家常美食南瓜稀饭的做法
女性的养生稀饭。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。饮食养生有哪些好的理念呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“家常美食南瓜稀饭的做法”，希望对您的养生有所帮助。
路旁菜园、墙角门前，枝蔓缠绕、黄花金果的南瓜是乡村一道靓丽的风景线。南瓜不仅长得美丽，还有着丰富的营养价值，可以说是浑身都是宝了——花朵可以挂面油炸、瓜子可以炒成零食，果实更是餐桌上常见的美食主力军、不仅可以做主食，还可以做菜、更可以煮粥煲汤。南瓜稀饭就是一道美味方便的家常粥品。接下来我们就奉上这道南瓜稀饭的做饭，喜欢的朋友不妨一试哦~
你需要的有：
原料:大米、糯米、南瓜适量
做法:
1、南瓜洗净去皮，掏出瓜瓤后切小丁；
2、大米和糯米淘洗干净，用清水浸泡一个小时；
3、锅中加入适量清水，煮沸后放入大米和糯米，水再次烧开后转小火煮约二十分钟，放入南瓜再煮十几分钟，关火；
4、将粥盛到碗中，用勺子把南瓜搅烂融到粥里即可。
小贴士:
1、喜欢吃甜的话，可以在粥里加些糖或者蜂蜜。
2、炎热的夏季，可以把做好的南瓜粥放到冰箱里冷藏后再食用，冰凉香甜。
3、常咳嗽、用嗓较多或者嗓子不舒服的人可以加些冰糖百合。
南瓜富含多种维生素和氨基酸等营养物质，可以调和脾胃、防治三高，还具有利水祛湿、润肺益气的功效，是味美价廉的食疗佳品。南瓜稀饭软和味甘、易于消化，符合大多数人的口味；做法又简便易学、用时较短，是一道可以时常制作的食疗粥品。
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家常面筋稀饭的做法
炎热的夏季已经到了，人们对于食物的需要好像一下子少了许多，特别是我和我朋友，以前我们两一天可以解决一斤多米，现在我们两煮一次饭就够整天食用的了。而且每次煮的饭都特别的少。夏天的燥热除了冷饮让人喜欢外，还有的就是稀饭了。这是因为稀饭的水含量比较多，不仅可以充饥还能补充水分，但是单调的稀饭营养价值比较少，下面我们就来说一说一种特色稀饭的做法，那就是面筋稀饭的做法。它的做法很简单，下面我们就一起动手试一试。
面筋稀饭的做法如下：
原料：面粉、青豆、鸡蛋、红薯粉丝、黄花菜、木耳菜、香菜、盐、黑胡椒、香油
做法：
1.和面饧十五分钟，洗面水，取出面筋备用；
2.青豆、黄花菜、红薯粉丝均提前泡发，木耳菜、香菜洗净；
3.黄花菜撕成细丝，香菜切段，青豆、红薯粉丝捞出备用；
4.锅里加满清水，放入青豆烧开，面筋撕小块放进锅里；
5.待水再次烧开，放入黄花菜、粉丝，再倒入面水，用勺子不停的搅；
6.锅开后，放入木耳菜，撒少许黑胡椒，鸡蛋打散淋入锅里；
7.关火，放入盐、香菜、香油搅匀出锅，晾凉后开吃。
以上就是面筋稀饭的做法，看着上面的步骤是不是很简单也很容易上手啊。面筋稀饭味道非常的好，可以说是夏日一道非常受欢迎的菜肴。每次熬上一大锅，只要自己感到饥饿了就可以喝上一碗，那感觉真是爽呆了。如果你的肠胃比较好，还可以在冰箱里面放一会，即使是大中午你也不会感觉到一丝暑气哦。
南瓜稀饭有哪些做法？
南瓜到了上市的季节，应该要多吃一些南瓜，因为南瓜其中的糖分含量不是很高，而且有着减肥瘦身的功效。首先在吃的时候需要准备的就是南瓜稀饭，这个在做的时候首先需要准备一些糯米粉，还有就是糯米糯糯的口感更加润滑，放手冰糖以后非常干。
做法一
原料:
南瓜、糯米粉
制作流程:
1、先将南瓜去皮去瓤切块，放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟
2、取出捣碎，为了让它更顺滑，没有大的颗粒，最好放在搅拌机里搅一下
3、然后把南瓜泥放在锅里加少许水煮开
也可以直接用宏道南瓜粉代替
4、糯米粉先用凉水调匀，倒进锅里，搅拌均匀，再加适量的糖即可
ps:煮的时候最好向同一方向不停的搅动，以防糊底
做法二
原料:
米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克)。
制作材料(12张)
1、米洗净，水烧滚，将米放滚水内，改用中火煲40分钟。
2、将南瓜粉搅匀放稀饭内，续煮20分钟，加入冰糖调味。
3、最后放入鲜百合瓣，翻滚便成。
做法三
1. 将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的稀饭;
2. 南瓜粉用少许凉水搅成泥状;
3. 将南瓜泥放在煮好的稀饭上，一边搅拌一边食用即可。
南瓜稀饭的做法是怎样的？
南瓜煮熟之后的口感是比较柔软的，并且还有一点甜味，南瓜具有通便的功效，并且是和一些高血压和高血脂的朋友食用。使用南瓜煮稀饭的话，稀饭的味道也会有些许的甜味和南瓜的清香。
原料:大米、糯米、南瓜适量
做法:
1、南瓜洗净去皮，掏出瓜瓤后切小丁;
2、大米和糯米淘洗干净，用清水浸泡一个小时;
3、锅中加入适量清水，煮沸后放入大米和糯米，水再次烧开后转小火煮约二十分钟，放入南瓜再煮十几分钟，关火;
4、将粥盛到碗中，用勺子把南瓜搅烂融到粥里即可。
小贴士:
1、 喜欢吃甜的话，可以在粥里加些糖或者蜂蜜。
2、炎热的夏季，可以把做好的南瓜粥放到冰箱里冷藏后再食用，冰凉香甜。
3、常咳嗽、用嗓较多或者嗓子不舒服的人可以加些冰糖百合。
下稀饭的家常菜做法
在平时的饮食中，稀饭占据着很大的分量，特别是在北方地区更是如此。许多人肠胃不好，或者是天热没有食欲，吃稀饭就是相当不错的选择。一般都不单纯的喝稀饭，还需要一些下稀饭的菜肴一同享用，这些菜的做法是大家比较关心的事情。那么，下稀饭的家常菜做法是什么？下面咱们就来看看吧。
佐粥小菜
材料
熏干3块，鸡胸肉1小块，萝卜干半碗，大头菜1个，姜末少许，干辣椒2个，香葱碎少许，玉米油适量，豆豉酱适量，胡椒粉少许，盐少许
做法
1、熏干洗净切丁，大头菜去皮洗净切丁，萝卜干洗净控干水分，生姜去皮切碎，干辣椒切丁，香葱洗净切碎。
2、鸡胸肉洗净切丁，用胡椒粉和盐拌匀腌制备用。
3、炒锅烧热放油，放入姜末炒香。
4、放入鸡肉丁，炒制鸡肉发白，拨入一边，放入干辣椒炸香。
5、放入熏干丁，炒制微微焦黄。
6、放入萝卜丁炒匀后，放入大头菜丁，放入豆豉酱调味。
7、所有食材熟后，放入胡椒粉提鲜。
8、关火后放入香葱碎，盛入碗中即可享用了!
下粥小菜
材料
萝卜干，黄酒，开洋，玉米粒，红辣椒，盐，生抽，糖
做法
1.把萝卜干放保鲜袋保存在冷藏室。
2.材料：萝卜干清洗，开洋用黄酒泡软，自己剥的玉米粒，红辣椒一个。开洋爆香。
3.放入萝卜先炒，加少许水、盐焖两分钟，然后玉米粒和红椒粒，再加生抽和少许糖即可。
小诀窍
懒龙说俺切太小了，不够他大口朵颐的，说我常喜欢把菜切碎炒，我说你用勺子嘛真是，我是为了配合玉米的大小切的，食材总要差不多大小才好啊。
酱洋薑
材料
洋薑，盐，酱油，醋，糖
做法
1.买回来的洋薑，洗干净后（不用削皮），晾干水。
2.切片，用适量的盐腌一下，放过夜，倒掉腌出来的水。
3.酱油、醋、糖、水以自己的口味混合烧开后晾凉，倒如装洋薑片的瓶子里，液体要盖过固体，用保鲜膜封口盖紧，放冰箱3天后以开始食用了，但我觉得1周后味道更好。
家常美食做法大全
现代很多人因为忙碌经常加班，常常不在家吃饭，经常到外面去吃，久而久之就引发身体的各种疾病，自己也不会做饭的情况，那么如何能自己在家制作美食而且还很快捷呢，下面就让我来为大家介绍几道方便快捷的家常菜吧；
土豆烧牛肉
黄牛肉1500g
胡萝卜480g
土豆330g
食油10g
盐2g
老抽10g
八角6g
生姜20g
干红椒4g
鲜薄荷
做法
准备好干红椒生姜八角。
准备好鲜薄荷
准备好胡萝卜和土豆。
胡萝卜和土豆洗净切滚刀块
准备好黄牛肉
牛肉切小块，浸入清水，反复清洗至无血水
牛肉放入压力煲，加入冷水，没过牛肉。
加入辣椒生姜八角。
炒锅烧热油，倒入胡萝卜和土豆。
翻炒5分钟
倒入保压好的牛肉。
大火煮开，小火熬煮20分钟，加入食盐。
加入鲜薄荷
烧好的牛肉盛入碗中使用。
以上文章中所叙述的就是关于家常美食做法的相关介绍，大家看看是不是非常的方便呢，而且自己动起手制作起来也别有一番滋味，牛肉的口味也可以跟随个人口味随之变化，非常的快捷，而且不含食物添加剂，非常的安全。
南瓜稀饭的功效和作用
南瓜是我们日常生活中一种常见的食材，那味道甘甜口感软糯，拥有很高的营养价值，可以补充人体所需的营养。因此深受老人与孩子的喜爱。而稀饭是我们一日三餐不可缺少的饮食之一。那么这两种食材可不可以放到一起熬煮呢？南瓜稀饭有什么功效和作用呢？现在让我们一起具体了解一下它的功效与作用。
功效作用
南瓜粥是用成熟的南瓜和大米熬住的粥，制作简单，味道清香，口感顺滑，是常见的食物。而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉，患有糖尿病者，常取南瓜粥佐餐，不仅可以果腹，而且还可以降糖降脂，可谓一举数得。
1.健脾养胃
南瓜粥入口即化，下肚后非常容易消化，胃功能较弱或溃疡患者，平日应，多喝喝南瓜粥，不仅可以为虚弱的病人补充体力，还可以调养肠胃。
2.解毒
南瓜粥内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
3.防治糖尿病
南瓜粥含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对促进生长发育：防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
4.补血美容
南瓜粥中的南瓜是补血的绝佳补品，常喝南瓜粥，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，所以女性可以多喝点南瓜粥。
5.防癌治癌
南瓜粥能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，能预防食管癌和胃癌，对防止结肠癌也有一定的功效，同时能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
营养价值
南瓜粥中含有丰富的碳水化合物，所含蛋白质有米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，还含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。。
1、多糖类：南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体的免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。
2、类胡罗卜素：南瓜粥中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。
3、矿质元素：南瓜粥中高钙、高钾、低钠，特别适合中老年人和高血压患者，有利于预防骨质疏松和高血压。此外，还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。
4、氨基酸和活性蛋白：南瓜粥中含有人体所需的多种氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。
南瓜稀饭怎么做？
南瓜是常见的蔬菜，也是常见的中成药，南瓜性味甘甜，对调理脾胃，了解脾气血虚弱有着一定的功效，南瓜中含有丰富的氨基酸，其中的维生素及微量元素含量很高，对身体各方面的滋补调节有着一定的功效，而且能促使糖分的吸收减少，在食用南瓜后就不会发胖，下面来了解一下关于南瓜稀饭的做法，简单而且很美味。
白糖南瓜稀饭；
原料；南瓜，糯米，白砂糖。
做法；南瓜去掉外皮，把中间的籽和南瓜瓤清理干净，注意这两个部分是不能吃的，因为会比较硬，而已影响口感，放在容器内加少许水，用微波炉加高温煮十分钟左右，一直到南瓜变软就可以了。
煮软的南瓜碾碎后加上适量的白砂糖，这样南瓜的口感会更甜一些，把南瓜放在锅中加少量水煮开，均匀搅拌，最后把准备好的糯米放在凉水中清洗。倒入锅里均匀搅拌，加适量的白砂糖，在煮粥的时候，需要从一个方向开始搅拌，顺时针或逆时针，注意中途不能换方向，因为会影响口感。
蛤蜊南瓜稀饭；
材料；新鲜南瓜，蛤蜊，梗米，淘米水，香油和酱油。
准备好大米浸泡在淘米水中，准备好的蛤蜊肉清理干净，用香油炒过是为了能去掉里面的腥味。
浸泡好的梗米放进锅中，用小火煮30分钟左右。因为粳米很硬，所以要提前下锅，煮到一定的程度后加上酱油香油调味。把切好的南瓜块继续放进去煮，最后加上蛤蜊肉，这样一道新鲜香醇的蛤蜊南瓜稀饭就做好了，非常适合爱吃海鲜的朋友。
板栗南瓜的家常做法
生活中常见的佳肴有很多，在对一些佳肴选择上，需要先对它们进行了解，这样在吃的时候，对身体没有损害，板栗南瓜是很多人最爱，这样食物是以南瓜、板栗为主，这两种食物含有的营养成分，对身体排泄、排毒有很好帮助，吃的时候可以放心，那板栗南瓜的做法如何呢?
板栗南瓜的做法：
南瓜栗子包
材料
【南瓜栗子包材料】：普通面粉300G，南瓜泥180G(南瓜泥的干湿度不同，所以要根据实际情况有所增减，能揉成柔软且不粘手的面团就行)，糖30G，酵母3G，炒好的栗蓉。
【栗蓉的材料】：生栗子1000G，糖桂花适量，猪油6汤匙左右，糖8汤匙左右。(栗子是带壳的生栗子，先去壳，再用刚烧开的水浸泡，褐色的皮就容易剥掉了。猪油和糖的量可以随意调节，糖桂花可省略)
做法
1. 南瓜去皮切小块，上锅隔水蒸熟，并用料理机打成南瓜泥。
2. 除栗蓉外的所有材料加入面包机启动和面程序揉成光滑的面团。(没有面包机手工揉也一样)
3. 面团揉好后启动面包机的发酵功能，把面团发至两倍左右大。(没有面包机的就盖上保鲜膜放到温暖湿润处发酵)
4. 发酵好的面团用面包机或手工重新揉成光滑的面团。(要揉到切面没有气孔，这样蒸出来的包子才光滑)
5. 分成大小均匀的剂子。
6. 面团擀成中间厚两边薄的圆片，包上栗蓉。
7. 包好的包子盖上保鲜膜继续醒半小时左右。
8. 上冷水锅蒸10分钟左右，关火后继续焖5分钟。(关火后不要马上开盖，保证包子表面的光滑)
【栗蓉的做法】：
1. 栗子加糖桂花和没过栗子的水煮开转小火煮15分钟左右，继续盖着盖子焖上一会至栗子全熟。
2. 煮好的栗子连汤一起入料理机打成泥。(干的栗子很难打，加点汤汁更容易打，量多可以分次打)
3. 锅内猪油烧热，倒入栗蓉炒匀再加糖炒至顺滑即可。(炒好的栗蓉放凉后即可使用，用不完可以入冰箱短期冷藏保存，长期冷冻保存)
在对板栗南瓜的做法认识后，制作板栗南瓜的时候，可以选择以上制作方式，但是对板栗南瓜制作上，对不懂的地方，需要进行咨询，如果随意的进行制作，会破坏它们的营养成分，这样在吃的时候，对身体没有好处的。
南瓜球的家常做法
说到南瓜是很多人喜爱吃的，南瓜在吃的时候，对身体没有任何影响，不过在吃南瓜是，一定要注意要适量进行，很多人在吃南瓜的时候，都是没有节制，过多的吃南瓜虽然容易消化，但是会给身体带来负担，这点也是要注意的，那南瓜球的做法如何呢，下面就详细介绍下。
南瓜球的做法一：
材料：南瓜，白面，糯米面，面包糠
做法
1、南瓜蒸熟，加糯米面，少一点白面和好。
2、面和好了。就可以搓成长条，揪剂子了。
3、南瓜团小球，在面包糠里轱辘辘，就可以了。
4、入锅炸了，油稍微多一点，不然放不开，妈妈还是一面炸金黄，又炸另外一面的。熟了就可以了。
做法二：
材料
1.老南瓜(你想吃多少就买多少 具体克数我也不好说)。
2.糯米粉(去超市买称斤的或者袋装的都可以，多买点下次可以用 ^3^)。
3.白糖。
4.油(主要是炸南瓜饼时候用的，要多点)。
5.生芝麻
做法
1.先把老南瓜的皮切掉，切成块放入电饭锅隔水蒸。
2.把南瓜捣烂，加入糖(爱吃甜点的加多点)，晾凉。
3.倒入糯米粉(自己看倒多少，反正最后要变成面团团，且不会粘手。糯米粉少了不易成型，还会粘锅)。
4.把团团揉成长条，揪成剂子，在揉成小球。
5.把球放入生芝麻里滚一圈，拿出来后略微用力的揉下小球，把芝麻压到小球里，免得炸的时候芝麻掉出来。
6.锅里倒入油(最好多点，像炸肉丸炸鱼那样多，不然就是煎南瓜球了，而且油少了不好做，掌握不好会焦掉)
7.冷油下锅，开小火(火太大怕外面熟了里面还是生的)等南瓜球有点变色了开中火炸(一次性不要放太多，南瓜球会粘在一起)8.待到南瓜球浮起来就可以装盘上桌啦~
这几种都是南瓜球的做法，制作南瓜球的时候，都是可以根据以上方式进行，不过要注意，对南瓜球制作过程中，对它的制作时间和步骤一定要详细认识，这样制作后，在吃的时候，对身体才不会有影响的，这点也是要注意的。
南瓜丸子的家常做法
平时家里的南瓜太多，吃不完的时候除了清炖，炒菜，煲汤以外，还可以做其他的美食，比如南瓜丸子，南瓜丸子在做的时候需要准备好面粉，白糖，食醋和淀粉，喜欢吃甜的可以做成甜的，喜欢吃咸的可以做成咸的，需要把南瓜去皮，去掉皮的会更有口感。
南瓜丸子
材料
主料：南瓜500克，面粉50克，白糖50克，醋50克，淀粉10克，盐适量，油250克(实耗50克)。
做法
1.将南瓜洗净，去皮，切块，上笼蒸熟，沥去水，加入面粉、白糖、食盐，揉成面团。
2.炒锅放油，烧至七成热，用手将南瓜挤成鹌鹑蛋大小的丸子，入热油锅中炸至金黄色捞出
3.锅底留底油约10克，放清水100克，加白糖和少许盐，然后勾芡，淋香醋，倒入丸子，稍拌炒即出锅。
南瓜小丸子
材料
南瓜1/4颗洋葱末适量猪绞肉20元粹酿鲣鱼露少许盐巴少许香油少许
做法
先将猪肉小丸子准备好，将洋葱切末与猪绞肉混合和香油及盐巴粹酿鲣鱼露搅拌，双手摔打，冰入冰箱几分钟后再拿出来,这样比较有黏着性!
再将猪肉馅料捏塑成小丸子状,放入盘中备用!
将南瓜清洗干净后,切成小块，适合一口入口的大小样,放入小锅中备用!
将装有南瓜块的小锅子放入电锅，小锅子上层架一双筷子放入那一盘猪肉小丸子，外锅加一杯水，插头插上电源按下锅盖盖下，等待熟成!
电源跳起后，闷个5～10分钟再拿出来，将南瓜块与猪肉小丸子盛盘，将多余的猪肉小丸子酱汁与南瓜汁淋上，就大功告成啦!此时散发出粹酿鲣鱼露的味道真是美味极了!
南瓜汤圆的家常做法
汤圆是很多人喜爱选择，汤圆的种类比较多，常见就是芝麻汤圆，这样的汤圆味道独特，吃的时候对身体也没有任何，对它选择都是可以放心进行的，南瓜汤圆也是不错之选，这样汤圆吃的时候很容易消化，对身体不会有负担，那南瓜汤圆的做法如何呢，制作南瓜汤圆也不是很难的。
南瓜汤圆的做法一：
材料：南瓜，糯米粉，豆沙馅
做法
1.南瓜先入过锅蒸熟(或者微波打熟)，把肉用勺子挖出来，自然成泥状。
2.趁热把南瓜泥和糯米粉混合揉成团，蒸熟的南瓜水分比较多，基本不用加水了，若是和出的粉团太硬，可以再加些温水。
3.和出的粉团，搓条，揪成小剂子。
4.按扁，包入豆沙馅，团成圆子。
5.可以煮着吃，还可以把南瓜汤圆表面沾点面包糠油锅烧至七成热，下圆子，中火炸熟。
做法二：
材料：甜南瓜、芝麻汤圆、鲜奶、水、糯米粉水、糖、盐。
做法
1、将南瓜洗净去皮切成小块，撒少量水，放入微波炉微波4-5分钟使南瓜变熟软;
2、取出南瓜，用擀面杖将之捣成南瓜泥;
3、锅里加水烧开，放入宁波芝麻汤圆，稍稍搅拌煮至汤圆浮起后，加半碗冷水继续煮开，然后捞起煮好的汤圆浸泡在冰水里;
4、锅洗净后加适量鲜奶、水，倒入之前捣好的南瓜泥，一边煮一边充分的拌匀，等烧开后，加入适量的糯米粉水勾芡搅拌成南瓜糊;
5、最后将煮好的汤圆倒回南瓜糊里，加适量糖、少许盐拌匀即可。
在对南瓜汤圆的做法认识后，制作南瓜汤圆的时候，需要注意每次都是不能够过多进行，这样汤圆放置时间太长，制作煮完后在吃，它的口感和味道都是会改变，吃的时候对身体没有任何好处的，这点制作南瓜汤圆需要注意的。
南瓜派的家常做法
南瓜派是很多人喜爱的选择，吃这类食物对身体没有太多影响，不过在吃南瓜派的前，需要对它的制作进行了解，很多人对南瓜派制作并不是很清楚，制作南瓜派也是比较简单的，下面就详细的介绍下，使得对南瓜派的做法有一些认识，在家里都是能够轻松的制作出来，不会费太多力气。
南瓜派的做法：
材料：低粉120克、奶酪100克、南瓜500克、鸡蛋一个、牛奶50克、蛋黄一个、糖60克、玉米粉5克、玉米油20克。
做法
1、鸡蛋、南瓜。糖备用。
2、面粉和糖一起过筛到盆里，加入水、玉米油、盐混合均匀，使盐完全溶解
3、轻揉成面团。
4、揉好的面团用保鲜纸包着放冰箱中冷藏4小时以上。
5、冷藏好的面团取出，擀成薄片。
6、放入派盘。
7、用叉子叉上些小孔，再静置松弛十分钟。
8、南瓜去皮去瓤后切成小块。放入蒸锅蒸10分钟。
9、将奶油奶酪加入细砂糖隔水加热并不停搅拌至奶酪顺滑，停止加热，将打散的蛋液缓缓加入奶酪糊中搅拌均匀。
10、将玉米淀粉加入牛奶中拌匀。
11、将奶酪糊和牛奶小混合搅拌均匀，把南瓜泥加入拌匀成派馅备用。
12、取出派皮，用擀面棍把派皮擀成比模具稍大的圆片放在模具上，用手压实，用擀面棍轻压模具边把边上多余的派皮切下。在派皮底部用叉子叉些小孔以防烤时鼓起。倒入派馅8分满。
13、放入已预热好的烤箱200度10分钟后转180度25-30分钟左右出炉。
在对南瓜派的做法认识后，制作南瓜派的时候，每次都是要注意不能过多，这样的食物放置时间太长，会让它的口感改变，而且吃南瓜派每次也不能太多，这类食物热量比较高，过多的选择后，身体容易发胖。
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