白领舒缓便秘食谱胡萝卜炖排骨
夏季养生炖盅食谱。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。科学的养生保健是怎么进行的呢下面是小编为大家整理的“白领舒缓便秘食谱胡萝卜炖排骨”，希望对您的养生有所帮助。
在家休息时，炖一次排骨吃，在排骨中加入胡萝卜，可以解决油腻感，还能润肠的作用，那接下来就跟小编来学习这道排骨的做法吧！
【白领舒缓便秘食谱胡萝卜炖排骨】
主料：排骨600g、胡萝卜1根半、
辅料：生抽2大勺、酱油1大勺、卤料粉1.5小勺、料酒1大勺、姜片适量、盐适量、
步骤：
胡萝卜炖排骨的做法步骤1.排骨洗净，冷水下锅
胡萝卜炖排骨的做法步骤2.水煮开后，捞起来备用
胡萝卜炖排骨的做法步骤3.控干水分，放入大碗里里面加入生抽，酱油，卤料粉，料酒，姜片，和少量的盐里面拌匀
胡萝卜炖排骨的做法步骤4.炖锅里面加水，然后排骨分别装到2个小炖盅里面
白领舒缓便秘食谱胡萝卜炖排骨
胡萝卜炖排骨的做法步骤5.盖上盖子，选择慢炖3小时
胡萝卜炖排骨的做法步骤6.把胡萝卜切滚刀块
胡萝卜炖排骨的做法步骤7.3个小时炖好后，把胡萝卜倒进去
胡萝卜炖排骨的做法步骤8.盖上盖子继续炖15分钟
白领舒缓便秘食谱胡萝卜炖排骨
胡萝卜炖排骨的做法步骤9.炖好后稍微等下再揭开盖子
胡萝卜炖排骨的做法步骤110.倒入大碗里面拌匀，撒上葱花就可以吃咯
白领舒缓便秘食谱胡萝卜炖排骨
胡萝卜的营养价值
1.胡萝卜素转变成维生素A,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。
2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾 .
3.胡萝卜含有植物纤维 吸水性强 在肠道中体积容易膨胀 是肠道中的充盈物质 .
4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
白领舒缓便秘食谱胡萝卜炖排骨
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
Ys630.com相关知识
安心养神食谱莲子胡萝卜排骨汤
排骨汤喝着太油腻了，这时可以加些莲子胡萝卜，不仅解油腻，还能增加营养营养，汤汁甘润，有安心养神、滋阴润燥等功效，非常适合冬季进补时食用。
【莲子胡萝卜排骨汤】
【主料】
莲子 80克、排骨500克、胡萝卜100克
【辅料】
料酒20ml、盐适量、糖醋3ml、姜适量
【做法】
1.准备好原料；
2.莲子清水洗去浮土；
3.排骨冷水入锅，放入料酒和姜片，焯水备用
4.砂锅中注入适量水，放入胡萝卜；
安心养神食谱莲子胡萝卜排骨汤
5.放入洗净的莲子；
6.放入焯过水的排骨，接着滴入米醋；
7.大火烧开，转最小火煲90分钟
安心养神食谱莲子胡萝卜排骨汤
8.最后放适量盐调味即成；
9.成品。
安心养神食谱莲子胡萝卜排骨汤
小贴士
1、煲汤所用的莲子为新鲜莲子，煲汤前应把莲子心取出，不然汤会有苦味哦；
2、排骨煲汤时滴入几滴醋可以令排骨中的营养物质更好地发挥；
3、我这样煲汤莲子基本是烂的，如果想吃一粒粒完整的莲子，可以在关火前半小时放入。
莲子的营养价值
1.莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素，热量也较高，尤其是很好的钙源、磷源。
2.莲子还有天门冬素和蜜三糖等。
莲子的食用效果
1.防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
2.降血压
安心养神食谱莲子胡萝卜排骨汤
莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
3.强心安神
具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
4.滋养补虚、止遗涩精
对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
总结：今天这道排骨汤中加入了莲子后，能效的降低油脂，还能让晚上睡眠不好的人群，保证睡眠。
白领甜点空心胡萝卜饼
这次用胡萝卜做了道甜点，胡萝卜饼，外皮酥脆，颜色鲜亮，营养丰富，是白领丰富的下午茶甜点，接下来跟小编我一起来学习这道甜点吧。
【空心胡萝卜饼】
【主料】
胡萝卜 200克、糯米粉400克
【辅料】
油适量、白糖50克、面包糖50克
【做法】
1.主料：胡萝卜、糯米粉
辅料：植物油、白糖、面包糠
2.把胡萝卜洗净去皮，切丁
白领甜点空心胡萝卜饼
3.蒸熟透
4.和汤汁一起用料理机打成汁，凉一会
白领甜点空心胡萝卜饼
5.用胡萝卜汁里加白糖、糯米粉和成面团
6.搓成长条，分成小剂子，在搓圆，压成小饼的形状
白领甜点空心胡萝卜饼
7.放进面包糠里，均匀地沾上面包糠
8.静止一会这样炸的时候面包糠不容易掉
白领甜点空心胡萝卜饼
9.热锅凉油，油热为5-6成，下小饼坯
10.小火慢炸，炸到小饼飘起，用勺子往下压，这样小饼是空心的
白领甜点空心胡萝卜饼
小贴士
胡萝卜饼不要做得太大，不然炸的时候糯米粉膨胀性能好，容易炸变形，甚至爆裂
下小饼时，油温不能太高，升温速度过快，都容易导致爆裂
小火慢炸，炸到小饼飘起，用勺子往下压，这样小饼是空心的
胡萝卜的食用禁忌
1.不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
2.服用双氢克尿塞时不宜食用
3.食用时不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失
4.食时咀嚼时间不宜过短
5.不可与红白萝卜同时食用
白领甜点空心胡萝卜饼
6.不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C,降低营养价值。
7.禁忌生食（胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法，营养可保存76%至94%.因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。
8.研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜。
总结：春季食欲不振，腹胀、腹泻时可以适当吃些胡萝卜，有很大食疗作用。
白领早餐胡萝卜培根面包
新的一年新的开始，为了健康与营养，早餐一定要吃营养，让你精神一整天，今天这款白领营养早餐-----胡萝卜培根面包，做法简单，面包松软，美味好吃，胡萝卜多种维生素，可以祛燥，明目、提高免疫力，那在春季不防多吃些。
【白领早餐胡萝卜培根面包】
主料：金像面包粉300g、细砂糖9g、酵母2g、牛奶96g、动物性淡奶油84g、蛋白21g、黄油6g 、
辅料：盐4g、细砂糖45g、酵母2g、奶粉18g、蛋白24g、黄油6g、胡萝卜1根、培根3片、橄榄油适量、
步骤：
1.面团的材料：A、中种：金像面包粉300克，细砂糖9克，酵母2克，牛奶96克，动物性淡奶油84克，蛋白21克，黄油6克。
（面粉吸水率的不同，可以酌情加减少牛奶的用量）
面团的做法：将A料中食材和成面团，揉至光滑即可。不必到出膜的状态。
2.中种面团发酵至2倍大小。（冷藏法发酵约18个小时，最多不要超过72小时，时间越长，烤好的面包会发酸。撕开来的组织却又呈很松软的絮状，就可以了。）
3.B、主面团：细砂糖45克，盐4克，酵母2克，奶粉18克，蛋白24克，黄油6克
白领早餐胡萝卜培根面包
将发好的中种面团撕成小块，与材料B混合搅拌至光。
4.再加入黄油
5. 继续揉至光滑有薄膜，中种面团与主面团混合揉到完全阶段。
6.取出面包机的搅拌刀，将面团稍稍拢圆，放入面包桶中（尽量靠边放，这样发酵时面团有反作用力，更利于发酵膨大。）发酵至2倍左右。
7.发酵好的取出，排气，滚圆，松驰15分钟。
白领早餐胡萝卜培根面包
8.将面团擀成薄片，在面片三分之二处铺上炒好一馅料。
9.将另三分之一面片折叠。
10.再折叠。
11.放入模具中
白领早餐胡萝卜培根面包
12.放入烤箱38度二次发酵，再放入一杯热水，以保持湿度。
13.烤箱预热180度，放入发酵好的面团，20分钟即可。
14.馅料的材料：胡萝卜1根，培根3片，橄榄油少许。
15.馅料的做法：1.胡萝卜洗净，切粒；培根切粒。
2.锅中放入少许橄榄油，放入胡萝卜粒、培根粒，略炒即可。
白领早餐胡萝卜培根面包
小贴士
厨房小语：烧烤时间依据自家烤箱而定，如果用无盖的模具，上色后加盖锡纸。
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高，间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
3.明目
白领早餐胡萝卜培根面包
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动，促进代谢，通便防癌。
缓解皮肤疾病食谱菱角炖排骨
菱角是一种草本植物，其果可食用，对于干燥的冬季，皮肤瘙痒，可以吃它缓解皮肤疾病，它跟排骨一起炖制，可以油腻，吃起来清淡可口，脆脆的好吃极了。
【缓解皮肤疾病食谱菱角炖排骨】
主料：菱角300g、猪骨400g、
辅料：姜适量、盐适量、
步骤：
1.备好去壳菱角及一份猪骨。
2.将猪骨下锅焯洗干净备用。
3.菱角用细盐拌洗，再冲洗控水备用。
4.将所有食材加至在电饭煲里，并加入适量清水。
缓解皮肤疾病食谱菱角炖排骨
5.加三片姜提味。
6.上盖炖煮制二小时。
7.吃的时候按个人口感添加细盐调味。
缓解皮肤疾病食谱菱角炖排骨
小贴士
猪骨焯洗一下再来炖汤，这样子炖制出来的汤就十分的清爽。
菱角的食用效果
1.补脾益气
菱角生食有清暑解热作用，熟食则有益气健脾功效。
2.抗癌
缓解皮肤疾病食谱菱角炖排骨
菱角还能起到醒脾、解酒、缓中的用途。民间单方中还用它治疗癌症。据近代研究资料表明，菱实的醇浸水液有抗癌作用。
3.减肥
菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒，主治疮毒、赘疣，且可健体，是减肥的辅助食品。
4.缓解皮肤病
菱角食用、外用均可，以辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。
胡萝卜怎么吃治便秘
胡萝卜中含有丰富的维生素和纤维素，对于人体是有很好的营养补给作用的。对于患有便秘的朋友，其实也是可以通过食用胡萝卜来进行治疗便秘的。胡萝卜可以和芹菜搭配进行榨汁，味道和治疗便秘的效果都是非常不错的。
胡萝卜怎么吃治便秘：胡萝卜苹果汁
材料：胡萝卜、苹果、蜂蜜、柠檬汁、凉开水。
做法：
1、胡萝卜洗净，去皮切成小块;苹果去皮切成块，准备好柠檬。
2、把胡萝卜块和苹果放入搅拌机里。
3、加入蜂蜜，挤上柠檬汁，加入适量的凉开水搅打成汁即可饮用。
胡萝卜怎么吃治便秘：鲜榨胡萝卜汁
材料：胡萝卜1-2个、原味蜂蜜适量。
做法：
1、把胡萝卜洗净、削皮，切成小块待用。
2、把胡萝卜块放入榨汁机中，加入清水，开动榨汁机，榨汁。
3、根据口味加入蜂蜜调服即食。
胡萝卜怎么吃治便秘：胡萝卜香蕉奶昔
材料：香蕉1根、酸奶150g、胡萝卜70g。
做法：
1、胡萝卜去皮洗净后切成小丁。
2、切好的胡萝卜放入煮锅里加入少量水煮熟。煮熟后放凉一会。
3、香蕉去皮切片备用。
4、把放凉的胡萝卜、香蕉放入料理机里。
5、倒入一杯酸奶打成汁即可饮用。
胡萝卜怎么吃治便秘：枸杞胡萝卜山楂茶
材料：枸杞10g、胡萝卜70g、山楂10个、冰糖20g、水700ml。
做法：
1、胡萝卜去皮洗净，切小块。
2、将冰糖放在水中加热。
3、下入胡萝卜煮至胡萝卜变软，冰糖融化。
4、枸杞洗净。
5、山楂洗净。
6、将山楂去籽去蒂洗净。
7、将山楂和枸杞放在豆浆机中。
8、倒入煮好的胡萝卜冰糖水。
9、用果蔬功能，几分钟后做好。
10、热热的果茶就好了。
强筋健骨食谱墨鱼炖排骨
墨鱼具有补肾、强筋健骨的作用，平时跟排骨搭配做菜，肉质鲜嫩美味，营养极其丰富哦，下面就来看看墨鱼炖排骨的做法吧。
【强筋健骨食谱墨鱼炖排骨】
主料：干墨鱼3个、排骨2根、
辅料：盐适量、
步骤：
墨鱼炖排骨的做法步骤1.干墨鱼用清水泡发
墨鱼炖排骨的做法步骤2.仔细清洗，去除杂质
墨鱼炖排骨的做法步骤3.将处理好的墨鱼切成块状
墨鱼炖排骨的做法步骤4.排骨剁好
强筋健骨食谱墨鱼炖排骨
墨鱼炖排骨的做法步骤5.烧开一锅水
墨鱼炖排骨的做法步骤6.将排骨放进去汆烫，去掉浮沫后将排骨捞出来
墨鱼炖排骨的做法步骤7.将墨鱼和排骨全部放入苏泊尔砂锅
墨鱼炖排骨的做法步骤8.倒入适量水
强筋健骨食谱墨鱼炖排骨
墨鱼炖排骨的做法步骤9.选择快速汤键，机器自动工作，全程不用理会了
墨鱼炖排骨的做法步骤10.时间到，加盐调味即可出锅
强筋健骨食谱墨鱼炖排骨
墨鱼（干）的营养价值
1. 墨鱼干含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质；
2. 墨鱼干具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效；
3. 女性在经、孕、产、乳各期食用，都非常有益，能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。
墨鱼（干）的食用效果
强筋健骨食谱墨鱼炖排骨
味甘咸、性平；可益气强筋、滋肝肾、补血脉、愈崩淋、利胎、调经血。
抗癌食谱黄豆海带炖排骨汤
现在人是生活好了，但疾病也随之而来，为了健康，选择吃些防癌食谱，常吃还可以清热解毒，通水利尿，今天小编推荐一款防癌食谱-----黄豆海带炖排骨汤，排骨酥烂，海带爽嫩，吃起来口感好，清汤泡饭，那也是很好吃的哦。
【抗癌食谱黄豆海带炖排骨汤】
主料：排骨500g、黄豆100g、海带200g 、
辅料：盐适量、姜3片、
步骤：
1.将海带泡发，黄豆浸泡3小时左右。
2.将排骨洗干净。
3.排骨放沸水里烫焯，去血水，除异味。
4.将海带切成丝（可以切成长条再打结，我为宝贝做的，所以切成细丝，容易煮软），加盐，搓洗干净。
抗癌食谱黄豆海带炖排骨汤
5.准备好所有材料。
6.砂锅里加适量水，放入排骨。
7.放入黄豆。
8.放入海带，姜片。
抗癌食谱黄豆海带炖排骨汤
9.大火烧开，转中火煲5分钟。
10.转小火煲2小时左右。
11.煲好后，加盐调味。
12.美味的排骨汤做好啦~
抗癌食谱黄豆海带炖排骨汤
小贴士
1、做排骨汤选中排的比较好，每条排骨切开两段就可以了。
2、煲2小时左右，排骨的肉质酥烂，嫩滑，汤和肉的口感都很好。
海带的食用效果
1.治疗甲状腺低下
因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患粗脖子病,即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。
2.利尿消肿
抗癌食谱黄豆海带炖排骨汤
海带中还含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消肿的作用，可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。
3.防治富贵病
海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸，对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。
4.减少放射性疾病
海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。
5.御寒
海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用，可有效地提高自身的御寒能力。
6.抗癌防癌
近年来研究发现，海带、海藻、紫菜等海藻类食物，有抗癌、防癌的功效。其中对大肠癌、乳腺癌的防治作用已被肯定。据联合国卫生组织统计，日本妇女几乎不患乳腺癌，主要原因是食海带多。美国妇女患乳腺癌的多，主要原因是食海带少，食肉、奶多。另据有关专家统计，长年食用海带的老年人，患病率平均低5%~8%,寿命平均提高4-8岁。
增强免疫力食谱 芸豆炖排骨
民间自古就有“每天吃豆三钱，何需服药连年”的谚语，意思是说如果每天都能吃点豆类，可以有效抵抗疾病。可豆子种类众多，烹调方式多样，怎样才能每天都方便快捷地吃些营养的豆类？中国中医科学院教授杨力推荐了几种最佳食用方法。
多吃黄豆制品。当把大豆加工成豆腐、干豆腐、豆腐皮等豆制品后，钙含量明显增加。如100克豆腐含钙164毫克，100克豆腐干含钙308毫克，100克豆腐丝含钙204毫克。而且大豆制品吃起来方便，当然，每天喝足量的豆浆也有同样的效果。日常食疗方：黄豆炖猪蹄，能够起到美容、补钙的作用，孕妇吃了可以下奶。
红豆大米粥。红豆熬成粥，更有利于营养的吸收，口感也更滑润。搭配大米有健脾养血、除湿的功效，经常喝点红豆粥，养心生津，对更年期女性尤其有好处。日常食疗方：将红豆与鲫鱼、鲤鱼熬成汤，可健脾补水。
绿豆沙。夏天熬绿豆汤清热解暑，已经是人们生活的习惯。但其实，绿豆做成绿豆沙来吃，除了可以摄入更多的维生素A、B、C，还能补充更多的膳食纤维。绿豆沙制作起来也非常方便，将绿豆洗净，加入适量的水，用豆浆机来打十来分钟即可。可根据个人口味添加少量的糖，做成营养美味的甜品。日常食疗方：绿豆与海带、芹菜一起煮炖，能降血压、降血脂。
豆豉、豆酱等美味的调味品都是黑豆做的。与其他豆类相比，其最大的优势是补肾，还能滋阴活血。日常食疗方：黑豆与羊肉、狗肉一起炖，能够补肾阳，尤其适合肾虚的人食用。另外，黑豆还有“乌发娘子”的美称、用它制成的豆浆、豆腐等，是须发早白、脱发患者的食疗佳品。
豌豆火腿炒米饭。豌豆是养肝益气的一把好手，含有大量的维生素C，能够增强人体免疫力。日常食疗方：豌豆与鱼片、虾或五花肉一起炒，可以补肝脾。
芸豆炖排骨，解腻又美味。分为白芸豆和红芸豆。红芸豆养心，白芸豆补气。日常食疗方：芸豆煮熟加葱、蒜凉拌，能增强身体免疫力。
养胃食谱胡萝卜芹菜粥
这里天肠胃不好，总是肚子疼，准备准备胡萝卜，芹菜、大米等食材，熬些养胃粥来喝，清淡美味，养胃佳肴，营养又开胃。
【胡萝卜芹菜粥】
主料：大米125g、胡萝卜80g、芹菜80g、番茄1个、
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、芝麻油适量、
步骤：
1.材料
2.胡萝卜去皮切小粒；芹菜切小粒；
养胃食谱胡萝卜芹菜粥
3.番茄去皮去籽切小丁；
4.大米加水放锅中煮到稠度适中的粥，约40分钟；
养胃食谱胡萝卜芹菜粥
5.加入芹菜、胡萝卜和番茄，搅拌均匀煮2分钟；
6.最后加盐、鸡精调味，再加入适量芝麻油就可以了。
养胃食谱胡萝卜芹菜粥
小贴士
煮粥的时候适当搅拌几下更容易稠。
芹菜的食用效果
1.平肝降压
菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2.镇静安神
多食芹菜有利于安定情绪，消除烦躁。
3.防癌抗癌
可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
4.养血补虚
养胃食谱胡萝卜芹菜粥
芹菜食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮
5.缓解皮肤之疾
芹菜中还含有对白癜风有利的铜元素。
总结：芹菜有健胃、利尿的作用，用它做出来美食，在夏季可以常吃些，补充营养还健康。
