养生 > 饮食养生 > 高血压冬季养生 > 导航 > 高血压降压食物

海蜇马蹄汤——高血压降压食谱

高血压冬季养生。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“海蜇马蹄汤——高血压降压食谱”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

海蜇大家都吃过吗,口感脆脆的,嫩嫩的,而且营养价值也是比较高的,它也是属于海产品的一种,可以拌凉菜,煮汤都是不错的选择,海蜇具有降压的效果,来看看这道海蜇马蹄汤的做法,是高血压病人首选。

海蜇马蹄汤的制作材料:

主料:海参(水浸)100克、荸荠250克

调料:黄酒5克、盐1克、大葱3克、姜3克、大葱3克、胡椒粉1克

教您海蜇马蹄汤怎么做,如何做海蜇马蹄汤才好吃

1.海蜇洗净,切细丝,马蹄洗净,去皮,切薄片;大蒜剁成茸;葱姜洗净分别切成段、片备用。

2.沙锅中注入清水适量,放入海蜇、马蹄、蒜蓉、盐、料酒、姜片、葱段、煮至海蜇、马蹄熟,拣出葱、姜,撒上胡椒粉即成。

功效:

1.此汤菜原始于清代名医王士雄的“雪羹汤”。

2.马蹄又名荸荠、乌芋,中医学认为有清热化痰、解酒消积、开胃消食之功效。以海蜇清热化痰、消积润肠之功效配用马蹄,则使清热、化痰、消种之功更显著。马蹄具有开胃健脾的作用,而且还可以清热去火解毒,是不错的养生保健的食材。

3.肝肺热、目赤、胸膈痰热实邪、麻疹、热咳、口干咽疼、小儿口疮、消化不良、大便干结、小便不利及糖尿病、痔疮、高血压患才,食此汤菜均有疗效。

4.马蹄性寒滑,身体虚寒及小儿遗尿者慎食。

小帖士-食物相克:

海参(水浸):海参与醋相克;不宜与甘草同服。

注意心脑血管疾病的饮食,控制好运动的频率,心脑血管才能健康。

关于海蜇马蹄汤的

ys630.COm精选阅读

海蜇马蹄汤——降压又降糖


人们在夏季的时候都喜欢吃凉菜,清爽可口,而且还不容易上火,很多的凉菜供大家参考和选择。很多人喜欢吃海蜇,小编也是喜欢它咯吱咯吱的口感,这样的食材可以做凉菜,也可以做汤,高血压的人适合吃,下面介绍海蜇马蹄汤的做法。

海蜇马蹄汤

主料:

海参(水浸)100克,荸荠250克

调料:

黄酒5克,盐1克,大葱3克,姜3克,大葱3克,胡椒粉1克

做法:

1.海蜇洗干净,然后切成丝,把马蹄也洗干净,然后把皮去掉,洗干净切成薄片,然后把大蒜剁成蒜泥,葱姜洗干净切成葱段和姜片备用。

2.沙锅中注入清水适量,放入之前切好放入海蜇、马蹄、蒜蓉、盐、料酒、姜片、葱段、煮至海蜇、马蹄熟,拣出葱、姜,撒上胡椒粉即成。方法很简单,而且味道很好哦。

功效:

此汤菜原始于清代的“雪羹汤”。它是一款非常好喝而且味道很鲜美的一道汤品。马蹄是荸荠、乌芋,中医学认为有清热化痰、解酒消积、开胃消食之功效。以海蜇清热化痰、消积润肠之功效配用马蹄,则使清热、化痰、消种之功更显著。还可以有治疗疾病的作用。而且对于高血压的病人有很大的疗效哦。对于大便比较干结啊,或者是小便不利,还有糖尿病人,消化不良的人群都很适合吃这道菜呢。但是要注意的是马蹄性寒滑,身体虚寒及小儿遗尿者慎食。

关于海蜇的这道菜,上面小编已经给大家介绍了它的做法,是不是觉得很简单的呢,其实做法还是比较简单的,大家不妨在空闲的时候可以试试。海蜇的口感很独特,而且做法也比较简单,适合很多人群食用,大家在平时的时候可以常吃。


海蜇马蹄汤


人们在夏季的时候都喜欢吃凉菜,清爽可口,而且还不容易上火,很多的凉菜供大家参考和选择。很多人喜欢吃海蜇,小编也是喜欢它咯吱咯吱的口感,这样的食材可以做凉菜,也可以做汤,高血压的人适合吃,下面介绍海蜇马蹄汤的做法。

海蜇马蹄汤的制作材料:

主料:

海参(水浸)100克,荸荠250克

调料:

黄酒5克,盐1克,大葱3克,姜3克,大葱3克,胡椒粉1克

做法:

1.海蜇洗干净,然后切成丝,把马蹄也洗干净,然后把皮去掉,洗干净切成薄片,然后把大蒜剁成蒜泥,葱姜洗干净切成葱段和姜片备用。

2.沙锅中注入清水适量,放入之前切好放入海蜇、马蹄、蒜蓉、盐、料酒、姜片、葱段、煮至海蜇、马蹄熟,拣出葱、姜,撒上胡椒粉即成。方法很简单,而且味道很好哦。

功效:

此汤菜原始于清代名医王士雄的“雪羹汤”。它是一款非常好喝而且味道很鲜美的一道汤品。马蹄是荸荠、乌芋,中医学认为有清热化痰、解酒消积、开胃消食之功效。以海蜇清热化痰、消积润肠之功效配用马蹄,则使清热、化痰、消种之功更显著。还可以有治疗疾病的作用。而且对于高血压的病人有很大的疗效哦。对于大便比较干结啊,或者是小便不利,还有糖尿病人,消化不良的人群都很适合吃这道菜呢。但是要注意的是马蹄性寒滑,身体虚寒及小儿遗尿者慎食。

关于海蜇的这道菜,上面小编已经给大家介绍了它的做法,是不是觉得很简单的呢,其实做法还是比较简单的,大家不妨在空闲的时候可以试试。海蜇的口感很独特,而且做法也比较简单,适合很多人群食用,大家在平时的时候可以常吃。


高血压能吃海蜇吗


高血压已经成为现在困扰人们生活的众多疾病之一,一般肥胖者和老年人是高血压发病几率的高发人群,并且高血压还不能彻底根治,高血压患者就应该注意饮食,多吃一些能够起到降压作用的食物,海蜇就是能降压的食物之一,所以高血压患者是可以吃海蜇的。

海蜇是一种营养丰富的海产品,他含有大量的蛋白质、和碳水化合物,还有微量元素钙、铁、磷和碘,这些营养物质都是人体正常运转所需要的东西,对于高血压病人也是有好处的。

酸辣海蜇头

主料:海蜇头150g

辅料:大蒜3g、芝麻仁一把

调料:盐、料酒、姜汁、香醋、红油、香油、鸡精

做法:

1、海蜇头漂洗干净泥沙,放清水中浸泡5个小时,中间换水两次,顺着蜇瓣切成小片,再用清水洗净;大蒜去皮洗净,制成蒜泥。

2、锅内添清水,水沸后将海蜇头放入快速烫一下,捞出用凉开水浸凉。

3、海蜇头加蒜泥、盐、料酒、姜汁、香醋、红油、香油、鸡精拌匀装盘,撒上熟芝麻仁即可。

凉拌海蜇的做法:

原料:鲜海蜇750克、蒜半头、盐半小勺、陈醋1大勺、香油半小勺、味精一点、香菜适量。

做法:

1、海蜇放进清水中浸泡和清洗,用清水洗2遍;

2、清洗好的海蜇切成丝(太厚的地方要片开再切丝),切好的丝放进清水中,再清洗2遍(这时候你尝尝,和果冻差不多的口感,啥味道也没有);

3、香菜洗净切末,蒜去皮洗净,蒜臼里放入半小勺盐,把蒜放进去捣碎,然后加入一大勺陈醋;

4、一个大碗里,放入洗净的海蜇丝,倒入蒜醋汁,加入香油味精,撒上香菜末即可。

海蜇的食用方法有很多种,喜欢吃海蜇的朋友可以参考上面的两种非常好吃的做法,由于海蜇具有清热解毒、化痰的作用,在夏季可以多食用一些,它还有降压消肿的作用,所以高血压的患者食用海蜇是很正确的选择。

瘀血阻络型高血压降压汤


治疗原则:滋补肝肾。

饮食原则:宜食一些温补肝肾的食物,如猪肝、猪肾、百合、冬虫夏草等。

附片烧乌鸡

原料:制附片12克,乌鸡1只(约1000克)。

调料:姜片5克,葱段10克,酱油10克,料酒10克,植物油50克,盐适量。

做法:

(1)附片洗净,放入锅中加水煮2小时以去除毒性,待用;乌鸡收拾干净,斩成4厘米见方的块。

(2)锅置火上烧热,放油烧至六成热,下入姜片、葱段爆香,再放入乌鸡块, 加盐、酱油、料酒、附片翻炒均匀,加水适量,烧开后转文火烧45分钟即成。

适用于阴阳两虚型高血压。


锁阳炒虾仁

原料:锁阳15克,山楂10克,核桃仁15克,虾仁100克。

调料:姜片5克,葱段10克,料酒10克,植物油500克(实耗50克),盐适量。

做法:

(1)将锁阳、山楂洗净,切成片,放入碗中,加水50毫升煎煮20分钟,取汁待用;虾仁洗净,挑去背部的泥肠,用料酒略腌。

(2)锅中放油,烧至六成热,下入核桃仁,文火炸香,捞出控油。

(3)锅中留底油,放姜、葱爆香,随即下入虾仁划散,放入盐和药汁,再加入已炸香的核桃仁,炒匀即成。

适用于阴阳两虚型高血压。

气虚湿阻型高血压降压汤


治疗原则:补气祛湿。

饮食原则:宜食能够起健脾、补气、化湿作用的食物,比如薏苡仁、赤小 豆、红枣等。

党参甲鱼汤

原料:太子参10克,党参12克,甲鱼1只(约300克)。

调料:姜片5克,葱段10克,料酒15克,鸡汤300毫升,盐适量。

做法:

(1)将太子参、党参洗净,略切;甲鱼宰杀后,去掉头及内脏、爪、尾,留鱉甲待用。

(2)把甲鱼肉放在汤盆内,加入盐、姜片、葱段、料酒、鸡汤,将太子参、 党参码在甲鱼肉上,盖上鳖甲,上锅大火蒸30分钟即成。

适用于气虚湿阻型高血压。


山楂红枣蒸红斑

原料:干山楂15克,红枣12枚,红斑鱼1条(约1000克)。

调料:料洒10克,姜片5克,葱段10克,酱油10克,鸡汤300毫升,盐适量。

做法:

(1)将山楂洗净、切片;红枣洗净,去核;红斑鱼去鳞、腮及内脏。

(2)将红斑鱼放在汤盆内,抹上酱油、料酒、盐,放上姜片、葱段、红枣及山楂,注入鸡汤,上锅大火蒸30分钟即成。

适用于气虚湿阻型高血压。

太子参海蜇汤

原料:太子参15克,海蜇50克,油菜心100克。

调料:姜丝5克,葱段10克,料洒10克,鸡汤800毫升,植物油30克,盐适量。

做法:

(1)将太子参洗净,略切;海蜇洗净,切成细丝;油菜心洗净,在根部切十字花刀。

(2)锅中放油烧热,下入姜丝、葱段爆香,放入太子参、盐、鸡汤,煮25分钟后,下入海蜇、油菜心和料酒,煮熟即成。

适用于气虚湿阻型高血压。

推荐降压的健康食谱,高血压患者多吃好


【洋葱炒鸡蛋】

洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的食物,前列腺A有降低血液黏度、扩张血管,预防血栓形成的作用。

【西芹腰果】

西芹是较好的降压食材之一,可以榨汁直接饮用,富含多种维生素,具有促进食欲,降低血压,健脑的功效;腰果可补肾健脾,补脑养血,但不适宜过多食用。

【凉拌海带丝】

海带被称为“长寿菜”,富含丰富的牛磺酸,可预防动脉硬化,有效降低胆固醇,有降血压的功效,另外含铁量、含碘量均较高,海带中褐藻酸钠盐还有预防白血病和骨痛病的作用。

【蒜泥菠菜】

菠菜所含的膳食纤维能延缓动脉粥样硬化,能降低高血压患者出现冠心病的风险,但菠菜不宜多吃,且食用前应煮熟,有肾结石患者尽量少吃。

【醋泡花生】

花生种的脂肪酸主要是油酸,它能可降低总胆固醇和有害胆固醇,降低血脂,醋泡花生可以活血、清热、保护血管壁,防止血栓生成。

【西兰花炒胡萝卜】

西兰花的植物素能够中和致癌物,加速身体排毒,有抗氧化功效,胡萝卜素含有丰富的维生素,食用后对眼睛很好,两者也都比较适合长期面对电脑的办公室一族食用。

【水煮玉米】

水煮玉米含水溶性食物纤维,是降低高血压的得力助手,能抑制饭后血糖上升,降低胆固醇。

【银耳莲子汤】

莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用,莲子处理能去除心火,还能治疗口腔生疮,有助于睡眠,银耳中含有大量的胶原蛋白,可使皮肤嫩泽光滑,是天然的美容佳品。

【葱汁豆腐】

豆腐含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作业,其中豆腐中的卵磷脂在人体内形成胆碱,有效防止动脉硬化,此外,豆制品中的黄酮类物质,有利于雌性激素的分泌,有利于美容。

【凉拌手撕茄子】

茄子富含维生素p,能增强毛细血管的弹性,防止微血管破裂出血,保护心血管,有降压效果。

【水煮毛豆】

茄子富含维生素p,能增强毛细血管的弹性,防止微血管破裂出血,保护心血管,有降压效果。

【鲜榨黄瓜汁】

黄瓜有利尿、强健心脏,保护血管,调节血压的功效,饮用黄瓜汁比吃整个黄瓜更有效,黄瓜也有减肥效果。

【苦瓜排骨汤】

苦瓜可有效降低血压,且苦瓜中含有类似胰岛素的物质,有明显的降低血糖作用。

【山药拼土豆】

山药中含有粘液蛋白,维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管,对高血压患者尤为适宜,而土豆富含钾,有助于降低血压,土豆还有益心脏健康,只要烹饪得当,就不会发胖,可将切完的土豆,在清水中浸泡几分中,在进行烹调。

【鲫鱼黑木耳汤】

鲫鱼是春季食补的佳品,常吃鲫鱼不仅能健身,还有助于降血压和降血脂,而黑木耳有抗凝血,和抗血小板凝集,抗血栓,降血脂四大功能。

推荐降压的健康食谱 高血压患者多吃好


【洋葱炒鸡蛋】

洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的食物,前列腺A有降低血液黏度、扩张血管,预防血栓形成的作用。

【西芹腰果】

西芹是较好的降压食材之一,可以榨汁直接饮用,富含多种维生素,具有促进食欲,降低血压,健脑的功效;腰果可补肾健脾,补脑养血,但不适宜过多食用。

【凉拌海带丝】

海带被称为“长寿菜”,富含丰富的牛磺酸,可预防动脉硬化,有效降低胆固醇,有降血压的功效,另外含铁量、含碘量均较高,海带中褐藻酸钠盐还有预防白血病和骨痛病的作用。

【蒜泥菠菜】

菠菜所含的膳食纤维能延缓动脉粥样硬化,能降低高血压患者出现冠心病的风险,但菠菜不宜多吃,且食用前应煮熟,有肾结石患者尽量少吃。

【醋泡花生】

花生种的脂肪酸主要是油酸,它能可降低总胆固醇和有害胆固醇,降低血脂,醋泡花生可以活血、清热、保护血管壁,防止血栓生成。

【西兰花炒胡萝卜】

西兰花的植物素能够中和致癌物,加速身体排毒,有抗氧化功效,胡萝卜素含有丰富的维生素,食用后对眼睛很好,两者也都比较适合长期面对电脑的办公室一族食用。

【水煮玉米】

水煮玉米含水溶性食物纤维,是降低高血压的得力助手,能抑制饭后血糖上升,降低胆固醇。

【银耳莲子汤】

莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用,莲子处理能去除心火,还能治疗口腔生疮,有助于睡眠,银耳中含有大量的胶原蛋白,可使皮肤嫩泽光滑,是天然的美容佳品。

【葱汁豆腐】

豆腐含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作业,其中豆腐中的卵磷脂在人体内形成胆碱,有效防止动脉硬化,此外,豆制品中的黄酮类物质,有利于雌性激素的分泌,有利于美容。

【凉拌手撕茄子】

茄子富含维生素p,能增强毛细血管的弹性,防止微血管破裂出血,保护心血管,有降压效果。

【水煮毛豆】

茄子富含维生素p,能增强毛细血管的弹性,防止微血管破裂出血,保护心血管,有降压效果。

【鲜榨黄瓜汁】

黄瓜有利尿、强健心脏,保护血管,调节血压的功效,饮用黄瓜汁比吃整个黄瓜更有效,黄瓜也有减肥效果。

【苦瓜排骨汤】

苦瓜可有效降低血压,且苦瓜中含有类似胰岛素的物质,有明显的降低血糖作用。

【山药拼土豆】

山药中含有粘液蛋白,维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管,对高血压患者尤为适宜,而土豆富含钾,有助于降低血压,土豆还有益心脏健康,只要烹饪得当,就不会发胖,可将切完的土豆,在清水中浸泡几分中,在进行烹调。

【鲫鱼黑木耳汤】

鲫鱼是春季食补的佳品,常吃鲫鱼不仅能健身,还有助于降血压和降血脂,而黑木耳有抗凝血,和抗血小板凝集,抗血栓,降血脂四大功能。

肝阳上亢型高血压降压汤


山楂降压汤

原料:山楂15克,猪瘦肉200克。

调料:植物油30克,料酒5克,姜片5克,葱段10克,盐适量,高汤1000克。

做法:

(1)把山楂洗净,去蒂去核;瘦猪肉洗净,切成4厘米长、2厘米宽的块,用料酒略腌。

(2)锅置中火上烧热,放油烧至六成热,下入姜片、葱段爆香,加入高汤,大火烧沸后下入猪肉块、山楂,放盐调味,改用文火炖50分钟即可。

适用于肝阳上亢型高血压。


天麻蒸乳鸽

原料:天麻12克,乳鸽1只(约200克)。

调料:料酒10克,姜片5克,葱段10克,盐适量,酱油10克,鸡汤300毫升。

做法:

(1)将天麻用淘米水浸泡3小时充分润透,切成片;乳鸽收拾干净,去掉爪尖,用酱油、料酒、盐抹在乳鸽上,将乳鸽放入蒸碗内,加入鸡汤,放入姜片、葱段和天麻片。

(2)将蒸碗放在蒸锅内,用大火蒸约1小时即可。

适用于肝阳上亢型高血压。

高血压吃什么好 六款食谱助你降压


高血压一向都是人们经常患有的病症,非常的常见,高血压患者除了需要坚持的锻炼以及对症下药,还需要相应的饮食调理,那么高血压吃什么好呢?下面就让小编带大家一起来了解一下。

腊八粥

健康功效

大米:复函丰富的碳水化合物,以及人体所需的锰

糯米:富含碳水化合物、富含锰

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

做法

1.先准备好的材料有红米、玉米碴、糯米、薏米仁、鹰嘴豆、糙米、大麦仁

2.把桂圆、红枣、百合、菱角米、白芸枸杞也准备好

3.枸杞用清水泡发

4.步骤1、2中的材料除枸杞外,清洗干净放入高压锅内

5.先放进1500毫升的水准备烧开,再放入大米。

6.高压锅加盖大火烧开,上汽后转小火煮30分钟,关火焖制10分钟

7.高压锅内无压力时,开盖放入冰糖,再煮5分钟之冰糖溶化8.最后放入已经泡发的枸杞,调匀即可

小贴士

1、冰糖最后再放,可以使得粥更加粘稠。

2、枸杞放入立即关火,用锅内粥的余温把枸杞烫熟,这样可以保持枸杞的鲜艳颜色。

海带枸杞排骨汤

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

做法

1.将泡发好的海带洗净切段,烧开水,加几滴醋,下海带段焯烫约2分钟捞出洗净备用

2.排骨斩段,浸泡去血水,洗净,入开水锅,氽烫变色后捞出,冲洗备用

3.干香菇用温水泡软备用,葱切段,姜切片备用

4.锅中倒入适量清水,放入除枸杞外的所有原料,大火煮开,转小火煮约1.5小时,加入枸杞调入盐继续煮5分钟,关火即可

小贴士

1.在焯烫海带的锅中放入几滴白醋可有效去除海带的粘液;

2.海带在泡发的过程中要注意勤换水;

3.可以用脊骨代替排骨来做此汤。

鲜菇红枣鸡汤

健康功效

红枣:安神、补脾胃、辅助降低高血压

做法

1.鸡斩块后,洗净沥干,生姜切片。锅中放1勺油,轻晃锅体,使油均匀分布(目的是防粘锅),下入鸡块和姜片,翻炒5分钟。(煨汤时习惯先把主料炒一炒,油只需放一点点,因为鸡肉在炒制的过程中也会出一部分油的)

2.鸡肉炒香后,往炒锅里加入开水,水量没过鸡肉,煮开后倒入汤煲内,中火煲

3.将鸡油菌去蒂,洗净,备用

4.1小时后,下入鸡油菌和红枣,继续煲15分钟5.15分钟后,加入枸杞和盐,继续煲一刻钟即可

香菇乌鸡汤

健康功效

红枣:安神、补脾胃、辅助降低高血压

做法

1.乌鸡清洗干净,切掉鸡头和鸡pp,还有pp处较厚的油脂也去掉,干香菇用温水泡发洗净,红枣和枸杞洗净,姜切四片

2.砂锅中注入足量的清水,冷水放入整鸡,大火煮滚后撇去浮沫

3.将切好的姜片放入

4.加入泡好的香菇

5.泡过的红枣和枸杞也一起加入

6.加盖大火煮开后用小火炖

7.新鲜的香菇洗净后用小刀切出花纹

8.待鸡汤炖约1个小时后将鲜香菇也加入一起小火继续炖

9.乌鸡汤小火炖2小时就好,出锅前调入少许盐调味即可

小贴士

1.煲汤的水要一次加足,不要中途再添加。

2.煲汤还是用砂锅煲最好喝,小火慢慢炖,不要心急。

3.鲜香菇可以不加,想让鸡汤更漂亮才加了切出花纹的香菇。

4.如果担心鸡汤太油,可以将浮在上面的油撇去再喝。

红枣山药排骨汤

健康功效

排骨:补肾、益气、润燥

山药:止泻、健脾、补肺

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

做法

1.准备好山药,排骨,红枣

2.山药去皮切斜块

3.将山药立刻放入水中浸泡,防止氧化

4.排骨洗干净

5.锅中加入水,排骨,红枣

6.撇去浮沫

7.盖锅盖熬一个小时

8.加入山药,继续熬半个小时,放入适量盐即可。

9.加入山药,继续熬半个小时,放入适量盐即可。

小贴士

山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。山药不要生吃,因为生的山药里有一定的毒素。

百合莲子瘦肉粥

健康功效

红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

莲子:养心安神、止泻、补脾

百合:安神、清心、润肺

做法

1.备齐原料:大米,瘦肉,百合,莲子,红枣。

2.瘦肉洗净切丝。

3.米淘洗干净倒入适量煮粥所需的水后去煮粥。

4.加入莲子和红枣。

5.待锅内的粥开锅以后加入瘦肉丝,用勺子搅拌一下继续煮。

6.粥煮熟后把百合倒入锅内再煮十分钟,最后加少许盐和味精调味。

小贴士

1.喜欢百合煮久煮烂一点的话就跟瘦肉一起放入锅内,因为我比较喜欢吃不是很烂的,所以最后才放的。

2.瘦肉不要太多只需一点提鲜味即可。

3.莲子要早一点放,因为莲子要多煮一会。

高血压不能吃什么

高血压患者不能吃油腻和辛辣的食物。常见的辛辣食物有葱、大蒜、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角、洋葱等,高血压患者尤其不能食用辣椒。辣椒属于热性食物,倘若高血压患者有发热、便秘、疼痛等症状,食用辣椒后会加重症状,抵消降压药物起到的疗效。

少吃太咸的食物。每日进盐控制在2-5克以内。因为食盐能使小动脉痉挛,血压升高,并促使肾小动脉硬化过程加快。食盐过多,还容易使水钠在体内潴而引起水肿。

少吃动物脂肪、不食动物内脏等。

忌长期食用高胆固醇食物。高血压病患者要控制富含胆固醇的动物脂肪和其他食物(如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼等)。

少量喝茶。茶叶中含有少量茶碱、黄嘌呤,其利尿作用对治疗高血压病有利。茶叶中的维生素等能防止动脉硬化。但饮茶过多又会引起兴奋不安、失眠、心悸。故不可多饮。

少量饮用低度酒如啤酒、葡萄酒、黄酒等,可扩张血管,活血通络。但忌饮烈性酒,更不能酗酒。

总结:相信看完以上文章大家对高血压饮食应该注意的都有所了解了吧,看到食谱是否心动了呢,还等什么,赶紧动手试试吧。

高血压饮食 10款高血压食谱


高血压,一种现在生活常见的疾病,严重危害着人们的生命。广大高血压患者该如何面对高血压呢?无从而知,大家估计只知道药物治疗,那么,高血压的食谱有哪些呢?高血压吃什么好呢?下面小编给大家一一介绍。 

高血压饮食

(1)芹菜粥

芹菜100克,粳米250克。先将芹菜洗净,并分别切成六分长的段,再将粳米淘净。将芹菜和粳米一起放入锅内,加清水适量,用大火烧沸后转用文火炖,最后加入加少许的盐和味精,搅匀即成。

(2)菊花粥

菊花末15克,粳米100克。菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日两次,晚餐食用。

(3)绿豆海带粥

绿豆、海带各100克,大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。

(4)荷叶粥

主要材料有:新鲜荷叶1张,粳米120克,冰糖少许。先将鲜荷叶洗净煎汤,然后将荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。

(5)醋泡花生米

生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。

(6)糖醋蒜

糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并饮其糖醋汁20毫升,连服1个月,适用于顽固性高血压。

(7)罗布麻五味子茶

罗布麻叶6克,五味子5克,冰糖适量,开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压,改善高血压症状,并可防治冠心病。

(8)何首乌大枣粥

主要材料:何首乌50克、加水煎,成浓汁后,去渣加粳米110克、大枣5枚、冰糖适量,同煮为粥,早晚格食一次,有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。

(9)淡菜荠菜汤

淡菜、荠菜或芹菜各10~30克,每日煮汤喝,15日为一疗程,对降压有效。

(10)胡萝卜汁

每天约需1000毫升,分次饮服。医学研究证明,高血压病人饮胡萝卜汁,有明显的降压作用。

高血压吃什么好

1、洋葱炒瘦肉

可防动脉硬化洋葱150克、瘦肉50克、酱油、油、盐、味精知适量。

洋葱切片、肉切丝。放油→炒肉→洋葱→调料。

2、海带绿豆汤

可以治高血压海带150克,浸泡、洗净、切碎;绿豆150克洗净。共入锅内煮至烂熟,用红糖调服,每天2次。

3、芹菜苦瓜汤

治高血压芹菜500克(段)、苦瓜60克(片),二者同渚汤饮。

芹菜也红枣(300克、3-4枚)渚,治高血压头晕、目眩、耳鸣、心悸、易燥、失眠多梦等症。

4、胡萝卜粥

防止高血压(糖尿病)

5、芹菜

鲜芹菜汁芹菜200克洗干净,用沸水烫2分钟,切碎用纱布绞成汁,再用砂糖调服,每天2次(芹菜,能降血压,平肝、镇静、解痉、止胃吐、利尿等,对眩晕头痛病、颜面潮红精神兴奋的高血压患者适用。

6、蜂蜜水润便降血压

7、冰糖豆腐粥

治高血压豆腐适量,粳米60克,冰糖适量。

8、用豆浆渚硬米

渚好后加冰糖煮1-2沸即成。

治疗高血压食欲不振、面色苍白、头晕目眩、失眠多梦等症。

9、醋浸花生米

花生、精醋要适量,倒入醋浸泡7日,早和晚各服10颗,等到血压降后可以第二天服用。

具有清热等功效,可治高血压症,对保护毛细管壁,阻止血栓形成都有较好作用。

10、黄瓜藤汤

治高血压1把瓜藤→洗净→切段→水煮。日2次,清热利尿。

高血压的危害

1、前期危害

头疼,部位多在后脑 ,并伴有恶心、呕吐等症状。若经常感到头痛,而且很剧烈,同时又恶心作呕,就可能是向恶性高血压转化的信号;

眩晕,女性患者出现较多,可能会在突然蹲下或起立时有所感觉;耳鸣,双耳耳鸣,持续时间较长;

心悸气短,高血压会导致心肌肥厚、心脏扩大、心肌梗死、心功能不全,这些都是导致心悸气短的症状;

失眠,多为入睡困难、早醒、睡眠不踏实、易做噩梦、易惊醒。这与大脑皮质功能紊乱及自主神经功能失调有关;

肢体麻木,常见手指、脚趾麻木 或皮肤如蚁行感,手指不灵活。身体其他部位也可能出现麻木,还可能感觉异常,甚至半身不遂。

2、后期危害

对血管的损害,高血压加重全身小动脉硬化,使心、脑 、肾等重要器官发生缺血、缺氧、功能受损;形成动脉粥样硬化, 容易造成血管出现血栓; 还可形成动脉瘤, 一旦血压骤升,血管瘤破裂即有生命危险。

对心脏的损害,血压偏高使心脏负荷加重,易发生心室肥大,进一步导致高血压性心脏病、冠心病、心力衰竭、心律紊乱。脑部常见脑出血和脑梗塞。使肾萎缩,然后导致肾功能。

总结:这篇文章转为高血压患者而发,为了广大高血压患者能够早日脱离高血压带来的危害,小编为大家讲述了一些关于高血压的知识,现在大家都了解了吗?只要各位朋友能够按照文章中所列举的食谱进行饮食,会对康复有很大帮助。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《海蜇马蹄汤——高血压降压食谱》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“高血压冬季养生”专题。

海蜇马蹄汤——高血压降压食谱的延伸阅读