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家庭营养早餐飞饼版法风烧饼

养生粗粮饼。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”古往今来,人们都普通注意养生!身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。如何分辩关于养生保健话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《家庭营养早餐飞饼版法风烧饼》,相信能对大家有所帮助。

现在年轻人都喜欢吃西餐,方便快捷,做法简单,今天小编改良一下,做了一份飞饼法风烧饼,起酥的外皮,包裹着火腿与生菜,换个口味,尝试新美食,是个不错的选择。

【家庭营养早餐飞饼版法风烧饼】

主料:飞饼2张、

辅料:午餐肉适量、青菜叶少许、番茄沙司适量、鸡蛋2个、

步骤:

1.将飞饼取出。

2.切开两半

3.入烤箱180度烤至起层金黄取出

4.午餐肉切片。

家庭营养早餐飞饼版法风烧饼

5.青菜叶洗净去掉上面的水。最好用西生菜。

6.鸡蛋煎熟。

家庭营养早餐飞饼版法风烧饼

7.将一层饼底放到下面,放入一半鸡蛋,放些番茄沙司或沙拉酱。

8.放上加热过的午餐肉,可以煎可以烤也可以微波。

9.再放上菜和另一层酥皮就可以吃了。

家庭营养早餐飞饼版法风烧饼

小贴士

最好用西生菜酥嫩口感好。放番茄沙司或沙拉酱按自己喜好。

生菜的食用效果

1.消脂减肥

有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜。对于爱美、希望保持身材的女性来说 ,是个不错的选择。

2.镇痛催眠

家庭营养早餐飞饼版法风烧饼

有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C 还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3.驱寒利尿

能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4.抑制病毒

其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能 能有效防止癌变

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营养早餐法式烧饼


现在快餐越来越受欢迎,今天小编在家也尝试做下法式烧饼,外皮香酥咸香,再搭配一些培根与生菜沙拉,绝对的美味可口哦。

【法式烧饼】

【主料】飞饼皮1张、培根1片、生菜2片、鸡蛋1个、

【辅料】蛋液少许、沙拉酱适量、熟芝麻适量、

【步骤】

1.准备好所有的食材。

2.飞饼皮化冻切两半,放入烤盘,表面刷蛋液撒上一些芝麻。

3.烤箱预热200度,放入烤盘烤制10-15分钟。

4.这是把鸡蛋打散摊成蛋皮。

营养早餐法式烧饼

5.培根放入平底锅煎熟。

6.烤好的飞饼皮取出,一块上面放入生菜,蛋皮挤上沙拉酱。

7.再放上培根,生菜再挤一些沙拉酱,把另一块飞饼皮盖在上面,即可食用。

营养早餐法式烧饼

小贴士

把一个鸡蛋打散成为蛋液,用少许刷飞饼皮表面,其他的煎成蛋皮就好。

如果没有烤箱,只要用平底锅把飞饼皮煎至熟,也一样美味。

培根的食用效果

1. 腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素;

2. 腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。

培根的食用禁忌

1.脾胃虚寒的泄泻下利之人,不宜多食;

2.老年人、胃肠溃疡患者禁食;

3.患有急慢性肾炎者忌食;

营养早餐法式烧饼

4.凡浮肿、水肿、腹水者忌食;

5.感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者和十二指肠溃疡患者忌食。

总结:今天这款美食早餐,在家也能做出来的,做出来的味道也不比快餐店的差,层酥脆的烧饼,非常诱人食欲的。

营养早餐麻酱肉烧饼


对于麻酱烧饼大家都吃过,今天准备改良一下,麻酱里加入肉馅,外皮酥脆,散发着的肉香与芝麻香味,好吃到想哭了。

【麻酱肉烧饼】

【主料】

面粉300克、猪肉馅200克、水适量

【辅料】

大葱1根、芝麻酱2汤匙、绵白糖5克、酵母粉2克、泡打粉1克、油适量、盐适量、蚝油适量、酱油适量、香油适量、芝麻适量、椒盐适量

【做法】

1.酵母粉用水融解,加入白糖和10克油搅拌均匀,

2.加入特一粉和泡打粉

营养早餐麻酱肉烧饼

3.用筷子搅拌成絮状,

4.揉成团,饧10分钟,

5.然后再揉一扁,直到面团,变得光滑细腻,再饧发20分钟,

6.猪肉馅中依次加入酱油和蚝油,顺一个方向搅拌均匀

7.加入葱末,上面倒上香油,

营养早餐麻酱肉烧饼

8.搅拌均匀,馅料就做好了,

9.2汤匙芝麻酱中加入1汤匙香油和1小勺椒盐,搅拌均匀,

10.饧发好的面团,

11.将饧发好的面团擀成薄面片,

营养早餐麻酱肉烧饼

12.均匀抹上芝麻酱,

13.从一头卷起,

14.揪成12个小剂子,

15.取一个剂子,按扁,

16.加入肉馅,

营养早餐麻酱肉烧饼

17.均匀收口,

18.全部都做好,饧发10分钟,

19.将烧饼坯表面刷一层水,沾上芝麻,

20.电饼铛预热下盘,放入烧饼坯,带芝麻的一面朝下,烙1分钟,

21.然后翻面,再烙1分钟,至烧饼定型

营养早餐麻酱肉烧饼

21.然后翻面,再烙1分钟,至烧饼定型,

22.入预热好的烤箱,中层,200度,上下火,烤15分钟,

23.烤好的烧饼,变得鼓鼓的。

营养早餐麻酱肉烧饼

小贴士

也可以用电饼铛直接烙熟,但是只用下盘,上面加盖烙,这样烙出来的烧饼才是鼓鼓的。

芝麻的食用效果

1.芝麻能防止皮肤炎症

芝麻能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症 .

2.养血护肤

芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

3.滋补养生

黑芝麻是滋补强壮剂,能够补班、养发、生津、通乳、润肠,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、头晕耳鸣等症。

4.通便

因芝麻含脂肪甚多,故能润肠通便,对肠液减少引起的便秘,单独应用即有效验。

5.促进骨骼发育

芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。

6.延年益寿

可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。

7.预防高血压

营养早餐麻酱肉烧饼

日本人每天都吃芝麻,渐渐地形成了一些自己的妙招,有几种吃法可谓是独创。芝麻中人体必需脂肪酸含量很高,日本人喜欢把黑芝麻和胡萝卜放在一起制成黑芝麻胡萝卜酱。这样,胡萝卜中的胡萝卜素就很容易被人体吸收了,每天吃上三勺,预防高血压的效果很好。

8.维护头发健康

它们有帮助消化、维护皮肤健康、头发健康等功效。

总结:麻酱肉烧饼,营养丰富,吃到嘴里香极了,搭配一杯牛奶或者豆浆,那真是极其享受。

营养早餐小烧饼夹肉


小烧饼第一次做,芝麻香味扑鼻,层次分明,吃着很香,搭配一想炒肉吃,这样的早餐营养更丰富,吃起来更健康,下面跟小编一起来学习它的做法吧。

【营养早餐小烧饼夹肉】

主料:面粉500g 、

辅料:发酵粉适量、白芝麻仁适量、

步骤:

1.面粉放入发酵粉,启动和面机,和面发酵。

2.面团发酵比开始时的2倍大,发酵完毕。

3.发酵好的面团,放在面板上揉匀。

4.分成每个55克的小剂子。

营养早餐小烧饼夹肉

5.取一个小剂子,掐掉一块小面团。

6.小面团沾油,大面团用手掌压开,将小面团放入大面团上包紧。

7.然后擀成大小均匀的饼胚。

8.发酵10-15分钟,饼胚明显发起,饼胚刷清水,撒入白芝麻仁。

营养早餐小烧饼夹肉

9.烤箱200度,预热,放入烤盘。

10.中间根据上色 情况调整烤盘位置,还有调整上下火温度,烤5分钟后,下温度已经调为175度。因为想上深一些的色,所以,我的烤制时间加长了,一般15分钟之内,出炉即可。

11.芝麻烧饼出炉即可食用。

营养早餐小烧饼夹肉

小贴士

因为是搭配配菜吃的,所以,烧饼是用的原味,没再加食盐等调为品,如果单独吃,可以选择五香口味或者糖烧饼。

白芝麻的营养价值

白芝麻为胡麻科植物脂麻的种子。白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。白芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性。

白芝麻的食用效果

营养早餐小烧饼夹肉

补血明目 祛风润肠 生津通乳 益肝养发 抗衰老

家庭营养早餐的做法


一份营养早餐包含很多东西,如果想真正做到全面,必须掌握一些搭配技巧。早餐是否营养直接关系到家人的健康,那么家庭营养早餐怎么做最健康呢?

一份营养早餐一般应包括这几部分:1杯温白开水+谷类食物+蛋(或肉)奶(或豆)类+蔬菜(或水果)。

我们的身体不是试管,凭着您的想象添加,就会按照您的意愿出现相应的反应,其实,人类早已有了与其相匹配的吃食,所以,越是原始的、贴近大自然的食材,才是人体所需要的。

营养早餐的做法

摊鸡蛋奶酪软饼:

1.鸡蛋打撒+西葫芦擦丝+少量水后加入面粉做成面糊,用盐调味。

2.如果购买的是块状奶酪,则需要切丝备用。

3.平锅内放少许油后倒入面糊,摊成薄饼,翻面后放入奶酪丝,待奶酪丝完全融化后,饼就熟了。

豆浆:

1.前一晚将黄豆(或其它豆类)清洗、浸泡。

2.按照豆浆机的比例说明制作,很方便的。

小贴士

1.奶酪,选用马苏里拉奶酪,做比萨用的,可以拉丝。家乐福和一些食品原料商店都有卖。块状和已经刨好丝的两种,前者比较便宜。

2.早晨起床后先做豆浆,大约需要20分钟,在这期间就可以制作主食和准备水果了。

家庭营养早餐南瓜吐司


家庭的营养非常重要,一天所需营养必须重视,营养早餐而把吐司,金黄的面包,非常漂亮,面包松软,是一款超级诱人的南瓜吐司。

【南瓜吐司】

【主料】

高筋面粉250克、低筋面粉50克

【辅料】

南瓜泥150克、黄油45克、白糖45克、盐2、5克、鸡蛋23克、牛奶110克

【做法】

1.所有材料除黄油外放入面包桶,南瓜泥先使用70克,黄油使用25克启动一个和面程序,一个程序结束后,加入黄油,再启动一个和面程序,揉成光滑的面团

家庭营养早餐南瓜吐司

2.发酵至两倍大,剩余的南瓜泥,黄油和糖放微波炉转3分钟,至直到黄油和糖融化,拿出拌匀,面团排气后分成三份,盖上保鲜膜醒30分钟

家庭营养早餐南瓜吐司

3.擀成椭圆形,把下面的边压薄,抹上一层南瓜泥,由上而下卷起,放入吐司模里

家庭营养早餐南瓜吐司

4.放温暖处发酵,刷上一层蛋液,表面撒上一层椰蓉,烤箱预热180度,40分钟左右,我在20分钟左右盖了锡纸

家庭营养早餐南瓜吐司

烹饪技巧

南瓜酱最好先做好,熬得稍干一点。

南瓜泥的营养价值

1. 解毒:

内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;

2. 保护胃粘膜、帮助消化:

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;

南瓜有降血糖的保健功效

3. 防治糖尿病、降低血糖:

南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;

4. 消除致癌物质:

南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力;

5. 促进生长发育:

南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

6.防治妊娠水肿和高血压:

南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。取南瓜500克、粳米60克,煮成南瓜粥,可促进肝肾细胞再生,同时对早孕反映后恢复食欲及体力有促进作用。

南瓜泥的食用效果

家庭营养早餐南瓜吐司

润肺益气 化痰排浓 驱虫解毒 治咳止喘 疗肺痈 便秘 利尿 美容

总结:今天做的这款面包,适合全家人食用,儿童吃了进大脑发育,老人吃了可以预防疾病,白领可以早餐问题哟。

家庭营养早餐 糯米粥


糯米含有蛋白质、钙、铁、维生素等成分,营养价值丰富,有补气血、暖脾胃的作用,最近降温了,给宝宝以及家人做碗热粥,是多么温暖啊。

【糯米粥】

【主料】

糯米100g、南瓜50g、板栗50 g

【辅料】

水适量、枸杞适量

【做法】

1.准备好食材,南瓜是后来决定加入的,所以没有照。

2.将板栗表面个个都剪个小口。

3.放入空气炸锅中,180度烤4分钟。

4.糯米洗净,加入适量水。

5.放入电炖锅中,炖半小时。

6.然后加入切片的南瓜。

7.板栗去壳后,再加入切片的板栗。

8.最后放入枸杞。

9.继续炖煮约一小时后,粥变得粘稠。

小贴士

电炖锅熬粥最大的好处,就是食物烂而形不散,如果用火来熬,食材会全散掉。

糯米的营养价值

糯米的主要功能是温补脾胃,所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥,可强健脾胃加莲子同熬,可温中止泻食欲不振的,可将糯米与猪肚同煮而食,方法是将糯米浸泡半小时后,装到猪肚内,炖熟后吃肉喝汤,内装的糯米取出晾干,分次食用。糯米对于哮喘、支气管炎等慢性病患者,恢复期的病人及体虚者,都是一种很好的营养食品。

养生功效

食物质量

糯米,又叫江米。因其口感香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,如年糕、元宵、粽子等。糯米米质呈蜡白色,不透明或半透明状。吸水性和膨胀性小,后粘性大,口感滑腻,较难消化吸收。

营养功效

家庭营养早餐食谱糯米粥

糯米性甘平,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用,故古语有糯米粥为温养胃气妙品.

糯米有收涩作用,对尿频盗汗有较好的食疗效果。

总结:老年人有血脂降、糖尿病等症状的不宜食用。大家在这方面要注意了。

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