养生咸粥

2019-10-12

秋季咸鲜美味的肉松面包

冬季养生粥咸。

“今天不养生,明天养医生。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。如何分辩关于养生保健话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“秋季咸鲜美味的肉松面包”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

每个家庭之中,面包是每天要都吃些的,尤其是上班族与儿童,在上学前做了肉松面包,美味肉松,吃上一口松软的面包,再喝一口牛奶,营养又健康哦。

【秋季咸鲜美味的肉松面包】

主料:低粉50克、高粉200克、油30克、白糖45克、盐2克、酵母3克、牛奶100克、鸡蛋1个、

辅料:沙拉酱适量、肉松适量、

步骤:

肉松面包的做法步骤1.将材料放入面包桶中

肉松面包的做法步骤2.按揉面程序,揉成光滑面团后再继续一个揉面程序

肉松面包的做法步骤3.揉成完成,再按发面程序,将面团发至二倍大

肉松面包的做法步骤4.面团取出,揉成光滑的小面团。每个小面团重量要求一样哦

秋季咸鲜美味的肉松面包

肉松面包的做法步骤5.取其中一个小面团,擀成椭圆形

肉松面包的做法步骤6.卷紧,摆入烤旁,其他依次做好,放入温暖潮湿的地方进行二次发酵。

肉松面包的做法步骤7.面团明显变大了。

肉松面包的做法步骤8.表面抹上蛋液,撒上芝麻

肉松面包的做法步骤9.烤箱提前预热,170度上火,150度下火,烤约12-15分钟。

秋季咸鲜美味的肉松面包

肉松面包的做法步骤10.出炉了。我是晚上烤,第二天早上再来加工的

肉松面包的做法步骤11.用刀将面包中间对半开,不要切断了哦。

肉松面包的做法步骤12.抹上沙拉酱

肉松面包的做法步骤13.撒上肉松,面包完成了,有没有想吃?

秋季咸鲜美味的肉松面包

低筋面粉的营养价值

低筋面粉富含丰富的蛋白质和水分,增加人体能源和热量,与稻米可达到营养互补的膳食原则;低筋面粉含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,促进肠道润滑功能,利于通便;低筋面粉所含丰富的蛋白质,脂肪,碳水化合物,膳食纤维及矿物质,可保护人体皮层组织,有事实证明在法国一家面包店,年纪大的工人手上皮肤细密,没有老人斑。

低筋面粉的食用效果

秋季咸鲜美味的肉松面包

有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

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儿童早餐面包香葱肉松面包卷


爱吃面包的家里人,最近一直想吃香葱肉松面包,准备今天买了香葱、肉松,做给家人解馋,面包松软,外型好看,香味扑鼻,非常诱人的口味。

【儿童早餐面包香葱肉松面包卷】

主料:高筋面粉15g、鸡蛋黄1个、糖15g、牛奶70g、

辅料:高筋面粉195g、低筋面粉90g、盐4g、糖20g、奶粉10g、鸡蛋60g、水65g、玉米油20g、酵母3g、葱花10g、肉松10g、沙拉酱40g、白芝麻2g、

步骤:

香葱肉松面包卷的做法步骤1.卡仕达酱做法:一个鸡蛋黄、15g高筋粉、15g糖、70g牛奶放入锅里

香葱肉松面包卷的做法步骤2.搅匀后开小火,不停搅拌

香葱肉松面包卷的做法步骤3.搅拌成糊状即可

香葱肉松面包卷的做法步骤4.盛入小碗,晾凉后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时以上

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

香葱肉松面包卷的做法步骤5.面包桶内放入卡仕达酱

香葱肉松面包卷的做法步骤6.跟着放入195g高筋粉、90g低筋粉、10g奶粉、5g盐、20g糖、60g鸡蛋液、65g水、20g玉米油、3g酵母

香葱肉松面包卷的做法步骤7.面包机和面功能,两个程序,约30分钟,和好后将面团取出,整理成圆形,盖上保鲜膜松弛15分钟

香葱肉松面包卷的做法步骤8.面团松弛好后,擀成方形(大小和烤盘差不多)

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

香葱肉松面包卷的做法步骤9.放入烤盘内,再进行整理,尽量铺满烤盘

香葱肉松面包卷的做法步骤10.放进烤箱,并在下面放碗开水增加湿度,烤箱打到发酵功能,发酵40分钟

香葱肉松面包卷的做法步骤11.发酵好后取出,用叉子扎眼

香葱肉松面包卷的做法步骤12.刷蛋液

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

香葱肉松面包卷的做法步骤13.均匀的撒上白芝麻和葱花

香葱肉松面包卷的做法步骤14.烤箱上下火180度,预热3分钟后,烤盘放置中层,烘烤15分钟(如果上色快,可加盖锡纸)

香葱肉松面包卷的做法步骤15.烤好后取出

香葱肉松面包卷的做法步骤16.倒扣在油纸上,待不烫手时用刀划几道口子(不要切断),便于卷起

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

香葱肉松面包卷的做法步骤17.均匀的涂抹沙拉酱,撒上肉松

香葱肉松面包卷的做法步骤18.将其卷起

香葱肉松面包卷的做法步骤19.定型后切段就可以享用了!

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

鸡蛋黄的营养价值

蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生,还可提高人体血浆蛋白的含量,促进机体的新陈代谢,增强免疫力。

儿童早餐面包香葱肉松面包卷

鸡蛋黄的食用效果

滋阴 宁心安神

香味诱人的肉松芝士面包


面包的味道实在是诱人,闻着香味就走不动路,家里孩子想吃,自己就做了,这款肉松芝士面包,做法简单,配上肉松,沙拉酱点缀一下,为味道增彩不少 .

【香味诱人的肉松芝士面包】

主料:高筋面粉140g、牛奶60g、鸡蛋液20g、盐2g、、酵母3g、白糖20g、奶粉5g 、

辅料:肉松适量、鸡蛋液适量、芝士4张、沙拉酱适量、

步骤:

肉松芝士面包的做法步骤1.主料除黄油,放在面包机里,盐和糖分开放,和面程序

肉松芝士面包的做法步骤2.揉成面团,放入黄油继续揉,一共两个和面程序,揉出膜进行发酵程序

肉松芝士面包的做法步骤3.发好的面

肉松芝士面包的做法步骤4.排气,用擀面杖擀

香味诱人的肉松芝士面包

肉松芝士面包的做法步骤5.揉均匀,分成四等分醒发15分钟

肉松芝士面包的做法步骤6.准备食材

肉松芝士面包的做法步骤7.拿出一个面团,擀成牛舌状,放入肉松

肉松芝士面包的做法步骤8.从一边卷起来

香味诱人的肉松芝士面包

肉松芝士面包的做法步骤9.收好口,朝下放,放在烤盘上,放入烤箱进行二次发酵,烤箱里放入一碗热水

肉松芝士面包的做法步骤10.发好的面包刷上鸡蛋液

肉松芝士面包的做法步骤11.当上芝士片,挤上沙拉酱

肉松芝士面包的做法步骤12.烤箱预热,160度15分钟

香味诱人的肉松芝士面包

肉松的营养价值

肉松中含有大量的脂肪、碳水化合物、钠等,肉松热量都远高于瘦肉,属于高能食品。每100克猪肉松含有能量373千卡,蛋白质41.8克,脂肪10.2克,碳水化合物28.6克,叶酸5.3微克,胆固醇70毫克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.24毫克,烟酸4.7毫克,维生素E2毫克,钙3毫克,磷255毫克,钾460毫克,钠1929.2毫克,镁24毫克,铁3.3毫克,锌4.43毫克,硒9.16微克,铜0.19毫克,锰0.19毫。猪肉松的主要营养成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质和多种矿物质,胆固醇含量低,蛋白质含量高。猪肉松香味浓郁,味道鲜美,生津开胃,干软酥松,易于消化。猪肉松可直接佐餐、下酒,还可作为冷盘的垫底料、围边料及组拼料等。

香味诱人的肉松芝士面包

吃肉松面包会长胖吗


肉松面包是比较常见的一种食物,面包的香软搭配肉松的辛香会让口感更多元化,因此也比较受小朋友欢迎。我们都知道面包是一种热量很高的食物,那么吃肉松面包会不会长胖呢?跟着本文一起来看看。

肉松面包会长胖吗

答案是肯定的,换句话说只要是糖分含量比较的食物吃多了都会长胖,肉松面包也不例外。如果按照100g的面包来算有325千卡的热量,属于热量较高的食物。除此之外肉松面包中还含有一些食物添加剂,虽然口感比较好,但是吃多了对身体也不好,建议多吃一些五谷杂粮比较好。

肉松面包的做法

1、首先将面团揉搓好后盖上保鲜膜然后发酵到2.5倍左右即可;

2、将发酵好的面团排气且均匀的分成4份滚圆后醒面15分钟;

3、取其中一块面团压扁后从中间位置往下擀制,然后再从中间位置向上擀,这时候椭圆形不宜太长;

4、接着翻面从上往下卷起来,在卷制的时候要注意将两端向中间收起,边卷边收紧;

5、接着进行发酵至两倍大即可,然后在面包表面刷上水液鸡蛋和水,接着进入烤箱中烤制15分钟左右;

6、出锅后放置在冷却架子上冷却,最后在表面刷上沙拉酱,放置在准备好的肉松里滚至一圈后即可食用。

肉松面包的好处

1、安神除烦:肉松面包主要是由小麦粉制作而成,含有大量的镁元素和钙元素,能更好的放松肌肉和神经,比较适合治疗紧张不安的情绪,有效的帮助身体入睡。

2、提供能量:肉松面包中的脂肪蛋白质含量比较丰富,能更好的为人体提供大量的能量。

3、生津止渴:肉松面包的主要成分有小麦粉制作而成,特别适合一些口干、眼干等群体食用,可以润喉去燥。

4、消炎止痛:适量的食用肉松面包能有效的舒缓疼痛,从而能减少疼痛感。

以上就是本文分析的关于吃肉松面包会不会长胖的问题,通过本文可以看出长期吃肉松面包是会变胖的,除此之外其实不管什么食材,多吃都会给身体造成压力,合理的饮食才能更有助于身体健康。


蛋黄面包超美味营养面包


面包大家都吃过,但真正会做的也少的可怜了,今天小编我为大家做道简单易蛋黄面包,它的做法简单,味道超好,又有的营养,真是不错的面包。

【蛋黄面包】

【主料】

高筋面粉250克、水115克、全蛋液25克、蛋黄5个

【辅料】

白砂糖40克、酵母1小勺、奶粉10克、黄油20克、芝麻10克、海苔适量、肉松80克、沙拉酱适量、盐3克。

【做法】

1.把所有材料(除黄油)放进面包机

2.开始搅拌,揉至面团光滑

3.加入黄油继续揉面至扩展阶段

4.发酵至两倍大

蛋黄面包超美味营养面包

5.拿出面团,排气,分割成50克每份,滚圆,松弛15分钟

6.面团压平,用擀面杖擀成圆形面皮

7.包入用沙拉酱拌匀的肉松

8.收口

蛋黄面包超美味营养面包

9.放入纸杯中二次发酵40分钟

10.发酵好的面胚

11.二次发酵完成后,在面胚表面刷一层蛋液

12.撒上芝麻

蛋黄面包超美味营养面包

13.在面胚正上方挖一个小坑,将蛋黄放入

14.撒海苔条装饰

15.最后挤上沙拉酱

16.放入预热的烤箱中层,180度15分钟即可(根据自家烤箱调节)

蛋黄面包超美味营养面包

小贴士

1、前期无任何难度的,二次发酵后的问题一堆堆的,从超市刚买回来的鸡蛋就散黄啊,打了N个鸡蛋,才凑够了这几个蛋黄,还有一个中途早逝,上面有一个你能看出来,所以对鸡蛋没信心的别尝试,我当时差点崩溃,打出的蛋清不会浪费,能做的多了去了,擅长烘焙的做天使蔓越莓,双皮奶、老北京奶酪啥的,擅长炒菜的做芙蓉鸡片、炒牛奶

2、挖的那个坑要深一些,实在不行就把多余的面揪出来,防止面包体在烤箱里膨胀,让蛋黄掉下来

芝麻的食用效果

1.芝麻能防止皮肤炎症

芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症 .

2.养血护肤

芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

3.滋补养生

蛋黄面包超美味营养面包

黑芝麻是滋补强壮剂,能够补班、养发、生津、通乳、润肠,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症。

4.通便

因芝麻含脂肪甚多,故能润肠通便,对肠液减少引起的便秘,单独应用即有效验。

总结:这款营养面包,面包中加入了肉松做馅,加入不同的食材做为点缀,看着就已经食欲大开了。

节后全营养早餐肉松面包卷


节日过完了,家家准备又要开始工作了,躲在家里烘焙,节后早餐在家解决了,提前准备一些香甜美味的肉松面包卷,享受着香甜的早餐包,配上牛奶一起食用,那营养更加完美了。

【节后全营养早餐肉松面包卷】

主料:低筋粉30克高筋粉220克、 食盐3克、鸡蛋 1个、酵母 5克、糖30克、牛奶 80克、玉米油 40克、汤种用高筋面粉15克、汤种用水75g、

辅料:香葱末适量、沙拉酱适量、肉松适量、白芝麻 适量、蛋液 适量、

步骤:

肉松面包卷的做法步骤1.先来制作汤种。将汤种用的面粉和水混合均匀

肉松面包卷的做法步骤2.小火加热的同时不停搅动,直至出现纹理时离火。

肉松面包卷的做法步骤3.主料:高筋粉、低筋粉、鸡蛋、食盐、玉米油、牛奶、白糖

肉松面包卷的做法步骤4.把主料中所有食材和汤种一起放入面包机中。启动揉面程序

节后全营养早餐肉松面包卷

肉松面包卷的做法步骤5.面团揉至完全扩展。

肉松面包卷的做法步骤6.面团整理成团,盖好保鲜膜后放温暖处进行一次发酵。当面团涨至两倍大时,发酵结束

肉松面包卷的做法步骤7.将面团充分排气后醒十分钟左右

肉松面包卷的做法步骤8.面团擀成和烤盘大小相当的方形面片

节后全营养早餐肉松面包卷

肉松面包卷的做法步骤9.小心将面片移入烤盘中放在温暖湿润处进行二次发酵

肉松面包卷的做法步骤10.发酵的时候准备装饰食材:香葱切末、鸡蛋打散、准备好肉松、沙拉酱、白芝麻

肉松面包卷的做法步骤11.面团二发1小时左右后取出,用叉子均匀的扎上些小眼。

肉松面包卷的做法步骤12.刷上蛋液撒上白芝麻和香葱末

节后全营养早餐肉松面包卷

肉松面包卷的做法步骤13.将烤盘移入预热好的烤箱,180度烤15分钟左右至表面金黄取出。

肉松面包卷的做法步骤14.将烤盘取出后稍晾凉,倒扣至油纸上均匀抹上沙拉酱

肉松面包卷的做法步骤15.撒上肉松

肉松面包卷的做法步骤16.小心将面包片卷起。这款面包片较软,我没借助擀面杖,直接就能卷起。卷好后包紧,放至冷却定形

节后全营养早餐肉松面包卷

肉松面包卷的做法步骤17.定型后打开切段即可食用。

肉松面包卷的做法步骤18.我喜欢肉松多多的,继续在两侧切面上抹沙拉酱。

肉松面包卷的做法步骤19.沾肉松

肉松面包卷的做法步骤20.做好了,每一口都是肉松!

节后全营养早餐肉松面包卷

小贴士

倒扣要趁热,只要面坯不烫手了就可以开始操作。倒扣的面顶会在油纸密封下稍湿润一些,有利于软化面皮,卷起时不易裂。

牛奶的食用效果

1.镇静安神

意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

2.抑制肿瘤

节后全营养早餐肉松面包卷

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

3.美容养颜

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。

4.营养全面

可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。

5.促进幼儿大脑发育

乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

营养早餐肉松馅紫薯面包


今天用紫薯做了早餐面包,加入了牛奶这后,口感会更加绵软,很梦幻的颜色。在家做面包不仅要好看,还要吃出营养价值来。

【肉松紫薯面包】

【主料】

高筋面粉750ml、脱脂牛奶220ml、糖30ml、紫薯泥125ml、橄榄油45ml、

盐5m、酵母5ml

【辅料】

水适量、自制肉松适量、炼乳适量

【做法】

1.将所有的面团材料(高筋面粉750毫升 脱脂牛奶220毫升 糖30毫升 紫薯泥125毫升 酵母5毫升 橄榄油45毫升 盐5毫升 )放进面包机中。

2.搅拌成稍具延展性的面团进行基本发酵。

营养早餐肉松馅紫薯面包

3.1个小时候后发酵完成。

4.把面团放在撒有手粉的面板上进行排气。

5.分割成8份滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。

营养早餐肉松馅紫薯面包

6.擀成长方形,抹上一层炼乳,铺上肉松。

7.卷成卷放在的烤盘上

8.盖上保鲜膜,放进烤箱中进行第二次发酵(烤箱温度旋钮在35度左右)。

营养早餐肉松馅紫薯面包

9.50分钟后发酵完成,刷上水。

10.入预热好的烤箱中层。

11.190度,20分钟就行了(不想它外面烤黄了,5分钟后加盖了锡纸,哪知有的地方还是上色了)。

12、成品出来。

营养早餐肉松馅紫薯面包

小贴士

1、第一次做时,是刷的牛奶,特意留了一个没刷,感觉差不多,这次为了保持这种颜色,就涮了点水。

2、还是觉得不上色的好看,5分钟后加盖了锡纸,哪知有的地方还是黄了。

食用价值:

其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素 .在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有一定保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。

食用禁忌

1、紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁。

营养早餐肉松馅紫薯面包

2、紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。

3、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

4、忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。

5、忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。

总结:紫薯有能缓解便秘之功效,便秘者食用紫薯有很大益处。赶快给家人做份爱心早餐吧。

自制甜点香葱肉松面包卷


现在饮食卫生越来越差了,家里的人想吃面包,只能在家做了,今天推荐一款甜点-----香葱肉松面包卷,有肉松、香葱、沙拉酱搭配,做出来的面包,那味道,真是美妙绝伦。

【香葱肉松面包卷】

【主料】高筋面粉160g、中筋面粉80g、细砂糖25g、奶粉17g、鸡蛋1个、盐2g、酵母粉4g、水50ml、汤种材料120g、黄油30g、

【辅料】水100ml、高筋面粉25g、白芝麻适量、香葱30g、肉松适量、沙拉酱适量、全蛋液适量、

【步骤】

1.这款面包分两部分:A,制作汤种。B,制作主面团。

先将所有制作面包的食材都称量好。

2.先来制作汤种;100ml的清水+25克的高筋粉混合,用奶锅调匀,小火慢慢熬成浆糊状,彻底放凉。(入冰箱冷藏1个小时以上)

3.在备好的食材中,将黄油和酵母粉放在一边待用,其他材料加上做好的汤种,一起混合,用和面机和成面团,盖上盆盖,松弛一个小时。(这个有助于面团的延展、出膜)

4.加入酵母粉用和面机继续搅拌十分钟。

自制甜点香葱肉松面包卷

5.然后放入软化的黄油继续揉至扩展阶段。需要40放在左右。然后入烤箱,用发酵档,发至2倍大。

6.这个面包模具烤盘需要的规格是28cm*26cm,我没有这个规格的,只能用锡纸临时做了一个。做的是30*30,因为需要有4边。

7.然后在锡纸上涂上一层黄油。

8.发好的面团,取出,排气。放在锡纸上,擀成和锡纸一样大的薄片。

自制甜点香葱肉松面包卷

9.然后将锡纸的四角做成四边。这样在发酵的时候面团不会走形。

10.盖上保鲜膜,入烤箱,进行第二次发酵。

11.在发酵的同时,准备装饰面包卷的材料:细香葱,沙拉酱,肉松,白芝麻,全蛋液。

12.第二次发酵程度,因为是薄片,眼观一下发起来就好了,在表面先涂一层全蛋液。

自制甜点香葱肉松面包卷

13.然后用牙签将面包坯扎出一些小眼,可以方便排气。

14.撒上葱花和白芝麻。

15.烤箱180预热10分钟,然后改170,上下火,中层,烤15分钟。

16.烤好的面包,上面加盖一张油纸,再放上一个烤网。

自制甜点香葱肉松面包卷

17.将面包倒扣过来,将锡纸去掉。

18.盖上一张油纸,防止风干。就这样扣着放凉。

19.面包放凉后,在面包上,轻轻的划出几道小口子。(不要划透)

20.涂上一层沙拉酱。

自制甜点香葱肉松面包卷

21.撒上一层肉松。

22.然后卷起,用油纸裹紧,定型,静置30分钟。

23.拆去油纸,将两头切掉,然后分成4份。

24.每份的头尾都涂上沙拉酱。

25.然后蘸上肉松,整理均匀。

26.漂亮的香葱肉松面包卷就完成了。

27.给漂亮、美味的香葱肉松面包卷拍个照吧。

自制甜点香葱肉松面包卷

小贴士

第一次用锡纸替代烤盘,拷出来的面包很成功。以后可以不买太多的烤盘了,有锡纸替代真是方便多了。

奶粉的营养价值

1、蛋白质:供给机体营养。

2、脂肪 :供给机体营养及能量,提供牛奶浓香。

3、糖类:牛奶中含有乳糖,乳 糖对于幼儿发育非常重要,它能促进人体肠道内有益菌的成长,仰制 肠内异常发酵,有利肠道健康。

4、矿物质:矿物质又称无机盐,是人体构成不可缺少的物质,包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等,特别是含钙丰富,且钙磷比例合理,吸收率高。

5、维生素:牛奶中含有已知的所有维生素,其作用:维生素A促进正常生长与繁殖维持上皮组织与视力;维生素B参与体内糖及能量代谢;维生素C抗坏血病;维生素D能调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力;维生素E抗氧化衰老。

自制甜点香葱肉松面包卷

奶粉的食用效果

补肺养胃 生津润肠 镇静安神

总结:爱吃面包的亲们,可以在家尝试做下,既卫生健康又跟宝宝互动了,面包吃起来味道不比蛋糕店做的差哦。

美味的中秋甜点西瓜面包


中秋在家,宝宝想吃面包了,在家做了趣味面包---西瓜面包,中秋家人一起甜点是不可少的,面包的做法简单,做成了西瓜形状,吃着清凉解月饼油腻感,是一道美味的甜点。

【美味的中秋甜点西瓜面包】

主料:高筋面粉220g、低筋面粉50g、牛奶125g、鸡蛋1个、

辅料:橄榄油20g、盐2g、奶粉10g、酵母3g、红绿食用、色素适量、可可粉适量、抹茶粉适量、红曲粉适量、黑加仑适量、

步骤:

1.所有的材料倒入面包机,揉到光滑的膜,但是不要到手套哦,因为后面有个加粉的过程,还要揉几下的

2.揉完,醒发30分钟

3.我一共是490克的面团,分割成成四个面团

面包心:200克

绿皮:150克

白皮:100克

黑色道道:40克

4.面包心加入红曲粉揉匀

美味的中秋甜点西瓜面包

5.为了颜色好看我加入了色素,介意的亲可以不放哦

6.皮加入抹茶粉揉匀

7.加入绿色色素揉匀

0克的绿色面团加入可可粉揉匀做黑色道道

美味的中秋甜点西瓜面包

9.红色面团擀开

10.放入黑加仑,卷起来

11.白皮擀开包上红心

12.黑色的道道擀开切成均匀的条条

美味的中秋甜点西瓜面包

13.放到绿色的面团上

14.擀开

15.将步骤11的心放在擀开的绿皮上

16.包起来

美味的中秋甜点西瓜面包

17.放到土司盒里,接口朝下,盖上保鲜膜发酵

18.发至8分满

19.由于我的土司盒不带盖子,所以封上了锡纸

20.进烤箱,中层,180度烤40分钟

美味的中秋甜点西瓜面包

21.刚出炉的西瓜吐司

22.切开,很漂亮有木有

美味的中秋甜点西瓜面包

小贴士

1.面团记得不要揉到完全,不然加粉的时候,就揉过了;

2.介意色素的亲们可以忽略不用。

牛奶的食用效果

1.镇静安神

意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

2.抑制肿瘤

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

3.促进幼儿大脑发育

美味的中秋甜点西瓜面包

乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

4.美容养颜

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。

5.营养全面

可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。

秋季护肤早餐自制肉松吐司


牛奶具有护肤的作用,如果用它来做面包,面包有十足的奶香味不说,面包也是特别的松软好吃,咬在嘴里,软香有肉松,真是好吃哟。

【秋季护肤早餐自制肉松吐司】

主料:面粉250克、鸡蛋1、调和油30克、白糖35克、盐2克、牛奶95克、酵母3克、

辅料:肉松适量、

步骤:

自制肉松吐司的做法步骤1.将肉松以外的材料全部放入面包桶中

自制肉松吐司的做法步骤2.按二次揉面程序,揉成光滑且有韧性的面团。

自制肉松吐司的做法步骤3.按发面程序将面团发至二倍大

自制肉松吐司的做法步骤4取出分成三等份,揉成光滑面团

秋季护肤早餐自制肉松吐司

自制肉松吐司的做法步骤5.取一面团,擀开,撒上肉松

自制肉松吐司的做法步骤6.卷紧

自制肉松吐司的做法步骤7.其它的依次做好,摆入吐司盒中。加上盖,进行第二次发酵。

自制肉松吐司的做法步骤8.发至二倍大,刷上蛋液

秋季护肤早餐自制肉松吐司

自制肉松吐司的做法步骤9.放入预热好的烤箱,我用的是UKOEO烤箱,还烤了别的面包,上火烤175度,下火150度约50分钟(40分钟的时候,取掉面盖让其表面上色)

自制肉松吐司的做法步骤10.我做了多个,这个做的较好,表面没有开裂,拿在手中软软的

秋季护肤早餐自制肉松吐司

牛奶的食用效果

1.镇静安神

意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。

2.抑制肿瘤

秋季护肤早餐自制肉松吐司

牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。

3.美容养颜

牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。

4.营养全面

可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。

5.促进幼儿大脑发育

乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。

咸香美味可口的腊肠焖饭


焖饭大家都会,但是加入菜跟米饭一起蒸制,你做过吗?今天小编教大家做一款腊肠焖饭,肥瘦均匀,色泽红高,闻着肉香味,就已经流口水了,吃到嘴里具有独特风味。

【腊肠焖饭】

主料:五常大米300g、湘西腊肠3根、洋葱1个、胡萝卜1根、

辅料:盐少许、白玉菇适量、小葱少许、

步骤:

1. 准备好食材;

2.大米洗净,提前30分钟用清水浸泡;

3.胡萝卜去皮,和洋葱,腊肠,白玉菇都切丁,大小差不多就行;

4.锅上灶,先将腊肠中小火煸香;

咸香美味可口的腊肠焖饭

5.依次加入洋葱,胡萝卜,炒香后放入白玉菇,大火翻炒片刻;

6.将泡好的大米沥干水分后放入电饭煲中,上面铺上炒好的料,加入比平时煮饭少一些的水,然后选择正常煮饭程序;

7.煮饭程序完成后,打开锅盖,用锅铲将米饭和腊肠等食材拌匀,撒上切好的葱花,再盖上盖子焖几分钟。这里可以根据自己口味加盐调味;

8.装碗开吃啦~

咸香美味可口的腊肠焖饭

小贴士

1. 大米提前浸泡半小时,煮出来的米饭更香;

2. 各种食材的搭配根据自己喜欢,但是不要用含水量太高的食材,比如冬瓜;

3. 腊肠中本身已经有盐分,所以最后调味要少量多次的加盐,以免过咸。

洋葱的食用效果

1.杀菌

洋葱的辣味能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。

2.促进消化

可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

咸香美味可口的腊肠焖饭

3.降血压降血脂

经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

4.防癌抗癌 延缓衰老

洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老

5.补钙

有助于增加骨密度 防止骨质疏松

总结:焖饭出锅时,每粒大米都含有腊肠的香气,油光闪闪,美极了,味道也不差哦。

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