降低血糖食谱粗粮养生糕
粗粮养生。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着社会的发展，人们更好注重养生，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。养生达人是如何进行养生保健的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“降低血糖食谱粗粮养生糕”，相信能对大家有所帮助。
对于血糖高的人群来说，只能吃些含有膳食纤维、多种维生素食物，这样可以控制血糖升高，那在饮食中吃什么好？今天小编为老人推荐一款降糖-----粗粮养生糕，用红薯或者紫薯做个可爱的造型，中间放入营养的养生南瓜泥，双重保障，吃着营养又放心。
【降低血糖食谱粗粮养生糕】
主料：南瓜150g、紫薯1个、山药150g 、
辅料：豆奶粉15g、核桃奶适量、
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.南瓜，紫薯，山药分别去皮切块。
3.放入蒸锅中。
4.大火蒸熟。
降低血糖食谱粗粮养生糕
5.蒸熟的粗粮稍微冷，山药加入核桃奶调节干湿度。
6.紫薯压成泥也加入核桃奶调节干湿度。
7.南瓜加入豆奶粉拌均匀成为南瓜泥。
8.把山药，紫薯用模具刻出花朵形状。
降低血糖食谱粗粮养生糕
9.花朵中间在刻出一个圆圈。
10.把南瓜泥填入当中，用香菜叶装饰即可。
降低血糖食谱粗粮养生糕
小贴士
核桃奶也可以换成牛奶，主要是为了调节粗粮泥的干湿度，便于成型，也能增加口感和营养。wwW.YS630.Com
豆奶粉也可以换成奶粉，主要为了口感更佳。
山药的食用效果
1.健脾益胃助消化
有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱，食少体倦，泄泻等病症。
2.滋肾益精
降低血糖食谱粗粮养生糕
强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3.降低血糖
有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4.延年益寿
有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病。取得益志安神，延年益寿的功效。
Ys630.com相关知识
老年人降低血糖食谱糖醋苦瓜
苦瓜营养价值丰富，它有清热祛火、明目、降低血糖等功效，在夏季为家里的老人做道凉菜，糖醋苦瓜，苦味消失，酸甜口味，老年人吃的营养又美味。
【糖醋苦瓜】
【主料】
苦瓜 2根、山楂糕1块
【辅料】
白醋适量、白糖适量、盐少许
【做法】
1.把苦瓜去籽切小块。山楂糕也切小块。
2.锅中加水烧开，加入少许盐和几滴油，把苦瓜焯水，后捞入凉水中。
3.冲凉后沥干水分，加入白糖，白醋和少许盐搅拌均匀。
4.加入山楂糕丁来点缀，搅拌均匀。
老年人降低血糖食谱糖醋苦瓜
小贴士
苦瓜焯水时放入几滴油和少许的盐，焯出来的颜色更漂亮更绿。
苦瓜的营养价值
1.苦瓜中含有丰富的维生素C,每一百克苦瓜含有56毫克的维生素C.
2.苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素，苦瓜素被誉为脂肪杀手能使捏取脂肪和多糖减少。
3.苦瓜中含有类似胰岛素的物质--多肽-p
4.苦瓜还含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它可同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。
苦瓜的食用效果
老年人降低血糖食谱糖醋苦瓜
1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。
2.苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
3.苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。
4.清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。
5.具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。
总结：苦瓜能滋润白皙皮肤，保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，爱美的女性朋友们敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。
降低血糖的水果
对很多糖尿病患者来说，很多的水果都是不能吃的，因为其成分内含有过高的糖分，那么这些糖尿病患者就不能吃水果了吗?针对这样的问题，下面小编就为大家推荐几种低糖甚至是无糖的水果。希望在生活中可以帮助到大家。
1、番石榴
番石榴是一种营养价值非常高的食物，其成分内含有大量的维生素A、C、纤维质及磷、钾、钙、镁等微量元素。另外，其果实内还具有多量的蛋白质以及脂质，经常吃的情况下，可以帮助身体排出毒素，起到促进新陈代谢的功效，是非常适合糖尿病患者吃的一种水果。
2、木瓜
木瓜是水果中营养价值较高的水果，成分内含有木瓜酵素、凝乳酶、胡萝卜素等，以及多种氨基酸物质，可以有效的帮助高血压患者控制血压，缓解胃病等问题，特别是成分内的木瓜酵素，具有促进新陈代谢的作用。除此之外，木瓜还具有非常好的护肝降酶、降低血脂的功效。
3、雪莲果
雪莲果中含有人体所必须的氨基酸、维生素、蛋白质以及多种微量元素，特别是其特有的水溶性纤维，非常适合糖尿病以及减肥的人群食用。专家表示，多吃雪莲果可以起到降低血糖、降低血脂、有效抑制胆固醇的作用。
4、柚子
从中医的角度上来说，柚子具有下气消痰、健胃消食的作用，另外对水肿疼痛、咽喉红肿也有很好的治疗效果，专家表示，常吃柚子可以有效的控制肥胖问题，也可以控制身体内血糖的高度。
5、樱桃
樱桃属于水果中的低糖类，建议生活中害怕肥胖的人群可以多吃一些樱桃，在药用功效上樱桃具有益气补虚、发汗、祛风透疹等功效。另外，樱桃中很有大量的果胶，这是一种可以增强身体内胰岛素的分泌量，帮助降低血糖的作用。
除了上文中小编为大家介绍到的六种水果以外，生活中非常常见的苹果和梨也都属于低糖的一类，建议糖尿病患者以及正处于减肥阶段的人群可以适量的多吃一些。最后，小编建议大家，一些碳酸饮料尽量大家就不要去饮用了。
无糖食品能否为糖尿病患者降低血糖？
目前我国糖尿病患者超过9200万人，同时有越来越多的人正饱受三高困扰。在无糖食品日益受青睐之时，不少消费者却为如何选择相关产品感到困惑--
无糖市场：良莠不齐 名目繁多
笔者走访山西太原市多家超市和糕点专柜发现，无糖食品几乎是各商家的必选动作。各式各样的产品种类不下上百种，生产厂家也不一而同，一些商家为了方便顾客，还将店址选在了医院附近。
在太原市建设路一家超市的糕点专柜，笔者询问售货员是否有供糖尿病患者食用的糕点，她推荐了一种名为火炬酥的点心。但是通过进一步询问得知，这种点心只是口味偏咸，食品制作及配料并没有任何特殊工艺。
在太原市一家超市笔者发现，许多面包包装上印有无糖字样。在场的多位消费者表示，他们多是依据感觉判定这类食品可以供糖尿病人食用。而这里的销售员对于食品的效果表示不十分清楚。笔者查看配料发现，所谓的无糖只是没有添加蔗糖，或是把口味由甜变咸。
在另外一家超市的无糖食品专柜前，销售员介绍说，专柜销售的无糖食品达到近百种。这里的无糖食品种类确实丰富，有标示降糖字样的各式饼干、面粉、营养面，也有醒目木糖醇字样的沙琪玛、饮料、糖果、奶粉，还有专门特制的礼盒，一些产品上面甚至标有调节血脂、血糖字样。
而一位糖尿病食品专营店店主明确告诉笔者，所谓糖尿病专营食品就是不含蔗糖的食品。对于笔者提问所谓降糖食品是否能降糖，他表示不是十分清楚。
笔者发现，只要包装上出现无糖、木糖醇等字样的产品，价格都比同类食品高得多。如一瓶标有木糖醇字样的果汁标价为4.2元，比同等分量的普通果汁贵一倍。
消费者：信还是不信，全由自己
笔者走访发现，随着生活水平的日益提高，一些消费者出于健康考虑，会经常光顾无糖食品专柜。
在太原市一家无糖食品专营店，笔者遇到了购买产品的一位顾客。他说，家人没有患糖尿病或血糖高，但为了预防疾病，他还是想选购一些低糖或者无糖食品。
而部分消费者在将信将疑的心态中选购无糖产品。消费者李勤告诉笔者，自己是糖尿病病人，有时候管不住嘴，老想吃一些甜味食品。虽然常来光顾无糖专柜，但说心里话，自己对于这些食品能不能多吃，吃多了是否有利于康复等并没有底。
此外，部分消费者对无糖食品心存疑虑。消费者冯梅仙说，她的母亲是一位糖尿病患者，但自己从来不买无糖食品，价格贵，还分不清产品的优劣，怕多花了钱还对身体不好。
另外还有些消费者是明知山有虎，偏向虎山行,选购无糖食品只是为了取得心理安慰。笔者采访时曾遇到了这样一位消费者，她告诉笔者，购买无糖食品纯为解馋，并反问笔者说：如果吃些饼干就能降糖，那还需要药干嘛？
专家：仔细辨别 合理食用
针对以上情况，笔者又向有关方面专家进行了咨询。部分厂商打着无糖幌子，抬高价格的现象确实有。他们的产品介于有糖与无糖之间，并不符合要求。太原市营养学会秘书长杨莉莉说。
她建议，有限糖需求的人群在购买无糖食品时，应选取知名生产企业的产品，并且一定要查看包装配料。
无糖食品配料中的蛋白糖、木糖醇虽然不会被人体吸收，不会引起血糖的升高，但是也应适量摄取。山西省人民医院内分泌科副主任医师雷崐说，糖尿病患者要把无糖食品当作粮食对待，吃了无糖食品，主食就需相应减少。至于部分食品是否果真有降糖效果，专家也给出了明确答案。
降糖食品这种称谓本身就不科学、不客观。雷崐说，对于糖尿病患者而言，吃馒头会引起血糖升高，而降糖饼干由于配料中有小麦，食用后同样会引起血糖升高，只是升高的程度存在差别。
专家表示，控制血糖要采用饮食、锻炼和治疗等综合手段，绝不能依赖无糖食品。专家提醒，患者切不可认为无糖食品能降低血糖，从而在服用药物时自行减量或增量。
降低血糖的饮食要点
【导读】减肥真正的核心不在于无糖，而在于糖分是否适合。那么，降低血糖的饮食要点是什么呢？下面介绍降低血糖的饮食要点。
降低血糖的饮食要点
要点一：细嚼慢咽，充分咀嚼
栗原院长推荐大家每顿饭至少应当吃15分钟，如果进食时间太短，很容易在大脑获得饱腹感前就摄入了过多食物，尤其对于狼吞虎咽不细心咀嚼的人来说，更要注意。
慢慢地进食，在吃饭的同时搭配富含膳食纤维的蔬菜、海藻等菜肴效果最佳。一口饭咀嚼30次是一种不错的方法，吃吃停停，或愉快地聊聊天也是减慢进食速度、预防过量膳食的好办法。
要点二：改变进食菜肴的顺序
预防血糖急剧上升的一个最简单的办法，就是改变上菜和吃菜的顺序。
先吃蔬菜、菌菇、海藻类等富含膳食纤维的食材，能够减缓糖分的消化、吸收速度，因此最好最先吃这一类食材，吃到一定程度后可以吃一些肉、鱼然后最后才吃米饭，这样的进食顺序才是抑制血糖上升的要点。这种进食方式不但能够预防进食过量，同时能预防血糖的急剧上升。
降低血糖的饮食要点
要点三：进食过程中搭配适量油和醋
在人体所需的三大营养素（碳水化合物、脂肪、蛋白质）中，最容易升高血糖的就是碳水化合物，脂肪虽然含有能量偏高而被人敬而远之，但它在消化过程中最花时间，因此也最不容易让血糖值升高。
栗原在长期临床工作中发现，将脂肪搭配碳水化合物一同进食，就能够抑制血糖值的急剧上升。比如吃面包的时候搭配一点黄油或橄榄油食用，吃拉面的时候旁边放一只油炸大虾，碳水化合物搭配着油食用血糖更不容易升高。
此外，栗原还介绍了食醋对于抑制血糖急剧上升的作用。无论是炒饭、拉面还是饺子、春卷，不少中式料理都会使用食醋，醋能够降低血压和血脂，有效预防生活习惯病，同时食醋还能促进消化。当然，这并不代表有了油和醋就能无节制地进食，保证合适的糖分摄入量，采用正确的饮食方式，是保证血糖平稳的重要手段。
想要降低血糖就吃胡萝卜
萝卜是我们喜爱的食物之一，但是你知道吗萝卜不仅美味，而且可以降血糖哦！下面我们一起来了解一下吧！
味辛、甘，性温。归肺、胃经。具有消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒之功效，适用于食积胀满型糖尿病。
萝卜的功效
萝卜为十字花科草本植物，又名莱菔，其种子、鲜根、叶均可入药。萝卜性平微寒，具有清热、解毒、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。
萝卜所含的核黄素及钙、铁、磷等，比梨、橘子、苹果还要高，尤其维生素C含量比，比苹果高10倍，比梨高18倍，因此有萝卜赛梨之说。
我国栽培、食用萝卜的历史悠久。我们的祖先对萝卜赞美有佳，明朝李时珍对萝卜有这样的评价：可生可熟，可菹可酱，可豉可醋，可糖可腊可饭，乃蔬菜中之最有利益者.此外还有关于关于萝卜的大量俗语广为流传，如：萝卜上市，医生没事;萝卜进城，医生关门;冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方;吃萝卜喝茶，气的医生满地爬;鱼生火、肉生痰，白菜、萝卜保平安等。
想要降低血糖就吃胡萝卜
现代医学研究发现萝卜还有防癌、抗癌、解毒、补血、治痛风、减肥等功效，其药用价值在于营养成分丰富而均衡。萝卜的20中常见功效：
1、萝卜的功效一：萝卜具有防癌、抗癌之功效：
萝卜中所含的抗癌成分
1）萝卜硫素
据美国约翰霍普金医学院研究，萝卜中还含有一种植物性化学物质萝卜硫素，它是存在于很多种十字花科蔬菜里的一种生物活性化合物。萝卜硫素可能是目前发现的所有天然抗癌物质里，效力最强、效果最好者。它能刺激细胞制造产生较高II型脢（有益脢），使细胞形成对抗外来致癌物侵蚀的膜。
2）维生素A
萝卜含有大量的维生素A,它是保持细胞间质的必需物质，起着抑制癌细胞生长的作用。美国及日本医学界报道，萝卜中的维生素A可使已经形成的癌细胞重新转化为正常细胞。
想要降低血糖就吃胡萝卜
3）糖化酵素
萝卜含有一种糖化酵素，能分解食物中的亚硝胺，可大大减少该物质的致癌作用；
4）木质素
萝卜中有较多的木质素，能使体内的巨噬细胞吞吃癌细胞的活力提高二至四倍。
5）硫莱菔子素
英国科学家发现萝卜中含有一种防癌化合物硫莱菔子素，它能启动人体内的防御功能。
美国癌症研究机构报道，根据各国肿瘤流行病学的资料分析，萝卜、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物，其中对喉癌、肺癌、食管癌、胃癌、肝癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌的预防作用最为明显。
想要降低血糖就吃胡萝卜
十字花科蔬菜包括萝卜、白菜、芥菜、雪里蕻、卷心菜、圆白菜、花椰菜、球茎甘蓝、包子甘蓝等。世界各国进行的多项大规模研究均表明，十字花科蔬菜的确具有很好的预防和治疗癌症的作用。目前，十字花科蔬菜已被各国科学家、营养膳食学家列入人类的饮食抗癌食谱中。美国抗癌协会要求美国人民在日常膳食中，必须增加十字花科蔬菜的比重。
2、萝卜的功效二：萝卜具有止咳、化痰、平喘之功效
《本草经疏》中说：莱菔根下气消谷，去痰癖及温中、补不足，宽胸膈，利大小便，化痰消导者，煮熟之用也；止消渴，制面毒，行风气去邪热气，治肺痿吐血，肺热痰嗽下痢者，生食之用也;李时珍在《本草纲目》中提到：萝卜能大下气、消谷和中、去邪热气.
患有急慢性支气管炎、哮喘或咳嗽、痰多、气喘者，用大红萝卜洗净切块生榨汁，有降气化痰平喘的功效，其功效及速度超过很多药物；失音不语，可用生萝卜汁、生姜汁各等份，漱咽，即可缓解症状。
用法：大红萝卜300克洗净带皮切块，加200毫升50度温开水，加适量蜂蜜，生榨汁，10分钟内全部饮下，30分钟内可见效果，日饮2~3次，早饭前、晚饭后，15日为一疗程（细嚼也可）。
想要降低血糖就吃胡萝卜
3、萝卜的功效三：萝卜具有治疗病毒感冒、伤风感冒、胃肠感冒、食物中毒之功效
现代医学证明，萝卜有较好的抗病毒作用，正常人体细胞中有一种干扰素基因，在诱导剂的刺激下，能产生干扰素。干扰素可抗病毒细胞，而生萝卜就是一种良好的干扰素诱导剂，动物实验已充分证明萝卜的提取物有抗病毒感染的作用。
4、萝卜的功效四：萝卜具有治疗胃痛、胃胀、食积、返酸之功效
梁陶弘景在《名医别录》中对萝卜的药用便有记载：其性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、痰咳失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、头痛、小便不利等症.
现代医学研究发现萝卜中还含有很多能帮助消化的甘酶、触酶、淀粉酶、糖化酶和促进胃肠蠕动、增进食欲的芥子油等有益成分，此外，还含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分。萝卜对链球菌、葡萄球菌、肺炎球菌、大肠杆菌均有抑制作用。日本科学家研究指出，萝卜的辣味源自硫氰化物，它具有保护胃黏膜的功效。
用法：大红萝卜100克洗净带皮切块，加50毫升50度温开水，加适量蜂蜜，生榨汁，10分钟内全部饮下，日服2次，早饭前、晚饭后，当晚可见效果，15日为一疗程（细嚼也可）。
想要降低血糖就吃胡萝卜
5、萝卜的功效五：萝卜对高血脂、高血压、高胆固醇有很好的疗效
医务人员发现，常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病的得病率。同时，医学界认为萝卜籽具有良好的降血压作用，它将会是一种疗效高、无毒副作用、很有希望的新型降压药物。其降压效果及改善疾病症状均高于利血平、复方降压片和罗布麻片等对照组。
用法：大红萝卜200克洗净带皮切块，加100毫升50度温开水，加适量蜂蜜，生榨汁，10分钟内全部饮下，日服2次，早饭前、晚饭后，三日内可见效果，15日为一疗程（细嚼也可）。
6、萝卜的功效六：治疗痛风。
大红萝卜富含维生素K,这种维生素能抗血液凝固及尿酸盐结晶，有效防止骨头粗大。萝卜中还含有很多能帮助消化、促进代谢的甘酶、触酶、淀粉酶、糖化酶等有益成分，此外，还含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、气化黏液素、组织氨基酸、胆碱等成分。
想要降低血糖就吃胡萝卜
原料：大红萝卜（东北大红萝卜为好）；
用量：400克（根据痛风病情可相应调整）；
用法：将大红萝卜洗净，连皮切块，加200毫升50度温开水，加适量蜂蜜，生榨汁，10分钟内全部饮下，120分钟内可见效果。日饮2次（早饭前、晚饭后），15日为一疗程（细嚼也可）。
7、萝卜的功效七：萝卜具有消水肿、止痢疾之功效
隔年打籽后的老萝卜，中药名地骷髅,利水消肿作用甚佳，对胸膈饱闷、水肿、痢疾等症有很好的疗效。
8、萝卜能够治疗便秘、青春痘
用法：大红萝卜300克洗净带皮切块，加200毫升水，加适量蜂蜜，生榨汁，10分钟内全部饮下，两日内可见效果，日饮2次，早饭前、晚饭后，15日为一疗程（细嚼也可）。
胡萝卜可以降低血糖，如果您喜欢吃就多多吃一些吧！
想要降低血糖就吃胡萝卜
