补钙美食柠香蒜蓉蒸红虾
季节养生蒸菜。
“知生也者,不以害生,养生之谓也。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,没有好的身体,万事事皆休。如何避开有关养生保健的认识误区呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《补钙美食柠香蒜蓉蒸红虾》,供您参考,希望能够帮助到大家。
秋季来临,儿童需要及时补钙,虾具有很高的虾营养,能增加抵抗力,把虾蒸着吃,味道更香,撒上葱花之后,原汁原味的虾,不一会儿就被家人吃光了。
【柠香蒜蓉蒸红虾】
主料:阿根廷红虾480g 、
辅料:油15ml、盐2g、生姜5g 、柠檬汁5g、大蒜10g、小葱5g、
步骤:
1.红虾解冻后洗净
2.先用剪刀修去虾须最准虾头和虾身交界处剪开ys630.CoM
3.再用小刀从剪开出开背
4.去除虾线
补钙美食柠香蒜蓉蒸红虾
5.放入盆里
6.准备蒜末,姜末,葱花和柠檬
7.挤入柠檬汁
8. 热锅加入橄榄油
补钙美食柠香蒜蓉蒸红虾
9.温油下入姜蒜末加入盐爆出香味
10.把爆香的姜蒜末均匀的加入虾背上
11.锅内水烧开后加入蒸3分钟熄火
12.打开加上葱花出锅
13.上桌
补钙美食柠香蒜蓉蒸红虾
小贴士
1.个头大的虾用剪刀先开背这样更方便
3.蒸虾要开水上锅,蒸的时间要依照虾的大小多少而定。
对虾的食用效果
1.虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。
补钙美食柠香蒜蓉蒸红虾
2.虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为能量来源的动物糖质,虾中的胆固醇含量较高,同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸,虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。
总结:今天这款食谱的做法简单,只需要把调料提前放好,蒸熟就可以食用,不用在闷热的厨房呆着,就能做出美食哦。
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补肾虚美食蒜蓉粉丝蒸带子
肾虚不只是男性,不同人群都有肾虚的情况,在水产贝类中带子,它的鲜味独特,口味非同一般,做些蒜蓉粉丝蒸带子,蒜蓉与粉丝的加入,使这道菜,诱人的美味。
【补肾虚美食蒜蓉粉丝蒸带子】
主料:带子2只、蒜10粒、龙口粉丝30g 、
辅料:蚝油1大勺、料酒1大勺、小米椒2个、
步骤:
1.准备食材。
2.粉丝提前用锅煮至无硬芯
3.将带子沿一侧用刀打开。
4.将贝壳和肉分别清洗干净。
补肾虚美食蒜蓉粉丝蒸带子
5.蒜切成末,小米椒切成段备用。
6.锅中放适量的油,加入蒜末煸炸至色泽金黄。
7.加入1大勺料酒,1大勺蚝油
8.炒匀煮开关火后略放凉。
补肾虚美食蒜蓉粉丝蒸带子
9.将煮好的粉丝放在带子壳上,再放上带子。
10.放入烤盘中,预热蒸烤箱。采用蒸的功能。
11.将炒好的料汁浇在带子上
12.将烤盘放入预热好的蒸烤箱,115度,蒸10分钟左右,至带子熟透粉丝入味出蒸烤箱。
补肾虚美食蒜蓉粉丝蒸带子
小贴士
1喜欢嫩一点的,可以将蒸制时间,再提前一点。
2普通蒸锅同样可以,十分钟足够。
带子的营养价值
补肾虚美食蒜蓉粉丝蒸带子
干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素,干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,与新鲜扇贝相比,腥味大减。
带子的食用效果
滋阴 补肾 调中 下气 利五脏
海鲜菜谱柠香酸辣北极虾
现在正是吃海虾时节,既便宜又营养,味道极鲜,与其它少鲜一起拌着吃,冰爽可口,调一下酸辣汁,搭配爽脆的蔬菜和鱿鱼须,酸辣可口,瞬间敲开你的胃口。
【柠香酸辣北极虾】
【主料】
北极虾250克
【辅料】
红椒1个、黄秋葵4个、鱿鱼须60克、橄榄油1大勺、朝天椒2个、鱼露2大勺、白糖1大勺、柠檬汁2.5大勺、清水50克、黄椒半个
【做法】
1.备好食材,所有蔬菜和鱿鱼须清洗干净
2.朝天椒切成末,与白糖、鱼露、柠檬汁、清水一起倒入锅中煮滚后,放凉
3.再加入橄榄油拌匀即成泰式酸辣汁
4.北极虾稍微解冻后去壳,注意要保留虾子,放一边备用
海鲜菜谱柠香酸辣北极虾
5.锅中坐水烧开后,将秋葵烫熟,盛出用冰水过凉
6.鱿鱼须也用开水烫熟,盛出用冰水过凉
7.把彩椒和秋葵切斜片
8.把所有食材放入容器中,倒入酸辣汁拌匀即可
9泰式酸辣汁,适合搭配爽脆度较高的食材,如蔬菜中的豆类、瓜类和海鲜中的烫鱿鱼、虾仁、肉质较紧实的鱼类,这个汁可以冷藏保存3天
海鲜菜谱柠香酸辣北极虾
烹饪技巧
1、用开水烫过的食材一定要用冰水过凉再与北极虾一同拌食,口感才最好;
2、鱿鱼须汆烫的时候时间不要太长,否者会老,大约8-10秒钟即可。
北极虾的食疗价值
营养价值:
富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。
适宜人群:
适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
适宜甲状腺功能亢进的人。
适宜身体虚弱以及病后需要调养的人。
适宜小儿、孕妇食用。
海鲜菜谱柠香酸辣北极虾
食疗:
1.提高免疫力:铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
2.祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。
3.通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。
总结:今天这道美食,营养价值丰富,爱吃海鲜的朋友们可以尝试做下,味道还是不错的哟。
节前聚餐美食香烤滋味虾
节前大家都忙碌起来,准备年货,朋友们聚在一起说笑风声,但时不能少了美食,对于重口味人不说,今天这道菜十分满足您的味蕾,够味保你的过瘾,接下来看看这道虾的做法吧!
【节前聚餐美食香烤滋味虾】
主料:虾9个 、
辅料:清水适量、植物油适量、柠檬汁几滴、麻辣香锅调料适量、蒜末适量、葱白1段、姜3片、蒜苗段6段、生粉少许、
步骤:
香烤滋味虾的做法步骤1.葱斜切,姜切片,蒜切末,Cook麻辣香锅调料。
香烤滋味虾的做法步骤2.锅热放油,小火炒香葱姜蒜末
香烤滋味虾的做法步骤3.再放入麻辣香锅调料,加少许生粉水熬至成酱汁,盛出备用。
香烤滋味虾的做法步骤4.虾去头,虾线,剪去脚,柠檬切开,蒜苗,竹签
节前聚餐美食香烤滋味虾
香烤滋味虾的做法步骤5.把虾冷水加几滴柠檬汁去腥,入锅煮熟捞出沥干,与蒜苗段串好
香烤滋味虾的做法步骤6.放入烤盘,两面刷上酱汁
香烤滋味虾的做法步骤7.烤箱预热到200度,中层上下火,烤至5分钟,取出翻面,重新刷遍酱汁,继续烤至3分钟左右即可。
香烤滋味虾的做法步骤8.成品图
节前聚餐美食香烤滋味虾
虾的食用效果
1.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
2.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
3.预防动脉硬化
节前聚餐美食香烤滋味虾
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
4.增强人体免疫力
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
5.有利于病后恢复
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
秋季补钙开胃奶香芝士虾
小朋友爱吃芝士,所以小编创意做道芝士虾,不仅是浓郁的奶香味,吃起来还有拉丝的感觉,味道也是不错的,一口芝士一口虾肉,很好吃哦。
【秋季补钙开胃奶香芝士虾】
主料:大虾500克、芝士300克、
辅料:五花肉末80克、泡椒30克、老姜适量、小葱适量、料酒适量、盐适量、
步骤:
芝士虾的做法步骤1.提前将原材料准备好
芝士虾的做法步骤2.先把大虾减去虾须,用刀葱从背部切开去除虾线
芝士虾的做法步骤3.去虾线的时候下刀不能太深,不能完全切断,尾部处不切
芝士虾的做法步骤4.将去除虾线的虾用料酒、盐、葱、姜片腌制入味至少30分钟
秋季补钙开胃奶香芝士虾
芝士虾的做法步骤5.泡椒切碎待用
芝士虾的做法步骤6.锅内倒少量油,将五花肉末倒入锅中煸炒出油后下泡椒
芝士虾的做法步骤7.因为泡椒里面含有盐分,所以无需放盐,将肉末炒好后装盘
芝士虾的做法步骤8.将腌制入味的虾平铺在烤盘内
秋季补钙开胃奶香芝士虾
芝士虾的做法步骤9.将炒好的肉末塞入虾身内
芝士虾的做法步骤10.然后平铺一层芝士
芝士虾的做法步骤11.烤箱提前10分钟分钟预热,将处理好的虾送入烤箱内,上下200度8分钟即可
芝士虾的做法步骤1212.12.烤熟后取出装盘,趁热食用拉丝效果更好
秋季补钙开胃奶香芝士虾
对虾的食用效果
1.增强免疫力
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
秋季补钙开胃奶香芝士虾
如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
4.利于病后恢复
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除时差症
日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
冬季保暖开胃柠香排骨
这道柠檬入菜,酸酸的味道,很开胃,做出来颜色正,好吃又营养,不怕上火哦,接下来就跟小编来学习它的做法吧。
【冬季保暖开胃柠香排骨】
主料:猪小排500g 、
辅料:油适量、生抽1.5勺、老抽1.5勺、蚝油1勺、柠檬半个、冰糖适量、姜适量、
步骤:
柠香排骨的做法步骤1.新鲜排骨(最好是猪小排),洗净
柠香排骨的做法步骤2.配料:姜+柠檬
柠香排骨的做法步骤3.调料:蚝油+生抽+老抽+冰糖
柠香排骨的做法步骤4.排骨先凉水入锅,焯水
冬季保暖开胃柠香排骨
柠香排骨的做法步骤5.沥干待用
柠香排骨的做法步骤6.姜去皮,切片;柠檬洗净,去籽(不去掉会苦),切半月状
柠香排骨的做法步骤7.1.5勺生抽+1.5勺老抽+1勺蚝油,调好酱料
柠香排骨的做法步骤8.锅下油,下适量的冰糖,中小火炒出糖色
冬季保暖开胃柠香排骨
柠香排骨的做法步骤9.下姜片
柠香排骨的做法步骤10.放焯烫过的排骨,翻炒变色
柠香排骨的做法步骤11.淋入酱料,不断翻炒入味
柠香排骨的做法步骤12.倒入适量的温开水
冬季保暖开胃柠香排骨
柠香排骨的做法步骤13.中小火焖煮15分钟左右
柠香排骨的做法步骤14.揭盖,下切好的柠檬,翻炒均匀,中小火焖煮5分钟
柠香排骨的做法步骤15.装盘美美享用
冬季保暖开胃柠香排骨
猪排的营养价值
冬季保暖开胃柠香排骨
1.猪排的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。2.猪排富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。3.猪排中含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,是补钙的好食材。4.猪排中维生素B1含量丰富。猪排中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2.
儿童甜点柠香小蛋糕
暑假时期,宝宝在家也是无聊,一起做了小糕,简单的做法,可爱的造型,做出来美味松软的蛋糕,接下来就跟小编一起来学习蛋糕的做法吧。
【柠香小蛋糕】
主料:日本蛋糕粉60g、玉米油30ml、鸡蛋2个、糖30g、柠檬1个、
辅料:蔓越莓适量、
步骤:
1.准备食材
2.柠檬用盐搓净表层腊质洗净,然后擦成屑。(注意不要擦至白色的那层,只要黄色的柠檬皮)
3.全蛋打到盆中,加入糖
4.用蛋抽打至约50下左右,至蛋液略有膨松
儿童甜点柠香小蛋糕
5.筛入蛋糕粉,加入柠檬皮屑,玉米油。
6.充分拌匀。
7.蛋糕机提前预热,至灯媳灭,然后在模具上刷一层食用油
8.将面糊倒入,每个约八分满(最多九分满, 我这个倒的有点多了)
儿童甜点柠香小蛋糕
小贴士
1这个配方的量,正好是蛋糕机自带的两盘
1这个配方的量,正好是蛋糕机自带的两盘
2这种蛋糕粉是日本松糕蛋糕粉,如果用普通的低粉,请加入2克左右的泡打粉,以使蛋糕膨胀暄软。
3拌面糊的手法一定要注意,用切拌的手法,就象炒菜那样上下翻,不要乱搅一气。
4模具一定要刷油,这样可以轻松脱模,且上色和口感上都漂亮
5蛋糕机在使过程中可以轻轻打开,以观察它的成熟状态,一般五分钟都可达到熟透。
6不喜欢太甜的,糖量可以略减。
7如有电动打蛋器更可轻松完成
柠檬的食用效果
1.降压果
儿童甜点柠香小蛋糕
预防心血管疾病
2.化痰果
柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
3.消炎果
具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,平时可多喝热柠檬水来保养身体。
4.美容果
含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
5.止吐果
两广地区中医著述《粤语》记载:柠檬,宜母子,味极酸,孕妇肝虚嗜之,故曰宜母。当熟时,人家竞买,以多藏而经岁久为尚,汁可代醋。就是说,怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边,早上起来嗅一嗅,有消除晨吐的效应。
总结:炎热的夏天,也能吃到美味的蛋糕,在空调房里,做出的蛋糕,香味诱人,搭配一杯饮品,那就完美了。
补充体力健康饮食柠香排骨
白领都陆续上班了,身体疲劳无力,工作无精神,首先要做就是休息好,加上饮食的调理,让大家尽快投入到工作的状态中去,今天这款柠香排骨,酸甜开胃,肉排很嫩,放入柠檬后,助于增加食欲,让你尽快恢复体力。
【补充体力健康饮食柠香排骨】
主料:猪小排500g、
辅料:油适量、生抽1.5勺、老抽1.5勺、蚝油1勺、柠檬半个、冰糖适量、姜适量、
步骤:
1.新鲜排骨(最好是猪小排),洗净
2.配料:姜+柠檬
3.调料:蚝油+生抽+老抽+冰糖
4.排骨先凉水入锅,焯水
补充体力健康饮食柠香排骨
5.沥干待用
6.姜去皮,切片;柠檬洗净,去籽(不去掉会苦),切半月状
7.1.5勺生抽+1.5勺老抽+1勺蚝油,调好酱料
8.锅下油,下适量的冰糖,中小火炒出糖色
补充体力健康饮食柠香排骨
9.下姜片
10.放焯烫过的排骨,翻炒变色
11.淋入酱料,不断翻炒入味
12.倒入适量的温开水
补充体力健康饮食柠香排骨
13.中小火焖煮15分钟左右
14.揭盖,下切好的柠檬,翻炒均匀,中小火焖煮5分钟
15.装盘美美享用
补充体力健康饮食柠香排骨
小贴士
1.生抽老抽和蚝油都有咸味,不需要再下盐,可以根据自己的口感调配酱料的量。
2.最好是选用猪小排,比较容易焖熟脱骨。
猪小排的营养价值
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸。
猪小排的食用效果
补充体力健康饮食柠香排骨
1.补肾养血
适用于产后体虚、恢复体力,改善面色。
2.滋阴润燥
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便。
微波版柠香苹果派
苹果派的做法也是非常的简单,不需要任何技术含量,也可以做出柠香苹果派,香甜美味,可以做饭为甜品,可谓老少皆宜。
【柠香苹果派】
【主料】
原味飞饼1张、小苹果80克、柠檬25克
【辅料】
细砂糖适量、蛋液适量
【做法】
1.苹果洗净、切丁,放入一只干净的大碗;
2.柠檬皮削成柠檬屑,也加入碗中;
3.加入细砂糖,盖上微波炉用保鲜膜,留个小口,加热2分钟左右;
微波版柠香苹果派
4.加热至苹果软熟,用勺子搅拌均匀,作为馅料待用;
5.葱冷藏室中取出飞饼,擀成长方形薄片;
6.将薄片切成10com5cm的长方块;
7.用叉子在表面扎上小孔,以免加热时饼皮鼓起,四周预留1cm宽的边;
8.留出的边刷一层蛋液;
微波版柠香苹果派
9.剩余的边角料切成1cm宽的小条,贴在留出的空边上
10.待苹果馅降温后,舀入长方形饼皮,饼皮四周再刷一层蛋液;
11.剩余饼皮切成条,交叉覆盖到苹果馅上
12.表面刷一层蛋液,微波高火加热2分钟,中火再加热3分钟即可。
微波版柠香苹果派
小贴士
1. 苹果丁切得越碎越好,易热易熟,可以使馅料的口感更好;
2. 飞饼需保存在冷冻室中,用之前取出或放入冷藏室,稍软之后再操作,以免过硬断裂;
3. 做底的飞饼扎出小孔,以免受热膨胀鼓包。
苹果的食用效果
1.降低胆固醇
保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。
2.防癌抗癌
减少肺癌的危险,预防铅中毒,原花青素能预防结肠癌。
3.血管清理剂
改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。
4.促进胃肠蠕动
协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。
5.维持酸碱平衡
微波版柠香苹果派
苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。
6.减肥
苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。
总结:精致的餐桌上摆放着这样的精致的苹果派,超诱人食欲的苹果派,与家人一起享用下午茶甜点,真是美味。
冰饮马蹄香梨柠汁
夏季炎热,人体易上火口干,咽红,这时可以喝些祛火冰饮,马蹄、香梨做成的冰品,口感独特,柠檬的清香,能赶走夏季带来的所有烦恼。
【马蹄香梨柠汁】
主料:马蹄100g、香梨2个、青柠1个 、
辅料:海盐适量、冰块适量、
步骤:
1.马蹄加入V906原汁机中榨汁
2.香梨加入V906原汁机中榨汁
3.杯口沾水,滚上一层海盐
冰饮马蹄香梨柠汁
4.在杯中放入适量冰块,倒入马蹄汁和香梨汁(3:1)
5.切开青柠,挤上一两滴青柠汁
冰饮马蹄香梨柠汁
小贴士
马蹄去皮后,泡在水中会防止氧化。
荸荠的食用效果
1.促进生长发育
能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。
2.降血压
对降低血压有一定效果,还对癌肿有防治作用。
3.整肠通便
有润肺化痰,生津作用。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
冰饮马蹄香梨柠汁
4.消热解毒
饭后生吃开胃下食,胸中实热,消宿食,制粉食有明耳目、消黄疸、解毒的作用。
总结:马蹄本身是香甜的,清脆爽口,用它做的冰饮,喝起来香甜,有效的祛火降暑的作用。
快手菜蒜蓉粉丝开背虾
开背虾的做法太多,小编创新一下,用虾吓粉丝搭配,用油少,蒸菜更有利于健康,味道也是超赞的,不用费用,轻松搞定一道菜。
【蒜蓉粉丝开背虾】
主料:鲜虾12只、粉丝50克、蒜2头 、
辅料:油适量、生抽2小勺、酱油2小勺、白糖1小勺、盐1小勺、香葱1棵、
步骤:
1.鲜虾洗净,用剪刀剪去虾须、虾脚,用把锋利的刀剖开虾背,取出虾线
2.蒜用刀面拍扁
3.剁成细蒜末
4.粉丝提前一小时用温水泡发
快手菜蒜蓉粉丝开背虾
5.锅里少放点油把一半的蒜爆香至金黄色
6.与没有煸的另一半蒜加点盐拌匀
7.粉丝铺在盘子底,生抽、酱油与白糖调匀
8.把虾摆好
快手菜蒜蓉粉丝开背虾
9.放在虾背里蒜蓉
10.水烧开上锅蒸,大火蒸5分钟
11.取出浇上酱油汁,洒上香葱叶
12.成品
快手菜蒜蓉粉丝开背虾
小贴士
1、最好用鲜虾制作味道才好
2、粉丝要提前用凉水或温水泡发
3、蒸的时间不要超过5分钟,不然会蒸老了
虾的食用效果
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
2.通乳汁
如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
3.缓解神经衰弱
虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
4.有利于病后恢复
快手菜蒜蓉粉丝开背虾
虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
5.预防动脉硬化
虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
6.消除时差症
日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.
总结:此款美食改变了以往的做法,可以随意搭配一些蔬菜,口味增加,营养也更加丰富了。
儿童西餐柠香三文鱼
三文鱼的做法有多种,为了适应儿童吃,准备做道柠香三文鱼,煎制一下,用辣酱来做辅料,搭配一起菜一起食用,有易促进儿童健康成长。
【柠香三文鱼】
主料:三文鱼200g、柠檬半个、
辅料:胡椒粉适量、盐适量、泰式辣椒酱1勺、
步骤:
1.买回来的新鲜三文鱼
2.切片,用盐、胡椒粉和柠檬汁拌均匀腌制10分钟
3.锅烧热后放入鱼片煎,煎至表面变色转小火,因三文鱼本身很多油脂,煎时不用放油
4.然后翻面煎至另一面变色
儿童西餐柠香三文鱼
5.用泰式甜辣椒
6.甜辣酱取一勺
7.放炒锅中炒一下味道会更好
儿童西餐柠香三文鱼
8.然后把煎好的三文鱼片摆盘,淋上甜辣酱即可
9.我儿子喜欢黑胡椒配甜辣酱的,他就有弄了点现磨的黑胡椒碎。自己做就是爱吃什么味就怎么做啦
儿童西餐柠香三文鱼
小贴士
做三文鱼盐一定要少放!
三文鱼的食用效果
1.预防老年痴呆
可以降低血脂和血清胆固醇,防治心血管疾病,所含的-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。
2.预防慢性病
三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有水中珍品的美誉。
3.健脾胃
儿童西餐柠香三文鱼
三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。
4.缓解水肿
可治消瘦、水肿、消化不良等症。
总结:三文鱼有促进钙吸收的作用,有利于儿童健康成长,喜欢吃鱼类的亲们,可以尝试做下,这款鱼味道还是不错的。
助元阳食谱柠香红酒烤羊排
夏季不来点烧烤可不行,今天小编用烤箱做道红酒烤羊排,搭配洋葱、蚝油去腥,蜂蜜抹羊排上,烤出来会焦脆里嫩哦,今天这道菜完全可以多样式吃哦。
【助元阳食谱柠香红酒烤羊排】
主料:羊排1000g、洋葱半个、生抽3勺、蚝油2勺、红酒1勺、蜂蜜1勺、烤肉调和料1勺、黑胡椒碎2g、小茴香2g、孜然粉2g、
辅料:土豆400g、胡萝卜400g、西蓝花适量、西红柿适量、柠檬3片、洋葱1个、大蒜5瓣、盐适量、黑胡椒粉适量、
步骤:
柠香红酒烤羊排的做法步骤1.羊排用清水浸泡2小时,除去血水
柠香红酒烤羊排的做法步骤2.撕去筋膜,吃的时候更容易嚼,口感好些,也便于入味儿
柠香红酒烤羊排的做法步骤3.浑身扎孔,腌制更入味儿
柠香红酒烤羊排的做法步骤4.调制腌料:生抽3勺、蚝油2勺、红酒1勺、蜂蜜1勺、烤肉调和料1勺、黑胡椒粉2g、孜然粉2g、小茴香2g,洋葱切丝混合均匀
助元阳食谱柠香红酒烤羊排
柠香红酒烤羊排的做法步骤5.将腌料均匀的涂抹在羊排上,用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏腌制12小时
柠香红酒烤羊排的做法步骤6.取出腌制好的羊排,除去洋葱,放在铺了锡纸的烤盘上
柠香红酒烤羊排的做法步骤7.上面再覆盖一张锡纸,将上下两片锡纸捏合在一起,卷起来,目的是锁住羊排里的汤汁。烤箱提前预热,将羊排放入烤箱中层,200度,50分钟
柠香红酒烤羊排的做法步骤8.将羊排从锡纸包中取出,倒去汤汁,改为放在烤架上,现在的羊排是软烂嫩嫩的,后面要裸烤,就外焦里嫩了
助元阳食谱柠香红酒烤羊排
柠香红酒烤羊排的做法步骤9.小土豆带皮焯水至约8分熟,锅内倒入少量橄榄油,将土豆煎至金黄,撒少许盐、黑胡椒调味
柠香红酒烤羊排的做法步骤10. 胡萝卜焯水5分钟后,同样煎一下,撒少许盐、黑胡椒调味
柠香红酒烤羊排的做法步骤11.洋葱也可生食,稍微煸炒出香味即可,撒少许盐、黑胡椒调味
柠香红酒烤羊排的做法步骤12.西兰花和蒜瓣一起煎更香,撒少许盐、黑胡椒
助元阳食谱柠香红酒烤羊排
柠香红酒烤羊排的做法步骤13.将蔬菜均匀的铺在烤盘底
柠香红酒烤羊排的做法步骤14.烤箱提前预热,羊排撒少许黑胡椒粉、孜然粉,放在烤箱中上层;蔬菜放在烤箱底层接着羊油,230度烤制20分钟后羊排翻面,再烤10分钟即可,外脆里嫩(根据食材的肥瘦,可以将羊排肥腻的那一面朝上,延长烤制的时间,把羊油逼出来)
柠香红酒烤羊排的做法步骤15.整整一烤盘
助元阳食谱柠香红酒烤羊排
羊排的营养价值
1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;
2. 羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
羊排的食用效果
助元阳食谱柠香红酒烤羊排
助元阳 补精血 疗肺虚 益劳损
滋阴润燥食谱柠香芒果豆腐
柠香芒果豆腐是一道色香味俱全的美味佳肴,有柠檬的清香,吃上一口,一股香气让你口气清新,令人兴奋啊,接下来就跟小编我一起来学习吧。
【柠香芒果豆腐】
【主料】
芒果1个、内脂豆腐1盒、柠檬1个
【辅料】
冰糖30g
【做法】
1.原料
2.内脂豆腐放入盘
滋阴润燥食谱柠香芒果豆腐
3.上蒸锅蒸10分钟
4.芒果去皮,切丁
滋阴润燥食谱柠香芒果豆腐
5.冰糖放入锅中
6.柠檬汁挤入锅中
滋阴润燥食谱柠香芒果豆腐
7.煮开
8.豆腐上撒柠檬丝
滋阴润燥食谱柠香芒果豆腐
9.淋上煮好糖汁
10.摆上芒果丁即可
滋阴润燥食谱柠香芒果豆腐
小贴士
厨房小语:冷藏之后食用风味更佳
主要功效
食用芒果有理气、止咳、健脾、益胃、止呕、止晕等功效[6],成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂,种子则可作杀虫剂和收敛剂。 芒果果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、 李和苹果等的滋味,如盛夏吃上几个,能生津止渴,消暑舒神。西双版纳地区的傣族喜欢把芒果制成芒果胶食用,其做法是把芒果煮熟去核过滤,便成为半透明琥珀色的果胶,食之清脆适口,风味别致。
芒果能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。
虽然芒果的营养价值很高,但不宜进食过量,芒果含有的刺激性物质比较多,吃芒果时又易将芒果汁沾到嘴、脸颊等部位,刺激面 部皮肤,造成面部红肿、发炎,严重者会出现眼部红肿、疼痛现象。吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。
滋阴润燥食谱柠香芒果豆腐
药理作用
未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌;但也有报告在实验室中无抗疟或抗菌作用者。有报道食过量芒果可引起肾炎者。其树胶-树脂在医疗上之用途如阿拉伯树胶。
总结:芒果是健康的水果,它可以预防多种疾病,大家在平时可以食用些。