老年人面食南瓜三鲜灌汤包
老年人养生。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。日常生活中关于养生保健我们需要注意哪些方面呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“老年人面食南瓜三鲜灌汤包”，仅供您在养生参考。
老年人到了一定的年龄，血糖过高，就不能吃些面食，就用南瓜代替做面食，包了一些三鲜灌汤包，高汤喝水，面很筋道，馅料足，吃起来鲜汤美味。
【老年人面食南瓜三鲜灌汤包】
主料：肉馅250g、南瓜1小块、饺子粉150g、猪皮1小块、
辅料：油适量、盐适量、八角适量、干辣椒适量、姜适量、桂皮适量、花椒适量、香叶适量、胡椒粉适量、生粉适量、
步骤：
1.将所有大料和猪皮放入锅中大火煮开后煮上五分钟；
2. 拿出煮好的猪皮来进一步剔除掉油脂， 并切成小块；
3. 将猪皮和适量的水放入豆浆机内， 按下工作键， 这样猪皮汤就完成了；
4. 煮好的汤汁倒入小碗中， 放入冰箱中冷藏定型；
老年人面食南瓜三鲜灌汤包
5.南瓜切成小块，加入少许水，放入微波炉中，高火五分钟；
6.煮好的南瓜趁热按压成泥；
7. 将热南瓜泥和饺子粉放入厨师机桶中，再倒入适量的开水，启动厨师机和面键就能和成光滑的面团了；
8.肉馅中加入适量的盐、料酒、生粉、生抽、胡椒粉和姜末等调味料， 顺着一个方向搅拌均匀； 11.
老年人面食南瓜三鲜灌汤包
9. 冷冻好的肉皮冻切成小丁；放入调制好的肉馅中拌均匀；
10. 搅拌好的面团饧上20分钟后搓成长条；
11. 再切成大小均匀的剂子；
12. 擀成圆片；
老年人面食南瓜三鲜灌汤包
13. 中间包入馅料，左手托着， 右手捏着边边折叠， 直至完全收拢；
14. 所有的灌汤包就包好了， 放在垫有屉纱的竹屉上；
15. 水开后大火蒸上8-10分钟；
16.热气腾腾的灌汤包就上桌了。
老年人面食南瓜三鲜灌汤包
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
老年人面食南瓜三鲜灌汤包
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
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老年人面点南瓜蒸饺
南瓜具有降糖的功效，老人在冬季可以常吃它，做点面点或者小吃食用，今天用它做饺皮做了南瓜蒸饺，颜色金黄，蒸出来眼前一亮，要想知道味道如何，只有一试才知道哦。
【老年人面点南瓜蒸饺】
主料：南瓜1块、猪肉200g、青椒1个、面粉200g、
辅料：盐适量、生抽适量、蚝油适量、植物油适量、葱适量、姜适量、
步骤：
南瓜蒸饺的做法步骤1.南瓜切片上锅蒸熟
南瓜蒸饺的做法步2.过筛成南瓜泥
南瓜蒸饺的做法步骤3.分次加入面粉里
南瓜蒸饺的做法步骤4.揉成光滑柔软的面团。盖盖饧半小时
老年人面点南瓜蒸饺
南瓜蒸饺的做法步骤5.猪肉剁碎
南瓜蒸饺的做法步骤6.葱姜沫剁碎
南瓜蒸饺的做法步骤7.加入盐，生抽，蚝油顺同一方向搅拌均匀
南瓜蒸饺的做法步骤8.青椒剁碎，挤去水份
老年人面点南瓜蒸饺
南瓜蒸饺的做法步9.放入肉馅盆里，加入一勺植物油搅拌一下锁住水份
南瓜蒸饺的做法步骤10.和肉馅一起顺同一方向搅拌均匀
南瓜蒸饺的做法步11.面团搓长切成大小一致的面剂
南瓜蒸饺的做法步骤12.揉圆按扁擀成中间厚周围薄的饺子皮
老年人面点南瓜蒸饺
南瓜蒸饺的做法步骤13.取一饺子皮，翻过背面，折出五个边
南瓜蒸饺的做法步骤14.再翻过来，放入肉馅
南瓜蒸饺的做法步骤15.把五个角捏牢
南瓜蒸饺的做法步骤16.把折下去的五个边翻上来，略微整形成花瓣
老年人面点南瓜蒸饺
南瓜蒸饺的做法步骤17.蒸锅篦上刷油，摆好饺子
南瓜蒸饺的做法步骤18.点缀下花心，水开后上锅
南瓜蒸饺的做法步骤19.八分钟即可
老年人面点南瓜蒸饺
小贴士
南瓜泥最好分次加入面粉，不要一下加多了太湿再多加面。既超出预算份量，颜色也不够明艳了
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
老年人面点南瓜蒸饺
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
老年人降糖降压面食南瓜蝴蝶卷
老年人还在为主食发愁吗？春季血压因天气问题，收缩影响血压问题，在日常饮食不敢吃主食的老人，今天小编专为老人做了南瓜蝴蝶卷，做个可爱的造型，小手尖尖的，清香美味，全家人都爱吃它哦。
【老年人降糖降压面食南瓜蝴蝶卷】
主料：面粉400g、南瓜泥100g、牛奶150g、
辅料：盐适量、酵母4g、
步骤：
1.原料图
2.酵母用温水化开，放入面料拌匀。
3.加入适量牛奶和南瓜泥揉成光滑的面团。
4.放温暖处发酵至两倍大。
老年人降糖降压面食南瓜蝴蝶卷
5.再次揉匀排气。
6.切成小剂子。
7.把小剂子搓成筷子大小的长条。
8.从两端往中间卷起。
老年人降糖降压面食南瓜蝴蝶卷
9. 中间留出一段不要卷，用剪刀剪开做蝴蝶的触角（剪开后再修饰得尖一些更形象）。
10.用筷子在卷起的两旁稍用力往中间夹，这样蝴蝶的漂亮翅膀就做成了。
11.依次做完，放温暖处再发酵20分钟，大火蒸15分钟左右，关火后2-3分钟开锅取出。
12.成品
老年人降糖降压面食南瓜蝴蝶卷
小贴士
我比较喜欢用牛奶和面，也可以用水和哦。
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
老年人降糖降压面食南瓜蝴蝶卷
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
老年人保健面食板栗酥饼
板栗是天然的老年人保健品，可以用它做为原料，做道美味的小点心板栗酥饼，皮酥馅软，入口即化，馅中略带甜，令人回味无穷，是老少皆宜的一种小吃哟。
【老年人保健面食板栗酥饼】
主料：中粉130克、猪油45克、砂糖25克、水55克、
辅料：低粉120克、猪油60克、板栗仁500克、黄油100克、白砂糖60克、
步骤：
板栗酥饼的做法步骤1.制作板栗馅：之前剥好放冰箱冷冻的板栗仁
板栗酥饼的做法步骤2.放入电饭煲里加适量清水炖煮
板栗酥饼的做法步骤3.这是我煮了1个半小时的
板栗酥饼的做法步骤4.把熟的板栗仁过筛，或者像我一样用料理机搅打成泥（看情况要加点水才能搅打完成）
老年人保健面食板栗酥饼
板栗酥饼的做法步骤5.锅中加入适量黄油和砂糖，加入板栗泥
板栗酥饼的做法步骤6.翻炒均匀
板栗酥饼的做法步骤7.直到你要的状态，这就是板栗馅，实际用了360克，板栗馅有剩下哦
板栗酥饼的做法步骤8.制作水油皮：将主料里的中粉 、糖、猪油、水放入面包机桶里，
老年人保健面食板栗酥饼
板栗酥饼的做法步骤9.启动和面功能和面至出筋
板栗酥饼的做法步骤10.装入保鲜袋放入冰箱冷藏松驰半小时
板栗酥饼的做法步骤11.制作油酥：120克低粉加入60克猪油拌匀
板栗酥饼的做法步骤12.和成油酥粉团也装入保鲜袋放入冰箱冷藏松驰半小时
老年人保健面食板栗酥饼
板栗酥饼的做法步骤13.取出松弛好的水油皮和油酥，分别分成12等份，每次都要盖好保鲜膜
板栗酥饼的做法步骤14.取1个水油皮压扁擀大包住油酥团
板栗酥饼的做法步骤15.慢慢收紧口
板栗酥饼的做法步骤16.包好后盖上保鲜膜松弛一会
老年人保健面食板栗酥饼
板栗酥饼的做法步骤17.期间把板栗馅搓成每个30克的小团盖上保鲜膜备用
板栗酥饼的做法步骤18.取1个面团擀成牛舌状
板栗酥饼的做法步骤19.卷起来，卷好之后，收口朝上，盖上保鲜膜，松驰15分钟
板栗酥饼的做法步骤20.松驰之后，取一份，收口向上，用擀面杖擀长后再次卷起来，盖上保鲜膜，松驰15分钟
老年人保健面食板栗酥饼
板栗酥饼的做法步骤21.取一个松驰好的卷，2头向中间靠拢
板栗酥饼的做法步骤22.用擀面杖压扁擀大，包上准备好的板栗馅
板栗酥饼的做法步骤223.慢慢收口，一定要捏紧
板栗酥饼的做法步骤24.用手压压扁，再用虎口弄弄圆
老年人保健面食板栗酥饼
板栗酥饼的做法步骤25.把做好的板栗酥饼排放再烤盘里
板栗酥饼的做法步骤26.用红色印了个章，这步可以省略
老年人保健面食板栗酥饼
板栗的食用效果
1.抗衰老
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
2.小儿口舌生疮
老年人保健面食板栗酥饼
栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
3.益气健脾
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
4.老年人的食用佳品
栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
鲜香美味的三鲜娃娃菜
娃娃菜鲜嫩，吃起来不柴，非常适合做些汤菜给宝宝吃，搭配冬菇、胡萝卜做道三鲜娃娃菜，清淡美味，菜类营养，非常适合在春季补充吃，可以补充大量水分。
【三鲜娃娃菜】
【主料】娃娃菜2颗、鲜冬菇100g、猪肉丸子150g、红萝卜20g、鸡蛋1个、
【辅料】油适量、盐适量、糖0.5茶匙、胡椒粉少许、小葱10g、姜10g、
【步骤】
1.洗净食材。
2.娃娃菜切条，最好有点连接，不要切散。鲜冬菇，肉丸子，红萝卜打上花刀，葱姜改刀备用。
3.锅烧热，鸡蛋和姜葱入锅炒香。
鲜香美味的三鲜娃娃菜
4.沏入开水，把汤煮至浓白，然后捞出蛋渣与葱姜。
5.下入肉丸子煮滚。
6.这时放入鲜冬菇与红萝卜。（这三种食材都比较耐煮，所以先下。）
鲜香美味的三鲜娃娃菜
7.最后才把娃娃放入。
8.调入适量盐，糖，胡椒粉。
9.煮滚即可盛盘享用。
鲜香美味的三鲜娃娃菜
小贴士
1.想要浓白的鸡蛋汤，首先鸡蛋要彻底煎香，并沏入开水，大火煮滚。
2.娃娃菜最不耐煮，所以最后放。
娃娃菜的食用效果
1.增强抵抗力
娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.解渴利尿
娃娃菜热量也较低，含有-胡萝卜素、铁、镁，能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
3.通利肠胃
鲜香美味的三鲜娃娃菜
过炖煮后的娃娃菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
4.促进消化
娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效，也能预防矽肺（由于长期呼吸道吸入硅石粉尘，而引起肺广泛纤维化的一种疾病，以呼吸短促为主要症状）乳腺癌、肠癌等疾病。
总结：娃娃菜也是属于白菜的一种，它跟白菜的营养价值差不多，多吃有助于胃肠蠕动，非常适合老年人与儿童食用。
老年人营养南瓜鸡丁
老年人慢性疾病多，家里的老人血糖、血压高，非常重视自己的饮食问题，今天小编专为老年人推荐一款南瓜鸡丁，酱油提色，南瓜软糯香添，鸡肉营养，老年人吃了也不会担心影响健康问题，是一道非常营养的美味菜肴。
【南瓜鸡丁】
主料：鸡胸肉200g、南瓜200g、青辣椒1个、
辅料：植物油12茶勺、盐1茶勺、花椒粒5个、姜5g、鲣鱼风味酱油2茶勺、料酒1茶勺、
步骤：
1.主料：鸡胸肉、南瓜、青辣椒
辅料：植物油、盐、姜、鲣鱼风味酱油、料酒、花椒粒
2.把南瓜去皮去籽切丁
3.青辣椒洗净切丁，姜切末
4.鸡肉切丁
老年人营养南瓜鸡丁
5.热锅凉油，油热7成下花椒粒炸出香味，加鸡丁翻炒出水分，加料酒翻炒均匀
6.加鲣鱼风味酱油
7.加姜末翻炒均匀
8.加南瓜
老年人营养南瓜鸡丁
9.加盐翻炒3 分钟左右
10.加青辣椒在翻炒均匀
11.再翻炒5分钟左右即可
老年人营养南瓜鸡丁
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
老年人营养南瓜鸡丁
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
总结：今天这款食谱，南瓜不可久炒，按着推荐的方法进行炒制，这样做出的味道才会鲜美好吃哦。
自制家常养生菜地三鲜
地三鲜大家熟悉吧，一道最普通的家常菜，春季养生饮食清淡为主，保护心血管疾病病发，今天在家做老人做了地三鲜，油少健康，清爽美味的菜肴，吃的健康。
【自制家常养生菜地三鲜】
主料：土豆180g、茄子300g、青椒100g 、
辅料：油适量、盐3g、生抽10g、糖3g、葱10g、蒜10g、水淀粉15g、
步骤：
1.土豆和茄子去皮，分别切成适口的滚刀块。
2.青去籽去蒂，切块。
3.葱、蒜切末。
4.锅中的油至六成热，先放入土豆块炸至边缘呈金黄色，捞出沥干油分。
自制家常养生菜地三鲜
5.再放入茄子块炸软，捞出沥干油分。
6.锅中留底没，爆香葱、蒜末。
自制家常养生菜地三鲜
7.放入炸过的土豆、茄子，翻炒均匀。
8.再放入青椒，调入生抽、糖、盐炒匀。
9.水淀粉勾芡，炒均即可出锅。
自制家常养生菜地三鲜
茄子的食用效果
1.治胃癌
国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。
2.抗衰老
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
3.降低胆固醇保护心血管
自制家常养生菜地三鲜
经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。
老年人甜点南瓜和果子
老年人的有多种慢性疾病，不能吃些甜点，怕影响健康，今天小编推荐一款老年人吃的南瓜甜点，做工精致，精巧的，独特的风味，非常适合老年人食用。
【南瓜和果子】
【主料】
糯米粉12克、玉米淀粉12克、水40克、无油白豆沙30克、白砂糖17克、南瓜粉15克、
【辅料】
南瓜馅100克、豆沙少许
【做法】
1.用料
2.将糯米粉，玉米淀粉，糖，倒入碗中，加入水
3.搅拌均匀
4.放入锅中，大火蒸熟
老年人甜点南瓜和果子
5.出锅稍凉
6.加入白豆沙
7.揉成光滑面团
8.加入南瓜粉
老年人甜点南瓜和果子
9.揉匀
10.将皮馅各分成25克/个，剩下的皮分成4等分
11.将皮按扁，放入馅料
12.包起
老年人甜点南瓜和果子
13.收口搓圆
14.用勺把刻出南瓜瓣
15.将剩下的皮加入少许豆沙，揉匀，搓圆，做成南瓜蒂
16.在南瓜顶上按一个小坑
老年人甜点南瓜和果子
17.放上深色南瓜蒂
18.全部完成
老年人甜点南瓜和果子
小贴士
制作南瓜蒂可以用其它深色食材替代。
所有色粉都可以用色素替代，颜色更好。
无油白豆沙制作可见往日菜谱。
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
老年人甜点南瓜和果子
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
总结：趁着放假，给父母可以做些甜点，不能吃太甜的，可以不放糖，只要有南瓜味道也会有点微甜，吃着也是很美味的。
老年人健康早餐南瓜小饼
南瓜与糯米粉搭配，做的小饼松软美味，口感不错，小朋友与老人非常的爱吃它，如果口感要求甜些，可以放些白糖调味哦。
【老年人健康早餐南瓜小饼】
主料：鸡蛋2个、南瓜100克、
辅料：油适量、白糖适量、糯米粉适量、
步骤：
南瓜小饼的做法步骤1.鸡蛋二个
南瓜小饼的做法步骤2.打入一深碗中。
南瓜小饼的做法步骤3.打散。
南瓜小饼的做法步骤4.加入糯米粉
老年人健康早餐南瓜小饼
南瓜小饼的做法步骤5.搅匀，要求无干粉
南瓜小饼的做法步骤6.南瓜取1/6,多少根据个人喜好。
南瓜小饼的做法步骤7.去皮去籽切片，上锅蒸熟
南瓜小饼的做法步骤8.放入料理杯中打成南瓜泥
老年人健康早餐南瓜小饼
南瓜小饼的做法步骤9.放入蛋液中，加入白糖和泡打粉，不喜欢泡打粉的可不加
南瓜小饼的做法步骤10.搅匀，要求无疙瘩。
南瓜小饼的做法步骤11.电饼刷少量油，舀入适量的蛋液，加热
南瓜小饼的做法步骤12.烙熟即可。
老年人健康早餐南瓜小饼
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
老年人健康早餐南瓜小饼
促进胆汁分泌，免受粗糙食品刺激，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡，维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
