罗汉果粥——润肺清热滋养脾胃
夏季养生润肺粥。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。您是否正在关注饮食养生呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“罗汉果粥——润肺清热滋养脾胃”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
不知道大家是否喜欢吃罗汉果呢，它是一种很常见的食材类型，而且还可以有药理的作用，可以煲汤啊或者是煮粥都是不错的选择呢。罗汉果如何吃呢，来看看罗汉果粥的做法，可以有滋阴润燥补气血的效果哦。
罗汉果粥
食疗功效:清肺润肠、滋养补虚、化痰止咳、补中益气
营养价值:蛋白质、氨基酸、罗汉果苷、维生素、果糖、卵磷脂、葡萄糖、脂类、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症患者
罗汉果粥所需材料
主要食材大米、罗汉果、鸡蛋、盐、味精、香油、葱花
罗汉果粥的做法
1大米淘净泡发;罗汉果洗净，打碎，再用棉布袋包起来，下入沸水锅中煮至汁浓;鸡蛋煮熟后切小丁。
2大米加水煮至五成熟。倒入罗汉果药汁，放入鸡蛋，加盐、香油调匀皆可。
罗汉果粥的功效与作用
罗汉果具有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰的功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸，同时还有健脑益智的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。鸡蛋罗汉果粥此粥具有清肺润肠、滋养补虚、化痰止咳、补中益气的功效。这样的一道汤品可以有健脑益智的作用，而且还可以止咳化痰，适合秋冬季节食用，同时也可以润肠排便的哦，大家可以经常食用，是不错的养生保健的食谱。
罗汉果粥的具体的做法，是不是觉得想马上尝试一下呢，确实是，营养丰富，而且适合各类的人群食用，而且还有抗衰老抗氧化的作用，润肺清热滋养脾胃补气血。促进食欲的同时，还可以增强人体的抵抗力和免疫力哦。Www.yS630.CoM
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罗汉果汤——清热润肺止咳化痰润肠
不知道大家对于罗汉果是否有所了解呢，罗汉果是一种很常见的中药材，一般泡水喝比较好的哦，同时也可以有润肠通便的作用，可以止咳化痰，而且还可以润肠排毒，一起来看看罗汉果汤的制作方法，可以有清热润肺的功效。
罗汉果汤
食疗功效:清热润肺、化痰止咳、润喉消炎、润肠排毒
营养价值:维生素B和C、糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、铁
适宜人群:一般人皆可食用，尤其适合痰火咳嗽、血燥便秘等症状患者
所需材料
主要食材罗汉果、枇杷叶 、猪瘦肉、盐
罗汉果汤的做法
1罗汉果洗净，打成碎块;枇杷叶洗净，浸泡30分钟;猪瘦肉洗净，汆水后切块。
2锅中加入适量清水煮沸，放入罗汉果、枇杷叶、猪瘦肉。
3大火煲开后，改用小火煲3小时，加盐调味即可。
罗汉果汤的功效与作用
罗汉果具有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰的功效。枇杷叶具有清肺止咳、和胃利尿、生津止渴的功效。猪瘦肉具有补血、预防缺铁性贫血，补充B族维生素、滋养补虚的功效。罗汉果瘦肉汤具有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰的功效。这样的汤品含有的维生素和矿物质比较多，而且还可以有治疗贫血的作用，可以清热凉血，同时也可以排毒润肠，是不错的养生保健的食材，大家可以试试这样的汤品哦。
罗汉果汤的具体的做法，大家也对它有所了解了吧，其实方法还是很简单的，清热润肺止咳化痰润肠排毒，平时的时候自己动手，可以更加的健康哦。可以止咳化痰，经常自己做菜也是一种享受的哦。
罗汉果炖兔肉——润肺止咳清热去火
肉食是我们餐桌上不能缺少的，不管种类是什么，最重要的是它的营养价值高，肉食的种类有很多，鸡鸭鱼肉，都是我们可以经常食用的，不知道大家是否吃过兔肉呢，营养丰富，具有清热去火的作用，下面介绍罗汉果炖兔肉。
罗汉果炖兔肉
原料：
罗汉果1个、兔肉300克、莴苣100克、姜1小块、葱1根、鲜汤300克
辅料：食盐4克、味精3克，料酒、酱油各10克
做法：
1 莴苣去皮，切成3厘米左右的块;姜切片，葱切段。
2 罗汉果洗净、打破;兔肉洗净，切成3厘米见方的块。
3 炒锅入油，烧至六成热时，加入姜、葱爆香，放入兔肉、罗汉果、莴苣拌炒。
4 加入鲜汤和所有的调味料，烧至兔肉熟透即成。
兔肉含蛋白质多，脂肪少，烹饪时可适量加一些猪肉，以防止煮熟的兔肉吃起来口感发“柴”。罗汉果炖兔肉润肺、止咳。适用于肺热干咳等症。兔肉的营养价值很丰富，而且在对促进人体成长上，也是有着很好的帮助，尤其是它适合各类人群选择，对长期选择这样的食材，增强体质也是有着很好的效果。兔肉的营养价值高，而且最重要的是它的热量比较低，不会出现胆固醇和脂肪堆积和升高的情况出现，而且还有健脑益智的作用，适合各种的人群食用，可以促进生长，而且还可以增强体质哦，对身体健康是有很大的帮助功效的，大家平时的时候可以经常性的食用。
上面介绍了相关的罗汉果炖兔肉的做法，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质，而且还可以去火清热，具有滋补的作用，大家可以试试看，口感很鲜嫩。
罗汉果鸡蛋粥——滋养补虚化痰止咳
鸡蛋大家都很熟悉的吧，一种很常见的营养食材，几乎我们每天都可以吃到的一种食材。鸡蛋的食用方法有很多，比如说可以煮粥啊，煮着吃，做汤或者是做菜都是不错的选择呢，今天介绍的罗汉果鸡蛋粥的做法，就是可以有滋养补虚化痰的作用，来看看小编的这些具体的介绍吧。
罗汉果鸡蛋粥
营养价值:
蛋白质、氨基酸、罗汉果苷、维生素、果糖、卵磷脂、葡萄糖、脂类、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症患者
所需材料
大米80克、罗汉果50克、鸡蛋1个、盐3克、味精2克、香油适量、葱花适量
做法
1大米淘净泡发;罗汉果洗净，打碎，再用棉布袋包起来，下入沸水锅中煮至汁浓;鸡蛋煮熟后切小丁。
2大米加水煮至五成熟。倒入罗汉果药汁，放入鸡蛋，加盐、香油调匀皆可。
功效与作用
罗汉果具有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰的功效。鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸，同时还有健脑益智的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。此粥具有清肺润肠、滋养补虚、化痰止咳、补中益气的功效。这样的食疗方法不仅可以有润肺化痰的作用，还有美容养颜的效果，对于提高人体的免疫力来说是不错的选择呢，还可以有健脾养胃补五脏的作用，大家可以试试这样的养生食疗。
关于罗汉果鸡蛋粥大家学会了它的做法了吗，是不觉得方法很简单的呢，方法简单，而且营养价值高，祛火防燥，滋养补虚化痰止咳的保健食谱，大家平时的时候可以在家自己制作，享受烹饪的快乐。这样的食疗方法是很家常的，所以大家可以经常吃。
罗汉果柿饼——润肺去燥
罗汉果柿饼茶是一个草本凉茶的配方，自清朝出现，已逾两百年历史。这一杯清甜的凉茶，可算是清热、去燥、美颜饮品的先驱。本篇，就来教给大家这道能润肺去燥的罗汉果柿饼凉茶的食谱。其中包括材料的准备、做法，以及注意事项。
罗汉果被人们誉为神仙果，味甘、酸，性凉，有清热去燥、润肺排毒的作用。它能够促进身体的新陈代谢，间接令皮肤吸收天然水分，是减肥的天然果品，并可驻颜。罗汉果草茶也是款不错的秋季饮品。用罗汉果半个、红枣5颗、甘草3克，锅中加清水，放入罗汉果、红枣、甘草大火煮开；关火，将罗汉果、红枣、甘草倒入茶壶中，放入冰糖，即可饮用，也可用沸水多次冲泡。
秋日千燥之时，痛饮一盅，丝丝草药的氨氮之气沁入脾腹，顿时使人心旷神怡，如在云端。
凉茶，既不凉，也不是茶。
凉茶并不一定是凉的，但它却永远担了一个凉字。凉茶，是中草药熬出来的药汤;凉茶也不一定凉，热着喝效果更好。盛在一个粗瓷碗里的汤汁，就是凉茶，它有别于凉气逼人的饮料。因为它是热的，喝上一碗，便可以计身体内的燥气缓慢散发，直到心烦气躁都变成了安之若素，那难逃的秋季燥热也就一触即溃了。
罗汉果柿饼的食谱：
材料：罗汉果半个、荸荠5个、柿饼1个。
调料：冰糖适量。
做法：
1、罗汉果洗净、拍碎;柿饼洗净;荸荠去皮。
2、锅中加清水，放入罗汉果、柿饼、荸荠。
3、大火煮开，小火煮15分钟，放入冰糖，煮化即可关火。
厨房小语：
罗汉果比较甜，冰糖的放入量需要斟酌。
罗汉果的好处_罗汉果效果
虽然说罗汉果是生长在广西地区的一种果实，但是随着人们生活条件的提高，罗汉果也被运输到了其他地区。罗汉果被中医们用在很多药方中，因为搭配不同的中药材能够治疗很多疾病。女性吃罗汉果的好处_罗汉果效果非常的多，下面给大家详细介绍下女性吃罗汉果的好处都有哪些。
一、女人吃罗汉果的好处
1、降血糖
罗汉果含有丰富的甜味素，而且不产生热量，具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症。
2、减缓皮肤衰老
罗汉果具有的蛋白干成分，可达到清除体内沉积的垃圾，减缓皮肤衰老的功效。
3、抑菌抗炎
罗汉果的水提物、浓缩汁以及甜苷可以明显的抑制变形链球菌的生长、产酸和对玻棒的粘附能力，有较强的抑菌抗炎的活性。
4、护肝
罗汉果提取物能明显降低血清中谷丙转氨酶和谷草转氨酶的活性，提高肝组织超氧化物歧化酶的活性，减轻肝脏组织的病理变化，对肝脏损伤有保护作用。
5、预防感冒
新鲜罗汉果除了作为治疗肺炎的特效药引以外，对流行性感冒也有很好的治疗和预防作用哦，只要每天用新鲜罗汉果与姜同煮熬水作为饮料饮用，不但口感好，而且还能很好的预防感冒呢，感冒初期更能很好的控制和治愈。
6、止咳作用
D-甘露醇有止咳作用。又可用于脑水肿，能提高血液渗透压，降低颅内压，脱水作用强于尿素，且持续时间长。还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿，防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压，治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂。
二、罗汉果的营养价值
1、每100克罗汉果含热量169.00大卡(706千焦)。
2、罗汉果含有丰富的粗蛋白、纯蛋白、多种维生素、果糖以及20多种微量元素。
3、罗汉果的果实营养价值很高，含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
4、罗汉果的果实和和叶均含有罗汉果三萜皂苷，还有大量的果糖、十多种人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、维生素C、微量元素等。
5、罗汉果果实中含有24种无机元素，其中人体必需的微量元素和广泛元素有16种，含量较高的元素有钾(12290mg/kg)、钙(667mg/kg)、镁(550mg/kg)。罗汉果中含有的硒达到0.186mg/kg，是粮食的2倍~4倍。
6、罗汉果皂苷作为罗汉果甜味剂的主要成分，是一种具有甜味的三萜烯葡萄糖苷，其配糖苷元是三萜烯醇。
7、葫芦素烷三萜类这类化合物是罗汉果中主要有效成分，它们有共同的苷元结构。罗汉果中这类物质除少数外，均为甜味物质或微甜物质。其中罗汉果苷V主要的甜味成分、它无毒、低热量、高甜度、热稳定性好，是作为天然甜味剂开发的物质之一。
8、罗汉果干果中含蛋白质7.1%~7.8%。在其水解物中，除色氨酸未被测定外，18种氨基酸齐全。在测定的氨基酸中，含量较高的有谷氨酸(108.2~113.3mg/kg)、天冬氨酸(93.9~112.5mg/kg)、缬氨酸(52.5~55.5mg/kg)、丙氨酸(49.9~66.8mg/kg)、亮氨酸(48.5~56.7mg/kg)。
罗汉果水
【导读】不少患有慢性咽炎的朋友把罗汉果水当做日常饮料，有的竟然达到了根治的效果，可由此见罗汉果水的药用价值。不过罗汉果性凉，对于小孩和孕妇来说，饮用罗汉果水是否有利呢？妈网百科为您解答。
罗汉果水怎么煮
罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有良药佳果之称。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等，用途广泛，畅销国内外市场，在国际市场上享有很高的声誉。罗汉果水具有清肺止咳的作用，那么罗汉果水怎么才好喝呢？
整个的罗汉果是很难煮出味道，掰碎才能煮出味道，煮的容器最好是瓦罐之类的，煮时最好放入几片生姜，这样可以充分发挥罗汉果的效果，开始可以用猛火煮，煮开之后再用文火，煮成棕褐色透明液体后即可食用，也可把罗汉果、粉碎后装入清洁小布袋直接冲开水，果（指干果）、水比一般是1：15，也可根据自己的需要使用不同的比例。具体步骤如下。
1、将罗汉果洗净，掰成小块，放入汤锅，加入适量的清水。
2、盖锅盖，大火煮开。
3、转小火煮15分钟。
4、关火，即可享用。
当然，如果和雪梨或无花果等一起煮，就会起到更好的作用。
罗汉雪梨饮
1、将干净的罗汉果一个、雪梨两个放进砂锅中，加入净水，放在火上。
2、先用大火，待其开锅后，改微火，煮20～30分钟。
3、将水沥干，待其温度适宜，即可饮用。
罗汉果水的功效
罗汉果水治疗咽炎的作用已经被很多人熟知，但罗汉果被归为药材的原因不仅仅是只有这一点。下面是罗汉果的其他功效和作用。
1、罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等。现代医学证明，罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效，还能起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。此外还有润肠通便的功效。
2、现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病。中医也认为，糖尿病是燥热伤津导致的消渴病，罗汉果不能作为主要的治疗药物，但是可以作为辅助治疗且作用颇大。
3、用罗汉果少许，冲入开水浸泡，是一种极好的清凉饮料。既可提神生津，又可预防呼吸道感染，常年服用，能延年益寿。
4、罗汉果汁还可用于烹调，清香可口，罗汉果被人们誉为“神仙果”。还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。除干果出口外，制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。
5、补肾养肾作用。中医认为，罗汉果滋阴补阳、补肾养肾、益寿延年，可以防止急性肾功能衰竭
6、罗汉果含丰富的蛋白质、维生素维生素C，有抗衰老的作用。中医认为罗汉果能益寿延年，现代医学也认为，罗汉果对延缓衰老有一定的作用。 ...
罗汉果水能治咽炎吗
据医学专家介绍，罗汉果可用于咳嗽、咯黄稠痰者、百日咳、急慢性扁桃体炎、急慢性咽喉炎，它是歌唱演员和教师的最佳保健品。罗汉果还可以防治雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒，有润肺的良好功效。尤其是午后喝效果更好。因为清晨的雾气最浓，中午差不多就散去，人在上午吸入的灰尘杂质比较多，午后喝就能及时清肺。
对于经常吸烟、饮酒的人，或者演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者，保护咽喉非常重要，除了胖大海外，用罗汉果泡水喝也是很有效的治疗方法。
罗汉果泡水的用法：
把罗汉果掰成小块，果壳，果瓤都可以泡水喝。1个罗汉果掰碎后，可以泡3升水左右，切忌罗汉果太多，水太少。
罗汉果泡水的用量：
严重的咽炎用量：在拿到罗汉果的前1-2周，每天用一个罗汉果掰碎，泡3升水左右喝掉。这样咽炎的好转会非常的快。一般2周后，如果觉得嗓子明显好转，可以转为普通咽炎患者的罗汉果用量。
普通的咽炎用量：每天可以用1/2---1个罗汉果，泡1.5--3升水，喝掉。大约1-2周后，嗓子会明显好转。
轻微的咽炎用量：每天用1/4---1/3个罗汉果，泡1升水左右，一天内喝完就行了。
小孩能喝罗汉果水吗
罗汉果水是一种极好的清凉饮料，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，而且味道甜甜的，适合嗓子有痰不舒服的宝宝。不过，罗汉果性凉，婴幼儿肠胃还没有发育成熟，对于这种寒性食物肠胃多数是接受不了的，容易造成腹泻等不良反应，所以不适宜经常饮用。妈妈在喂宝宝罗汉果时可以同其他食物搭配熬粥或煲汤，这样宝宝就容易吸收了。这里为妈妈么推荐两个食谱。
罗汉果粳米粥
原料：
罗汉果、粳米、精盐、味精
制法：
1、将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。
2、粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。
罗汉果百合鸡汤
用料：
鸡、罗汉果、干百合、红枣、葱、姜、盐
做法：
1、将鸡剁成段后，飞水焯烫去血沫，捞出备用。
2、罗汉果、百合、红枣分别洗净备用。
3、将鸡块、罗汉果、百合、红枣、葱、姜丝放入汤煲中加入适量清水，大火煮开后，小火煲煮2小时，喝时根据口味加盐调味即可。
孕妇能喝罗汉果水吗
怀孕期间如果出现喉咙痛，咳嗽等症状，很多孕妇担心药物治疗对胎儿有害，所以转向食疗法，比如喝罗汉果水。那么孕妇能不能喝罗汉果水呢？
孕妇是可以喝罗汉果水的，但罗汉果性凉，所以要适量。
孕妇怀孕期是需要加强营养的特殊生理时期，因为胎儿生长发育所需的所有营养素均来自母体，孕妇本身需要为分娩和分泌乳汁储备营养素，所以，保证孕妇孕期营养状况维持正常对于妊娠过程及胎儿、婴儿的 发育，均有很重要的作用。除了需要补充营养外，怀孕期间还有许多的饮食禁忌，比如凉性的食物要少吃，如果过量食用凉性食物可能会出现胎动不安或发生腹痛腹泻等症状，严重能够导致流产。
如果怀孕期间喉咙实在难受可以用罗汉果来煲汤或熬粥，这样会减小副作用的发生几率。下面为准妈妈们推荐一个食谱。
罗汉果银耳猪骨汤
材料：猪脊骨、银耳、罗汉果。
调料：姜片、洋葱、料酒、盐。
做法：
1、猪骨用凉水加料酒、姜片烧开后焯过，再用清水冲净。
2、银耳用清水泡发，摘净。
3、洋葱切块，姜切片，罗汉果洗净掰开。
4、汤煲一次加足水，下入猪骨，大火烧开后打去浮末，加姜片、葱块、料酒大火烧开，关中水火慢慢煲两小时。
5、加银耳后继续煲半到1小时，去姜、葱、罗汉果皮等不食之物，加盐调味即可。 ...
桂林罗汉果
罗汉果大家应该不会陌生，如果平时很注重养生的话，就会使用到罗汉果泡茶喝。罗汉果的功能有很多，可以治疗咽炎、止咳、抗癌等。桂林罗汉果全国出名，既可以入药，也能食用。为了能让桂林罗汉果更好的为我们所用，系统的了解一下桂林罗汉果还是很有必要的。
罗汉果为葫芦科多年生宿根草质藤本植物，罗汉果的果实，又名汉果、拉汉果、青皮果、罗晃子、假苦瓜等。罗汉果可鲜吃，但常烘干保存，是一种风味独特的干果。罗汉果形似鸡卵，皮熟鲜果外皮呈绿色，
要保证罗汉果达到顶级的质量要求，具体工艺流程为：1、分批采摘成熟罗汉果；2、装框放置5-7天使果实自然糖化；3、翻选自然糖化成熟的黄果上架进入烤房进行烘烤；4、采用科学的低温（45--65摄氏度）热风干燥、翻转循环烘烤7--8天后，达到外壳干而不焦、手感轻脆、内瓤有糖润感才算合格，这样的烘烤方式能够完整地保持罗汉果中富含的营养保健成分，口味纯正、清香甘甜，品质达到或超过国家优质标准。
罗汉果含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
罗汉果主产桂林地区，以桂林永福县龙江乡龙山村为最好。最原始、最优质的长滩果、拉江果是以龙江乡的长滩、拉江（小地名）而命名，已有300多年的种植历史，由于罗汉果生长的特定环境限制，适合种植罗汉果的地域较少，世界上70%的罗汉果产于该县，1995年广西永福县被国家正式命名为“中国罗汉果之乡”；2001年林中仙罗汉果荣获中国国际农业博览会名牌产品称号；2005年永福县荣获无公害生产基地和原产地认证；国家质检总局批准对永福罗汉果实施“地理标志产品保护”，并以中华人民共和国GB/T20957-2006标准认定。
罗汉果是桂林的特产经济植物，为传统中药和出口商品之一，营养价值高，有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效；可治急慢性气管炎、咽喉炎、哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症，糖尿病患者亦宜服用。用其果泡制的凉茶，久负盛名。还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。目前, 除干果出口外，制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。
功效
1、罗汉果为广西桂林特产的一种珍贵药食两用植物，性凉味甘，有清热润肺、止咳化啖、润肠通便之功效。主治百日咳、痰多咳嗽、血燥便秘等症；对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉炎、急性胃炎都有很好的疗效；用它的根捣碎，敷于患处，可以治顽癣、痈肿、疮疖等；果毛可作刀伤药；用罗汉果少许，冲入开水浸泡，是一种极好的清凉饮料，既可提神生津，又可预防呼吸道感染，常年服用，能驻颜美容、延年益寿,无任何毒副作用。
2、现代医学研究证明，罗汉果中含有丰富的天然果糖、罗汉果甜甙及多种人体必须的微量元素，热含量极低（低卡洛里）。罗汉果甜甙的甜度约相当于蔗糖的300倍，并具有降血糖的作用，为糖尿病、高血压、高血脂和肥胖症患者之首选天然甜味剂；同时罗汉果味甘性凉，有清热凉血，润肺，滑肠排毒、消除面疮之作用，为驻颜美容、减肥健身之佳品。
1、普通食用，把罗汉果掰成小块，用开水冲饮。一杯放4、5小块即可。冲到不出味时把罗汉果弃掉。一个罗汉果可以分很多次冲饮的，每次掰下小块后，剩下的果实用保鲜袋装好备用。
2、罗汉果茶：罗汉果20克，沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。 罗汉果花茶也有同效，但只能用80度左右的开水冲泡。
3、罗汉果猪肺汤：罗汉果1个，猪肺250克，先将猪肺切成小块，挤出泡沫与罗汉果一起加清水适量煮汤，调味服食。本方有滋补肺阴、清利咽膈之功效。
4、治百日咳方之一：罗汉果1个，柿饼15g。水煎服。治百日咳方之二：罗汉果1个，鱼腥草、一箭球各30g。水煎服。
5、罗汉果益母草汤：罗汉果15g，益母草10g，水煎服。本方用于妇女咳嗽、月经不调。
6、减肥健身饮料：[原料] 罗汉果 10克 蜂 蜜 适量山楂片10克 净 水 250克 [制法] 1. 罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中。 2.锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。 3. 将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作夏季饮料饮用。
7、罗汉果糕点：罗汉果1个，面粉若干，以个人喜好而定，面粉越多，含量越淡。把罗汉果充分捣碎，与面粉混合，加水、糖。蒸熟即可。
8、罗汉果可研为果汁饮用，或以干品研末，滤汁煮米食用。
罗汉果花茶
花茶的种类有很多，罗汉果花茶就是其中的一种。在平常的生活还会喝到其它的花茶，例如菊花茶，每种花茶都有着不一样的功效。我们知道不管是食物，还是水果只要的单独的个体都是拥有各自的特点和功效。花茶也是一样的道理，只要是选择的材料不一样，冲泡的不管是方法还是功效都是有区别的。
每种食物或是水果的营养价值和功效，才是我们为什么选择去食用它们的原因。因为只有吸收了它们各自的营养成分，我们的身体才会是健康的，营养才会能到平衡。所以千万不要养成挑食的习惯，不过了解食物才可以食用，那么罗汉果花茶是什么呢?
罗汉果花
罗汉果花具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭、治咽炎, 扁桃体炎,色斑,肝斑,暗疮的功效。我们可以取少量的罗汉果花置于杯中，用沸水冲泡，加盖5分钟，就可以饮用了
罗汉果花茶
罗汉果花茶口味甘甜，饮用方便，具有清热解毒、化痰止咳、清肝润肺、防暑降温、调压降脂、养颜美容的功效。对与烟酒过度人群，咽喉肿痛，热伤风等引起的咳嗽、咽喉炎、气管炎患者有很好的疗效,咽喉炎和气管炎者都可以用罗汉果花泡茶，来缓解病情
罗汉果花的价值
罗汉果花茶是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品，罗汉果花中含有的成分，具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症。罗汉果花有清热凉血，润肺，滑肠排毒的作用并可美容养颜，是减肥果品。罗汉果花茶可保护嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症状。
罗汉果花的副作用:很多人也喜欢用罗汉果花泡茶喝，认为它对人体的功效实在太多了，甚至还不时给一点BB饮用，小心罗汉果花带来的副作用。 体虚弱者食用加重症状。罗汉果花所带有的寒性虽然没有它果实带来的多，但是它对于体虚弱者还是要慎服的，吃得太多更会造成体质虚寒。 婴幼儿慎服。现时有不少家长都觉得罗汉果花是好东西，给一点宝宝喝吧，应该没什么问题，其实这种做法是不对的，因为婴幼儿的肠胃还没有发育成熟，对于这种寒性食物肠胃多数是接受不了的，容易造成腹泻等不良反应。 过敏者忌服。有人对罗汉果会过敏，当然也会对罗汉果花过敏，对罗汉果花过敏是很难受的，它会让你的皮肤瘙痒不止，疼痛，身体各个部位大面积起红斑，所以过敏者一定不能食用罗汉花。
罗汉果花茶主要的原料是由罗汉果冲泡得来的，不过我们知道有的人食用罗汉果会产生过敏的现象，那么对于罗汉果花茶也是不能够食用的。饮用罗汉果花茶还可以有效的帮助高血压患者起到降压的作用。对于女性同胞们来说饮用罗汉果花茶做到美容养颜。
罗汉果凉茶
罗汉果我们也叫做是罗汉表或者叫做是假苦瓜，罗汉果有着非常高的药用价值和食用的价值，所以罗汉果被我们誉为是神仙果，罗汉果里面不但含有丰富的维生素而且里面的维生素C是特别的多，所以常吃罗汉果是可以起到很好的养生功效和保健的作用，我们经常采用罗汉果来泡茶。
其实罗汉果我们还可以搭配上其它的中草药来煮成凉茶，罗汉果凉茶的做法简单，但是收到的效果却是非常好的，罗汉果凉茶有润肠和降火等功效呢。
清热润肺，滑肠通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘这是罗汉果的功效，夏天到了，说一个罗汉果凉茶的做法，大家可以在家自已做，
食材:
15克 金银花
15克 槐花
15克 葛花
15克 鸡蛋花
15克 木棉花
1/4个 罗汉果
20克 红糖
做法：把所有的材料都倒入沙煲里，没有沙煲可以用电饭煲代替。
用清水淘洗两遍之后加入6碗水
用中火加热至沸腾后，小火继续加热20分钟即可。
煲好后放冷即可饮用。如觉喜欢甜一些可以放点蜂蜜，还可以放入冰箱冷藏一会，更加冰爽。
上文我们介绍了什么是罗汉果，我们知道罗汉果既可以食用也可以药用，罗汉果有着非常丰富的营养，罗汉果里面含有多种维生素特别是维生素C的含量很多，我们可以采用罗汉果搭配金银花等来做出罗汉果凉茶。
中药罗汉果
罗汉果我们也叫做是拉汗果或者是罗汉表，罗汉果被人们誉为是神仙果可见罗汉果的功效和地位，罗汉果是桂林本地的特产，罗汉果不但可以用于药用而且也能用于食用，罗汉果我们经常用来泡水喝能够起到了止咳化痰的好处，下文我们详细了解一下罗汉果。
罗汉果有非常高的药用价值，常吃罗汉果可以起到了止咳的好处，而且罗汉果还有益于我们的肠道，罗汉果可以清除肺热和降低血脂，罗汉果能起到很好的减肥效果。
罗汉果，葫芦科多年生藤本植物。别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴，被人们誉为“神仙果”，其叶心形，雌雄异株，夏季开花，秋天结果。主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇，永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久，其中永福种植罗汉果已经有300多年历史，龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史，中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县，罗汉果是桂林名贵的土特产，也是国家首批批准的药食两用材料之一，其主要功效是能止咳化痰。果实营养价值很高，含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克～500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
罗汉果有清热润肺的功效，但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效。现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。含丰富的维生素C，有抗衰老、抗癌及益肤美容作用;有降血脂及
减肥作用，可辅助治疗高脂血症，改善肥胖者的形象，是爱美女性的必选水果。
罗汉果可以做成罗汉果茶、罗汉糖果饮、罗汉果红枣茶、罗汉果鱼腥草、罗汉果益母草汤、罗汉果粳米粥、罗汉雪梨饮、罗汉无花果茶、罗汉夏枯茶、罗汉五梅茶、罗汉果薄荷茶。
还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。除干果出口外，制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。
上文我们介绍了什么是罗汉果，我们知道罗汉果是一种中药，罗汉果既可以用于药用也可以用于食用，罗汉果的味道非常的甘甜，罗汉果的做法有很多种，不但可以用罗汉果来泡茶而且还能用罗汉果来做炖汤和煮粥呢。
孕妇可以喝罗汉果_罗汉果孕妇能吃吗
孕妇的体质还是比较特殊的，由于怀着宝宝，且宝宝的抵抗力比较差，所以孕妇在饮食以及日常生活之中需要注意的事项也比较多。那么，孕妇可以喝罗汉果茶吗？其实，孕妇是可以适量的喝罗汉果茶的，因为喝罗汉果茶对于孕妇的健康也是有着一定的促进作用的。下面，就为大家介绍孕妇喝罗汉果茶的相关知识！
一、罗汉果孕妇能吃吗
可以吃。
罗汉果性甘、凉，润肠通便、清肺止咳，治疗肺火咳嗽、咽痛、便秘等症，如果孕期发生咳嗽、便秘等情况，可以适量应用。不过最好在医生的指导下服用。
二、罗汉果的营养价值
罗汉果果实营养价值很高，含丰富的维生素C（每100克鲜果中含400毫克～500毫克）以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类、十多种人体必需氨基酸、脂肪酸、黄酮类化合物、微量元素等。
三、罗汉果的功效与作用
中医药学认为，罗汉果甘、酸、性凉、有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、百日咳、咽喉肿痛、肺热或肺燥咳嗽、大便秘结、暑热伤津口渴、消渴烦躁诸症。
罗汉果为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材，其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍，不产生热量，是饮料、糖果行业的名贵原料，是蔗糖的最佳替代品。常饮罗汉果茶，可防多种疾病，现代医学证明，罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效，还是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。营养价值高，有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效；可治急慢性气管炎、咽喉炎、支气管哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症，糖尿病患者亦宜服用。
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