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豆渣芝麻饼——降脂降糖

养生粗粮饼。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。古往今来,人们都普通注意养生!不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。您是否正在关注饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“豆渣芝麻饼——降脂降糖”,希望对您的养生有所帮助。

豆腐大家都不是很陌生的吧,营养丰富,而且好消化和吸收,做菜更不是问题了,各种的菜肴和豆腐都有关系,很多人也用豆渣做菜,或者是甜食主食,其实也是不错的选择哦,具有降脂降糖的作用,下面就介绍豆渣芝麻饼的做法。

豆渣芝麻饼

主料:豆渣100g、中筋面粉100g

辅料:黑芝麻适量、猪油适量、盐适量

步骤:

1.盆中放入豆渣、面粉、黑芝麻、盐。

2.用筷子搅成絮状。

3.揉成面团,醒10分钟。加入猪油,揉光滑的面团,若粘手可加干面粉。擀成2毫米左右厚度地薄饼。

4.取一玻璃杯,压出圆饼。电饼铛中放油,放入圆饼煎。煎到两面微黄,中间鼓起,即可出锅

豆渣经过证明它的营养价值高,含纤维素、钙、铁等矿物质,有预防癌症、减肥的功效,为了减肥早餐的营养是关键,今天做道----豆渣芝麻饼,芝麻香味诱人食欲,饼脆脆的,吃到嘴里满口香,真棒。大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中,一般豆腐渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质。豆渣芝麻饼这样的食物具有降低血液中的胆固醇的含量的作用,而且还可以有减少糖尿病血糖的效果,同时豆渣中的膳食纤维也有促进肠道吸收,减少肠癌的作用哦,所以它是一种可以抗癌减肥的营养食材,大家可以适当的食用,对健康有好处。

关于豆渣芝麻饼的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,豆渣含有丰富的钙质,铁还有纤维素,是很不错的减肥防癌的食材类型,而且相互搭配一起食用营养均衡,适合各类人群食用哦,大家不妨试试,口感很不错的哦。


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黑芝麻豆渣饼的做法


做菜在很多人眼中是那么的简单,但是真要自己做了,却是半点头绪都没有,简直无从下手。要想做好一道菜,方法是关键。下面,小编就来给大家说说关于黑芝麻豆渣饼的具体做法。

2.21打入鸡蛋,加入水

3.1青瓜切丝,倒入面糊中,搅拌,如果面糊还是比较稠,就加适量水,舀起的面糊能慢慢直线下流就可以

4.2调成糊状,一开始不要太稀

5.调入盐,少量油,糖入味

6.热锅,放少许油

7.然后关小火,倒入一半的面糊

8.左右倾斜锅,让面糊充分铺满锅底部

9.然后趁表面未全部干的时候撒入黑芝麻(黑芝麻也可以直接放入面糊中,各人自己喜好)

10.重保持小火,或者中小火,慢慢烙,直到一面金黄再翻面烙黄

11.翻面后要在锅边倒入少许油,油渣比较吃油,要不看起来会很干

12.两面都金黄就可以了

黑芝麻豆渣饼虽然很平凡,但是如果自己做,吃出来的味道却是不平凡的。如果你想尝到自己的“不平凡”,肯定马上就会动手来做了。

豆渣芝麻包的做法


当你拖着疲惫的身子还要继续工作时,你是不是向往路边的美食街?其实去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下豆渣芝麻包的做法吧。

2.12发酵好的面团再搓实,多搓几分钟使面团内部的空气走出来。然后分成等份。

3.21捍成圆状,中间厚边缘薄,包入芝麻花生陷

4.向中间捏实。收口

5.依次包好所有的包子,放进摸了油的蒸笼上进行最后发酵,大概15到20分钟左右就可以了

6.大火蒸15分钟,焖5分钟就可以开锅了。香味扑鼻。又圆又胖的豆渣芝麻花生包就出炉了,早餐又有着落了

7.给健康营养的豆渣芝麻花生包子来个美照。哈。别愣着,热气腾腾呢,赶紧来吃我吧:)

也许你家中有人会做豆渣芝麻包,那么现在你就能证明给你的家人,你其实也可以做饭,照顾好自己和亲人。

豆渣芝麻馅饼的做法


随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍豆渣芝麻馅饼的做法。

2.121先把豆渣和面粉拌匀。

3.212用少许水,加入酵母和开。

4.12加入酵母水,边倒入边搅拌。

5.21和成光滑面团,用保鲜膜或湿布盖上进行发酵。

6.准备好的芝麻粉。把芝麻炒香凉透后用料理机打成粉。

7.把糖和芝麻粉和匀。

8.面团发酵至2倍大。

9.把面团取出揉搓排气。

10.搓条,分剂子。

11.取剂子,擀开,放上适量芝麻糖馅。

12.收口之后,收口一面朝下,轻轻压一下。

13.依次包好之后,电饼铛涮油,放入饼。

14.饼的上面再涮点油。盖上盖子。

15.翻面,煎至两面微黄至熟透。

16.出锅就可以吃喽。

一天的好心情,当然从清晨的早饭开始,今天为您介绍的这道美味的豆渣芝麻馅饼,就可以让大家吃出一个好心情,小编建议你去尝试。

豆渣菠菜饼的做法


每天下班回家,都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你,你肯定会感到幸福。那么,现在我就给大家传授一下如何做豆渣菠菜饼这道菜。

2.12锅中水烧开,焯菠菜

3.21菠菜焯好后过凉,挤干水分切碎,葱切末

4.面粉和豆渣放进容器内,面粉和豆渣的比例是2:1

5.倒入适量的牛奶调成面糊

6.1磕入一个鸡蛋

7.2放入菠菜碎和葱末

8.放入适量盐和花椒粉

9.搅拌均匀,面糊不要太稠

10.平底锅烧热倒入适量油

11.舀入一勺面糊,摊均匀

12.将两面煎至金黄即可

上面关于豆渣菠菜饼的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。

豆渣什锦饼的做法


每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关豆渣什锦饼的具体方法步骤。

2.1将胡萝卜、南瓜、西芹擦成丝,玉米粒洗净放一起。

3.2瘦肉剁成肉末加生抽料酒胡椒粉腌制15分钟。

4.12葱切成葱花和调料搅拌均匀。

5.21拿一大大盆将3的材料全部放进去,然后倒进豆渣搅拌均匀。

6.将葱花沫倒入5搅拌均匀。

7.再加入面粉搅拌成干湿适中的豆渣团。

8.取适量豆渣面团,用磨具压成心型(形状可以根据自己的喜好来定)。

9.平底锅放适量油,五成热时下豆渣饼团。

10.两面焦黄即可,用厨房用纸沥干油,即可食用。

看完豆渣什锦饼这道菜的具体方法步骤,也许你会觉得有点复杂,但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去,相信你很快就能完成。

蘑菇配冬瓜能降脂降糖


吃完油腻的膏粱厚味,总得吃点解油腻的食物才舒服,这时不妨喝上一碗蘑菇冬瓜汤,会倍感清爽可口。蘑菇和冬瓜都是有益于心血管的食物,二者搭配功效加倍,非常适合血脂高、血糖高、动脉硬化的人食用。

蘑菇营养丰富,味道鲜美,富含人体所需氨基酸、蛋白质、矿物质、维生素和多糖等营养成分,经常食用能提高人体对食物营养的吸收率。同时蘑菇还含有人体很难消化的植物纤维素,可保持肠内水分,并吸收余下的胆固醇及糖分,将其排出体外,对降低血液中的胆固醇含量及血糖控制十分有利。冬瓜养胃生津,清降胃火,使人食量减少,其中所含丙二醇能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜水分多、不含脂肪、含糖量少且含钠量很低,是适合糖尿病、高血脂、高血压、冠心病患者的食疗蔬菜。这里给您提供两个食谱:

蘑菇冬瓜汤:将蘑菇去蒂洗净切薄片,冬瓜去皮切片;汤锅中放入素汤500毫升烧沸,然后放入冬瓜和葱花姜末,烧滚后加入蘑菇,煮熟后用盐、味精、香油调味即可。

蘑菇烧冬瓜:将蘑菇和冬瓜洗净切片备用;炒锅中放油烧至五成热,用葱花炝锅,放冬瓜片和蘑菇,加入盐、素汤350毫升,烧至烂熟,加胡椒粉、味精,用湿淀粉勾芡收浓汤汁,起锅盛盘即成。


豆渣糯米饼的做法


人的生活条件好了,都开始注重养生了。但是很多人对养生存在极大的误区,养生并不是保健药,又或者是花钱保养。养生是一种心态,它需要你从生活的最基层开始,比如说饮食。那么,现在我就来介绍下豆渣糯米饼这道菜的做法。

2.2食材:豆渣230克 糯米粉160克 白糖粉5克 鸡蛋1个 植物油

3.1鸡蛋液一起和成光滑的面团,

4.2加豆渣和糯米粉白糖粉

5.一起和成光滑的面团,用保鲜膜盖好醒5分钟左右

6.把醒好的面团分成30克的小剂子

7.用手搓圆压成小圆饼

8.电饼铛通电 ,刷上一层植物油,加小饼坯,按下馅饼键

9.听到滴滴的叫声,翻面继续煎到两面金黄色即可

看了上面关于豆渣糯米饼的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

豆渣鸡蛋饼的做法


鸡蛋饼大家都不陌生,我们在快餐店等地方都会遇到像肉丝蛋饼、虾仁蛋饼、青椒蛋饼等菜。其实,蛋饼当中,豆渣鸡蛋饼不但味道鲜美,营养价值也丰富。我们知道,鸡蛋具有丰富的营养,属于豆类的豆渣也是富含蛋白质,所以两者合并起来的菜,当然是一个营养价值高的菜。

不过因为不是很普遍的家常菜,所以很少人会制作制作这道菜,都是在饭店遇到的比较多。其实,蛋饼的做的方式并不负责,在家也是可以操作的,而且由于豆类的品种多,还能做“混合型”豆渣鸡蛋饼。

主料:面粉辅料:黄豆、玉米、小米、大米、薏米仁、胡萝卜、黑芝麻、鸡蛋调料:盐、味精、蒜蓉辣酱.

豆渣鸡蛋饼烹制方法:

1、将一量杯黄豆倒入豆浆机中,玉米、小米、大米、薏米仁各取少许装成一量杯倒入,加水打成五谷豆浆,过滤出豆渣备用;

2、取200克豆渣加100克面粉,依次放入胡萝卜碎、黑芝麻、葱花、两个鸡蛋搅拌均匀,如面糊太稠可用豆浆调和,加盐、味精调味备用;

3、平锅中加少许油,倒入面糊煎至两面金黄,食用时搭配蒜蓉辣酱即可。特点:金黄软糯,营养丰富。

每天一个蛋,健康常在。对于大多数人来说,蛋类的补充是每天的必需品,但是如果一尘不变的做法,总是有点“过度”,从而导致生厌。其实,多种多样呃吃法,不但满足了需求,还能体验到不同的营养价值,所以经常吃同一种蛋饼的你,可以尝试一下豆渣鸡蛋饼的制作。。

红豆饭——降糖降脂降血压


红豆大家都吃过的,是一种很常见的豆类,它的营养丰富,特别是对于女性来说是不错的美容养颜的食材哦,红豆可以做汤,也可以煮饭,还可以做馅哦,营养丰富,下面就来介绍大家都爱吃的红豆饭。

红豆饭

主料:大米150g

辅料:红豆70g

步骤:

1.大米泡发三小时以上的红豆。

2.锅置火上注入适量水烧沸,倒入红豆煮开后转至小火煮5分钟关火。

3.煮好的红豆可以用手碾碎,但并不绵软。

4.大米倒入煮饭锅,淘洗干净。

5.将红豆与大米混合均匀,倒入煮豆水。

6.因为红豆比较吸水,加水量比平时煮饭稍微多一点。

7.开煮饭键。

8.电饭煲发出蜂鸣后打开拌匀即可。

血糖高的人群,不宜食用主食,尤其是大米,红豆搭配大米,红豆有调节血糖之功效,这是粗粮的一种,两者做饭,营养丰富,不用担心血糖问题,放心食用。红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维,润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆含可观的蛋白质、微元素,有利于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。所以说大米和红豆一起搭配的话不仅含有丰富的营养物质,而且还可以让你胃口大开哦,让你感觉到美味的同时还不会有增胖的情况,有降糖降脂的作用,而且还可以降血压哦,适合各类的人群食用,其实平时多吃一些对身体健康是有好处的呢,大家不妨试试吧。

关于红豆饭的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃玉米的话可以补充植物性的纤维素,具有排毒毒素的作用,同时还可以有降脂的功效,对于高血糖和高血压等疾病的人群来说是不错的保健选择。


常吃两麦 降糖降脂


学营养,找熊苗【熊苗营养教育中心】健康频道:今天有个网友问我:熊苗营养师,对于血糖高血脂高的人,喝什么粥合适?我的推荐是常吃两麦,降糖降脂。

哪两麦?燕麦和荞麦,我们先来介绍燕麦

燕麦,也叫莜麦。在我们国家的很多地方都有种植,比如说内蒙古的阴山南北、河北的坝上、燕山地区。山西的太行,吕梁山区、云、贵、川的大、小凉山地带也都有种植。超市里我们经常可以看到燕麦片和燕麦粉,注意买的是选择大品牌和原料表一栏比较单一的,那些不熟悉名字的食品添加剂的可以不考虑,买原味的裸装的。

燕麦的营养价值很高,蛋白质和脂肪都高于一般的谷类食品,是一种高能食物。燕麦蛋白质中含有人体需要的全部必需氨基酸,特别是赖氨酸含量高,脂肪中含有大量的亚油酸,消化吸收率比较高。

燕麦还有良好的降血脂和预防动脉粥样硬化症的作用。有实验指出,每天早餐能食用50克燕麦食品,连续3个月,可有效地降低血清低密度脂蛋白胆固醇浓度,提高高密度脂蛋白胆固醇水平,而且对肝肾无任何不良反应,这对高脂血症合并肝肾疾病以及糖尿病的人吃很适宜。

每天还可以把燕麦与牛奶一起煮粥喝。

荞麦

大家都喝过荞麦茶,也有不少人枕过含有荞麦粒的枕头。荞麦又名三角麦,形似三角形。荞麦在公元前五世纪的《神农书》中已有种植记载。荞麦的营养价值也非常高,荞麦面的蛋白质含量高于大米和玉米粉。脂肪含量低于玉米面而高于大米和小麦粉;维生素的含量也较丰富,此外还有钙、磷、铁等矿物质。荞麦蛋白质含有较多的赖氨酸,生物价较高,是一种完全蛋白。荞麦含有铬,糖尿病人非常合适。

荞麦面条比较常见,荞麦面饺子常吃。

精白米和精白面都缺乏维生素B族,尤其是维生素B1和维生素B2等,在谷物中尤其是燕麦和荞麦所含的维生素和矿物质比较多。因此我们要常吃这两种麦子,变着法子做面食,对于三高的人以及慢性病的防控都是很有意义的。

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山药鲑鱼——补益虚损降糖降脂


山药鲑鱼也是一道非常美味的菜肴了,尤其是孩子们,在生活中对于山药鲑鱼这道菜肴更是非常的喜欢食用的,当然,在生活中经常吃一些山药鲑鱼,更是可以起到非常不错的进补作用的,下面我们就来了解一下山药鲑鱼的做法和功效。

山药鲑鱼

做法:

1、在购买鲑鱼的时候,直接请人将之宰杀好,回到家直接清洗干净,将内脏洗干净。随后切块备用。

2、将山药的外皮去除,洗净切丁备用。

3、将胡萝卜的皮去除,洗净切丁备用。

4、海带用清水多清洗几次,随后切片备用。

5、这时将山药、胡萝卜、海带全部放入锅中,并加入适量的清水,大火煮沸。

6、煮沸后改中火熬煮,随后将鲑鱼放入。

7、等鲑鱼熟了之后,开始调味。加入适量的食盐、味精。

8、差不多炖一个小时左右,就可以盛出,当盛出的时候将香菜放入上面,味道会很好,就可以吃了。

山药鲑鱼的功效与作用

山药鲑鱼这道汤很受大家的欢迎,营养开胃,可以给人体带来:补益虚损、降糖降脂、益肝明目等等的作用。鲑鱼中的蛋白质很丰富,而且人体吸收的很快,对肠胃还有一定保护作用,经常食用还能健脑益智,处于生长期的孩子们,可以适当的食用。并且它还能保护人的视力,并且还能降低体内的血脂。预防心血管疾病。山药可以将体内的毒素排出,从而加强了人体的新陈代谢。也是对肠胃比较好的。胡萝卜中的胡萝卜素可以保护视力,从而预防了夜盲症。还能降低人体的脂肪,减肥人士可不要错过,这道汤可以帮助我们补气血,还能很好的降低血糖、血脂,所以高血糖患者可不要错过。

上面我们为大家详细的介绍了山药鲑鱼的做法了,我们可以知道,山药鲑鱼的做法不难,重要我们大家认真的学习,那么都是可以做出美味的山药鲑鱼的,尤其是我们高血糖和高血脂患者朋友们,在生活中经常吃一些山药鲑鱼更是可以缓解病情的。


兔肉炖南瓜——降脂降糖清热


很多人都喜欢吃兔肉哦,兔肉的营养价值高,而且还可以有促进食欲和代谢的作用,兔肉的胆固醇比较低,脂肪少,高蛋白食材,它可以有美容护肤的作用,同时也可以提高人体的代谢能力,如何食用呢,来看看这道兔肉炖南瓜的做法吧,可以清热解毒,滋补气血。

兔肉炖南瓜

食疗功效:补中益气、降脂降糖、凉血解毒、清热止咳、调养糖尿病

营养价值:蛋白质、氨基酸、多种维生素、胡萝卜素、脂肪、卵磷脂、可溶性纤维、叶黄素、磷、钾、钙、镁、锌、钴

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合肥胖者和糖尿病患者

禁忌人群:孕妇及经期女性、有明显阳虚症状的女子、脾胃虚寒者不宜食用

兔肉炖南瓜所需材料

主要食材南瓜.兔肉.葱花.花椒粉.盐.味精.植物油

兔肉炖南瓜的做法

1南瓜去皮除籽,洗净,切块;兔肉洗净,切块。

2锅内倒油烧至七成热,加葱花和花椒粉炒香,放入兔肉翻炒至肉色变白。

3倒入南瓜块翻炒均匀,加水炖至兔肉和南瓜块熟透,用盐和味精调味即可。

兔肉炖南瓜的功效与作用

南瓜具有补中益气、降脂降糖、清热解毒、助消化、润肺益气、化痰止喘、驱虫解毒的功效。兔肉具有补中益气、凉血解毒、清热止渴、保护血管壁、降低血脂、健脑益智、调养糖尿病的功效。兔肉炖南瓜此汤品具有补中益气、降脂降糖、凉血解毒、清热止咳、调养糖尿病的功效。这样的一道食谱可以有保护血管的作用,增强体质,美容护肤,是不错的养生保健的食谱类型,同时也可以清热解毒,助消化。

关于兔肉炖南瓜的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧,可以看出的是它的营养价值很高,而且还可以促进代谢,帮助生长,具有促进食欲的作用,降脂降糖清热解毒补气滋阴,而且还可以有补肾补虚的作用,开胃健脾大家不妨吃一些吧。


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