止咳化痰春季早餐榆钱小米粥
年轻女性养生小米粥。
“知生也者,不以害生,养生之谓也。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生关系着你、我、他的生活质量。养生达人是如何进行养生保健的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“止咳化痰春季早餐榆钱小米粥”,希望能为您提供更多的参考。
春天正是野菜时,树上的野菜正是绽开了,这时将它做美食来吃,吃起来酥香可口,令人回味,熬小粥时,少放点盐,香味四溢,更是馋人。
【止咳化痰春季早餐榆钱小米粥】
主料:小米100克、榆钱50克、
辅料:枸杞10克、清水1500克、
步骤:
榆钱小米粥的做法步骤1.主料:榆钱、小米辅料:枸杞
榆钱小米粥的做法步骤2.把榆钱去掉尾部,水里加盐泡十分钟洗净沥干水分
榆钱小米粥的做法步骤3.,枸杞用凉水泡泡洗净
榆钱小米粥的做法步骤4.把小米洗净
榆钱小米粥的做法步骤5.加砂锅里,加水大火煮开,转小火熬到开花浓稠(一般10分钟左右即可煮到浓稠)
止咳化痰春季早餐榆钱小米粥
榆钱小米粥的做法步骤6.加枸杞拌均匀
榆钱小米粥的做法步骤7.小米要是太浓稠了,要不停的搅拌,小心糊锅底
榆钱小米粥的做法步骤8.加榆钱拌均匀
榆钱小米粥的做法步骤9.煮到榆钱变色即可出锅
止咳化痰春季早餐榆钱小米粥
小贴士
1、榆钱很好熟,不可久煮
2、小米很好熟,小火煮最好,如果太稠,要不停的搅拌,小心糊锅底
榆钱的营养价值
榆钱水分含量高,富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、灰分、烟酸,脂肪含量低,另外还含有大量的钾、钙、磷、镁、铁、锌等微量元素。
止咳化痰春季早餐榆钱小米粥
榆钱的食用效果
清心降火 止咳化痰
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抗疲劳早餐山药小米粥
在夏季时,每天清晨起来,看起来都是没有睡醒的状态,让精神奋发,提神,今天小编为大家推荐一款抗疲劳食谱-----山药小米粥,山药健脾胃滋补身体,软糯香甜,调节肠轩,是夏季常喝的养生粥。
【抗疲劳早餐山药小米粥】
主料:小米150g、
辅料:山药150g、红枣10粒、
步骤:
1.准备好所有的食材。
2.红枣洗净浸泡。
3.小米洗净浸泡备用。
4.山药去皮切块清水浸泡备用。
抗疲劳早餐山药小米粥
5.所有食材沥去水分放入电压锅中,再加入适量的纯净水。
6.加盖选择煮粥键。
7.煮好的粥搅拌均匀,女性可加红糖食用。
抗疲劳早餐山药小米粥
小贴士
这道养生粥老少皆宜,如果女性朋友喝的时候加点红糖,滋补效果更佳。
山药的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。
2.滋肾益精
抗疲劳早餐山药小米粥
强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。取得益志安神,延年益寿的功效。
全家营养早餐海参小米粥
不要小看一碗小米粥,如果粥中加入海参那就例外了,营养丰富,更适合于全家人滋补,满足家庭中不同人群的需求,想学习它的做法吗?接下来就跟小编来学习做早餐吧!
【全家营养早餐海参小米粥】
主料:海参1只、小米100g、
辅料:鸡精少许、盐适量
步骤:
海参小米粥的做法步骤1.准备所需主料。
海参小米粥的做法步骤2.小米洗净,放入适量水。
海参小米粥的做法步骤3.海参切片。
全家营养早餐海参小米粥
海参小米粥的做法步骤4.小米煮开后放入盐。
海参小米粥的做法步骤5.放入鸡精,继续开中小火煮15分钟左右。
海参小米粥的做法步骤6.放入海参。
海参小米粥的做法步骤7.继续煮2-3分钟左右即可。
全家营养早餐海参小米粥
小贴士
如果发制的海参三天内食用不完,可在0度左右保存。食用时将冷冻的海参取出,在常温上解冻即可食用。(不要用微波炉或热水等加速解冻。)
海参的食用效果
1.美容养颜
消除疲劳;对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用;还有预防皮肤衰老,清除体内过量的自由基,调节女性内分泌,推迟更年期等。
2.降三高
调节体内脂质代谢,使肌体脂肪含量明显下降;降低血糖、血脂、胆固醇。 对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善,对中老年人尿频有所改善
3.增加造血功能
海参微量元素钒的含量居各种食物之首,可以参与血液中铁的输送,增强造血功能。
4.加速伤口愈合
全家营养早餐海参小米粥
手术后刀口愈合加快,体力和精力能迅速恢复。
5.促进发育 增强免疫力
赖氨酸被荣称为人体的生长素和脑灵素,它是精子形成的必要成分,能促进人体发育,增强免疫功能,并有提高中枢神经组织功能的作用,故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。
6.抑制血栓的形成
可对抗多种肿瘤的生长和自然转移;调节机体免疫功能;降低血液粘度,抑制栓塞形成;具有抗放射活性;促进机体造血功能的恢复;具有强大的抗炎作用;保护细胞水分,延缓衰老。
7.抑制癌细胞生长
有效抑制肿瘤细胞的生长;对抗组织细胞老化;调节免疫功能;刺激骨髓红细胞生长;抗疲劳。
8.防治男性前列腺疾病
海参含有丰富的锌,锌是男性前列腺的重要组成部分,故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。
小米和细粮搭配 营养小米粥
现在社会注重养生,喜欢吃些粗粮,但人往往会忽略身边的细粮,细粮搭配起来也吃出健康与营养来,那要怎么搭配呢?怎么吃小米更好吃又有营养呢?
小米和细粮搭配
小米粥:
1、米粥,把小米和大米放在一起煮粥。
2、小米绿豆粥,把小米和绿豆放在一起煮粥,可以放少量花生。
③腊八粥,腊八粥的用料因地区与口味的不同而略有差异。近代多添加珍珠米、薏仁米、麦仁、黑米,有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等,再配以蜜饯食品。腊八粥的制作方法比较简单。
④小米红糖粥。
⑤小米粉馒头。
粗粮细作
①小米煎饼
②小米粉窝头,小米粉、大豆粉加少量鸡蛋或奶粉可以做成很好吃的窝头。
③小米山药粥,将小米粉及山药粉混合煮糊,加白糖食用。
养生食谱
黄豆小米粥
主料:小米100克,大豆50克
调料:白砂糖10克
黄豆小米粥的做法:
1. 将小米、黄豆分别磨碎,小米入盆中沉淀,滗去冷水,用开水调匀;黄豆过筛去渣。
2. 锅中加入约1500毫升冷水,烧沸,下入黄豆浆,再次煮沸以后,下入小米,用小火慢慢熬煮。
3. 见米烂豆熟时,加入白糖调味,搅拌均匀,即可盛起食用。
红糖小米粥
原料:小米150克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克。
做法:
1.小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入
2.小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。
3.取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。
绿豆小米粥
原料:绿豆50g、小米50g、大米50g、糯米50g
做法:
1.绿豆洗净,浸泡2小时以上,小米,大米,糯米放一起洗净。
2.把所有原料放入锅内,加入至少1000ml的水,大火烧开,小火顿40分钟。
3.期间隔10分钟左右搅拌1次,以免粘锅底。
4.关火,闷10分钟左右,用勺子搅拌均匀即可盛出。
小米南瓜粥
主料:小米 南瓜辅料:糖
制作步骤:
1.小米淘净,南瓜切小块
2.先煮南瓜10分钟,再下小米。
3.共煮至匀,需要不时搅动,以免糊锅。
4.煮熟即食,根据口味适量加糖。
小米蒸排骨
材料:排骨200克,红心红薯1个约200克,小米半杯,调味料:料酒1大匙,生抽1大匙,糖1茶匙,盐1茶匙,姜蒜粉1茶匙,蒜末1茶匙,姜末1茶匙
做法:
1、小米淘洗干净加适量的水浸泡20分钟
2、排骨洗净,切小块,加入调味料腌制20分钟。
3、浸泡好的小米沥干水分,加入1茶匙盐,1茶匙姜蒜粉,拌匀。
4、将腌制好的排骨加入小米中拌匀
5、红薯去皮切小块,放入蒸碗内垫底,表面铺上排骨,移入蒸锅,蒸30分钟即可。
小诀窍:
1、小米不宜浸泡太久,避免营养过度流失。
2、除红薯外,也可以用土豆、香芋垫底,主要是为了吸收排骨流出的汤汁。
3、也可以将排骨换成五花肉,这样更肥美。
4、用高压锅来蒸,排骨和小米会更加软糯。
小米红糖粥
【主料】小米45克。
【辅料】红糖适量。
【制法】煮粥如常法,加糖适量。
【功能】小米即粟米,能开肠胃,补虚损,益丹田,可用于气血亏损,体质虚弱,胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少,产后虚损而引起的乏力倦怠,饮食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。
小米沙拉
【用料】小米300克、沸水、哈密瓜、奶酪。
【做法】
⑴ 碗中放入小米,倒入沸水烫熟(大约五分钟)。
⑵ 哈密瓜消去外皮,去籽,切成1厘米见方的小丁,奶酪切成丁。
⑶ 将小米、哈密瓜丁,奶酪丁和调味汁拌匀。调味汁用料:橄榄油(5汤勺)、柠檬(3汤勺)、水(150毫升)、蜂蜜、盐、胡椒粉。
鲢鱼小米粥
【配料】 活鲢鱼1条,丝瓜仁10克,小米100克,葱花、姜片、香油、味精、精盐各适量。
【特色】 此粥有通经下乳作用。适于产后乳少者食用。
【做法】
⑴将鱼去鳞、鳃及内脏,洗净,去刺,切成片,放入盆中,加葱、姜、香油、精盐拌匀,腌渍片刻;小米淘洗干净;丝瓜仁洗净。
⑵锅置火上,放入小米、丝瓜仁、适量清水煮粥,等粥将熟时,加入鱼片再煮片刻,鱼熟加入味精即可。
【特点】肉嫩味鲜,爽口。
小米南瓜粥
【原料】:小米100克,水10杯左右,南瓜1-2斤,冰糖或蜂蜜少许。
【作法】:米洗净,南瓜去皮剔瓤,切成1/2寸的丁状或片状,放入水内,煲约30分钟,稍闷片刻,加入冰糖或蜂蜜即可。
南瓜能刺激胰岛B细胞,产生胰岛素,预防糖尿病。单用小米熬成的粥偏稀,与南瓜熬刚刚好中和了南瓜久熬后的粘稠,熬出的粥色泽金黄,喝起来甘香清润,有解热降暑之功效。
小米面茶
【配料】 小米面1000克,麻酱250克,芝麻仁10克,香油、精盐、碱面、姜粉各适量。
【特色】 小米含蛋白质、脂肪、淀粉、尼克酸、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2等。具有清热和中、利尿通淋的作用。
芝麻营养丰富,有润肠通便、补肺益气、助脾长肌、滋补肝肾、益阴润燥、养血补血、填髓脑等功效。
此面茶能补中益气、增加营养、助顺产。尤其在冬季适于产妇临产前食之。
【做法】
⑴将芝麻仁去杂,用水冲洗净,沥干水分,入锅炒焦黄色,擀碎,加入精盐拌和在一起。
⑵锅置火上,放入适量清水、姜粉,烧开后将小米面和成稀糊倒入锅内,放入一点碱面,略加搅拌,开锅后盛入碗内。
⑶将麻酱和香油调匀,用小勺淋入碗内,再撒入芝麻盐,即可食用。
【特点】咸香可口。
小米擦酥
【原料】小米面500克。
【调料】砂糖200克,桂花糖15克,猪油150克。
【做法】
步骤一:小米面下净锅用小火烧至微黄色,出锅晾凉后倒案板上,用擀面杖擀细。
步骤二:将加工好的小米面放入盆内,加入糖、桂花糖拌匀。
锅内放猪油烧热后倒在小米面上,尽快拌匀。
步骤三:将拌好的油酥小米面放入各式小模具里,压实,抹光,轻轻磕出即成。
烹食注意事项
⒈小米宜与大豆或肉类食物混合食用,这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足;
⒉小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓,忌长时间浸泡或用热水淘米;
⒊小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以产后不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养;
⒋小米可蒸饭、煮粥、磨成粉后可单独或与其他面粉掺和制做饼、窝头、丝糕、发糕等,糯性小米也可酿酒、酿醋、制糖等。
⒌在卢氏一代,有用糯性小米做成长条形类似粽子的食物,一般称之为hubao(发音类似于糊包),每逢端午,吃的不是粽子而是hubao,hubao是用糯性小米加红豆外裹一种被当地人称之为糊包叶的叶子和竹叶上锅蒸成。食用方法有两种,一种是凉吃,另一种是蒸热后吃。bubao吃起来有略粘,且带有一股糊包叶特有的青涩味和竹叶的清香,小编推荐hubao的食用方法是蒸熟后撒糖吃。
小米的蛋白质有谷蛋白、醇蛋白、球蛋白等多种。种子蛋白质含多量的谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸和蛋氨酸。
功用主治
(1)脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒。治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。
⑵小米内含有多种对性有益的功能因子、能壮阳、滋阴、优生。
营养分析
⒈ 小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;
⒉ 小米具有防止反胃、呕吐的功效;
⒊ 还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力;
⒋ 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
适宜与禁忌
① 一般人均可食用;
②小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品;
③气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者少食。
【搭配宜忌】小米+桑葚=保护心血管健康[3]
【小米+红糖】红糖益气补血,小米健脾胃、补虚损,两者搭配可补益气血。
【小米+肉类、黄豆】所含的氨基酸种类不同,互相搭配可提高蛋白质的吸收利用率。
【小米+大米】营养互补,搭配食用可提高营养价值。
【食物相克】小米忌与杏仁同食。
【小米+杏子】 小米中的磷等矿物质于杏所含的果酸结合,会产生不易消化的物质,易导致呕吐、腹泻。
【小米+虾皮】小米和虾皮性味不和,同食会致人恶心、呕吐。
【小米+醋】 醋中含有机酸,会破坏小米中的类胡萝卜素降低营养价值。
总结:以上是大家推荐的几款小米做法,正确的吃法,更好的吸收小米的营养,让小米发挥到自己的作用,小米具有还有一定的美容养颜功效,爱的美女们可以尝试一下。
驱寒养胃的小米粥
我们都知道小米粥驱寒养胃,那它还有什么功效呢?下面我们来具体了解一下小米粥的功效与作用小米粥吧!
很多人知道小米粥有营养,但是对于小米粥的功效与作用却知之甚少,不知道它朴素的外表下还有很多不为人知的优点。
在你没胃口、食欲差的时候,小米粥的作用不亚于开胃菜。你知道小米粥的功效与作用吗?下面中国食品网就与大家分享小米粥的功效与作用。
小米粥的功效与作用
常吃小米粥对身体会非常有帮助。
小米又称要米,我国北方许多妇妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有代参汤之美称。
由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。
驱寒养胃的小米粥
小米的功效与作用
小米的功效:
小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。
除含有丰富的营养成分外,小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。中医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,易使人安然入睡。
小米滋阴,是碱性谷类,身体有酸痛或胃酸不调者也可常常吃。小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生。
小米的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者,都有帮助。
若是泻肚子,可把小米炒过才煮,消化不良或呕吐时,可用小米熬成粥吃,怀孕妇女若是早晨有不适,或在产后调养,可把小米熬成粥,常常吃。
小米宜与大豆混合食用。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可以补充小米的不足。小米粥不宜太稀薄。
驱寒养胃的小米粥
小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃虚弱的人食用。煮小米粥时,待到粥熟后稍稍冷却沉淀,可以看到粥的最上层浮有一层细腻的粘稠物,这就是粥油,具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。特别说明的是,新米的补益效果优于陈米。
小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。
小米磨成粉,可制糕点,美味可口。将小米、紫米、玉米馇、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮至黏稠状,这种粥营养较全面,富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素,尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及盆血的人食用。
小米因富含维生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生疮的功能。
小米具有防止泛胃、呕吐的功效。
它还具有滋阴养血的功能。可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。
驱寒养胃的小米粥
中医认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
适用人群
是老人、病人、产妇宜用的滋补品。
适用量
每餐50克。
特别提示
宜与大豆或肉类食物混合食用。
小米粥不宜太稀薄。
小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以产后不能完全以小米为主食,应注意搭配以免缺乏其他营养。
原料/调料
小米15公克
白米10公克
水300cc
旗鱼松15公克
驱寒养胃的小米粥
营养优势:
1、含有丰富的脂肪,为大米7.8倍,且主要为不饱和脂肪酸。
2、含有大量的维生素E,为大米的4.8倍。
3、膳食纤维含量丰富,为大米的4倍。
4、含钾高含钠低,钾钠比大米为9:1,而小米为66:1,经常吃些小米,对高血压患者有益。
5、含铁量高,为大米的4.8倍;含磷也丰富,为大米的2.3倍。这就是小米能补血、健脑的原因。
小米粥含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。
驱寒养胃的小米粥
一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。
小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。因此,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。
我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有代参汤之美称。
小米之所以受到产妇的青睐,皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍,维生素B1比大米高1.5~3.5倍、维B2高1倍,而现在被称为第七营养素的纤维素更比大米高出2~7倍。
因其含铁量高,所以对于产妇产后滋阴养血大有功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。
小米粥有这么多的功效,如果大家需要,也可以尝试一下哦!
驱寒养胃的小米粥
女性养生红枣小米粥
小米粥益肠胃、补虚等作用,女性在经期时,喝上一碗红枣小米粥,非常的补气养生,让身体暖起来,还能缓解痛经哦。
【女性养生红枣小米粥】
主料:小米50g 、
辅料:麻油适量、野生小枣20g、
步骤:
养生红枣小米粥的做法步骤1.准备米和枣
养生红枣小米粥的做法步骤2.淘米
养生红枣小米粥的做法步骤3.锅中放足量的水,水开下米
女性养生红枣小米粥
养生红枣小米粥的做法步骤4.锅中滴上两三滴麻油,盖上盖子文火熬制
养生红枣小米粥的做法步骤5.煮至米粒开花且细腻粘稠,符合自己的口感为止。
养生红枣小米粥的做法步骤6.放入小枣焖一会儿
养生红枣小米粥的做法步骤7.OK
女性养生红枣小米粥
小米的食用效果
1.防治消化不良
具有防止泛胃的功效。小米具有滋阴养血的功效,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。小米对抗泻肚子、 呕吐、消化不良及糖尿者, 都有帮助。
2.减少细菌
女性养生红枣小米粥
小米也能解除口臭,减少口中的细菌滋生,还能治脚气病,神经炎和癞皮病,失眠、头疼、精神倦怠、皮肤出油、头皮屑增多等症状。
3.防流产能滋阴
小米的丰富氨基酸帮助预防流产,抗菌及预防女性阴道发炎。小米中所含的类雌激素物质,能滋阴。
4.能维持性功能
有利于性欲,精子数量、交配能力、生殖功能健康正常。
5.祛斑美容
减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
6.能维持生长和生殖力正常
能防止男性阴囊皮肤出现渗液、糜烂、脱屑等现象;防止女性会阴瘙痒、阴唇皮炎和白带过多。使性器官和第二性征发育健全;使男性勃起坚硬、精子数量正常、前列腺不致肿大;使女性月经和性欲正常;使所怀胎儿发育健全,不致畸,生长正常。
7.保持胎儿的正常发育
可避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者。
春季排毒食谱花果茶小米粥
春季正是要保养皮肤的最好季节,因它空气干燥不说,人需要在春季排毒,这样更加健康,今天小编我为大家推荐一道排毒食谱,花果小米粥,酸甜口感,香气迷人,吃过才知道排毒的效果哟。
【花果茶小米粥】
【主料】
小米50g、水果花茶5g
【辅料】
冰糖适量
【做法】
1.准备好原材料, 小米提前一个小时用水泡上 ;
2.将泡好的小米放入壶中;
春季排毒食谱花果茶小米粥
3.再加入适量的水,不要超过壶的二分之一;
4.按下功能健煮开后再转为保温键80℃保温五至八分钟
5.再加入适量的水果花茶和适量的冰糖,再按煮开功能健;
6.煮开自动断电后搅拌均匀即可。
春季排毒食谱花果茶小米粥
小贴士
1. 煮粥时提前将小米泡上一个小时以便缩短煮制时间;
2. 煮时加入水量不要超过总容量的二分之一, 以免溢出;
3. 煮开沸腾后待自动断电, 再转保温键80℃保温五至八分钟;
4. 再加入花果茶, 按下煮水功能键煮开后自己断电即可;
5. 花果茶比较酸, 按自己口味放入适量冰糖调节。
营养分析
⒈ 小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;
⒉ 小米具有防止反胃、呕吐的功效;
春季排毒食谱花果茶小米粥
⒊ 还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力;
⒋ 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
适宜与禁忌
① 一般人均可食用;
②小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品;
③气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者少食。
【搭配宜忌】小米+桑葚=保护心血管健康[6]
【小米+红糖】红糖益气补血,小米健脾胃、补虚损,两者搭配可补益气血。
【小米+肉类、黄豆】所含的氨基酸种类不同,互相搭配可提高蛋白质的吸收利用率。
【小米+大米】营养互补,搭配食用可提高营养价值。
【食物相克】小米忌与杏仁同食。
【小米+杏子】 小米中的磷等矿物质于杏所含的果酸结合,会产生不易消化的物质,易导致呕吐、腹泻。
【小米+虾皮】小米和虾皮性味不和,同食会致人恶心、呕吐。
【小米+醋】 醋中含有机酸,会破坏小米中的类胡萝卜素降低营养价值。
总结:今天这道食谱,是用水果花茶放入粥中,变成了艳丽的红色,吃的食欲大开。