老人降糖降脂食谱喜福虾
老人养生详细食谱。
“今天不养生,明天养医生。”相信关于养生的道理,很多人并不陌生,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。积极而有效的养生保健是如何进行的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“老人降糖降脂食谱喜福虾”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
在老年期,身体差,不是血糖高就是血脂高,可以做些蒸菜食用,味道鲜美,营养丰富,可以不怕身体慢性病的困扰哦。
【老人降糖降脂食谱喜福虾】
主料:肉馅150g、虾8个、胡萝卜20g、鹌鹑蛋6个、
辅料:香油适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量、胡椒粉适量、生姜适量、葱适量、水淀粉1碗、
步骤:
喜福虾的做法步骤1.准备肉馅、葱姜、胡萝卜切末
喜福虾的做法步骤2.葱姜、胡萝卜放入肉馅中,放料酒、盐、蚝油、香油搅拌上劲
喜福虾的做法步骤3.把虾去壳,留下尾部,背部剪开,去除肠线
喜福虾的做法步骤4.用料酒、盐、胡椒粉腌20分钟
老人降糖降脂食谱喜福虾
喜福虾的做法步骤5.把虾平铺在蛋挞模底部,露出虾尾,放入肉馅,不要太满
喜福虾的做法步骤6.在肉馅中间用手指压个小洞,打入鹌鹑蛋
喜福虾的做法步骤7.锅中水开后,放入蒸锅蒸15分钟,用小刀轻轻挖出。
喜福虾的做法步骤8.锅中倒入高汤放盐、香油煮开,倒入水淀粉勾芡浇在蒸好的菜上即可
老人降糖降脂食谱喜福虾
小贴士
蛋挞模具中也可以多放几个虾,有一个我放了3个。蒸好后可以放些绿叶蔬菜点缀。
胡萝卜的食用效果
1.增强抵抗力
胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。
2.降糖降脂
老人降糖降脂食谱喜福虾
降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。Ys630.CoM
3.明目
胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
4.利膈宽肠
植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。
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老人降糖食谱毛豆炒南瓜片
南瓜营养价值高,含有钴元素,可以有效的调节人体胰岛素,是老人的降糖首选食疗,今天小编为妈妈做了降糖食谱-----毛豆炒南瓜片,南瓜片软烂好吃,淡淡的味道,吃到嘴里味道也是不错的,值得推荐哦。
【老人降糖食谱毛豆炒南瓜片】
主料:毛豆80g、南瓜300g、
辅料:油适量、盐适量、白砂糖适量、鲍鱼汁适量、
步骤:
1.南瓜
2.毛豆
3.毛豆油煸七成熟。
4.南瓜切薄片,薄容易熟。
老人降糖食谱毛豆炒南瓜片
5.油炒南瓜片。
6.加毛豆,加点水,加糖和盐。最后加鲍鱼汁。
7.装盘。
8.微距拍摄。
老人降糖食谱毛豆炒南瓜片
小贴士
用中国种的南瓜,不能用日本种的南瓜。口味差很多。
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3.降血糖降血压
老人降糖食谱毛豆炒南瓜片
调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
老年人降糖降脂食谱黄豆莲藕排骨汤
莲藕中含有丰富膳食纤维,有健脾开胃,降脂肪的作用,跟黄豆搭配做道排骨汤,清汤可口,吃肉还能降脂,吃上肉既能解馋还不怕发胖。
【黄豆莲藕排骨汤】
【主料】
莲藕2节、黄豆50克、猪肋排1000克
【辅料】
油适量、盐适量、小葱适量、姜适量、料酒适量、味精适量、酱油适量、香菜适量
【做法】
1.排骨洗净切段
2.莲藕去皮洗净,切成滚刀块
3.黄豆用清水先泡一会(无需泡发)
4.炒锅置火上,倒入适量植物油,油温五成热的时候,倒入排骨段翻炒;
老年人降糖降脂食谱黄豆莲藕排骨汤
5.翻炒片刻,倒入料酒、酱油,翻炒均匀
6.加适量的清水,放葱段、姜片、黄豆、切块的莲藕,大火烧开;
7.开锅后,整个倒入炖锅里,小火慢炖一个小时,炖至肉离骨,加适量的盐调味,出锅时放上香菜,即可开动
老年人降糖降脂食谱黄豆莲藕排骨汤
小贴士
排骨不用焯水,炖煮时用小火
黄豆的食用效果
1.减轻女性更年期综合征症状
大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等。
2.防止血管硬化
防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。
黄豆中的植物固醇还具有降低血液胆固醇的作用,进入肠道后可与胆固醇竞争,从而减少胆固醇吸收。但在降低血液中的坏胆固醇的同时,还不影响血液中的好胆固醇.
3.让头脑聪明
在平时适量多吃黄豆,还能有效达到预防老年痴呆的功效。而且在黄豆中还含有一种叫甾醇的物质,它能有效的增加神经机能,从而促进其活力的功效。
4.降糖、降脂
大豆中含有一种抑制胰酶的物质,对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用,同时,可抑制体重增加。
6.美白护肤
老年人降糖降脂食谱黄豆莲藕排骨汤
能有效地改善皮肤衰老,同时还具有缓解更年期综合症的功效。同时经过日本研究人员的实验发现,在黄豆中所含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
7.预防癌症
具有预防癌症发生的功效,不同的癌症它都具有一定的抑制作用。其中尤其是对于乳腺癌,其抑制的效果最为明显。
8.降低血脂
黄豆中的植物固醇还具有降低血液胆固醇的作用,进入肠道后可与胆固醇竞争,从而减少胆固醇吸收。但在降低血液中的坏胆固醇的同时,还不影响血液中的好胆固醇.
9.增强机体免疫功能
大豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力。
总结:秋季是莲藕的收获的季节,它营养价值高,含有一种胰酶的物质,对治疗糖尿病有很好的食疗效果,大家可以尝试做下。
老人膳食食谱牛油果鲜虾干贝沙拉
老人饮食比较清淡,但营养也需要跟上,今天小编特意做了膳食食谱------牛油果鲜虾干贝沙拉,新鲜的搭配,营养丰富,好吃又营养哦。
【老人膳食食谱牛油果鲜虾干贝沙拉】
主料:牛油果1个、干贝10g、虾150g 、
辅料:芝麻沙拉酱20g、柠檬汁10g、蛋黄酱15g、
步骤:
视频版法式牛油果鲜虾干贝沙拉的做法步骤1.将干贝浸泡十五分钟
视频版法式牛油果鲜虾干贝沙拉的做法步骤2.将虾开虾背去线。
视频版法式牛油果鲜虾干贝沙拉的做法步骤3.下水焯熟虾和干贝,放入姜片去腥。
老人膳食食谱牛油果鲜虾干贝沙拉
视频版法式牛油果鲜虾干贝沙拉的做法步骤4.牛油果去皮切片
视频版法式牛油果鲜虾干贝沙拉的做法步骤5.牛油果两片叠加一起。
视频版法式牛油果鲜虾干贝沙拉的做法步骤6.虾去壳。
老人膳食食谱牛油果鲜虾干贝沙拉
视频版法式牛油果鲜虾干贝沙拉的做法步骤7.虾和干贝放在牛油果上。
视频版法式牛油果鲜虾干贝沙拉的做法步骤8.淋上芝麻沙拉酱、柠檬汁、蛋黄酱混合酱料即可
视频版法式牛油果鲜虾干贝沙拉的做法步骤9.法式牛油果鲜虾干贝沙拉完成啦,赶紧享用吧
老人膳食食谱牛油果鲜虾干贝沙拉
小贴士
1.虾一定要抽虾线
2.干贝要事先浸泡过后再焯水
牛油果的食用效果
1.降低胆固醇
油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,降低胆固醇水平。
2.美容护肤
油梨果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
3.保护消化系统
老人膳食食谱牛油果鲜虾干贝沙拉
牛油果 的纤维含量很高,因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇,而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常,预防便秘。
4.预防婴儿血管畸形
酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,減少成年人患癌症和心脏病的机率。
流传的男人“性”福食谱
催情食物未必需要科学做根据,当中不少属民间传闻或出自神话,信不信由你,但吃也无坏。简单而言,催情食物大致分两种:跟食物本身成分和营养价值有关的;由心理因素引发生理之催情联想,藉视觉、触觉、嗅觉和味觉制造性味意境,增加性欲。
远古民间的春药自是起性的良方,但却未免落于粗鄙,很难有福可享。倒是去农村玩耍时看到那些新婚之时由送亲红娘撒在洞房床上的核桃、红枣,听说利性催情,本性温和,喻意吉祥,这可能就是民间最常用的性福食谱了。
1最Man:生蚝
滑溜的生蚝带来微妙口感,其所含高浓度成分的锌,此物质已被证实对制造男性荷尔蒙Testosterone极有帮助,名副其实愈吃愈Man。
2最豪:鱼子酱
被视为催情食物已几个世纪的鲟鱼鱼卵--鱼子酱,其屹立不倒地位绝对跟希腊神话有莫大关连,其所含的四十七种维他命和矿物质更是有益得不得了。
3最陶醉:朱古力
愈正点的朱古力所含的可可粉成分愈高,而可可粉含咖啡因,咖啡因有醒脑醒神效用之馀,其抗抑郁功效产生如服食兴奋剂的副作用,增加人体对性的刺激度。
另朱古力含phenylethylamine,此物质跟安非他命相似,能令脑部释放跟堕入爱河时所产生的陶醉感觉。
4最High:红酒
其实酒精是一种令人体生理在初期进入兴奋、后期造成抑制的抑制剂,连性器官都抑制了,故只宜浅尝,喝多了令做爱表现欠佳。适可而止的话,酒精是上佳的催情物,它具缓减紧张和忧虑之效,有助壮胆,提升冒险精神,追女仔都勇敢。
对红酒情有独种的专家说:红酒予人神秘感觉,其味道会因外在因素而变化,味道可以变得很复杂,跟爱侣吃饭时最适合饮用,但不用喝太多,两杯到肚已可以很Relax,最重要是用大酒杯盛酒,只要轻轻摇晃,酒香便会四溢出来,即使酒不醉人,人亦会自醉,气氛顿时变得非常浪漫。
5最香:大蒜
蒜头拥有宛如烈火般的本质已是一种性征,生吃一颗刺激感觉如吃完一场辣、或经历完一场性高潮。该注意是蒜头不宜用于容易愤怒或热性人士身上,其迅速解毒的特性,可能会超过身体所能负荷的程度。
6最淫:木瓜
木瓜催情在于由心理诱发生理之催情联想,其外表不难令人联想起女性丰满的胴体,再加点想像力的话,一分为二的它又像不像女性的某部分器官?
7最浓:印度咖哩
香料是天然催情剂,胡妥具令人陶醉之效、辣椒刺激身体气血循环,芥末刺激性腺,等等等等,品种繁多得听所未听闻所未闻!要一口尽尝催情香料,印度咖哩乃首选,其成分包括黄姜粉、胡妥、芥末、红椒、豆蔻、丁香、肉桂、茴香、里叶等十多种香料,催情度最浓。
8最烫:辣椒
吃辣会使人浑身发滚冒汗,嘴巴更是着了火似的,两唇在半张半合散热间,伸出发麻了的舌头抖抖气,极尽挑逗之意。
辣椒疗用很广,包括治疗气喘病、发热、喉咙痛及气管感染、消化系统毛病、牙痛甚至癌症等。
9最红:番茄
番茄原产于墨西哥,探险家于1523年带返欧洲,因当时的番茄为黄色,故意大利人称之为金苹果。当时有人认为番茄有强烈催情作用,甚至假设夏娃在伊甸园给亚当吃的禁果其实是番茄。美国人早年更一直视番茄为催情剂,禁止传教士使用。
10最硬:核桃
核桃具补肾之效,在中医角度而言,肾主宰性功能。
穴位按摩 常按这处穴位降糖降脂又降压
现在的三高人群越来越多,一旦出现这类病症,我们都会选择吃西药来缓解,但是其实我们都知道西药吃的多了是有副作用的,那么中医应该如何来缓解呢?下面就跟小编一起来了解一下穴位按摩怎么降三高吧!
穴位按摩的好处还是蛮多的,但是通过按摩降三高我们并不是很清楚的,所以下面一起来了解一下吧!
血压高得吃降压药,血糖高得吃降糖药,胃疼得吃胃药,心脏出了问题得吃救心丸,睡眠不好得吃安眠药,鼻炎犯了得喷鼻炎药,毛病越多,家里常备的药也就越多。
穴位按摩
1.降压——大敦穴
如果患了高血压病,就要好好地利用我们人体自生的降压药——穴位来调理。有个穴位从古至今证明效果非常好,这就是大敦穴。
大敦穴位于足大趾末节外侧,距趾甲角约2毫米处。大敦穴是肝经的井穴,“井”就是源头的意思,这个穴位为肝经上的第一个穴位,是和情绪密切相关的要穴。
中医学认为,高血压病是以肝的疏泄功能失调导致的肝气郁结、肝阳上亢、冲任失调为特征。在中医学当中,肝阳上亢是导致血压升高的主要病因病机,而大敦就可以将这些阳气拉下来,这叫引血下行,是中医里面一个重要的治疗手段。因此,血压高时,可以按揉脚趾上的大敦来降压。
方法
正坐垂足,屈曲左膝,把左脚抬起放在座椅上,用左手轻轻握住左脚的脚趾,四指在下,大拇指在上,大拇指弯曲,用指甲尖垂直掐按穴位,有刺痛的感觉,先左后右,两侧穴位每天各掐按3~5分钟即可。
2.降糖——然谷穴
然谷穴是我国古代记载最早的治疗糖尿病的穴位,属足少阴肾经的荥穴,是肾经气血流经的部位。它的位置在足内侧,先找到足内踝尖,在其前下方可以摸到一块隆起的骨头,解剖学称之为舟骨粗隆,舟骨粗隆的下方就是然谷穴了。
方法
每天晚上洗完脚可以用拇指用力点揉这里,直到有明显的酸胀感为止。坚持每天按揉然谷穴,可以起到很好的降糖效果。
3.降脂——天枢穴
中医认为,高脂血症是因饮食肥甘,膏粱厚味,嗜酒无度,损伤脾胃,脾失健运,水谷不化,生痰生湿,痰湿中阻,酿为本病。中医常用一穴按摩能帮助我们轻松燃烧多余脂肪,降低血脂。该穴就是天枢穴。
天枢穴属足阳明胃经,是手阳明大肠经募穴,位于脐旁两寸(肚脐向左右三指宽处),恰为人身之中点。该穴位临床主治:便秘、腹胀、腹泻、脐周围痛、腹水、肠麻痹、消化不良等症。具有减肥降脂的作用。
春季是一个充满生机的季节,俗话说一年之计在于春,作为一年的开始,春季也是重要的养生季节。春季养生中医给我们介绍了一些好方法,按摩穴位养生,那么春季养生穴位有哪些呢?下面就跟小编一起来了解一下吧!
因此在春季一定要做好防病保健工作,因为春季是养生的好时节,我们应该要抓住机会的。
根据中医天人相应的理论,人体应顺应四时的变化才能健康长寿。顺应四时的变化就是顺应“春生、夏长、长夏化、秋收、冬藏”的规律。“春生”就是指春季为生长、升发的季节,就像大树一样,经过了一整个冬天的沉寂,在春天逐渐萌发,焕发勃勃生机。春季养生就应该顺应春季的这种生长、升发之气,促进人体阳气的升发。
除此之外,身体的一些穴位也可以帮助我们顺应“春生”之气,起到事半功倍的作用。穴位就像身体的钥匙,可以打开健康之锁。
从中医理论来讲,春季对应五脏中的肝,春季养生首先养肝。肝主疏泄,主条达气机,肝的功能正常则人体气机通畅,阳气易于升发。春季养肝可按揉期门、肝俞、太冲、太溪四大穴位。
春季养生穴位
1、太冲穴位
太冲穴位于在足背第1、2跖骨间,跖骨底结合部前方凹陷中。按摩时取坐位,用拇指沿第1、2跖骨间从前向后推按,当有骨性阻挡且有凹陷的地方就是太冲穴,用拇指点揉2~3分钟。
2、太溪穴位
太溪穴位于内踝尖和跟腱之间的凹陷中,按摩时取坐位,用拇指点揉2~3分钟即可。
3、肝俞穴位
肝俞穴位于第九胸椎棘突下,后正中线旁开1.5寸。双手握拳,手臂屈曲,拳背置于后背两侧,当前臂呈水平位时,手背的位置就是肝俞穴。用拳背在穴位上做上下搓动,以局部发红发热为度,按摩3~5分钟。
4、期门穴位
期门穴是肝的募穴,肝俞是肝的背俞穴,分别是肝气输注于前胸和后背的重要穴位,两者配合属中医学的俞募配穴法,可起到疏肝理气、养肝柔肝的作用。太冲穴是肝经的原穴,是肝的原气输注之处,按之可培补肝之原气。太溪为肾经原穴,按之可培补肾之原气。中医讲肝肾同源,肝属木,肾属水,水能涵木,按揉太冲穴和太溪穴可起到滋水涵木、补肾养肝的作用。
期门穴位于乳头直下,第六肋间隙,从乳头往下数两个肋间隙就是。按摩时以手掌置于期门穴,沿肋间隙做前后搓动,以局部发红发热为度,按摩3~5分钟。
经常按摩这些穴位好处多
一、捋捋膻中穴
膻中穴(两乳之间)有宁心神,开胸除闷等作用。按摩时用大拇指指腹稍用力揉压穴位,每次揉压约五秒,休息三秒。生气时可以往下捋一百下左右,可以达到顺气的作用。
方法
两脚分开站立,与肩同宽,以食指、中指的指腹按压天枢穴,在刺激穴位的同时,向前挺出腹部并缓慢吸气,然后上身缓慢向前倾呼气,反复做5次。两腿并拢坐于椅上,按压天枢穴,左腿尽量向上抬,然后收回,换右腿上抬、收回为1次。反复做5次。
4.补肾——太溪穴
中医认为太溪穴具有滋肾阴、补肾气、壮肾阳、理胞宫的功能。也就是说,生殖系统、肾阴不足诸证、腰痛和下肢功能不利的疾病,此穴都能治。它位于足内侧,内踝后方,内踝尖与跟腱之间的凹陷处。
方法
用对侧手的拇指按揉,也可以使用按摩棒或光滑的木棒按揉,注意力量柔和,以感觉酸胀为度,不可力量过大以免伤及皮肤。
经常按揉太溪穴除了对慢性肾病有好处外,对治疗女性朋友手脚冰凉也非常有效。每天睡觉前按揉刺激这个穴位,坚持1周左右,即可有好的收获。我们可以坚持一周试试的哦。
5.养肝——肝腧穴
春夏是养肝的好时机,中医认为肝主疏泄、释放,此时肝气旺盛而升发,肝脏功能也更活跃。养肝首推肝腧穴。肝腧穴位于第九胸椎棘突下,督脉旁开1.5寸处,是肝脏在背部的反应点,刺激此穴有利于肝脏疾病的防治,所以养肝护肝可常按摩肝腧穴。
方法
当手指触压到穴道点时,会感觉特别柔软,彷佛有个凹洞。顺着手指,注力到穴道点,会产生轻微酸麻的反应。每天空闲时按摩肝腧穴5次,有助于顺气开郁、缓解紧张焦虑情绪,改善肝脏功能。
6.泻心火——劳宫穴
心火亢盛多见于工作压力较大、烦心事较多、遇事老爱着急的人,大多有情绪烦躁、夜间浑身燥热而失眠、多梦、焦虑等症状,此类人的清火药就是劳宫穴。劳宫穴位于手握虚拳时中指指尖点到的位置,具有清心泄热、开窍醒神,消肿止痒的功效。
方法
可内外劳宫(手心为内劳宫,对应手背处即为外劳宫)同时掐按,并朝第三掌骨桡侧方向用力。
穴位按摩注意事项
1.“穴位”即肌肉、肌腱、骨头连接的关键点
按中医的观点,中医称之为“穴位”的部位,是推拿按摩等疗法主要的施术部位,相对于身体别的位置要更加敏感一些,按摩后治疗效果会更好一些。
现代西医解剖也有相关研究,西医认为,所谓穴位即“肌肉、肌腱、骨头”相连接的关键点,通过按摩让这个关键点松了,整个一条肌肉都会随之放松。
2.错误的按摩手法会导致疼痛
如果只是单纯按摩肌肤,会导致损伤,那患者可能会觉得痛,但如果找到“关键点”,用巧劲弹拨几下,整个人就会放松了。
结语:通过以上文章介绍我们是不是对穴位按摩的相关知识介绍有了一定的了解了呢,穴位按摩可以帮助我们很好的缓解这类症状的,以上介绍的穴位按摩方法希望能够帮助大家很好的缓解病症,希望能帮到大家。
降糖食谱豆沙南瓜饼
豆沙南瓜饼的做法简单,南瓜是老年人的最爱,它可以有效的降低胆固醇、降糖等功效,跟豆沙一起搭配做南瓜饼,外皮粘上白芝麻,真是香气迷人,吃起来爽口极了。
【豆沙南瓜饼】
【主料】
南瓜250克、糯米粉250克、全麦粉50克
【辅料】
红豆沙180克
【做法】
1.把南瓜去皮,蒸熟,加入糯米粉和全麦粉,和成南瓜面团
降糖食谱豆沙南瓜饼
2.面团分成40克一个小面团,红豆沙分成15克一份,把小面团包入红豆沙馅料搓圆
3.电饼铛预热,上下烤盘都扫一层花生油,放入包好的豆沙南瓜饼,用小火煎3分钟,香甜的豆沙南瓜饼就搞定了。
降糖食谱豆沙南瓜饼
4.在落日的余晖照耀下,豆沙南瓜饼更显金黄
5.喜欢芝麻香味的,还可以把包好的豆沙南瓜饼沾上白芝麻,再香煎
降糖食谱豆沙南瓜饼
6.香甜软糯的豆沙南瓜饼,营养丰富,可以说粗粮精制的点心
降糖食谱豆沙南瓜饼
烹饪技巧
1、全麦粉可以换成中筋面粉,我用全麦粉是为了令到香甜的豆沙南瓜饼更加营养;
2、蒸南瓜最好用盖子盖着来蒸,可以使得南瓜泥更纯正,含水量不会太大。当然南瓜泥含有的液体量不同,就要适当调整糯米粉的份量。
南瓜的营养价值
1.南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。
2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。
3.南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12 的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。
4.南瓜中所含的维生素C 克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害。
5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。
6.南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
7.南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。
8.南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
降糖食谱豆沙南瓜饼
促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
总结:根据小编的做法,亲们在家也能做出香甜软糯的豆沙南瓜饼 ,还在等什么,赶快行动起来吧。
营养减肥降脂食谱凉拌茄子
天气暖起来,正是茄子大量上市季节,今天用它做道凉拌茄子,做法简单健康少油,容易消化,可以有效的降低胆固醇,是这个季节减肥最好的食物,接下来就跟小编我来学习吧。
【凉拌茄子】
【主料】
长茄子 500克、大蒜20克
【辅料】
小香葱适量、香菜适量、红椒半个、干红辣椒适量、芝麻适量、盐适量、糖适量、味精适量、生抽适量、醋适量、油适量、花椒适量
【做法】
1.将干红辣椒煎成小段加芝麻、花椒及少许盐炸成辣椒油晾凉备用;香葱、香葱切成小段;红椒切末;
2.将洗净的茄子切成厚片,上笼蒸制25分钟
营养减肥降脂食谱凉拌茄子
3.至用筷子轻戳感觉柔软即可
4.晾凉后用手撕成条状,摆于盘中
5.茄子上撒上香菜、香葱、红椒末;
将大蒜加少许盐捣成泥,加入醋、生抽、糖、味精及适量的辣椒油拌成调料汁,浇在茄子上即可。
最好冷藏后拌匀食用,口感更佳。
营养减肥降脂食谱凉拌茄子
小贴士
1. 如果是无公害茄子最好不要去皮,会更有营养
2. 捣蒜的时候加少许盐,不会四处飞溅,而且口感也会更好。
茄子的营养价值
1.茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素p的含量很高。每100克中即含维生素p750毫克。
2.茄子维生素p能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。
3.茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。
茄子的食用效果
1.治胃癌
营养减肥降脂食谱凉拌茄子
国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。
2.抗衰老
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。
3.降低胆固醇保护心血管
经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。
总结:茄子虽然营养价值丰富,能有效的预防疾病保健,但它性寒滑,脾胃虚寒、容易腹泻的人不宜多吃。
降糖食谱蜜汁南瓜山药泥
南瓜与山药都是降糖的好食物,可以做些美食来食用,今天小编推荐一款甜点----蜜汁南瓜山药泥,做法简单,造型好看,色彩醒目,是一款降糖的最佳菜肴。
【蜜汁南瓜山药泥】
【主料】老南瓜200g、铁棍山药200g、
【辅料】蜂蜜适量、
【步骤】
1.将山药和南瓜去皮,放入开水锅中蒸20-25分钟。
2.将南瓜用勺背压成泥。
3.将山药也压成泥
降糖食谱蜜汁南瓜山药泥
4.把山药泥和南瓜泥分别放入心形模具中造型。
5.将两种不同颜色的心形重叠在一起。
6.做好后分别淋上蜂蜜即可。
降糖食谱蜜汁南瓜山药泥
小贴士
山药的粘液会刺激皮肤,所以在削皮时最好带上厨用手套,或者将山药蒸熟后在去皮。
南瓜的食用效果
1.预防癌症
预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。
2.保护胃粘膜
促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
3.降血糖降血压
调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。
4.预防前列腺
降糖食谱蜜汁南瓜山药泥
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。
5.消除致癌物质
能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。
总结:山药泥的做法也是非常简单的,可以搭配不同的食材,根据自己的喜好随意添加。
降糖降脂扩张外周血管的三种食材
三高疾病是诱发心脑血管疾病发生的最重要的因素之一了,所以保护好心脏是我们应该去做的,为了我们的健康,要懂得一些保健的小常识哦,一些扩张外周血管的食物可以经常吃,可以起到保健的作用,还可以扩张外周血管,来看看这些食材的介绍吧。
豆制品:
包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明,豆制品不仅含有丰富的营养,还有降低血脂的作用。如果每日摄入30~50克大豆蛋白,能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平,而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。研究者指出,大豆的降脂作用明显地与原来血脂水平高低有关。原血脂越高者,大豆的降脂作用越显著。豆制品可以有扩张血管的作用,对于降低胆固醇有好处,而且还可以有降血脂的效果,对于提高体质有好处。
大蒜:
具有舒张血管,化解血小板过度聚集的功效,并有阻止胆固醇生物合成及抗氧化的作用。有报告指出,每天服用大蒜粉或大蒜精以及坚持吃大蒜,经过4~5周后,血压会降低10%,血清总胆固醇会降低8%~10%。如果每人每天吃一头大蒜,即可预防心脑血管疾病发生。大蒜可以有预防胆固醇升高的作用,对于扩张外周血管预防心血管疾病有好吃,而且还能够降血压。
洋葱:
具有促进血凝块溶解,降低血脂,扩张冠状动脉和增加外周血管血流量的作用。国外学者研究认为,中老年人多吃洋葱,可以防止高脂血症、动脉硬化、脑血栓、冠心病的发生和发展。
吃什么可以扩张外周血管,具有降糖降脂作用的一些食物,小编给大家介绍了相关的一些内容了,这些食物具有很好的保健的作用和效果,而且还可以有提高体质的作用,对于扩张外周血管和降糖降脂有作用,日常生活中这些食物大家可以经常吃哦,对健康有帮助。
春季降糖食谱芦笋滑鸡粥
春季时人的胃口变差,这个时候有一碗粥就能解决问题了,营养丰富,易于消化,可调节胃口、增进食欲,还能补充人身体所需水分,所以今天做了一道美食粥----芦笋滑鸡粥,芦笋的清脆、新鲜的虾,两者在一起营养丰富,吃着还美味,快来尝试一下吧。
【芦笋滑鸡粥】
【主料】
芦笋 100g 、鸡胸脯肉200g、 大米 100g、 玉米粒 100g
【辅料】
鸡油适量、盐适量、平菇适量、鲜虾适量
【做法】
1.鲜虾挑去虾线备用
2.嫩玉米粒洗净沥干
春季降糖食谱芦笋滑鸡粥
3.锅里水烧开,把大米加进去,在放入洗净的玉米粒一起熬煮
4.芦笋洗净切掉老根,杆子部分切碎丁,头顶花的部分留段(如果嫩就不用切掉老根,全吃)
5.鸡胸肉洗净,我喜欢用刀随意的片成小片,形状不必规则,切成你满意的任意形状都可以
春季降糖食谱芦笋滑鸡粥
6.平菇掰成小朵洗净,切好的鸡片放适量的盐和淀粉腌制片刻
7.煮至米粒开花,粥变得黏稠加入平菇拌均匀再煮上一会
8.等平菇断生后,就把腌制好的鸡胸肉倒进锅中,然后用筷子搅开,让它们快速烫熟,我喜欢这个时候加入鸡胸肉,这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整
春季降糖食谱芦笋滑鸡粥
9.调入一勺盐和适量的鸡油
10.下芦笋和鲜虾
春季降糖食谱芦笋滑鸡粥
小贴士
建议放橄榄油或鸡油,不要放香油,加了香油的味道没这么鲜。
药用价值:
芦笋嫩茎中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和人体所需的微量元素等,另外芦笋中含有特有的天门冬酰胺,及[2]物质,对心血管病、水肿、膀胱炎、白血病均有疗效,也有抗癌的效果,因此长期食用芦笋有益脾胃,对人体许多疾病有很好的治疗效果。
芦笋以嫩茎供食用,质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口,烹调时切成薄片,炒、煮、炖、凉拌均可。冷藏保鲜先用开水煮一分钟,晾干后装入保鲜膜袋中扎口放入冷冻柜中,食用时取出。著名的芦笋菜肴有鲜菇龙须、素炒芦笋、虾仁芦笋、芦笋溜肉片、芦笋煎鸡蛋、糖醋芦笋片、芦笋烧干贝、芦笋鲍鱼汤.
营养分析
春季降糖食谱芦笋滑鸡粥
芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。现代营养学分析,芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例符合人体需要,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素,还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。芦笋含有丰富的维生素A、维生素C以及钾和锌。一杯芦笋就可以提供67%每天所需的叶酸。
经常食用对心脏病、高血压、心率过速、疲劳症、水肿、膀胱炎、排尿困难等病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肾炎、胆结石、肝功能障碍和肥胖均有益。
同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。用芦笋治淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、肾结石和皮肤癌有极好的疗效。对其它癌症、白血症等,也有很好效果。国际癌症病友协会研究认为,芦笋可以使细胞生长正常化,具有防止癌细胞扩散的功能。
总结:对于春季可以适当吃些芦笋,它味道鲜美,吃起来又清脆爽口,对于肥胖者还有一定的疗效。
降脂防癌食谱杏鲍菇炒蒜苔
老年人在吃的方面非常讲究,不能吃太油,太甜的食物,对于这类老年人,小编今天推荐一款降脂防癌食谱----杏鲍菇炒蒜苔,杏鲍菇嫩滑,口感肉实,味道非常鲜美,吃起来超香。
【杏鲍菇炒蒜苔】
【主料】
可鲍菇1根、蒜苔50克、猪肉100克
【辅料】
花生油1小勺、盐1小勺、姜3片、生抽少许
【做法】
1.食材:杏鲍菇一根,蒜苔1小把,瘦肉一小块,生姜一小块,杏鲍菇切丝,蒜苔切段,瘦肉切丝,姜切丝
2.热锅倒油,爆香姜丝,下肉丝煸炒
3.倒入蒜苔,翻炒
降脂防癌食谱杏鲍菇炒蒜苔
4.炒熟蒜苔,加入杏鲍菇,继续翻炒,淋入少许生抽
5.加盐调味
降脂防癌食谱杏鲍菇炒蒜苔
烹饪技巧
1、蒜苔随自己喜好,炒至清脆或焦香都可;
2、杏鲍菇易出水,不需久煮,也不需另行加水。
蒜苔的营养价值
1.蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分。
2.蒜薹外皮含有丰富的纤维素。
3.蒜苔含有大蒜素、大蒜新素和辣素。
蒜苔的食用效果
1.清肠利便
刺激大肠排便、调治便秘,多食用蒜薹能预防痔疮的发生,降低痔疮复发的次数,并对轻中度痔疮有一定的疗效。
2.抗菌杀菌
可以抑制金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、链球菌、大肠杆菌等细菌的生长繁殖 具有很好的抗菌、杀菌的作用。
3.温中下气
降脂防癌食谱杏鲍菇炒蒜苔
蒜苔中辣素具有醒脾气消积食的作用,而且有很强的杀菌能力,能有效的杀死病原菌和寄生虫,因此能起到预防流感,防止伤口感染,治疗感染性疾病和驱虫的功效。
4. 降脂防癌
蒜薹对心血管疾病有一定的保护作用。它不仅有明显的降血脂作用,还能防止血栓和动脉硬化,并能预防冠心病,此外还能保护肝脏,预防癌症的发生。
总结:这道美食做法也是非常简单,大家可以尝试做下,如果老人牙齿不好,可以把杏鲍菇切成丝也是可以的。