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莲子百合银耳汤的功效

2019-10-12

百合银耳雪梨润肺汤的做法

春季养生汤银耳。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何进行养生保健呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“百合银耳雪梨润肺汤的做法”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

雪梨具有生津润燥、清热化痰的功效,特别适合在冬季食用,一款简单的百合银耳雪梨汤,做法简单,让你在冬季充满活力。

【百合银耳雪果】

【主料】

鲜百合150g、银耳50 g、雪梨1个

【辅料】

冰糖适量、枸杞适量

【做法】

1.百合剥片洗净待用

百合银耳雪梨润肺汤甜品

2.梨洗净去核,切丁。

3.锅里加入清水放梨丁、冰糖、煮水沸20分钟后放入银耳

4.等银耳煮出胶质后加入处理好的鲜百合

5.加入适量的枸杞再煮片刻即可

6、装碗中就可以食用了。

百合银耳雪梨润肺汤甜品

小贴士

银耳一定要煮至胶质出来,才有美容的功效。

功能

雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生

津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载:梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

作用

冰糖雪梨能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。

冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。

冰糖雪梨具有甘甜可口,生津养胃,和中止咳的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,对口燥食少,大便不畅者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。

百合银耳雪梨润肺汤甜品

冰糖炖梨有消痰降火、润肺凉心的功效。如果您因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺、润喉。

对于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人来说,可以每天做一次冰糖炖梨,一次吃半个梨子,一天分两次吃。

冰糖炖梨,不仅可祛痰热,疗哮喘,滋阴润肺,而且对嗓子卓有养护作用,歌唱家和广播员宜常服之

总结:这道汤营养丰富,它不仅可以止咳祛痰,还有美容功效。

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女性养生首选百合雪梨银耳羹


冬季,天气非常干燥,准备做点甜品百合雪梨银耳羹,雪梨可以润肺止咳、祛痰、美白养颜,女性朋友可以在冬季可以多吃一些。

【百合雪梨银耳羹】

【主料】

百合1个、雪梨1个、银耳1朵

【辅料】

枸杞适量、冰糖适量

【做法】

1.将银耳用冷水泡上半个小时,再洗净摘成小朵;

2.将处理好的银耳放入电饭煲中, 再加入适量的水

3.按下煮粥的功能键;

4.准备其它原料:雪梨去皮切成小块、百合洗净和适量冰糖;

5.待到银耳汤煮沸后再加入其它原料, 继续煮;

6.直到完全煮好, 其已经转入保温功能, 加入几粒枸杞;

7.继续让它保温几分钟即可;

8.装入碗中, 就可了。

女性养生百合雪梨银耳羹

小贴士

1. 银耳泡发后洗净摘成小朵,加入适量的水,用电饭煲的煮粥功能;

2. 我用的新鲜百合,所以不需要煮很长时间,只需和雪梨一样水开后再放入;如果是用干百合,洗净后将它和银耳一起放入;

3. 枸杞不需要煮,所以利于电饭煲的保温功能,即煮好后再放入其中焖几分钟即可,要不煮太长时间银耳羹会变为红色。

雪梨

女性养生百合雪梨银耳羹

它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。

总结:对于儿童感冒止咳也有很好的疗效,甜品宝宝也会非常喜欢吃。

秋季润燥食谱雪梨百合银耳羹


秋季干燥,气温不稳定,早晚天凉,人易感冒咳嗽,这时应该做些润燥------雪梨百合银耳羹,银耳软烂,雪梨脆口,甜汤可口,喝上一碗马上让你清喉润嗓子的。

【雪梨百合银耳羹】

【主料】

干银耳1朵、梨1个、鲜百合2个、

【辅料】

冰糖适量、枸杞适量

【做法】

1.干银耳泡发其他食材准备好。

2.干银耳撕小朵去掉黄根,放入电饭锅加入清水

3.煮至1个小时。

4.鲜百合洗净拨片清水浸泡备用。

秋季润燥食谱雪梨百合银耳羹

5.雪梨去皮切块。

6.银耳软烂加入粒和百合继续煮上15分钟。

7.加入冰糖煮化。

8.最后放入枸杞即可关火食用。

秋季润燥食谱雪梨百合银耳羹

小贴士

没有鲜百合可用干百合泡发代替,一样效果。

银耳要把黄根去除干净,黄色根部有微毒,吃着才健康。

冰糖用量自己随意,以个人口味为主。

银耳的营养价值

1.银耳富含维生素D,能防止钙的流失。

2.银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。

3.银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高。

4.银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高。

5.银耳中还有较丰富的膳食纤维。

银耳的食用效果

1.肝脏解毒

银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2.清热健胃

具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3.增加免疫力

能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

4.美容祛斑

秋季润燥食谱雪梨百合银耳羹

长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

5.减肥

减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

6.增加耐受力

银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

总结:今天这道甜羹的食物,雪梨、百合、银耳都是秋季润燥滋补的绝佳食材,非常适合秋季食用。

润肺南瓜百合糖水


百合、南瓜是秋季最营养、润肺的食物,放假时,可以给家人做道美味的甜点,滋润可口,看到家人喝的开心,那才是幸福。

【南瓜百合糖水】

主料:南瓜600g 、

辅料:百合30g、冰糖20g、

步骤:

1.南瓜去皮去瓤切厚片。

2.炖锅内加入清水。

3.加入南瓜。

润肺南瓜百合糖水

4.加入冰糖,选择糖水程序即可。

5.程序结束后加入百合。

6.搅拌均匀。

7.糖水做好了。

润肺南瓜百合糖水

小贴士

特别适合女生,很滋润的糖水。

南瓜的食用效果

1.预防癌症

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖。

润肺南瓜百合糖水

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。

5.消除致癌物质

能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

总结:在这个干燥的秋季,熬些糖水,补充水分还能滋润皮肤,这道甜点,非常适合女性朋友食用。

莲子百合银耳汤的功效


不管是连词还是百合对我们的身体健康都可以带来很多的保健价值,如果可以做到科学的食用的话,那么还可以帮助我们补肾补气和血强身健体,所以在日常的饮食过程当中很多人将这种食物作为自己营养保健不可缺少的一种食物,那你知道莲子百合银耳汤的制作方法是怎么样的吗?

想要更好的滋补自己的身体,拥有更加年轻的容貌,那么银耳莲子百合汤是女性朋友们不可以缺少的一种食物,而且他还可以给身体提供更多的营养保健价值,因此在生活当中对这些,食物的一个选择问题是比较重要的。

银耳具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神的功效,长期服用的话还可以在一定程度上起到祛除脸部黄褐斑、雀斑以及减肥的作用,莲子具有镇静、强心、抗衰老,健身延年等多种功效,脑力劳动者常吃可养心安神,增强记忆力,提高工作效率。

除了这两个主料以外,百合和红枣也具有不可小觑的营养和美容价值,尤其是红枣,民间有一日食仨枣,百岁不显老、要使皮肤好,粥里加红枣之说,可以说红枣堪称天然维生素丸,除了有较高的营养价值外,还可以使女性的皮肤滋润嫩滑、光洁白净,皱纹减少。

正确地选择食物除了可以给我们的身体提供所需要的营养价值之外,还可以有效地缓解身体出现的一些不适症状,因此在生活当中我们就可以多了解一些这些饮食保健常识,这样就可以更好的保,让我们的身体健康。

百合炖雪梨的做法以及功效


百合炖雪梨是常见的一款食物,功效十分显著,味道好、营养价值也高,百合和雪梨均有润肺、止咳、养阴、清热作用,百合炖雪梨具体做法以及功效如下。

简介

梨鲜甜可口、香脆多汁,是一种许多人喜爱的水果(水果食品)。梨富含维生素A、B、C、D和E.一只梨的维生素(维生素食品)C含量是建议每日摄取量的10%,钾的含量也不少。同苹果(苹果食品)一样,它还含有能使人体细胞和组织保持健康(健康食品)状态的氧化剂。

梨虽然很甜,但是它的热量和脂肪含量很低,极适合爱吃甜又怕胖的人食用。百合甘寒滋润,质厚多液,有滋养润肺、止咳、养阴、清热、安神、利尿等功效,又是富有营养的食品,为润肺、止咳、宁心、安神、清利二做一日和尚撞一天钟的食品和滋补品,多用于肺燥咳嗽、咯血和热病之后余热未消,以及气阴不足而致的虚烦惊悸、失眠、心神不安等症。

材料:百合20克;雪梨50克;银耳20克;冰糖5克;枸杞3克。

百合炖雪梨

做法

原料包括鲜百合、雪梨、冰糖。百合要洗净后浸泡一夜,浸泡后的水不要倒掉。把雪梨削皮切成块状。把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘,用文火煮大约一个半小时就可以了。倒入切好的梨块、冰糖,再煮半小时左右。

①百合要洗净后浸泡一夜,浸泡后的水不要倒掉。

②把雪梨削皮切成块状。把浸泡了一夜的百合放入锅中煮粘,用文火煮大约一个半小时就可以了。

③倒入切好的梨块、冰糖,再煮半小时左右。切记,不得多服用,要适当

营养分析

1、梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;

2、梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;

3、梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;

4、梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状;

5、食梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌;

6、梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

百合炖雪梨

食谱功效

梨鲜甜可口、香脆多汁,是一种许多人喜爱的水果(水果食品)。梨富含维生素A、B、C、D和E.一只梨的维生素(维生素食品)C含量是建议每日摄取量的10%,钾的含量也不少。同苹果(苹果食品)一样,它还含有能使人体细胞和组织保持健康(健康食品)状态的氧化剂。

梨虽然很甜,但是它的热量和脂肪含量很低,极适合爱吃甜又怕胖的人食用。患有维生素缺乏的人也应该多吃梨。因贫血而显得苍白的人,多吃梨可以让你脸色红润。对于甲状腺肿大的患者,梨所富含的碘能有一定的疗效。吃梨还对肠炎、甲状腺肿大、便秘(便秘食品)、厌食、消化不良、贫血、尿道红肿、尿道结石、痛风、缺乏维生素A引起的疾病有一定疗效。

另外,梨树叶晒干泡水可治疗尿道炎、膀胱炎和尿道结石。中老年(老年食品)人更应该多吃梨。它可以帮助人体净化器官、储存钙质,同时还能软化血管,能促使血液将更多的钙(钙食品)质送到骨骼。梨每百克含有3克的纤维素(纤维素食品)(多为非可溶性纤维),它是非可溶性纤维,能帮助预防便秘及消化(消化食品)性疾病,可以净化肾脏,清洁肠道,长期便秘的人应多吃梨,并有助于预防结肠和直肠癌。

韩国汉城大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组曾经发表报告指出,饭后吃个梨,积存在人体内的致癌物质可以大量排出。

百合炖雪梨

在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天,饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。梨的美味总让人不禁狼吞虎咽,可吃梨时最好还是细嚼慢咽,才能更好地让肠胃吸收。在我国民间,素有喜食百合的习惯。随所配物品的不同,可将百合制作成不同的茶点、汤饮等。

其实,百合不但作为一种食品为人们所喜爱,而且作为一种中药,对人体具有治疗和保健作用。百合为百合科植物百合、卷丹、山丹、川百合等的肉质鳞茎。百合的品种较多。古时入药用的百合源于百合属多种植物,其叶大,花白者,即为百合;细叶,花红者,即为山丹;花黄有黑斑,夜间有黑子者,即为卷丹。

我国供药用和信用的百合即为卷丹。另外,还有川百合,其主要颁布于四川等西南地区。

百合的名称,主要以其植物的形状命名。百合之名始见于《神农本草经》。因其鳞茎由鳞瓣数十片相合而成,故名百合。

百合又有许多别名,如重箱、百合蒜、蒜脑暑、摩罗等。每100g鲜品百合中含蛋白质4g,脂肪0.1g,糖类28.7g,粗纤维1g,磷91mg,钙9mg,尚含有各种维生素及多种生物碱。

百合的地下鳞茎、种子及花均可药用。百合甘寒滋润,质厚多液,有滋养润肺、止咳、养阴、清热、安神、利尿等功效,又是富有营养的食品,为润肺、止咳、宁心、安神、清利二做一日和尚撞一天钟的食品和滋补品,多用于肺燥咳嗽、咯血和热病之后余热未消,以及气阴不足而致的虚烦惊悸、失眠、心神不安等症。

百合炖雪梨

咳嗽哮喘的老年人服后可润肺止咳,神经衰弱和失眠患者服后可宁神镇静,并能利尿消肿,具有补脑健胃、抗衰老的功能,为老年人的滋补强壮和抗衰老、健身之品,是慢性支气管扩张、结核病、肺癌较为合适的食疗品,对低热、烦躁、失眠患者也甚适宜。

百合清蒸食用可治胃病、肝病、贫血等。

实验表明,百合有升高外周白细胞,提高淋巴细胞转化率和增强体液免疫功能的活性。百合含有秋水仙碱,当溶液浓度为10mg/ml时进行体外组织培养,有明显抗癌作用,受到人们的重视。

百合含磷量很高,磷是构成细胞核蛋白的主要成份,能促进葡萄糖、脂肪、蛋白质代谢,又是各种酶的主要组成成分,对维持血液酸碱平衡有重要作用,可延缓机体的衰老过程。

百合也常用于心火肺热引起的皮肤病,如湿疹、皮炎、疮疖、痱毒和痤疮等。食用百合不但可起辅助治疗作用,而且可使皮肤变得细嫩,富有弹性,减少皱纹。

对于因内热引起的大便秘结,小便赤热,服用百合有清内热、利二便的功效。百合还可以加冰糖、大米等煮成百合粥,有润肺、调中、镇静、止咳、养阴、清热的作用,对肺弱、肺痨、咳嗽、咯血、神经衰弱、慢性支气管炎、妇女绝经期神经官能症、癔症等都有辅助治疗作用。

百合加杏仁制成百合杏仁粥有润肺、止咳、清心安神作用,适用于病后虚热、干咳劳嗽;加杏仁、赤豆、白糖等熬成百合杏仁赤豆汤,有润肺止痰、除痰利湿作用,适用于痰多咳嗽、喘息、口干、小便不利等症;百合还可以加糖熬成糖水百合,对病后余热未清所致的虚燥不眠有疗效,对肺燥干咳、痰中带血患者亦适宜。

百合炖雪梨

干百合200g研碎,另用大枣6枚煮烂,去核,加红糖后倒入百合粉中煮成糊状,添入糯米粉做成弹丸汤圆,有健脑、益智、扶衰、抗老、开胃醒脾的作用,是癌症患者的康复佳膳。百合无论是作为药品还是食品,并不是随意、随时、任何人都可以用的。有些人服用以后,不但无效,反而会出现腹泻等副作用。

因此,百合的服用须注意以下事项:一是百合为甘寒滑利之品,药性偏于寒凉,有一定的滑肠通便作用。因此,对于素来脾胃虚弱、肠胃虚寒、经常腹泻的人,就不宜用百合,以免引起或加重腹泻。即使是本来肠胃功能正常之人,因各种原因而引起腹泻时,也应不用百合,所谓中气虚寒,二便滑泄者忌之.

(《本经逢原》)二是百合虽然能用于咳嗽人群,但主要用于阴虚之慢性咳嗽,而不能用于一般的风寒咳嗽。因风寒咳嗽的治疗宜散、疏、宣,而忌收、敛、润。而百合全无宣散之性,而具润养之功,用之反而会造成闭门留寇,而使咳嗽更难治疗,甚则加重咳嗽,变生他故,故《本草求真》指出百合初咳不宜遽用.

适宜人群

一般人群均可食用1.咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;2.慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

百合炖雪梨

梨鲜甜可口、香脆多汁,富含维生素A、B、C、D和E.百合甘寒滋润,质厚多液,有滋养润肺、止咳、养阴、清热、安神,可见百合炖雪梨有极其显著的功效与作用。

学习百合银耳罗汉果汤的做法


学习百合银耳罗汉果汤的做法,现在的环境污染越来越严重了,并且现在的雾霾天气也是越来越多了,这就让我们出门的时候不得不戴口罩,并且对肺部的伤害也是不小的,白黑银耳罗汉果汤能够有效的清心润肺,具体是怎么做的呢?还有别的清心润肺的食物么?下面小编就和大家分享一下学习百合银耳罗汉果汤的做法。

原料:干银耳3-4朵、罗汉果1个、百合1头、糖梨1个、冰糖适量。

做法:

1、准备好原料,百合去老皮洗净备用。银耳用水泡发备用;

2、锅中加入约2升的清水,放入泡发的银耳。糖梨切滚刀块入锅中;

3、罗汉果用刀背敲开;

4、剥掉壳子,取出果肉切半。果壳也是可以泡水的呦;

5、开锅后转小火放入罗汉果一起煮。我把果肉切掉一半,这样捞出的时候比较好找;

6、盖上盖子小火煮约半小时左右,见水煮掉1/3左右即可关火。关火后百合和冰糖即可。

清心润肺的食物:

莲子:莲子的寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。

银耳:每100克干品中含蛋白质5-6克,脂肪0.6克-3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用。

百合:春暖卷帘永昼长,池塘碧艳卧鸳鸯。这是百合花盛开的美丽。更气两从香百合,老翁七十尚童心。这是说百合的对人的保健作用。中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。

现在的环境污染很严重,我们是没法进行改变的,我们唯一能做的就是增强自己的适应能力,好好的保护自己的身体,口罩不能陪伴我们一辈子,唯有健康的身体,多吃些润肺的食物,希望对大家有帮助。

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