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八种预防老年痴呆膳食方

冬季老年人养生膳食。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生已经不再是养身,同时也是养心。关于养生保健,我们要掌握哪些知识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“八种预防老年痴呆膳食方”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

老年痴呆症属于中医学的“呆病”、“健忘”、“虚劳”、“善忘”等范畴,且多以中医的“虚证”表现出来。中医学认为其病位在脑,与心肝脾肾功能失调关系密切。以下膳食方法对老年痴呆症的防治可发挥辅助作用,酌情选用。

1、麦冬15克,枸杞、五味子各10克,洗净,研成粗末,同置于杯中,用沸水冲泡,代茶饮用。

2、花生100克,猪蹄1只,洗净,加水炖熟,加入调味品,每日1剂。

3、枸杞10克,羊脑1只,洗净,隔水蒸熟,加入调味品,每日1剂。

4、海带100克,洗净,切丝,煮熟后加入豆腐200克及生姜片,再煮半小时,加入调味品,每日1剂。

5、活泥鳅250克,洗净,打入鸡蛋3只,煮后加入调味品,每日1剂。

6、龙眼肉25克,莲子15克,黑豆20克,红枣5只,洗净,炖熟,每日1剂。

7、柏子仁、松子仁、酸枣仁各10克,红枣3只,洗净,与粳米50克共煮粥,每日1剂。

8、核桃仁、黑芝麻、莲子各10克,洗净,与粳米50克共煮粥,每日1剂。

扩展阅读

老年痴呆症前兆 这样做预防老年痴呆


老年人的身体抵抗力下降,很容易患上各种疾病,老年痴呆症就是其中的一种,那么老年痴呆症前兆有什么?老人都不希望自己患有老年痴呆症,如何预防老年痴呆症?很多人都很好奇,患老年痴呆症的原因是什么,那么为什么会老年痴呆呢?

老年痴呆症前兆

1、记忆障碍:记忆障碍出现于早期,尤其是近记忆障碍,几十小时甚至数分钟前发生的事情都无法回忆。患者日常生活表现为“丢三落四”、“说完就忘”,反复提问想通的问题或反复述说相同的事情。

2、语言障碍:找词困难往往是老年痴呆症中早出现的语言障碍,主要表现在说话时找不到合适的词语,由于缺乏实质词汇而表现为空话连篇;或由于找词困难而用过多的解释来表达,终成唠唠叨叨。

3、视觉空间技能障碍:在老年痴呆症早期及可有视空间技能障碍,其症状包括不能准确地判断物品的位置。有些痴呆患者在疾病的早期就可能在熟悉的环境中迷路。

4、书写困难:因书写困难而导致写出的内容词不达意,如写信不能写清含义,这常常是引起家属注意的首发症状,特别是一些文化修养较好的老人。研究认为书写错误与远记忆障碍有关。

5、失认和失用:失认是指患者不能辨别物体和人,尽管患者对于物体的触觉和视觉都能辨认。失用指的是虽然患者有正常的活动的能力也有一定的主观的愿望,但是自己的身体已经不能执行。检查老年人的这两种症状是很难的,有时我们不能将失用和失认于语言和视觉障碍区别开。

6、计算障碍:计算障碍常在老年痴呆中期出现,但在早期即可能有所表现,如购物时不会算账或算错帐。计算障碍出现的原因有很多种,可能是由于视空间障碍(不能正确列算式),或因失语不理解算术作业要求,也可能是原发性计算不能。

7、判断力差,注意力分散:老年痴呆症患者均可在早期出现判断力差,概况能力丧失,注意力分散等。

8、精神障碍:精神症状在早期可表现为患者以自我为中心,狂躁,幻觉妄想,抑郁,性格改变,谵妄等,情绪不易控制。

9、性格改变:性格改变在一部分患者中非常显著,多变的极为敏感多疑或非常恐惧,或变的越来越暴躁、固执。

10、行为改变,运动障碍:老年痴呆症患者的运动在早期常表现正常,疾病中期患者行为可见幼稚笨拙,常进行无效劳动,无目的劳动。

如何预防老年痴呆

1、定期作体检

老年痴呆症发病常很隐匿,不为人们所注意。因此,正确认识痴呆早期症状,使病人得到及时治疗,延缓进展,就显得非常重要。因此,老年人平时好定期前往医院做身体检查,一旦发现有什么问题,才能及早治疗,以免耽误病情,将小病拖延成大病。

2、合理膳食,三餐规律

老年人要多食用对智力好的食物。我们都知道人体中微量元素和矿物质不够,就会影响大脑,所以经常食用对大脑好的食物能预防老年痴呆,鱼就是一种很好的选择。还要定时去医院进行检查,平时多服用维生素。饮食要有规律,多吃粗粮和水果,还要保持大便的畅通。

3、勤动脑

大脑和其他器官组织一样“用进废退”,积极学习,勤动脑,大脑接受信息刺激多,脑细胞才能以发达并有生命力。退休后应该安排一定时间看书学习写文章,让头脑得到活动机会,保持大脑的灵活性。老年人应积极培养学习兴趣,参加脑力劳动,可以防病抗衰老,预防老年性痴呆症。

4、保持心情愉快

长寿的人一般都很乐观,心态好,得病少,因为笑本身就是一种有益于身心健康的运动,有愉快的心情自然百病不侵,其实医学上本身也说,身心抑郁的人的确容易引发老年痴呆症的发生,因为他精神出现障碍,活在自己的世界。只有与世无争,身心豁达,开心乐观,才能健康永在。

为什么会老年痴呆

第一、脑血管疾病

很多老年痴呆症的患者是因为患有脑血管的疾病,其中很常见的就是多发性脑梗死性痴呆。这种病是因为老年人经常出现脑缺血的症状,久而久之就导致了脑实质性梗死,也就患上了老年痴呆,所以平时要注意保护心血管,降低患有老年痴呆的几率。

除此之外比如说皮质下血管性器痴呆和急性发作性脑血管性痴呆等等都可以在出现了一系列的脑出血或者脑梗塞所引起的脑卒中之后,迅速的发展成老年痴呆。有的人甚至只经历过一次大面积的脑梗死就导致了老年痴呆的出现,所以如果家中的老人患有脑血管方面的一些疾病,那就要特别的注意了。

第二、内分泌

比如说如果老年人的甲状腺功能低下或者是副甲状腺功能低下,这样的情况都会导致老年痴呆的出现。所以如果家庭里面有老人的话,那么好每年都带老人去进行体检,这样才能及时的发现老人身体上所出现的一些异常,从而能够及早的进行治疗。

第三、脑外伤或癫痫

如果老年人持续性的出现了脑外伤或者癫痫等情况,那么就很有可能会出现老年痴呆。而且如果老年人长期情绪抑郁、处于独居的状态、丧偶、文盲或者是缺乏体力和脑力的锻炼,以上的各种因素也有可能会加快老人脑衰老的一个进程,从而也就导致了老年痴呆的出现。为了让老年人有一个健康的身体,预防老年人患上老年痴呆,那么就要让老人拥有一个愉快的心情,要多关心老人,让老人的身心都能够变得更愉快,这样才能够降低患上老年痴呆的几率。

结语:患有老年痴呆不仅仅会影响自己的生活能力,还会给家人带来负担。如果有了上面描述的几种症状就要及时的治疗,避免病情更加的严重。平时的生活中要按时体检,保持愉快的心情,这样都能降低患老年痴呆的几率。

老年痴呆后期的症状有哪些呢?如何预防老年痴呆?


老年痴呆是现在老年人比较常见的一种疾病症状,它主要分为早期和中期以及晚期三个阶段。如果发展到老年痴呆的后期以后治疗起来相对比较困难,而且部分的老年人会出现动作迟缓、偏瘫、甚至卧床不起、大小便失禁的情况。还有一部分人在出现老年痴呆的症状以后,会很难完成日常的家务,不能自理、忘东忘西,甚至出现语言障碍。下面就让我们来了解一下如何预防老年痴呆?

老年痴呆后期的症状有哪些呢?

1、语言障碍

很多老年人在出现老年痴呆以后控制自己的言语,出现语言障碍,经常忘记一些想说的话,或者是语句不能连贯,词不达意,让人非常的费解。很多人在出现老年痴呆以后,还有表现自私,极其暴躁、不理智或者很多疑,有一部分人还甚至会出现性格孤僻,以自我为中心的情况,对周围的一些事情漠不关心和之前像是两个人。

2、记忆力显着减退

老年痴呆到了晚期症状最明显的就是记忆力会明显下降,偶尔会忘记刚刚做的事情和朋友的名字,以及家人的名字。但是事后一般是可以想起来的,老年痴呆患者经常忘记一些普通的事情,有的时候也会反复的问同一个问题,但是对于答案总也记不住,甚至忘记自己刚刚问出的问题是什么。还有一部分人可能彻底忘记看护的儿童或者自己离家出走,很容易被骗上当。

3、抽象思维能力丧失

很多老年痴呆患者会出现思维能力的丧失,例如忘记自己的存折密码或者是连存折也忘得很干净。常会把东西放在不恰当的位置或者把很多的废纸或者垃圾放在家里,当做宝贝珍藏。

如何预防老年痴呆?

要想避免这种疾病的出现,就要勤用脑,可以减缓大脑的衰退速度。研究显示,常做脑部的训练,做一些有趣的事,可以维持大脑的灵活度。锻炼脑细胞的反人的能力,整天无所事事的人很容易出现这类疾病,老年人应该保持自己的脑部活力,经常多看书,培养一些兴趣爱好。可以增加脑部的活跃度,防止大脑衰老的速度,和外界多接触,多和人聊天打麻将,也可以激发细胞脑活力。

平时还可以多参加一些户外运动,也可以防止痴呆以及脑中风的情况。另外,多运动还可以促进神经生长素的分泌,预防大脑活力的衰退。

常喝矿泉水预防老年痴呆


矿泉水,众所周知,这是我们生活中嘴常见的饮品。预防老年痴呆不防多喝点矿泉水,有利于健康饮食。矿泉水有的是从地底下自然冒出来的,也有到是经过人工揭露,但是没受到污染的矿水,市面上矿泉水的牌子有很多。很多人觉得矿泉水没味道,所以都选择了喝茶水或者是饮料和咖啡之类的,下面我们来跟小编一起去如何预防老年痴呆。

《阿尔茨海默症杂志》刊登英国基尔大学一项新研究发现,每天喝1升矿泉水可以预防认知障碍症(俗称老年痴呆症)患者认知能力下降,其机理是多喝富含硅的矿泉水可显著降低体内神经毒素铝的水平。这条报道在很多报纸和网站上都可以看到,可是没有真正引起几个人的注意。

长期以来,铝一直被认为与老年痴呆症有密切关联。新研究中,克里斯托弗埃克斯利教授及其同事让参试老年痴呆症患者每天饮用1升矿泉水,研究持续13周。结果发现,大多数患者认知能力已经停止下降了。一名患者体内铝水平下降了70%,多数患者体内铝水平下降了50%-60%.3名患者大脑功能已经明显有了好转。

埃克斯利教授表示,新研究包括两大部分。一是要想排除排除体内神经毒素铝饮用含硅的矿泉水的确是可以的。饮用富硅矿泉水之后,体内铝会汇集血液中,然后通过尿液排出体外。这种疗法可称为富硅水排铝疗法.研究的另一部分是,调查参试老年痴呆症患者认知能力情况以及这些症状是否会随着铝的降低而有所改善。以前只知道矿泉水可以解口,现在才明白原来预防老年痴呆不防多喝点矿泉水是有依据的。

水是人类生命之源。科学的饮食习惯可以让我们少进几次医院。矿泉水对我们的身体到底有多少好处,研究人员至今还在研究中。优质的矿泉水是无色无味的,可是往往是这些不起眼不被重视的食物对我们的身体健康越有好处。

老年人多唠叨可以预防老年痴呆吗?


人一上了年纪,多少都会有些唠叨,尤其是老年女性。而年轻人在面对老人的喋喋不休时候多会感到不耐烦,觉得他们是在没事找事。可是你知道吗?老年人多唠叨可以预防老年痴呆哦。

柳女士给母亲过生日,本是一件高兴的事,可是母亲却怪她买的礼品太昂贵、订的酒席太豪华,几天来不停的唠叨,最后两人竟发生了争执,弄得一家人很扫兴。事后,母亲也有些懊悔,本来她是希望儿女少破费才开口的,有些话也可以不说,但憋在心里又难受。

其实,从健康的角度来分析,唠叨也不失为老人减压和排遣烦恼的一种办法,做儿女的一定要理解。

老年人喜欢唠叨是其生理和心理机能老化的结果,是一种正常的现象。作为晚辈,应该多给予关心和尊重。多听听老人的唠叨,对老人和自身都有好处。心理学认为,每个人都有倾诉的欲望和要求。从医学的角度讲,老年人多说话有益身心健康,可以延缓脑衰老,防止老年痴呆症。对小辈来说,老年的经验阅历都是几十年沉淀下来,吸取精华,对年轻人大有益处。小辈们要多听少说,可以针对老人感兴趣的话题多提问,多交流,有益于增进情感。对老人责怪性和埋怨性的唠叨,小辈们要不急不躁,多理解,多逗老人开心,有时间陪老人外出散心,帮助其扩大社交圈,多交朋友。

老年人多唠叨可以预防老年痴呆,所以年轻人在面对老年人的唠叨的时候,一定要多理解,不能再露出一副不耐烦的表情了哦。

预防老年痴呆香甜蔓越莓饼干


蔓越莓中含有大量的生物铜,对预防老年人痴呆有很大的作用,老年人可以常吃蔓越莓,起到保健养生的作用,比如平时做些美味的饼干吃,好吃美味的饼干,做法简单,营养丰富,老年人携带方便。

【预防老年痴呆香甜蔓越莓饼干】

主料低筋面粉115g黄油75g糖粉60g 辅料蛋液15ml蔓越莓35g

步骤

1.把蔓越莓稍微切小点

2.黄油和糖粉放在盆里

3.软化的黄油和糖粉搅拌均匀,我是隔热水融化后搅拌均匀,加蛋液再搅拌均匀

4.加入蔓越莓再次搅拌均匀

预防老年痴呆香甜蔓越莓饼干

5.把面粉筛入黄油中

6.搅拌均匀成面团

7.把面团搓成长方形放入冰箱冷冻45分钟左右

8.看到已经冻成硬块就可以拿出了

预防老年痴呆香甜蔓越莓饼干

9.用刀切成厚度7MM小块,放入铺上油纸的烤盘里

10.入烤箱170度18分钟左右,饼干边泛黄即可

预防老年痴呆香甜蔓越莓饼干

小贴士

我们南方的冬天要在室内让黄油软化有点困难所有就隔热水融化了做的!

蔓越莓的食用效果

1.泌尿道感染问题

预防老年痴呆香甜蔓越莓饼干

每天喝约350CC以上的蔓越莓果汁或是蔓越莓营养辅助品,对于预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。

2.预防胃癌

蔓越莓可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。

3.美容养颜

蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶,能养颜美容、改善便秘,帮助排出体内毒素及多余脂肪。

4.预防老年痴呆

蔓越莓具有一种非常强力的抵抗自由基物质-生物黄酮,而且它的含量高居于一般常见的20种蔬果之冠。生物黄铜能够有效的预防老年痴呆。

党参补虚可防老年痴呆


老年痴呆症,又称阿尔茨海默病,是发生在老年期及老年前期的一种原发性退行性脑病,目前尚无特效治疗或逆转疾病进展的治疗药物,因此,预防老年痴呆远远要比治疗老年痴呆更为重要。

老年痴呆常见持续性高级神经功能活动障碍,即在没有意识障碍的状态下,记忆、思维、分析判断、视空间辨认、情绪等方面的障碍。其特征性病理变化为大脑皮层萎缩,并伴有β-淀粉样蛋白沉积,神经原纤维缠结 ,大量记忆性神经元数目减少,以及老年斑的形成。

中医治疗关键在补需、行气、化瘀

痴呆最为显著也是最早出现的临床症状是记忆力减迟,即健忘,它的病因病机与痴呆大同小异,中医对此也有较为详细论述。

有关痴呆的发病机制有:①肾精亏少:肾精不能濡养大脑,脑髓空可致神机失用。②心脾两虚:气血亏损,血不养气,气不行血,血脉不畅,气滞血瘀,精气不能上荣于脑。③痰浊气滞血淤:或因七情内伤、或因外伤、或久病气血亏损、或因脏腑虚损失调等。

总之,中医理论对痴呆的发病机制的论述可归纳为“虚、瘀、痰”三方面,三者相互作用,互为因果,密不可分。

党参补虚行气

预防老年痴呆效果好

党参味甘性平,补中益气、生津养血,老年人经常食用党参粥有利于增强记忆力,对老年痴呆有一定的防治作用。

党参粥的做法一:

取党参10克,益智仁10克,煎煮30分钟左右,捞出药材,加入粳米50克熬粥即可,每周吃2次。

党参粥的做法二:

党参粥原料:党参15g,粳米100g,红糖10g。

党参先用温水浸泡2小时,粳米洗净。在锅内加清水100ml,水沸后,党参与粳米同入锅内,煮至参料粥稠,表面有油为度。

用法:佐餐食用,分2次服用。

用途:本膳食用于脾胃气虚、疲倦乏力、食少便溏、肺气不足、气短喘促及病后气血虚弱等症。

两款预防老年痴呆的养生粥


老年痴呆最典型的症状就是记忆力下降。老年人由于气血亏虚,心失所养,导致思维记忆的能力下降。现代医学研究证实,党参能提高记忆功能,对中枢神经系统有较好的调节作用。中医认为,党参味甘性平,补中益气、生津养血,老年人经常食用党参粥有利于增强记忆力,对老年痴呆有一定的防治作用。

党参粥一的做法:

取党参10克,益智仁10克,煎煮30分钟左右,捞出药材,加入粳米50克熬粥即可,每周吃2次。

党参粥原料:党参10g,粳米100g,红糖10—g。

党参粥二的做法:

党参先用温水浸泡2小时,粳米洗净。在锅内加清水100ml,水沸后,党参与粳米同入锅内,煮至参料粥稠,表面有油为度。

用法:佐餐食用,分2次服用。

用途:本膳食用于脾胃气虚、疲倦乏力、食少便溏、肺气不足、气短喘促及病后气血虚弱等症。


老年痴呆要如何预防


老年痴呆,相信大家并不陌生,甚至可以说是非常熟悉的。因此在我们身边就会有许多老年痴呆的患者。那患上老年痴呆应该怎么治疗呢?又应该如何预防老年痴呆呢?今天小编就来为大家一一解答一下。感兴趣的朋友就来看一下吧。

那么得了痴呆症,对人体有什么危害呢?下面我们一起来听听专家是怎么说的。

1、患者生活质量严重下降:老年痴呆一般最初征兆从失忆开始,如经常忘事,且有些事刻意去记还会忘,事后还想不起来,严重影响了工作和生活。再进一步发展,患者的日常生活能力下降,他们不认识配偶、子女,穿衣、吃饭、大小便均不能自理;有的还有幻听幻觉,给自己和周围的人带来无尽的痛苦和烦恼。

2、照料者的缺乏及情绪问题:得了老年痴呆症,最痛苦的不是患者本身,而是照料他们的家属。在众多照料老年痴呆症患者的家属中,八成以上的人有不同程度的情绪障碍,有的人甚至患上了抑郁和焦虑症。关键是那种无法沟通和看不到希望的感觉,还不仅仅是累的问题,让很多家属深感绝望。

3、老年痴呆症的危害还更严重的表现在沉重的经济负担:有人粗略的算过一笔账,假使以老年痴呆症一般的存活期来计算,一个老年痴呆患者10年的花费不少于40万,足以在全国二线城市买一套地段不错的商品房,这里还不算起居、饮食等日常的花费。

相信大家看了以上的3点,对于痴呆症已经有了一定的了解,所以我们在平时的生活当中应该去做的预防痴呆症,避免这种疾病的发生,平时应该多出去走走,透透新鲜的空气遇到什么烦的事情可以跟自己的朋友说说,开心就笑,不开心就讲出来,不要把什么事情放在心里就很容易得痴呆症的。

你知道预防老年痴呆吃什么好吗

1、饮食均衡,避免摄取过多的盐分及动物性脂肪。

一天食盐的摄取量应控制在10克以下,少吃动物性脂肪及糖,蛋白质、食物纤维、维他命、矿物质等都要均衡摄取。

2、补充蛋白质

老年痴呆与饮食有着很密切关系,研究发现牛奶、鸡蛋、鱼、肉、动物肝脏等优质蛋白食品对大脑机能有强化作用,大量的蔬菜、水果及豆制品可补充维生素B、C、E,防止营养不足引起的智能障碍。因此,日常饮食中,要保证蛋白质的供应,应该多食富含维生素、纤维素的食品,忌营养摄入不足或维生素缺乏。

3、要节制饮食,不可过饱。

一些研究人员把老年痴呆患者和健康的老年人的饮食习惯进行比较后发现,患此病的老年人在壮年时期就食欲旺盛,晚饭吃得过饱。

4、注意补充微量元素锌和硒

通过营养学家们的不断研究发现,微量元素锌和硒能够降低老年痴呆的发病率。锌参与脑细胞中酶类的合成,锌的缺乏会引起人的神经递质合成减少,对脑功能和神经精神具有很大的影响。富含锌的食物有虾、燕麦、花生等食物。硒是抗氧化剂,它能够起到延缓衰老的作用。富含硒的食物有羊肉、各种海产品等。

按摩保健 按摩穴位预防老年痴呆症


老年痴呆症现在的发病率非常的高了,很多老年人都会出现这类情况,那么我们应该如何的预防老年痴呆症呢?其实中医上面讲的穴位按摩法预防老年痴呆症的效果很不错的,下面就跟小编一起来了解一下按摩穴位预防老年痴呆症的方法吧!

老年痴呆症的预防有很多种方法的,我们可以试试的,好处还是很多的,我们可以试试看的哦。

按摩穴位预防老年痴呆症

按摩头部双侧风池穴、翳风二穴

风池穴在项部,枕骨之下,微低头,耳后高骨后一横指凹陷处。

翳风穴在耳垂后凹陷处,此组穴可改善基底动脉供血情况。血液通畅,自然头脑清明。

按摩四白穴

所谓“四白穴”,就是“四方明亮”之意,通过对四白穴进行按摩,可以对缓解眼部肌肉疲劳,眼部起到很好的保健作用,而且还可以缓解面部痉挛等症。四白穴在下眼眶中点,直下约0.5cm凹陷处,此穴多气多血,刺激该穴对颅内供血作用最好。

按摩印堂穴

印堂穴,是一个精气元神聚集的地方,中医认为,精、气、神为人体三宝,精充、气足、神旺则身康体健。它位于两眉头连线中点,按摩该穴有改善脑血循环,活化脑细胞,增强记忆力的作用,还可醒脑明目通鼻、宁心安神。

刺激委中穴

委中穴位于腘窝横纹中点,属足太阳膀胱经,是四总穴之一。其经脉循行可以从头顶入里联络于脑,刺激此部位,可直达脑府,使头脑清利,浑身舒爽。还有一句话叫“腰背委中求”,是指凡腰背症状,尤其是腰背疼痛也都可以选择按压委中穴来治疗。

生活中如何预防老年痴呆症

精神调养

忧郁是老年痴呆症的天敌,要保持良好的心情。平时多笑笑

饮食要均衡,有节制

避免摄取过多的盐分及动物性脂肪。一天食盐的摄取量应控制在10克以下,少吃动物性脂肪及糖,蛋白质、食物纤维、维他命、矿物质等都要均衡摄取。平时要多喝水。

多参加社体活动

鼓励老年人多参加社会活动,有轻度症状的患者应进行力所能及的体力活动运动,多动手动脑,稳定情绪,减少不良刺激。听音乐,读书看报,或在护理人员的指导下进行适当的益智活动。

足部穴位按摩,有益健康

足部按摩,简便易行,随处可做,常见的有足三里、三阴交和涌泉穴等穴,而大腿、小腿等部位也可施用。足部穴位按摩,有益健康

随着年龄的增长,老年人各器官和组织往往易出现功能减退或退化现象。由于运动较少,血液循环也比较缓慢,因而易于形成血栓和动脉硬化,诱发某些心脑血管疾病。

而按摩足部,不仅能帮助行动不便、缺乏运动的老年人促进足部乃至全身的血液循环,而且可帮助老年人松弛神经和肌肉,有益于心脏和足部正常功能的维护,缓解精神紧张和不良心理压力。古来不少养生学家由于善待双足,重视足部的按摩,往往受益匪浅。

足部按摩,简便易行,随处可做,常见的有足三里、三阴交和涌泉穴等穴,而大腿、小腿等部位也可施用。基本手法主要有擦摩法、推摩法、揉捏法、按压法、捶击法、抖动法等。对足三里、三阴交可采取擦摩法和推摩法

涌泉穴宜采用揉捏法和按压法 一般基本程序是从大腿至小腿,向月国窝方向进行按摩 再从小腿至大腿,向腹股沟方向进行按摩。每日早晚各行一次,每次15~30分钟,持之以恒,定能受益

智力训练

勤于动脑,以延缓大脑老化。有研究显示,常用脑,常做有趣的事,可保持头脑灵敏,锻炼脑细胞反应敏捷度,整日无所事事的人患痴呆症的比例高。老年生活虽然很无趣,可自找乐子。

定期做检查

有病就要早预防,早体检,可以检查出身体的各种不适。

防跌倒

尤其是要防止脑部的跌伤,头部摔伤会导致痴呆。高龄者必要时应使用拐杖。

拥有颗年轻的心

活到老学到老,拥有颗年轻的心,也是很重要的。

预防老年痴呆的食物

1、花生

有明显抗衰老作用,多食可延缓脑功能衰退,抑制血小板粘聚,防止血栓形成,降低胆固醇,预防动脉硬化。

2、大豆

人们把大豆称为中国的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多种维生素和微量元素。特别是大豆中所含的卵磷脂进入人的大脑后能释放乙酰胆碱。而乙酰胆碱能促进神经细胞间的信息传递,从而能改善老年痴呆病人的症状。

3、小米

小米中含有丰富的维生素B1、维生素B2和大量的色氨酸及谷氨酸。这些维生素和氨基酸都对脑保健有益。因此,老年人平时可多吃些小米饭。

4、葱和蒜

洋葱中含有抗血小板凝集因子,能稀释血液,改善大脑的血液循环。人们在研究大蒜时发现,只要把大蒜和少许维生素B1放在一起,便会产生一种叫做“蒜胺”的物质。这种物质非常有益于大脑。

5、菠菜

菠菜中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2等营养成分。因此,菠菜是脑细胞代谢的最佳供给者之一。菠菜中还含有大量的抗氧化物质,对人体内的一些有害物质有清除作用。因此,常吃菠菜有助于减轻老年人记忆力减退的症状。

结语:通过以上文章介绍我们是不是对老年痴呆症的预防方法有了一定的了解了呢,老年痴呆症的预防有很多种方法的,我们可以试试的,这些方法能帮助我们很好的预防老年痴呆症的,希望以上介绍的方法能帮助到大家。

吃咖喱能预防老年痴呆症吗?


单位门口的商场似乎每年都会搞马来西亚美食节,之所以对此印象深刻,一是可以吃到最美味的咖喱饭,而是可以买到最正宗的咖喱粉,来烹制各种我最喜欢的咖喱菜肴。其实对咖喱我还真的属于一见钟情型的,第一次吃便喜欢上了它,而且听说咖喱还有很高的营养价值。

咖喱粉的简介

咖喱的组成香料非常多,比方丁香、肉桂、茴香、小茴香子、豆蔻、胡荽子、芥末子、胡罗巴、黑胡椒、辣椒、以及用来上色的姜黄粉等均属之。这些香料均各自拥有独特袭人的香气与味道,有的辛辣有的芳香,交揉在一起,不管是搭配肉类、海鲜或蔬菜,将其融合而绽放出似是冲突又彼此协调的多样层次与口感,是为咖喱最令人为之迷醉倾倒的所在。

咖喱粉是种含15种或更多香辛料的混合调味料。 呈金黄色。 咖喱 Curry 一词可能是由印度语 kari 派生而来,意为香料. 咖喱源于印度,当地人用自己的香辛料混合出不同的咖喱。 咖喱粉通常是用来覆盖其他味道的,但也可以用少量来提高食物本色风味, 如玉米面包、填料蛋、汤和酸奶油蘸料。优质的咖哩粉,香辛味浓烈,用油加热后色不变黑味俱佳。

咖喱粉的营养价值

1、咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。

2、咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的。

3、美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。

4、咖喱还具有协助伤口复合,预防老年痴呆症的作用。

咖喱粉的使用技巧

咖喱粉是用多种香料配制研磨成的一种粉状香辛调味品,色黄味辣,很受人们欢迎。有些人在使用时直接将其添加在菜肴里,这是不正确的。这是因为咖喱粉味虽辛辣,但香气不足,并带有一种药味。正确的使用方法是在锅中放些油,加些鲜姜、蒜等进行炒制,将其炒制成咖喱油,再去使用,这样不仅去掉了药味,而且芳香四溢,金黄香辣,别有风味。

咖喱饭的做法

1)把紧好的牛肉切2cm见方的块,也可以去超市买切好的,有点肥的或带筋的更好。(注:咖喱饭里放什么肉完全凭个人爱好,也可以放小排、放鸡翅,有骨头的才好呢)(同时闷一锅大米饭)

2)同时土豆切方块儿(块儿一定不要太大)、胡萝卜切圆块儿(打皮,块大点儿),洋葱多量切粗丝。

3)在锅里放适量的油,用中火把牛肉放进去炒一下(要空干水,不然嘣的好厉害!),看到边儿发焦的时候取出。

4)用剩下的油把胡萝卜、圆葱也炒一下,放入牛肉,加入水,水大概与菜平高。

5)用大火把盛有牛肉、洋葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。闭火,静置15分钟。

6)然后放入咖喱块,等它完全溶解后(大约10分钟),放入土豆,(适量加入一些椰浆会更加香浓)。

7)小火煮(大约15分钟),一边煮一边搅拌,口中不停的说:不要糊不要糊不然会糊的:)

8)等到土豆熟了就可以吃了,注意:土豆一定要熟,另外一般来说不需要放任何调料了

咖喱粉咖喱自调

目前我国制作的咖哩粉调味料较少,主要有姜黄、白胡椒、辣椒粉、茴香粉、桂皮粉、茴香油等。日本的咖喱多加苹果酱或番茄酱,口味上偏甜比较适合不喜欢辛辣感的MM。马来西亚风味的咖喱口感是为华人比较接受的,例如像眼标mata咖喱粉,一款纯天然,绝对不添加任何人工化学助剂,口感真是太棒了。

综上可见,咖喱粉的美味真的很少有人能够阻挡的了,但是咖喱是一种有刺激性气味儿的调料,胃不太好的同学吃的时候一定要注意,另外,咖喱还有很多其他的作用,对我们的身体有很多的好处,在文章中小编也为你介绍了咖喱饭的做法,喜欢咖喱味道的同学们不妨来试试,或许不比马来西亚的大厨差哦。

如何预防老年痴呆?做好3个准备,不用怕!


老年痴呆在现代已经成为了一种在日常生活中非常常见的疾病,在人们的周围都存在着非常多患有老年痴呆的老人。老年痴呆这种疾病不仅会伤害到患者自己,还会对患者的家庭带来很大的打击。那么应该如何预防老年痴呆呢?现在教大家几个预防的方法,赶快学起来。

第一,如果想要很好的预防老年痴呆,生活起居就要有一定的规律。

相关的专家经过了实验,得出这么一个结论:如果想要预防老人患上老年痴呆,最关键的就是要让老人的血管和大脑能够正常的工作。这一步说起来非常的简单,但是做起来还是比较难的,最好的方式就是要有一个很有规律的饮食起居的方式。每天都应该要遵循早睡早起、按时吃饭和按时排便的原则。如果老年人存在着排便困难的情况,那么一定要引起重视,要让老年人能够保持大便的通畅。

第二,如果想要预防老年痴呆,饮食上也要遵循一定的原则。

在饮食上最好要做到三定、三高、三低和两戒.很多人也许不明白这是什么,现在就给大家详细的解释一下。三定其实就是指要定时定量定质量的吃饭,三高则是指老年人吃的东西应该要含有高蛋白、高不饱和脂肪酸和高维生素,这样才能够补充老年人身体内所需要的营养。三低则是指低脂肪、低热量和低盐,如果吃的食物脂肪很高、盐分很重,那么就很容易患上各种各样的疾病。两戒就是戒烟和戒酒,烟酒对于正常人的身体都会造成很大的影响,更何况老年人呢?

有很多老年人认为鱼肉、牛奶和动物肝脏这些食物会引起心脑血管的疾病,其实只有大量的吃才可能会导致疾病的出现,适当的吃是可以的。尤其是鱼肉,老年人多吃鱼肉就可以降低老年痴呆的发病几率。

第三,如果想要预防老年痴呆,就要积极的参加一些活动。

有相关的研究表明,如果一个人在退休之后能够经常的参加社会性的公益活动,就可以很好的维持大脑的正常的功能。人的大脑是需要不断的锻炼才不会生锈的,老人经常下棋、打牌或者是猜字谜都能够很好的锻炼到大脑,也就能够预防老年痴呆。

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