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消除疲劳美食食谱虾仁娃娃菜

消除疲劳养生饮食。

运动可以代替保健品,但所有的药物和保健品都不能代替运动。从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!养生达人是如何进行养生保健的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“消除疲劳美食食谱虾仁娃娃菜”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

快到年底时,大家都非常忙,为了工作有时身感疲劳时,大家不防吃些娃娃菜,搭配营养的虾仁,做道虾仁娃娃菜,清淡营养,鲜嫩美味,接下来跟小编一起来学习美食的做法吧。

【消除疲劳美食食谱虾仁娃娃菜】

主料:海虾250g、娃娃菜1棵、

辅料:虾油20g、盐1茶匙、料酒15g、生姜适量、香葱30g、

步骤:

1.用剪刀自海虾背部从尾部往虾头处剪开。

2.自剖开位置剥去虾壳。

3.虾壳连着虾头一起揪下,尽量的把虾壳剥完整(虾壳可用来熬制虾油,煎炸后的虾壳可用来烹制成小菜肴)。

4.虾肉剔除虾肠。

消除疲劳美食食谱虾仁娃娃菜

5.虾仁用料酒、1/2茶匙精盐、少许生姜片拌匀腌渍10分钟。

6.娃娃菜洗净,剥去老叶选用嫩叶。

7.炒锅里倒入虾油,油热后放入姜丝香葱段爆香。

8.倒入腌渍好的虾仁。

消除疲劳美食食谱虾仁娃娃菜

9.小火煎炸至虾仁蜷曲变色。

10.倒入娃娃菜嫩叶,大火翻炒后调入精盐炒至娃娃菜叶变软。

消除疲劳美食食谱虾仁娃娃菜

娃娃菜的食用效果

1.增强抵抗力

娃娃菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。

2.解渴利尿

消除疲劳美食食谱虾仁娃娃菜

娃娃菜热量也较低,含有-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3.通利肠胃

过炖煮后的娃娃菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化

娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。

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消除疲劳蒜蓉粉丝蒸娃娃菜


娃娃菜营养价值丰富,含有维生素以及微量元素,在夏季吃些太油腻时偶尔吃些娃娃菜来解解油腻,粉丝与娃娃菜吸收了海米的鲜味,具有养胃生津、利尿通便、清热解毒的功效,喜欢吃淡口味的朋友可以尝试一下。

【蒜蓉粉丝蒸娃娃菜】

【主料】

娃娃菜1棵、龙口粉丝50克

【辅料】

油适量、盐适量、大蒜1头、海米40克、海鲜酱适量、高汤适量、生抽适量

【做法】

1.提前把粉丝和海米用清水泡发。

消除疲劳蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

2.准备娃娃菜一棵和大蒜一头。

3.把娃娃菜对半切开后再对半切开,洗净控水。大蒜剁成蓉。

4.水中放入适量的油和盐烧开,把娃娃菜下锅煮至5成熟后取出控水。

5.把泡好的粉丝控掉水份摆在盘底,把娃娃菜摆在粉丝上面。

6.接着把泡好的海米码在白菜上,热水上锅蒸10分钟。

7.蒸娃娃菜时准备酱汁。热锅凉油,油温升高时把蒜蓉下锅煸香出味。

消除疲劳蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

8.调入一大勺海鲜酱。

9.调入适量生抽。

10.加入适量盐。

11.加入小半碗高汤搅匀后关火。

12.最后把做好的酱汁淋入蒸好的娃娃菜上即可

消除疲劳蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

小贴士

1.粉丝和海米都需要提前浸泡,以免成品过硬。

2.在煸香蒜蓉时火不易过大,否则蒜蓉过焦会有苦味,影响整道菜的口感。

娃娃菜的营养价值

娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。

娃娃菜的食用效果

1.增强抵抗力

娃娃菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。

2.解渴利尿

娃娃菜热量也较低,含有-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3.通利肠胃

消除疲劳蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

过炖煮后的娃娃菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化

娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。

总结:白菜软烂可口,融入了海米的鲜味,吃起来香味可口,吃点白菜有利于排肠毒,对身体起到很好的保健作用。

消除疲劳食谱蒸如意菜卷


冬天最容易疲劳,有时没有精神,影响着工作,那该怎么办?平时饮食时,不防吃些解乏食物----大白菜,含有丰富的粗纤维,多种元素,有消除疲劳的功效,今天小编用它做道美食,蒸如意菜卷,带着肉香的大小菜,吃起来鲜嫩美味,爱吃肉食的亲们,千万不要错过哦。

【消除疲劳食谱蒸如意菜卷】

主料:大白菜200g、牛肉馅1碗、

辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、胡椒粉适量、姜适量、葱花适量、

步骤:

1.新鲜的白菜叶 洗好 用刀顺着白菜帮 在中间用刀片开 叶子部分不要片开

2.开水焯下

3.放冷却备用

4.肉馅放 葱花 姜 色拉油 盐 耗油 胡椒粉等喜爱的佐料搅拌成糊状

消除疲劳食谱蒸如意菜卷

5.取一片白菜叶子 平铺 在叶子上部用刀划开几道 在放适量的馅料

6.从白菜的帮下卷起

消除疲劳食谱蒸如意菜卷

7.依次摆放到容器里

8.放到水开的 蒸锅里

9.盖上 大火蒸10分钟左右即可

消除疲劳食谱蒸如意菜卷

大白菜的食用效果

1.增强抵抗力

白菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。

2.解渴利尿

白菜干甜味、较淡、热量也较低,含有-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3.通利肠胃

消除疲劳食谱蒸如意菜卷

过炖煮后的白菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化

白菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。

补钙家常菜虾仁木耳娃娃菜


夏季补钙除了晒太阳外,还能吃些补钙食物就是虾仁,配上娃娃菜,排毒木耳,三者合一起做道家常菜,低脂肪高营养,清淡鲜美的菜肴赶紧做来吃吧。

【补钙家常菜虾仁木耳娃娃菜】

主料:娃娃菜1棵、虾仁5粒、

辅料油适量、盐适量、小葱适量、水淀粉适量、胡椒粉适量、黑木耳1小把、

步骤:

1.准备好原材料;

2. 将虾仁连同泡虾仁的水一起倒入锅中

3.加盖煮上两分钟;

4. 加入盐和胡椒粉调味;

补钙家常菜虾仁木耳娃娃菜

5. 将切成块的娃娃菜放入汤水中煮熟;

6. 将煮好的娃娃菜码放在盘中;

7. 再将黑木耳放入汤中煮熟;

8.煮好的虾仁和黑木耳捞出放在娃娃菜上;

补钙家常菜虾仁木耳娃娃菜

9. 开大火,加入水淀粉不停地搅拌收汁, 倒入点香油;

10. 最后将收浓稠的玻璃芡汁浇淋在菜品表面上;

11.最后在上面撒些小葱末。

补钙家常菜虾仁木耳娃娃菜

娃娃菜的食用效果

1.增强抵抗力

娃娃菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。

2.解渴利尿

娃娃菜热量也较低,含有-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3.通利肠胃

补钙家常菜虾仁木耳娃娃菜

过炖煮后的娃娃菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化

娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。

消除疲劳食谱芦笋腰果


芦笋中含有多种氨基酸、蛋白质与维生素,有消除疲劳,抗癌、提高身体免疫力的功效,与腰果一起搭配,营养更加丰富,芦笋的青脆,腰果的香气,是一道很好保健营养的凉菜。

【芦笋腰果】

【主料】

芦笋200克、

【辅料】

腰果1小把、盐适量、茶椒20粒、油适量

【做法】

1.生腰果用油炒熟晾凉备用。

2.腰果倒出后,剩下的油加入花椒粒炸出香味。扔掉花椒用花椒油。

3.把芦笋切斜刀成大片。

消除疲劳食谱芦笋腰果

4.锅中加水,水里点些油和盐。烧开后加入芦笋焯烫断生。

5.捞出芦笋。

6.加入腰果。

7.加入盐,花椒油拌匀即可食用。

消除疲劳食谱芦笋腰果

小贴士

喜欢吃凉的也可以把芦笋用凉水激一下。

芦笋杆的头部有些老,要切去不要,或是把皮去掉。

腰果的营养价值

1.腰果含有热量较高,主要来源是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。

2.腰果脂肪酸中主要是不饱和脂肪酸,其中油酸占不饱和脂肪酸的90%,亚油酸仅占10%,因此,腰果与其呀富含亚油酸的坚果相比,酸败的可能性较小。

3.坚果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多,并且含氨基酸的种类与谷类中氨基酸的种类互补。

腰果的食用效果

1.保护心血管

腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。

2.延缓衰老

含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。

3.增加抵抗力

经常食用腰果可以提高机体抗病能力、增进性欲,使体重增加。

4.消除疲劳

消除疲劳食谱芦笋腰果

腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生,有补充体力、消除疲劳的效果,适合易疲倦的人食用。

5.通乳汁

腰果还具有催乳的功效,有益于产后乳汁分泌不足的妇女。

总结:芦笋与腰果一起食用,还能有效的促进乳汁增多,非常适合月子产奶不足的产妇食用。

消除疲劳食谱蜂蜜蕾丝卷


蕾丝是每个女性的最爱,今天做的这道甜点,增加了蕾丝的设计,会显的非常高贵,香酥可口的蜂蜜蕾丝卷,口感想当不错,加上黄油与蜂蜜的浓香在口齿中弥漫,让你回味无穷。

【蜂蜜蕾丝卷】

【主料】

低筋面粉40克

【辅料】

牛奶15克、黄油50克、细砂糖适量、蜂蜜40克

【做法】

1.将黄油和细砂糖混合,隔热水溶化,边加热加搅拌至糖溶化。将黄油和糖的混合液中加入蜂蜜拌均匀后,从热水中将容器取出

消除疲劳食谱蜂蜜蕾丝卷

2.再倒入牛奶一起混合,充分搅拌均匀,将低筋面粉筛入混合物中,继续搅拌均匀

消除疲劳食谱蜂蜜蕾丝卷

3.烤箱预热至170度,烤盘内铺不粘纸或不粘布。用勺子舀一勺面糊倒入烤盘中,并用勺底摊成大小薄厚均匀的圆形,每个之间都要留有一定的距离

消除疲劳食谱蜂蜜蕾丝卷

4.放入烤箱中上层,烤5分钟后上下火改120度再烤5分钟,观察面糊金黄色或浅咖啡色就可以出炉了。取出烤盘稍凉,用小刀将薄饼一边翘起,用手迅速将薄饼卷成定型

消除疲劳食谱蜂蜜蕾丝卷

烹饪技巧

1、烤好的饼干需凉半分钟后,再趁热任意造型;

2、如果卷慢了剩下的变硬,可再加热1分钟后取出再卷。

蜂蜜的营养价值

1.蜂蜜中含有大约35%的葡萄糖,40%的果糖,这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收的。

2.蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐,还含有一定数量的维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等抗物质。

3.蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶,是食物中含酶最多的一种。酶是帮助人体消化吸收、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质。

蜂蜜的食用效果

1.心血管患者的佳品

蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处。

2.保护肝脏

蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

3.增强抵抗力

食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力。

4.杀菌

蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用,蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长。

5.促进睡眠

消除疲劳食谱蜂蜜蕾丝卷

失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡。

6.促进胃肠蠕动

蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。

总结:在夏季人经常疲劳,没有精神,可以适当吃些蜂蜜,它有消除疲劳的作用,让你精神每一天。

治疗便秘食谱螃蟹娃娃菜煲


便秘在夏季时便秘会更加严重,给人带来不小困扰,今天小编做的这道菜能解决您的困扰,螃蟹娃娃菜煲,味道鲜美,娃娃菜脆嫩爽口,非常适合便秘者食用。

【螃蟹娃娃菜煲】

【主料】

梭子蟹1只、娃娃菜2棵

【辅料】

干贝5粒、葱2棵、色接油适量、浓汤宝1盒、粉丝1捆、姜1片

【做法】

1.螃蟹清洗干净,然后斩切成两半

2.娃娃菜清洗干净、待用

治疗便秘食谱螃蟹娃娃菜煲

3.滚水后,滴几滴色拉油、姜片、干贝和浓汤宝一起煮成高汤,然后放螃蟹下锅一起煮

4.大概煮15分钟后,就放粉丝和娃娃菜下锅滚几分钟,媳火

5.撒少许葱花,即可

治疗便秘食谱螃蟹娃娃菜煲

烹饪技巧

浓汤宝已经有味道的了,无需再放食盐和鸡精之类的调味。

娃娃菜的营养价值

娃娃菜味道甘甜,价格比普通白菜略高,营养价值和大白菜差不多,富含维生素和硒,叶绿素含量较高,具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素,也有助于预防结肠癌。

娃娃菜的食用效果

1.增强抵抗力

娃娃菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。

2.解渴利尿

娃娃菜热量也较低,含有-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。

3.通利肠胃

治疗便秘食谱螃蟹娃娃菜煲

过炖煮后的娃娃菜有助于消化,因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。

4.促进消化

娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化,防止大便干燥,保持大便通畅的功效,也能预防矽肺(由于长期呼吸道吸入硅石粉尘,而引起肺广泛纤维化的一种疾病,以呼吸短促为主要症状)乳腺癌、肠癌等疾病。

总结:螃蟹属于寒性食物,对于一些脾虚的人者,尽量不要过量食用,否则会引起腹泻。

消除眼部疲劳食谱韭菜油条盒子


韭菜中含有钠元素,可以缓解疲劳,让身体舒适,眼部不在疲劳,今天这款韭菜油条盒子的做法简单,配上油条、粉丝等食材,外皮酥脆,馅料充足,闻着这么香的味道,哇馋的直流口水了。

【消除眼部疲劳食谱韭菜油条盒子】

主料:面粉400g、韭菜150g、干粉条20g、油条1根、

辅料:菜籽油适量、盐1茶勺、色拉油4茶勺、香油2茶勺、胡椒粉2g、鸡精2g、

步骤:

1.主料:面粉、鸡蛋、油条、干粉条

辅料:植物油、盐、香油、色拉油、胡椒粉、鸡精

2.把面粉用开水,用筷子不停拌均匀,凉一会,再合成光滑的面团,用保鲜袋包好,再醒30分钟

3.把韭菜洗净沥干水分切小丁

消除眼部疲劳食谱韭菜油条盒子

4.干粉条用热水泡软捞起,同凉水过凉,切末

5.油条切末

6.把韭菜加色拉油拌均匀,加粉条末、胡椒粉、鸡精拌均匀,在加油条拌均匀,等包盒子时加盐拌均匀,加香油再次拌均匀

7.把醒好的面团再揉揉, 分成几等份,再擀成椭圆形的面皮

8.加馅

消除眼部疲劳食谱韭菜油条盒子

9.包成大饺子形状,用叉子压成花边静置一会

10.不沾锅加热,加菜籽油,油热8成下盒子

11.小火煎几分钟,煎到盒子皮发硬,加锅盖小火煎到出香味

12.把盒子翻面继续小火煎到盒子两面金黄色即可

消除眼部疲劳食谱韭菜油条盒子

小贴士

韭菜一定的沥干水分,在加油裹住,这样不容易出水分

要是喜欢吃鸡蛋的,可以加点鸡蛋丁,这样的煎盒子要用锅底比较厚的锅,油比较多

韭菜的食用效果

1.抗菌护肝

具有强烈的抗菌性,对大肠杆菌,金黄色葡萄球菌,痢疾杆菌及伤寒杆菌均有抑制杀灭作用。可以保温内脏,活化身体各功能。

2.消除疾病

消除眼部疲劳食谱韭菜油条盒子

韭菜含有丰富的营养成分,会综合运用其功效,可以改善冰冷症、预防感冒 健胃、整肠、消除眼睛疲劳及身体疲劳。

3.促进胃肠蠕动

有效的预防习惯性便秘和肠癌。这些纤维还能把消化道中的沙砾、头发、金属屑包裹起来,所以韭菜有洗肠草之称。

4.促进骨骼牙齿的发育

韭菜对牙齿的形成和预防缺铁性贫血有积极的意义。

消除疲劳食谱彩椒鸡丁蒸南瓜


白领天天熬夜加班的注意了,身体疲劳时,不防多吃含维生素多食物,可以缓解疲劳,还能预防疾病的发生,接下来做道彩椒鸡丁蒸南瓜,南瓜包着萝卜丁、彩椒丁、肉丁,色香味具全,好吃营养,是一道养生食谱。

【消除疲劳食谱彩椒鸡丁蒸南瓜】

主料:小南瓜1个、鸡胸肉1块、彩椒1个、胡萝卜1块、速冻玉米粒1把、

辅料:盐适量、生抽适量、料酒适量、淀粉适量、

步骤:

彩椒鸡丁蒸南瓜的做法步骤1.南瓜切出盖子,掏出南瓜瓤子,尽量多掏出一些,可以多添放菜,上锅蒸的时候也好熟。

彩椒鸡丁蒸南瓜的做法步骤2.玉米粒解冻,彩椒切丁,胡萝卜切丁

彩椒鸡丁蒸南瓜的做法步骤3.鸡胸肉切丁,用盐,料酒,生抽和淀粉抓匀,腌制十五分钟。

彩椒鸡丁蒸南瓜的做法步骤4.葱姜蒜切碎。

消除疲劳食谱彩椒鸡丁蒸南瓜

彩椒鸡丁蒸南瓜的做法步5.热锅热油,放入鸡丁

彩椒鸡丁蒸南瓜的做法步骤6.炒至变色盛出

彩椒鸡丁蒸南瓜的做法步骤7.余油里放入葱姜蒜沫

彩椒鸡丁蒸南瓜的做法步骤8.放入胡萝卜丁炒一下,胡萝卜所含营养需要油烹才能完全释放,所以先炒一会儿。

消除疲劳食谱彩椒鸡丁蒸南瓜

彩椒鸡丁蒸南瓜的做法步骤9.放入彩椒丁

彩椒鸡丁蒸南瓜的做法步骤10.放入玉米粒翻炒均匀

彩椒鸡丁蒸南瓜的做法步骤11.加入盐和生抽翻炒均匀盛出

彩椒鸡丁蒸南瓜的做法步骤12.盛到南瓜盅里

彩椒鸡丁蒸南瓜的做法步骤13.放蒸锅里,大火烧开水二十分钟

彩椒鸡丁蒸南瓜的做法步骤14.南瓜蒸到软而不烂,扒拉开和菜一起吃就可以了。

消除疲劳食谱彩椒鸡丁蒸南瓜

彩椒的营养价值

1.甜彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C,醣类、纤维质、钙、磷、铁等营养素,也是蔬菜中维生素A和C含量最高的,尤其是在成熟期,果实中的营养成分除维生素C含量未增加外,其它营养成分均会增加五倍,因此有熟果甜椒的营养价值更高於青果甜椒之说。红甜椒中含有的丰富维生素C和胡萝卜素,而且越红越多。

2.甜椒含有一种椒红素,还含有大量钾、维他命C、维他命E等的结合。

彩椒的食用效果

消除疲劳食谱彩椒鸡丁蒸南瓜

1.预防心血管疾病

可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效,能够使血液中的良好胆固醇增加,使血管强健,使血液循环转為良好,改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。

2.促进新陈代谢

其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,从而减肥防病。

3.抗老化

红甜椒所具有的强大抗氧化作用,可抗白内障、心脏病和癌症,防止身体老化,并且使体内的细胞活化,有著非常明显的效果。

家常菜食谱清炒虾仁


清炒虾仁是日常餐桌上常见的一种食物,这道菜肴虾仁是主料,清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,深受家人的欢迎,配料可以随意搭配,对人体十分有益的食材。

【清炒虾仁】

【主料】

虾仁 350克

【辅料】

油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺、黄瓜30克、胡萝卜30克、玉米粒30克

【做法】

1.准备所有材料

2.虾仁清洗干净,去掉虾线

3.加入1小勺盐

4.加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟

家常菜食谱清炒虾仁

5.加入2小勺淀粉

6.抓拌均匀

7.胡萝卜和黄瓜洗净切小丁

8.锅中加入1大勺油,油热后下锅滑炒虾仁

家常菜食谱清炒虾仁

9.虾仁变色后即可捞出

10.加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生

11.加入少许盐,加入玉米粒翻炒

12.加入事先炒好的虾仁

13.翻炒均匀,即可关火

家常菜食谱清炒虾仁

小贴士

1、虾仁要想入味,就要事先腌制

2、加入淀粉给虾仁上浆,可以让虾仁口感更滑嫩

3、炒虾仁的时候,时间不要太长,虾仁一变色就铲出,因为后面还有一次翻炒

虾仁的食用效果

1.病后调养

虾仁对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2.保护心血管

能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

3.通乳汁

家常菜食谱清炒虾仁

虾仁的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

4.消除时差症

虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛用在化妆品、食品添加、以及药品。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.

总结:虾仁中含有丰富的钙、镁、磷等多种营养元素,多吃虾仁有益的,非常适合成长的儿童,有效的补充钙质。

消除疲劳食谱五味莲子藕


秋季易疲劳,身体不舒服,有时吃饭会没有胃口,那小编就为这个问题做道----五味茄子藕,清淡的莲子藕片,鲜辣美味,吃着美食还能缓解疲劳,接下来就跟小编来学习这道美食的做法吧。

【五味莲子藕】

主料:莲藕200g、红莲子50g、

辅料:油适量、盐适量、糖适量、醋适量、酱油适量、辣椒适量、

步骤:

1.红莲子用清水泡至6小时以上。

2.把泡软的莲子煮至10分钟。

3.把莲藕洗净去皮。切成片。

4.锅中注入油,下入辣椒炒香。

消除疲劳食谱五味莲子藕

5.下入莲藕片翻炒均匀。

6.加入 糖 醋 酱油 盐和适量的清水,烧开后转中火。

7.加入煮好的莲子。

8.烧至汤汁粘稠后把莲藕捞出,码放在盘中。

消除疲劳食谱五味莲子藕

9.将莲子继续烧制,汤汁浓缩后,均匀的裹在莲子上。

10. 再把裹满汤汁的莲子倒在莲藕上即可。

消除疲劳食谱五味莲子藕

藕的食用效果

1.强健胃粘膜

维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。

2.预防贫血

预防贫血,协助肝脏的运动。

3.改善肠胃

消除疲劳食谱五味莲子藕

单宁具有消炎和收敛的作用,改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。

4.止血

莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外 藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。

总结:莲子要提前泡发。莲子芯最好别取出,莲子心具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效

健脾祛湿食谱薏米扒娃娃菜


今天小编用了有健脾祛湿功效的薏米做道美食,娃娃菜鲜嫩,用高汤蒸制掩盖薏米的苦味,着实是一款宴客素菜哦。

【薏米扒娃娃菜】

【主料】娃娃菜2颗、薏米80g、

【辅料】油适量、盐适量、高汤适量、葱适量、青椒适量、红椒适量、

【步骤】

1.准备食材。

2.薏米提前一夜泡发。

3.将泡好的薏米加入适量高汤,入蒸锅大火烧开,转中小火蒸制一个小时左右。(如没有高汤请加适量水和鸡精代替)

4.直至薏米熟烂。

健脾祛湿食谱薏米扒娃娃菜

5.娃娃菜对剖成四份。

6.入加了一点盐的水中略焯。

7.焯至菜略软,变透明状捞出沥水备用。

8.青红椒切成小粒备用。

健脾祛湿食谱薏米扒娃娃菜

9.锅中加入适量油,炒香葱花,青红椒。

10.再加蒸好的薏 米炒出香味。

11.再调入适量高汤略煮。(没有高汤请用清水代替)

12.再加适量盐调略煮。

13.将煮好的薏米倒在焯好的娃娃菜上即可。

健脾祛湿食谱薏米扒娃娃菜

小贴士

1、高汤如没有,请在水中加入适量高汤精或鸡精代替,超市有售。

2、薏米要提前泡发,如果室温较高,请放入冰箱中发制。

3、青红椒要选用不太辣的,以免抢了娃娃菜清甜的味道。

4、蒸制好的薏米本身带有一定的粘度,出锅时经过煮制,汤汁已经很浓稠,如果淡,可用少许水淀粉勾芡。

5、焯制娃娃菜时已经给了少许的盐份,所以,薏米炒制过程中加的盐请酌量。

薏米的食用效果

1.防癌抗癌

其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖,可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 .在日本,薏米被看成典型的抗癌食品,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

2.清热去湿,健脾胃

天气燥热或胸中烦闷时,薏米能清除燥热,使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。

3.美白肌肤

保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

4.促进新陈代谢

健脾祛湿食谱薏米扒娃娃菜

可以起到减轻胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的滋补食品,对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。

5.增强免疫力和抗炎

薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。

6.降血糖

可起到扩张血管和降低血糖的作用,尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。7.镇痛解热

具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。

总结:娃娃菜与薏米搭配做菜,.不仅是消脂减肥的美食,味道也是超香的,有着一定的保健功效。

营养快手菜食谱洋葱虾仁炒饭


洋葱虾仁炒饭做法简单,虾仁搭配洋葱,清脆爽口,营养丰富,炒出来的味道香味十足,非常受家人喜爱,对于调养身体的人来说,是一道营养极好的食物。

【洋葱虾仁炒饭】

【主料】

米饭2碗、洋葱100g、火腿肠120g、虾仁200g、鸡蛋2个

【辅料】

油适量、盐适量、黑胡椒粉适量、生抽适量

【做法】

1.准备好食材:米饭、鸡蛋打散、火腿切小,虾去壳去沙线,洋葱切粒

2.将鸡蛋液淋入米饭内

营养快手菜食谱洋葱虾仁炒饭

3.用筷子搅拌均匀,让颗饭粒都沾上蛋液

4.锅下油,烧热

5.下火腿煎炒

6.加入虾仁,炒至变色

营养快手菜食谱洋葱虾仁炒饭

7.加入洋葱粒,翻炒均匀

8.洋葱变透明,加入适量的盐

9.倒入米饭

10.不断翻炒到各种食材和米饭均匀混合,加少量的生抽提味

11.加入现磨的黑胡椒粉

12.非常可口的炒饭来咯

营养快手菜食谱洋葱虾仁炒饭

小贴士

1.鸡蛋打入米饭内,不仅味道更美,而且颜色好看。

2.最后用黑胡椒粉是点睛之笔。

虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳;

凡久病体虚、短气乏力、面黄肌瘦者,可作为食疗补品,而健康人食之可健身强力;

虾仁以酒浸炒,可治肾虚下寒、阳痿不起、遗精早泄等症;生虾仁捣烂外敷,可治脓疮。

洋葱供食用的部位为地下鳞茎生长的肥大鳞片叶(即葱头)。根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种:白皮种鳞茎小,外表白色或略带绿色,肉质柔嫩,汁多辣味淡,品质佳,适于生食。

营养快手菜食谱洋葱虾仁炒饭

洋葱的品质要求:以葱头肥大,外皮光泽,不烂,无机械伤和泥土,鲜葱头不带叶;经贮藏后,不松软,不抽苔,鳞片紧密,含水量少,辛辣和甜味浓的为佳。切洋葱时,会流下眼泪。

洋葱具有发散风寒的作用;能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化;降血压血糖、预防血栓形成;有一定的提神作用,含有一种名炎栎皮黄素9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一;所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效;能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症;含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。现代医药科学验证,洋葱也是人们常说的碱性蔬菜,常吃洋葱可抵御疾病延缓衰老。

总结:洋葱虽味道辛辣,但吃起来味道香甜,它还有刺激肠胃,帮助消化的作用。

科学用脑消除疲劳


脑是人的高级神经活动的中枢,是思维的器官。科学地用脑,讲究用脑的卫生,不但能提高工作效率,而且能保持旺盛的精力,取得事业的成功。科学地用脑主要应当注意以下几个方面:

劳逸结合

要科学地安排用脑,注意劳逸结合,有张有弛。这样会使大脑的工作有节制,不至于疲劳过度。比如有的学生看书时,把文理科的课程交替地学习,这样的做法使大脑皮层中的兴奋灶从一个区域转移到另一个区域,结果大脑皮层的神经系统不仅不会疲劳,而且能使得两科的学习互相促进。另外,根据大脑的活动特点,因时而异地安排用脑也是很重要的。

比如早晨起床后,经过一夜的休息,大脑的活动能力很强,故记忆力最好,可做一些记忆性较强的工作;临睡前,由于知识信息进入大脑后就入睡,也有助于知识的条理化,因此早上和晚上临睡前,适合背诵课文或公式。

保证睡眠

充足的睡眠是保证大脑工作的重要因素,因为长时间地工作,使大脑皮层神经细胞疲劳,充足的睡眠会消除这种疲劳,恢复脑力。一般来说,15-20岁的青少年,每天至少要睡9-10个小时,成年人要保证8个小时。有条件的话,中午可以小睡,使脑细胞得到暂时的休息,以充沛的精力投入到下午的工作中。

参加运动

积极地参加体育锻炼和文娱活动,对大脑来说是一种积极的休息,能调节大脑继续有效地工作。

此外,保持良好的情绪对大脑的健康有很大意义。心理学的研究表明,情绪的变化对大脑有很大影响。紧张和焦虑、苦闷和悲伤,会过度消耗脑细胞的能量,使大脑处于衰弱状态。因此,健康的身体与良好的情绪是科学用脑的主要方面。

注意营养

为了保证脑的功能,还应当从饮食结构上给予补助以增加脑的能量。如摄入豆制品、蛋白、鱼、精肉等,都可以达到这个目的。

营养午餐私房菜食谱茄汁虾仁


春季是补钙的最佳时期,虾仁不仅营养丰富,还能补充钙质,茄汁虾仁是一道经典的开胃美食,虾仁鲜美,料汁酸甜可口,再加清香的马蹄,保准你吃了赞不决口。

【茄子虾仁】

【主料】

马蹄 50g、鲜虾200g

【辅料】

油适量、盐适量、番茄酱适量、姜适量、白醋适量、白糖适量

【做法】

1.准备材料。

2.把鲜虾剥壳去头,取出虾肉,挑出虾线,清洗干净。

营养午餐私房菜食谱茄汁虾仁

3.撒少许盐和淀粉,湿淀粉后用手抓匀,挂上一层薄糊备用。

4.姜切成姜米,马蹄改三块。

5.凉锅热油,七成热时,将虾仁炸一下,注意虾仁不要炸得太久,外表稍有绷皮发硬即可。

6.将马蹄也略炸下。

营养午餐私房菜食谱茄汁虾仁

7.锅中留底油,放入姜米,跟着下入番茄酱,加入糖,盐,白醋,勾少许水淀粉。

8.放入虾仁和马蹄,翻炒均匀即可。

9.酸爽可口。

营养午餐私房菜食谱茄汁虾仁

小贴士

1、给虾挂糊,可以保持整齐,保持水分和营养。

2、本身味道比较清淡,不能用葱和蒜,否则遮盖虾仁的鲜味。

营养:

1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

4. 虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素,就是表面红颜色的成分,虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂,颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.

营养午餐私房菜食谱茄汁虾仁

荸荠有预防急性传染病的功能,它营养丰富,是一种不可多得的两用食物。它含有大量的蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。

由于荸荠含有各种不同的营养,它的食疗功效也很好,它具有解毒、利尿等功效。经了解,荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的,磷元素可以促进人体发育,同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。科学家在对荸荠的研究中还发现了一种抗菌成分---荸荠英。它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用。

总结:这道菜简单的做法,只是一种普通的家常菜,却有不简单的味道。

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