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开胃消食的食物

2019-10-12

雪菜熘带鱼——开胃消食祛风活络

夏季开胃养生汤。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!您是否正在关注饮食养生呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“雪菜熘带鱼——开胃消食祛风活络”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

大家有没有这样的感受呢,到了秋季的时候很多的家庭都会购买一些新鲜的食材进行腌制,比如说辣白菜啊,黄瓜啊,豆角啊萝卜啊等等,可以吃一个冬季。雪菜一般腌制比较多,可以煲汤也可以做菜,来看看这道开胃消食的雪菜熘带鱼的做法。

雪菜熘带鱼

食疗功效:开胃消食、暖胃补气、祛风活络、养血泽肤

营养价值:蛋白质、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁、碘

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者、癌症患者及红斑性狼疮、痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者忌食

雪菜熘带鱼所需材料

主要食材带鱼,雪菜梗,食用油,盐,味精,黄酒,胡椒粉,淀粉,清汤

雪菜熘带鱼的做法

1带鱼处理干净,切块,入油锅煎至两面皆熟。

2锅内加清汤,放盐、味精、黄精、胡椒粉、雪菜梗煮沸。

3用淀粉勾成芡汁,淋在摆齐的带鱼上即可。

雪菜熘带鱼的功效与作用

带鱼具有暖胃补气、养血泽肤、强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳和提神的功效。雪菜具有开胃消食、利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的功效。雪菜熘带鱼此菜具有开胃消食、暖胃补气、祛风活络、养血泽肤、提神醒脑的功效。带鱼和雪菜的搭配不仅营养丰富,补充蛋白质和钙质,而且还可以消除疲劳,对于提神有好处,而且还可以有滋润肌肤的作用,是不错的补充营养消食的食谱。

雪菜熘带鱼的具体的做法大家都学会了吧,方法很简单,而且还是很有利用价值的一道菜哦,平时的时候大家可以多吃一些,可以起到开胃消食祛风活络养血润肤的作用,适合各类的人群,同时还可以滋补身心。


扩展阅读

雪菜熘带鱼——强心补肾舒筋活血


带鱼大家都喜欢吃吧,是一种很常见的而且营养价值比较高的食材类型,是属于深海鱼的一种,肉质鲜美,口感好,带鱼还可以有提神醒脑强心的作用,如何食用呢,吃法有很多,今天介绍雪菜熘带鱼的做法。

雪菜熘带鱼

雪菜熘带鱼所需材料

主要食材带鱼、雪菜梗、食用油、盐、味精、黄酒、胡椒粉、淀粉、清汤

雪菜熘带鱼的做法

1、带鱼处理干净,切块,入油锅煎至两面皆熟。

2、锅内加清汤,放盐、味精、黄精、胡椒粉、雪菜梗煮沸。

3、用淀粉勾成芡汁,淋在摆齐的带鱼上即可。

雪菜熘带鱼的功效与作用

这道雪菜蒸带鱼,做法很简单,零厨艺也完全能胜任,这样做带鱼肉质鲜嫩而清爽。但要记住,一定要用非常新鲜的带鱼,如果用冷冻后的带鱼,滋味会差很多。带鱼具有暖胃补气、养血泽肤、强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳和提神的功效。雪菜具有开胃消食。这样的一道食谱相互搭配的食材具有开胃消食的作用,对于肠胃不好啊或者是食欲不振等情况有所改善,而且还可以有养血润肤的作用,同时还可以补脑健脑的哦。

雪菜熘带鱼的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用这样的食物不仅可以补充能量,增强免疫力,强心补肾舒筋活血提神醒脑,对于食欲不振啊,肠胃不适等人群是有很好的缓解的作用的。


素熘花椰菜——开胃消食润肺排毒


食物的种类是有很多的,不同的食物营养物质是不一样的,我们可以根据自己的体质来选择一些适合自己的养生食材哦,花椰菜如何食用的呢,是一种很常见的蔬菜类型,属于十字花科类的食物,来看看素熘花椰菜的做法,是一道很常见的家常菜哦,具有促进食欲排毒的作用,来看看做法吧。

素熘花椰菜

食疗功效:开胃消食、润肺解毒

营养价值:蛋白质、碳水化合物、维生素A、B、C、类黄酮、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合不思饮食、营养不良、体弱多病等症

所需材料

主要食材花菜、葱、酱油、白糖、盐、醋、香油、水淀粉

做法

1花菜洗净,切块;葱洗净,切段。

2水烧沸,将花菜放入沸水中焯烫,捞出。

3油烧热,放入葱、花菜略炒,加少量水烧沸,调入酱油、白糖、盐、醋,用水淀粉勾芡,淋入香油即可。

功效与作用

大葱具有杀菌排毒、发汗利尿、健脾开胃、增进食欲、降压降糖。花菜具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、润肺止咳、抗癌防癌、调节免疫力的功效。素熘花菜此菜具有健脾开胃、助消化、润肺解毒、润肺止咳、调节免疫力的功效。花椰菜可以有促进免疫力的作用,可以补充丰富的维生素和矿物质,而且还可以有润肠通便的作用,具有丰富的微量元素,可以有健脾开胃的效果,大家可以经常吃这样的食材哦,是不错的养生食谱。

关于素熘花椰菜大家学会了它的做法了吗,是不觉得方法很简单呢,方法简单,而且营养价值高,补气养血健脾补肾润燥,开胃消食润肺排毒促进食欲,要选择正确的搭配方法哦,以免一些饮食造成身体不适等影响哦。


花生米拌雪菜——补气血开胃消食


花生是很常见的一种杂粮,它的营养价值高,特别是花生外面的红衣,具有补气血的作用,如果是贫血的人群不妨适当的食用花生,具有补血的作用,当然花生也是有很多的吃法的,下面就来介绍花生米拌雪菜的做法。

花生米拌雪菜

所需材料

主要食材花生、雪里蕻、甜红椒、姜、盐、鲜汤、葱花、香油

做法

1、将花生米、雪里蕻、甜红椒、生姜清洗干净,甜红椒切小刀,生姜切末。

2、锅烧热加入清水烧沸,放花生米、整片雪里蕻叶;雪里蕻焯烫一下,捞出,放入油凉水的盆中;花生米煮至酥烂时,捞出沥干水。

3、将盆里的雪里蕻捞出,沥干水,切碎。

4、油烧至七成熟,放甜红椒片、姜末、雪里蕻末煸出香味,加盐、花生米,加鲜汤烧沸,焖至汤汁收浓,淋香油,撒葱花末装盘即可。

功效与作用

雪菜,营养价值很高,口感爽脆,略酸,具有祛风散血,消肿止痛的作用,雪里蕻拌花生米这道菜色泽鲜艳,不仅能让你食欲大开,还能提供丰富的营养,但是切记要适量食用哦,吃太多容易上火。蛋白质、氨基酸、膳食纤维、多种维生素多多。具有醒脑提神、祛风散血、消肿止痛、开胃消食、明目利膈、减肥的功效。花生的吃法是有很多的呢,这道美味的花生米拌雪菜就是不错的选择,可以补血促进发育,同时还可以强健身体哦,对于抗衰老,提神醒脑有一定的好处和功效,同时还可以补气血的呢。

花生米拌雪菜的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,营养丰富,何乐不为呢。人们健康的最重要的就是需要营养的支持,补气血开胃消食提神醒脑。所以我们要懂得如何吃才是健康的。


雪菜毛豆炒肉丝——开胃消食保护心血管


雪菜毛豆炒肉丝是大家常见的一种食物,大家对雪菜是非常熟悉的,在平时我们经常吃会对健康有帮助,大家可以通过吃这样的食物来促进健康,这样能够对我们健康有好处,那么具体雪菜毛豆炒肉丝这种食物大家应该如何烹饪,下面就让我们看看吧。

雪菜毛豆炒肉丝的材料

雪菜400克,猪肉150克,毛豆250克,食用油、食盐、白糖和鸡精。

雪菜毛豆炒肉丝的做法

1、首先把猪肉洗净,将之切成丝,备用。

2、将毛豆用清水清洗,并去掉豆荚。

3、雪菜洗干净备用。

4、这时就可以热锅了,等油热了,就放入肉丝,进行煸炒。

5、等颜色变了之后,放入毛豆,差不多煸炒五分钟左右。

6、这时就加入雪菜。所有食材充分的翻炒。

7、这时就可以进行调味了,放入适量的食盐、鸡精。再加入适量的清水,盖上锅盖,进行焖至。

8、需要七分钟,最后就可以吃了。

雪菜毛豆炒肉丝的食用功效

雪菜毛豆炒肉丝可以开胃消食、保护心血管等等的功效。雪菜中的胡萝卜素和膳食纤维含量是非常的丰富,对防治便秘有着很大的帮助,可以保护肠胃的健康。毛豆里面的膳食纤维非常多,并且它所含的植物性蛋白质也很丰富,有很高的钾、镁元素,保护心脑血管、调整血压都有一定的益处,很适合在平时日常食用。猪肉中的营养元素很丰富,能够满足人体的能量补充。这道食谱,可以促进健康,有着很高的营养和药用价值,不仅可以提神醒脑,还能缓解疲劳。

吃雪菜毛豆炒肉丝会对我们健康有好处,大家对雪菜毛豆炒肉丝是比较熟悉的,我们经常吃雪菜毛豆炒肉丝能够对大家健康有好处,我们吃雪菜毛豆炒肉丝会对我们健康有好处,特别可以促进肠胃健康,所以我们应该对雪菜毛豆炒肉丝有所了解才行。


冬笋雪菜汤——开胃消食缓解疲劳


雪菜大家都吃过的吧,就是我们经常吃的雪里蕻,雪里蕻就是雪菜,口感好,而且还很清爽。具有解油腻的作用,可以做各种的美食哦,冬笋雪菜汤就是不错的选择,开胃消食的同时也可以缓解疲劳。

冬笋雪菜汤

材料:

主料:芥菜60克,冬笋320克, 冬笋雪菜汤

调料:姜2克,大葱3克,香油5克

做法:

1.鲜笋斩根、剥壳、去衣,洗净后切块;

2.雪菜洗净,挤干水分;

3.炒锅置旺火上,放入素汤,把笋块下锅炒熟,再投入雪菜,然后加味,慢火煲至冬笋熟透,即可。

这种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素。据分析,每100克鲜品含蛋白质4.1克、糖5.7克、钙22毫克、磷56毫克、铁0.1毫克。此外,还含维生素B1、B2和维生素C等营养成分。特别是冬笋所含的天冬素,对人体有滋补作用。雪里蕻含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有醒脑提神,解除疲劳的作用。雪里蕻腌制后有一种特殊鲜味和香味,能促进胃、肠消化功能,增进食欲,可用来开胃,帮助消化。雪里蕻是不错的维生素和微量元素的补给食材,而且还可以有促进代谢的作用,对于增强大脑的氧化能力有好处,醒脑而且提神。

冬笋雪菜汤的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养,开胃消食补充氨基酸缓解疲劳,而且还是低脂肪低胆固醇的食材类型,适合各类的人群食用哦,大家不妨试试营养价值高。


雪里蕻带鱼段——开胃消食强免疫


带鱼大家都爱吃,小编也是其中的一个,经常吃些带鱼的话可以有促进食欲的作用,还可以提高人体的免疫力和体质的哦。带鱼的食用方法有很多,可以有开胃消食增强免疫力的雪里蕻带鱼段就是不错的选择,雪里蕻就是我们经常吃的雪菜,可以开胃健脾,来看看这道食谱吧。

雪里蕻带鱼段

食疗功效:开胃消食、暖胃补气、祛风活络、养血泽肤

营养价值:蛋白质、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁、碘

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者、癌症患者及红斑性狼疮、痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者忌食

所需材料

主要食材带鱼、雪菜梗、食用油、盐、味精、黄酒、胡椒粉、淀粉、清汤

做法

1带鱼处理干净,切块,入油锅煎至两面皆熟。

2锅内加清汤,放盐、味精、黄精、胡椒粉、雪菜梗煮沸。

3用淀粉勾成芡汁,淋在摆齐的带鱼上即可。

功效与作用

带鱼具有暖胃补气、养血泽肤、强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳和提神的功效。雪菜具有开胃消食、利尿止泻,祛风散血,消肿止痛的功效。雪菜熘带鱼此菜具有开胃消食、暖胃补气、祛风活络、养血泽肤、提神醒脑的功效。这样的食物相互搭配可以起到很好的保健的作用,还可以有促进食欲的效果,对于消除疲劳啊或者是提神有一定的效果,而且还可以有滋阴润燥的效果哦,对于提高免疫力,强心补肾有很好的作用,大家可以经常吃。

关于雪里蕻带鱼段的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高,具有开胃消食润肤养血强免疫的作用,适合秋冬季节食用,而且还可以排毒养颜,促进代谢,是人们都喜欢吃的一种美食哦,赶紧行动起来吧。


雪菜春笋香菇蒸带鱼的做法


逢年过节,相信大家都会回去看看自己年迈的父母,这是关心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的应该是默默陪伴他们,自己动手给他们做点好吃的。下面,就让小编带着大家来学习下关于雪菜春笋香菇蒸带鱼

2.12选定冰鲜带鱼后,看带鱼的外表,有光泽度的为新鲜带鱼

3.21用手指按压带鱼的身体,按压的部分如能立即反弹回来,带鱼越新鲜

4.1用手指在带鱼身上来回摩擦,银白色的薄膜不容易脱落,带鱼越新鲜

5.2带鱼表面有一层银白色的薄膜,银白色保持的越好,带鱼越新鲜

6.121买回来的带鱼放在盆中,加水没过带鱼表面,放入1/4茶匙食盐

7.212看带鱼的眼睛,眼球明亮饱满,带鱼越新鲜

8.1用剪刀把带鱼的尾巴剪下

9.2用手反复搓洗带鱼,洗掉带鱼表面的黏液,控水捞出(用食盐水清洗带鱼,一是可以去除带鱼表面的粘液,后面杀带鱼时带鱼不容易打滑,易于宰杀;二是可以给带鱼去腥,这是带鱼去腥的妙招之一)

10.用剪刀在鱼鳍和鱼身的交界处,剪开一个小口

11.用手轻轻撕扯鱼鳍

12.1用剪刀在鱼头和鱼脖颈的交界处,剪一个小口不要剪断

13.2把鱼鳍撕下来

14.用手握着鱼头,轻轻撕扯

15.鱼内脏顺着鱼头的撕扯就被轻松取出

16.12宰杀好的带鱼用剪刀剪成寸断

17.21用刀在带鱼的表面轻轻划几下,这样划制的目的是刮掉带鱼表面的粘液,并不是刮去带鱼表面的银白色薄膜(这是带鱼去腥的妙招之二)

18.1鱼肚里面有一层黑色薄膜,用手撕掉(这是带鱼去腥的妙招之三)

19.2用剪刀在鱼肚部位剪开

20.撕掉黑膜以后,在鱼骨的中间有少量淤血,用清水把淤血洗干净(这是带鱼去腥的妙招之四)

21.处理好的带鱼段放在清水中,冲洗干净

22.生姜一片切成细丝

23.洗干净的带鱼段放在盘中,放入姜丝,放入1汤匙白酒,拌匀腌制10分钟。(用白酒给鱼去腥的效果比料酒好,这是带鱼去腥的妙招之五)

24.春笋剥掉外皮,切成薄片,香菇洗净切成薄片

25.生姜切片垫子盘底

26.一片带鱼一片春笋一片香菇,层层叠叠交错码放在生姜片上

27.炒锅内放适量食用油,放入花椒粒,炸至花椒出香味(用花椒油,这是带鱼去腥的妙招之六)

28.蒜瓣切成末,放入锅中煸香

29.放入50克雪菜,加入1/4茶匙食盐、1/2汤匙耗油,翻炒均匀至雪菜出香味

30.炒好的雪菜放在带鱼上

31.锅内放入足量冷水,支好蒸架,大火烧开

32.装有雪菜带鱼的盘子放在蒸架上,盖好锅盖,大火蒸制8分钟左右,至带鱼熟

33.蚝油1/2汤匙、酱油2汤匙、白糖1/4茶匙、芝麻香油3~5滴,加3汤匙水调成味汁

34.调好的味汁倒在锅中,加热至味汁烧开

35.大葱一根,葱白和葱叶分别切成细丝,泡在冷水中,浸泡10分钟,至葱丝打曲

36.烧好的味汁淋在带鱼上,放上葱丝和红椒丝点缀即可

吃货朋友们,是不是早已按耐不住了,小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来,自己制作雪菜春笋香菇蒸带鱼一饱口福吧。

雪菜炒芦笋——利尿止泻祛风散血


芦笋大家都吃过的吧,是一种很常见的食材,也是一种维生素和纤维素都比较高的食物类型哦,它的口感清爽可口,而且营养物质多,它可以有清热解毒的作用,和很多的食物都可以搭配,比如说雪菜吧,今天介绍雪菜炒芦笋的做法吧,可以祛风散血。

雪菜炒芦笋

食疗功效:利尿止泻、祛风散血、消肿止痛、化痰止咳

营养价值:胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸

适宜人群:对于痰多咳嗽,身体出息红肿的患者食用。

雪菜炒芦笋所需材料

主要食材芦笋、雪菜

雪菜炒芦笋的做法

1、首先将芦笋切成小方丁,过水,捞出来沥干;

2、再将雪菜去掉败叶和老梗,用水冲泡后挤去水,切成均匀的末。

3、最后在锅中倒入油烧至四五成热,下笋丁翻炒2分钟,盛出,滤去油,再将雪菜放入锅内略炒,然后把笋丁放下去,加入清汤、白糖、盐烧约1分钟,加水、淀粉、勾芡,烧上香油起锅装盘即可。

雪菜炒芦笋的功效与作用

雪菜具有消炎解毒的功效,特别是对于痰多咳嗽患者有着奇特的疗效。芦笋也具备着化痰止咳之功效,能清热解毒、帮助高血脂患者降血脂。此菜对于胸闷、便秘、消化不良的患者能起到一定的铺助治疗作用。这道食谱可以有止咳化痰的作用,而且还可以清热解毒,对于预防高血脂有好处,而且还可以有缓解胸闷便秘的作用,是不错的养生保健的食谱。

雪菜炒芦笋的保健功效以及食用的方法,小编具体的介绍了一些相关的内容了,吃雪菜炒芦笋的好处有很多,比如说雪菜可以有止咳化痰的通,和芦笋一起吃,可以降血脂,还可以预防便秘,缓解消化不良的作用和效果,是不错的养生食谱。


空心菜炝玉米——开胃消食降脂


空心菜大家都喜欢吃的吧,是一种很常见的营养绿色食材,它可以有促进食欲的作用,而且还可以有预防便秘的效果,食用方法有很多,和玉米搭配,润肠通便,还可以保护视力,大家不妨试试吧。

空心菜炝玉米

食疗功效:开胃降脂、润肠通便、清热凉血、利尿除湿、保护眼睛的和牙齿

营养价值:蛋白质、多种维生素、胡萝卜素、膳食纤维、氨基酸、钙、铁、磷、钾

适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合习惯性便秘者

禁忌人群:脾胃虚寒者少食

空心菜炝玉米所需材料

主要食材空心菜、玉米粒、榨菜、盐、鸡精、干辣椒、植物油、花椒、鲜汤

空心菜炝玉米的做法

1将玉米粒洗净,放入沸水锅中汆一下;空心菜洗净,切段,下沸水锅中汆水,沥干备用;榨菜切末。

2锅置大火上,放入植物油,下干辣椒炸至棕红,下花椒、榨菜末炒香。

3倒入玉米、空心菜,注入鲜汤,加盐、鸡精调匀,起锅即可。

空心菜炝玉米的功效与作用

玉米粒具有开胃降脂、增强记忆力、润肠通便、保护眼睛、利尿止血、降胆固醇的功效。空心菜具有清热凉血、利尿除湿、润肠通便、养颜美容、洁齿防龋和除口臭的功效。空心菜炝玉米此菜具有开胃降脂、润肠通便、清热凉血、利尿除湿、保护眼睛的和牙齿的功效。这样的一道食谱具有清热降脂的作用,而且HIA可以增强记忆力,对于调理脾胃美容养颜是不错的选择呢,而且还可以有促进代谢的功效哦,是不错的养生保健的食谱类型。

空心菜炝玉米的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以具有清热解毒,降血压的作用,还可以有抗癌的功效哦,开胃消食降脂通便保护视力,大家不妨平时的时候吃一些营养价值高。


娃娃菜大虾汤——开胃消食健脑益智


娃娃菜是一种比较常见的蔬菜,日常生活中菜市场就可以买得到,而且价格比较便宜。娃娃菜的粗纤维素比较多,对于经常便秘啊或者是上火的情况有改善的作用。娃娃菜和虾肉一起吃,可以有开胃消食的作用,而且还可以健脾胃,来看看这道娃娃菜大虾汤的做法,可以健脑益智的哦。

营养价值:

蛋白质、胡萝卜素、维生素A、C、B族维生素、DHA、锌、钙、硒、锌、磷、铁、叶酸

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食

娃娃菜大虾汤

所需材料

鲜虾150克、娃娃菜100克、小米椒25克、花生油20毫升、盐少许、味精3克、葱3克、香油2克

娃娃菜大虾汤的做法

1、将鲜虾剪去虾须,开背洗净;娃娃菜洗净切块;小米椒洗净切段备用。

2、油上火放油,将葱炒香,下小米椒、娃娃菜、大虾同炒1分钟,加水,调入盐、味精煲至入味,淋入香味即可。

娃娃菜大虾汤的功效与作用

娃娃菜具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。小米椒可作健胃剂,有促进食欲、改善消化的作用,还有抗菌杀虫效果。娃娃菜大虾汤此汤具有开胃消食、健脑益智、利尿通便、清热解毒、补肾壮阳的功效。这道食谱可以有开胃的作用,对于化痰有好处,同时也可以清热解毒去火的哦,同时也可以缓解烦躁,对于养胃利尿通便是有一定的效果的呢,而且还可以有提高免疫力的功效。

这道娃娃菜大虾汤可以补充丰富的维生素和蛋白质,钙质,对于补钙,促进骨骼发育有好处,适合老年人和孩子食用,娃娃菜和虾肉一起吃,可以有抗菌消炎的作用,而且还可以有促进消化和吸收的作用和效果,大家可以经常吃这样的食物哦,对健康是有好处的,还可以缓解烦躁。


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