胡萝卜牛肉——增强抵抗力健脾消食
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每一种食物都有着养生的作用和效果哦，而且还可以有促进代谢的作用，当然我们在选择的时候要注意合理的搭配食物，这样才能满足人们的需求。胡萝卜就是常见的食物，如何搭配呢，和牛肉一起吃，可以增强免疫力。
胡萝卜牛肉
食疗功效:增强体力、健胃消食
营养价值:蛋白质、淀粉、脂肪、维生素A、B1、B2、花青素、胡萝卜素、钾、钙、铁、磷
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合贫血患者
所需材料
主要食材牛肉、胡萝卜、洋葱、盐、胡椒粉、香油、葱段
胡萝卜牛肉做法
1牛肉洗净切薄片，用胡椒粉拌匀，静置10分钟;胡萝卜洗净切片;洋葱洗净切碎。
2油锅置火上，烧至六成热，倒入牛肉炒至变色，再放入洋葱、胡萝卜炒至熟。
3加盐、胡椒粉炒匀，淋入香油，起锅前倒入葱段翻炒1分钟即可。
功效与作用
牛肉具有补脾胃、补血、强筋骨和消水肿等功效。胡萝卜具有健脾养胃、清热解毒、保护眼睛、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。洋葱具有增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效。胡萝卜炒牛肉此菜具有增强体力、健脾养胃、助消化、补血强身、保护眼睛、促进新陈代谢的功效。这样的一道食谱可以有健脾养胃的作用，还可以促进代谢，对于排毒养颜来说效果不错，而且牛肉中含有的铁质也是比较多的，可以补气血。
胡萝卜牛肉的具体的制作的方法，大家都学会了吧，方法简单，而且利用价值也是很多的哦，不仅可以有增强抵抗力健脾消食促进代谢，而且还能健脾养胃，是很不错的养生饮品哦，大家不妨试试，效果还是很不错的。
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辣椒黄豆——健脾养胃增强抵抗力
食物的种类是有很多的，不同的食物营养价值是不一样的，辣椒大家都爱吃吗，有人是一点辣椒都吃不了，但是有些人吃饭不能没有辣椒。辣椒可以促进食欲，而且还可以驱寒提高体质，如何食用呢，和黄豆一起搭配可以起到补气血的作用。
辣椒黄豆
食疗功效:增强抵抗力、健脾养胃、温中补气
营养价值:维生素C、辣椒碱、胡萝卜素、辣椒红素、植物性蛋白
适宜人群:一般人群均可食用，便秘、癌症患者更易食用。
禁忌人群:腹泻、脾胃虚寒者慎食。
辣椒黄豆所需材料
主要食材黄豆、青辣椒、红辣椒
辣椒黄豆的做法
1青、红椒切丁，黄豆洗净清水泡发。
2锅中水烧开后放入黄豆煮熟，捞起沥干水分。
3锅中留少许底油，放入蒜、姜爆香，加入黄豆、辣椒炒熟，调入盐、鸡精炒匀，撒上葱花即可。
辣椒黄豆的功效与作用
辣椒含有辣椒素，辣椒素能缓解诸多疾病引起的皮肤疼痛。黄豆的卵磷脂具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效的防治因肥胖而引起的脂肪肝。辣椒黄豆具有润燥、降火、利尿、补血抗癌的作用，是民间不错的一道佳品。辣椒含有丰富的辣椒素，这样的物质可以有促进代谢的作用，而且还可以润燥去火气，对于利尿消肿有一定的效果，同时也可以滋补气血。
辣椒黄豆的具体的做法大家都了解了吧，健脾养胃增强抵抗力补气血，了解了以后就可以制作着让家人分享了，可以适合各类的人群食用，比如说老年人，孩子，可以增强体质，提高免疫力，是很不错的养生食材。
萝卜清汤——利尿通便增强抵抗力
白萝卜是一种常见的食材类型，纤维素比较多，可以有润肠通便的作用，对于经常便秘的人群来说有不错的选择，白萝卜可以煮汤，可以煮粥，还可以做一些炖菜等等吃法有很多，今天介绍萝卜清汤的做法，可以提高抵抗力，而且也可以有利尿通便的效果，来萝卜清汤的做法。
营养价值:
蛋白质、膳食纤维、维生素A和C、多种微量元素、胡萝卜素、钙、铁、磷等
适宜人群:
一般人群皆可食用
萝卜清汤
所需材料
牛肉30克、白萝卜30克、洋葱10克、高汤2杯
萝卜汤的做法
1、牛肉洗净，切小块，汆去血水后，剁碎;白萝卜、洋葱去皮洗净，剁碎。
2、锅里放入牛肉、高汤煮一会儿，再放入白萝卜、洋葱。
3、充分煮熟后用筛子筛过，流汤即可。
功效与作用
牛肉具有补脾胃、补血、强筋骨和消水肿等功效。白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津，利尿通便的功效。萝卜清汤此汤具有化滞去痰、补中益气、助消化、利尿通便、促进血液循环、增强抵抗力的功效。牛肉可以有健脾胃的作用，对于强筋骨有好处，可以和白萝卜一起吃，可以起到消食的作用，对于促进食欲利尿有好处，还可以有促进血液循环的作用，对于提高体质有好处，还可以起到补气血的功效。
萝卜清汤的制作方法简单，牛肉和白萝卜一起吃，可以有滋阴去火的作用，对于提高人体的免疫力有好处，还可以补气血，牛肉可以补血强身，和白萝卜一起吃，可以有促进食欲提高体质通便的作用，萝卜清汤，利尿通便，增强抵抗力。日常生活中可以经常吃这样的食谱，特别适合秋冬季节。
3胡萝卜美味食谱 补肝明目增强抵抗力
导读：冬天天寒地冻，大雪纷飞，这样寒冷干燥的季节让人类往往不能适宜，因此大家要吃一些俄食物来进补我们的身体，那么吃什么好呢？今天小编就为大家推荐3款胡萝卜保健食谱，胡萝卜对我们身体的保健功效是很多的，那么跟着小编一起去看看它是怎么样保健我们的身体的吧。
胡萝卜的营养价值与保健效果
胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B 族维生素。
胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的充盈物质，可加强肠道的蠕动，从而宽肠通便；胡萝卜含有维生素A，是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
胡萝卜中的木质素能提高机体免疫机制，间接消灭癌细胞；胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，其所含的某些成分，如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用。同时，胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙，或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。
胡萝卜保健菜谱
胡萝卜炖牛腱
主料：胡萝卜、牛腱各适量。
配料：红枣10粒。
调料：姜、酒、盐各适量。
做法：
1、将牛腱洗净，切成条块，胡萝卜切滚刀块；
2、将牛腱放开水中焯一下，捞出洗净沥干；
3、把水煮开后，放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片，炖煮1.5小时，加入调味料即可。
功效：补肝明目、降脂降糖。
胡萝卜炒肉丝
原料：瘦猪肉、胡萝卜、香菜各适量。
调料： 食用油、香油、酱油、料酒、醋、味精、水淀粉各适量。
做法：
1、将胡萝卜洗净切丝，瘦猪肉剔去筋切丝，放入盆内，加入淀粉、精盐拌匀，香菜洗净，切段待用，
2、锅烧热，放入葱姜末炝锅，放入肉丝炒散，放胡萝卜丝煸炒，
3、加入酱油、精盐、醋、料酒，炒熟后加入味精、香油、香菜，搅匀出锅即成。
功效：增强抵抗力，抗过敏。
胡萝卜玉米排骨汤
主料：排骨、胡萝卜各适量、玉米2根。
调料：生姜、玉米、盐各适量。
做法：
1、胡萝卜削皮，切滚刀块，玉米切小块，排骨切小块
2、将排骨用开水焯一下，捞出洗净沥干；
3、锅内加水和所有材料（水要盖过所有材料），武火煮滚后改文火煲2小时。
4、所有材料都熟 烂后，加盐调味即可。
功效：健胃清热，补充多种维生素。
烹饪小妙招
胡萝卜素容易被氧化，烹调时采用压力锅炖，可减少胡萝卜与空气的接触，胡萝卜素的保存率可高达97%。
胡萝卜能预防肚泻
胡萝卜营养价值丰富，包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等，因此被称作平民人参。
早在2000年备战悉尼奥运会时，就已经开始研究用胡萝卜素预防运动员腹泻的中国科学院遗传与发育生物学研究所研究员洪兴华教授说，胡萝卜的提取物能够有效地预防肠道功能紊乱，对预防腹泻和腹痛有确切作用。
洪教授通过研究发现，胡萝卜中的有效成分胡萝卜素、核酸物质、双歧因子等，可以有效保护肠黏膜，并能增殖肠道内的有益菌群。实验表明，连续7天服用研究所研制的胡萝卜素制剂，可以使受试人群肠道内的有益菌群增殖100多倍，有效降低运动性腹泻的比例。
因此，洪教授建议，每人每天应均衡摄入10毫克的天然胡萝卜素。胡萝卜是摄取胡萝卜素的主要来源。
适宜人群
一般人群均可食用。
弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。
如何增强孩子抵抗力
对于儿童来说，想要健健康康的长大，首先就是要注意增强身体的抵抗力，儿童只有自身抵抗力强了，才能预防某些疾病的发生，这才可以让儿童更加健康的成长。不过有很多宝妈却不知道要如何增强孩子抵抗力，认为只需要让孩子锻炼好身体即可，这样的想法和认识正确吗?
其实增强孩子的抵抗力，虽然锻炼身体是很重要的一个方面，但是它并不是全部，想要孩子抵抗力强，同时还需要注意一些营养的补充，比如说脂肪、蛋白质等，只有这样才可以全面的提高孩子的抵抗力。
1、提供必需的脂肪
脑组织中含有两种不饱和脂肪酸，缺乏将会影响宝宝的智力发育，由于身体不能自行合成，所以应注意从食物中摄取。春天，给宝宝做菜时尽量采用植物油，并多吃一些富含植物性脂肪的饮食，如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥、鱼头汤、鲜贝汤、烧鹌鹑或野兔肉等。
2、增加优质蛋白质
副食上应比平时适当地增加鸡蛋、鱼虾、鸡肉、牛肉、奶制品及豆制品等，主食上多选用大米、小米、小红豆等。蛋、肉、鱼尽量不要用油炸，米不要淘洗得遍数过多，也不宜放在热水中浸泡。
3、滋补佳品
为宝宝选用一些“药食同源”的食物，如大枣、桂圆肉、蘑菇、香菇、木耳等。这些食物既含有丰富的多种营养素，又都味甘性平，只要适量进食，不失为宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品，可提高身体的免疫力。
4、补充含钙食物
饮食上应给宝宝多选用豆制品、骨头汤、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙营养的吸收，除了让宝宝多去户外晒太阳外，还应注意提供含维生素D较丰富的饮食。
知道了如何增强孩子抵抗力，提醒各位宝妈一定要注意孩子钙和蛋白质的补充，同时一定要注意适当的让孩子有些体育锻炼，只有这样两者相结合起来，才可以有效的提高孩子抵抗力，让孩子少生病，少受疾病折磨，这样宝妈也可以省心不少。
萝卜豆腐清汤——利尿通便增强抵抗力
经常吃大鱼大肉的你们，是不是时不时地应该寻找一些清淡的饮食?食物要相互搭配食用，不能总是吃油腻的食物，所以一定要注意搭配，吃一些清热去火的食材也是不错的选择，还能有刮油的作用，今天这道萝卜豆腐清汤是不错的推荐，可以有通便利尿的作用，来介绍一下。
萝卜豆腐清汤
营养价值:
蛋白质、膳食纤维、维生素A和C、多种微量元素、胡萝卜素、钙、铁、磷等
适宜人群:
一般人群皆可食用
萝卜清汤
所需材料
牛肉30克、白萝卜30克、洋葱10克、豆腐半块、高汤2杯
萝卜豆腐清汤的做法
1、将牛肉用清水多清洗几次，将血水洗净，随后用刀切小块。
2、牛肉还需要用水焯烫。
3、将白萝卜去皮洗净，切块。
4、洋葱去皮洗净，切细碎，备用。
5、将锅里放入适量的清水，随后将牛肉放入，用大火煮沸。
6、等煮沸之后就将白萝卜和豆腐、洋葱放入。
7、等再次煮沸之后，就可以开始调味了，加入食盐，味精。
8、等味道完全融合了，就可以盛起来了，再放入葱花。就可以吃了。
萝卜豆腐清汤的功效与作用
这道汤对人体的好处：利尿通便，增强抵抗力，促进消化等等的作用。牛肉中的脂肪含量极低，但是却富含亚油酸，这些抗氧化剂可以有效的对抗运动产生的组织损伤。而且亚油酸还能保持肌肉形状，在夏季，很多人都在健身，那么牛肉就不可缺少。白萝卜具有解毒生津的功效，豆腐中的蛋白质含量很多，而且还很接近人体的需求，可以提高人体的免疫力。体质虚弱的人可以适当的食用。
萝卜豆腐清汤的制作方法，上面介绍了相关的内容，这样的养生食谱对于促进消化和吸收有好处，而且也可以有利尿通便的功效，同时也可以祛痰，对于肠胃不适，气血不足的人群来说吃这样的养生食谱可以起到很好的调理的作用和效果。
青椒萝卜肉片——增强人体抵抗力
青椒就是我们经常吃的柿子椒了，它的营养物质是很丰富的呢，可以有促进食欲的作用，同时也可以有提高免疫力的效果。青椒可以补充丰富的维生素和矿物质，还可以有帮助消化的作用，提高人体的抵抗力，那么如何食用比较好呢，来看看青椒胡萝卜炒肉片的做法吧。
【青椒胡萝卜炒肉片】
【主料】
猪肉150克、青尖椒150克、胡萝卜1根
【辅料】
油适量、盐适量、香干1块、生抽少许、料酒适量、大葱适量
【做法】
1.将食材准备好
2.将食材均切成条状备用
3.猪肉切片，锅中油三成热时放入肉片煸炒至变色
4.放入葱花
5.倒入少许生抽翻炒均匀
6.将香干片放入
7.再放入胡萝卜片炒制胡萝卜五成熟
8.加入青椒片
9.翻炒均匀后加入适量的盐
10.快速翻炒出锅即可
今天小编我为大家推荐一道食谱，青椒胡萝卜炒肉片，与胡萝卜、香干和肉片等食材一起炒菜，色泽鲜艳，可以诱发你的食欲。胡萝卜含有丰富的维生素，非常适合在春季时食用，有效的预防感冒，提高机体免疫力。辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用;辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化;青椒和瘦肉一起吃，可以有清热解毒补充营养的作用，还可以有提高免疫力的效果哦，对于促进食欲效果不错，而且还可以有清热解毒的作用，具有预防感冒的效果，同时也可以有提高抵抗力的功效哦。
关于青椒胡萝卜炒肉片大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很高的哦，利尿消肿健脾降脂降血糖，可以有补血补气的作用，助消化增强人体抵抗力而且还可以滋阴润燥，适合各类的人群食用哦。同时也可以促进新陈代谢，大家可以试试。
萝卜洋葱汤——利尿通便增强抵抗力
白萝卜大家都吃过，也经常食用，它的食用率比较高，而且保健的效果也是比较丰富的呢，可以有滋阴的效果，对于利尿通便也有好处，还可以有通气的作用，来看看这道萝卜洋葱汤的做法，可以有提高免疫力和抵抗力的作用哦。
萝卜洋葱汤
营养价值:
蛋白质、膳食纤维、维生素A和C、多种微量元素、胡萝卜素、钙、铁、磷等
适宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
牛肉30克、白萝卜30克、洋葱10克、高汤2杯
做法
1牛肉洗净，切小块，汆去血水后，剁碎;白萝卜、洋葱去皮洗净，剁碎。
2锅里放入牛肉、高汤煮一会儿，再放入白萝卜、洋葱。
3充分煮熟后用筛子筛过，流汤即可。
功效与作用
牛肉具有补脾胃、补血、强筋骨和消水肿等功效。白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津，利尿通便的功效。此汤具有化滞去痰、补中益气、助消化、利尿通便、促进血液循环、增强抵抗力的功效。这样的食疗方法可以有促进食欲的作用，而且还可以强筋骨，对于促进消化和食欲有帮助，而且还可以有提高免疫力的效果和作用。
具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还是很好消化的食物类型哦，具有利尿通便增强抵抗力，滋阴壮阳益气补血，大家不妨尝尝吧。
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