降糖降脂食物
2021-02-07豆腐大家都不是很陌生的吧，营养丰富，而且好消化和吸收，做菜更不是问题了，各种的菜肴和豆腐都有关系，很多人也用豆渣做菜，或者是甜食主食，其实也是不错的选择哦，具有降脂降糖的作用，下面就介绍豆渣芝麻饼的做法。
豆渣芝麻饼
主料：豆渣100g、中筋面粉100g
辅料：黑芝麻适量、猪油适量、盐适量
步骤：
1.盆中放入豆渣、面粉、黑芝麻、盐。
2.用筷子搅成絮状。
3.揉成面团，醒10分钟。加入猪油，揉光滑的面团，若粘手可加干面粉。擀成2毫米左右厚度地薄饼。
4.取一玻璃杯，压出圆饼。电饼铛中放油，放入圆饼煎。煎到两面微黄，中间鼓起，即可出锅
豆渣经过证明它的营养价值高，含纤维素、钙、铁等矿物质，有预防癌症、减肥的功效，为了减肥早餐的营养是关键，今天做道----豆渣芝麻饼，芝麻香味诱人食欲，饼脆脆的，吃到嘴里满口香，真棒。大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆腐渣含水份85%,蛋白质3.0%,
更多>>吃完油腻的膏粱厚味，总得吃点解油腻的食物才舒服，这时不妨喝上一碗蘑菇冬瓜汤，会倍感清爽可口。蘑菇和冬瓜都是有益于心血管的食物，二者搭配功效加倍，非常适合血脂高、血糖高、动脉硬化的人食用。
蘑菇营养丰富，味道鲜美，富含人体所需氨基酸、蛋白质、矿物质、维生素和多糖等营养成分，经常食用能提高人体对食物营养的吸收率。同时蘑菇还含有人体很难消化的植物纤维素，可保持肠内水分，并吸收余下的胆固醇及糖分，将其排出体外，对降低血液中的胆固醇含量及血糖控制十分有利。冬瓜养胃生津，清降胃火，使人食量减少，其中所含丙二醇能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜水分多、不含脂肪、含糖量少且含钠量很低，是适合糖尿病、高血脂、高血压、冠心病患者的食疗蔬菜。这里给您提供两个食谱：
蘑菇冬瓜汤：将蘑菇去蒂洗净切薄片，冬瓜去皮切片；汤锅中放入素汤500毫升烧沸，然后放入冬瓜和葱花姜末，烧滚后加入蘑菇，煮熟后用盐、味精、香油调味即
更多>>红豆大家都吃过的，是一种很常见的豆类，它的营养丰富，特别是对于女性来说是不错的美容养颜的食材哦，红豆可以做汤，也可以煮饭，还可以做馅哦，营养丰富，下面就来介绍大家都爱吃的红豆饭。
红豆饭
主料：大米150g
辅料：红豆70g
步骤：
1.大米泡发三小时以上的红豆。
2.锅置火上注入适量水烧沸，倒入红豆煮开后转至小火煮5分钟关火。
3.煮好的红豆可以用手碾碎，但并不绵软。
4.大米倒入煮饭锅，淘洗干净。
5.将红豆与大米混合均匀，倒入煮豆水。
6.因为红豆比较吸水，加水量比平时煮饭稍微多一点。
7.开煮饭键。
8.电饭煲发出蜂鸣后打开拌匀即可。
血糖高的人群，不宜食用主食，尤其是大米，红豆搭配大米，红豆有调节血糖之功效，这是粗粮的一种，两者做饭，营养丰富，不用担心血糖问题，放心食用。红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维，润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆
更多>>学营养，找熊苗【熊苗营养教育中心】健康频道：今天有个网友问我：熊苗营养师，对于血糖高血脂高的人，喝什么粥合适?我的推荐是常吃两麦，降糖降脂。
哪两麦?燕麦和荞麦，我们先来介绍燕麦
燕麦，也叫莜麦。在我们国家的很多地方都有种植，比如说内蒙古的阴山南北、河北的坝上、燕山地区。山西的太行，吕梁山区、云、贵、川的大、小凉山地带也都有种植。超市里我们经常可以看到燕麦片和燕麦粉，注意买的是选择大品牌和原料表一栏比较单一的，那些不熟悉名字的食品添加剂的可以不考虑，买原味的裸装的。
燕麦的营养价值很高，蛋白质和脂肪都高于一般的谷类食品，是一种高能食物。燕麦蛋白质中含有人体需要的全部必需氨基酸，特别是赖氨酸含量高，脂肪中含有大量的亚油酸，消化吸收率比较高。
燕麦还有良好的降血脂和预防动脉粥样硬化症的作用。有实验指出，每天早餐能食用50克燕麦食品，连续3个月，可有效地降低血清低密度脂蛋白胆固醇浓度，提高高密度
更多>>山药鲑鱼也是一道非常美味的菜肴了，尤其是孩子们，在生活中对于山药鲑鱼这道菜肴更是非常的喜欢食用的，当然，在生活中经常吃一些山药鲑鱼，更是可以起到非常不错的进补作用的，下面我们就来了解一下山药鲑鱼的做法和功效。
山药鲑鱼
做法：
1、在购买鲑鱼的时候，直接请人将之宰杀好，回到家直接清洗干净，将内脏洗干净。随后切块备用。
2、将山药的外皮去除，洗净切丁备用。
3、将胡萝卜的皮去除，洗净切丁备用。
4、海带用清水多清洗几次，随后切片备用。
5、这时将山药、胡萝卜、海带全部放入锅中，并加入适量的清水，大火煮沸。
6、煮沸后改中火熬煮，随后将鲑鱼放入。
7、等鲑鱼熟了之后，开始调味。加入适量的食盐、味精。
8、差不多炖一个小时左右，就可以盛出，当盛出的时候将香菜放入上面，味道会很好，就可以吃了。
山药鲑鱼的功效与作用
山药鲑鱼这道汤很受大家的欢迎，营养开胃，可以给人体带来：补益虚损、降糖降脂、益肝明
更多>>很多人都喜欢吃兔肉哦，兔肉的营养价值高，而且还可以有促进食欲和代谢的作用，兔肉的胆固醇比较低，脂肪少，高蛋白食材，它可以有美容护肤的作用，同时也可以提高人体的代谢能力，如何食用呢，来看看这道兔肉炖南瓜的做法吧，可以清热解毒，滋补气血。
兔肉炖南瓜
食疗功效:补中益气、降脂降糖、凉血解毒、清热止咳、调养糖尿病
营养价值:蛋白质、氨基酸、多种维生素、胡萝卜素、脂肪、卵磷脂、可溶性纤维、叶黄素、磷、钾、钙、镁、锌、钴
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合肥胖者和糖尿病患者
禁忌人群:孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用
兔肉炖南瓜所需材料
主要食材南瓜.兔肉.葱花.花椒粉.盐.味精.植物油
兔肉炖南瓜的做法
1南瓜去皮除籽，洗净，切块;兔肉洗净，切块。
2锅内倒油烧至七成热，加葱花和花椒粉炒香，放入兔肉翻炒至肉色变白。
3倒入南瓜块翻炒均匀，加水炖至兔肉和南瓜块熟透，用盐和味
更多>>在老年期，身体差，不是血糖高就是血脂高，可以做些蒸菜食用，味道鲜美，营养丰富，可以不怕身体慢性病的困扰哦。
【老人降糖降脂食谱喜福虾】
主料：肉馅150g、虾8个、胡萝卜20g、鹌鹑蛋6个、
辅料：香油适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量、胡椒粉适量、生姜适量、葱适量、水淀粉1碗、
步骤：
喜福虾的做法步骤1.准备肉馅、葱姜、胡萝卜切末
喜福虾的做法步骤2.葱姜、胡萝卜放入肉馅中，放料酒、盐、蚝油、香油搅拌上劲
喜福虾的做法步骤3.把虾去壳，留下尾部，背部剪开，去除肠线
喜福虾的做法步骤4.用料酒、盐、胡椒粉腌20分钟
老人降糖降脂食谱喜福虾
喜福虾的做法步骤5.把虾平铺在蛋挞模底部，露出虾尾，放入肉馅，不要太满
喜福虾的做法步骤6.在肉馅中间用手指压个小洞，打入鹌鹑蛋
喜福虾的做法步骤7.锅中水开后，放入蒸锅蒸15分钟，用小刀轻轻挖出。
喜福虾的做法步骤8.锅中倒入高汤放盐、香油煮开，倒入水
更多>>食物的种类是有很多的，不同的食物营养的价值不同。薏米大家都很熟悉的吧，也经常吃，是一种很不错的营养食材类型哦。它具有去湿气美容养颜的作用和效果。薏米和很多的食物都可以搭配，今天介绍的南瓜薏米汤就是可以有降脂降糖的作用哦，来看看吧。
南瓜薏米汤
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、多种维生素、膳食纤维、脂肪、钙、铁、钾、磷、镁、锌
适宜人群:
尤其适合糖尿病、前列腺肥大、动脉硬化、胃粘膜溃疡等症患者
禁忌人群:
脾胃虚弱者
所需材料
南瓜200克、薏米100克、胡萝卜1根、白糖适量、牛奶适量
做法
1薏米淘洗干净，用清水泡软;南瓜去皮除籽，洗净，蒸熟，放入搅拌机中打成蓉;胡萝卜洗净，切大块。
2锅置火上，放入胡萝卜块和适量清水烧开后煮20分钟，捞出胡萝卜块不用，倒入南瓜蓉，用白糖、牛奶调味，加薏米煮熟即可。
功效与作用
南瓜具有补中益气、降脂降糖、消炎止痛、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的
更多>>食物的种类是有很多的，不同的食物营养的价值是不一样的，我们应该合理的搭配食物，这样可以有促进消化和吸收的作用。玉米是大家都喜欢吃的一种杂粮的食物，含有的纤维素是比较多的呢，来看看这道可以清热解暑降脂降糖的绿豆玉米粥的做法。
绿豆玉米粥
营养价值:
蛋白质、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、脂肪、钙、铁、钠、镁、钾、磷
适宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
绿豆30克、玉米30克、糯米30克
做法
1绿豆、玉米、糯米分别淘洗干净;糯米浸泡1小时，玉米浸泡6小时;绿豆提前一晚浸泡，蒸锅蒸熟，备用。
2锅置火上，放入适量清水，加入玉米大火煮沸后放入糯米、绿豆、转小火后熬煮30分钟即可。
功效与作用
玉米具有健脾益胃、抗衰老、润肠通便、美容护肤、防止动脉硬化、降血糖的功效。绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效。糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，
更多>>我们想要让身体更好的话，就要补充足够的营养，日常的饮食就很重要了，不同的食物可以给我们补充的营养也是不一样的，鸡肉是我们经常吃的食物，今天要给大家介绍的就是大盘鸡的制作方法和营养价值，喜欢吃这道菜的朋友就可以跟着小编一起来学习一下了。
步骤
1.把油倒入锅中，等油热后将花椒下锅，炸出香味后捞出
2.将白砂糖下锅并慢慢搅动，使糖充分溶解(要使糖熬至冒泡，火可以关小一些，以免糖烧糊)。到白砂糖烧化出现焦黄色
3.将鸡肉倒入锅中，用大火立即来回不停翻炒，使每块鸡肉都能上到糖色。(此环节一定要耐心，鸡肉会出水，一定要大火不断的把鸡肉中的水完全煸干)
4.待到锅中基本是纯油，鸡肉都呈金黄色时加入少许酱油(不易过多，因为已经有糖色了，酱油过多会破坏颜色)和一勺豆瓣酱
5.随后放入葱段、压扁的蒜、姜、干辣椒、桂皮、八角、香叶，来回翻炒约3-5分钟
6.加水开炖， 水不易过多，刚好漫过鸡肉即可
7.汤开了
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