牛奶、鸡汤等替换温水。加一些配菜也是不错的选择，如炒好的肉末，海米、青菜末、香菇和蟹棒等。
5种养颜食物吃出红润好气色
美容养颜是女性长久关注的话题，在这个护肤品保养品当道的今天，怎样才能更天然健康地美容养颜呢？食物就是一种不错的补气养颜法，想要吃出健康好气色，就来看看有哪些食物能够帮助女性养颜吧！
1、黑芝麻
气色不佳是女性的常见症状，它会导致我们的肤色暗淡不均，面部显得疲惫老态，因此补气补血是女性美容养颜的秘密武器，红色和黑色的食物历来是补血的大来源，黑芝麻可以帮助补气养血，让你透出红润白皙的好气色。
2、桑葚干
桑葚干是水果制品中天然含铁量最丰富的食物，是水果中的补血圣品，多吃桑葚干可以让气色更加红润健康，一般可以将桑葚干煮粥吃，每天食用的话具有很好的补血养颜功效。
3、莲藕
莲藕性温，具有健脾养血的功效，对于容易缺血的女性是一样很好的补血食物，血气旺盛的女人往往气色较佳，肤色也看起来更加红润健康，明艳照人的光彩让你的魅力迅速提升，而且莲藕的味道不错，可以多吃，不过体寒的人就不要吃太多了。
4、龙眼
龙眼含有非常丰富的铁质，而且它还含有大量的维生素和葡萄糖，让女性获得更多的健康，天然的维生素帮助肌肤恢复活力，健康完美的肤质轻松享有，想要拥有色泽亮丽的好气色，就要经常食用龙眼。
5、菠菜
菠菜也是含铁丰富的食物，而且它还富含胡萝卜素和维生素C,都是美容护肤的好助手，特别是对经期失血的女性来说，补充菠菜的营养能够让你迅速恢复健康的好气色，帮助你补气养颜，肤色看起来也更加亮泽了！
马来煎面包 鸡蛋的口感更加滑嫩
马来煎面包是马来西亚的传统早餐，它问世于1976年。最初的诞生，是因为英国人吃早餐时，喜欢用面包配鸡蛋洋葱，而马来西亚人喜欢配肉，马来西亚某餐厅的老板为了迁就旅游者以及当地人所需，特意将两者结合在一起做成餐点，结果广受。久而久之，这款鸡蛋牛肉煎面包，也就成了马来餐饮文化的特色。Dominic平时喜欢钻研新菜谱，这道马来煎面包，成为了他研究的新对象。细细品尝，煎得焦焦脆脆的面包，与滑嫩的鸡蛋牛肉以及浓香的芝士融合在一起，果然令人一试难忘。Dominic在周末有赖床的习惯，他说这款早餐分量足很耐饱，最适合小赖虫们在周末当brunch吃。不过Dominic提醒大家说，这款早餐面包虽然可口，但所含的热量甚高，怕胖的人不可多吃哟。
烹制材料
材料：洋葱、牛肉、鸡蛋、椭圆形面包
调料：辣椒酱、盐
三招炒出滑嫩无比的鸡肉
【导读】三招炒出滑嫩无比的鸡肉，鸡肉在所有的肉类中算是健康的佼佼者，相对脂肪含量低，却富含优质蛋白质，是很适合这个季节的肉类，可要想炒出滑嫩可口的鸡片，还是需要掌握一些窍门的，其中有三个要点尤为重要，今天就跟大家分享一下三招炒出滑嫩无比的鸡肉。
三招炒出滑嫩无比的鸡肉
第一是腌制：鸡肉要想嫩，腌制时一定要加入淀粉，才能锁住肉的水分，而经过我的实践，发现一个效果更好的方法，那就是在腌肉的时候，除了淀粉，再加一勺鸡粉。相比鸡精，粉末质地的鸡粉颗粒更细，可以迅速而均匀地覆盖在肉的表面，这样在生粉的基础上可以再给肉加一重保护，从而更牢固地锁住肉汁，使炒出的肉更加嫩滑多汁。同时，由于鸡粉的加入，会使鸡肉的滋味更加鲜美，让你做出的肉味与众不同。
第二是滑炒：很多人在做小荤菜的时候，没有先炒肉的习惯，而是像做其他菜一样，整个烹饪过程中一直向锅中加材料，直到整个菜完成。这样炒出的肉，往往会觉得口感老，原因就是炒太久了。特别是像鸡肉、猪肉这类比较易熟的肉类，最好的办法就是先快炒、变色后立即盛出，然后再炒菜，等菜差不多的时候再加入肉，虽然稍稍麻烦了一些，但这样才能保持肉质的鲜嫩。
第三是配料：炒鸡肉的时候可豆豉酱，而不是通常炒菜所用的干豆豉。因为豆豉酱中除了有豆豉，还有油脂和料汁，作为配料口感不会干，味道也会丰富许多。如果采用干豆豉的话，最好先将豆豉加少许油蒸软或炒软，否则会影响口感。需要注意的是，豆豉中已经含有盐分，不需要再另外加盐了。
