抵御流感病毒洋葱木耳汤
流感季节养生常识。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何进行养生保健呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《抵御流感病毒洋葱木耳汤》，相信能对大家有所帮助。
洋葱虽然不能大葱相比，但它也具有抗菌消炎、抵抗流感冒病毒的功效，今天小编就教大家做道洋葱木耳汤，滋肾养胃、脆嫩可口、味道鲜美，对于老人可以常食用哦。
【抵御流感病毒洋葱木耳汤】
主料：泡发木耳50g、洋葱1个、虾米30g、
辅料：油适量、盐适量、
步骤：
洋葱木耳汤的做法步骤1.食材图
洋葱木耳汤的做法步骤2.全部食材择洗干净，木耳去蒂，洋葱切块
洋葱木耳汤的做法步骤3.坐锅煮水，放入虾米，煮15分钟
抵御流感病毒洋葱木耳汤
洋葱木耳汤的做法步骤4.放入木耳和洋葱，煮熟
洋葱木耳汤的做法步骤5.加入食用油和食盐调味
洋葱木耳汤的做法步骤6.熄火盛出
抵御流感病毒洋葱木耳汤
小贴士
虾米具有提味作用
洋葱的食用效果
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
抵御流感病毒洋葱木耳汤
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.补钙
有助于增加骨密度 防止骨质疏松
5.防癌抗癌 延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老
扩展阅读
抵御流感病毒午餐黑椒葱香大排
冬季的流感很恐怖，体弱人群需要吃些提高免疫力远离疾病，那吃些肉类增加热量还能防疾病，今天这道黑椒葱香大排，做法简单，提前腌制，两面煎制金黄，入味下饭，配上面条吃会更香哦。
【抵御流感病毒午餐黑椒葱香大排】
主料：大排5块、洋葱1个、
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、黑胡椒酱2大勺、淀粉适量、
步骤：
黑椒葱香大排的做法步骤1.大排洗净拍松
黑椒葱香大排的做法步骤2.大排用料酒、盐、淀粉、生抽抹匀腌1小时，洋葱切块
黑椒葱香大排的做法步骤3.锅中放点油把大排煎到两面金黄，8、9分熟盛出
黑椒葱香大排的做法步骤4.再煸香洋葱
抵御流感病毒午餐黑椒葱香大排
黑椒葱香大排的做法步骤5.放入大排，放生抽、老抽、糖
黑椒葱香大排的做法步骤6.放黑胡椒酱
黑椒葱香大排的做法步骤7.放点开水大火烧开后改中小火焖几分钟，可以轻松穿透大排即可。最后留点汤汁。
抵御流感病毒午餐黑椒葱香大排
小贴士
大排用刀背拍松，使肉质更嫩，最后要留点汤汁。
洋葱的食用效果
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
抵御流感病毒午餐黑椒葱香大排
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.补钙
有助于增加骨密度 防止骨质疏松
5.防癌抗癌 延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老
正确洗手 驱走流感病毒
一项研究显示，人在1小时内至少会有3次用手去碰自己的鼻子、眼睛、嘴等部位。一些常见的疾病，如感冒、面部皮肤感染、肠道细菌感染等，都有可能通过手―口途径进行传播。人们常讲“病从口入”，我们每天都用手做很多事情，人的一只手上大约沾附有40多万个细菌。病原微生物从感染源排出，大多数要依赖外界环境某些媒介的携带和传递，大量的病原微生物通过手的接触污染食物，从而把病原微生物带入口腔，这些病原微生物会“定居”在呼吸道，待人体抵抗力下降时便会侵入机体，引发呼吸道甚至消化道疾病。在日常生活中，我们的双手与各种物品接触的机会最多，故手被视为病原微生物最直接的传播媒介。如在一个家庭或宿舍中，一个患感冒的人，可以通过他的鼻和手把感冒病原传播给他碰过的物体，而这些感冒病原可以在这些物体上存活，如果别人不小心又碰到这些物体，再用手擦鼻子或揉眼睛，这样他也可能被感染。因此，饭前便后、接触传染病病人或抚摸过宠物以后，洗手是必须的一道清洁工序。
倡导健康的洗手习惯很重要。在我国，每年约有8.36亿人次患腹泻，其中1/3是儿童。用肥皂洗手就可以将腹泻致死率减半，急性呼吸道感染致死率减少1/3。洗手是最简单最有效的预防疾病传播的途径。正确洗手的方法是使用流动的清水打上肥皂后反复揉搓、冲洗。实践证明，这种方法是最行之有效的，一般可将皮肤角化上皮60%~90%的微生物清除，若结合刷洗，微生物清除率可达90%~98%。虽然此法不能将手上全部细菌除去，但却能将细菌数量减少到感染所需量之下。
正确洗手方法包括下列五个步骤：
湿，在水龙头下把手淋湿，包括手腕、手掌和手指都要充分淋湿。注意去除手部首饰，如手上戴了戒指，会使局部形成一个藏污纳垢的特区，难以完全洗净。
搓，双手擦上肥皂，将肥皂分布于双手各个部位，搓洗双手之手心、手背、手指、指尖、指甲及手腕。日常注意剪短指甲。洗手不能忽视容易沾染致病菌的指甲、指尖、指甲缝及指关节等处。
冲，用清水将双手彻底冲洗干净。双手须保持比较向下的姿势，以避免水逆流回未洗的手肘部位。
捧，因为洗手前开水龙头时，手实际上已污染了水龙头，因此捧水将水龙头冲洗干净，再用擦手纸包着水龙头关闭水龙头或开门。避免刚刚洗净的手又碰触到公共物品表面而沾染细菌或病毒。
擦，洗手后应自然干燥或用一次性纸巾擦干。最好不要使用毛巾，因毛巾容易潜藏病菌，易使洗净的双手沾染病菌，更不要用公共毛巾。有报道表明，洗手后用公共毛巾擦手，手上的细菌数可比原来增加10倍以上。
全部的洗手时间至少约需30秒，以达到有效的清洁。
五款粗食法赶走流感病毒
最近的猪流感又让大家回到了2003年的沙士中一样，大家都开始更主动地去爱惜自己的身体，增加免疫力是最好的预防方法，而食材上也需要用一些能够帮助增强抵抗力的和免疫力的食物。
从2003年的沙士一役，相信很多人都曾经是闻病毒色变，H1N1甲型流感早前杀入本土，犹幸香港人反应快速，戴口罩、勤洗手、留意身体状况等，做好个人预防措施，而坊间亦出现了一些抗流感偏方，究竟有多有效呢?现在就为大家分析下，这次在社区爆发的H1N1甲型流感，病毒主要透过飞沫或接触传染，并可在空气或物体表面存活几小时，因此传染性甚高，除必须保持个人卫生外，若出现任何流感症状，大家都不要只依赖成药或偏方，立即到医生处检验。
增强抵抗力清热补气
为抗流感，营养师建议大家平日多吸取蛋白质、矿物质及维他命，以增强个人免疫力;中医就认为气虚血弱及血热血燥的朋友受感染机会较高，但正所谓「百病之首为风邪，正气存内邪不可干。」即只要保持好个人健康状况，抵抗力够强，就可以百病不侵，两者说法可谓不谋而合。不过，由于各人体质有别，进食任何食疗前，请先咨询中医师的意见。
老姜茶水炖鸡蛋增免疫力有说此民间偏方对改善流感症状、治疗咳嗽有效，一般咳嗽只要连服三天，并于晚饭后、睡觉前趁热服用，效用更佳;久咳则连服六天，效力会更强。材料：姜6片绿茶适量鸡蛋2只冰糖适量制法：用开水泡绿茶后，将茶倒进放有六片老生姜及冰糖的碗中，再直接加入两只鸡蛋，不用拂打，放于蒸锅中以慢火炖个半小时，即成。
姜有祛风、散寒及醒胃的功效，对抗流感有一定帮助;鸡蛋则可增强抵抗力，尤其蛋黄有补血祛风功效;但需注意方中的两只鸡蛋较难消化，绿茶亦会影响肠胃，有胃病者忌食。 鸡蛋中的优质蛋白质能提供氨基酸，帮助身体制造抗体及白血球，绿茶则含有儿茶素，有效抗氧化，两者皆可提升免疫力，不过正常人每星期不宜食用超过五只全蛋，以免胆固醇过高。
醋烹白菜虚寒免问坊间认为醋的酸性可以令食物中水溶性维他命的化学结构更稳定，能保存蔬菜中有助增强抵抗力的维他命C。材料：白菜400克米醋适量花椒10粒制法：先将花椒下油炸黑，下白菜后加入一小杯米醋入锅，最后加入适量调味即可。
嗜辣的朋友甚至可以加辣佐食。醋入肝胃，有助散瘀，但并无记载有抗流感功效，反之有古书记载煲煮稀释的醋来熏屋有杀菌功效;另外，白菜有助清热，花椒则适合体质虚寒的朋友，要因应个人体质来调节。 醋的营养成分不算高，只有微量钾、铁、锌等矿物质，作为调味可令人开胃，但胃病患者必须慎吃;蔬菜则维他命丰富，对抗流感有帮助，建议以少油快炒，可避免破坏维他命。
豆腐老姜糖水未必有效姜是较为热门的抗流感食材，这款老姜糖水更加入健康的豆腐，感觉有点像姜汁豆腐花。材料：硬豆腐适量姜适量冰糖适量制法：将豆腐切粒，加入老生姜片及冰糖煮成糖水即可。豆腐内含石膏，有清热生津之效，并可助退热，老姜则可以中和豆腐的寒凉性质，但未必对抗流感起作用。豆腐含有优质蛋白质，姜则有抗炎、抗菌功效，对抗流感有帮助，惟煮成糖水饮用的话，糖尿病患者需小心摄取。
盐水烫番薯高血压慎食番薯具有极高的营养价值，而且纤维丰富，如果连皮直接食用，排出身体废物效果会更佳。材料：番薯适量粗盐适量制法：只需要用煲滚的盐水烫番薯，并连皮食用即可。
番薯有补血气及生津功效，盐入肾则可补肝肾，增强抵抗力，但两者对抗流感没有直接功效，更要注意食用过量番薯，或会引致肚泻。番薯含有丰富的维他命A，对抗流感非常有效，连皮食用则可吸收纤维素，改善肠胃;用盐水煮则无特别营养功效，高血压患者更要小心吸收过多盐分。
橄榄萝卜茶功效直接有说此偏方主治感冒，并适用于流行性感冒、上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃腺炎及支气管炎等。材料：橄榄250克萝卜500克制法：将橄榄与萝卜以水煎，代茶饮用。橄榄润燥利咽，能解瘀毒，可以消除风热感冒征状;萝卜则清热凉血，但体质偏寒者需调节分量。橄榄含不饱和脂肪酸，对心脏有益，其多酚类抗氧化营养素则对抗流感有直接功效;萝卜在蔬菜中的维他命C含量偏高，建议同时食用，以吸收纤维。
名人教路蒜头浸米醋紧记去衣
蒜头是不可少看的保健食品，有促进血液循环、降血压、扩张气管及防治感冒等功效，甚至有说能高效抗氧化，增强免疫力。用米醋浸泡去衣蒜头一方，近年火速流行。 浸蒜头期间，蒜头可能会出现蓝蓝绿绿的颜色，但此为正常现象，不用担心。
制法：蒜头数个，将蒜子去衣后浸于米醋中，待三十至四十天可用。蒜头偏温，能有效袪寒及消积滞，但并未有记载对抗流感有特别功效，加上蒜头性质较燥热，本身多痘痘或易喉咙痛者皆不宜经常饮用。蒜头中的蒜素对心脏极佳，亦具杀菌功效，对抵抗流感有一定帮助，而拍蒜去衣这步骤特别重要，皆因蒜头要接触空气后才会产生蒜素。
五大感染H7N9禽流感病毒高危人群
导读：五大感染H7N9禽流感病毒的高危人群专家认为，现阶段感染H7N9禽流感病毒的高危人群主要是从事禽类养殖、销售、宰杀、加工……
五大感染H7N9禽流感病毒的高危人群
专家认为，现阶段感染H7N9禽流感病毒的高危人群主要是从事禽类养殖、销售、宰杀、加工业者，以及在发病前1周内接触过禽类者。
现阶段患者信息
上海市患者李某，男，87岁，2013年3月4日经积极抢救无效死亡;
上海市患者吴某，男，37岁，2013年3月10日经积极抢救无效死亡;
患者许某，女，45岁，南京市江宁区人，从事活禽宰杀工作。3月19日出现发热、头晕、全身酸痛乏力等症状。4月2日下午，诊断该病例为人感染H7N9禽流感确诊病例。该患者为江苏省首例人感染H7N9禽流感病例。经调查，该病例的密切接触者共49人。经医学观察，截至目前，病例所有密切接触者均未发现有发热或呼吸道症状。
患者桑某，女，48岁，宿迁市沭阳县人，从事板材加工工作。3月19日出现发热、头晕、咳嗽等症状。4月2日下午，诊断该病例为人感染H7N9禽流感确诊病例。经调查，该病例的密切接触者共有60人。经医学观察，截至目前，均未发现有发热或呼吸道症状。
患者沈某，男，83岁，苏州市吴江区人。3月20日出现发热、咳嗽、咳痰、伴胸闷、气喘及胸痛等症状。4月2日下午，诊断该病例为人感染H7N9禽流感确诊病例。经调查，该病例的密切接触者共有15人。经医学观察，截至目前，均未发现有发热或呼吸道症状。
患者张某，女，32岁，常州人，现居无锡市滨湖区，无业。3月21日出现发热、咳嗽等症状。4月2日下午，诊断该病例为人感染H7N9禽流感确诊病例。经调查，该病例的密切接触者共有43人。经医学观察，截至目前，均未发现有发热或呼吸道症状。
安徽省滁州市患者韩某，女，35岁，正在江苏南京积极救治。2013年3月30日，国家卫生和计划生育委员会组织专家，根据病例的临床表现、实验室检测和流行病学调查结果，诊断3名患者为人感染H7N9禽流感确诊病例。
患者洪某，男，38岁，杭州建德人，厨师，在江苏太仓工作。于3月7日左右发病，18日回到建德某医院住院;20日转往萧山某医院治疗。24日患者病情加重，于27日上午经抢救无效死亡。4月1日下午，浙江省疾控中心报
传播途径告患者标本的检测结果为H7N9禽流感病毒核酸阳性。4月3日，经中国疾控中心流感中心实验室复核为H7N9禽流感病毒核酸阳性。省卫生厅专家组依据病例的临床表现、实验室检测和流行病学调查结果，诊断该病例为人感染H7N9禽流感确诊病例。该患者为我省首例人感染H7N9禽流感病例。经调查，该病例的密切接触者共125人。截至目前，该病例的所有密切接触者均未发现有发热或呼吸道症状。
患者杨某，男，67岁，杭州市人，退休在家。于3月25日因咳嗽、发热等症状入住杭州市某医院;4月2日转至浙大医学院某附属医院抢救。4月2日下午，浙江省疾控中心报告患者标本的检测结果为H7N9禽流感病毒核酸阳性。4月3日，患者标本经中国疾控中心流感中心实验室复核为H7N9禽流感病毒核酸阳性。省卫生厅组织专家，依据病例的临床表现、实验室检测和流行病学调查结果，诊断该病例为人感染H7N9禽流感确诊病例。经调查，该病例的密切接触者共有58人。截至目前，该病例的所有密切接触者均未发现有发热或呼吸道症状。
2013年3月30日晚上，江宁区一居民被省市疾控、卫生部门诊断为患有甲型H7N9流感病毒疑似病例的患者正在鼓楼医院救治。该患者是一名35岁的女性，在江宁区东新农贸市场从事家禽宰杀工作。患者先是出现发热、咳嗽等症状，病情加重到江宁中医院就诊，24日病情进一步恶化，转至鼓楼医院ICU，病情危重。
2013年3月29日，市疾控中心初步检测甲型流感病毒呈阳性，30日，[21]省疾控中心复核结果阳性，初步确定为H7N9阳性。初步认为此病例为人感染甲型H7N9流感，待上报国家卫生和计划生育委员会确认。[22]
患者张某，男，64岁，湖州市吴兴区人，农民。于3月29日发病，31日到湖州市某医院就诊并住院。4月3日22时，浙江省疾控中心报告患者标本的检测结果为H7N9禽流感病毒核酸阳性。4月4日，省卫生厅专家组依据病例的临床表现、实验室检测和流行病学调查结果，诊断该病例为人感染[23]H7N9禽流感确诊病例。浙江省卫生厅5日通报，该患者4月4日晚病情加重，抢救无效死亡。
病毒性流感吃什么药好
流感通常也被叫做是流行性感冒，病毒性的流感多是由于病毒感染引起的一种呼吸道传染疾病，这种流感的传播途径主要是通过含有病毒的飞沫进行传播的，患上流感之后身体是会出现高热，乏力，流鼻涕，打喷嚏等症状，病毒性的流感是需要积极进行治疗的，治疗病毒性流感的药物是很多的，吃哪种好呢?
病毒性流感吃什么药好?
感冒分为病毒性感冒还有细菌性感冒。病毒性感冒有普通感冒，病毒性咽喉炎，流行性感冒等等;细菌性感冒有细菌性炎扁桃体炎。两者不同是致病因素不同，病毒性感冒是因为病毒导致的，而细菌性感冒是因为细菌导致的，流行性感冒是因为流感病毒引起的。急性呼吸道的一种传染病，病菌存在于患者的呼吸道里面，患者出现咳嗽，打喷嚏的时候会经过飞沫传染给其他人。流感的传染性非常强，因为这种病毒容易变异，就算患过流感的人，下次再遇上流感的时候仍然会感染。
病毒性感冒可以分为普通感冒还有流行感冒，我们在选择治疗的时候可以以抗病毒药为主，可以用病毒唑，更昔洛韦等等一些抗生素来帮助治疗，此外还可以用解热镇痛的一些消炎药如青霉素类头孢类来帮助治疗。
病毒性感冒怎么好的快
1、其实病毒性感冒只能依靠病人自身的抵抗力，如果自身免疫力比较好的，那好的会比较快些，反之会慢些，所以要靠药物的治疗才能起作用。
2、如果高温不热的话一定要想办法让体温降下来，用毛巾、用碘酒擦都可以，平时一定要多喝水，不能吃刺激性的食物，最好是喝淡盐白开水，对发烧消炎恢复体力都有帮助。
3、治疗期间不要去人多的地方，一是怕细菌感染，对病情不好，二是避免这种病毒性感冒传染给其它人，所以最好是在家卧床休息，不要出去玩，好好养病。多吃蔬菜水果。
病毒性感冒吃什么药好的快
基本治疗
治法
祛风解表。以手太阴、手阳明经及督脉穴为主。主穴列缺合谷大椎太阳风池。
操作主穴用毫针泻法。风寒感冒，大椎行灸法;风热感冒，大椎行刺络拔罐。配穴中足三里用补法或平补平泻法，少商、委中用点刺出血法，余穴用泻法。方义感冒为外邪侵犯肺卫所致，太阴、阳明互为表里，故取手太阴、手阳明经列缺、合谷以祛邪解表。督脉主一身之阳气。温灸大椎可通阳散寒。刺络出血可清泻热邪。风池为足少阳经与阳维脉的交会穴，“阳维为病苦寒热”，故风池既可疏散风邪，又与太阳穴相配可清利头目。
拔火罐法
选大椎、身柱、大杼、肺俞，拔罐后留罐15分钟起罐，或用闪罐法。本法适用于风寒感冒。
刺络拔罐法
选大椎、风门、身柱、肺俞，消毒后，用三棱针点刺，使其自然出血，待出血颜色转淡后，加火罐于穴位上，留罐10分钟后起罐，清洁局部并再次消毒针眼。本法适用于风热感冒。
耳针法
选肺、内鼻、下屏尖、额，用中、强刺激。咽痛加咽喉、扁桃体，毫针刺。
用洋葱预防流感真的有效吗？
洋葱是一种常见的蔬菜，营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质--槲皮素和前列腺素A.在生活中，有很多人认为食用洋葱或者把洋葱放在房间里可以预防感冒。
那么洋葱真的可以预防感冒吗？
传统医学认为，洋葱具有发散风寒的作用。实际上是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，这种物质能抗寒，有较强的杀菌作用。但是，指望用洋葱来杀灭空气中的病毒，作用就微乎其微了。
相关实验结果显示，洋葱吸附流感病毒的效果并不显著。据了解。由于其具有杀菌、抑菌作用，在一些国家和地区，人们从洋葱中提取精油作为药物使用，用来治疗和控制传染病。可是，在临床上并没有预防、治疗流感的研究。另外，流感病毒并不是真菌和细菌，现在没有洋葱能杀死病毒的相关证据。因此，强调依赖洋葱预防或者治疗流感的说法并没有确切科学依据。
吃洋葱有什么好处？
洋葱营养丰富，食用对人的身体还是很有好处的。中医上有一味药叫薤白，它就是以葱、蒜、洋葱等根茎作为药材，对软化血管、预防心血管疾病有一定作用。而且，洋葱对消化系统、呼吸道有一定的杀菌作用，并有润肺的效果。同时，洋葱还能缓解结肠炎等症状。
虽然洋葱杀菌消毒的作用比较弱，但若与醋结合能增强其杀菌消毒的作用。建议人们，可以将洋葱切开泡在醋中，然后放置在家里，这样能够加大洋葱和醋的挥发物的杀菌消毒作用。据介绍，醋是酸性物质，口服可以消灭胃肠道细菌，挥发物质可以消灭空气中的细菌。因此，将醋和洋葱放在一起，杀菌作用会更强，对于净化空气、预防感冒有一定的效果。
抗病毒凉菜生拌洋葱
洋葱全身是宝，它的营养价值高，有抗病毒，预防感冒的作用，对于在夏季易感冒时节，可以多吃些洋葱，今天小编推荐一款生拌洋葱，酸辣可口，洋葱香甜，好吃极了。
【生拌洋葱】
主料：洋葱200g 、
辅料：香油适量、盐适量、红椒适量、青椒适量、大蒜适量、米醋适量、
步骤：
1.准备好食材
2.洋葱切丝
3.青红椒切丝
4.切好的洋葱放入凉开水中放冰箱冷藏半天
抗病毒凉菜生拌洋葱
5.取出沥干水分
6.放入青红椒丝
7.加盐和蒜蓉
8.加糖
抗病毒凉菜生拌洋葱
9.加米醋
10.加香油
11.拌匀即可
抗病毒凉菜生拌洋葱
小贴士
加凉水放冰箱冷藏可令洋葱辣味减轻吃起来口感更好。
洋葱的食用效果
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌 延缓衰老
抗病毒凉菜生拌洋葱
洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老
5.补钙
有助于增加骨密度 防止骨质疏松
总结：洋葱有降压、调节血压的作用，对于家里的老年人可以适当食用些，生吃炒吃都可以预防疾病。
开胃凉菜木耳拌洋葱
闷热的天气，只想吃些凉食，老家带来的木耳跟洋葱一起凉拌，是夏天餐桌上常见小菜，既开胃，又促进消化，加点辣椒，吃起来非常过瘾，清脆又爽口，常食洋葱可以有效的降低血压。
【木耳拌洋葱】
【主料】
木耳50克、洋葱半个、青红椒50克
【辅料】
香油适量、盐适量、白糖适量、花椒油适量、味极鲜适量、大蒜适量
【做法】
1.准备食材：洋葱去掉外皮洗净，木耳泡发洗净沥干
2.洗好的洋葱切段小块，放入适量的盐腌10分钟
开胃凉菜木耳拌洋葱
3.木耳发好后，开水焯1分钟捞出沥干水分
4.大蒜切粒，青红椒切丝
5.焯好的木耳，洋葱加蒜粒和青红椒丝放入盆中
6.加盐，鸡粉，香油，花椒油，白糖
7.几滴味极鲜提鲜，香油少许搅拌均匀
开胃凉菜木耳拌洋葱
小贴士
洋葱生吃杀菌防感冒效果较佳，在西餐中常用来跟其他蔬菜一起凉拌当蔬菜色拉，也是各款菜式中常用的点缀配料
洋葱的营养价值
1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。
2.洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物。
3.洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降。
4.洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。
5.洋葱中含有一种名炎栎皮黄素9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用。
6.洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。
7.洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。
洋葱的食用效果
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
开胃凉菜木耳拌洋葱
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌 延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老
5.补钙
有助于增加骨密度 防止骨质疏松
总结：木耳营养价值高，是人体的清道夫，洋葱有较强的杀菌作用，两者一起食用非常适合夏季食用。
保湿食谱辣椒土豆木耳洋葱
今天做的这道食谱不仅营养价值丰富，还能为女性满足美容的功效，黑木耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味独特，吃在嘴里美味极了，非常适合爱美的女性朋友。
【辣椒土豆木耳洋葱】
【主料】
辣椒1个、土豆1个、洋葱1个、木耳100g
【辅料】
油适量、盐适量、生抽适量
【做法】
1.辣椒洗净备用
2.辣椒切条备用
保湿食谱辣椒土豆木耳洋葱
3.土豆切片备用
4.洋葱洗净备用
5.洋葱切条备用
保湿食谱辣椒土豆木耳洋葱
6.木耳泡发洗净备用
7.炒锅加油烧热
8.下入蒜粒炒香
9.下入洋葱土豆
保湿食谱辣椒土豆木耳洋葱
10.下入辣椒
11.出锅装盘
保湿食谱辣椒土豆木耳洋葱
小贴士
多种蔬菜搭配营养更均衡
营养：
9-1 马铃薯中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动[8],疏通肠道。
9-2 马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
9-3 土豆含有丰富的膳食纤维，有资料表示，其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢，食用土豆后，停留在肠道中的时间比米饭长的多，所以更具有饱腹感，同时还能帮助带走一些油脂和垃圾，具有一定的通便排毒作用。
9-4 土豆是一种碱性素菜，有利于体内酸碱平衡，调整体质，长期食用可以变身碱性易瘦体质。此外，土豆还含有多种维生素以及抗氧化的多酚类成分，能帮助体重减轻。
9-5 用土豆切片敷脸还有美白功效。
保湿食谱辣椒土豆木耳洋葱
9-6 土豆是碳水化合物，但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明，土豆中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。同时，土豆几乎不含脂肪，100g土豆脂肪含量仅为0.2g.
9-7 土豆是非常好的高钾低钠食品，很适合水肿型肥胖者食用，加上其钾含量丰富，几乎是蔬菜中最高的，所以还具有瘦腿的功效。
9-8 马铃薯鲜薯可供烧煮作粮食或蔬菜。但鲜薯块茎体积大，含水量高，运输和长期贮藏有困难。为此，世界各国十分注意生产马铃薯的加工食品，如法式冻炸条、炸片、速溶全粉、淀粉以及花样繁多的糕点 、蛋卷等，为数达100多种。马铃薯的鲜茎叶通过青贮，可作饲料，但其中含龙葵碱，须防止引起牲畜中毒。中国一些地区利用马铃薯茎叶做绿肥，其肥效与紫云英相似。
总结：现在正是吃小土豆的季节，对于已经发芽的土豆决对不能食用，尤其是青土豆，否则会中毒。
四种食物预防流感抗病毒
大家都知道，换季的时候就很容易出现流感啊或者是风寒感冒的情况出现哦，和个人的体质有一定的关系哦。你知道应该如何预防流感病毒吗，日常生活中一些抗病毒的食物是需要必备的，这样的话可以有预防疾病的作用，来看看这些抗病毒的食材吧。
蜂蜜
蜂蜜，尤其是富含蜂王浆的蜂王浆蜜，含有生物活性物质，能整体或局部刺激免疫力，并能增强中性白血球与巨噬细胞的吞噬作用，提高机体对外界病原体的抵抗力。坚持每日食用2至3次蜂蜜(每次30克左右)的人，对病毒性感冒的抵抗力能提高3至4倍，不易感冒。蜂蜜可以有提高免疫力的作用，对于增强体质有好处，而且还可以有预防感冒的效果。
坚果
坚果含有丰富的蛋白质、健康脂肪和有益免疫功能的微量元素硒。这些营养都有助于提高免疫力，预防流感。
辣椒
辣椒中的活性物质辣椒素具有稀释鼻黏液的功效，进而有助打通感冒导致的鼻塞，使呼吸更顺畅，有益感冒痊愈。另外，辣椒含有大量的维生素C，可增强抵抗力，有效防治感冒。烧汤或者做菜都可以撒点辣椒粉。吃点辣椒可以有驱寒的作用，对于流感导致的鼻塞流鼻涕有改善的效果，还可以提高抵抗力。
牛肉
牛肉是人体补充锌的重要来源，锌可以增强免疫力、促进白血球的生长，进而帮助防范病毒、细菌等有害物质侵袭，锌在饮食中非常重要，人体即便是轻微缺锌，也会增加患传染病的风险。
抗病毒的一些食物，上面介绍了四种，这些食物可以有预防流感的作用，对于预防疾病有好处，可以吃辣椒，坚果，还有牛肉都是不错的选择，可以有抗病毒的效果，还可以有提高体质的效果哦，这些食物大家都可以经常吃，可以有改善的作用和效果。
抗病毒的食物是什么 能预防流感
食物的种类繁多，大家在选择的时候要注意跟进具体的情况来选择。比如说春秋季是很容你出现流感的季节，而且还会出现发烧啊或者是咳嗽的问题，所以一些抗病毒的食物是不能少的哦，吃什么可以预防流感的呢，下面的这些抗病毒的食材不妨试试。
大蒜
大蒜有抗病毒及消炎的作用，在临床上也常用于传染病和消化道疾病的治疗。经常食用大蒜能预防感冒，如果是初发阶段，比如出现嗓子疼、流鼻涕等症状，及时吃些大蒜能促使身体发汗，将感冒病毒“扼杀在摇篮中”。大蒜可以有抗病毒消炎的作用，对于预防流感有好处，而且还可以有促进代谢的作用，对于预防消化疾病也有好处。
葡萄柚
葡萄柚富含维生素C。然而，目前科学证明人可以从食物中获得足够的维生素C以治疗感冒和流感，而不需要再补充。但是葡萄柚还含有大量的类黄酮一种有助于增加免疫系统活力的自然化学物质。不喜欢葡萄柚的味道?试试橙子或橘子吧。葡萄柚可以有增强免疫力的作用，对于补充人体所需的维生素和矿物质有好处。
全脂牛奶
美国一项新研究发现，全脂牛奶能增加噬菌细胞活力而提高免疫力，帮人战胜流感。
腌萝卜
日本科学家最新研究发现，日本传统泡菜腌萝卜中富含可增强人体免疫力的有益菌短乳杆菌，有助防止流感病毒。
抗病毒的食物有什么，上面的这些食物都可以提高抵抗力，预防流感的发生，所以这些食物在生活中是不能少的哦，减少一些疾病的发生，可以起到抗病毒预防流感疾病的发生哦，所以这些食物你怎么能少呢，大家要经常吃这些食物。
如何预防流感(H7N9)病毒感染？
导读：如何预防流感(H7N9)病毒感染?近日，H7N9禽流感成为热门话题，很多人担心感染H7N9禽流感就想方设法地预防，但是由……
如何预防流感(H7N9)病毒感染?
近日，H7N9禽流感成为热门话题，很多人担心感染H7N9禽流感就想方设法地预防，但是由于专业知识的缺乏，有些预防往往不得要领。对于如何预防H7N9禽流感，专家提出了以下观点。
专家建议，勤洗手、室内勤通风换气、注意营养、保持良好体质有利于预防流感等呼吸道传染病。出现打喷嚏、咳嗽等呼吸道感染症状时，要用纸巾、手帕掩盖口鼻，预防感染他人。此外，还要特别注意尽量避免直接接触病死禽、畜。
由于医务人员比普通公众接触患有感染性疾病病人的机会更多，建议医务人员在诊治病人过程中采取必要的防护措施。在接诊疑似或确诊H7N9禽流感病例时，应采取有效的防护措施，即标准预防、飞沫传播预防和接触传播预防措施。
据介绍，目前国内外尚无针对H7N9禽流感病毒的疫苗。
如何预防流感(H7N9)病毒感染?
1、加强体育锻炼，注意补充营养，保证充足的睡眠和休息，以增强抵抗力。
2、尽可能减少与禽类不必要的接触，尤其是与病、死禽的接触。勤洗手，远离家禽的分泌物，接触过禽鸟或禽鸟粪便，要注意用消毒液和清水彻底清洁双手。
3、应尽量在正规的销售禽流感疫情场所购买经过检疫的禽类产品。
4、养成良好的个人卫生习惯，加强室内空气流通，每天1～2次开窗换气半小时。吃禽肉要煮熟、煮透，食用预防措施鸡蛋时蛋壳应用流水清洗，应烹调加热充分，不吃生的或半生的鸡蛋。要有充足的睡眠和休息，均衡的饮食，注意多摄入一些富含维生素C等增强免疫力的食物。经常进行体育锻炼，以增加机体对病毒的抵抗能力。
5、学校及幼儿园应采取措施，教导儿童不要喂饲野鸽或其他雀鸟，如接触禽鸟或禽鸟粪便后，要立刻彻底清洗双手。外出在旅途中，尽量避免接触禽鸟，例如不要前往观鸟园、农场、街市或到公园活动;不要喂饲白鸽或野鸟等。
6、不要轻视重感冒，禽流感的病症与其他流行性感冒病症相似，如发烧、头痛、咳嗽及喉咙痛等，在某些情况下，会引起并发症，导致患者死亡。因此，若出现发热、头痛、鼻塞、咳嗽、全身不适等呼吸道症状时，应戴上口罩，尽快到医院就诊，并务必告诉医生自己发病前是否到过禽流感疫区，是否与病禽类接触等情况，并在医生指导下治疗和用药。
爽口开胃小菜黑木耳拌洋葱
在炎热的夏季，不可缺少的一道小菜，只有凉拌菜才能给人爽口开胃的清爽感觉，今天做的小菜就是黑木耳拌洋葱，滑嫩爽脆、酸辣开胃、是夏季不可错过的一道健康、美味小菜。
【黑木耳拌洋葱】
【主料】
黑木耳20克
【辅料】
盐2克、蒜2瓣、生抽10ml、香醋30ml、香油5ml、洋葱1/2个、白糖5克、朝天椒2个
【做法】
1.木耳用冷水泡发，反复冲洗干净，剪去老根后撕成小朵
爽口开胃小菜黑木耳拌洋葱
2.洋葱洗净切成细丝，大蒜剁成蒜蓉，朝天椒切小段，锅中倒入清水大火烧开，放入木耳汆烫约1分钟，捞出过冷水后沥掉水分
爽口开胃小菜黑木耳拌洋葱
3.将香醋、生抽、香油、白糖、食盐、蒜蓉和野山椒放入一个小碗中搅拌均匀成料汁
爽口开胃小菜黑木耳拌洋葱
4.将木耳和洋葱放入一个大碗中，倒入调味汁搅拌均匀即可
爽口开胃小菜黑木耳拌洋葱
烹饪技巧
1、泡发黑木耳最好用冷水浸泡，这样口感爽脆，最好不要用开水泡，那样虽然可以缩短时间快速泡发，但口感会差些；
2、醋的种类很多，可以根据喜好选择，或是用苹果醋代替也别有风味；
3、可以根据自己的喜好添加其它蔬菜，比如黄瓜、香菜、萝卜等；
4、拌好后稍放置片刻入味更好吃，在夏季可以放入冰箱冰镇一下口感更好；
5、黑木耳和洋葱都是可以降血脂降血压的食材，黑木耳含有丰富的胶质，对人体的消化系统有很好的清润作用，还具有抗血凝，抗血栓形成，促进免疫、调节血脂，抗动脉粥样硬化，降血糖，延缓衰老作用。洋葱也是天然的血液稀释剂，能降低血液黏度，预防血栓形成作用。经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
黑木耳的营养价值
1.木耳中含有丰富的铁源。
2.含有维生素K.
3.木耳中含有一种特殊的胶质。
黑木耳的食用效果
1.补气血
爽口开胃小菜黑木耳拌洋葱
木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王',每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；减少血小板凝块，预防血栓的发生，预防动脉粥样硬化和冠心病的发生。
2.减肥防癌治便秘
能够促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收，从而防止肥胖；同时，由于这两种物质能促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。所以，老年人特别是有便秘习惯的老年人，坚持食用黑木耳，常食木耳粥，对预防多种老年疾病、抗癌、防癌，延缓衰老都有良好的效果。
3.清肠胃
木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用，它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
总结：在夏季时可以多食用些凉菜，还能调理胃口不说，并且还能补充适当的营养物质。
清毒素食谱洋葱拌木耳
身体肥胖，最近在减肥，身体需要排毒，在家做了----洋葱拌木耳，凉拌口味，清爽开胃，排出身体毒素，益于身体健康。
【洋葱拌木耳】
主料：洋葱30g、黑木耳8g、青椒20g、红辣椒20g、
辅料：油适量、盐1g、花椒10粒、干辣椒2g、生抽1汤匙、醋2汤匙、绵白糖2g、辣椒油适量、花椒油适量、香菜适量、
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.洋葱去皮切丝，青红椒洗净切丝。木耳洗净入开水中焯烫过凉备用。把所有食材放入碗中加盐。
3.加入辣椒油、加入糖、加少许鸡精。
清毒素食谱洋葱拌木耳
4.加入米醋。
5.炒锅中加底油，小火爆香花椒、干辣椒。
6.将煸香的油浇在菜上全部拌均匀即可。
清毒素食谱洋葱拌木耳
小贴士
1、泡发黑木耳最好用冷水浸泡，这样口感爽脆。
2、拌好后稍放置片刻入味更好。
3、如果用苹果醋代替米醋也别有风味。
洋葱的食用效果
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
清毒素食谱洋葱拌木耳
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌 延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老
5.补钙
有助于增加骨密度 防止骨质疏松
总结：今天这款美食适合女性食用，毒素积多，会使人身体出现不适，常吃些这样的食物，排毒又养颜。
