健脾祛湿食谱薏米扒娃娃菜
春季健脾祛湿养生汤。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。如何在养生保健方面行稳致远呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《健脾祛湿食谱薏米扒娃娃菜》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
今天小编用了有健脾祛湿功效的薏米做道美食，娃娃菜鲜嫩，用高汤蒸制掩盖薏米的苦味，着实是一款宴客素菜哦。
【薏米扒娃娃菜】
【主料】娃娃菜2颗、薏米80g、
【辅料】油适量、盐适量、高汤适量、葱适量、青椒适量、红椒适量、
【步骤】
1.准备食材。
2.薏米提前一夜泡发。
3.将泡好的薏米加入适量高汤，入蒸锅大火烧开，转中小火蒸制一个小时左右。（如没有高汤请加适量水和鸡精代替）
4.直至薏米熟烂。
健脾祛湿食谱薏米扒娃娃菜
5.娃娃菜对剖成四份。
6.入加了一点盐的水中略焯。
7.焯至菜略软，变透明状捞出沥水备用。
8.青红椒切成小粒备用。
健脾祛湿食谱薏米扒娃娃菜
9.锅中加入适量油，炒香葱花，青红椒。
10.再加蒸好的薏 米炒出香味。
11.再调入适量高汤略煮。（没有高汤请用清水代替）
12.再加适量盐调略煮。
13.将煮好的薏米倒在焯好的娃娃菜上即可。
健脾祛湿食谱薏米扒娃娃菜
小贴士
1、高汤如没有，请在水中加入适量高汤精或鸡精代替，超市有售。
2、薏米要提前泡发，如果室温较高，请放入冰箱中发制。
3、青红椒要选用不太辣的，以免抢了娃娃菜清甜的味道。
4、蒸制好的薏米本身带有一定的粘度，出锅时经过煮制，汤汁已经很浓稠，如果淡，可用少许水淀粉勾芡。
5、焯制娃娃菜时已经给了少许的盐份，所以，薏米炒制过程中加的盐请酌量。
薏米的食用效果
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 .在日本，薏米被看成典型的抗癌食品,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。
2.清热去湿，健脾胃
天气燥热或胸中烦闷时，薏米能清除燥热，使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。
3.美白肌肤
保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
4.促进新陈代谢
健脾祛湿食谱薏米扒娃娃菜
可以起到减轻胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补食品，对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。
5.增强免疫力和抗炎
薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。
6.降血糖
可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。7.镇痛解热
具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。
总结：娃娃菜与薏米搭配做菜，.不仅是消脂减肥的美食，味道也是超香的，有着一定的保健功效。
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祛湿又健脾食谱杂粮肉夹馍
不要以为远离夏季，身体就没有湿气了，身体定时要排湿，才能远离皮肤病的，祛湿吃薏米最佳首选，今天做了杂粮肉夹馍，配上炒好的鸡肉，杂粮面馍馍，就成了一份营养又营养的早餐了。
【祛湿又健脾食谱杂粮肉夹馍】
主料：红豆半杯、薏米半杯、
辅料：油适量、盐适量、面粉500克、酵母3克、
步骤：
杂粮肉夹馍的做法步骤1.薏米和红豆洗干净，用水泡一晚上
杂粮肉夹馍的做法步骤2.将泡好的薏米 红豆放入醇浆机里
杂粮肉夹馍的做法步骤3.设置好后，打成糊糊
杂粮肉夹馍的做法步骤4.将红豆薏米糊糊倒出来稍微放凉，加入面粉、盐、酵母粉，和成面团发酵好
祛湿又健脾食谱杂粮肉夹馍
杂粮肉夹馍的做法步骤5.将发酵好的面团排气
杂粮肉夹馍的做法步骤6.分成小剂子
杂粮肉夹馍的做法步骤7.将小剂子团圆
杂粮肉夹馍的做法步骤8.稍微压扁
祛湿又健脾食谱杂粮肉夹馍
杂粮肉夹馍的做法步骤9.电饼铛刷油，将饼放进去，盖上盖子，煎熟
杂粮肉夹馍的做法步骤10.鸡胸肉炒好
杂粮肉夹馍的做法步骤11.将煎好的饼从中间割开，将炒好的肉夹进去即可
祛湿又健脾食谱杂粮肉夹馍
薏米的食用效果
1.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌细胞的繁殖，可用于霄癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病概率。尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜 .在日本，薏米被看成典型的抗癌食品,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。
2.清热去湿，健脾胃
祛湿又健脾食谱杂粮肉夹馍
天气燥热或胸中烦闷时，薏米能清除燥热，使身体舒畅。具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。
3.美白肌肤
保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。
4.促进新陈代谢
可以起到减轻胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补食品，对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。
5.增强免疫力和抗炎
薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。
6.降血糖
可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。7.镇痛解热
具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。
几款清热祛湿薏米食谱
有些药物，有清热之功，但无祛湿之效，或只有祛湿之效而无清热之功，而薏米不但两者兼而有之，且无论寒底热底人士都能食用。不过薏米性和缓，应用时所用剂量较大，并且要服用多次才能收效。
清热祛湿食谱 薏米白果粥
薏米100克、白果50克、糯米1杯、白砂糖适量。洗净薏米和白果肉，用清水泡半小时备用；糯米淘净；将适量清水倒入煲内烧开，放入糯米、薏米和白果，煲至熟烂，加入白砂糖调味食用。
滋阴益肺、清心宁神。
清热祛湿食谱 薏米柠檬水
薏米100克、柠檬一个、冰糖适量。薏米洗净浸泡1~2小时；将薏米放入煲内，倒入适量清水大火煮开后转小火煲一个半小时，下冰糖煮化，待冷却后盛出薏米水，放入切好的柠檬片即可。
清热祛湿食谱 薏米淮山牛尾汤
薏米100克、淮山30克、桂圆肉10克、红枣4粒、牛尾（去皮）一条、姜2片。薏米、淮山、桂圆肉和红枣洗净给用；牛尾洗净斩件，汆水捞起；将适量清水倒入煲内烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味饮用。补肾健脾、增钙益骨、祛湿利水、调理关节。
如何祛湿好 推荐健脾利湿的食谱
体内湿气重，要注意祛湿排毒，以免诱发疾病的发生，而且也会导致身体不适。体内湿气要如何去除?可以通过一些食疗的方法来调理，效果很明显，来看看这些小编推荐的具有健脾利湿的食疗方法，可以调理体质，还可以健脾胃。
1、白菜干茶树菇扁豆薏米汤
材料：白菜干、茶树菇各30克，扁豆、薏米各20克，鸡骨架200克，蜜枣2个，姜3片。
做法：白菜干洗净后浸泡20分钟，茶树菇洗净稍浸泡，鸡骨架用开水焯两分钟，扁豆和薏米洗净，之后将所有材料一起放进炖盅或者瓦煲内煲，加入2000毫升清水，武火煲沸后改文火煲2个小时，加盐调味即可食用。
功效：白菜干是白菜晒干而成，具有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用;茶树菇具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效;扁豆和薏米可以一起吃，具有健脾胃的作用，对于去湿气健脾胃有好处，可以有清热解毒润肺的作用，是不错的养生保健的食谱，可以起到健脾利湿的功效。
2、淮山薏仁瘦肉汤
材料：白茯苓8克，薏仁10克，扁豆10克，淮山10克，大枣10克，猪瘦肉100克。
做法：猪瘦肉切块，其他材料洗净一起放入煲内，加入400毫升清水，大火煲滚后，小火煲90分钟，加盐调味即可。
功效：白茯苓有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。薏仁有利水消肿、健脾去湿的作用，扁豆有健脾和中，消暑化湿的功效。淮山药可以有健脾胃的作用，还能生津润肺，和薏米瘦肉一起煲汤，具有健脾胃去湿气的作用，同时也可以提高体质，是不错的健脾胃养生的食谱类型，而且也可以提高体质。
健脾利湿的一些食疗方法，上面都介绍了相关的内容，其实这些食谱可以起到保健养生的作用，还可以提高体质，如果你体内湿气重，经常出感觉乏力，肠胃不适等等的情况，这些食疗方法不妨试试，效果不错，还可以有增强免疫的作用。
祛湿健脾食疗
【导读】湿气积累麻烦多，许多人都不把它当一回事，总是忽悠着就过了，久而久之，就积了一堆病痛，这时候你就需要祛湿健脾食疗了。在日常生活中，只要注意饮食，湿气就不会缠上你，给大家推荐祛湿健脾食疗，帮助对抗湿气。
茯苓茅根煲猪瘦肉
功效：祛湿除困、清热解毒。材料：鲜土茯苓适量、白茅根80克、红枣10个、猪瘦肉400克、生姜3片。做法：各物分别洗净。土茯苓切块；茅根切段；红枣去核。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改文火煲2小时，调入适量食盐便可。
五指毛桃鸡脚煲猪脊骨
功效：益阳健脾祛湿、活络强筋健骨。材料：五指毛桃100克、鸡脚3对、猪脊骨400克、生姜3片。做法：各物分别洗净。鸡脚去甲、敲裂；猪脊骨敲裂。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
五加皮生蝎子煲鸡壳
功效：驱风祛湿、舒筋健骨。材料：五加皮15克、牛大力30克（中药店有售），生蝎子45克，鸡壳1副，猪瘦内150克，生姜3片。做法：用胶袋盛装生蝎子倒入沸开水，烫约8分钟，洗净；其余各物洗净。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（10碗量）。武火煲沸后，改文火煲约2小时，下盐即可。
祛湿健脾食疗
淮杞圆肉糯米酒炖鸡
功效：祛湿驱寒、健脾安神。材料：淮山25克、杞子15克、圆肉10克（中药店有售）、糯米酒50毫升、光鸡1只（约750克）、生姜3片。做法：各药材洗净，稍浸泡；光鸡处理干净，去尾部，切块。一起与生姜放进炖盅内，加入冷开水1250毫升（5碗量），加盖隔水炖3小时便可。进饮方下盐。
如何健脾祛湿 推荐两款燥湿健脾食谱
吃什么能健脾胃，很多人都有脾胃不和的情况，比如说隐私不当，生活不规律等等都会导致这样的问题出现哦，你知道应该如何缓解吗，下面的这些燥湿健脾的食谱就不错，来看看吧。
天麻补脑汤
功效：被头疼困扰的上班族们，不如自己炖一锅天麻补脑汤，补补超负荷运转的头脑吧，因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦!经常出现头痛啊或是肠胃不适的话，可以选择这样的食疗方法，可以有很好的燥湿健脾的作用。
材料：鱼头、天麻制法：用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，将鱼头封煎后放一旁。在沙锅中倒入约8碗清水，先放鱼头，后放入天麻，隔水炖至水沸时改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐即可。
提醒：煲是将锅子直接放于火上焖煮，而炖则是用隔水方式蒸煮为原则;煲汤会使汤水愈煮愈少，食材酥软，炖汤则是原汁不动，适宜于含天麻一类药材的汤料。
海底椰南枣汤
功效：一看就知道是素汤，清甜不腻，可滋润养颜。周末在外吃了太多口味油腻的饭菜后，可以用此汤加以调理。这样的食疗方法可以有润肠的作用，对于去湿气也有帮助。
材料：海底椰约150克，大苹果两个，南枣六粒。
方法：苹果洗干净后每个切成4片，去心，南枣洗净。水沸后，将各材料放入滚十分钟，然后改慢火再煲两小时，下少许盐调味即可。
关于吃什么燥湿健脾的这个问题，小编介绍了两款食谱，方法简单，而且还可以补充丰富的营养物质，对于肠胃不适啊，身体虚弱等人群来说是不错的选择，而且还可以清热去火，是不错的养胃调养的好选择。
