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清热解暑的食物

2019-10-12

清热解暑冰饮西瓜西米露

夏季解暑养生汤。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。对于养生保健您想了解哪方面的知识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“清热解暑冰饮西瓜西米露”,希望能对您有所帮助,请收藏。

西瓜是夏季常吃的水果之一,它含的水分比任何水果都要多,营养价值丰富,甜度适中,有清热解暑、止渴除烦以及利尿等功效,接下来就跟小编我一起来学习用西瓜做的冰饮吧。

【西瓜西米露】

【主料】

西瓜300克、西米100克、

【辅料】

水适量

【做法】

1.准备好食材。

2.用小勺挖3个西瓜球留作装饰。

清热解暑冰饮西瓜西米露

3.西米煮熟。

4.西瓜榨汁。

清热解暑冰饮西瓜西米露

5.再过滤一遍

6.把煮好的西米倒入碗里,中间放入西瓜球点缀即可。

清热解暑冰饮西瓜西米露

小贴士

1,甜甜的西瓜汁就不用放糖了。

2,煮西米时要注意搅拌别粘锅底。

3,为了好看,我特地没有把西米煮透,西米煮透了就看不见了。

西瓜的营养价值

1.西瓜含有93%的水分,所含热量较低,是消夏解渴的佳品。

2.西瓜除不含脂肪和胆固醇以外,几乎所有人体所需的各种营养成分,如葡萄糖,果糖,蔗糖,膳食纤维,以及钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸等,尤其是维生素A的含量较高。

西瓜的食用效果

1.热解暑、降血压

具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一 定疗效。

2.天然水润防晒霜

夏季的阳光分外强烈,日光直射导致紫外线较强,西瓜的含水量在水果中是首屈一指的,所以特别适合夏季补充人体水分的损失。

3.大便通畅

清热解暑冰饮西瓜西米露

吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,对治疗黄疸有一定作用。

4.抗衰老

新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,使人变的更年轻,减少皱纹,增添光泽。

总结:今天做的这道冰饮看着漂亮,吃着爽口,老幼皆宜,连孕妇和一些病人都能食用。

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清热解暑冰品绿豆冰棍


绿豆是夏季清热解暑就好的食物,可以用它做道冰品,小时候的回忆,绿豆沙的口感,清凉解渴,值得推荐哟。

【绿豆冰棍】

主料:绿豆200g、

辅料:白糖80g、炼乳适量、

步骤:

1.将绿豆清洗一下

2.锅里放入足够的水,加入绿豆,开大火煮开后改中火煮

3.将绿豆完全煮熟后关火

4.表面的绿豆皮去掉

清热解暑冰品绿豆冰棍

5.倒去多余的水,最后留下水和绿豆的重量为1400克,用料理机打碎

6.加入白糖和炼乳拌匀

7.冷却到和室温差不多的温度,去掉表面凉后的结的那层皮,再次搅拌均匀

清热解暑冰品绿豆冰棍

8.倒入干净的冰棍盒里

9.盖上盖子放入冰箱冷冻室冷冻至硬即可

10.做好的冰棍,比外面买的好吃多了

清热解暑冰品绿豆冰棍

小贴士

一、绿豆要充分煮熟,搅打细腻;

二、不要太干或者太稀,倒的时候很流畅往下流的糊即可。

绿豆的食用效果

1.清热解毒

夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

2.抗菌抑菌作用

绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能。

3.具有抗过敏作用

可以抑制荨麻疹等疾病。

清热解暑冰品绿豆冰棍

4.降血脂作用

绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而防治冠心病,心绞痛。

5.保护肾脏

减少蛋白分解,保护肝肾。

总结:在做绿豆冰棍时,可以跟家人一起劳作,有个亲子活动,享受快乐同时,还能吃到美食哦。

清热解暑绿豆百合饮


天气一天比一天的热,暑热存在,家里必备一些解暑饮品----绿豆百合饮,在饮品中放入白糖,清凉解渴,是盛夏常喝的一道美味饮品。

【清热解暑绿豆百合饮】

主料:绿豆50g、百合10g、冰糖10g、

辅料:水适量、

步骤:

1.准备绿豆,百合干,冰糖

2.百合提前清水泡发

3.绿豆洗净用开水冲泡二十分钟

4.百合发好的样子

清热解暑绿豆百合饮

5.一同倒入电饭锅,加清水

6.加适量的冰糖,煮半小时,按粥档

7.半小时后,取出晾凉,入冰箱存放,清热爽口

清热解暑绿豆百合饮

小贴士

百合需提前泡发,绿豆用热水泡,为了熟的更快

绿豆的食用效果

1.清热解毒

夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

2.抗菌抑菌作用

绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能。

清热解暑绿豆百合饮

3.具有抗过敏作用

可以抑制荨麻疹等疾病。

4.降血脂作用

绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而防治冠心病,心绞痛。

5.保护肾脏

减少蛋白分解,保护肝肾。

西瓜解暑但也能伤身


导读:西瓜,当然是冰冻的西瓜好吃,因为西瓜是夏日消暑的必备良品。想想在酷热的夏季,吃上一口冰冻西瓜,是一种多么快乐的享受。所以……

西瓜,当然是冰冻的西瓜好吃,因为西瓜是夏日消暑的必备良品。想想在酷热的夏季,吃上一口冰冻西瓜,是一种多么快乐的享受。所以一到夏季,西瓜的销售量会大大提高,因为每家每户的人都会偶尔买上一个西瓜回家解暑。西瓜降暑的作用是不容忽视的,但是对于吃西瓜,我们也需要有几个小常识,不能盲目的吃西瓜。

1、不要吃得过多,否则伤脾胃,引起咽喉炎

西瓜是生冷之品,吃多了易伤脾胃,所以,脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜,多食则会腹胀、腹泻、食欲下降,还会积寒助湿,导致疾病。一次食入西瓜过多,西瓜中的大量水分会冲淡胃液,引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。

2、感冒初期不要吃西瓜

感冒初期不要吃西瓜,否则会使感冒加重或延长治愈的时间。无论是风寒感冒还是风热感冒,其初期都属于表症,应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为,表未解不可攻里,否则会使表邪入里,病情加重。在感冒初期,病邪在表之际,吃西瓜就相当于服用清里热的药物,会引邪入里,使感冒加重或延长治愈的时间。不过,当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时,在正常用药的同时,可吃些西瓜,有助于感冒的痊愈。

3、不要吃打开过久的西瓜

气温高,西瓜打开过久易变质、繁殖病菌,食用了会导致肠道传染病。因此,吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。

夏季解暑补水西瓜为先


[快乐西瓜冻]

需要材料

小凤西瓜200克

普通西瓜200克

原味果冻100克

功效

经搅拌的西瓜汁和果冻,对肠胃消化能起到很好的作用。

制作方法

1.将两种西瓜取瓤,并分别搅拌成汁状,待用。

2.将原味果冻搅拌成糊状。

3.将一些搅拌好的原味果冻糊倒在杯子里,然后倒入一种西瓜汁。

4.再放一层果冻糊,再倒入另一种西瓜汁,这样就做好了。

[快乐西瓜布丁]

琼脂适量

冰糖适量

矿泉水适量

是特别有嚼头的一道甜品,对因皮肤油脂分泌过于旺盛而生成的痘痘有很好的治疗作用。

1.将两种西瓜瓤分别切成小方块待用。

2.片下剩下的西瓜霜用矿泉水煮沸。

3.取出西瓜霜在煮好的西瓜水里放入泡软的琼脂和冰糖,并充分搅拌。

4.最后放入上述切好的西瓜瓤,放入冰箱里冷冻20分钟后就了。

[芦荟西瓜饮]

西瓜300克

新鲜芦荟100克

冰块适量

冰糖适量

对于有便秘困扰的女孩,定期地饮用此款冰爽清凉芦荟西瓜饮,对加强肠胃代谢有一定的辅助作用。

1.分别取西瓜瓤和新鲜芦荟肉切成小丁。

2.将步骤1中食物同冰糖和冰块用搅拌机搅拌成汁状。

3.将搅拌均匀的冰饮倒入冷饮杯即可。

[幸福西瓜瓤]

西瓜100克

猕猴桃50克

新鲜樱桃2颗

哈密瓜100克

脱脂液态奶酪10克

脱脂酸奶100克

用此款西瓜瓤当做早餐食用,减肥的效果很显著,建议所用的材料不要冰冻,这样效果更好。

1.将脱脂液态奶酪与脱脂酸奶按1:10的比例混合。

2.用专用工具将西瓜和哈密瓜瓤挖成小球,猕猴桃去皮切成片状。

3.将步骤1和步骤2的材料混合,最后装饰上两颗樱桃即可。

解暑冰品香瓜酸奶昔


夏季人经常会出现口渴、口臭或者中暑,可以适当吃些香瓜,可以有效的治疗中暑现象,用香瓜做出来的奶昔,清香扑鼻,吃上一口香甜可口,赶快为自己与家人准备一份夏季冰品吧。

【香瓜酸奶昔】

【主料】

香瓜600克、酸奶400克

【辅料】

白糖10克

【做法】

1.主料:香瓜、酸奶

辅料:白糖

2.把香瓜洗净切开,去掉内瓤外皮

3.切小块

解暑冰品香瓜酸奶昔

4.加料理机里,加白糖

5.打成瓜汁

6.倒进碗里加酸奶

7.拌均匀即可

解暑冰品香瓜酸奶昔

小贴士

香瓜很多水分,不用加 纯净水

多榨一些,放冰箱冷藏随时可以吃

营养功效

营养分析

1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦;

2. 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养;

3. 甜瓜蒂中的维生素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤;

4. 现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用;

解暑冰品香瓜酸奶昔

5. 甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。

香瓜属葫芦科,一年蔓生草本植物。果肉生食,止渴清燥,可消除 口臭,但瓜蒂有毒,生食过量,即会中毒。据有关专家鉴定,各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养,对感染性高烧、口渴等,都具有很好的疗效。

总结:香瓜营养丰富,非常适合口臭的人群食用,但是对于腹胀者、脾虚者要忌食。

解暑甜品彩色冰皮月饼


绿豆解暑气比较好,在夏季也吃的多,爱吃月饼的小朋友,可以用它做月饼,晶莹剔透,淡淡的甜味,跟夏季很搭哦。

【解暑甜品色冰皮月饼】

主料:冰皮月饼粉100g、 热水100g、

辅料:绿豆沙100g、 彩色果味粉适量、

步骤:

彩色冰皮月饼的做法步骤1.准备材料

彩色冰皮月饼的做法步骤2.粉放入盆中,热水边冲边搅拌,搅拌成团即可

彩色冰皮月饼的做法步骤3.待面团降温后,揉光滑,分成3份

彩色冰皮月饼的做法步骤4.取2份分别放入蓝莓口味、青苹果口味的果味粉

解暑甜品彩色冰皮月饼

彩色冰皮月饼的做法步骤5.揉匀后的面团

彩色冰皮月饼的做法步骤6.馅料分成25克一个,饼皮分成25克一个

彩色冰皮月饼的做法步骤7.冰皮用手捏成圆形,包入馅料

彩色冰皮月饼的做法步骤8.捏紧收口,月饼上沾少许的月饼粉,放入月饼模具中

解暑甜品彩色冰皮月饼

彩色冰皮月饼的做法步骤9.在台面上轻轻一压,提起模具,一个月饼做好了,简单吧

彩色冰皮月饼的做法步骤10.依次做好全部月饼,放入冰箱冷藏后口感更加

解暑甜品彩色冰皮月饼

小贴士

零难度,一秒钟变甜点师

绿豆沙的食用效果

1.增强食饮

绿豆味甘,性凉,无毒。所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能 ,为机体许多重要脏器营养所必需。

2.降血脂

解暑甜品彩色冰皮月饼

绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解,达 到降血脂疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛。

3.降胆固醇

绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸, 加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。

4.抗菌

抗病毒绿豆对葡萄球菌以及某些病毒有抑制作用,能抗感染,清热解毒。 绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸, 加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。

5.保护肾脏

绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,减少氮质血症,从而保护肾脏。

解暑降温冰品绿豆棒冰


绿豆是夏季不可缺少的食物,可以用来熬粥,可以用来做棒冰,就到解渴,也就属于绿豆棒冰了,有解暑、降温的作用,让你在这个夏季吃冰吃到爽。

【绿豆棒冰】

【主料】

绿豆150克

【辅料】

水800ml、细砂糖100克、糯米粉5克

【做法】

1.绿豆提前浸泡4小时以上,将绿豆洗净放入装满适量水的锅内,绿豆和水的比例2:1左右,最少1:1,水多的话棒冰会形成清水层

解暑降温冰品绿豆棒冰

2.将锅放在火上,大火煮开后,转小火煮30分钟左右,煮到以绿豆不烂,但能轻松辗碎为准,但不关火

解暑降温冰品绿豆棒冰

3.继续小火煮,在绿豆汤中加入细砂糖或冰糖;将少量的糯米粉兑冷水冲成稀薄的糯米粉水

解暑降温冰品绿豆棒冰

4.将冲好的糯米粉水倒入绿豆汤中,不停的搅拌,直到绿豆汤滚起关火

解暑降温冰品绿豆棒冰

5.捞出一小碗绿豆,分别装入模具中备用

解暑降温冰品绿豆棒冰

6.冷却后的绿豆汤倒入料理机打碎,将绿豆泥分别倒入模具

解暑降温冰品绿豆棒冰

7.模具灌满,安好手柄,放入冰箱冷冻4小时以上,至完全冻硬后取出食用

解暑降温冰品绿豆棒冰

烹饪技巧

1、这个方子是纯素的,如果喜欢浓郁口感,可加20~30克奶粉;

2、水量仅供参考,多出来的部分可以直接喝掉不会浪费,但如果水加少了中途再加,汤汁会显稀薄清淡;

3、绿豆浸泡到位,煮起来比较容易,所以其实浸泡过夜更好,但夏天温度太高,如果浸泡过夜,建议放冰箱冷藏柜,否则容易发芽;

4、模具建议购买可拆分的那种,这样取食时更方便,脱模不用心急,用冷水冲一下,或在室温放三分钟左右,或手捂一分钟都可以顺利脱膜;

5、加糯米粉水是为了让棒冰口感更松脆,不然这棒冰很难咬得动,糯米粉换成等量玉米淀粉也可以。

绿豆的营养价值

1.绿豆中含有的蛋白质22%~26%,是小麦面粉的2.3倍,小米的2.7倍,玉米面的三倍,大米的3.2倍,在绿豆蛋白质中,人体所必需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2~5倍,其中富含氨基酸、色氨酸、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸的完全蛋白质。因此,将绿豆和大米,小米配合食用,可使氨基酸互补。

2.绿豆中含有淀粉50%左右,仅次于禾谷类,其中直链淀粉占29%,支链淀粉占71%.绿豆中纤维素含量较高,一般在3%~4%,而禾谷类只有1%~2%.

3.绿豆中脂肪含量较低,一般在1%一下,主要是软脂酸,亚油酸和亚麻酸等不饱和脂肪酸。

4.绿豆含有丰富的B族维生素、矿物质等营养成分。其中维生素B1是鸡肉的17.5倍;维生素B2是禾谷类的2~4倍,且高于猪肉、牛奶、鸡肉、鱼,钙是禾谷类的4倍,鸡肉的7倍,铁是鸡肉的4倍,磷是禾谷类及猪肉、鸡肉、鱼、鸡蛋的2倍。绿豆含有多种人体所需的磷脂。

5.绿豆所含有的众多生物活性物质如香豆素、生物碱、植物甾醇、皂甙等。

绿豆的食用效果

1.清热解毒

夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。

2.抗菌抑菌作用

解暑降温冰品绿豆棒冰

绿豆中的某些成分直接有抑菌作用,可以增强机体免疫功能。

3.具有抗过敏作用

可以抑制荨麻疹等疾病。

4.降血脂作用

绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性,是甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而防治冠心病,心绞痛。

5.保护肾脏

减少蛋白分解,保护肝肾。

总结:夏季不用担心会上火、会中暑,多吃些绿豆就可以解决这些问题,但对于脾虚者要忌食,因绿豆是寒性食物,会伤脾胃。

解暑冰品蜜豆芒果冰激凌


下班回到家,想吃冰激凌怎么办,小编今天推荐一款做法简单的芒果冰激凌,把芒果弄泥,加入酸奶与蜜豆做装饰,味道酸甜,冰凉舒爽。

【蜜豆芒果冰激凌】

主料:大芒果1个、

辅料:蜜豆适量、

步骤:

1.将用于制作冰淇林的芒果清洗干净,擦干表面水分;

2.芒果去皮,取果肉,切块;

3.放入冰箱冷冻一晚后取出,此时芒果已经冻硬;

解暑冰品蜜豆芒果冰激凌

4.原汁机装上刨冰组件,放入冻好的芒果块;

5.启动机器,芒果肉被刨成冰沙;

6.表面撒上蜜豆装饰即可。

解暑冰品蜜豆芒果冰激凌

小贴士

1. 芒果块不要太大,不容易冻硬;

2. 果料可以根据个人喜欢更换。

芒果的食用效果

1.降低胆固醇、甘油三酯

芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。

2.抗癌

据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

3.美化肌肤

由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

4.明目

芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。

5.防治便秘

解暑冰品蜜豆芒果冰激凌

促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

6.杀菌

芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

7.祛痰止咳

芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

8.清肠胃

食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

总结:冰激凌做法之后,不要关键吃,放入冰箱中冷藏一下,吃的过瘾不说,还能清凉解暑。

夏季喝什么凉茶清热解暑


【导读】夏季高温暑热,容易让人心悸、头晕、全身乏力、精神无法集中、口干舌燥。夏季解暑可以喝凉茶,那么夏天清热消暑喝什么茶好呢?夏天喝解暑茶也要看体质,脾胃虚寒的人喝藿香茶,平时怕热、爱出汗的喝薄荷凉茶,总之,大家要根据自己的体质来选择解暑茶哦,下面小编为您带来夏季喝什么凉茶清热解暑,希望夏季喝什么凉茶清热解暑能对您有所帮助。

夏季喝什么凉茶清热解暑

1、冬瓜茶

据《本草纲目》记载,冬瓜味甘性凉,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火等功效,很适合在夏季清补,能够利尿清热,对爱美的瘦身族而言,更是夏日减肥的良品,有些人的皮肤在夏天容易长小粉刺,每天喝一碗冬瓜粥,可预防夏日皮肤长疱疱。自己在家可购买新鲜冬瓜洗净去籽后,连皮切块,加水炖煮至软烂,可直接饮用,也可用果汁机打成泥后过滤,再加上少许的糖,就是原汁原味又不会发胖的冬瓜茶。

2、苦瓜汁

苦瓜味苦、性寒,清暑涤热,明目,可解毒。苦瓜的营养价值甚高,维生素C含量丰富,还可以增加血管的通透性,保护心血管,多吃有助降血压及血胆固醇。若苦瓜汁冰过后,更是消暑圣品,若真的怕苦者可加点蜜糖调味。但需注意苦瓜性寒,虚寒体弱者,食之要谨慎。

3、西瓜皮凉茶

将西瓜皮洗净、切碎,去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀即可。这款凉茶有祛暑利尿的功效,尤其适合热性体质人群及水肿患者适量饮用。不过,寒性体质及胃寒的人忌用。

4、绿豆汤

绿豆味甘、性寒,具有清热消暑、利尿消种、润喉止渴及明目降压之功效,对于中暑、咽喉炎、疮疖等有较好疗效。因此,绿豆常被民间用来当作消暑的食品。但绿豆性寒,低血压患者及正逢经期的女性不宜食用。

5、薄荷凉茶

薄荷叶、甘草各6克,加水1000毫升,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。这款凉茶能提神醒脑、开胃清凉,适合夏季胃口不好及脑力劳动者饮用,但平时怕热、爱出虚汗者忌饮。

夏季喝什么凉茶清热解暑

6、百花凉茶

取野菊花、荷花各10克,茉莉花3克,洗净后用开水冲泡,加盖泡10分钟,凉后即可饮用。此茶能起到祛暑气、清凉解热的作用。若是虚寒体质且脾胃虚弱的人最好不要饮用,否则会引起腹泻。

7、鲜藕凉茶

鲜藕75克,洗净切成片,加水用文火煮。待锅内水剩下2/3,放入适量的白糖,冷却后即可饮用。此款凉茶有去火化淤、养胃滋阴的功效,适合夏季实热体质及脾胃不适的患者饮用。由于藕性偏凉,产妇不宜过早食用。煮藕时忌用铁器,以免发黑。

8、乌梅解暑茶

取4颗乌梅,白糖适量,加入1000毫升水,煮20分钟,凉后即可饮用。此茶可生津开胃。

9、陈皮茶

将陈皮10克洗净,撕成小块,开水冲泡,10分钟后去渣,放入少量白糖。冰镇后再喝,效果更好。此茶能消暑、止咳、化痰、健胃。有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。

清热解暑的茶水有哪些


我们日常生活中能喝到的茶水是非常多的,当然,许多的茶水都是具有非常不错的保健功效的,尤其是在夏季的时候,大家适当的饮用一些茶水,更是可以帮助我们起到非常不错的清热解暑的作用的,下面我们就来看看清热解暑的茶水有哪些。

1、冬瓜茶

冬瓜茶的味道是非常不错的,相信我们大家都是喝过冬瓜茶的,当然,冬瓜茶更是具有非常不错的保健功效的,尤其是夏季的时候,适当的饮用一些冬瓜茶,可以起到不错的清热解暑的功效。据《本草纲目》记载,冬瓜味甘性凉,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火等功效,很适合在夏季清补,能够利尿清热,对爱美的瘦身族而言,更是夏日减肥的良品,有些人的皮肤在夏天容易长小粉刺,每天喝一碗冬瓜粥,可预防夏日皮肤长疱疱。自己在家可购买新鲜冬瓜洗净去籽后,连皮切块,加水炖煮至软烂,可直接饮用,也可用果汁机打成泥后过滤,再加上少许的糖,就是原汁原味又不会发胖的冬瓜茶。

2、苦瓜汁

另外,适当的饮用一些苦瓜汁,对于帮助我们大家清热解暑的效果也是非常好的,尤其是在炎热的夏季,建议我们大家经常饮用一些苦瓜汁,这样可以很好的预防中暑的症状。苦瓜味苦、性寒,清暑涤热,明目,可解毒。苦瓜的营养价值甚高,维生素C含量丰富,还可以增加血管的通透性,保护心血管,多吃有助降血压及血胆固醇。若苦瓜汁冰过后,更是消暑圣品,若真的怕苦者可加点蜜糖调味。但需注意苦瓜性寒,虚寒体弱者,食之要谨慎。

上面我们详细的了解了许多的清热解暑的茶水了,我们可以知道,冬瓜茶和苦瓜汁等等这些美味的茶水对于帮助我们大家清热解暑的效果都是非常不错的,所以我们大家以后在生活这就是可以经常饮用这些茶水的。


荷叶茯苓粥 提神清热解暑


荷叶具有叶清心火、消暑化热的功效,夏日来一碗荷叶茯苓粥,帮助你提神清热解暑,减肥的MM,可以也选择荷叶茯苓粥,帮助你塑造苗条身材。下面就跟着小编来看一下荷叶茯苓粥是如何做得更好吃吧。

夏季要以清补为主,同时,夏日是养心的季节,亦宜进饮一些补心的粥汤。今天来看看荷叶。

主题:荷叶茯苓粥

食材:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白砂糖适量。

做法:

1.将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中;

2.同煮成粥,出锅前加白砂糖调味即食。

此粥清热解暑、宁心安神、止泻止痢,对心血管疾病、神经衰弱者有辅助治疗作用。

食神特别提醒:

一、荷叶清心火 消暑化热

荷叶为睡莲科植物莲的叶,荷叶是药食两用的食物。中医认为,荷叶性微温平味辛,入心、肝、肺三经。荷叶有清心火、平肝火、泻脾火、降肺火以及清热养神、降压利尿、敛液止汗等功效。

二、荷叶降血压 减肥去脂

中医实践表明,荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之祛病养生之功效。同时,荷叶还是减肥去脂之良药。治疗高血压的饮用方法是,用鲜荷叶半张洗净切碎,加适量的水,煮沸放凉后代茶饮用。

三、胃酸过多者少服

胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者,及服用滋补药品期间忌服用荷叶粥或荷叶茶。尽量少吃生的荷叶,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎脾胃虚弱者慎服。

空腹服用荷叶茶,会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

夏季清热解暑偏方防中暑


中暑病因:夏季暑气当令,气候炎热,人若长时间在烈日下或高温中劳作,劳则伤气,暑热之邪乘机侵入而发病。中暑依临床表现可分为轻症和重症两类。为大家搜集了7个夏季清热解暑偏方,为大家多多参考

1.绿豆丝瓜花解暑

【方 剂】 绿豆60克,鲜丝瓜花8朵。

【制作法】 用清水一大碗,先煮绿豆至熟,然后捞出豆,再加入丝瓜花煮沸。温服汤汁。

【功 效】 清热,解暑。治夏季气温酷热引起的中暑

2.红糖绿豆沙解暑祛热毒

【方 剂】 绿豆100克,红糖25克。

【制作法】 将绿豆煮烂,用勺在锅中捣碎如泥,再以文火煮至无汤,加红糖调味即成。食之。

【功 效】 清热解毒。治小儿暑热生疮疔。夏季炎热时小儿常食用解暑清热,除烦解渴之功用。

3.海带冬瓜豆瓣汤消暑利尿

【方 剂】 浸发海带100克,冬瓜500克,去皮蚕豆瓣100克,香油及盐适量。

【制作法】 将海带和蚕豆瓣一起下锅,用香油煸炒一下,然后添加500克清水,加盖烧煮,待蚕豆煮熟时,在把冬瓜和盐一并放入,继续烧至冬瓜九成熟,即可停火出锅。

【功 效】 消暑利尿。治中暑头昏、头痛、烦渴。

4.冬瓜汁解暑热烦渴

【方 剂】 鲜冬瓜一个。

【制作法】 将冬瓜洗净,切成碎块,打成汁。尽量饮服。

【功 效】 消暑,清热,除烦。制中暑后烦躁不安、口渴、尿黄,有清热利尿之作用。

5.扁荷粥用于解暑

【方 剂】 白扁豆50克,冰糖30克,鲜荷叶1小张,大米50克。

【制作法】 先用清水把白米洗净,浸泡。锅内加水三碗煮白扁豆,水费后下白米小火煎煮,待扁豆已黏软,放入冰糖及洗净的鲜荷叶,再煮20分钟即成。食之。

【功 效】 消暑解热,和胃厚肠,止泄泻。

6.饮杨梅酒预防中暑

【方 剂】 鲜杨梅500克,白糖80克。

【制作法】 将杨梅洗净,加白糖共装入瓷罐中捣烂,加盖(不密封,稍留空气),7~10天自然发酵成酒。再用纱布绞汁,即成约12度的杨梅露酒,然后倒入锅内煮沸,待冷装瓶,密封保存,时间越久越佳。夏季饮用最宜。

【功 效】 预防中暑。

7.姜韭蒜汁治中暑昏厥

【方 剂】 鲜姜、大蒜、韭菜各适量。

【制作法】 洗净,姜蒜去皮,共捣烂取汁,灌服。

【功 效】 解表,温中。治中暑昏厥,不省人事。

儿童清凉解暑饮品西瓜思慕雪


西瓜大量上市了,水分大适合夏季解渴食用,搭配酸奶、香蕉等食材做了西瓜思慕雪,甜蜜蜜,香美冰凉的一道饮品,味道不错,赶紧做来喝吧。

【儿童清凉解暑饮品西瓜思慕雪】

主料:西瓜300g、香蕉100g、酸奶150ml 、

辅料:无无

步骤:

1.备好材料:西瓜、冻香蕉和酸奶

2.将西瓜切开去皮去籽,放入料理机桶中。

3.将酸奶倒入料理机桶中。

儿童清凉解暑饮品西瓜思慕雪

4.将香蕉也放入料理机桶中。

5.启动料理机搅拌到无果肉颗粒。

6.成品图

儿童清凉解暑饮品西瓜思慕雪

小贴士

1.做思慕雪一定要用酸奶,不要用牛奶,或奶油。

2.保证有两种水果,一种是多汁的,另一种是滑润的。

西瓜的食用效果

1.热解暑、降血压

具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水、肾炎患者均有一 定疗效。

2.天然水润防晒霜

夏季的阳光分外强烈,日光直射导致紫外线较强,西瓜的含水量在水果中是首屈一指的,所以特别适合夏季补充人体水分的损失。

3.大便通畅

儿童清凉解暑饮品西瓜思慕雪

吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,对治疗黄疸有一定作用。

4.抗衰老

新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,使人变的更年轻,减少皱纹,增添光泽。

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