正确洗手 驱走流感病毒
流感季节养生常识。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。面对养生保健纷繁的话题，我们如何正确认识呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《正确洗手 驱走流感病毒》，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
一项研究显示，人在1小时内至少会有3次用手去碰自己的鼻子、眼睛、嘴等部位。一些常见的疾病，如感冒、面部皮肤感染、肠道细菌感染等，都有可能通过手―口途径进行传播。人们常讲“病从口入”，我们每天都用手做很多事情，人的一只手上大约沾附有40多万个细菌。病原微生物从感染源排出，大多数要依赖外界环境某些媒介的携带和传递，大量的病原微生物通过手的接触污染食物，从而把病原微生物带入口腔，这些病原微生物会“定居”在呼吸道，待人体抵抗力下降时便会侵入机体，引发呼吸道甚至消化道疾病。在日常生活中，我们的双手与各种物品接触的机会最多，故手被视为病原微生物最直接的传播媒介。如在一个家庭或宿舍中，一个患感冒的人，可以通过他的鼻和手把感冒病原传播给他碰过的物体，而这些感冒病原可以在这些物体上存活，如果别人不小心又碰到这些物体，再用手擦鼻子或揉眼睛，这样他也可能被感染。因此，饭前便后、接触传染病病人或抚摸过宠物以后，洗手是必须的一道清洁工序。
倡导健康的洗手习惯很重要。在我国，每年约有8.36亿人次患腹泻，其中1/3是儿童。用肥皂洗手就可以将腹泻致死率减半，急性呼吸道感染致死率减少1/3。洗手是最简单最有效的预防疾病传播的途径。正确洗手的方法是使用流动的清水打上肥皂后反复揉搓、冲洗。实践证明，这种方法是最行之有效的，一般可将皮肤角化上皮60%~90%的微生物清除，若结合刷洗，微生物清除率可达90%~98%。虽然此法不能将手上全部细菌除去，但却能将细菌数量减少到感染所需量之下。
正确洗手方法包括下列五个步骤：
湿，在水龙头下把手淋湿，包括手腕、手掌和手指都要充分淋湿。注意去除手部首饰，如手上戴了戒指，会使局部形成一个藏污纳垢的特区，难以完全洗净。
搓，双手擦上肥皂，将肥皂分布于双手各个部位，搓洗双手之手心、手背、手指、指尖、指甲及手腕。日常注意剪短指甲。洗手不能忽视容易沾染致病菌的指甲、指尖、指甲缝及指关节等处。
冲，用清水将双手彻底冲洗干净。双手须保持比较向下的姿势，以避免水逆流回未洗的手肘部位。
捧，因为洗手前开水龙头时，手实际上已污染了水龙头，因此捧水将水龙头冲洗干净，再用擦手纸包着水龙头关闭水龙头或开门。避免刚刚洗净的手又碰触到公共物品表面而沾染细菌或病毒。
擦，洗手后应自然干燥或用一次性纸巾擦干。最好不要使用毛巾，因毛巾容易潜藏病菌，易使洗净的双手沾染病菌，更不要用公共毛巾。有报道表明，洗手后用公共毛巾擦手，手上的细菌数可比原来增加10倍以上。
全部的洗手时间至少约需30秒，以达到有效的清洁。
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抵御流感病毒家常大盘鸡
炎热的夏季过去了，迎来了秋天，这时需要吃些抗病毒的食物，做道美味的家常大盘鸡，各种类蔬菜，加上肉之后，吃的很过瘾哦。
【抵御流感病毒家常大盘鸡】
主料：山鸡1只、土豆1个、青椒1个、洋葱1个、胡萝卜半个 、
辅料：花生油2匙、五香粉适量、味极鲜酱油2匙、米酒3匙、生抽3匙、砂糖1匙、葱1颗、姜1块、盐3克、蚝油3匙、鸡精1匙、
步骤
家常大盘鸡的做法步骤1.食材：山鸡，胡萝卜，洋葱，土豆，青椒，花椒粒，姜，葱。
家常大盘鸡的做法步骤2.鸡肉斩块，放入锅中注水烧开，放入肉块和花椒粒，姜片烧开辍水。
家常大盘鸡的做法步骤3.土豆切块，青椒切片，胡萝卜切块，洋葱切块，姜切片，大蒜切片，葱切断。
家常大盘鸡的做法步骤4.肉块清水摘洗干净。
抵御流感病毒家常大盘鸡
家常大盘鸡的做法步骤5.肉块放入压力锅中压十二分钟。
家常大盘鸡的做法步骤6.炒锅烧热放入食用油，姜片，葱段，花椒粒呛锅出味。
家常大盘鸡的做法步骤7.放入肉块煸炒成微黄色。
家常大盘鸡的做法步骤8.淋入所有的调料，生抽，蚝油，五香粉，味极鲜酱油，砂糖，米酒煸炒入味。
抵御流感病毒家常大盘鸡
家常大盘鸡的做法步骤9.倒入鸡汤，刚好莫过肉块就行。
家常大盘鸡的做法步骤10.盖上锅盖，中火烧二十分钟。
家常大盘鸡的做法步骤11.放入胡萝卜，土豆块，盐，带上锅盖，在烧八分钟。
家常大盘鸡的做法步骤12.放入洋葱，青椒，鸡精翻炒变软即可出锅。
抵御流感病毒家常大盘鸡
洋葱的食用效果
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
抵御流感病毒家常大盘鸡
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.补钙
有助于增加骨密度 防止骨质疏松
5.防癌抗癌 延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老
五款粗食法赶走流感病毒
最近的猪流感又让大家回到了2003年的沙士中一样，大家都开始更主动地去爱惜自己的身体，增加免疫力是最好的预防方法，而食材上也需要用一些能够帮助增强抵抗力的和免疫力的食物。
从2003年的沙士一役，相信很多人都曾经是闻病毒色变，H1N1甲型流感早前杀入本土，犹幸香港人反应快速，戴口罩、勤洗手、留意身体状况等，做好个人预防措施，而坊间亦出现了一些抗流感偏方，究竟有多有效呢?现在就为大家分析下，这次在社区爆发的H1N1甲型流感，病毒主要透过飞沫或接触传染，并可在空气或物体表面存活几小时，因此传染性甚高，除必须保持个人卫生外，若出现任何流感症状，大家都不要只依赖成药或偏方，立即到医生处检验。
增强抵抗力清热补气
为抗流感，营养师建议大家平日多吸取蛋白质、矿物质及维他命，以增强个人免疫力;中医就认为气虚血弱及血热血燥的朋友受感染机会较高，但正所谓「百病之首为风邪，正气存内邪不可干。」即只要保持好个人健康状况，抵抗力够强，就可以百病不侵，两者说法可谓不谋而合。不过，由于各人体质有别，进食任何食疗前，请先咨询中医师的意见。
老姜茶水炖鸡蛋增免疫力有说此民间偏方对改善流感症状、治疗咳嗽有效，一般咳嗽只要连服三天，并于晚饭后、睡觉前趁热服用，效用更佳;久咳则连服六天，效力会更强。材料：姜6片绿茶适量鸡蛋2只冰糖适量制法：用开水泡绿茶后，将茶倒进放有六片老生姜及冰糖的碗中，再直接加入两只鸡蛋，不用拂打，放于蒸锅中以慢火炖个半小时，即成。
姜有祛风、散寒及醒胃的功效，对抗流感有一定帮助;鸡蛋则可增强抵抗力，尤其蛋黄有补血祛风功效;但需注意方中的两只鸡蛋较难消化，绿茶亦会影响肠胃，有胃病者忌食。 鸡蛋中的优质蛋白质能提供氨基酸，帮助身体制造抗体及白血球，绿茶则含有儿茶素，有效抗氧化，两者皆可提升免疫力，不过正常人每星期不宜食用超过五只全蛋，以免胆固醇过高。
醋烹白菜虚寒免问坊间认为醋的酸性可以令食物中水溶性维他命的化学结构更稳定，能保存蔬菜中有助增强抵抗力的维他命C。材料：白菜400克米醋适量花椒10粒制法：先将花椒下油炸黑，下白菜后加入一小杯米醋入锅，最后加入适量调味即可。
嗜辣的朋友甚至可以加辣佐食。醋入肝胃，有助散瘀，但并无记载有抗流感功效，反之有古书记载煲煮稀释的醋来熏屋有杀菌功效;另外，白菜有助清热，花椒则适合体质虚寒的朋友，要因应个人体质来调节。 醋的营养成分不算高，只有微量钾、铁、锌等矿物质，作为调味可令人开胃，但胃病患者必须慎吃;蔬菜则维他命丰富，对抗流感有帮助，建议以少油快炒，可避免破坏维他命。
豆腐老姜糖水未必有效姜是较为热门的抗流感食材，这款老姜糖水更加入健康的豆腐，感觉有点像姜汁豆腐花。材料：硬豆腐适量姜适量冰糖适量制法：将豆腐切粒，加入老生姜片及冰糖煮成糖水即可。豆腐内含石膏，有清热生津之效，并可助退热，老姜则可以中和豆腐的寒凉性质，但未必对抗流感起作用。豆腐含有优质蛋白质，姜则有抗炎、抗菌功效，对抗流感有帮助，惟煮成糖水饮用的话，糖尿病患者需小心摄取。
盐水烫番薯高血压慎食番薯具有极高的营养价值，而且纤维丰富，如果连皮直接食用，排出身体废物效果会更佳。材料：番薯适量粗盐适量制法：只需要用煲滚的盐水烫番薯，并连皮食用即可。
番薯有补血气及生津功效，盐入肾则可补肝肾，增强抵抗力，但两者对抗流感没有直接功效，更要注意食用过量番薯，或会引致肚泻。番薯含有丰富的维他命A，对抗流感非常有效，连皮食用则可吸收纤维素，改善肠胃;用盐水煮则无特别营养功效，高血压患者更要小心吸收过多盐分。
橄榄萝卜茶功效直接有说此偏方主治感冒，并适用于流行性感冒、上呼吸道感染、咽喉炎、扁桃腺炎及支气管炎等。材料：橄榄250克萝卜500克制法：将橄榄与萝卜以水煎，代茶饮用。橄榄润燥利咽，能解瘀毒，可以消除风热感冒征状;萝卜则清热凉血，但体质偏寒者需调节分量。橄榄含不饱和脂肪酸，对心脏有益，其多酚类抗氧化营养素则对抗流感有直接功效;萝卜在蔬菜中的维他命C含量偏高，建议同时食用，以吸收纤维。
名人教路蒜头浸米醋紧记去衣
蒜头是不可少看的保健食品，有促进血液循环、降血压、扩张气管及防治感冒等功效，甚至有说能高效抗氧化，增强免疫力。用米醋浸泡去衣蒜头一方，近年火速流行。 浸蒜头期间，蒜头可能会出现蓝蓝绿绿的颜色，但此为正常现象，不用担心。
制法：蒜头数个，将蒜子去衣后浸于米醋中，待三十至四十天可用。蒜头偏温，能有效袪寒及消积滞，但并未有记载对抗流感有特别功效，加上蒜头性质较燥热，本身多痘痘或易喉咙痛者皆不宜经常饮用。蒜头中的蒜素对心脏极佳，亦具杀菌功效，对抵抗流感有一定帮助，而拍蒜去衣这步骤特别重要，皆因蒜头要接触空气后才会产生蒜素。
抵御流感病毒午餐黑椒葱香大排
冬季的流感很恐怖，体弱人群需要吃些提高免疫力远离疾病，那吃些肉类增加热量还能防疾病，今天这道黑椒葱香大排，做法简单，提前腌制，两面煎制金黄，入味下饭，配上面条吃会更香哦。
【抵御流感病毒午餐黑椒葱香大排】
主料：大排5块、洋葱1个、
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、黑胡椒酱2大勺、淀粉适量、
步骤：
黑椒葱香大排的做法步骤1.大排洗净拍松
黑椒葱香大排的做法步骤2.大排用料酒、盐、淀粉、生抽抹匀腌1小时，洋葱切块
黑椒葱香大排的做法步骤3.锅中放点油把大排煎到两面金黄，8、9分熟盛出
黑椒葱香大排的做法步骤4.再煸香洋葱
抵御流感病毒午餐黑椒葱香大排
黑椒葱香大排的做法步骤5.放入大排，放生抽、老抽、糖
黑椒葱香大排的做法步骤6.放黑胡椒酱
黑椒葱香大排的做法步骤7.放点开水大火烧开后改中小火焖几分钟，可以轻松穿透大排即可。最后留点汤汁。
抵御流感病毒午餐黑椒葱香大排
小贴士
大排用刀背拍松，使肉质更嫩，最后要留点汤汁。
洋葱的食用效果
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
抵御流感病毒午餐黑椒葱香大排
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.补钙
有助于增加骨密度 防止骨质疏松
5.防癌抗癌 延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂 增强细胞的活力 抗癌抗衰老
五大感染H7N9禽流感病毒高危人群
导读：五大感染H7N9禽流感病毒的高危人群专家认为，现阶段感染H7N9禽流感病毒的高危人群主要是从事禽类养殖、销售、宰杀、加工……
五大感染H7N9禽流感病毒的高危人群
专家认为，现阶段感染H7N9禽流感病毒的高危人群主要是从事禽类养殖、销售、宰杀、加工业者，以及在发病前1周内接触过禽类者。
现阶段患者信息
上海市患者李某，男，87岁，2013年3月4日经积极抢救无效死亡;
上海市患者吴某，男，37岁，2013年3月10日经积极抢救无效死亡;
患者许某，女，45岁，南京市江宁区人，从事活禽宰杀工作。3月19日出现发热、头晕、全身酸痛乏力等症状。4月2日下午，诊断该病例为人感染H7N9禽流感确诊病例。该患者为江苏省首例人感染H7N9禽流感病例。经调查，该病例的密切接触者共49人。经医学观察，截至目前，病例所有密切接触者均未发现有发热或呼吸道症状。
患者桑某，女，48岁，宿迁市沭阳县人，从事板材加工工作。3月19日出现发热、头晕、咳嗽等症状。4月2日下午，诊断该病例为人感染H7N9禽流感确诊病例。经调查，该病例的密切接触者共有60人。经医学观察，截至目前，均未发现有发热或呼吸道症状。
患者沈某，男，83岁，苏州市吴江区人。3月20日出现发热、咳嗽、咳痰、伴胸闷、气喘及胸痛等症状。4月2日下午，诊断该病例为人感染H7N9禽流感确诊病例。经调查，该病例的密切接触者共有15人。经医学观察，截至目前，均未发现有发热或呼吸道症状。
患者张某，女，32岁，常州人，现居无锡市滨湖区，无业。3月21日出现发热、咳嗽等症状。4月2日下午，诊断该病例为人感染H7N9禽流感确诊病例。经调查，该病例的密切接触者共有43人。经医学观察，截至目前，均未发现有发热或呼吸道症状。
安徽省滁州市患者韩某，女，35岁，正在江苏南京积极救治。2013年3月30日，国家卫生和计划生育委员会组织专家，根据病例的临床表现、实验室检测和流行病学调查结果，诊断3名患者为人感染H7N9禽流感确诊病例。
患者洪某，男，38岁，杭州建德人，厨师，在江苏太仓工作。于3月7日左右发病，18日回到建德某医院住院;20日转往萧山某医院治疗。24日患者病情加重，于27日上午经抢救无效死亡。4月1日下午，浙江省疾控中心报
传播途径告患者标本的检测结果为H7N9禽流感病毒核酸阳性。4月3日，经中国疾控中心流感中心实验室复核为H7N9禽流感病毒核酸阳性。省卫生厅专家组依据病例的临床表现、实验室检测和流行病学调查结果，诊断该病例为人感染H7N9禽流感确诊病例。该患者为我省首例人感染H7N9禽流感病例。经调查，该病例的密切接触者共125人。截至目前，该病例的所有密切接触者均未发现有发热或呼吸道症状。
患者杨某，男，67岁，杭州市人，退休在家。于3月25日因咳嗽、发热等症状入住杭州市某医院;4月2日转至浙大医学院某附属医院抢救。4月2日下午，浙江省疾控中心报告患者标本的检测结果为H7N9禽流感病毒核酸阳性。4月3日，患者标本经中国疾控中心流感中心实验室复核为H7N9禽流感病毒核酸阳性。省卫生厅组织专家，依据病例的临床表现、实验室检测和流行病学调查结果，诊断该病例为人感染H7N9禽流感确诊病例。经调查，该病例的密切接触者共有58人。截至目前，该病例的所有密切接触者均未发现有发热或呼吸道症状。
2013年3月30日晚上，江宁区一居民被省市疾控、卫生部门诊断为患有甲型H7N9流感病毒疑似病例的患者正在鼓楼医院救治。该患者是一名35岁的女性，在江宁区东新农贸市场从事家禽宰杀工作。患者先是出现发热、咳嗽等症状，病情加重到江宁中医院就诊，24日病情进一步恶化，转至鼓楼医院ICU，病情危重。
2013年3月29日，市疾控中心初步检测甲型流感病毒呈阳性，30日，[21]省疾控中心复核结果阳性，初步确定为H7N9阳性。初步认为此病例为人感染甲型H7N9流感，待上报国家卫生和计划生育委员会确认。[22]
患者张某，男，64岁，湖州市吴兴区人，农民。于3月29日发病，31日到湖州市某医院就诊并住院。4月3日22时，浙江省疾控中心报告患者标本的检测结果为H7N9禽流感病毒核酸阳性。4月4日，省卫生厅专家组依据病例的临床表现、实验室检测和流行病学调查结果，诊断该病例为人感染[23]H7N9禽流感确诊病例。浙江省卫生厅5日通报，该患者4月4日晚病情加重，抢救无效死亡。
怎么洗手更干净？正确的洗手方法
：春季是各种传染性疾病肆虐的时候，不注意卫生就可能会导致病毒感染，那么怎么洗手更干净，大家是否了解正确的洗手方法呢？下面为您介绍怎么洗手更干净，大家不妨来看看这正确的洗手方法吧。
一、怎么洗手更干净？正确的洗手方法
洗手掌：流水湿润双手，涂抹洗手液（或肥皂），掌心相对，手指并拢相互揉搓。
洗背侧指缝：手心对手背沿指缝相互揉搓，双手交换进行。
洗掌侧指缝：掌心相对，双手交叉沿指缝相互揉搓。
洗大拇指：一手握另一手大拇指旋转揉搓，双手交换进行。
洗指背：弯曲各手指关节，半握拳把指背放在另一手掌心旋转揉搓，双手交换进行。
洗指尖：弯曲各手指关节，把指尖合拢在另一手掌心旋转揉搓，双手交换进行。
洗手腕手臂：揉搓手腕、手臂，双手交换进行。
二、洗手要注意什么细节？
1、洗手的时候注意特别清洁指甲、指尖、指甲缝、指关节等部位。
2、注意彻底清洗戴戒指、手链等饰物的部位。洗手前将衣袖向上拉距腕上大约10cm，取下手上饰物、手表。
3、水温一般10~20oC度即可。
4、手洗净后一定干手。可以用一次性纸巾、干净的毛巾、手绢等擦干双手。毛巾、手绢应勤洗、勤换，否则容易导致再次污染。
5、洗手时间直到洗干净为止，但最少不能少于20秒。
6、打开水龙头用流动水冲洗手部，使手腕、手掌和手指充分浸湿。
7、取适量的肥皂或皂液，均匀涂抹至整个手掌、手背、手指、指缝，然后反复搓揉双手及腕部，整个搓揉时间不应少于15秒。
8、洗手的时间最好控制在30秒以上，才能达到一个很好的清洁效果。用肥皂洗手，反复洗2～3遍，清洁效果最好。
9、洗手最好在流水中进行，水龙头在上，手在下，双手下垂，让水顺手指冲下，让污垢随着水流冲走，而又不会再次弄到手上。
10、现代生活很多人喜欢用湿纸巾，但湿纸巾再怎么反复擦手也无法去除皮肤表面的细菌。同时，免洗洗手液中含有化学成分，最好还是用肥皂。
三、什么情况下需要洗手？
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会指出，遇到以下10种情况，需要洗手。具体包括：
1、饭前饭后。
2、便前便后。
3、吃药之前。
4、接触过血液、泪液、鼻涕、痰液和唾液之后。
5、做完扫除工作之后。
6、接触钱币之后。接触别人之后。
7、在室外玩耍沾染了脏东西之后。
8、户外运动、作业、购物之后。
9、抱孩子之前。尤其是接触过传染物品的，更要经过消毒反复洗。
10、为孩子清洗后要洗手，婴儿和儿童的粪便充满了致病菌，而不是如许多父母所想的那样没有危险。
怎么洗手更干净？以上就是为您介绍的正确的洗手方法，供参考。
防猪流感 洗手新方法悄然流行
甲型H1N1流感(猪流感)气势汹汹，转眼间蔓延十多个国家，全球警报也升到5级。虽然国内还没发现病例，但政府已经启动应急机制，专家呼吁勤洗手，早防范。借鉴预防手足口病的成功经验，北京、陕西、苏州、无锡四地，正悄悄流行一种新的洗手方法。
勤洗手不容易，新方法流行理所当然
防范流感，专家呼吁，勤洗手、讲卫生、不去人群密集的场所。作为最有效，也最关键的手段，勤洗手是重中之重。然而，对于大伙来说，勤洗手，还真不是件容易事。
据了解，甲型H1N1流感的高发人群，是25到40岁的青壮年。这些人群，在各自的岗位上打拼，每天上班下班，经常在人群中穿梭，碰着碰那，接触很多细菌病毒。一忙起来，连个饭都顾不上吃，更别说洗手了。洗不上手，还怎么防范病毒啊。
更何况，要做到有效防范，一天最起码得洗手几十，甚至上百次。对于上班族来说，每天忙得不可开交，还怎么勤得起来啊，简直就是不可能的任务。
悄然流行的新方法，正好弥补了这个缺憾。洗手，也要有正确的方法才好。
杀病毒要持久，新方法流行有根有据
新方法到底有什么优点，能够在四个地区悄悄流行呢?
经记者了解，这种新方法，其实是一种新产品，辉克肤净。据说，它采用纯天然配方，除了能在15分钟内杀灭99.99%的细菌，还能在洗完之后，保持长达4-6小时的持续杀菌能力，免去了很多麻烦。
使用过的消费者反映，这新方法不仅持续杀菌效果好，使用还特别方便，用不着水，直接在手上抹一抹就行。还能保护皮肤，抹在手上感觉很温和，简直是一举多得。
另外，记者发现，前段时间，手足口病爆发的时候，很多家长为了预防，就是用肤净来给孩子洗手。现在，面对甲型H1N1流感，正好也派上了用场，怪不得这么快就流行起来。
防诺如病毒腹泻：饭前便后洗手
1月8日~22日，广州大学城中大、华农校区先后发生两起诺如病毒胃肠炎；3月8日至上周，大学城华师、广大、华工、中大等多所高校校区又出现“传染性腹泻”，市疾控中心证实，此波诺如病毒感染病例累计确定200多例。那么，诺如病毒为何来势汹汹呢？该如何预防感染？昨日，省疾控中心专家表示，造成流行的是从英、美、日而来的诺如病毒Sydney 2012新变异株，它们成功地躲避了人群免疫力。不过，“疫情正受控制，不用恐慌。预防之道，最重要的是确保饮食卫生”。
广州市疾控中心副主任杨智聪证实，大学校园近期确实出现诺如病毒胃肠炎。除了华工、中大校区部分腹泻学生被排除感染诺如病毒外，大学城区域累计确定200多例诺如病毒胃肠炎。不过“不用过度恐慌，病例均为轻症腹泻，疫情得到控制。”
据介绍，感染学生均按要求在初诊时就作临时隔离观察、治疗处理，有条件的还被要求居家隔离；学生宿舍、食堂都采取了严格的每天消毒措施。
省疾控中心营养与食品安全所专家黄琼证实，今年1月8日~1月22日，广东省广州、佛山、深圳三市四地共报告4起诺如病毒胃肠炎的疫情，感染人数累计达480人。其中，广州大学城就出现两起诺如病毒胃肠炎，相信是通过水源或食源性传播的。
在疾控专家眼中，诺如病毒是“老”病毒了，最早于1968年在美国俄亥俄州诺瓦克市发现，引起以腹泻、呕吐等为主要症状的急性感染性胃肠炎。
据目前有关的流行病学研究，诺如病毒胃肠炎全年均有发病，其中约83%的流行发生在10月~3月期间（冬季和早春季节）；所有年龄段人群均可感染诺如病毒，其中小孩和老人发病率较高。
省疾控专家黄琼认为，诺如病毒的厉害之处，在于感染剂量很低，人体摄入少量（不到100个病毒）就能致病，感染后缺乏持久的免疫力（只有约8周~3个月）。诺如病毒有40多种不同病毒株，并以每隔2~3年为周期出现新变异株。
专家分析，中国人群未建立起免疫力，因此导致诺如病毒胃肠炎疫情来势汹汹。
牡蛎贝类煮熟 饭前便后洗手
疾控专家称，诺如病毒传播有三途径：人与人之间的接触感染，食源性传染和水源性传染。预防诺如病毒感染，要从把好“入口关”做起。
首先，重点关注厨工，集体饭堂53％的食源性诺如病毒污染源是被病毒感染的厨工。大多数的原因，是在饭店加工制作过程中食物被污染引起的。因此，应该提醒厨工经常保持良好的手部卫生，避免裸手直接接触即食食品。当厨工出现腹泻、呕吐的症状时，应该避免进入厨房和制作食物。
其次，要采取措施保障食物加工前的卫生。使用安全的水种植和灌溉，可有助于防止食品在源头被污染。
个人预防诺如病毒的传播，最有效的办法就是把好“入口关”。即要进食煮熟煮透的食物，不要吃生的、半生的食物，尤其是食用牡蛎和其他贝类要彻底煮熟，不要生食贝类，尽量少吃炭烧贝类，彻底清洗水果和蔬菜；饮料或水要保证卫生干净，不要喝未煮沸的水；严格做到饭前便后换尿布后，用肥皂和水仔细清洗双手，克服用手触摸口鼻的不良习惯；生病时不要为别人准备食物；呕吐或腹泻后，清洗和消毒被污染的地方；腹泻后，要彻底清洗被污染的衣物。
抗生素无用 患者要补水
专家介绍，诺如病毒的潜伏期多在24~48小时，最短12小时，最长72小时，感染者主要症状为恶心、呕吐、发热、腹痛、腹泻。儿童患者呕吐普遍，成人患者腹泻为多。此外，也可见头痛、轻度发热、寒战、肌肉疼痛，严重者可出现脱水症状。
“诺如病毒感染急性胃肠炎是自限性疾病，2~3天可痊愈，无后遗症。”专家表示，目前以对症或支持治疗为主，尚无特效的抗病毒药物，无需用抗生素。需要特别提醒的是，使用抗生素是没用的。
此外，尽管诺如病毒感染导致的死亡病例很少见，但脱水正是诺如病毒感染性腹泻的主要死因，所以补水非常重要。对严重病例尤其是幼儿及体弱者应及时输液或口服补液，以纠正脱水、酸中毒及电解质紊乱。
在疫苗方面，由于诺如病毒基因多样且高度变异，每隔数年就会出现新变异株，目前尚无有效的疫苗可预防。
病毒性流感吃什么药好
流感通常也被叫做是流行性感冒，病毒性的流感多是由于病毒感染引起的一种呼吸道传染疾病，这种流感的传播途径主要是通过含有病毒的飞沫进行传播的，患上流感之后身体是会出现高热，乏力，流鼻涕，打喷嚏等症状，病毒性的流感是需要积极进行治疗的，治疗病毒性流感的药物是很多的，吃哪种好呢?
病毒性流感吃什么药好?
感冒分为病毒性感冒还有细菌性感冒。病毒性感冒有普通感冒，病毒性咽喉炎，流行性感冒等等;细菌性感冒有细菌性炎扁桃体炎。两者不同是致病因素不同，病毒性感冒是因为病毒导致的，而细菌性感冒是因为细菌导致的，流行性感冒是因为流感病毒引起的。急性呼吸道的一种传染病，病菌存在于患者的呼吸道里面，患者出现咳嗽，打喷嚏的时候会经过飞沫传染给其他人。流感的传染性非常强，因为这种病毒容易变异，就算患过流感的人，下次再遇上流感的时候仍然会感染。
病毒性感冒可以分为普通感冒还有流行感冒，我们在选择治疗的时候可以以抗病毒药为主，可以用病毒唑，更昔洛韦等等一些抗生素来帮助治疗，此外还可以用解热镇痛的一些消炎药如青霉素类头孢类来帮助治疗。
病毒性感冒怎么好的快
1、其实病毒性感冒只能依靠病人自身的抵抗力，如果自身免疫力比较好的，那好的会比较快些，反之会慢些，所以要靠药物的治疗才能起作用。
2、如果高温不热的话一定要想办法让体温降下来，用毛巾、用碘酒擦都可以，平时一定要多喝水，不能吃刺激性的食物，最好是喝淡盐白开水，对发烧消炎恢复体力都有帮助。
3、治疗期间不要去人多的地方，一是怕细菌感染，对病情不好，二是避免这种病毒性感冒传染给其它人，所以最好是在家卧床休息，不要出去玩，好好养病。多吃蔬菜水果。
病毒性感冒吃什么药好的快
基本治疗
治法
祛风解表。以手太阴、手阳明经及督脉穴为主。主穴列缺合谷大椎太阳风池。
操作主穴用毫针泻法。风寒感冒，大椎行灸法;风热感冒，大椎行刺络拔罐。配穴中足三里用补法或平补平泻法，少商、委中用点刺出血法，余穴用泻法。方义感冒为外邪侵犯肺卫所致，太阴、阳明互为表里，故取手太阴、手阳明经列缺、合谷以祛邪解表。督脉主一身之阳气。温灸大椎可通阳散寒。刺络出血可清泻热邪。风池为足少阳经与阳维脉的交会穴，“阳维为病苦寒热”，故风池既可疏散风邪，又与太阳穴相配可清利头目。
拔火罐法
选大椎、身柱、大杼、肺俞，拔罐后留罐15分钟起罐，或用闪罐法。本法适用于风寒感冒。
刺络拔罐法
选大椎、风门、身柱、肺俞，消毒后，用三棱针点刺，使其自然出血，待出血颜色转淡后，加火罐于穴位上，留罐10分钟后起罐，清洁局部并再次消毒针眼。本法适用于风热感冒。
耳针法
选肺、内鼻、下屏尖、额，用中、强刺激。咽痛加咽喉、扁桃体，毫针刺。
洗手后正确干手可防细菌传播
人们常通过洗手来抑制细菌传播，但许多人往往忽略了洗完后使手变干的步骤，使得洗手的效果减弱。英国的一项新研究显示，选择让手变干的正确方法有利于防止手上残留的细菌传播到别处。
英国布拉德福德大学等机构的研究人员在新一期《应用微生物学杂志》上报告说，洗手是有效去除细菌的方法，但还不能消灭所有细菌，如果随后不设法让手正确变干，残留的细菌很容易在湿润环境中继续传播，因此让手变干也是一个很重要的步骤。
由于保持手部卫生的主要目的是防止细菌从手上传播到所拿的食物等物品上，研究人员专门设计了实验，以评估让手变干的各种方法对细菌传播的影响。即先请志愿者触摸生肉沾上细菌，随后洗手并采取不同方法让手变干，在这一过程的每个阶段都把手在培养皿上按一下，尔后再检测会留下多少细菌。
结果显示，在使用纸巾、借助各种“干手机”等方法中，使用纸巾擦手最为有效，在如此让手变干后，通过接触而传播到培养皿上的细菌数量减少幅度最大。
而“干手机”的效果取决于如何使用，有些“干手机”用暖空气将手烘干，常要求搓手以加快水分蒸发，还有的机器用高速气流将水吹干。研究人员发现，与洗手过程中搓手有更好的除菌效果不同，在烘干手部的过程中如果搓手，那么会将原来隐藏在皮肤深处未被洗掉的细菌带到手的表面，这样的手在干燥后接触培养皿时，会留下更多细菌。
但如果手在“干手机”中静止不动，那么手部干燥后在培养皿上留下的细菌数量与使用纸巾差不了太多。
防流感要学会正确戴口罩
春季是流感高发季节，也是北方风起沙扬的季节，用出门戴口罩的方式来抵御风沙、预防流感是一个不错的选择，然而，赤峰市复康医院院长、主治医师王平提醒说，春季戴口罩一定要掌握好方法，否则就起不到应有的作用。
王平说，春季风沙大，口罩戴一次就可能脏了，于是有人便把口罩内外交替戴，也有人将口罩摘下来后又戴上。其实这些方法都不对，口罩外层沾染的污物在直接贴近人体时会被吸入人体，从而让人感染疾病；如果是在医院等高危场所，无论使用时间长短，口罩一旦拿下来就不要再使用，以免手碰触口罩发生污染。
王平说，不戴口罩时，应将紧贴口鼻的一面向里折好，放入清洁的塑料袋中备用；戴过的口罩应每日换洗一次;清洗口罩时先用开水烫5分钟，再用肥皂搓洗，清水洗净后挂到有阳光处晾晒；在戴或摘口罩时，手上可能会接触到附着于口罩表面的病菌，为减少因接触传染的机会，应特别注意手部的清洁消毒。
