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南瓜创意美食小吃烤南瓜盒子

美食养生。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。生活越来越好,人们越来越注重养生,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!就养生保健话题,您是如何看待的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《南瓜创意美食小吃烤南瓜盒子》,希望能为您提供更多的参考。

南瓜做馅你吃过吗?今天教大家做道美食小吃烤南瓜小盒子,外皮酥香,里软香甜,散上的白芝麻经过一烤,味道瞬间香味扑鼻,远远闻着芝香味就欲罢不能了。

【南瓜创意美食小吃烤南瓜盒子】

主料:面粉400g、南瓜300g、

辅料:白糖20g、酵母4g、蛋黄1个、蛋清1个、白芝麻5克、

步骤:

烤南瓜盒子的做法步骤1.主料:面粉400克、南瓜300克

辅料:白糖20克、酵母4克、蛋黄1个、白芝麻5克、蛋清1个

烤南瓜盒子的做法步骤2.面粉里加酵母、水、白糖、蛋清一起和成光滑的面团

烤南瓜盒子的做法步骤3.发酵两倍

烤南瓜盒子的做法步骤4.把南瓜去皮去籽切小丁

烤南瓜盒子的做法步骤5.用蒸锅蒸熟透

南瓜创意美食小吃烤南瓜盒子

烤南瓜盒子的做法步骤6.取出用勺子压成泥,加白糖拌均匀放凉

烤南瓜盒子的做法步骤7.把发酵好的面团搓成长条分成剂子

烤南瓜盒子的做法步骤8.擀成圆片

南瓜创意美食小吃烤南瓜盒子

烤南瓜盒子的做法步骤9.加南瓜呢

烤南瓜盒子的做法步骤10.包成盒子形状,用叉子压成花边

烤南瓜盒子的做法步骤11.盖上发酵一会,刷上蛋黄液,撒上白芝麻

烤南瓜盒子的做法步骤12.盒子放进炸篮

烤南瓜盒子的做法步骤13.空气炸锅通电设置180度时间16分钟,把盒子放进炸篮里推进去

烤南瓜盒子的做法步骤14.时间到听到提示声音拉出炸篮即可

南瓜创意美食小吃烤南瓜盒子

小贴士

1、面粉也可以加黄油或者酥油一起和面,味道更好

2、每个人做的盒子大小不一样,烤的时间会不一样的

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

南瓜创意美食小吃烤南瓜盒子

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

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立秋健脾美食南瓜粥


在想及时预防立秋疾病秋燥,可以吃些润肺养肺食谱----南瓜粥,简单做法的营养粥,喝起来淡淡的甜味,喝起来润滑美味。

【南瓜粥】

主料:大米40g、南瓜180g、

辅料:盐适量、水适量、

步骤:

1.将大米洗干净,放适量水,煮开。

2.南瓜去皮,切薄片。

3.将南瓜倒入锅里,开大火。

4.大火煮开。

立秋健脾美食南瓜粥

5.转小火熬1小时左右,在熬粥时,偶尔搅拌一下。

6.随自己的口感调节熬煮时间,我喜欢吃这种口感绵绵的南瓜粥,所以熬了1个半小时左右。

7.南瓜熬出来的粥很清甜,可加少量盐调味,喜欢吃甜的可不放盐。

立秋健脾美食南瓜粥

小贴士

1、在熬粥时,不时搅拌一下,便于将南瓜捣碎。

2、南瓜切成薄片,很容易煮烂,口感也好。

3、盐随喜好添加。

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

立秋健脾美食南瓜粥

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

总结:南瓜粥的做法简单,有降血糖、降压之功效,非常适合老年人食用,在享受美食时还能控制疾病。

地方菜小吃新疆南瓜包子


新疆一般吃饭都是清真菜,营养价值高,今天推荐一道地方小吃新疆南瓜包子,用南瓜与羊肉做馅料,加入洋葱,这样的包子吃起来有淡淡的甜味,还能祛除羊肉的膻味,想吃的亲们,做来吃吧。

【地方菜小吃新疆南瓜包子】

主料:面粉400g、羊肉200g、南瓜300g 、

辅料:盐6g、黑胡椒粉1 茶勺、洋葱50g、羊尾巴油60g、

步骤:

1.主料:面粉、羊肉、南瓜

辅料:盐、黑胡椒粉、洋葱、羊尾巴油

2.把面粉加水合成光滑的面团,用保鲜膜盖好,醒30分钟左右

3.南瓜去皮去籽切小丁

4.洋葱切小丁

地方菜小吃新疆南瓜包子

5.羊肉、羊尾巴油切小丁,

6.加洋葱、盐、黑胡椒粉拌均匀, 再加南瓜丁一起拌均匀

7.把醒好的面团多揉揉,搓成长条,分成小剂子

8.压扁,擀成饺子皮一样大小,皮越薄越好

地方菜小吃新疆南瓜包子

9.加南瓜馅

10.包成鸡冠形状

11.蒸锅加水,大火烧开,笼底刷上清油,加南瓜包子

12.大火蒸15分钟左右即可

地方菜小吃新疆南瓜包子

小贴士

包子面团一定的醒好,包子皮越薄越好

羊肉一定得肥瘦都有,羊肉可以是7成,羊尾巴油3成

大火把南瓜蒸熟透即可 ,一般15分钟至20分钟即可

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

地方菜小吃新疆南瓜包子

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

老年人营养早餐南瓜鸡蛋盒子


老年人群慢性病很多,饮食禁忌太多,小编用绿色蔬菜嫩南瓜代替肉类,与鸡蛋做了美味的盒子,馅料饱满,好吃极了,口感也极好哦。

【老年人营养早餐南瓜鸡蛋盒子】

主料:面粉300g、鸡蛋3个、

辅料:油适量、盐适量、葱1根、胡椒粉2g、

步骤:

南瓜鸡蛋盒子的做法步骤1.主料:面粉、鸡蛋、嫩南瓜

辅料:植物油、盐、香葱、胡椒粉

南瓜鸡蛋盒子的做法步骤2.把面粉加开水,用筷子不停拌均匀,凉一会,再合成光滑的面团,用保鲜袋包好,再醒30分钟

南瓜鸡蛋盒子的做法步骤3.把嫩南瓜洗净切丝,加少许的盐杀水,香葱洗净切末

南瓜鸡蛋盒子的做法步骤4.把鸡蛋打散,平底锅煎成块,用木铲成小丁丁捞起,凉透

老年人营养早餐南瓜鸡蛋盒子

南瓜鸡蛋盒子的做法步骤5.把嫩南瓜和香葱、鸡蛋拌均匀,加熟菜籽油拌均匀,加少许的盐

南瓜鸡蛋盒子的做法步骤6.把醒好的面团再揉揉, 分成几等份

南瓜鸡蛋盒子的做法步骤7.再擀成椭圆形的中间厚,边边薄的面皮,加馅

南瓜鸡蛋盒子的做法步骤8.包成饺子形状,用叉子压成花边

老年人营养早餐南瓜鸡蛋盒子

南瓜鸡蛋盒子的做法步骤9.静置一会

南瓜鸡蛋盒子的做法步骤110.平底(或者不沾锅)锅加热,加少许植物油,油热8成,下盒子,小火煎几分钟,煎到盒子皮发硬

南瓜鸡蛋盒子的做法步骤11.加少许水加盖煎到水分干,揭盖把盒子翻面

南瓜鸡蛋盒子的做法步骤12.继续煎到两面金黄色即可

老年人营养早餐南瓜鸡蛋盒子

小贴士

面团可以和的比饺子皮稍微软一些,这样好吃软和香浓

嫩南瓜的食用效果

老年人营养早餐南瓜鸡蛋盒子

抗癌 降压 哮喘 治浮肿、腹水、小便不畅 治烧伤、烫伤 治支气管哮喘及老年慢性支气管炎 治痢疾 止痛

儿童春节小吃南瓜豆沙小饼


南瓜健脾、助消化的作用,春节吃过多食物,小朋友容易积食,饭后吃些健脾小点心-----南瓜豆沙小饼,南瓜包裹豆沙,在外皮散上一些芝麻,做了来芝香味扑鼻,吃到嘴里软糯香甜,好吃极了。

【儿童春节小吃南瓜豆沙小饼】

主料:南瓜120g、糯米粉100g、面粉100g、红豆沙100g、

辅料:白糖15g、油10ml、白芝麻10g、

步骤:

1.南瓜洗净,去皮去白瓤后切成块

2.放入蒸锅里蒸20分钟至熟烂

3.趁热压成南瓜泥

4.加入白糖拌匀

儿童春节小吃南瓜豆沙小饼

5.放入面粉和糯米粉

6.揉成光滑的面团,醒10分钟

7.将面团分成50克每个的小剂子

8.压扁后包入豆沙馅

儿童春节小吃南瓜豆沙小饼

9.收口后压成饼状,抹少许清水蘸满白芝麻

10.平底锅放油,油热后将南瓜饼放入,小火一面煎至金黄后翻面煎熟,关火后即可食用

儿童春节小吃南瓜豆沙小饼

小贴士

1、南瓜和粉类的比例在1:2左右,想吃甜的多点糖

2、没有豆沙馅的,可以将红糖和面粉以1:1的比例混合做馅,也很好吃

3、在小饼上抹点水,芝麻不脱落,煎饼的火不能太大防止煎糊

南瓜的食用效果

1.预防癌症

儿童春节小吃南瓜豆沙小饼

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

创意小吃椰奶芋圆


前天出去吃台湾小吃,迷上了芋圆,是一种甜品,软糯Q弹的芋圆,口感超棒,可搭配各种甜饮,是夏季一道清凉的消暑甜品。

【椰奶芋圆】

主料:木薯淀粉150g、土豆淀粉100g、南瓜300g、紫薯300g、山药300g、

辅料:椰奶1罐、炼乳适量、芦荟1罐、

步骤:

1.准备好木薯淀粉和土豆淀粉。

2.蔬菜准备好。

3.椰奶,芦荟,炼乳准备好。

4.把150克淀粉和100克土豆淀粉分成三份备用。

创意小吃椰奶芋圆

5.南瓜,紫薯,山药去皮切块。

6.入蒸锅中大火蒸制。

7.把芦荟取出冲洗干净备用。

8.奶锅中加入适量的清水,放入薄荷煮上5分钟。

创意小吃椰奶芋圆

9.捞出薄荷不要。

10.加入芦荟。

11.在加入炼乳。

12.加入椰奶搅拌均匀关火,可放入冰箱冷藏备用。

创意小吃椰奶芋圆

13.蒸好的南瓜取出压碎。

14.和木薯淀粉,土豆淀粉混合搅拌。

15.肉成光滑的面团。

16.山药,紫薯同上一样,揉成光滑的面团。

创意小吃椰奶芋圆

17.三种面团搓条。

18.然后切成小块。

19.锅中水烧开放入芋圆煮熟。

20.然后赶紧过凉水冲透。

创意小吃椰奶芋圆

21.把芋圆放入白糖水中浸泡。

22.吃的时候,杯中加入冰镇过的椰奶,再舀入一勺芋圆,即可。

23.吃不完的芋圆,要摊开放在容器上面,放入冰箱冷冻。

24.冷冻好的芋圆放入保鲜袋,再入冰箱冷冻保存即可。可随吃随取。

创意小吃椰奶芋圆

小贴士

芋圆中还可用红薯或者绿茶粉,代替色素。

我没买到芋头,用山药代替,味道也一样。

用蔬菜泥和面要趁热加入,可以把面团烫熟,如果水分不够,也可以自己添加一 开水,帮助和面。直到面团光滑。

煮好的芋圆要过凉水冲透,这样可以让芋圆的口感更加Q弹。

把芋圆浸泡在白糖水中,可以防止芋圆粘连。

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

创意小吃椰奶芋圆

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

总结:自制的芋圆,无色素,不添加任何添加剂,也一样吃出超弹的口感,这样的甜品吃着放心。

促进肠胃橙香肉桂烤南瓜


秋季天凉了,需要把肠胃保护,需要吃些养胃健脾的食物,今天推荐这道桂香肉桂烤南瓜,南瓜自身的清甜,加上橙香和肉桂香味,经过烤制之后,香气诱人,没有出烤箱你就会不停的咽口水了。

【促进肠胃橙香肉桂烤南瓜】

主料:贝贝南瓜1个、甜橙1个、

辅料:橄榄油适1勺、蜂蜜适量、肉桂粉半勺、

步骤:

橙香肉桂烤南瓜的做法步骤1.准备食材。

橙香肉桂烤南瓜的做法步骤2.南瓜洗将后去籽去瓤

橙香肉桂烤南瓜的做法步骤3.带皮切成均匀的小块。

橙香肉桂烤南瓜的做法步骤4.将甜橙的橙皮充分洗净擦成细屑,

促进肠胃橙香肉桂烤南瓜

橙香肉桂烤南瓜的做法步骤5.加入肉桂粉和橄榄油拌匀。

橙香肉桂烤南瓜的做法步骤6.将烤盘底部先撒上少许甜橙肉桂屑。

橙香肉桂烤南瓜的做法步骤7.再将南瓜均匀的摆在烤盘中,将剩下的甜橙肉桂屑撒上上面。

橙香肉桂烤南瓜的做法步骤8.将南瓜表层盖上锡纸,放在空气炸锅中(或烤箱中)

促进肠胃橙香肉桂烤南瓜

橙香肉桂烤南瓜的做法步骤9.空气炸锅自选菜单设置35-40分钟启动

橙香肉桂烤南瓜的做法步骤10.烤二十分钟后开盖翻面。

橙香肉桂烤南瓜的做法步骤11.再烤制十分钟,开盖后将半个甜橙的汁挤在南瓜上,不用盖锡纸再烤五分钟。

橙香肉桂烤南瓜的做法步骤12.取出后,略放凉,淋上蜂蜜食用。

促进肠胃橙香肉桂烤南瓜

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

促进肠胃橙香肉桂烤南瓜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

儿童创意美食足球汉堡


看世界杯时,宝贝儿子也非常喜欢看世界杯,迷上了足迷,今天兴起,做了一份爱心创意菜,足球汉堡,爱着儿子吃的开心还能解决早餐问题,真是一举两得。

【足球汉堡】

【主料】

高筋面粉500克、黄油40克、牛奶240克、鸡蛋2个、白糖50克、盐5克、酵母5克

【辅料】

鸡腿排1个、西红柿适量、生菜适量、沙拉酱适量、面包糠适量、植物油适量、白芝麻适量

【做法】

1.所有材料除芝麻外称好份量,除黄油外都放进面包机里,酵母放在最上面, 选择发面工作档和面

2.和面程序15分钟后放入室温软化好的黄油

3.继续完成揉面揉成光滑的面团

儿童创意美食足球汉堡

4.发面档揉面结束后取一块面团在手中慢慢抻开,能拉出韧性很好的薄膜,破口也呈光滑的圆洞

5.然后把面团整理好放入面包机,继续完成发面程序,发酵至2-2.5倍大

6.模具上刷植物油

7.发好的面团排气,分成6份,放进刷了植物油的模具中

8.再把大面团分成7个小面团,摆成足球的拼接形

儿童创意美食足球汉堡

9.放在温暖的地方发酵至模具变满

10.表面刷一层全蛋液,撒适量白芝麻

11.烤箱180度预热 18分钟左右表面上色即可

12.现成腌制好的鸡排

儿童创意美食足球汉堡

13.裹上面包糠,油温

14.汉堡横切2份炸好的鸡排放在上面

15.加入生菜和西红柿挤上沙拉酱

16.盖上上面的部分即可

儿童创意美食足球汉堡

小贴士

1、面包机的品牌不同操作的时候也不同,时间也并不是恒定的,只要能揉到完全阶段,面包的口感就会是柔软的。

2、烤箱温度不同品牌和大小自行掌握和调节

适合人群

一般人群均可食用。

1.脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群,高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。

2.牛奶帮助有效睡眠,适合高压力人群。高考生、加班人群,可睡前一杯。

3.胃不好的人群,也可作为用餐时的辅助,与粥类同煮,既健康又营养。

儿童创意美食足球汉堡

4.牛奶减肥。牛奶减肥法:1、早晨喝一杯纯净水再加一杯牛奶。2、中午照常吃饭,但不能吃太饱。3、晚上喝杯牛奶,适当吃些黄瓜。昼尽量管住自己不吃别的食物,特别是甜食。

5.抗菌药与牛奶不可同时服用。服用抗菌药前后2小时内,如果饮用牛奶会降低抗菌药物的吸收速率,影响药效发挥;果汁中含有果酸,会加速抗菌药溶解,不仅降低其药效,还可能产生有害的中间产物,产生毒副作用。

6.虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒,患有腹泻、脾虚症、湿症等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶

总结:牛奶营养价值丰富,但不是适合所有人食用,对于乳糖不耐症人群服用要控制好用量,否则引起胃胀和腹泻。

元宵节小吃南瓜奶酪糯米球


元宵节大家也都是简单吃点元宵,吃来吃去总是那几个口味,口味腻了,不如做道创意小吃------南瓜奶酪糯米球,糯米包裹奶酪,晶莹透明着奶酪,淡淡的黄色,最后再裹上椰蓉,浓浓的发香,口感丰富,层次分明,让人喜爱。

【元宵节小吃南瓜奶酪糯米球】

主料:糯米粉300g、奶酪150g、南瓜200g、椰蓉100g、

辅料:糖50g、

步骤:

1.材料

2.南瓜去皮

3.放入锅中,蒸熟。

4.将热南瓜直接放入糯米粉,加糖。

元宵节小吃南瓜奶酪糯米球

5.和成面团,醒10分钟。

6.取一小团按扁。

7.放入一块奶酪。

8.包好。

元宵节小吃南瓜奶酪糯米球

9.包好的糯米球放入锅中,蒸15分钟。

10.蒸熟的糯米球乘热放入椰蓉中。

11.裹上椰蓉即可。

元宵节小吃南瓜奶酪糯米球

小贴士

厨房小语:1.馅料可依据自己的口味搭配。

2. ?糯米球放久了会变硬,如果一次没吃完,下次再次时,记得加热后再食用。

椰蓉的营养价值

1. 补充营养:椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等,能够有效地补充人体的营养成分,提高机体的抗病能力;

2. 利尿消肿:椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效;

3. 杀虫消疳:椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用,饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用,是理想的杀虫消疳食品;

4. 驻颜美容:椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素,经常饮用,能益人气力,补充细胞内液,扩充血容量,滋润皮肤,具有驻颜美容作用。

椰蓉的食用效果

元宵节小吃南瓜奶酪糯米球

补益脾胃 杀虫消疳

老人春季小吃芝香南瓜饼


从老人的健康来说,在春季吃南瓜好,可以补充营养,还不怕影响血糖血压,今天做的这道芝香南瓜饼,做法简单,南瓜需要提前蒸熟做成泥,有模具造型,撒上芝麻,做出来香味扑鼻,软糯好吃,营养高又低脂的食物,是不是诱惑力很大呢?

【老人春季小吃芝香南瓜饼】

主料:面粉180g、南瓜泥117g、南瓜汁50g、白芝麻50g、

辅料:油适量、

步骤:

芝香南瓜饼的做法步骤1.面粉里放入南瓜泥;

芝香南瓜饼的做法步骤2.一边倒入南瓜汁,一边用筷子快速搅拌,面粉成絮状就可以了动手揉面了;

芝香南瓜饼的做法步骤3.将面粉揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,松弛15分钟;

芝香南瓜饼的做法步骤4.将面团擀成薄面片,厚度大概在1厘米左右;

老人春季小吃芝香南瓜饼

芝香南瓜饼的做法步骤5.用饼干模具刻出南瓜饼的生胚;

芝香南瓜饼的做法步骤6.生胚两面沾上白芝麻;

芝香南瓜饼的做法步骤7.电饼铛刷油,启动预热程序;

芝香南瓜饼的做法步骤8.放入南瓜饼生胚;

芝香南瓜饼的做法步骤9.启动煎蛋/薄饼程序;

芝香南瓜饼的做法步骤10.程序结束后,观察南瓜饼是否成熟,成熟之后取出装盘。

老人春季小吃芝香南瓜饼

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

老人春季小吃芝香南瓜饼

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

老年人甜点小吃炸金沙南瓜


南瓜是秋季常吃的食物,可以炒菜、蒸、熬粥都可以食用,是老人的最爱,今天包裹淀粉煎南瓜,这样省油还健康,煎制金黄,外皮酥脆,里糯香甜,老人可以当甜点来吃,味道超香,非常适合老人食用。

【老年人甜点小吃炸金沙南瓜】

主料:南瓜300g、咸蛋黄5颗、低筋面粉50g 、

辅料:油适量、盐适量、

步骤:

1.将南瓜切成长条状。

2.咸蛋黄入上汽的锅内蒸熟后,用匙压成粉状。

3.锅内烧开水,放入南瓜条氽水,水再次沸腾时捞起沥干水。

4.放凉后粘上面粉。

老年人甜点小吃炸金沙南瓜

5.平底锅内热油,放入南瓜煎至硬身。

6.锅内放一匙油,放入咸蛋黄炒至起泡。

7.煎好的南瓜条沥净油,放入炒好的咸蛋黄内。

8.抛动锅子,让南瓜条均匀的沾上蛋黄即可。

老年人甜点小吃炸金沙南瓜

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

老年人甜点小吃炸金沙南瓜

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

创意美食早餐油条包饭


油条是大家最爱吃的早餐了,如果配上美味的糯米饭,做成咸味的,糯米包裹油条,真是美味哦,想吃的朋友们,不如跟小编一起来看看早餐油条包饭的做法吧。

【创意美食早餐油条包饭】

主料:糯米1杯、圆粒大米1杯、

辅料:榨菜适量、油条适量、寿司海苔适量、熟黑芝麻适量、

步骤:

油条包饭的做法步骤1.将糯米提前洗净略泡约半个小时。

油条包饭的做法步骤2.加入适量的水,一般的电饭锅会有相关的水量参照,可以按照它的来。

油条包饭的做法步骤3.启动电饭锅。

油条包饭的做法步骤4.提示音响起,就可得到一锅香糯的米饭。

创意美食早餐油条包饭

油条包饭的做法步骤5.准备油条,海苔,榨菜丝。

油条包饭的做法步骤6.将寿司帘铺好,上面再铺一层保鲜膜,撒上点熟芝麻。

油条包饭的做法步骤7.趁热将米饭摊开。

油条包饭的做法步骤8.再盖上一层海苔。

创意美食早餐油条包饭

油条包饭的做法步骤9.放上油条。再撒上榨菜丝,如果喜欢,你还可以放点肉松。

油条包饭的做法步骤10.借助帘子将米饭卷起。

油条包饭的做法步骤11.充分卷紧略定型。

油条包饭的做法步骤12.包的小,可以直接食用,包的大,对切或切段食用。

创意美食早餐油条包饭

糯米的营养价值

1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。

糯米的食用效果

1.滋补佳品

创意美食早餐油条包饭

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.缓解脾胃虚寒

适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀,腹胀腹泻有一定缓解作用。

3.缓解尿频症状

糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。

降血糖小吃香甜南瓜饼


南瓜营养价值丰富,有维持正常的血糖作用,今天做的小吃南瓜饼,非常适合老年人食用,不用担心糖份过量,影响身体健康,可以放心食用,接下来就跟小编我学习南瓜饼的做法吧。

【香甜南瓜饼】

【主料】

南瓜200克、小麦面粉25克、糯米粉50克

【辅料】

油适量、白糖适量

【做法】

1.南瓜去皮切片

2.上锅蒸熟

3.糥米粉与面粉混和

降血糖小吃香甜南瓜饼

4.趁热将适量白糖放入,与南瓜搅成泥

5.加入面粉与糥米粉拌成面块

6.用手揉成面团

降血糖小吃香甜南瓜饼

7.将揉好的面团做成一个个小饼,放在放有白芝麻和面包康的盘子里,两面都沾上芝麻和面包康

8.锅内油微热时,将南瓜饼放下去煎

9.煎至南瓜饼两面金黄,中间鼓起即可

降血糖小吃香甜南瓜饼

小贴士

1,南瓜饼坯,要做得薄一些,在煎的时候中间才能鼓起来,如果厚了便软趴趴的

2,南瓜含水量很大,加面粉与糥米粉时要视情况加入

3,面粉与糥米粉的比例是1:2

南瓜的营养价值

1.南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。

2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。

3.南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12 的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素。

4.南瓜中所含的维生素C 克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸。南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害。

5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用。有防癌功效。

6.南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

7.南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶基因型与烟草中相同,但活性明显高于烟草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量较高。

8.南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

降血糖小吃香甜南瓜饼

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

总结:南瓜饼与烧饼相似,中间空心,外层撒上一层白芝麻,咬上一口,脆脆的,吃到嘴里超赞

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