补血食谱之五香酱驴肉
女性补血养生食谱。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！正确有效的养生保健是如何进行的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“补血食谱之五香酱驴肉”，仅供您在养生参考。
天上龙肉，地上驴肉,这是人们对驴肉高营养价值的赞美。古人把驴肉比做龙肉，不仅赞美驴肉的肉质鲜香细嫩，味美可口，更看重驴肉的营养价值和滋补健身的功效。
驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者，尤有较好的疗效。用驴肉治疗疾病的方剂有：将驴肉250克洗净，切小块水煮，加豆豉、五香粉、盐调味，肉烂后食用，对气血不足患者，有补益气血及安神功效；将驴肉250克洗净，切块水煮，加大枣10枚，淮山药50克，熟后食用，对身倦乏力、心悸心烦者，可起到调养作用。
据《本草纲目》记载：驴肉补血、治远年老损，煮之饮、固本培元.中医认为，驴肉可补气养血，对气血不足者有极大补益，功效非凡的阿胶制品，就是用驴皮熬制而成的，具有很好的补血护肤养颜功效。驴肉可养心安神，用于心虚所致心神不宁的调养，驴肉可护肤养颜，有很好的美容功效。
补血食谱--五香酱驴肉
材料：驴肉，花椒、肉豆蔻、红曲、山楂、桂皮、冰糖、白芷、草果、姜、酱油、料酒、八角、盐、大葱
制作方法
1.驴肉清洗干净，再浸泡5 小时，直至泡出血水。
2.水烧开后放入泡好的驴肉氽一下，然后放入凉水中过凉。
3.放冰糖入锅，炒至金红色，下入清水、酱油、精盐、料酒烧开，打去浮沫，加入用红曲米煮红的水及山楂片。
4.将花椒、豆蔻、草果、桂皮、白芷、大料装入纱布袋内扎好口，同放入锅中，再加入葱段、姜片，烧开后煮约3 分钟。
5.将驴肉放入，然后用旺火烧开，撇去浮沫，再用中火炖烧3.5 小时，至酥烂为止。
6.取出晾凉，即可改刀切片装盘食之。
ys630.COm精选阅读
营养早餐五香牛肉烧饼
烧饼大家都吃过，但是牛肉烧饼，也是自己第一次尝试做，牛肉剁碎，加上适量的蔬菜，加入五香粉，才能做出美味又营养的五香牛肉馅饼哟。
【五香牛肉烧饼】
【主料】
面粉250克、牛肉200克
【辅料】
小葱5根、五香粉1茶匙、包菜200克、酵母2克、生抽1汤匙、油1.5汤匙、糖1茶匙、盐适量、蚝油1汤匙、白芝麻适量、水适量、猪油1小块
【做法】
1.用温水把干酵母化开，倒入面粉内
2.揉成软硬适中的面团，然后放置于温暖处发酵
3.这时准备馅料有包菜、小葱、猪油、牛肉
4.所有的原料都剁碎，然后放在一个大盆里
营养早餐五香牛肉烧饼
5.然后加入适量的盐、糖、生抽、蚝油和匀
6.别忘记加入适量五香粉哦
7.当面团发酵至2倍大时取出
8.揉出面团内的空气后，把它搓成长条，再切成小剂子
营养早餐五香牛肉烧饼
9.擀成小饼皮，要边薄里厚
10.然后包入馅料，先捏成小包子；再扣过来，压成小饼子
11.然后沾上芝麻
12.然后把沾了芝麻的烧饼生坯放入预热过的电饼铛内开始烙饼
13.期间要勤翻动电饼铛内的烧饼，一般烙个10-15分钟左右就成熟了~
营养早餐五香牛肉烧饼
烹饪技巧
电饼铛先预热，再把做好的烧饼生坯放入干烙，期间不要放油~
牛肉的食用效果
1.增长肌肉
它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2.增加免疫力
可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.促进康复
能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
4.补铁补血
营养早餐五香牛肉烧饼
铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
5.抗衰老
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义；牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。
总结：这个五香牛肉烧饼做出来外皮酥脆，馅料十足，肉香味扑鼻，搭配一碗粥一起食用，不油腻还有营养哟。
补血食谱之鸭血炒香芹
鸭血，性寒味咸，有补血和清热解毒的作用，并有预防和治疗缺铁性贫血的功效。鸭血性平，营养丰富，可养肝血，治贫血，用于失血虚劳或妇女行经潮热、白痢等症；又用于血热上冲、中风眩晕或药物中毒；并能解金、银、砒霜、鸦片、虫咬诸毒；也可用于防止消化道肿瘤，是保肝补血的最佳食品之一。在日本和欧美许多国家的食品市场上有以鸭血为原料的香肠，点心等。在我国，人们也喜欢用鸭血做的血豆腐作菜肴，并称之为液体肉.此外，鸭血还具有清洁血液的能力。
补血食谱--鸭血炒香芹
材料：
鸭血 、芹菜 泡椒、姜、大葱、胡椒粉、生抽、油、盐、桂林三花酒
制作：
1.鸭血切条，锅里放水放姜葱酒烧开，把鸭血放进去等水再烧开后转小火（大火会煮老的）把鸭血煮熟，捞起。
2.锅里放油，油有点冒烟的时候放进切成段的香芹翻炒至熟，放到盘子里。
3.锅里放油，六成热（有明显热气冒上来，但还没冒烟）放姜末，泡椒，葱末爆香，放进鸭血条翻炒，动作要轻。
4.再放进胡椒粉和生抽，放进芹菜，放盐翻炒均匀即可。
春季营养美味五香卤水拼盘
今天做的这道卤水拼盘，不仅外表搭配好看，内在营养也非常丰富，飘香的调料味，红润的光泽，是春季每个家庭不可缺少的一道美味。
【卤水拼盘】
【主料】
鸡翅6根、鸡蛋5个、豆腐1块
【辅料】
啤酒适量、盐适量、老抽适量、红糖适量、姜片适量、葱段适量、八角适量、
桂皮适量、花椒适量、红辣椒适量、香叶适量、淀粉适量
【做法】
1.鸡蛋放入煮蛋器中煮至七、八分熟；
2.煮好后去壳备用；
春季营养美味五香卤水拼盘
3.在豆腐表面上拍层薄薄的淀粉，
4.烧热锅， 放入油， 下入豆腐煎一下
5.将豆腐煎至两面金黄色；
6.在鸡翅表面划上两刀， 方便入味
7.将准备好的豆腐、鸡蛋和鸡翅放入煲中， 再放入姜片、葱段、 八角、桂皮、花椒、红辣椒和香叶；
8.再加入适量的红糖和没过原料的啤酒， 再加入老大勺老抽
春季营养美味五香卤水拼盘
9.大火煮开， 并捞去浮沫
10.转为小火， 加盖煮上三十分钟；
11.煮好的卤味捞出放入能没过原料的碗中泡上二个小时以上；
12.捞出后切片装盘。
春季营养美味五香卤水拼盘
小贴士
1. 鸡蛋煮至七、八分熟后去壳； 鸡翅在表面上划上两刀方便入味；豆腐选择老豆腐， 切成大小合适的块，表面抹层生粉后将两面煎至金黄色；
2. 将准备好的原材料放入煲中， 加入葱姜、红糖和卤味大料； 再加入没过原材料的啤酒、老抽；
3. 大火煮开， 这时用勺捞出浮沫后转为小火煮上三十分钟；
4. 要是还剩很多卤汁就不必移动， 如果卤汁所剩不多，就将所有卤味移至小点的容器中，让卤汁充分浸泡入味；
6. 完成后的卤汁可以煮开后放入冰箱中， 留待下次卤菜时再用。
营养：
豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6.每100克结实的豆腐中，水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有植物肉之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。[5]
豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益（有此功能的还有果中钙王--酸角），在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。豆腐含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。
功能
春季营养美味五香卤水拼盘
1.豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品；
2.豆腐可以改善人体脂肪结构；
3.豆腐可以预防和抵制癌症；
4.豆腐可以预防和抵制更年期疾病；
5.豆腐可以预防和抵制骨质疏松症；
6.豆腐可以提高记忆力和精神集中力；
7.豆腐可以预防和抵制老化和痴呆；
8.豆腐可以预防和抵制肝功能的疾病；
9.豆腐可以预防和抵制糖尿病；
10.豆腐可以预防和抵制动脉硬化；
11.豆腐可以预防和抵制伤风和流行性感冒；
12.食用豆腐可以防辐射加快新陈代谢可以延年益寿之功效；
总结：对于春季是一个补钙的好时节，大家可以适当多喝些含钙高的食物，来补充人身体所需的营养元素。
朋友聚会下酒菜五香毛豆
毛豆是豆类的一种，平时做来吃可当做下酒菜，今天这款毛豆是五香味，咸鲜入味，也可以当做小朋友零食来吃哟。
【朋友聚会下酒菜五香毛豆】
主料：毛豆350克、
辅料：油适量、盐适量、八角适量、花椒适量、干辣椒适量、桂皮适量、五香粉适量、
步骤：
五香毛豆的做法步骤1.毛豆备用
五香毛豆的做法步骤2.剪掉两头
五香毛豆的做法步骤3.清洗干净后放入一小锅中，加适量的清水。
五香毛豆的做法步骤4.加入盐，盐要加多一点。
朋友聚会下酒菜五香毛豆
五香毛豆的做法步骤5.搅匀。我是晚上泡好，第二天早上煮。有时间时不时搅动下。天热放冰箱冷藏哦。
五香毛豆的做法步骤6.其它材料备用。（有花椒，干辣椒，八角，桂皮）
朋友聚会下酒菜五香毛豆
五香毛豆的做法步骤7.开煮，将调味料（五香粉，花椒，干辣椒，八角，桂皮等）放入。
五香毛豆的做法步骤8.倒入适量的油，煮开煮熟即可捞出食用。
朋友聚会下酒菜五香毛豆
毛豆的食用效果
1.促进胃肠蠕动
毛豆中还含有丰富的食物纤维，不仅能改善便秘，还有利于血压和胆固醇的降低。
2.增进食欲
朋友聚会下酒菜五香毛豆
毛豆中的钾含量很高，夏天常吃，可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，从而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。
3.预防骨质疏松
毛豆中的铁易于吸收，可以作为儿童补充铁的食物之一。 此外，毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物，特别是大豆异黄酮，被称为天然植物雌激素，在人体内具有雌激素作用，可以改善妇女更年期的不适，防治骨质疏松。
4.美容减肥
毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著；对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。
5.改善人体的新陈代谢
毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。
儿童五香开胃早餐土豆早餐饼
给小朋友做早餐，首先要考虑它的营养，今天土豆早餐饼，搭配胡萝卜做早餐，营养丰富，金黄酥脆的小饼来点五香粉，味道更是赞喽。
【儿童五香开胃早餐土豆早餐饼】
主料：土豆2个、胡萝卜半个、鸡蛋2个、面粉2匙、
辅料：花生油半勺、五香粉6/1匙、胡椒粉4/1匙、鸡精3/1匙、盐3克、葱叶适量、
步骤：
土豆早餐饼的做法步骤1.土豆去皮，胡萝卜去皮，葱叶清洗干净，准备鸡蛋。
土豆早餐饼的做法步骤2.胡萝卜和土豆擦丝，葱切碎，打入鸡蛋，放入盐，五香粉，胡椒粉，鸡精。
土豆早餐饼的做法步骤3.拌匀腌制5分钟。
土豆早餐饼的做法步骤4.根据蔬菜出汁率加入2汤匙面粉。
儿童五香开胃早餐土豆早餐饼
土豆早餐饼的做法步骤5.充分拌匀。
土豆早餐饼的做法步骤6.锅中放油烧热，用筷子均匀的挑入蔬菜糊。
土豆早餐饼的做法步骤7.盖上锅盖小火煎。
土豆早餐饼的做法步骤8.大约6分钟左右煎至两面成金黄色即可出锅！
儿童五香开胃早餐土豆早餐饼
土豆的食用效果
1.瘦身
土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用。
2.美容
儿童五香开胃早餐土豆早餐饼
土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。
3.吃出好性格
食物可以影响人的情绪，是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体，改善精神状态。
4.消除水肿
土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
5.留住岁月的脚步
土豆是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老的慢。
老年肾虚体弱粉蒸五香排骨
老年身体弱，需要吃些肉类预寒，尤其是秋季这两天气温变化，对于小吃货们也有口福了，今天这道蒸排骨，嫩嫩的排骨，软濡美味，排骨很香又入味，咸鲜适中，非常的适合老人和儿童吃哦。
【老年肾虚体弱粉蒸五香排骨】
主料：排骨650克、大米100克、十香粉1匙 、
辅料：老抽1匙、生抽2匙、蒸鱼鼓油1匙、盐3克、姜1块、
步骤：
粉蒸五香排骨的做法步骤1.小肋排清水寖泡3个小时左右，泡除血水。
粉蒸五香排骨的做法步骤2.大米淘洗两遍，控干水分。
粉蒸五香排骨的做法步骤3.大米中放入十香粉拌匀。
粉蒸五香排骨的做法步骤4.用炒锅中小火炒至金黄色，放凉。
老年肾虚体弱粉蒸五香排骨
粉蒸五香排骨的做法步骤5.用料理机打成颗粒状，即成为蒸粉。
粉蒸五香排骨的做法步骤6.排骨泡除血水，控一下水分。
粉蒸五香排骨的做法步骤7.放入老抽，生抽，盐，蒸鱼鼓油。
粉蒸五香排骨的做法步骤8.彻底拌匀。
老年肾虚体弱粉蒸五香排骨
粉蒸五香排骨的做法步骤9.均匀的撒上一层蒸粉。
粉蒸五香排骨的做法步骤10.蒸粉均匀的裹满排骨。
粉蒸五香排骨的做法步骤11.移入整盘中，拌料的大碗倒入半勺清水冲一下，沿着整盘的边倒入整盘。
粉蒸五香排骨的做法步骤12.姜切末，表面撒上适量。
老年肾虚体弱粉蒸五香排骨
粉蒸五香排骨的做法步骤13.高压锅注水，放入蒸盘，大火烧开，转文火蒸40分钟即可出锅。
粉蒸五香排骨的做法步骤14.好香的粉蒸肉肉噢！
老年肾虚体弱粉蒸五香排骨
排骨的营养价值
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸。
排骨的食用效果
1.补肾养血
适用于产后体虚、恢复体力，改善面色。
2.滋阴润燥
老年肾虚体弱粉蒸五香排骨
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便。
传统工艺五香双麻火烧
双麻火烧是一种河南小吃，也以做为早餐来食用，外里到外焦脆香酥，入口即化的火烧 ,搭配点豆浆或者牛奶来吃，是款值得回忆的餐点。
【五香双麻火烧】
【主料】
小麦面粉100克、植物油30克、温水60克
【辅料】
五香粉适量、精盐适量
【做法】
1.先和水油皮：将100g面粉、30g植物油、60g温水用筷子搅拌成团，放入保鲜袋中，静置10分钟。
2.然后取出揉光滑，再次放入保鲜袋中，静置20分钟。
3.拌油酥：45g的油烧热，加入100g面粉、适量的盐和五香粉拌均在一起。
4.将醒好的水油皮分成10份，每份约18g;油酥也分成10份，每份约14.5g.
传统工艺五香双麻火烧
5.取一份油皮和一份油酥，用油皮包住油酥。依次做好全部。
6.取一份面团按扁，接口向上擀成椭圆形；然后从上向下卷起；再将卷起的面团三折；底面粘上芝麻，擀成长形，然后上面再粘上芝麻。依次做好全部。
7.入200度烤箱，约烤12-14分钟，出炉后放在架子上散热。
传统工艺五香双麻火烧
小贴士
1.在整个操作过程中一定要用保鲜膜盖上，防止干掉。
2.河南火烧与其它酥皮点心不同之处就是油烧热后再与面粉搅拌成油酥。
小麦的营养价值
小麦的主要成分是碳水化合物、淀粉、蛋白质、氨基酸（而筋）和B族维生素，它的营养价值很高，其中碳水化合物约占75%.蛋白质约占10%,是补充热量和植物蛋白的重要来源。
小麦的食用效果
传统工艺五香双麻火烧
小麦的药用功能主要有4种：养心，益肾，和血，健脾。另外还有4大用途：除烦，止血。利尿，润肺。 面包和点心尤其是全麦面包是抗忧郁食物，对缓解精神压力、紧张等有一定的功效。进食全麦食品，可以降低血液循环中的雌激素的含量。从而达到防治乳腺癌的目的。对于更年期妇女，食用未经加工的小麦能够缓解更年期综合征。小麦粉（面粉）有嫩肤、除皱、祛斑的功效。小麦中的不可溶性膳食纤维可以预防便秘和癌症。
总结：今天教大家的这款火烧，值得大家自己去尝试，因它太美味了，家人非常喜欢吃。
卤五香豆腐皮的做法
豆腐皮吃法很多，不管是炒、下火锅都是美味。经常逛豆制品店就会发现好多卖卤的五香豆腐皮的，色泽酱黑色，就会买些回去做菜，有时候搭配其它食材一起凉拌或是清炒，家人都特别喜欢吃，软软的，又香又美味，那么这种卤的五香豆腐皮怎么做的呢?
卤豆腐皮
朋友单位搞冷餐会，要我帮忙做几个菜，要求是一荤一素拼盘参赛，另备够自己小组人员吃的食物。备多少食物对我来说都不是事儿，可要做拼盘，我一下子还真有些懵，平常做菜比较随意，也很少刻意去做拼盘。还好，小妞儿想象力比较丰富，建议我做胭脂萝卜，比较好摆花儿。小妞儿的建议非常好，我也决定做腌萝卜，但只做萝卜有些单调了，三色三味萝卜?还是要加入其它食材做一个更加丰富的凉菜拼盘呢?买菜的时候看到豆腐皮，然后就想到了这个豆皮菊花，既然是花朵拼盘，那咱们就再加几朵菊花吧。今天把卤豆皮这部分单独写出来，随后再发那个大拼盘的作法。这是一个简单版的卤豆皮，调料特别简单，但有一个必不可少的东西，有了它的加入，煮好的豆腐皮才够美味。一起来做吧。材料：豆腐皮 调料：姜 盐 酱油 猪油 十三香
1豆腐皮洗净纵向摆放，自一头向里卷起。
2.临卷到头时，留一指多的空儿不卷。
3用刀把卷起来的那部分豆腐皮切成细条。
4.切成均匀的细条，抖开如门帘状。
把没切的那一头用力卷起来。
6.用牙签插住。
7.把剩余的豆腐皮依次切成细条卷好，最后码放在砂锅里。
放入八角、桂皮、香叶、生姜，调入精盐。
倒入鸡汤，要没过豆腐丝。
砂锅上炉灶，煮开后关火。
放入一个盘子盖住煮过的豆腐丝，浸泡在鸡汤里卤一天。
把卤好的豆腐丝切成长段，撒上葱丝，香菜段。
调入油浸辣椒，拌匀。
注意事项
豆腐皮要卷实，可方便切丝。
豆腐丝浸泡在煮好的鸡汤卤汁里，顶部盖上一个盘子让豆腐丝都淹没在卤汁里，且防止裸露的豆腐丝颜色变黄，卤制一天更加入味...
调经补血之食疗
乌骨鸡归黄
组成：乌骨鸡1只，当归、黄芪、茯苓各10克。
用法：将鸡洗净，去脏杂，把药放入鸡内用线缝合，放入砂锅内煮烂熟，去药渣，加调味品，食肉喝汤，分2-3次服完，月经前，每天1剂，连服3-5剂。
作用：健脾养心，益气养血；适用于月经超前，经量过多，精神疲倦，心悸气短，失眠等。
四味薯蓣膏
组成：淮山药250克，枸杞120克，鹿胶60克，胡桃肉240克，冰糖70克。
用法：鹿胶用蛤粉炒脆研末，余四味文火蒸熟至极烂，入鹿胶粉和拌共捣为膏，防腐备用。每日3次，每次30克。
作用：补肾壮阳调经3适用于女子青春期由于肾虚所致月经先后无定期，经量少，色淡黯，质清。或腰椎酸痛，或头晕耳鸣，舌淡苔少，脉细弱。
当归香附泡酒
组成：当归20克，香附30克，黄酒250克。
用法：将前二味洗净，浸泡酒中3天，每服15-30克，日服2次
作用：疏肝调经；适用于女子青春期肝气郁结而致月经周期或提前或延后7天以上者。
参芪补膏
组成：黄芪l00克，人参60克，当归50克，大枣20枚，红糖100克。
用法：前三味药加水煮2次，取汁浓缩至500毫升；将大枣用文火煮烂，取汁及枣泥，入药汁中煮，加入蜜收膏。开水冲服，每次20毫升，日服3次。
作用：补脾益肾，养血调经；适用于女子青春期由于肾虚所致月经过少，色淡红或黯红，质薄，腰背酸软，足跟痛，头晕耳鸣，或小腹冷，或夜尿多，舌淡，脉沉弱或沉迟。
茴香青皮酒
组成：小茴香、青皮各20克，黄酒300克。
用法：将前二味药洗净，入酒内浸泡3天后饮用。每次20克，一日2次。
作用：疏肝解郁，理气调经；适用于女子青春期月经先后无定期，胸胁闷胀，心情急躁，舌苔淡薄，脉弦。
砂仁荷叶饼
组成：砂仁20克，发酵面3000克，白糖1100克，熟猪油1000克，苏打20克。
用法：砂仁去灰、壳，洗净烘干研末，与白糖、苏打粉一同放入发面中反复揉匀后放几分钟再进行揉匀，搓成长圆条，切成80个面剂，立放于案板上依次排好，刷熟猪油做成荷叶形，入笼旺火开水锅内蒸10分钟即成。每次可服2块，日服2次。
作用：健脾开胃，化湿去痰；适用于女子痰湿所致之月经过少，经色淡红，质粘腻如痰，胸闷呕恶，形体肥胖3或月经来后又连续停数月，形胖体乏者。
五香粉危害
五香粉是川菜中很重要的一味调味品，由多种香料混合制成，集香料精华之大成，拥有独特的香气，是很多菜式必不可少的一味调料。五香粉制作所需的香料繁多，但制作过程并不复杂，相反，很多人在家里便能自己动手制作。但如此高频率的使用五香粉，对人体有危害吗？
1、每天做菜都放五香粉对身体有害吗
五香粉汇集了各种原料的优点，气味芳香，具辛温之性，有健脾温中、消炎利尿等功效，对提高机体抵抗力有一定帮助.所以每天吃五香粉不会有损害。
2、五香粉不适合人群
孕早期不宜食用。五香粉避免与芒果同食，以免诱发黄疸。
3、五香粉是什么
五香粉是一种调味料，它是地用超过五种以上的香料经过研磨以后得到的一种粉末状物质，多用于肉类的调制和腌制，在烤烤时五香粉也是一种必不可少的材料。砂仁、丁香和豆蔻以及肉桂等香料都是制成五香粉的重要原料。
4、五香粉的功效和作用
健脾养脾、补血养血、补气益气、调理肠胃、增强记忆力、滋阴补阴、治疗便秘、开胃消食、养颜、抗衰老
5、营养价值
碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素
6、适宜人群
一般人群均可食用五香粉,特别是记忆力低下人群。
7、食用五香粉要注意什么
五香粉宜保存在干燥通风处。孕早期不可食用五香粉。
8、如何挑选五香粉
挑选五香粉时要选择颜色呈现为棕黄色或者是褐红色的，味道带有浓烈的辛辣味，而且粉末均匀无杂质无霉变的为宜。
9、五香粉如何保存
将五香粉密封后放置在干燥通风处保存起来即可。
