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入冬能量补品黄桃玛芬蛋糕

养生补品。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。我们该怎么进行科学的养生保健呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“入冬能量补品黄桃玛芬蛋糕”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

天气寒冷不怕,可以吃些热量食物,例如美味的杯子蛋糕,今天小编准备用黄桃做点缀,甜度适呈,松软美味,味道真是不错哦,相信你会爱上这个味道的。

【入冬能量补品黄桃玛芬蛋糕】

主料:低筋面粉360克、糖150克、玉米油210克、鸡蛋3个、牛奶150克 、

辅料:盐3克、泡打粉6克、黄桃罐头适量、

步骤:

黄桃玛芬蛋糕的做法步骤1.将盐、油和白糖放到一起,搅拌均匀

黄桃玛芬蛋糕的做法步骤2.分三次加入鸡蛋,每次都搅拌均匀

黄桃玛芬蛋糕的做法步骤3.分三次加入鸡蛋,每次都搅拌均匀

入冬能量补品黄桃玛芬蛋糕

黄桃玛芬蛋糕的做法步骤4.低筋面粉和泡打粉过筛后加入液体中,泡打粉会让蛋糕更蓬松,不喜欢的话也可以不加。用挂到将面粉和液体混合均匀

黄桃玛芬蛋糕的做法步骤5.将煮好的黄桃罐头捞出沥干水分,切成小块,加入到蛋糕糊中

黄桃玛芬蛋糕的做法步骤6.最后在表面撒一些做装饰,也可以加入别的果干哦~

入冬能量补品黄桃玛芬蛋糕

低筋面粉的营养价值

入冬能量补品黄桃玛芬蛋糕

低筋面粉富含丰富的蛋白质和水分,增加人体能源和热量,与稻米可达到营养互补的膳食原则;低筋面粉含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,促进肠道润滑功能,利于通便;低筋面粉所含丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,膳食纤维及矿物质,可保护人体皮层组织,有事实证明在法国一家面包店,年纪大的工人手上皮肤细密,没有老人斑。

低筋面粉的食用效果

有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

Ys630.com相关知识

黄桃储存方法,新鲜黄桃怎么保存


水果只有越新鲜才越好吃,而且营养丰富。夏季是吃桃子的季节,到处都能见到又大又新鲜的桃子,但是桃子有一个不好的地方,就是不好储存,特别容易坏,一时间吃不完,丢了又浪费,放在那慢慢变坏又可惜,那么有什么不错的储存黄桃的方法呢?

新鲜黄桃怎么保存:冰箱保存法

把黄桃连同外包装袋一起放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内(注意不是冷冻箱哦),而且注意不能清洗,并且不能用塑料袋封口,一般可以存放7-15天。因为黄桃洗过之后会损伤表皮,这样放进冰箱的话,桃子表皮会变黑的。切记!吃多少--洗多少。

2 新鲜黄桃怎么保存:普通保存法 把黄桃连同外包装袋平铺在地上、桌子上或者比较阴凉的地方,不可堆叠,否则会加快黄桃成熟,引起腐烂。这样一般都可以保存3-5天。

3 新鲜黄桃怎么保存:黄桃果酱 新鲜的黄桃皮薄多汁皮薄,一般很难长时间存放,常温下保质期只有四五天。一般放了四五天的桃子都会变皱、干水甚至烂掉了。如果一下子购买太多的黄桃,且黄桃太成熟,果肉太软的情况下,也可以制作成黄桃果酱保存。

新鲜黄桃怎么保存:黄桃罐头保存法 可以把新鲜的黄桃做成黄桃罐头,酸甜可口,保质期长,黄桃罐头为什么不含防腐剂却可以保质期两年?罐头经过适度的杀菌后,不含有治病性微生物,不含有再通常温度下能在其中繁殖的治病性微生物,这种状态叫做商业无菌。

新鲜黄桃怎么保存:特殊黄桃保存法 黄桃采后用50~53℃热水浸泡2~5分钟,然后置于(0±1)℃下贮藏,测定与保鲜效果有关的理化指标。结果发现,热激处理可以抑制黄桃果实呼吸强度,降低聚半乳糖醛酸酶(pG)活性,保持硬度,降低丙二醛(MDA)含量和电解质渗出率。也可以有效的保持黄桃的新鲜。

黄桃的营养价值

1、黄桃是一种果内很软的一种水果,肉很多,吃起来是特别的香甜,还有一种香气,同时黄桃的营养价值也是很高的,黄桃有很好的降血脂的作用,同时也可以抗衰老等保健功效,黄桃是一种很不错的养生类的水果。

2、黄桃是一种维生素C含量特别高的一种水果,同时还含有大量的番茄黄素、胡萝卜素、番茄红素、纤维素,还大量的微量元素,苹果酸、柠檬酸等物质。黄桃是一种硒、锌的含量很高的一种水果。

3、常吃黄桃是可以祛斑、抗衰老的,这主要是因为黄桃中含有丰富的维生素C和一些-胡萝卜素番茄黄素等成份,这些都是有很好的抗氧化剂,可以美容。

4、黄桃还有很好的通便作用,因为黄桃中含有大量的食用纤维,可以降血糖、血脂,同时也可以很好地提高免疫力。黄可以降血脂、血糖,黄桃特别适合老年人和女性朋友吃。

糖水黄桃的做法


【导读】糖水黄桃的做法,其实,初春时节好吃的水果甜食可不少,我们现在就来了解下糖水黄桃的做法。

糖水黄桃的做法

糖水黄桃

黄桃当中含有很丰富的蛋白质和碳水化合物,除此之外,黄桃当中也富含有大量的人体所需要的膳食纤维和维 生素等营养物质,在初春的时候,选择黄桃来做甜品,不仅可以调节身体的代谢能力,延缓衰老的发生,还可以提 高身体的免疫力。黄桃的选择可谓说是初春很有智慧的选择哦!

而且和其他的秘制小甜品比较的话,糖水黄桃的做法可谓说是太简单了,现在我们就来看看糖水黄桃的具体做 法吧。

所需食材:黄桃、冰糖。

具体做法:

1、将黄桃洗干净去皮,然后切成月牙形状的块儿。

2、取一个可以蒸煮的小碗,将切好的黄桃放入碗内,然后再取出适量的冰糖同样放入碗中(冰糖的数量根据 自己洗好的甜度添加)。

3、把搭配好的那碗黄桃和冰糖放入蒸锅内,蒸锅内添加适量的水,用低温小火慢蒸30分钟,30分粥关掉火。

4、取出蒸好的糖水黄桃,在厨房放凉之后再放入冰箱冰镇,冰镇后就可以直接食用了。

黄桃汁怎么洗


黄桃是桃类的一种。黄桃能够润肠通便,降糖降血脂,对女性的皮肤还十分有好处。黄桃的营养还十分丰富,里面富含抗氧化剂,膳食纤维,能够助消化促吸收。黄桃在我国的华北地区,西南地区种植较多。黄桃的汁水也是十分丰富的,汁水很黏,沾到衣服上很难洗干净。

黄桃又称黄肉桃,属于蔷薇科桃属,因肉为黄色而得名。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中含有大量人体所需的果胶和纤维素,起到了协助消化吸收等许多作用)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显,高于其他水果,是果中之王)。黄桃食时软中带硬,甜多酸少,有香气、水分中等,成熟糖度14~15度。

黄桃具有鲜食及加工两用的栽培品种,具有生长快、结果早、产量高、品质优、管理简单等特点。随着罐藏加工事业的发展,现华北、华东、东北等地栽培面积也日益扩大。主要特点:多数品种树姿偏直立,花芽着生部位高,果皮、果肉均呈金黄色至橙黄色,肉质较紧致密而韧,粘核者多。

服装上的水果汁与红斑痕,有几种清洗方法,可根据情况选用。

1、当水果汁溅到白色衣物上时,先用乳汁浸泡,再用洗衣粉进行常规清洗。

2、对刚溅射到衣物上的新鲜水果汁,应立即换下,用食盐撒在上面,然后用清水洗,再用洗衣粉或肥皂洗涤。

3、颜色鲜艳的水果汁,可用蛋黄1只、甘油50克的混合物涂在斑痕上,过半天后,再用25-30摄氏度的温水洗净。

4半盆水(约2升)加入白色衣物色渍净(600g规格)1瓶盖(40克),搅匀,放入衣物浸泡30min,漂洗干净。视需要可适当延长浸泡时间,若2小时后色渍未去除,将衣物取出,往盆中添加白色衣物色渍净(每半盆水加1瓶盖),搅匀,放入衣物继续浸泡,累计浸泡时长不超过6小时。

5将衣物放入盆中,污渍部位贴盆底,用蓝色月光彩色衣物色渍净(600g规格)瓶盖量取1/4瓶盖(10克)彩色衣物色渍净和1/4瓶盖(10克)衣领净,倒在污渍处,用衣物其他无污渍部位盖住污渍,防止风干,静置2小时,漂洗干净。若2小时后仍有污渍未去除,可延长静置时间至过夜。

大面积泛黄的衣物,可浸在淘洗大米的淘米水中,每天换一次淘米水,大约3天后,黄渍即可脱净,最后用清水漂洗干净即可。

做黄桃罐头怎样去皮


黄桃这种水果是比较适合做黄桃罐头的,但是制作黄桃罐头的方法比较复杂,需要大家去学习黄桃的去皮以及腌制的方法,这样才可以让黄桃入味以及更耐保存。黄桃去皮的方法是采用沸水煮开,然后就可以快速的实现去皮了,也可以采用盐水泡黄桃等,方法是比较多的,大家可以来了解一下。

有没有好办法能快速给黄桃去皮呢?

1、沸水煮

平时想给黄桃快速去皮,可以采用沸水煮制的方法,再入沸水煮至以前,应该把购买的黄桃用清水清洗干净,然后在它的底部用刀尖划上一个十字,在锅中放清水加热煮开,煮开以后直接把处理好的黄桃放在锅中,3到4分钟以后取出黄桃,沿着十字口直接把它的表皮撕掉就可以。

2、盐水泡

用盐水浸泡,也能快速把黄头的果皮取出,平时购买黄桃以后,可以把它放在淡盐水中浸泡3到4个小时,这是它的果皮与果肉就会产生分离,再把它从盐水中取出,划一个小口,从小口开始向四周,用力,能轻松把黄桃的果皮去除。

3、用刀削

用刀削是去除黄桃果皮的笨方法,但在生活中却比较常用,虽然它比较慢,但是想吃的时候随时就能吃的,不需要等待。但是用刀削黄桃的果皮时,只能是那些手感比较硬,没有完全熟透的黄桃,如果手感比较软,用刀削的时候会比较费力。

4、药物去皮

在一些生产黄桃罐头的厂家,他们为了给黄头快速去皮,还会使用药物,碱液就是工厂中最常见的去皮药物,工厂中的工人会把碱液直接喷施在黄桃上,经过几小时辅食以后,黄桃的果皮就会腐蚀掉,这时再用清水把黄桃清洗干净就可以。

咳嗽能吃黄桃罐头吗


说起水果罐头,人们可能比较爱吃的就是黄桃的了,尤其是孩子可能更喜欢这种甜甜的味道,但是罐头并不是在任何时候都可以吃的,那么咳嗽能吃黄桃罐头吗?黄桃罐头对于很多孩子来说是很有吸引力的,但是咳嗽的时候却并不适合吃,因为太甜的食物会加剧咳嗽的症状。

我们都知道患上咳嗽以后,医生都会叮嘱患者少吃一些甜食,否则咳嗽就很难在短期内恢复。黄桃罐头的味道以甜为主,因此咳嗽患者是不可以吃黄桃的,吃多了会令嗓子出现很强的异物感,觉得有痰但是咳不出来,因此咳嗽患者是不可以吃黄桃罐头的。

咳嗽患者饮食注意事项

1、换患者在咳嗽期间饮食方面需要注意,不能吃太多甜腻的食物否则会加重咳嗽。

2、如果是由肺热引起的咳嗽,大家可以适当的吃一些马蹄,可以缓解肺热咳嗽的症状。

3、不能吃太多辛辣以及有刺激性的食物,因为咳嗽使我们的咽喉变得非常脆弱敏感,若是再吃这些东西会导致喉咙疼痛。

咳嗽不可以吃黄桃罐头,以及咳嗽患者饮食注意事项。在日常的生活中,我们如果想咳嗽尽快的恢复,那么在饮食方面也是需要特别注意的,甜腻的食物要记得千万不能吃,可以多吃一些冰糖炖雪梨,对于化痰止咳的效果是非常显著的。

自制儿童甜品黄桃罐头


大量的黄桃上市,家里喜欢吃罐头的亲们看过来了,今天小编教大家做一款甜点---黄桃罐头,营养丰富,好吃美味,甜到心里,接下来就跟小编学习它的做法吧。

【黄桃罐头】

主料:黄桃700g、白砂糖30g、

辅料:柠檬适量、清水400ml、

步骤:

1.准备好蜜黄桃。

2.将桃清洗干净,削皮去核。

3.放入不锈钢煮锅,加水、加糖。

自制儿童甜品黄桃罐头

4.用中火煮开后改小火煮10-15分钟到软,且透明状。

5.也可放一片柠檬同煮,或出锅前挤些柠檬汁。

注:柠檬有增香抗腐作用。

6.煮好后趁热装入用开水煮过的无油无水的玻璃瓶中,盖紧盖子,完全冷确后放入冰箱冷藏保存,一个月是没有问题。

自制儿童甜品黄桃罐头

小贴士

1.柠檬有增香抗腐作用,没有不放也不碍。

2.玻璃瓶清洗干净后,再用开水煮开,沥干水分。

3.我一般用糖较少,如加大糖量可以保存更加久。

黄桃的食用效果

1.养阴补虚

黄桃能够补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

2.生津止渴

自制儿童甜品黄桃罐头

黄桃润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

3.活血祛瘀

黄桃能够促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。

总结:爱吃甜品的亲们,黄桃罐头的做法简单,不需要添加任何添加剂,在家就能做出美味的黄桃罐头哦。

黄桃吃多了会怎样


黄桃是我们平常很常见的一种水果,黄桃的营养价值也是非常好的,尤其是对于平时容易疲倦或者是有抽烟习惯的人,对于经常处在污染环境中工作的人来讲,吃黄桃的好吃是非常多的,很多人担心吃黄桃是会引起上火的,其实吃黄桃不会引起上火,但是一次性不要吃得太多,适量的吃黄桃。

黄桃吃了会上火吗

1、黄桃吃多了会导致人体血热,而引发上火,便秘等症状,严重则会导致人体消化不良,破坏人体肠胃。

2、对于一些内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者来说,黄桃不宜多吃。而像婴儿、孕妇、月经过多的女性这类人群,应该忌食黄桃。

3、适量吃黄桃对通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等都有作用,也能促进食欲。

黄桃的营养价值

黄桃的营养价值十分丰富,含有丰富的抗氧化剂α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄红素及维生素C,抗自由基等。果肉中的大量果胶是人体所需的纤维素,易吸收。还含有铁钙及多种微量元素,其中,硒和锌的含量明显,高于其他水果,是果中之王。

1、α-胡萝卜素能抑制肺癌、肝癌及皮肤癌;β—胡萝卜素是一种抗氧化剂,具有解毒作用,是维护人体健康不可缺少的营养素,在抗癌、预防心血管疾病、白内障及抗氧化上有显著的功能,并进而防止老化和衰老引起的多种退化性疾病。

2、番茄红素具有预防和抑制肿瘤作用,一方面是因为它的抗氧化作用;另一方面是番茄红素能够阻断组织细胞在外界诱变剂的作用下发生基因突变过程,这是肿瘤生成的重要机制之一。

3、维生素C具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

4、膳食纤维能为人体保持消化系统健康,增强免疫系统,降低胆固醇和高血压,还有降低胰岛素和三酸甘油脂的功效。

黄桃罐头可以冷冻吗


黄桃罐头是可以放在冷冻的,而且密封的黄桃罐头不放在冰冻的环境下也是可以保存一年的时间,所以对于黄桃罐头的保存方法,我们应该要注意干燥以及卫生。黄桃罐头打开之后最好是放在保鲜,然后最好是一两天的时间就必须吃完,不然很容易出现变质的,变质的黄桃罐头会引起腹泻的症状。

黄桃可以冷冻吗

可以放。

1、黄桃放入陶瓷锅中,放入凉姬钉灌固弑改鬼爽邯鲸水。

2、水量刚刚没过黄桃即可。

3、放入冰糖。

4、大火煮开。

5、煮开后,用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黄桃变软,到处飘着黄桃的香味即可关火。

6、玻璃瓶子放锅中3分钟左右。

7、玻璃瓶中的水分擦干净后,放入煮好的黄桃,饼子放入凉水中煮开,趁热盖上盖子,放凉后放入冰箱冷藏即可。

黄桃罐头可以冷冻吗

一、可以吃的情况

若冰箱内部卫生条件比较好,冷藏温度设定的相对低,在4度以下,冷藏一周后是可以吃的。

二、不可以吃的情况

若冰箱内部卫生条件比较差,冷藏温度设。

保存建议

1、建议你不要贮存太久:虽然手工水果罐头的贮存期很长,但也有一定的期限,所以若贮存太久,水果罐头发生变质,如长毛变色,就不要食用,以免发生食物中毒。

2、如果吃不了一罐的话,锦衣水果罐头要存放在干燥、阴凉、通风处:罐头放在潮湿、闷热的地方,容易生锈且影响质量和贮存寿命;若放在阳光时常照射的地方,水果罐头本身容易起变化;因此要选择干燥、阴凉、通风的地方。

3、要标明生产日期:在罐头瓶身贴上制作的日期,且制作日期愈久的要先吃,尽快食用为宜。

4、如果有条件的话可以放置在冰箱中:若冰箱中有多余的空间来摆置罐头,则更可延长其贮存寿命。如饮料、水果罐头为了风味可冰在冰箱中,则更清凉可口。

5、不可贮存于冷冻库中:若将罐头置于冰箱冷冻库中,冷冻库-18度的强冷会将食物冻结成海绵状,如此一来质地会改变。

6、时常擦拭:罐头外表若灰尘太多,湿气太重,就容易生锈、腐蚀,所以贮存时间长时,要常用干净的抹布擦拭它。

孕妇产后补品清蒸三黄鸡


产妇在产子女后,身体会非常的虚弱,需要吃些营养食物来补充营养,一般在月子时就是吃些鸡来调养,它的做法有多种,今天可以做清蒸三黄鸡,选散养鸡一只,用茶油、生姜,炒二分钟再蒸,更香、更美味、更营养。

【清蒸三黄鸡】

【主料】

三黄鸡一只

【辅料】

茶油1汤匙、盐1茶匙、姜4片

【做法】

1.三黄鸡一只清理干净,看看实实在在的散养鸡哦,常在山上上跑的鸡,脂肪小,鸡肉比较柴,营养更丰富

2.将三黄鸡斩件

3.锅内放入茶油烧热后放进姜片炒香

孕妇产后补品清蒸三黄鸡

4.再放进鸡肉炒匀

5.放入食盐翻炒几下

6.炒好的鸡肉装碗里

孕妇产后补品清蒸三黄鸡

7.电压锅放入适量水,将三黄鸡放进电压锅里隔水蒸

8.调至鸡肉档高压蒸制

9.清蒸的三黄鸡,味更浓,汤更鲜

孕妇产后补品清蒸三黄鸡

烹饪技巧

蒸鸡时,先用油炒片刻再蒸,味更浓,汤更鲜,不太信的朋友不访试试看,比直接蒸要好吃多了。

三黄鸡的营养价值

1.鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别,从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质,所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。

2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。

3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸--亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。

三黄鸡的食用效果

1.增强体力

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高人的免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。 鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

孕妇产后补品清蒸三黄鸡

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.增强消化能力

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

总结:散养的三黄鸡营养更丰富,用来调养虚弱的身体,营养的补品并不适合的所有人,因鸡中含有丰富的蛋白质会加重肾脏负担,有肾病的人应尽量少吃。或者忌食。

鲜黄桃如何冷冻保存


桃子是老少皆宜的一种水果,而桃子中最好吃的就属黄桃了,黄桃比起其他桃子来讲营养更加的丰富,而且黄桃可以制作成罐头,新鲜的黄桃是不容易保存的,大约两到三天就会流失水分,如果想要冷冻保存可以将黄桃制作成罐头,这样不仅能延长保质期,而且还能使味道更加的鲜美。下面跟随小编一起来了解一下如何保存黄桃。

冷冻黄桃可以加冰糖一起熬制成罐头,味道十分鲜美。食用前,一定要将冻品彻底加热。防止食物因保存不当,变质引起的拉肚,和其他疾病。

冬天吃这种冻品,虽说也是加工了,可是它总比罐头好,一是避开了罐头的防腐剂,二是这种自己加糖熬煮的罐头,安全比较放心又可以招待亲戚朋友。

黄桃含有丰富的维生素C和大量的人体所需的纤维素、胡萝卜素及多种微量元素,营养价值十分丰富。

这种只有在夏天吃的水果,如今冬天也可以吃到了,而且价格也不贵,真是物美价廉。虽然说它的包装不怎么好,但是市场只会越来越丰富吧。

做法

1. 把黄桃切开,去核,放到有深度的锅子里。(正常情况就是这样的。_)可惜喵小姐是个东北妞,这个季节找不到新鲜的黄桃了。于是买了冰冻的直接倒到锅里,简单粗暴(?)

2. 向锅子中注水,没过桃子即可。如果有喜欢喝糖水的可以适当添一些水,不过相应的多放些糖

5. 20分钟后开盖,搅拌一下看看糖水是否有粘度,再尝一下糖水甜度是否合适,如果糖水粘度不佳,或者甜度不足,马上加糖。这一步非常重要,成败在此一举,认可过甜也不要没有味道。

6. 盖上盖子,再煮10分,用筷子扎一下,可以扎透即可出锅。凉凉,放到冰箱

儿童感冒化痰玛德琳蛋糕


平时儿童吃饼干,总是担心太甜,吃完之后怕嗓子太甜,不如在做饼干加入柠檬,做成法国甜点,像贝壳一样,丰富酥脆,最好吃的一款营养蛋糕。

【儿童感冒化痰玛德琳蛋糕】

主料:低筋面粉50克、

辅料:砂糖50克、泡打粉1.5克、黄油50克、鸡蛋1个、香草精5滴、柠檬屑1/2个、

步骤:

1.准备好所有的食材

2.半个柠檬皮刨成屑加入细砂糖中

3.混合均匀,放置1个小时,待香味飘出即可使用

4.将细砂糖和柠檬皮屑混合物倒入鸡蛋碗中

儿童感冒化痰玛德琳蛋糕

5.用手动打蛋器搅拌均匀

6.加入混合后过筛的低筋面粉和泡打粉,用手动打蛋器搅拌均匀

7.加入少许香草精,用刮刀搅一直搅拌到完全混合均匀,混合物呈浓稠的泥状

8.把黄油加热溶化以后,倒入混合物里

儿童感冒化痰玛德琳蛋糕

9.再次用刮刀搅拌均匀,搅拌到混合物成为光滑的泥状后,放入冰箱冷藏1个小时

10.从冰箱取出面糊。这时候面糊已经凝固。在室温下放置片刻,待面糊重新恢复到可流动的状态时,把面糊装入裱花袋

11.挤入玛德琳模具。大约9成满

12.将模具放入预热好的烤箱,上下火185度,烤10分钟,我的模具超小,所以时间少。

图中是烤到6、7分钟的时候,此时玛德琳背面已经出现高高的鼓包了

13.烤好的玛德琳很容易就倒出来了,我的量一共做了30个

儿童感冒化痰玛德琳蛋糕

小贴士

柠檬皮要尽量用刀削去白色的部分,只选择靠外层的黄色部分,否则口感会发苦发涩

模具的大小不同,烘烤时间不一样的!

柠檬的食用效果

1.降压果

预防心血管疾病

儿童感冒化痰玛德琳蛋糕

2.化痰果

柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。

3.消炎果

具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,平时可多喝热柠檬水来保养身体。

4.美容果

含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

5.止吐果

两广地区中医著述《粤语》记载:柠檬,宜母子,味极酸,孕妇肝虚嗜之,故曰宜母。当熟时,人家竞买,以多藏而经岁久为尚,汁可代醋。就是说,怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边,早上起来嗅一嗅,有消除晨吐的效应。

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