8种食物越吃皮肤越好
春季养生食物越黑越好。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。您是否正在关注养生保健呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《8种食物越吃皮肤越好》，欢迎您参考，希望对您有所助益！
晶莹剔透、柔嫩红润的皮肤自古以来便是各个年龄段女人的追求，所以大家对皮肤费尽了心思进行呵护，各种护肤品、面膜堆满了梳妆台，很多人天天跑美容院也见效不大，殊不知其实营养饮食的饮食才是决定皮肤基质的因子，今天小编为你盘点吃哪些食物 可以让皮肤越来越好，让你少花钱也能光彩照人。
1、生菜
给低脂减肥者补充丢失的纤维素，市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜，还有油麦菜，都可以算作生菜的一种。和另一种常见的蔬菜白菜相比，生菜纤维含量更多，有消除多余脂肪的作用，是非常不错的减肥食品。此外，因为生菜叶中含有莴苣素，还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。
营养亮点：丰富的纤维素能补充吃肉减肥法中纤维吸收的不足。100克的生菜就含有了1.52克的膳食纤维。
补充建议：除了制作常见的生菜沙拉之外，还可以在冰箱里存储一些洗净剥好的生菜，在进餐的时候，或者想吃东西的时候都可以拿出即吃，随时补充。
2、芦笋
给低碳水化合物减肥者增加维生素和微量元素芦笋可是蔬菜中的贵族：虽然价格比别的蔬菜稍加昂贵，但口味确实清香鲜美。和一般的蔬菜相比，芦笋所含的蔬菜纤维柔软可口，而且还含有更多的维生素和微量元素。
此外，芦笋中含有丰富的叶酸，大约5根芦笋就含有100多微克，已达到一个人每日需求量的1/4。
营养亮点：吃上一盘芦笋，它丰富的维生素和微量元素就能补充你维生素不足的遗憾啦。
补充建议：首先，芦笋最好整根煮，这样能在最大程度上保持营养；此外，芦笋的营养多在尖上，最好把芦笋捆起来头朝上煮，以保持营养。
3、低度酒
加速新陈代谢的营养品酒通常被我们认为是不健康的食品。不过，各种低度酒都含有很多营养成分。例如，黄酒中含有糖分、糊精、有机酸、氨基酸和各种维生素等，葡萄酒含有维生素（B1、B2、B12、C）糖分和十多种氨基酸等营养成分，而啤酒被人们称液体面包，经人体消化后，能产生相当于5~6个鸡蛋或500克瘦肉的热量。
营养亮点：少量喝上一杯酒，能促进血液循环，加速体内代谢。而且，酒里还有这么多的营养呢。对于正在减肥的你来说，还有什么比这个更吸引人的。
补充建议：切记小酒怡情，注意各种酒类的时节和温度。比如说，黄酒适合在冬季饮用，饮用的温度在45--50C左右。而葡萄酒没有季节上的限制，饮用的温度在6--18C之间，啤酒呢，是典型的夏季酒类，饮用的温度也比较低，在10C以下。
4、火鸡肉
能满足口腹之欲又保持低热量的减肥佳品体形庞大的火鸡，其营养成分并没有因为体形庞大而稍打折扣。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡，而且在营养价值上有一高二低的优点：一高是蛋白质含量高，在30%以上；二低是指火鸡肉脂肪和胆固醇含量皆低。所以，火鸡可是既想减肥又爱吃肉的人们最好的选择了。
营养亮点：100克火鸡胸脯肉就含有蛋白质22.4克。
补充建议：如果你爱吃三明治，自己来做个简单健康的火鸡三明治吧。将法棍面包（细长的体形适合搭配整块的夹心材料）横切两半，火鸡肉切薄片。生菜洗净，西红柿洗净切片。在面包上铺火鸡片，根据个人口味撒适量黑胡椒粉。最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。
5、三文鱼
为低脂减肥者补充优质蛋白对于遵循低脂减肥法的女士来说，荤食的选择可大有学问呢。营养丰富的三文鱼当然是我们的不二之选。三文鱼是高蛋白、低热量的健康食品。此外，它还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，还有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的-3不饱和脂肪酸最多（每100克三文鱼约含27克）。
营养亮点：低脂减肥的女士，蛋白质缺乏怎么办呢？当然选择富含优质蛋白而热量又相对低的三文鱼了。要知道，每100克的三文鱼就含有22.3克的蛋白质哦。
补充建议：如果可能的话，一周吃上2~3次三文鱼最为理想。这里还有一个废物利用的简单烹饪建议：将吃剩的三文鱼片做成三文鱼粥。把三文鱼片拍上点盐和姜沫，腌15分钟。用砂锅煮一锅白粥，熬熟了以后把鱼片放进去，盖上盖子关上火，过10分钟就好了。
6、草莓
补充大量流失的维生素C蔬菜和肉类都已经推荐了，下面我们就来点水果吧。草莓又美味，又营养。除了含有多种维生素和多种矿物质之外，草莓最突出的优点是含有大量的维生素C，其含量比西瓜、苹果、葡萄高10倍左右。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火。
营养亮点：减肥的女士多半营养不足，所以，选择水果时就更加要特别选择维生素C含量最高的草莓了。
补充建议：注意洗草莓时，不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成污染。要把草莓洗干净，最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟，然后用自来水不断地冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。
7、西葫芦
扫清减肥后的暗黄面色这种平淡无奇的廉价蔬菜，其营养价值却毫不逊色。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质，尤其是钙的含量极高。而且，西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。
营养亮点：无论遵循什么减肥法，减肥人士们通常都会感觉到自己面色发黄，皮肤松弛。富含水分的西葫芦能帮你扫清减肥后的暗黄，还你白皙的面色。
补充建议：西葫芦不宜生吃，烹调时不宜烧得太烂，以免营养损失。此外，西葫芦性寒，脾胃虚寒的人应少吃或慎吃。
8、番茄
维持皮肤弹性和水分和西葫芦一样，番茄也是水嫩美人的最爱。鲜番茄和番茄汁水分含量高达94%，且番茄中丰富的番茄红素对心血管具有保护作用，能减少心脏病发作。
此外，番茄中的尼克酸，能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。
营养亮点：想做到既减肥，又能维持皮肤的弹性和水分？那么，吃番茄的时候就多多益善吧，它会让你水润清新，美丽无极限。
补充建议：与催红剂快速催熟的番茄相比，自然成熟的番茄营养更加丰富，味道也分外香浓。所以，选购的时候，最好选择自然成熟的番茄。
编后语：所谓西医治标中医治本，在中医里面食疗可以堪称精髓，吃得不对，怎么从外部下手都赶不上内部破坏，所以与其天天把钱花在美容院护肤里，不如从自己的嘴下手，既保证了身体的健康，皮肤也会光彩照人。
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8种食物让女人越吃越漂亮
漂亮是大多数女生追求的终极目标，很多女生为此不惜花费大量财力精力去购买化妆品或者减肥，其实让女生真正漂亮的还是要从食疗入手。下面给大家介绍几种让女人越吃越漂亮的食物。
1. 【柑橘：富含维生素C】
柑橘、橙子、苹果等水果，富含维生素C,能减慢或阻断黑色素的合成，增白皮肤，属碱性食品，能使血液保持中性或弱碱性，从而有健身、美容作用。
据日本小林章等研究，柑橘的营养成分十分丰富，每100g柑橘可食用部分约含糖10g,热量150kJ,维生素C50mg,维生素C含量最高，是人体最好的维生素C供给源。橘皮所含营养丰富，尤其富含维生素B1.维生素C、维生素p和挥发油，挥发油中主要含柠檬烯等物质。
橘皮中含有的维生素C远高于果肉，维生素C为抗坏血酸，在体内起着抗氧化的作用，能降低胆固醇，预防血管破裂或渗血；维生素C、维生素p配合，可以增强对坏血病的治疗效果；经常饮用橘皮茶，对患有动脉硬化或维生素C缺乏症者有益。虽然使用起来是酸的，但其属于碱性食物。
橘皮如药，以陈者为佳，故又名陈皮。祖国医学认为，陈皮性味辛、苦、温，具有理气健胃、燥湿化痰之功。明代医药大师李时珍指出：橘皮苦能泻燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功。古代名医李东垣曾说：夫人以脾胃为主，而治病以调气为先，如欲调气健脾者，橘皮之功居首焉。因此，陈皮在中医临床调理脾胃或在配制中成药中被广泛应用。
2. 【核桃：可秀甲】
核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的秀韧。
价值丰富，具有健脑功效，有万岁子长寿果养生之宝的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。
核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有益，核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效，还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。核桃树叶中含有抗生物质，因此也有杀菌的功效。
胡桃科乔木植物胡桃的种仁。又称核桃、羌桃。中国各地广泛栽培。秋季采收成熟果实，除去外果皮，晒干敲破，取种仁用。
性能味甘，性温。入肺、肝、肾三经，能补肾助阳，补肺敛肺，润肠通便。参考含丰富的脂肪油、多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素，维生素B1、B2,糖类、烟酸等成分。
用途用于肾虚腰痛，两脚痿弱，小便频数，遗精阳痿；肺气虚弱或肺肾两虚，喘咳短气；肠燥便秘，大便干涩；石淋，小便不利等。
用法生嚼食，或熟食，煎汤，作丸等。
注意多食会引起腹泻。痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻的病人不宜食。
3. 【花生：能防皮肤病】
花生中富含的维生素B2,正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生，不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。
花生含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，可提供8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质，它的营养价值绝不低于牛奶、鸡蛋或瘦肉。
花生果内脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。还含有丰富的维生素B2、pp、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。含有人体必须的氨基酸，可促进脑细胞发育，增强记忆的功能。
抗老化性：花生中所含有的儿茶素对人体起很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。
凝血止血：花生衣中含有油脂，多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。
滋血通乳：花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。
促进发育：花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。
增强记忆：花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的长生果.
4. 【乳饮料：有营养】
乳饮料，含有三分之一的牛奶，有时还强化维生素和微量元素，是富有营养的饮料之一。
含乳饮料以风味独特等特点在软饮料行业中独树一帜。从80年代起步，如今已成为软饮料中的重要品种。含乳饮料是一种常见的营养型饮料，这种饮料的配料中除了牛奶以外，一般还有水、甜味剂、果味剂等。例如中国果乳专家--小洋人生物乳业国内首创的妙恋时尚休闲饮料，就是我国首次将果汁与牛奶有机结合，借助于牛奶中的蛋白营养成分及果汁的芳香、色泽及其他矿物质营养，起到营养互补、风味及口感相互协调等作用。
当我们问到豆奶粉产品更适合哪类人群喝时，有60.7%的消费者回答都适合，即豆奶粉适合不同性别和不同年龄的消费者食用；选择豆奶粉产品更适合老年女性和男性喝的比率分别占25.3%和16.0%;认为豆奶粉产品更适合中年女性喝的消费者选择比率占11.3%;其它选项的消费者选择比率很少。由于本题是多选题设置，所以各选项选择比率相加要大于100%.调研结果表明，豆奶粉产品适合所有不同年龄的消费者食用。
5. 【南瓜子和开心果：健脑】
南瓜子和开心果富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。
性平味甘，据《中国药植图鉴》纪录：炒后煎服，可治产背工足浮肿、糖尿病。
功效：防治前列腺疾病。南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的食疗佳品。含有丰富的泛酸，可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。南瓜子乙醇提取物有驱虫作用。
搭配误区
南瓜子+羊肉：同食，可能会引起腹胀、胸闷等症。
适宜人群
一般人群均可食用。
1、蛔虫病，蛲虫病，绦虫病，钩虫病患者。
2、血吸虫病患者。
3、产后手足浮肿和缺乳之人。
4、前列腺肥大患者，可用于辅助治疗前列腺炎。
5、治烧伤、烫伤：南瓜捣烂取汁，涂敷伤口。也可以用南瓜藤汁涂伤口，每日三次。
不适宜人群：胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷
6. 【巧克力：怡情】
巧克力，有使人心情愉悦及美容作用，能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。
最早出现的巧克力，起源于墨西哥地区古代印第安人的一种含可可的食物，味道苦而辣。1526年，西班牙探险家科尔特斯带回西班牙，献给当时的国王，使欧洲人视它为迷药，掀起一股狂潮。后来大约在16世纪，西班牙人让巧克力甜起来，他们将可可粉及香料拌和在蔗汁中，成了香甜饮料。到了1876年，一位名叫彼得的瑞士人别出心裁，在上述饮料中再掺入一些牛奶，这才完成了现代巧克力创制的全过程。不久之后，有人想到，将液体巧克力加以脱水浓缩成一块块便于携带和保存的巧克力糖。1828年，由荷兰的万豪顿（Van Houten）想到将其脂肪除去2/3,做成容易饮用的可可饮料。
巧克力是外来语的译音。最初，古巴人和墨西哥人把采集野生可可加工制成的一种软饮料叫做巧克脱里,西班牙人则把这种饮料叫做巧克力。
7. 【奶糖：润肤】
奶糖，含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神爽，皮肤润泽。
8. 【牛肉干：富含蛋白质】
牛肉干、烤鱼片富含蛋白质、铁、锌等，适食令人肌肤红润。
很多时候为了漂亮，我们都不得不舍弃心爱的零食，但是有些零食也可以让你越吃越漂亮哦！
8种食物让牙齿越吃越白！
导读：一个人给人的第一印象不但是穿着、五官、行为、语言、还有笑容。当路上有人向你问路，你开口回答时露出的就是牙齿，白亮的牙齿总……
一个人给人的第一印象不但是穿着、五官、行为、语言、还有笑容。当路上有人向你问路，你开口回答时露出的就是牙齿，白亮的牙齿总会刷新别人对你的第一印象。所以牙齿美白呢?小编告诉大家8种食物可以美白哦!
1、草莓
草莓含有苹果酸，可去除牙齿表面的着色物质，可以有效清除牙齿表面的茶垢和咖啡污垢。吃草莓还有助于磨牙，使牙齿更白更亮。将草莓捣碎加上半茶匙小苏打即可自制纯天然牙齿漂白剂。
2、苹果
顾名思义，苹果的苹果酸含量十分丰富，嚼苹果可以刺激口腔分泌唾液，清理和坚固牙齿，还可以减少身体对糖的吸收。
3、菠萝
菠萝中的菠萝蛋白酶是一种天然去污剂，具有去除牙菌斑的功效。它富含的维生素C同样有利于牙齿和牙龈健康，其中的纤维还可以使牙斑脱落。
4、深绿色的蔬菜
菠菜、莴苣等深色绿叶蔬菜含有镁等一系列矿物质，有助于牙齿表面抗污膜的形成，对保持牙釉质洁白有重要作用。而且富含胡萝卜素，它可以转化成维生素A，有助于保持牙床坚固。
5、洋葱
洋葱含有两种硫化物硫代亚磺酸酯和硫代磺酸酯，都具有强效抗菌作用，可杀死导致龋齿的变形链球菌。同样这些硫化物的大蒜也可起到同样的功效，不过可能气味就不太好咯。
6、花菜
它可以作为磨砂膏，美白牙齿。同时，花菜可以刺激唾液的分泌，有助于阻止牙斑的形成。
7、深海鱼类
如金枪鱼、三文鱼等的深海冷水鱼含有欧米伽3脂肪酸和磷，有助于增强牙齿珐琅质。三文鱼还是维生素D的优质来源，有助人体对钙的吸收，进而使牙齿更健康。
8、奶制品
酸奶、奶酪等乳制品富含的钙和磷等微量元素有助于平衡口腔酸碱度，避免口腔始终处于酸性环境，进而改善牙釉质的健康。此外，咀嚼较硬的干酪可以促进唾液产生，从而去除食物残渣。
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8种食物让你越吃越性感
这年头，女人拼什么?不是房子也不是车子，而是性感的好身材。特别是夏天一到，身上的衣服越来越少，如果没有一副好身材都不好意思秀一下。保持性感除了必要的健身，美容外，饮食对身材的影响也很大。营养学家表示，多吃8种食物，能让你越来越性感。
1、三文鱼
6盎司(170克)的三文鱼提供34克蛋白质，4克欧米伽-3脂肪酸，一种降低肿痛帮助肌肉修复的健康脂肪，并且它可以帮助抑制皮质醇。(皮质醇水平下降，睾丸酮素的水平就会逐渐升高，帮助肌肉增长。)富含欧米伽-3脂肪酸的饮食还可以让大多数吸收的葡萄糖进入肌肉而不是转化为脂肪。
2、瘦牛肉
很多难长肌肉的人错误地抛弃脂肪，认为这样会增加体脂。但是，在鱼肉中的欧米伽-3协同作用下，牛肉里的饱和脂肪事实上可以帮助肌肉生长。太少的饱和脂肪摄取会危害到睾丸激素和类胰岛增长因子这些帮助增长肌肉的荷尔蒙的水平。牛肉还是胆固醇的一个来源，胆固醇是身体自己合成睾丸激素的主要原料。当然，牛肉还富含肌酸，维生素B和锌。
3、鸡蛋
营养学家有多种不同的方式为各种蛋白食物促进生长的能力打分。几乎在各种标准里鸡蛋都排在最前面。因为它们最容易被吸收身体可以轻易把它们分解为氨基酸，肌肉增长的原料。全鸡蛋还富含健康脂肪、饱和脂肪和卵磷脂，这些都是帮助肌肉生长的。蛋黄在雕塑线条时期也许不是太理想，但是在非赛季的增重时期，千万别忘了它。
4、全脂奶
如果你真得很难长重然而却很渴望长肉，别喝脱脂、减脂牛奶!那些是给减肥的人用的。16盎司的全脂奶提供16克蛋白质和16克脂肪。和其他食物比较起来，牛奶中的脂肪一般都是短链的。短链脂肪比较促合成，防止肌肉分解，而且它们比其他脂肪更不容易被储存为体脂。牛奶中的脂肪可以帮助身体吸收维生素D，减少癌症风险。60、70年代的大家伙-阿诺、弗朗科们喝那么多全脂奶并非偶然。
5、苹果汁
具有讽刺意味的是，疯狂地去健身房其实是为了把肌肉撕裂。过后你会收获，当你的身体开始修复，而且是超量恢复。去健身前喝上12- 16盎司的苹果汁可以提供45-60克碳水化合物并且迅速。
6、白面包
你知道这一原则少吃精细碳水化合物，因为相比粗粮它们含纤维素少、营养也少，而且提升胰岛素水平。很多时候是这样的。然后，白面包对于刚锻炼完的你确实非常好的。因为你需要容易消化的碳水化合物来恢复你已经倒空的肌糖原水平并提升胰岛素分泌以帮助肌肉生长，并且抑制训练后的皮质醇。4片白面包就可以提供大约50克易消化的碳水化合物。
7、意大利面
(pasta)增长肌肉需要大量的碳水化合物作原料。更重要的是，碳水化合物从根本上加强蛋白质代谢的效率使得摄入的蛋白质进入肌肉帮助生长。换句话说就是，没有碳水化合物，你吸收的蛋白质不会很好地用于肌肉生长。一杯煮好的通心粉大约有45克碳水化合物，一个难长肉的人要想长肉每餐至少需要的量。
8、大蒜
一种基本不含热量、碳水化合物、蛋白或脂肪的植物怎么会帮助长肉呢?答案是，它会显著提升你体内的荷尔蒙水平。长肉就是在适当的时间摄入了适当的营养碳水化合物、蛋白和脂肪。但是这也需要适当的荷尔蒙环境刺激生长。动物研究表明大量摄入大蒜并摄入高蛋白使得睾丸酮素提升，肌肉分解降低。这正是一个促生长的状态。
比例好，才能身材好，流线般的曲线能为你赢得更多关注的目光。女性多吃以上八种食物，同时结合运动，保养等方法，保你越来越美。
食物不是越鲜越好
人们在卖菜或者是买一些食物的时候都会觉得越新鲜的越好，当然对于蔬菜和水果肯定是越新鲜的越好，但是人们却忽视了一个问题，并不是越新鲜的越有价值，就比如说下面我们要介绍的这三种，我们就来看看它们为什么不能买新鲜的。
鲜木耳
鲜木耳里面含有一种叫“卟啉”的特殊成分。卟啉是一种光感物质，人在食用鲜木耳之后，经过太阳的照射，就会引发植物日光性皮炎，还可能引起皮肤瘙痒，皮肤暴露部分出现红肿、痒痛的症状。而干木耳是经曝晒处理的成品，在暴露的过程中还会分解很多的有害的物质，大部分都是卟啉，而且如果在食用之前浸泡过水，含有的毒素就会溶于水，所以新鲜的木耳反而更会有这样的有毒的物质，所以在泡干木耳的时候应该多泡及次数，这样才能减少毒素的增长。
鲜黄花菜
尽量避免食用鲜黄花菜。鲜黄花菜中含有秋水仙碱，经肠道吸收后可在体内转变成有毒物质，引起食用者中毒。相比之下，干制黄花菜在制作的过程中经过水蒸气熏蒸、晾晒等工序，能够去除大部分的秋水仙碱，更加安全。所以如果爱吃新鲜的黄花菜的时候一定要用水烫，然后用水煮，这样才能减少它的有毒的物质，干的黄花菜在烹饪之前要先用水浸泡一会才可以。
鲜腌菜
新鲜蔬菜都含有一定量的硝酸盐，在盐腌过程中，它会被还原成亚硝酸盐，浓度达到一个高峰之后，亚硝酸盐又渐渐被细菌所利用或分解。而亚硝酸盐有一定的致癌性。一般来说亚硝酸盐最多的时候是在腌制以后的十几天之间出现，所以为了减少亚硝酸盐的摄入，最好在腌制二十天以后再吃，一些刚腌制好的咸菜，一定不要吃哦。
上面给大家介绍了关于新鲜的食物不一定就是最好的理由，也列举了一些食材，大家在平时的生活中一定要注意这些内容，以免吃了有毒的食物对身体健康有很大的影响，也希望大家要记住这些常识，希望这些常识能够对您生活起到一些作用。
女人8个部位越丑越好
养生导读：女人臀部大怎么办？女人大腿粗怎么办？女人胸小怎么办？女人们为了外界的审美一再地改变自己，迎合世俗，却不知道胸小、屁股大和大腿粗的好处也不少。下面就为大家介绍大腿粗的好处，乳房小的优点。
1、屁股大
屁股大的人血脂更好，体内坏胆固醇水平更低，好胆固醇水平更高，因而心脑血管硬化的几率较小。
臀部脂肪属于好脂肪，腹部脂肪（内脏脂肪）属于坏脂肪。臀部脂肪可以降低坏胆固醇（LDL低密度脂蛋白）水平，提高好胆固醇（HDL高密度脂蛋白）水平，中和有害的脂肪酸，而且还包含着防止动脉堵塞的抗炎症素。有助于防止血管硬化，甚至可以降低糖尿病危险。
臀部脂肪还有助于清除危害身体器官的炎性脂肪，因为臀部脂肪分解速度比腹部脂肪更慢，产生的炎症细胞因子也就更少。而炎症细胞因子与糖尿病、心脏病和肥胖症密切相关。
2、大腿粗
丹麦一项为期12年、涉及3000名男子的研究显示，大腿周长60厘米以上、腿部肌肉强壮者，早亡和患心脏病风险大大降低。研究人员认为，大腿围的长度可能和心肌的重量成正比。大腿越细，心肌重量也较轻。
过去大家都认为所有脂肪都是不好的，但是原来脂肪位置不同，性质也有不同。腿部脂肪多的女士，不管其腹部脂肪有多少，血液三酸甘油脂的含量均较低，也就是说，她们患上心脏病的几率较低。
原因何在？科学家认为，腿部脂肪或许吸收了血液中的三酸甘油脂，并贮藏起来，因而对心脏有好处。所以这或可以解释到，为何一些人士虽然不停在跑步机上锻炼，但是其腿部脂肪始终难以除去，原因或与此有关。
3、长痣多
身上痣长得较多的人要比皮肤光滑洁白的人年轻好几岁。痣多的人染上衰老性疾病的几率要比同龄人低的原因是：染色体端位上的端粒起着生物钟的作用，身上痣的数量超过100颗的人，他们的端粒通常比痣数量低于25颗的人要长。这种端粒长度上的差异意味着他们之间会有6-7年的年龄差距。端粒是染色体末端结构，随着细胞老化和失去分裂能力，端粒会逐渐缩短长度，所以，端粒愈长显示细胞老化愈慢。
4、耳朵大
人的创造力与耳朵大小有关，耳朵大的人智商较高。如果再仔细比较一下两只耳朵的大小，尚可进一步判明人未来的成才趋势，如右耳较长的人将在数学、物理学等精密科学方面取得成就，而左耳大者则易在人文科学方面有所作为。
人的外耳越大，耳道获得声音就越清晰，因此大耳朵的人很少因衰老而失聪。理论上讲外耳廓大的人听力要好些，是因为它收集声波的面积大。
5、鼻子大
鼻子大小与呼吸状况大有关系。鼻翼较宽、鼻梁高挺，说明你的呼吸器官发达，能呼吸到足量空气。但在污染严重的地方，你也会吸入过多废气。如果鼻翼娇小，表明你的呼吸功能较弱，不透风的地方会让你气短、胸闷。在办公室待一到两个小时，就应该去楼梯间或窗边呼吸五分钟新鲜空气，以防缺氧。女孩子如果鼻子大，是旺夫的象征。
6、乳房小
乳房越大，尤其是D罩杯以上的人，越容易出现上背痛及脊柱弯曲，乳房小的人则不会。从性爱角度来说，小乳房对爱抚的敏感度比大乳房更强。过大的乳房会影响正常的脊柱生理曲度和受力点，过重的乳房让脊柱发生变化，因此，胸部大的女性一定要戴合适的胸罩，运动时最好穿束身胸罩，减轻背部负担。
乳房小的女人比较安全，体重也比胸大的人少，这样更容易减肥，下楼梯因没东西挡着看得见梯级，穿T恤不扭曲上面的图案，穿衬衣不会把扣子撑开，洗澡时候少用一点沐浴乳，便于挤公车，升职后别人一定认为你是靠实力的胸小的好处真的很多喔！
7、脚趾短
人类进化过程中脚趾变短是为了跑得更快。长脚趾牵涉肌肉及骨骼更多，因而跑步费劲，减振效果也差。平常走路时，人们并没有什么感觉，但是奔跑时，脚趾就必须承担更大的推进力。脚趾越长，运动时需要的能量就越多，肌肉负荷会更大，既影响爆发力，又影响耐力。
8、扁平足
美国最新研究发现，平足的人脚和腿部受伤少，20%足弓高的人受伤危险比平足者高6倍。足弓弧度太高，难以贴近地面。扁平足的人，应选择鞋底有拱垫、鞋跟较硬的鞋，否则易患足底筋膜炎。高足弓的人应选用更柔软的鞋垫或气垫，减少震荡对脚部的伤害。
有的身体特征在大众的审美观里好像是缺点，但是对于自己的健康确是实实在在的优点，我们不要太在乎别人怎么想，关键是要自己的寿命长，而且真正喜欢你是不会因为审美的瑕疵而放弃你这块美玉的！
碱性食物女人越吃皮肤越嫩
我们知道，人体在正常情况下，血液呈碱性;若用脑过度或体力透支之后，则血液呈酸性;如果长期偏食酸性食物，也会使血液酸性化。
而血液长期呈酸性则会使大脑和神经功能退化，导致记忆力减退。补养之道就是常吃碱性食物，少吃酸性食物。
皮肤粗糙常令女人头痛心烦。要想拥有“丝绸”般的皮肤，除了日常的保养护理，饮食上一定要注重荤素搭配、酸碱平衡。多摄入生理碱性食物，可使皮肤更加光洁秀美，改善皮肤粗糙状况。
人体pH值在健康状态下应是7.3-7.4，呈弱碱性。日常饮食中所吃的谷类、鱼禽肉蛋均为酸性食物。酸性食物会使体内和血液中的乳酸、尿酸含量增高。有机酸不能及时排出体外时，就会侵蚀敏感的表皮细胞，使皮肤失去细腻和弹性，变得粗糙无光。
食物的“酸碱性”会影响体态和皮肤健美。多食碱性食物，可保持血液呈弱碱性，使得血液中乳酸、尿素等酸性物质减少，并能防止其在管壁上沉积，使皮肤恢复细腻和弹性，变得光滑无比。
那么究竟哪些食物是碱性食物呢?
根据食物本身所含元素成分的多少，可分为碱性食物、酸性食物、中性食物。
酸性食物 牛奶以外的动物性食品。含硫、磷、氯等矿物质较多的食物，在体内的最终代谢产物长呈酸性，如肉、蛋鱼等动物食品及豆类和谷类等。与呈碱食物适当搭配，有助于维持体内酸碱平衡。
碱性食物 除了五谷杂粮外的植物性食品。含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物，在体内的最终的代谢产物常呈碱性，如，蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等。与呈碱食物适当搭配，有助于维持体内酸碱平衡。
中性食物 油、盐、咖啡、茶等。
具体有哪些：
碱性食品：除了五谷杂粮外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆制品;在动物性食品中，只有奶类和动物血属碱性食品，其他都属酸性食品。
强酸性食品：牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪、米、麦、面包、酒类、花生、核桃、薄肠、糖、饼干、白糖、啤酒等。
弱酸性食品：火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、荞麦、奶油、豌豆、鳗鱼、河鱼、巧克力、葱、空心粉、炸豆腐等。
强碱性食品：恰玛古、茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、咖啡、葡萄酒等等。
弱碱性食品：豆腐、豌豆、大豆、绿豆、竹笋、马铃薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、番薯、莲藕、洋葱、茄子、南瓜、萝卜、牛奶、苹果、梨、香蕉、樱桃等等。
还有一些食物因吃起来酸，人们就错误地把它们当成了酸性食物，如山楂、西红柿、醋等，其实这些东西正是典型的碱性食物。
某些干果(椰子、杏、栗)产生碱性灰分，而其它(如花生、核桃)产生酸性灰分。玉米和小扁豆则是成酸性食品。
一般而言，含磷、氯、硫的食物属于酸性食物，如大米、面粉、鱼、肉、鸭蛋、花生、白糖、啤酒等，若多吃也会使血液酸化;反之，含有钠、钙、镁的食物则属于碱性食物，如蔬菜、水果、豆类、海带、牛乳、茶叶等。
其中以海带所含碱性最大，次为水果和豆类。至于时下流行的自然食、崇尚天然的食物，当然也很合适，但也不必坚持吃自然食，以免过犹不及。
七件小事让皮肤越变越好
皮肤保养其实很简单，牢记7件小事就OK。这7件事虽然都是日常小事，养成习惯后可能根本不会特意想起，但只要每天照做，几个月之内，你就会发现皮肤不知不觉变得更好了。还是那句话，贵在坚持。
美容习惯一、早晚两杯白开水
女人要做的是，至少早晚各一杯白开水。早上的一杯可以清洁肠道。补充夜间失去的水分，晚上的一杯则能保证一夜之间血液不至于因缺水而过于黏稠。血液黏稠会加快大脑的缺氧、色素的沉积，使衰老提前来临。因此，每晚饮水的作用不能低估。
美容习惯二、一个西红柿
在水果和蔬菜中，西红柿是维生素C含量最高的一种，所以每天至少保证一个西红柿，可以满足一天所需的维生素C。
美容习惯三、一杯醋
女人还是有点醋意的好。每日三餐中食用醋可以延缓血管硬化的发生，已经是重复多次的保健常识。如果你住地的自来水水质较硬，可以在每天的洗脸水中稍微放一点醋，就能起到养颜的作用。
美容习惯四、一杯酸奶从补钙角度看，女人是最容易缺钙的一个群体，而牛奶的补钙效果优于任何一种食物，特别是酸奶，更容易被人体吸收，所以，女人应每天保证一杯酸奶。
美容习惯五、一瓶矿泉水
一定是要名副其实的矿泉水，它含有的微量元素和矿物质是皮肤最需要的。清洗脸部后仰卧，用矿泉水浸湿一块干净的纱布，然后敷在脸上，待纱布变干后再次浸湿，如此反复，就等于给面部做了一次微量元素的营养补充。
这三种食物不是越新鲜吃着越好
在很多的观念中，都会认为食物越新鲜吃起来更好，所以不管是煮食什么食物或者生吃什么水果都一味追求新鲜。其实，大部分的食物的确是越新鲜吃的越健康，但这也不排除有一部分食物新鲜吃了反而不好。那有哪些食物新鲜吃了反而不好呢。下面养生专家为你详细介绍，一起来看看吧！
1、鲜嫩猪肝
相信不少小伙伴都喜欢吃猪肝瘦肉粥，猪肝粉肠。很多人为了吃到“鲜嫩鲜嫩”的猪肝，因此，在烹调时，往往将鲜猪肝急速炒一下就食用。然而这样子随便煮煮的猪肝对身体可不太健康呀，因为猪肝是猪体内最大的解毒器官，各种有毒的代谢产物在肝中聚集，倘若加热不彻底和不充分，可能造成一些有毒物质的残留，人进食后可能诱发疾病。所以大家不要为了一时鲜嫩的口感，而让身体吃进那么多有害物质呀，猪肝一定要炒熟才好呀。
2、新鲜野菜
春天又要到了，各种野菜又是生长到生机勃勃了。不少小伙伴在春游或者去景区游览的时候爱采食各野菜，认为这些野菜天然又新鲜。但是现在不少天然野菜大多生长在垃圾堆或者被污染的河道附近，这种野菜很难清洗干净。如果吃了这些被食垃圾污染严重的野菜对我们的身体健康还更是不好呀!
3、果园里的水果
秋冬季节，不少果园里面会展开什么下地摘草莓，自助摘水果等活动，很多小伙伴对于这些活动也是很热衷，周末约上几个好友就去了。但是很多小伙伴会采到就吃，或者边摘边吃，然而现在果园里的任何水果都免不了喷洒农药，也会有些病虫害，如果不加清洗、从树枝上摘下来就放在嘴里嚼，危害是相当大的。所以那些水果再馋人，看吃来再新鲜，也不能猴急呀，回家洗洗才能吃呀！
以上就是养生专家关于一些食物新鲜吃了反而还更不好的介绍，希望对大家有所帮助。如果家中长辈煮食这些食物也是力求新鲜的，希望看了这篇文章的小伙伴纠正长辈们这些做法，为了自己和家人的健康，大家真的是要注意了哦！以后都不要犯这些错误了哦！
常吃8种食物皮肤更水嫩
市场上各种各样的补水护肤品又是一个疯抢的情况了。夏季对于女生来说，夏季不补水不护肤，冬天老十岁啊。可是，对于女生来说老是依赖各种名牌护肤品怎么可以呢？小编告诉你，吃对食物可以护肤哦，效果还远远比护肤品强哦。
1.绿茶，不仅是提神的好东西，它的里面更含有抗氧化和减少红血丝的成分。当你每天清洗卸妆时，不妨用喝剩下的绿茶水来拍面，这样能够达到很好的镇定舒缓作用呢！
2.牛油果是极佳的保湿工具，它的效果甚至堪比保湿面膜！因此，你不妨把牛油果捣成泥状，混合纯净水涂抹在面部等肌肤干燥的地方，都能达到不错的保湿效果哦！
3.如果你不小心伤到皮肤，燕麦能帮助你舒缓发炎，因为它有强大的消除炎症功效。另外，把它打成厚厚的一层涂在脸上，轻柔的打圈揉搓，也能起到去死皮的功效。
4.木瓜里含有丰富的木瓜蛋白酶（又称为木瓜酶或者木瓜酵素），它属于最好的酶之一，因此能很好的帮助你的皮肤消除淤血。
5.新鲜柠檬当中含有的酸同时可以帮助指甲恢复自然白色，这些成为还能使你的头发散发着自然的光泽，以及帮助你去除死皮。
6.鸡蛋不仅仅可以用来煎煮哦，其实它的蛋清还有更好的用途，那就是用来当面膜敷脸！这一有效的方法可以帮助你改善肤色和肤质呢。
7.蜂蜜绝对是天然的抗菌剂，同时也能滋润和舒缓你的脸部肌肤。它当成面膜或者涂在需要的部位都是不错的方法。
8.橄榄油这个在厨房里面大量使用的食品，其实同样对头发、皮肤是很好呢。不仅能滋养干燥的头发和肌肤，还能起到很好的保湿效果呢！
8种食物对皮肤最有益
【导读】8种食物对皮肤最有益，一切从第一道细纹开始到底是不是一种危言耸听？每个女人对皱纹和衰老的解读是不同的，既不会忽略任何警示，也不会动辄紧张。但有一点是确定的，为肌肤抗衰老的事业不是等皱纹养成之后才开始的，一起来看看8种食物对皮肤最有益吧。
8种食物对皮肤最有益
1.西兰花
增强皮肤抗损伤能力西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持皮肤弹性。
2.胡萝卜
保持皮肤润泽细嫩含有的大量胡萝卜素有助于维持皮肤细胞组织正常机能、减少皮肤皱纹，刺激皮肤的新陈代谢、保持皮肤润泽细嫩。
3.牛奶
增强皮肤张力牛奶是皮肤在晚上最喜爱的食物。它能改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效
8种食物对皮肤最有益
4.大豆
防止色素沉着于皮肤大豆中含有丰富的维生素E,不仅能够破坏自由基的化学活性，从而抑制皮肤衰老，更能防止色素沉着于皮肤。
5.西红柿
展平皮肤新皱纹含有的番茄红素有助于展平新皱纹，使皮肤细嫩光滑。一项实验发现，常吃西红柿，还不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。
6.蜂蜜
保持皮肤红润有光泽蜂蜜被誉为大自然中最完美的营养食品，含有大量易被人体吸收的氨基酸、维生素及糖类，营养全面而丰富，常食可使皮肤红润细嫩，有光泽。
7.三文鱼
防止皱纹产生三文鱼中的Omega-3脂肪酸能消除损伤皮肤胶原及皮肤保湿因子的生物活性物质，防止皱纹产生，避免皮肤变得粗糙。
8.海带
调节皮肤油脂分泌海带是矿物质含量丰富的碱性食物，常吃能调节血液酸碱度，防止皮肤过多分泌油脂。
护肤 越简单越好
有统计显示，日本女性平均每天往脸上涂的护肤品为6层，即早3层晚3层。
在清晨用的多是化妆水、润肤霜、防晒乳，而晚上用的多是美容液、护肤精华素和晚霜。有的人甚至一次就抹上五六种护肤品。
专家分析说，白天用的保养品，如日霜、防晒霜就像“外套”，晚上用的保养品，如晚霜、除皱霜，则好像补品，天天大吃补品是没必要的。
皮肤过度保养，不仅会造成毛孔堵塞，形成黑头和粉刺，更糟糕的是这些“补品”还可能取代皮肤本身应有的皮脂分泌功能，让皮肤腺体以为无事可做而提前“退休”，进而造成皮肤未老先衰。
专家指出，护肤重在清洁而不是涂抹保养品。
每日早晚仔细洗脸，能够清除掉皮肤表层多余的皮脂和代谢物，让皮肤底层新生的细胞顺利进入表层，这是每个人能够容光焕发的根本原因。专家引用了一句护肤名言：“对于护肤品，你知道的越多，需要的就越少！”
东京女子医科大学皮肤科教授林伸和认为，给皮肤进补有几个重要的“分水岭”：
一、青春期
这个阶段的保养以清洁、控油、抑菌、防晒为主，而清洁重于保养。
二、26岁以后
这是皮肤保养真正的开始，应以保湿、防皱为主，多使用保湿产品，预防重于一切。需要注意的是，这个阶段保养品的选择必须“重质而不重量”。否则会加重皮肤的负担，使它因缺少氧气而变得晦暗。
三、38岁以后
38岁至更年期的保养关键在于再生、修复，最好能在外用深层滋养产品的同时，内服调节内分泌的口服美容产品，双管齐下。
5种补脑食物越吃越聪明
【导读】5种补脑食物越吃越聪明，谁不希望脑子能更聪明一些。于是不少人纷纷花大钱买保健品，却忽略了生活中的一些最佳补脑食物，这岂非舍近求远。那么吃什么食物可以补脑呢？下面为大家介绍5种补脑食物越吃越聪明。
5种补脑食物越吃越聪明
1、鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。
2、南瓜
南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。
3、香蕉
香蕉营养丰富、热量低，含有称为智慧之盐的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
5种补脑食物越吃越聪明
4、核桃
因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
5、花生
花生富含泛酸可提高记忆力。泛酸（维生素B5），搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取，能提高记忆力。牡蛎、动物肝富含的尼克酸（维生素B3）也有改善记忆力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。
10种黑色食物越吃越营养
绿色蔬菜一直以来都被誉为最健康的食物，但其实颜色深的水果、蔬菜和谷物同样也营养丰富。这类食物的颜色来源于花青素和植物色素，可能有助于降低患糖尿病、心脏病和癌症的风险。事实上，黑色食物因其高色素含量，比浅色食物含有更多的抗氧化剂。是哪些黑色食物呢？一起看一下吧！
黑豆
黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素。有排脓拔毒、消肿止痛等功效，并有益于防治高血压、高血脂、心脏病等疾病。李时珍在《本草纲目》中有说：久食黑豆，好颜色，变白不老。所以说黑豆对女性养颜大有裨益，再者黑豆还可以调理月经，还有安胎作用，孕妇常吃，可以益身强健。
黑木耳
其具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效。黑木耳胶体具有较强吸附力，能够清洁肠胃。还含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延缓衰老之效。黑木耳是一种可溶性膳食纤维，能补血，高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓，降低血小板数量。黑木耳为食用菌上品，常吃有补血、活血、抗血小板凝集、防止血凝固形成血栓等功效，可防治冠心病、动脉硬化。
黑莓
黑莓中含有的多酚，可能清除能损伤大脑的细胞，进而延缓老年人认知减退，位于波士顿的老年人类营养学研究中心的研究人员如是说。
乌梅可以生津止渴，对治疗腹泻、咳嗽、虚汗都有一定的功效，它含有丰富的维生素B2,钾、镁、锰、磷以及大量的有机酸。所以乌梅是当之无愧的优秀抗衰老食品，同时，还能杀死侵入胃肠道中的霉菌等病原菌，还有消除疲劳、治疗口臭及宿醉等。再者，乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外，从而缓解便秘的症状！
黑芝麻
黑芝麻具有使秀发乌泽靓丽、补血养颜、明目、补肝、祛风、润肠、生津、养发等多种功效。而其富含的不饱和脂肪酸、维生素E、钙等元素有助于降低胆固醇，防止高血压。同时可清除体内自由基，抗氧化效果显著。具有延缓衰老、治疗消化不良和治疗白发都有一定作用。
黑葡萄
黑葡萄具有很好的保健及美容功效，它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B、维生素C等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。黑葡萄干的糖和铁的含量很高，是滋补佳品。葡萄皮中含有抗氧化的白藜芦醇,对软化血管、皮肤保健很有帮助。所以吃葡萄的时候最好将皮一起吃进去噢！
黑加仑
黑加仑富含多种营养物质，对人体健康具有很大益处，它所富含的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质有延缓衰老、通络排毒等功效。研究证明，黑加仑可以有效预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
黑扁豆
这种扁豆含有丰富的矿物元素：每杯含有约8毫克，对女性来讲，每天所需矿物质总量是18毫克。扁豆也因其可溶性纤维含量高而著称，根据伊利诺伊大学的一项新研究，可溶性膳食纤维不仅能降低胆固醇，还能增强免疫力。
桑葚
桑葚味道酸美、多汁，是夏天消暑的佳品，制作成蜜饯在冬天使用更是有补气养血的功效。桑葚品性微寒，女性可以避开例假期间食用。桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。常吃桑葚可以提高人体免疫力，具有延缓衰老、美容美颜、滋阴补血，润肠通便的功效。所以是爱美女人们的美颜健体之选。
黑芸豆
黑芸豆黑色的外皮富含生物黄酮素，根据康奈尔大学的研究，生物黄酮素这种强有力的植物营养素具有抗癌作用。
