芝香奥尔良烤翅
养生食疗。
“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。正确有效的养生保健是如何进行的呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“芝香奥尔良烤翅”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
宝宝爱吃烤翅,烧烤的不卫生,只能自己在家做,做点奥尔良烤翅,自己创新一下,外边包裹着一层芝麻,芝麻香味迷人,非常诱人食欲。
【芝香奥尔良烤翅】
【主料】
鸡翅500克
【辅料】
白芝麻20克、水适量、新奥尔良腌料35克
【做法】
1.鸡翅先用水冲净,直到水清澈为止,如果比较急,可在鸡翅两面各划两刀以使之更快入味
芝香奥尔良烤翅
2.新奥尔良鸡翅调味料35克,兑35克水,拌匀,将处理好的鸡翅放入调料中
芝香奥尔良烤翅
3.将鸡翅充分均匀上料,然后盖上盖子放入冰箱冷藏1小时以上
芝香奥尔良烤翅
4.将鸡翅均匀铺在烤盘中(非不沾烤盘,请垫锡纸),烤箱预热后,开热风,220度,上下火,20分钟
芝香奥尔良烤翅
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5.中间翻一次面,刷料,并撒上熟白芝麻,继续烤到时间即可
芝香奥尔良烤翅
鸡翅的营养价值
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
鸡翅的食用效果
温中益气 补精添髓 强腰健胃
芝香奥尔良烤翅
鸡翅的食用禁忌
1.患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
2.女性长期食用易患肿瘤。
总结:烤鸡翅的做法也不是那么难,没有技术含量,大家可以尝试在家做吧。
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儿童烧烤零食香辣烤翅根
现代吃烤翅非常方便,出去肯德基就可以了,今天小编我教大家做烤翅的方法,不用出去买喽,今天做烤鸡腌料十足,带点辣味,非常符合家人的胃口,在家做既健康又营养哦。
【香辣烤翅根】
【主料】
鸡翅根500g、烤鸡腌料35g、清水35g
【辅料】
油适量、盐适量
【做法】
1.鸡翅根用温水洗净后沥干水分
2.然后用竹签扎些小孔
儿童烧烤零食香辣烤翅根
3.35g腌料倒入大碗里,加入35g水里面拌匀
4.然后把鸡翅根倒进去,用手抓匀,放冰箱冷藏腌上4小时以上
5.烤盘上铺上一层锡纸,把鸡翅根摆上去
6.放进预热好的烤箱200度,中层,35分钟左右!
儿童烧烤零食香辣烤翅根
小贴士
1.将鸡翅根扎些孔会腌制的更入味。腌制时间尽量久一点,我是头一天晚上腌好。第二天中午烤,味道很好!
2.烤制的时间还要根据鸡翅根的大小来增减时间!
营养价值:
不能吃太多鸡翅,尤其是鸡翅尖,鸡翅尖是鸡的淋巴结,这是常识。
由于激素可以使鸡迅速生长,因此给鸡注射激素的现象很普遍。据介绍,一只鸡从小到大要接受三四次激素的注射。注射时,大都[1]在禽类的翅膀部位打针。一般药物都会产生一定的残留,大部分会存在于血液和肉中,尤其是鸡翅中,激素残留严重。健康学家称,长期食用激素过多的食品,将增大患肿瘤、乳腺癌的概率。
尽管有人听说过不法鸡贩会给鸡注射催生素等化学制剂,但却没人清楚鸡被注射药剂的具体位置是在鸡翅膀下面,也没有人联想到由此可能导致鸡肉含有毒素。而烤翅店里的食客们,似乎对此了解得多一些。记者在两家经营烤翅的餐馆,采访了15位消费者,其中有6位消费者表示经常吃烤翅,7位偶尔吃烤翅,仅有2位是第一次吃。他们中大多数人称,知道鸡翅中会有激素,但只有2位知道激索的注射部位是翅根。
儿童烧烤零食香辣烤翅根
长期食用激素过量的食品,加上人体荷尔蒙分泌的影响,会加大患肿瘤的概率。相对来说,女性受影响可能比男性更大。
适用人群;
营养价值鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
适用人群一般人群均可食用。
1、尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;
2、患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
总结:今天烤翅的做法大家学会了吗?不要犹豫了,赶快跟家人一起来分享吧。
营养快餐橙汁烤翅
在家休息时,可以做些外带快餐,既方便出游又能补充营养,做道快餐----橙汁烤翅,浓浓的橙汁味道,淡淡的清香,吃着不油腻,非常适合外出时所带哦。
【橙汁烤翅】
【主料】
鸡翅7个、果珍50克
【辅料】
黑胡椒2克、盐1克、辣椒粉1克、酱油15ml、大蒜4瓣、柠檬半个
【做法】
1.鸡翅洗净,在鸡翅两边都划几刀方便入味。
2.倒入果珍,搅拌均匀。
3.放入切好的蒜末。
4.放入酱油。
营养快餐橙汁烤翅
5.放入盐,胡椒粉,辣椒粉
6.鸡翅和所有的调味料搅拌均匀,腌制1小时。
7.腌制好的鸡翅和调料一起放入烤盘,中层18020分钟,中途取出2次翻面,并在每个鸡翅上挤7,8滴柠檬汁。
8.继续放入烤箱烤制,表面金黄,料汁差不多收干即可
营养快餐橙汁烤翅
小贴士
1.鸡翅划几刀好入味。
2.果珍放的多少根据自己口味,蒜主要是去味,不要加太多以免抢了橙汁的味道。
3.中途取出翻面,这样鸡翅烤的均匀,并挤柠檬汁提味。
柠檬的食用效果
1.降压果
预防心血管疾病
2.化痰果
柠檬皮的袪痰功效比柑橘还强。夏季天气湿热,如果饮食上不加以注意,人体的内湿和自然气候的外湿相互感应,湿浊郁积日久就可生痰。因此,夏季痰多,咽喉不适时,将柠檬汁加温水和少量食盐,可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
3.消炎果
具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效,平时可多喝热柠檬水来保养身体。
4.美容果
营养快餐橙汁烤翅
含有丰富的有机酸、柠檬酸,柠檬是高度碱性食品,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
5.止吐果
两广地区中医著述《粤语》记载:柠檬,宜母子,味极酸,孕妇肝虚嗜之,故曰宜母。当熟时,人家竞买,以多藏而经岁久为尚,汁可代醋。就是说,怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边,早上起来嗅一嗅,有消除晨吐的效应。
总结:鸡翅每个人都爱吃,今天小编推荐的鸡翅的新做法大家学会了吗?绝对不让亲们后悔的。
黑椒洋葱烤全翅
烧烤鸡翅非常爱家人喜爱,每次做了都会吃光,今天学会了一道鸡翅新菜肴,----黑椒洋葱烤全翅,做法简单,烤完的鸡翅有浓郁的香味,加上洋葱与土豆的搭配像在吃干锅鸡翅一样,味道好吃极了,家人不一会儿就把全部吃完了。
【黑椒洋葱烤全翅】
【主料】
鸡翅4个、洋葱1/2 只、土豆1个
【辅料】
生抽15ml、老抽3ml、黄酒5ml、蚝油5 ml、黑胡椒10克、蜂蜜5ml
【做法】
1.将鸡翅洗净沥干水,放入碗中,加入生抽、老抽、黄酒、蚝油
2.将调味料和鸡翅充分抓匀
3.洋葱去皮切丝放入碗中稍许混合,撒上稍许黑胡椒,我用的是黑胡椒粒研磨的那种
4.准备保鲜袋一只,将所有材料倒在袋子里,扎口放入冰箱冷藏一夜
黑椒洋葱烤全翅
5.第二天准备烤盘一只,铺上锡纸,将土豆去皮切片铺在烤盘上,土豆可以吸收烤鸡时流下来的汤汁,相当的好吃,可以多放点土豆
6.放上腌制好的鸡翅,将洋葱也均匀的撒在上面,在表面撒上稍许黑胡椒碎,之前的袋子里还会有很多酱汁倒在碗里备用
7.进烤箱,200度-220度左右,先调制30分钟,之后再加时间
8.12分钟左右取出,在鸡翅的正面涂上些之前剩下的酱汁,鸡翅翻面,同样涂上酱汁,撒上少许黑胡椒碎
黑椒洋葱烤全翅
9.进烤箱烤,约12分钟左右再取出,可以看到比之前的熟了很多了,再将鸡翅翻个面正面朝上,继续进烤箱烘烤
10.再过10分钟左右,将鸡翅取出,在鸡翅上擦上少许蜂蜜,进烤箱烤6分钟左右,完工
黑椒洋葱烤全翅
烹饪技巧
1、每家的烤箱脾气都有不同,功率不同,相同的温度和时间烤出来的效果也有所不同,烤鸡翅的时候要按照自家烤箱的脾气情况有所调整;
2、在鸡翅3分熟的时候取出反面,再5分熟的时候再翻面,再再8分熟的时候取出抹上蜂蜜,随时注意动态,不要没烤熟也不要烤焦了,按照以上过程鸡翅可能像肯德基的烤鸡翅一样吃起来比较嫩,怕不安全的可以适当多增加几分钟;
3、涂上蜂蜜可以使鸡翅看起来更有光泽,经过烘制的过程也会有种焦糖的香味;
4、鸡翅下面的材料可以充分吸收烤鸡翅时留下的汁水,味道相当好,可以随意添加,但不要铺的太厚。
鸡翅的营养价值
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
鸡翅的食用效果
温中益气 补精添髓 强腰健胃
黑椒洋葱烤全翅
鸡翅的食用禁忌
1.患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
2.女性长期食用易患肿瘤。
总结:今天这道食谱,大家可以放心食用,不用担心吃肉会发胖哟,因土豆与洋葱都有减肥的作用。
自制烧烤黑椒烤翅
烤鸡翅非常受家人的喜爱,对于秋季肠胃脆弱,外面买的不卫生,所以在家自制黑椒烤翅,只要鸡肉提前腌制入味,这样烤出来的鸡肉才能入味,吃着更香。
【黑椒烤翅】
【主料】
鸡翅根8只
【辅料】
法式黑椒烤肉料适量
【做法】
1.原料备用。
2.鸡翅洗净,用刀划几个小口(方便入味)。
3.COOK100烤肉料,入大碗内。
4.加适量的水,混合拌均匀。
自制烧烤黑椒烤翅
5.鸡翅渍入烤肉料内。盖上保鲜膜,冷藏腌渍4小时以上(或放冰箱过夜)。
6.烤盘铺锡纸,鸡翅以相同的间隙放好。
7.烤箱200度预热后,25分钟,烤几分钟后取出。
8.均匀的刷上一层剩下的汁水。
自制烧烤黑椒烤翅
9.烤几分钟后,再拿出来刷一层搅拌均匀的汁水。
10.同样的方法刷三次左右。直到鸡熟后,取出即可食用。
自制烧烤黑椒烤翅
小贴士
同样的方法刷三次左右。直到鸡熟后,取出即可食用。
营养价值鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
适用人群一般人群均可食用。
自制烧烤黑椒烤翅
1、尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;
2、患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
总结:家里爱吃烤食的朋友们要注意了,尽可能不要碳烤了,为环保做些贡献。
开胃美食香烤三文鱼芝士黑麦
每天早餐在吃什么,早餐方便快捷为好,但营养也不能忽略,今天这道三文鱼芝士黑麦,能叫醒你的味蕾,富含营养的纤维素,越吃越停不住哦。
【开胃美食香烤三文鱼芝士黑麦】
主料:三文鱼2片、黑麦面包2片、芝士片2片、
辅料:小番茄4个、水果黄瓜1根、苦菊适量、黑胡椒碎少许、马苏里拉奶酪少许、盐少许、柠檬1个、
步骤:
香烤三文鱼配芝士黑麦面包的做法步骤1.好啦好啦,全家大合照~
香烤三文鱼配芝士黑麦面包的做法步骤2.将三文鱼切片,用少许黑胡椒、盐腌制5分钟(三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,可以防治心血管疾病);
香烤三文鱼配芝士黑麦面包的做法步骤3.将芝士一切四,铺在抹了黄油的黑麦面包上;
香烤三文鱼配芝士黑麦面包的做法步骤4.小番茄、黄瓜切片;
香烤三文鱼配芝士黑麦面包的做法步骤5.在芝士片上依次铺上番茄、黄瓜、三文鱼,再擦少许柠檬皮在三文鱼表面;
开胃美食香烤三文鱼芝士黑麦
香烤三文鱼配芝士黑麦面包的做法步骤6.最后撒少许马苏里拉奶酪,放入预热好的烤箱中层,200度烤5分钟即可;
香烤三文鱼配芝士黑麦面包的做法步骤7.但三文鱼的味道相对清淡,搭配百吉福芝士片和富含丰富粗纤维的黑麦面包,既美味又饱腹,不失为营养早餐搭配。
香烤三文鱼配芝士黑麦面包的做法步骤8. 成品图
香烤三文鱼配芝士黑麦面包的做法步骤9. 成品图
开胃美食香烤三文鱼芝士黑麦
三文鱼的营养价值
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇,防治心血管疾病。所含的-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质。三文鱼中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。
三文鱼的食用效果
1.预防老年痴呆
可以降低血脂和血清胆固醇,防治心血管疾病,所含的-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。
2.预防慢性病
三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有水中珍品的美誉。
3.健脾胃
开胃美食香烤三文鱼芝士黑麦
三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。
4.缓解水肿
可治消瘦、水肿、消化不良等症。