治疗胃炎食谱秋葵鲜虾蒸蛋
春季慢性胃炎养生。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“治疗胃炎食谱秋葵鲜虾蒸蛋”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
在这个寒冷的季节，常见病胃病，折磨着好多人，好如何预防胃炎呢？小纺为大家推荐一款美食-----秋葵鲜虾蒸蛋，营养丰富，味道清淡，治疗胃炎食疗方，是一道冬季必备营养餐。
【治疗胃炎食谱秋葵鲜虾蒸蛋】
主料：鸡蛋2个、秋葵2个、海虾2只、
辅料：酱油适量、盐适量、温水适量、
步骤：
1.准备食材。
2.将秋葵横切成小薄片，越薄越好，尽你的能力来切。虾煮熟后剥壳备用。
3.将鸡蛋打入容器中，加入约两倍的温水。
4.再加入一点点盐，将蛋充分打匀。
治疗胃炎食谱秋葵鲜虾蒸蛋
5.打好的蛋液过筛后倒入蒸蛋容器中。
6.上面随意摆上切好的秋葵片，秋葵因为切得很薄，所以不用担心掉下去。
7.盖上保鲜膜，热水上锅，大火蒸两分钟，转中小火蒸4分钟。
8.打开保鲜膜，将虾摆在上面，再蒸两分钟关火略焖即可。（我放得有点晚了，蛋有凝固了）
9.蒸好的蛋取出后，去掉保鲜膜，淋上少许儿童有机酱油即可食用。
治疗胃炎食谱秋葵鲜虾蒸蛋
小贴士
加水时，一定要加温水，太热会将蛋烫熟成蛋花；打好的蛋液，一定要过筛去掉泡沫；蒸蛋时，一定要热水上锅，这样蒸出的蛋才嫩滑无蜂窝。
黄秋葵的食用效果
治疗胃炎食谱秋葵鲜虾蒸蛋
助消化 益胃润肠 强肾补虚
ys630.COm精选阅读
儿童早餐鲜虾水蒸蛋
一日之计在晨，早餐的营养非常重要，吃的好才能够一天所消耗的能量，今天小编为宝宝做了鲜虾水蒸蛋，鲜美嫩滑，吃起来很香，不一会碗里的蒸蛋就被宝宝吃光了，速度啊。
【鲜虾水蒸蛋】
主料：土鸡蛋4个、虾8只、
辅料：食用油适量、芝麻油少许、葱适量、生抽酱油2大勺、水适量、食盐少许、
步骤：
1.鸡蛋与清水的比例1:1,温水凉水都可以，但是温水不能太热，会烫熟。
2.鸡蛋和水倒入干净的容器，加入少许食盐，搅均。
3.过滤2、3次，鸡蛋液越细腻。
4.盖上保鲜膜，在表面戳几个洞。
儿童早餐鲜虾水蒸蛋
5.熟虾去壳切碎，也可以使用鲜虾。
6.锅里放入适量的水，大火烧开，转中火盖上蒸7、8分钟，蛋液已经凝固了。
7.撒上虾粒，盖上保鲜膜蒸3、4分钟，蒸熟即可。根据容器的深浅加减时间哦。
8.趁热淋上食用油和生抽酱油，滴上几滴麻油，撒上葱花。
9.鲜美嫩滑，么么哒，超爱的
儿童早餐鲜虾水蒸蛋
虾的食用效果
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
儿童早餐鲜虾水蒸蛋
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除时差症
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
总结：普通蒸蛋，吃的腻味，还不如添加一些营养食物，根据容器的深浅加减时间，口味可以根据自己的口味调哦。
润肺食谱鲜虾香菇砂锅米线
天气不好时，在外回来，一定要及时清洗脸部与鼻腔，这样对呼吸道也肺部的保护，大家也可通过食疗法，做些润肺食谱----鲜虾香菇砂锅米线，虾仁、香菇两者搭配一起润燥、润肺，荤素搭配，营养丰富。
【润肺食谱鲜虾香菇砂锅米线】
主料：干米线100ml、大虾6个、青菜4颗、香菇3朵、黑木耳3朵、
辅料：油适量、盐适量、胡椒粉适量、料酒5ml、鸡精少许、葱姜适量、
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.米线用温水浸泡至软备用。
3.大虾洗净，香菇，黑木耳切条，青菜切段。
4.泡好的米线入锅中煮熟。
润肺食谱鲜虾香菇砂锅米线
5.然后过凉水用清水浸泡备用。
6.砂锅加少许油，放入葱姜。
7.倒入大虾翻炒。
8.加入香菇和木耳继续翻炒。
润肺食谱鲜虾香菇砂锅米线
9.加入高汤。
10.加入料酒。
11.加盖大火煮上8分钟。
12.然后捞出葱姜不要，加盐调味。
润肺食谱鲜虾香菇砂锅米线#p#分页标题#e#
13.加入糊椒粉。
14.放入青菜。
15.再加入煮好的米线继续煮上2分钟。
16.加少许鸡精。
17.最后淋入少香油关火。
润肺食谱鲜虾香菇砂锅米线
小贴士
米线也可以在晚上的时候就浸泡，第二天再煮，煮好的米线一定要过凉水，这样才能保证米线口感劲道。
喜欢吃辣的可以加一勺油辣椒，会更加有滋味。
香菇的食用效果
1. 提高机体免疫功能
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
2. 延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3. 防癌抗癌：
润肺食谱鲜虾香菇砂锅米线
香菇中含有的另外一种化合物--香菇嘌呤（也称赤酮嘌呤）可以降低胆固醇的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。与松茸蘑菇和灰树花（又名贝叶多孔菌，俗称云蕈、栗蘑、莲花菌）相比，它的降低血压和抵御癌症的功效更强。
4. 降血压、降血脂、降胆固醇
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5.治疗疾病
香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。
儿童补钙食谱鲜虾辣酱拌面
虾仁中含有丰富的钙、铁、磷等营养元素，对小儿与孕妇尤为补益功效，小编准备用它做道补钙食谱------鲜虾辣酱拌面，面粉中加入萝卜汁，不仅颜色漂亮，有更多的营养健康的元素，配上煮熟的鲜虾后，更适合补钙的儿童食用。
【鲜虾酱拌面】
【主料】
高筋面粉1杯、胡萝卜汁1杯
【辅料】
红椒1个、尖椒1个、鲜虾4只、蒜2瓣、甜辣酱少许、面粉1杯
【做法】
1.准备好做这道菜的全部材料；
2.尖椒、红椒、蒜分别切碎，鲜虾煮熟；
3.面条机装上粗扁面塑形模块；
儿童补钙食谱鲜虾辣酱拌面
4.打开搅拌容器盖，倒入1面粉杯高筋面粉，盖上搅拌容器盖；
5.选择自动制面程序，再选择一杯面粉量，按下启动键，机器运转之后，从加水口缓慢倒入胡萝卜汁；
6.3分钟后，机器开始吐出漂亮的胡萝卜面，10分钟后程序结束；
7.做好的面放入盆中，用面条机自带的刮面板切成合适长度；
8.锅中放足量水，烧开后放入面条煮熟，捞出过冷河；
9.冷却后的面放入碗中，加上各种配料及调料，吃时拌匀即可。
儿童补钙食谱鲜虾辣酱拌面
小贴士
1. 如果没有面条机，可以手工擀面；
2. 胡萝卜汁还可以换做菠菜汁等等；
3. 也可以加入适量蛋液替代部分胡萝卜汁，面条更劲道。
营养分析
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
儿童补钙食谱鲜虾辣酱拌面
日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
不管何种虾，都含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化，而且无腥味和骨刺，同时含有丰富的矿物质（如钙、磷、铁等），海虾还富含碘质，对人类的健康极有裨益。根据科学的分析，虾可食部分蛋白质占16~20%左右。
总结：明亮的橘色宽面，配上鲜虾后，营养更加丰富，喜欢吃的亲们，赶快自己动手做吧。
春寒预防感冒食谱鲜虾春饼
倒春寒天气，跟冬天冷有的一比，专为家人做道预防感冒食谱----鲜虾春饼，配上营养的蔬菜，用春饼包裹起来吃，口感柔软有嚼劲，直走春寒，迎接春天的暖意。
【春寒预防感冒食谱鲜虾春饼】
主料：大虾4个、苦菊半颗、紫甘蓝3片、红萝卜半根、面粉150g、鸡蛋1个、
辅料：油适量、生粉适量、番茄酱适量、姜片适量、胡椒粉适量、盐适量、
步骤：
1. 开水加入面粉中， 边用筷子搅拌；
2. 揉搓成光滑的面团，盖上保鲜膜饧上20分钟；
3. 将饧好的面团擀成大圆片， 面皮表面上刷层油；
4. 再用模具按压下相同大小的圆片；
春寒预防感冒食谱鲜虾春饼
5. 将它们一片一片叠放起来，烧锅开水， 将面片放入垫有纱布的竹屉上， 大火蒸5--8分钟；
鲜虾春饼的做法步骤66.大虾去除虾头和虾壳，从虾背上划开， 挑出虾线；
7.处理好的虾仁清洗干净后用厨房纸巾吸去多余的水分； 在虾仁中放入盐、淀粉、蛋清和姜片一起拌均匀腌制一下；
8. 再准备好蛋液和面包糠；
春寒预防感冒食谱鲜虾春饼
9. 将腌制好的虾仁先后放入鸡蛋液和面包糠中滚动， 让其表面均匀的粘满面包糠；
10. 锅中油加热，六、七成热时放入虾仁进去炸；
11. 虾仁炸至金黄后捞出， 再准备好其它配菜；
12. 将蒸好的面饼皮平铺在干净的案板上，放上蔬菜和虾仁；
13. 最后再挤上番茄酱即可；
春寒预防感冒食谱鲜虾春饼
紫甘蓝的食用效果
1.抗衰老
紫甘蓝还含有花青素，花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一，对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c,维生素c更是最主要的抗氧化物质。
2.维护皮肤健康
紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。
3.减肥
春寒预防感冒食谱鲜虾春饼
其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。
4.预防感冒
能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，关节炎患者最好经常吃这类蔬菜，并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季节感冒的高发季节，也应当经常吃甘蓝菜。
孕妇营养食谱鲜虾鸡汤馄饨
北方人爱吃面食，尤其是在冬季喜欢吃些鲜肉馄饨，要想这个馄饨做的不荤，吃起来不油腻，那这个馄饨怎么做呢？带着问题跟小编我一起来学习这馄饨的做法吧。
【鲜虾鸡汤馄饨】
【主料】
肉糜300g、鲜虾仁300g、鸡腿1只、面粉500g
【辅料】
鸡蛋2个、姜1块、大葱2段、香菜2根、黑胡椒2茶匙、蚝油2汤匙、
盐适量、鸡精1茶匙、生抽适量、淀粉适量
【做法】
1.原料图。
2.鸡腿焯水，加一半葱姜煮开后转小火炖鸡汤。
孕妇营养食谱鲜虾鸡汤馄饨
3.肉糜加虾仁，葱末姜末，一起剁碎，加黑胡椒，鸡精，蚝油，生抽，香油，盐1.5 茶匙，搅拌均匀。
4.加一个蛋清，半汤匙玉米淀粉用打蛋器搅拌上劲。
孕妇营养食谱鲜虾鸡汤馄饨
5.面粉加水揉团。
6.擀皮。
孕妇营养食谱鲜虾鸡汤馄饨
7.包成馄饨。
8.鸡腿炖烂后捞出，鸡汤加一茶匙盐继续煮十分钟。
孕妇营养食谱鲜虾鸡汤馄饨
9.剩余的一个鸡蛋和蛋黄摊鸡蛋皮，切碎，鸡肉撕碎，香菜切末。准备好。
10.馄饨煮好放入鸡汤中，加入蛋皮，鸡肉，香菜碎即可。
孕妇营养食谱鲜虾鸡汤馄饨
小贴士
馄饨馅料不要弄的浓郁，加蛋清和淀粉后会很滑嫩。
馄饨皮不自己做就买现成的。
营养分析：
1. 虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；
2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；
3. 虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；
4. 虾仁体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是目前发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高。广泛应用在化妆品、食品添加剂、以及药品中。日本大阪大学的科学家发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
孕妇营养食谱鲜虾鸡汤馄饨
总结：对于孕期没有食欲的宝妈来说，这道食谱非常适合她们，让她食欲大增，从而补充营养。
儿童补钙食谱鲜虾面包塔
进入秋季儿童又到了补钙时节，钙物质有利促进大脑发育，骷髅成长等作用，可以从食疗方面进行补钙-----鲜虾面包塔，虾的腥味用辣椒或者百里香来调味，完全把虾味压住，加上了法棍面包，即有营养又能当主食。
【鲜虾面包塔】
【主料】
鲜虾200克、法棍面包100克
【辅料】
橄榄油适量、百里香适量、小米辣椒适量、大蒜适量、香葱适量】柠檬汁适量、芝麻油适量、黑胡椒粉适量、盐适量
【做法】
1.大虾用流水冲洗干净，沥干水份，去头，剪开背挑去虾线
2.处理好的大虾放入一个大碗里
3.香葱切成小葱花；小米辣椒切成圈；蒜切碎；百里香与苦菊分别洗净沥干水份
儿童补钙食谱鲜虾面包塔
4.把小米辣椒、蒜、百里香混合放入搅拌机里，加入柠檬汁
5.倒入一半的橄榄油
6.香油
7.黑胡椒
8.混合搅拌面调料酱
儿童补钙食谱鲜虾面包塔
9.把已搅打好的酱汁放入处理好的鲜虾里。拌匀，盖上保鲜膜腌制15分钟
10.拌匀均匀，盖上保鲜膜腌制15分钟。
11.把法辊面包斜切成1cm厚的片
12.平底锅烧热后，放入橄榄油，把面包片放入锅里煎出香味
儿童补钙食谱鲜虾面包塔
13.放入一个长条的盘里
14.摆上苦菊
15.将腌好的大虾放入锅中
16.煎熟
17.分别码放在面包上，装饰上香葱和小米辣椒圈即可食用。
儿童补钙食谱鲜虾面包塔
小贴士
大虾用酱汁腌制后再煎熟会更加入味。
虾的营养价值
1.虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
2.虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
虾的食用效果
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
儿童补钙食谱鲜虾面包塔
虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除时差症
日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
总结：今天这道鲜虾面包塔可以有效的补充儿童钙质，搭配一杯小米粥，吃的更营养。
男性强肾补虚培根秋葵鲜虾卷
秋葵补称为男性补肾佳肴，最健康的绿色蔬菜---绿色人参，它的汁液粘稠，有助消化、强肾补虚、保护肝脏等功效，它一般做菜食用，今天小编用它做的美食是-----培根秋葵鲜虾卷，香辣美味，吃起来开胃又营养，是男性的知音喽。
【男性强肾补虚培根秋葵鲜虾卷】
主料：大虾10g、培根10片、秋葵10个、
辅料：油适量盐2g、自蘑黑胡椒1g、
步骤：
1.材料
2.大虾去皮，去虾线，留尾部
3.锅中加水，水开后下大虾焯熟捞出
4.秋葵切成两片
男性强肾补虚培根秋葵鲜虾卷
5.放入水中焯熟捞出
6.培根放入锅中煎熟
7.将培根上放两片秋葵和虾
男性强肾补虚培根秋葵鲜虾卷
8.卷起，虾尾朝上
9.蘑上黑胡椒碎即可
男性强肾补虚培根秋葵鲜虾卷
小贴士
可以依自己的口味腌制一下秋葵和虾。
黄秋葵的食用效果
助消化 益胃润肠 强肾补虚
男性强肾补虚培根秋葵鲜虾卷
治疗慢性胃炎食谱豆角茄子
茄子是秋季常吃的食物，它营养价值高，对痛经、慢必胃火及肾炎有肿有一定的食疗作用，今天做道豆角茄子，茄子与豆角过油后，更好炒制，也不易变色，味道也不错哟。
【豆角茄子】
【主料】
豆角250克、茄子250克、
【辅料】
油适量、蚝油35ml、大蒜4瓣、红辣椒4个、生抽15ml
【做法】
1.准备好食材。
2.茄子洗净切成长条状（约食指粗细），豆角洗净摘掉老筋切成长阅8厘米左右的段，红辣椒切小段，大蒜切片。
3.锅里倒入油，油烧至7成热后下茄子油炸。
4.炸软后捞出控油。
治疗慢性胃炎食谱豆角茄子
5.豆角下油锅油炸。
6.炸至表皮起皱，豆角彻底炸熟（生豆角不可以食用）后捞出控油。
7.锅里留一点底油，放入蒜片和红辣椒爆香。
8.放入茄子和豆角翻炒。
治疗慢性胃炎食谱豆角茄子
9.倒入生抽，蚝油，盐，少许清水翻炒均匀。
10.大火翻炒均匀，汤汁收浓即可。
治疗慢性胃炎食谱豆角茄子
小贴士
1.在炸茄子的时候油烧热一点，茄子很吸油，炸至稍软即可捞出控油。
2.蚝油和生抽都有咸味，加不加盐根据自己的口味。
3.食用没有煮熟透的豆角易发生中毒，因其含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用，因此一定要把豆角彻底炸熟透后再食用。
茄子的营养价值
1.茄子的营养，也较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素p的含量很高。每100克中即含维生素p750毫克。
2.茄子维生素p能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血。
3.茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。
茄子的食用效果
1.治胃癌
国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。
2.抗衰老
治疗慢性胃炎食谱豆角茄子
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
3.降低胆固醇保护心血管
经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。
总结：今天这道美食，食物过油后，感觉油量过多，这时这道食谱并不合适肥胖人群食用。
家常菜食谱 鲜虾烧丝瓜
丝瓜中含有很强的抗过敏物质，虾营养丰富，含有大量的蛋白质，和滑嫩的丝瓜搭配，营养又美味，非常适合需要补钙的老人与儿童。
【鲜虾烧丝瓜】
【主料】
鲜虾仁100g、丝瓜4个
【辅料】
胡萝卜1个、姜1块、葱1段、盐2茶匙、蚝油1汤匙
【做法】
1.原料图。
2.丝瓜刮掉粗糙的外皮，泡在淡盐水中备用。胡萝卜切滚刀块。
3.葱姜切好备用。
4.锅里放油，煸炒葱姜出香味，放入虾仁炒到5成熟。
5.放入丝瓜胡萝卜翻炒均匀。
6.调入1.5茶匙盐，蚝油，到丝瓜变软，胡萝卜熟透即可。
家常菜食谱鲜虾烧丝瓜
小贴士
孕妇食谱，孕初期以及中期的孕妇尽量不要食用刺激性调味品。以清淡为主。
我用的是本地一种很小的肉丝瓜，所以用了4根，大家要看情况。
盐是一茶匙半调味，剩下半茶匙放盐水泡丝瓜了。
喜欢清淡口的，可以不放蚝油，也一样好吃。
食用功效：
1.抗坏血病
丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。
2.健脑
由于丝瓜中维生素B1等含量亦高，有利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康。
3.抗病毒，抗过敏
丝瓜提取物（Lo43）对乙型脑炎病毒有明显预防作用，感染病毒前注射Lo43,保护率可达60%~80%.在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
4.治鼻窦炎
干丝瓜用铁锅焙焦，研成细磨末。每次服6克，于早晨空腹时用温开水冲服，连服8天。
小百科：鼻窦炎是鼻窦粘膜的非特异性炎症，为一种鼻科常见多发病。可分为急性和慢性两类，急性化脓性鼻窦炎多继发于急性鼻炎，以鼻塞、多脓涕、头痛为主要特征；慢性化脓性鼻窦炎常继发于急性化脓性鼻窦炎，以多脓涕为主要表现，可伴有轻重不一的鼻塞、头痛及嗅觉障碍。
5.治咽喉炎
嫩丝瓜洗净捣烂挤汁，加入适量白糖。每日1匙，每天3次。
小百科：咽喉炎是由细菌引起的一种疾病，可分为急性咽喉炎和慢性咽喉炎两种。急性咽炎常为病毒引起，其次为细菌所致。慢性咽炎主要是由于急性咽炎治疗不彻底而反复发作，转为慢性，或是因为患各种鼻病，鼻窍阻塞，长期张口呼吸，以及物理、化学因素、颈部放射治疗等经常刺激咽部所致。
6.治风寒咳嗽
丝瓜自焙干，研成细末，炼蜜为丸，每次9克，每天3次。
小百科：风寒咳嗽，风寒犯肺，肺失宣肃，则见咳嗽频作，痰稀色白，鼻塞流清涕，咽痒声重；风寒外束，腠理闭塞，则恶寒无汗，头身疼痛；舌淡红，苔薄白，脉浮紧或指纹浮红为风寒表证之征。
7.美容抗衰老
家常菜食谱鲜虾烧丝瓜
丝瓜汁有美容水之誉，具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。它含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。将生长的丝瓜藤割断，流出的液汁，用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤，能润肌防皱功效；也可以将丝瓜直接绞汁，调入适量蜂蜜或甘油搽，效果更好。
总结：长期食用丝瓜还有美容的功效，可以保持皮肤的光滑、减少黑色素沉淀。真是天然的美容食品。
