养生百合粥

2019-10-12

百合菊花绿豆粥——降脂降糖清热

春季绿豆养生粥。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《百合菊花绿豆粥——降脂降糖清热》,希望能对您有所帮助,请收藏。

喝粥是一种饮食的方式,同时也是一种保健养生的方式。粥的种类是有很多的,菊花绿豆粥是很常见的一种吃法,而且还可以有清热解毒的作用,加入百合的话可以有降脂降糖清热去火的功效,来看看吧。

食疗功效:降糖降脂、清心润肺

营养价值:蛋白质、淀粉、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、磷、锌

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:脾胃虚寒者少食

百合菊花绿豆粥所需材料

主要食材百合、绿豆、菊花、盐

百合菊花绿豆粥的做法

1绿豆泡发洗净;百合洗净,切片;菊花洗净。

2锅置火上,放入清水、绿豆、放入绿豆熬煮至开花。

3加入百合同煮至浓稠状,调入盐拌匀,撒上菊花即可。

百合菊花绿豆粥的功效与作用

百合具有补中益气、止咳、润肺和养心安神的功效。绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效。菊花具有散风清热、清肝明目、解毒消炎、降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉、提神醒脑的功效。百合绿豆菊花粥此品具有清热解毒、降糖降脂、清心润肺、生津止咳、清肝明目的功效。这样的一道食谱具有清热去火的功效,而且还可以降三高,对于中老年人来说是不错的选择,同时有额可以提神醒脑的哦。

菊花绿豆粥的做法大家都知道了吧,方法简单,而且营养价值高,最重要的是他们的养生效果不差,具有延年益寿,降脂降糖清热去火润肺的效果,特别是对于身体虚弱的人群来说是不二的选择,大家不妨试试看吧。


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薏仁百合绿豆粥功效


有一道做法简单,而且功效很多的家常粥就是粥薏仁百合绿豆粥,这这粥是用薏仁与百合还有绿豆,加上糖来做出来的粥,此粥有多中维生素和矿物质,至于含有的蛋白质含量也是十分多的,众所周知都知道薏仁有很多的好处,绿豆的功效也很多,而百合是著名中药,那么加在一起功效是什么呢,我们来了解一下薏仁百合绿豆粥功效。

1、有效起到清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、利水消肿、调中止咳、开胃安神的作用,清热解毒。

2、除烦热,疗湿疹,适用于面部扁平疣、痤疮、雀斑、皮肤干燥等,同时还能健脾补肺,对肺痨久咳,咳唾痰血,干咳咽痛,肺部脓肿,均有治疗作用。酷暑时更能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,维持人体内酸碱平衡的重要作用。

3、薏米、百合和绿豆都是熬糖水的常见食材。绿豆清热解毒,降火消暑、百合具有润肺止咳,宁心安神的功效,而薏米则有健脾,渗湿,止泻,排脓的作用。百合薏米绿豆粥的滋润和消暑效果十分显著,非常适合在夏天食用。

4、薏苡仁的功效:健脾渗湿,除痹止痛,清热。绿豆的功效:清热解毒,消暑。百合的功效:润肺止咳,清心安神。请您根据自身需要,咨询大夫酌量添加。

以上就是薏仁百合绿豆粥功效的详细说与介绍,在秋季的时候,因为天气的转凉,所以绿豆还是少吃一些,以免对胃肠不好。至于百合呢,它对很多疾病都有辅助的治疗,毕竟是常见功效显著的重要,薏仁体寒的人少吃,因为薏仁本身就是凉性的,以免肚子疼。

百合绿豆粥的做法


百合绿豆粥是常见主食,其主要食材百合和绿豆都有很高的营养价值和清热解毒的功效,所以平时多食用百合绿豆粥对健康是非常有益的。生活中,我们吃的口感好的百合绿豆粥,多是在饭店或者是餐馆,其实百合绿豆粥自己烹饪也可以达到这种效果,不过需要了解百合绿豆粥的制作方式。

绿豆:有清洁皮肤的作用,其提取物中的牡蛎碱和异牡蛎碱,有很好的洁净、保湿效果。绿豆特有的保湿成分及矿物质,可以给皮肤供给充足水分,有效强化皮肤的水分保湿能力。绿豆还能够改善色斑、清热解毒,能够维持皮肤弹性。

百合:含有多种营养物质,如矿物质、维生素等,这些物质能促进机体营养代谢,使机体抗疲劳能力增强,同时能清除体内的有害物质,延缓衰老。

所以说百合绿豆粥还是好处多多的,此汤适合皮肤过敏者食用,可以清热解毒、祛痘消肿。下面是做法。

主料:大米

辅料:百合、绿豆

调料:冰糖 、水

烹制方法:

1、将绿豆泡好后放入锅中干炒5-6分钟,坐锅点火倒入水,放入绿豆和百合,煮15分钟,再放入大米煮开后转小火,熬至粥粘稠合适后即可;

2、出锅后倒入碗中,加入冰糖即可,可搭配炸馒头片食用。

【食疗作用】

1.增强食饮绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经,增进食欲的功能,为机体许多重要脏器营养所必需。

2.降血脂绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛。

3.降胆固醇绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。

4.抗过敏据临床实验报道,绿豆的有效成分具有抗过敏作用,可治疗荨麻疹等变态反应性疾病。

5.抗菌,抗病毒绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能抗感染,清热解毒。

6.保护肾脏绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,减少氮质血症,从而保护肾脏。

从食物到健康,其实并不是非常困难,人们出现从饮食到疾病,往往是因为没有正确的了解饮食的营养,没有正确的烹饪,平时也是暴饮暴食。所以,为了健康多了解食物的营养,做更合理的饮食计划。此外,多食用营养价值高的百合绿豆粥,对健康也是有益的。

百合南瓜绿豆粥的做法


祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好百合南瓜绿豆粥。

2.12绿豆、百合浸泡2小时以上,我是中饭后准备的,晚上可以用。如果早晨煮粥,可以提前泡一夜。

3.21锅内加入适量水开火,将所有食材洗净备用,南瓜去皮,切小块备用。待水烧开时,放入洗净的大米。

4.放入绿豆,因为是浸泡过的,所以很好煮。

5.大米,绿豆煮10—15分钟,南瓜下锅。

6.放入泡好的百合同煮。大火煮开,转小火。

7.出锅前5分钟放入枸杞子即可。

8.成品图。

美食的诱人,只有自己做起来,才会明白它真正的价值。而对于大家来说,在明白了百合南瓜绿豆粥这道菜的做法之后,自己真的应该尝试做起来。

百合绿豆粥——消暑清热养心安神


百合大家都很熟悉的一种食材类型吧,它的营养价值比较丰富,而且还能有安神润肺的作用,适合秋季食用,夏末秋初的时候可以和绿豆一起搭配可以消暑降温,来看看百合绿豆粥的具体的做法,可以补气养血。

百合绿豆粥

百合绿豆粥所需材料

主要食材百合、绿豆、糯米、冰糖

百合绿豆粥的做法

1、百合洗净,用水浸泡1小时;绿豆、糯米分别洗净,用水浸泡1小时。

2、锅置火上,放入清水、绿豆、糯米煮沸,转小火熬煮40分钟。

3、放入百合、冰糖,百合煮熟后即可。

百合绿豆粥的功效与作用

绿豆清热解毒,特别适合炎炎的夏日食用,最常见的做法是煲汤和粥,既营养,又消暑,还解毒;百合可补中益气、润肺止咳,煮食具有滋补营养的功效。所以,绿豆百合粥是集营养和保健于一身的养生食谱哦。百合具有补中益气、止咳、润肺和养心安神的功效。绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效。这样搭配的话不仅可以清热解毒,而且还可以润肺止咳的哦,是不错的通便润燥的首选食谱,而且还可以有滋补气血养心安神之功效,大家可以试试哦。

百合绿豆粥的做法大家都了解了吧,百合和绿豆都是很健康的食材,具有补血健脾的作用,消暑清热养心安神滋补气血,适合老年人食用,搭配一起熬粥的话营养丰富好消化吸收,是很不错的养生的选择哦。


百合绿豆粥的功效是什么


百合,是一种花,象征着百年好合。那你听说过百合熬粥没,相信大多数人还是不知道的。百合不仅好看,还可以熬粥,而且营养也非常的丰富,搭配一些绿豆,煮出来的粥更是一种美味。你知道百合绿豆粥的功效是什么吗?如果你想要了解,那就请仔细的阅读下文吧!

绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;

绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。

百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收,可显著抑制黄曲霉素的致突变作用,临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗。有助于增强体质,抑制肿瘤细胞的生长,缓解放疗反应。

通过上文的介绍,相信你已经知道百合绿豆粥的功效是什么了吧!绿豆大家都非常的熟悉了,知道它具有清热解毒的功效,而百合的功效也是非常的多的,由于百合含有很多的抗氧元素,所以食用可以减少氧化,促进维生素C的合成,对于一些疾病也是有非常好的预防效果。

百合绿豆粥的做法是什么?


今天,要讲述的是一道非常受大家欢迎的食膳,人们将之称为百合绿豆粥。在炎炎夏日,人们都会非常喜欢喝一碗绿豆粥来消暑解渴,但是如果加上百合的话会更加的不一般,所以受到了很多人的喜爱。那么,百合绿豆粥该怎么做才会好吃美味呢?下面,通过资料来了解一下。

做法:1、将绿豆泡好后放入锅中干炒5-6分钟,坐锅点火倒入水,放入绿豆和百合,煮15分钟,再放入大米煮开后转小火,熬至粥粘稠合适后即可;

2、出锅后倒入碗中,加入冰糖即可,可搭配炸馒头片食用。

主料:大米

辅料:百合、绿豆

调料:冰糖 、水

烹制方法:

1、将绿豆泡好后放入锅中干炒5-6分钟,坐锅点火倒入水,放入绿豆和百合,煮15分钟,再放入大米煮开后转小火,熬至粥粘稠合适后即可;

2、出锅后倒入碗中,加入冰糖即可,可搭配炸馒头片食用。

特点:清热解毒,美容养颜。

天天提示:将绿豆干炒一下,可减少煮的时间。绿豆:绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳,不可同食。

稻米:大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。绿豆含有丰富营养元素,有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用;

绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

以上就是关于百合绿豆粥的相关做法。绿豆含有丰富的营养,可以帮助人们增加食欲,降低胆固醇,还可以清署解热,但是如果身体虚寒的人不可以经常食用绿豆,因为绿豆的属性偏寒,会让人拉肚子。

百合绿豆粥要怎么煮啊?


百合因为其口味香甜,清润养肺的优点被越来越多的人所接受。而且,百合在夏季更是上好的避暑饮品,还有很好的败火功效,自然而然的,百合绿豆粥变成了夏季必备的饮品养生粥之一,那么,这种这道粥怎么煮呢?我们在熬制的时候应该有哪些注意事项呢?身边今天给大家介绍一下。

百合在我国自古以来就作为一种吉庆祥和之物品,含有“百年好合,白头偕老”之意。它的地下鳞茎由许多肉质鳞片抱合而成,有百片合成之意,故得此名。百合的营养成分大部分是淀粉、蛋白质,另外还有生物碱和多种维生素,历来被认为是滋补佳品。百合性味甘微苦,能润肺止咳,清心安神。

我们平常买的百合有鲜百合和干百合之分,“鲜百合”的感官要求是,柔软、颜色洁白、有光泽、无明显斑痕、鳞片肥厚饱满,无烂斑、伤斑、虫斑、黄锈斑。闻起来有淡淡的味道,尝起来有点苦。“干百合”的颜色应该是白色,或者是稍带淡黄色或淡棕黄,质硬而脆的,折断后的断面应该有角质样,比较光滑。颜色过于白的干百合,有可能是用硫磺漂白过的,用在药用上会有副作用。鲜百合可用于烹制各种菜肴。干百合因为比较耐煮,常用来炖糖水、煮粥。

食材:绿豆、百合、冰糖

方法/步骤

干百合洗净浸泡半小时左右。绿豆挑去杂质洗净,加适量清水,盖上锅盖,中火煲煮30-40分钟,约8分熟(豆子煮开花)时放入浸泡好的百合。

继续煲煮10-15分钟,绿豆酥烂,百合绵软。

放入适量冰糖,搅拌均匀,待冰糖完全煮化,即可食用。

由此可见,百合绿豆粥的熬制并没有想像的那么那么困难,而百合在煮之前应该用清水泡一到两个小时,将其中的涩味泡出后再进行熬制。而绿豆性凉,一些体寒的朋友们应该减少服用,平常多吃一些薏米等性温的食品,才能保证身体健康。

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