运动后补充能量香菇滑鸡粥
绝经后女性养生粥。
“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。积极而有效的养生保健是如何进行的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“运动后补充能量香菇滑鸡粥”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
平时做粥,大家都只是单一的,今天小编建议大家,在粥里加入一些食材,让秋季保存能量,不能寒气入侵,不怕感冒,这道香菇滑鸡粥,鲜菇味道,粘糯好吃,是一道最营养最保健的养生粥。
【运动后补充能量香菇滑鸡粥】
主料:米半杯、 香菇2个 、鸡腿1个 、
辅料:油适量、盐适量、生菜适量、姜丝适量、料酒1小勺、 胡椒粉少许、
步骤:
香菇滑鸡粥的做法步骤1.香菇泡发切片,生菜洗好切小。
香菇滑鸡粥的做法步骤2.鸡腿去骨切小块,加盐、淀粉、胡椒粉拌匀。
香菇滑鸡粥的做法步骤3.米洗干净,浸泡一小时,连同浸泡的水一起倒入电饭煲。(不泡也没啥关系)
运动后补充能量香菇滑鸡粥
香菇滑鸡粥的做法步骤4.选择煮粥功能,启动电饭煲。
香菇滑鸡粥的做法步骤5.煮到自己喜欢的程度,放入香菇、鸡肉、姜丝,拌匀,淋少许油煮至断生。
香菇滑鸡粥的做法步骤6.最后放入生菜、盐。(如果不喜欢太烂的粥,可以提前结束程序)
运动后补充能量香菇滑鸡粥
香菇的食用效果
1. 提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2. 延缓衰老
运动后补充能量香菇滑鸡粥
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3. 防癌抗癌:
香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4. 降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。
扩展阅读
立春养生美食香菇滑鸡粥
立春到了,春季的细菌与病毒也多了,那这时就需要吃些饮食提高免疫力了,今天推荐这道香菇滑鸡粥,晨起食粥,今人一天清爽,让肠胃清洁起来吧。
【立春养生美食香菇滑鸡粥】
主料:鸡腿4个、干香菇6朵、粳米小米80g 、
辅料:油适量、葱花适量、日本酱油适量、砂糖适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、芝麻油适量、粟米粉适量、清水适量、
步骤:
香菇滑鸡粥的做法步骤1.食材图
香菇滑鸡粥的做法步骤2.鸡腿择洗干净,去皮,去骨,切丝,放入碗中,加入适量的日本酱油、砂糖、鸡粉、胡椒粉、麻油、粟米粉和清水拌匀,腌制半小时左右
香菇滑鸡粥的做法步骤3.干香菇泡发后择洗干净,切丝葱择洗干净,切粒
香菇滑鸡粥的做法步骤4.除了葱花外,其余食材放入电压力煲内胆中,倒入清水
立春养生美食香菇滑鸡粥
香菇滑鸡粥的做法步骤5.盖锅盖,通电,选择【豆/蹄髈】功能键
香菇滑鸡粥的做法步骤6.粥煮好,断电,揭盖
香菇滑鸡粥的做法步骤7.盛入碗中,撒上葱花即可享用
立春养生美食香菇滑鸡粥
小贴士
鸡肉预先腌制好,已有咸味,粥煮好就无需再调味任何调味料。
香菇的食用效果
1.延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
2. 防癌抗癌:
香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍,是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花(又名贝叶多孔菌,俗称云蕈、栗蘑、莲花菌)相比,它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
3.治疗疾病
立春养生美食香菇滑鸡粥
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。
4. 提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
5. 降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
女性祛湿驱寒香菇薏米滑鸡粥
冬季不仅要驱寒,也要把湿气排干,这样身体才会健康哦,今天这道祛湿香菇薏米滑鸡粥,清淡不乏营养,鲜香而不腻,简单的粥功效最大,接下来学习这款粥的做法吧。
【女性祛湿驱寒香菇薏米滑鸡粥】
主料:鸡肉100g、大米40g、薏米30g、小米30g、
辅料:香菇4个、油1小勺、盐适量、葱适量、
步骤:
香菇薏米滑鸡粥的做法步骤1.准备食材
香菇薏米滑鸡粥的做法步骤2.鸡肉洗净切丁,用料酒、盐、淀粉腌一会
香菇薏米滑鸡粥的做法步骤3.香菇切丁,大米、薏米、小米洗净
香菇薏米滑鸡粥的做法步骤4.把三种米放入电饭煲中,放清水,放一小勺油,开启煮粥键,全程90分钟
女性祛湿驱寒香菇薏米滑鸡粥
香菇薏米滑鸡粥的做法步骤5.等结束前5分钟时放入香菇、鸡丁搅拌一下
香菇薏米滑鸡粥的做法步骤6.放点盐,再继续煮
香菇薏米滑鸡粥的做法步骤7.结束后撒上葱花即可
女性祛湿驱寒香菇薏米滑鸡粥
小贴士
粥不要煮的太咸,水量根据自己喜欢的厚薄程度。
薏米的食用效果
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 .在日本,薏米被看成典型的抗癌食品,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。
2.美白肌肤
女性祛湿驱寒香菇薏米滑鸡粥
保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
3.促进新陈代谢
可以起到减轻胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品,对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。
4.降血糖
5.镇痛解热
具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。
6.防治脚气病
7.清热去湿,健脾胃
天气燥热或胸中烦闷时,薏米能清除燥热,使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。
8.增强免疫力和抗炎
薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。
运动员如何快速补充能量
运动员虽然非常的受人们羡慕,但是运动员也是非常累的,运动员每天高强度的运动和锻炼对于身体的负荷也是非常大的,所以经常需要快速补充能量了,那么运动员们如何快速补充能量呢?下面我们就来了解一下吧。
1、高爆发,高能耗的运动要补充糖分,但是剧烈运动绝对不能吃不易笑话的东西,那只会让你很痛苦。像NBA这样的运动,有的运动员会选择吃点巧克力。巧克力比较容易消化又高热量是比较合适的食物。
2、运动过程中有人也喜欢喝点功能饮料。功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例,在一定程度上调节人体功能的饮料,当然了,这些功能饮料味道也是非常不错的,并且可以帮助运动员快速补充能量,不至于出现身体虚弱的情况。
3、运动后喝盐糖水。这是一种很简单的做法,主要目的是补充运动过后水分盐分已经能量的消耗,所以简单但是有效。盐分不高稍微添加,糖则选用易吸收的葡萄糖。
4、如果已经体乏喝葡萄糖水可以比较快地补充能量。但是葡萄糖水的缺点是不持久,所以运动前,一般选择传统的米面食,多为淀粉射入为佳,因为这个时候不是补充营养增加体重的时候,脂肪和大量蛋白质效果并不佳。
5、水果方面:香蕉是比较容易消化,糖分和其它含量比较高,水分含量不太高,不会因水分摄入过多想上厕所,也比较让人胃有充实舒适感,所以我们在运动前后多吃一些香蕉是非常不错的选择哦。
其实在生活中帮助我们运动员朋友们快速补充能量的方法也是非常多的,在我们运动累了的时候,是可以吃两块儿巧克力的哦,当然了,喝一些盐水或者糖水都是有着很不错的快速补充能量的作用的,大家可以尝试哦。
快速补充能量
面对工作中的各种事务和日常交际中的各种应酬,人的身体能量迅速消耗殆尽,常常感觉无暇应对、疲惫不堪。尤其对于一些体质较弱,平日缺乏锻炼的人而言,有没有什么快速补充能量的方式呢?要想迅速补充能量,可以食用一些能消除疲劳的食物:如香蕉、麦片、坚果,或者来一杯水,也能快速补充体能,让你轻松应对。
快速补充能量的方法
1.好好睡一会
信息量超载,大脑得不到休息也很容易让我们赶到疲惫。美国国立心理健康机构发现,打个盹,好好睡上60分钟,不但不会让我们忘记刚刚得到的信息,相反的,会让我们将知识记得更牢。同时身体也得到了休息。
2.增加镁的摄入
你的饮食很规律,食谱也很健康,但为什么还是容易感到疲惫呢?有一种可能就是镁的摄入不够。人体内超过300种的生物化学反应都需要镁的帮助,如葡萄糖转化为能量等。所以当你能量不足时,应该考虑一下是不是缺少镁。能量不足时吃些杏仁,榛子,鱼(特别是大比目鱼)等。
3.吃更多的全谷类食品
保持身体的能量充足,维持血糖平衡也是很重要的。当你吃甜食的时候,一开始补充了能量,但接下来很快会感觉能量消失。如果你吃的是谷类食品,同样是补充能量,更加持续和平稳,不会让你有疲惫感。
4.多喝水少碰酒精
有时候我们会把渴了当做饿了。其实,轻微的缺水也会让我们感觉疲惫。这时候,补充一大杯水可能会让你的情况好转,补充身体所需的能量。另外还要记得少喝酒,酒精一开始会让你容易入睡,但会影响你的睡眠质量,即使睡了很久醒来你仍会感觉疲惫,没有睡够。
5、运动饮料 - 解渴的同时也会补充适当补充能量
运动饮料是市场成长速度最快的一类饮料品种。运动饮料是根据运动时生理消耗的特点而配制的,可以有针对性地补充运动时丢失的营养,起到保持、提高运动能力,加速运动后疲劳消除的作用。
运动后吃哪些食物可以补充能量
很多美味食物在我们的生活中都是经常能够吃到的,当然了,有些食物不仅好吃,更是有非常好的保健功效哦,那么哪些食物适合我们在运动以后补充能量呢?相信我们许多的朋友们对于这个问题都是比较关注的,下面我们就来一起看看吧。
牛肉
运动的人每公斤体重应当摄入1.5-2克蛋白质;而体重不一样,运动量不一样其所需的蛋白质含量也会随之增高,牛肉中含有丰厚的蛋白质,氨基酸,其构成比例比猪肉更挨近人体需要,能进步抗病才能,健旺体魄,还有有补血和修正的成效;运动量大的人天天吃上一些牛肉是十分不错的挑选。
酸奶和高纤饼干
酸奶可以为身体弥补蛋白质,钙以及水分,再加上一些高纤饼干就能够构成一天中小小的一次加餐,为身体弥补能量,运动量大的人最佳采纳少食多餐的饮食准则,这么能够减轻他们的肠胃负担,并且可以为我们身体补充大量的能量哦。
香蕉
香蕉这种美味的食物在我们的生活中是经常能够吃到的,当然了,香蕉的营养价值是非常高的,并且如果我们天天运动量大的话,主张每日能够吃一个香蕉哦,香蕉中的热量在生果中的含量是比较高的,并且能够增加人的饱腹感,所以我们在运动以后,吃一些香蕉是很不错的选择哦,不仅可以帮助我们补充营养和能量,更是可以帮助我们缓解疲劳的哦。
通过我们上面的这些介绍,我们可以知道了,运动以后补充能量的食物也是非常多的哦,我们以后在运动以后,就是可以适当的吃一些牛肉,酸奶以及高纤饼干以及香蕉等等这些食物的哦,这些食物的能量都是比较高的哦。
春季降糖食谱芦笋滑鸡粥
春季时人的胃口变差,这个时候有一碗粥就能解决问题了,营养丰富,易于消化,可调节胃口、增进食欲,还能补充人身体所需水分,所以今天做了一道美食粥----芦笋滑鸡粥,芦笋的清脆、新鲜的虾,两者在一起营养丰富,吃着还美味,快来尝试一下吧。
【芦笋滑鸡粥】
【主料】
芦笋 100g 、鸡胸脯肉200g、 大米 100g、 玉米粒 100g
【辅料】
鸡油适量、盐适量、平菇适量、鲜虾适量
【做法】
1.鲜虾挑去虾线备用
2.嫩玉米粒洗净沥干
春季降糖食谱芦笋滑鸡粥
3.锅里水烧开,把大米加进去,在放入洗净的玉米粒一起熬煮
4.芦笋洗净切掉老根,杆子部分切碎丁,头顶花的部分留段(如果嫩就不用切掉老根,全吃)
5.鸡胸肉洗净,我喜欢用刀随意的片成小片,形状不必规则,切成你满意的任意形状都可以
春季降糖食谱芦笋滑鸡粥
6.平菇掰成小朵洗净,切好的鸡片放适量的盐和淀粉腌制片刻
7.煮至米粒开花,粥变得黏稠加入平菇拌均匀再煮上一会
8.等平菇断生后,就把腌制好的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟,我喜欢这个时候加入鸡胸肉,这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整
春季降糖食谱芦笋滑鸡粥
9.调入一勺盐和适量的鸡油
10.下芦笋和鲜虾
春季降糖食谱芦笋滑鸡粥
小贴士
建议放橄榄油或鸡油,不要放香油,加了香油的味道没这么鲜。
药用价值:
芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,另外芦笋中含有特有的天门冬酰胺,及[2]物质,对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效,也有抗癌的效果,因此长期食用芦笋有益脾胃,对人体许多疾病有很好的治疗效果。
芦笋以嫩茎供食用,质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口,烹调时切成薄片,炒、煮、炖、凉拌均可。冷藏保鲜先用开水煮一分钟,晾干后装入保鲜膜袋中扎口放入冷冻柜中,食用时取出。著名的芦笋菜肴有鲜菇龙须、素炒芦笋、虾仁芦笋、芦笋溜肉片、芦笋煎鸡蛋、糖醋芦笋片、芦笋烧干贝、芦笋鲍鱼汤.
营养分析
春季降糖食谱芦笋滑鸡粥
芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例符合人体需要,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。芦笋含有丰富的维生素A、维生素C以及钾和锌。一杯芦笋就可以提供67%每天所需的叶酸。
经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。
同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、肾结石和皮肤癌有极好的疗效。对其它癌症、白血症等,也有很好效果。国际癌症病友协会研究认为,芦笋可以使细胞生长正常化,具有防止癌细胞扩散的功能。
总结:对于春季可以适当吃些芦笋,它味道鲜美,吃起来又清脆爽口,对于肥胖者还有一定的疗效。
补充能量酱香盐焗鸡
人在户外,大量的运动出汗,消耗大量的能量,对于这种情况,我往往会在身上带上一些酱香盐焗鸡,鸡中含有大量的蛋白与能量,可以快速补充能量,大家出门郊游时可以适当带些。
【酱香盐焗鸡】
【主料】
鸡1只
【辅料】
盐焗鸡粉1包、生姜适量、生抽适量、胡椒粉适量、花雕酒适量、油适量、白糖适量
【做法】
1.把鸡去除内脏处理干净后从腹部切开。
2.把鸡去掉脖子上的皮和多余的油脂,卸下鸡爪。切下鸡头和鸡屁股弃用。
3.用适量油,白糖,老抽,生抽,胡椒粉,花雕酒调成小半碗酱汁。生姜切粒。
4.先在鸡内外均匀的涂上盐焗鸡粉。
补充能量酱香盐焗鸡
5.把姜粒加入拌匀。
6.涂均盐焗鸡粉和姜粒的鸡先盖保鲜膜放冰箱冷藏半小时。
7.将调味汁倒入鸡上下内外,再用手抹匀按摩一会儿。
8.把鸡连同调味汁一起装入保鲜袋,来回翻滚使之能均匀的上色入味,放冰箱过夜,中途要多翻动几次。
补充能量酱香盐焗鸡
9.腌好的鸡连酱汁一起倒入电压力锅,开电后时间调至10分钟
10.做好的鸡取出放凉斩件即可。
补充能量酱香盐焗鸡
小贴士
我买的鸡不是很大,电压力锅10分钟已经熟透了,在鸡熟后锅中还有少许酱汁,可以淋在斩好的鸡上。盐焗鸡粉已经够咸了,所以不用再添加盐。
营养价值:
鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,如果长期将鸡肉当做主食食用且不摄入其他瓜果蔬菜及粮食易导致身体亚健康。
科学调查认为,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人、女性的健康有重大影响。
营养学家指出,由于人们一天中会食用各种食物,平均起来,鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率,如果老年人、女性每天都吃鸡肉,那么势必会有多余的胆固醇存积在体内,这不但不利于健康,也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
另外某些不法商贩在鸡饲料中添加激素,导致鸡肉中激素残留,也会影响人体健康。
孕妇食用了含有激素的鸡,会导致回奶、过度肥胖;未成年人还会导致性早熟。
功效作用
补充能量酱香盐焗鸡
营养元素含量(每100克):能量167cal、水69g、蛋白质19.3g、脂肪9.4g、纤维0g、碳水化合物1.3g、维生素A48mg、维生素B10.05mg、维生素B20.09mg、维生素C0mg、维生素E0.67mg、烟酸5.6mg、钠63.3mg、钙9mg、铁1.4mg、胆固醇106mg.
鸡肉含丰富蛋白质,其脂肪中含不饱和脂肪酸,故是老年人和心血管疾病患者较好的蛋白质食品。对体质虚弱,病后或产后用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜,尤以乌骨鸡为佳。可用于虚劳瘦弱、骨蒸潮热、脾虚泄泻、消渴、崩漏、赤白带、遗精等。
总结:鸡的营养丰富,做出来的酱香盐焗鸡,外皮脆脆,肉质细嫩,吃起来美味极了。
熬夜后女人如何补充能量
可能你会因为工作量大而加班加点,可能你会为了增长业绩而熬夜奋斗,那么别忘记健康!女性最主要的养生就是养阴,而夜晚是养阴的最佳时期,可是很对女性会为了工作而熬夜,错过了养生的时机。其实,加班熬夜后及时补充营养,也是可以补救的。下面微微健康网小编告诉经常熬夜的朋友们,有些饮食是可以抗疲劳,只需知道这些特定的饮食,就可以避免在不恰当的时刻打呵欠啦!
1、选择全谷类食品,有助于保持情绪稳定
碳水化合物是大脑能量的来源,但在碳水化合物为脑灰质提供能量的同时,也会缓慢消耗持续的能量。通过维持血糖含量,这些碳水化合物有助于保持情绪稳定,并有助于之后的睡眠。地瓜和燕麦片等全谷类食品中都也含有碳水化合物。
2、摄入富含镁的食物,保持能量
矿物质界的无名英雄镁元素对能量的产生是至关重要的。缺镁的情况很少发生,但是多摄入一点镁元素,可以达到你想要的提神效果。坚果和种子,甜菜和菠菜等绿叶蔬菜都富含矿物质。不要忽略豆腐,豆腐也是富含镁元素的。
3、多喝水,保持水分充足可提神
人体有三分之二是由水构成的,许多人体的基本功能都依赖于这种简单的物质才能顺利进行。因此说疲倦是最高的脱水信号也就并不奇怪了。在一日之晨喝上一大杯水,不仅有助于保持身体水分,还可以促进新陈代谢。如果你觉得白水比较难下口,可以试着调制符合自己口味的加味水,或者在果汁里添加一些橙汁柠檬汁,做成提神水。
4、瘦蛋白质更健康,有效抗抑郁
汉堡之类的高脂肪食品会让你觉得饱足却精力下降,消化这类食物就需要很多能量。选择瘦蛋白质,摒弃那些饱和脂肪含量高的食物吧。蛋白质是肌肉的基本组成成分,而且其中含有的氨基酸对神经传导物质有显著影响,有助于保持敏锐度。吃富含欧米茄-3的鱼类来摄入瘦蛋白质吧。这种必需脂肪酸可以抗抑郁,抑郁会耗光能量。太疲劳要补充双份营养的话,就试试咖喱汁清蒸鲑鱼吧。
以上介绍的这些食物,相信大家也有很深的认识了吧,希望对您有帮助,
哪些食物搭配可以补充能量
饮食的搭配是非常有讲究的,我们在生活中只有学会适当的搭配食物,那么对于我们人体的健康也是非常的有好处的哦,那么哪些食物搭配起来食用可以帮助我们补充能量呢?下面我们就来一起详细的探讨一下这个问题吧。
红薯+椰子油=护肤
红薯富含胡萝卜素,其在人体内能转化为维生素A,有益头发和皮肤健康。红薯与椰子油搭配食用,可提高人体对胡萝卜素的吸收效率。所以说这两种食物一起吃的话可以让你的皮肤变得更加的有光洁亮丽的感觉哦,所以是很不错的护肤的方法,大家不妨试试。
树莓/苹果+巧克力=保护心血管
苹果、黑莓和巧克力都含有黄酮类化合物,这些食物一起食用有助于改善心血管功能,心脏更健康。很多人都不知道这样的搭配的方法哦,可以有保护心血管的作用,另外,这些食物一起食用还能够帮助我们补充能量和养分,预防一些疾病的发生。
绿茶+柠檬=护心减压
绿茶富含有益心脏健康的多酚类抗氧化剂儿茶酚,柠檬中丰富的维生素C可提升儿茶酚的作用,护心效果更好。另外,维生素C还有助于保持大脑充足的血流量,缓解压力。现在的人们都有很大的压力,想要减压,不妨试试这样的搭配,不仅可以帮助我们补充能量,并且对于我们心脏健康的的好处也是非常多的。
鸡蛋+香蕉=能量
香蕉中的碳水化合物可快速提供能量,而鸡蛋中的蛋白质和脂肪则有助于防止血糖骤升。鸡蛋香蕉组合堪称补充能量的理想组合。我们可以从中摄取不同的营养素,同时可以提供我们需要的能量,对于健康有帮助。
哪些食物搭配起来食用可以帮助我们补充能量呢?相信大家通过上面的这些介绍,对于食物搭配的好方法也是有了一定的了解了吧,我们可以知道了,红薯和椰子油搭配,或者绿茶和柠檬搭配起来食用,不仅非常的好吃,更是可以帮助我们很好的补充能量哦。
春季美食滑鸡煲仔饭
煲仔饭非常受大家的喜爱,清香的大米味道,细长香米,搭配鸡肉一起焖饭,煲仔饭香味满变全屋,瞬间让你打开你的味蕾。
【鸡煲仔饭】
【主料】
鸡1只、香米1碗、
【辅料】
盐少许、姜1块、蒜2瓣、小米椒1个、生抽2茶匙、蚝油1汤匙、红薯淀粉1汤匙、黄酒1茶匙、豆豉1汤匙、油1汤匙、蒸鱼豉油适量、细香葱1根
【做法】
1.取香米适量,洗净后加没过米面约1指的水,浸泡1小时
2.将米和水一起倒入电饭煲中
3.根据个人喜好选择煮饭菜单,我用的是标准饭
春季美食滑鸡煲仔饭
4.新鲜土鸡取鸡腿和鸡翅斩小块,加姜片
5.加少许盐、黄酒、生抽、蚝油和红薯淀粉
6.抓匀后盖保鲜膜放冰箱腌制30分钟
春季美食滑鸡煲仔饭
7.另起炒锅放食油,小火炒香蒜碎和豆豉。吃辣的可以放点小米椒
8.下鸡块翻炒至完全变色,约5分钟
9.待米饭还有10分钟时打开放入炒好的鸡块,跳闸后继续焖约5分钟,打开浇上蒸鱼豉油拌匀,撒上细香葱碎即成
春季美食滑鸡煲仔饭
烹饪技巧
最后出锅复杂点可以爆香姜蒜,加入蒸鱼生抽稍加煮制再浇到饭上。可以另外烫熟青菜一起拌着吃。
蒜的食用效果
1.大蒜含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质,几乎不含脂肪。
2.大蒜中含有较为全面的微量元素,尤其钾和磷的含量较高。
3.大蒜中含有一种叫硫化丙烯的辣素。
4.大蒜中含有丰富的硒元素。
蒜的食用禁忌
春季美食滑鸡煲仔饭
1.阴虚火旺之人,经常出现面红、午后低热、口干便秘、烦热等症状者忌食大蒜。
2.有胃及十二指肠溃疡、目疾、口齿喉舌疾病者不宜食用大蒜。
总结:冬季寒冷,人的胃口也大开,喜欢吃些拌饭,上班的白领下班回家,超喜欢吃,今天这道美食非常适合这类人群,既补充营养,还能快速解决吃饭难题。
快速补充能量的饮食原则
我们人体的一切运动都是以消耗身体能量为前提的,所以我们就需要不断的补充身体能量了,当然了,在生活中快速补充能量的方式有许多的,那么快速补充能量的饮食注意事项有哪些呢?下面我们来看看快速补充能量的饮食原则吧。
1、合理安排营养素
在运动员耗供平衡的前提下,应合理安排蛋白质、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。以热量的摄取为例,一般蛋白质占总热量的15%,脂肪占总热量的30%左右、碳水化合物占总热量的55%左右较为适宜。当然了,能量缺乏以后,蛋白质的摄取也是比较重要的,我们快速补充能量不能单一的补充一种营养物质,一定要均衡的搭配食物哦。
2、注意热量的平衡
由于运动员在训练或比赛中消耗能量较多,只有给予及时补充,才能满足他们的正常需要和保护充沛的运动能力及必要的能量贮备。然而过多的热量可导致体脂肪增多、身体发胖、运动能力降低。所以,运动员的饮食安排一定要合理,要因人并因项目而异。
3、合理的饮食制度
饮食制度包括饮食质量、饮食分配和进食时间。进食时间要与训练和比赛相适应。最好在进餐2.5小时以后再进行训练或比赛,否则剧烈运动会使参与消化血液流向肌肉和骨骼,影响胃肠部的消化和吸收。饭后立即剧烈运动还会因胃肠震动及牵扯肠系膜而引起腹痛和不适感。所以即使是在高强度的运动以后,快速补充能量也是有原则的,不要马上就去进食,最好等半个小时或者四十分钟以后再吃食物哦。
4、注意热源质的合理比例
运动员的热源质应以碳水化合物为主,脂肪要少。对大多数运动项目的运动员来说,蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例应为1:1:4;耐力项目的比例则应为1:1:7,一定要做到高碳水化合物低脂肪。
5、充足的维生素
维生素是维持生命和调节代谢不可缺少的营养素。维生素缺乏会造成机体活动能力减弱、抵抗力降低,运动能力也随之下降。运动时代谢旺盛、激素水平增高、排汗增加,对维生素的需要量也因项目不同而不同。一般来说,耐力项目对维生素B1、维生素C的需要量较大。如果蔬菜水果供应充足,则无需另外补充维生素。
饮食原则关乎我们饮食的健康,即使我们因为一些事情身体确实出现了能量缺乏的情况,但是也不要猛吃猛喝,不然那对于我们肠胃的冲击也是比较严重的,上面这些快速补充能量的饮食原则对于我们人体健康非常重要哦。
孕妇产后补品清蒸三黄鸡
产妇在产子女后,身体会非常的虚弱,需要吃些营养食物来补充营养,一般在月子时就是吃些鸡来调养,它的做法有多种,今天可以做清蒸三黄鸡,选散养鸡一只,用茶油、生姜,炒二分钟再蒸,更香、更美味、更营养。
【清蒸三黄鸡】
【主料】
三黄鸡一只
【辅料】
茶油1汤匙、盐1茶匙、姜4片
【做法】
1.三黄鸡一只清理干净,看看实实在在的散养鸡哦,常在山上上跑的鸡,脂肪小,鸡肉比较柴,营养更丰富
2.将三黄鸡斩件
3.锅内放入茶油烧热后放进姜片炒香
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4.再放进鸡肉炒匀
5.放入食盐翻炒几下
6.炒好的鸡肉装碗里
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7.电压锅放入适量水,将三黄鸡放进电压锅里隔水蒸
8.调至鸡肉档高压蒸制
9.清蒸的三黄鸡,味更浓,汤更鲜
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烹饪技巧
蒸鸡时,先用油炒片刻再蒸,味更浓,汤更鲜,不太信的朋友不访试试看,比直接蒸要好吃多了。
三黄鸡的营养价值
1.鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别,从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质,所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。
2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸--亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。
三黄鸡的食用效果
1.增强体力
鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高人的免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。 鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
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可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.增强消化能力
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。
总结:散养的三黄鸡营养更丰富,用来调养虚弱的身体,营养的补品并不适合的所有人,因鸡中含有丰富的蛋白质会加重肾脏负担,有肾病的人应尽量少吃。或者忌食。