彩椒炒腊肉——营养均衡促进食欲
老年人冬季养生进食知识。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。如何进行饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《彩椒炒腊肉——营养均衡促进食欲》，仅供您在养生参考。
每一种食物都有着它的独特的味道和营养价值，所以食物要多种一起吃才健康的哦。腊肉大家都吃过的吧，经过加工而成的，味道鲜美，营养价值高，腊肉可以做各种的美食，来看看彩椒炒腊肉的做法。
【彩椒炒腊肉】
主料：腊肉350g、彩椒200g
辅料：油适量、盐适量、姜小块蒜头、三个小葱一根、豆瓣酱小勺、湖南椒一个
步骤：
1.准备好所需要的材料，黄彩椒忘记放进来了
2.腊肉用水煮20分钟至8成熟
3.捞起来切小片
4.彩椒也切小片，姜、蒜和湖南椒切小段备用
5.热锅少油，放腊肉片煸出油
6.放豆瓣酱、姜、蒜和湖南椒混合炒均
7.倒入彩椒片快速炒至断生(我又放了几片黄瓜片)
8.放盐和小葱炒均提味即可
9.起锅上桌喽
腊肉，切成片后。再加彩椒切丁翻炒一下，味道香而不腻，香气诱人，用来下饭，非常好哦。天这道美食的做法简单，搭配彩椒炒制一下，颜色鲜亮，菜更香，吃起来口感不柴。肉中很多维生素和微量元素等几乎丧失殆尽，如维生素B1.维生素B2.烟酸、维生素C等含量均为零。具有开胃祛寒、消食等功效。腊肉含有丰富的营养物质，不仅可以满足人们对营养的需求，同时也可以促进食欲，增强人体的免疫力和抵抗力的哦，对健康是有帮助。
彩椒炒腊肉的具体做法大家都学会了吧，可以说是一种营养价值很丰富的食材，它可以让你有增强食欲的作用。而且还有健脾养胃的功效哦，营养均衡味道鲜美促进食欲，大家不妨试试，对身体健康有好处。
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菜苔炒腊肉——促进食欲预防便秘
食物可以让我们感觉到温暖，同时也可以满足我们挑剔的味蕾，我们通过食物的摄入补充丰富的营养成分。红菜苔大家都吃过吗，属于一种野菜，而且营养物质丰富，丰富的蛋白质，铁质以及微量元素的哦，来看这道菜苔炒腊肉的做法，可以促进食欲预防便秘。
菜苔炒腊肉
制作原料：红菜苔1000克、熟腊肉100克、芝麻油75克、精盐、红菜苔、姜未各少许。
1.将红菜苔用手折断成4.5厘米长的段，取其嫩的部分，用清水洗净沥干。腊肉切成3厘米长、0.3厘米厚的片;
2.炒锅置旺火上，放入芝麻油烧热，下姜未稍煽后，放入腊肉煽炒1分钟，用漏勺捞出;
3.将原炒锅连同余油置旺火上烧热，放入菜苔，加精盐偏炒2分钟，再加入腊肉合炒1分钟，用手勺推匀，将锅颠动几下，起服盛盘即成。
红菜苔，又名“芸菜苔”。色紫红、花金黄，是武汉地区的特产。据史籍记载，红菜苔在唐代是著名的蔬菜，历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产，曾被封为“金殿玉菜”，与武昌鱼齐名。红菜苔它营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，丙种维生素比大白菜、小白菜都高。这样的一道食谱可以有很好的促进食欲的作用，对于补钙啊补铁啊有一定的好处，同时也可以有促进代谢和食欲的作用和效果的呢，大家可以放心食用。
菜苔炒腊肉的具体的做法大家都学会了吧，方法很简单，而且还是很有利用价值的一道菜哦，平时的时候大家可以多吃一些，促进食欲预防便秘强体质，适合各类的人群，可以健脑益智，同时还可以滋补身心。
冬笋炒腊肉——降血糖促进食欲
冬笋也是笋的一种，是竹笋的一类，大家都很爱吃竹笋，它含有的维生素和矿物质是比较丰富的，而且还可以补充丰富的纤维素，可以促进新陈代谢的哦。那么应该如何食用冬笋更好呢，下面的这道家常菜冬笋炒腊肉就是不错的选择，降血糖预防疾病的哦。
冬笋炒腊肉
【主料】
冬笋150g、荷兰豆200g、腊肉100g
【辅料】
油适量、盐适量、红椒适量
【做法】
1.准备好食材
2.冬笋、红椒、腊肉切片
3.腊肉先炒熟
4.盛出
5.出锅内留油放冬笋先炒一下
6.放荷兰豆炒一下
7.放盐
8.放红椒
9.放炒熟的腊肉
10.炒匀即可
荷兰豆有着延缓衰老、美容保健等功效，跟冬笋搭配做道美味食谱，它对治疗高血压、糖尿病、冠心病等疾病有良好的食疗作用，营养价值高，风味独特。冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品，质嫩味鲜，清脆爽口，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素，以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。冬笋含有的铁质啊还有该是维生素是很丰富的，可以有促进食欲的作用，还可以补充多种的营养物质，也是属于高蛋白的一种，可以预防便秘，同时也可以有保健的作用，和这些食物一起吃，可以起到很好的美容养颜的效果，大家可以经常吃。
关于冬笋炒腊肉的做法，大家都学会了吗，方法很简单，而且营养丰富，适合各类的人群，生津止渴养阴润燥健脾胃，大家平时的时候可以放心食用，对健康有好处。促进食欲预防疾病，平时的时候可以自己制作。
芦蒿炒腊肉——促进食欲降压降脂
大家都知道食物的类型有很多，比如说蔬菜中有绿叶蔬菜，茎类蔬菜，还有薯类，瓜类等等的类型。芦蒿就是常见的茎类蔬菜的一种，含有丰富的维生素和矿物质，还可以促进食欲，芦蒿怎么吃好呢，来看看芦蒿炒腊肉的做法吧。
芦蒿炒腊肉的做法：
主料：蒌蒿1大把、腊肉1块、
辅料：调料色拉油适量、食盐适量、姜1小块、蒜3瓣、干辣椒3个、料酒少许、白糖少许、头抽1茶匙
芦蒿去叶洗净，将嫩杆和中心的嫩芽掐成小段备用
腊肉切片备用;蒜瓣去皮切末;生姜去皮切丝;干红椒去蒂去籽斜切成段备用
制作过程：
1.炒锅烧热注油，油温升起后下姜丝、蒜末、干红椒炝锅
2.倒入腊肉片煸炒，喷点料酒，煸至肉色透亮移至锅边，就着锅内腊肉煸出的油，将泥蒿倒入锅中大火翻炒。
4.加入少许白糖、精盐、头抽1茶匙炒匀，出锅乘热食用
芦蒿的嫩茎含有丰富的蛋白质、钙、铁、胡萝卜素、维生素C、天门冬氨酸、谷氨酸以及赖氨酸。并且还含有丰富的微量元素以及酸性洗涤纤维。是非常好的无污染的绿色食品。它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。这样的食材是比较天然的绿色保健菜，它可以补充丰富的营养物质，同时也可以起到降压降脂的功效和作用呢，是不错的养生保健的食材类型，同时也可以有效的预防心血管疾病的发生哦。
关于芦蒿炒腊肉的具体的做法和它的营养价值，大家都有所了解了吧，如果经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的维生素，脂肪，还有钙质，促进食欲降压降脂预防心血管病，所以大家赶紧的行动起来吧。
冬笋炒腊肉——促进食欲滋补气血
不知道大家是否喜欢吃冬笋呢，冬笋的好处有很多，含有的纤维素比较多，而且还可以促进代谢和消化，冬笋的食用率比较高，吃法也多，和腊肉一起炒的话营养美味，而且还可以补气血，养肝明目的哦。
冬笋炒腊肉
材料
冬笋250g，腊肉200g，青蒜50g，朝天椒1只，绍兴黄酒1汤匙(15ml)，白砂糖1茶匙(5g)，干豆豉1茶匙(5g)，盐1/2茶匙(2g)，生抽1汤匙(15g)，油 1汤匙(15ml)
做法
1、将腊肉洗净后放入锅中，加入适量的水，煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出，切片
2、将冬笋切去根部较老的部分，剥去外皮后将其切为两半，再切成薄片，放入沸水中，再加入少许盐，焯烫约2分钟后捞出沥干待用;葱切段，干辣椒剪成丝，大蒜去皮切片，姜切丝
3、中火加热炒锅中的油至5成热，放入干豆豉煸炒出香味，放入腊肉翻炒至肥肉部分变成半透明状。
4、炒锅中下入煮过的冬笋片，加绍兴黄酒、生抽翻炒，调入糖、盐，最后放入青蒜、辣椒翻炒均匀即可。
冬笋的营养价值主要是它含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等营养成分，冬笋炒腊肉含有丰富的淀粉、微量元素钙、铁和多种氨基酸。也就是说它是高蛋白、低淀粉的食品，具有一定的抗癌功效。有补肝肾、明眼目、清痰的效果，适合多数人。冬笋还可以有促进代谢的作用，腊肉中含有丰富的氨基酸和蛋白质可以容易被吸收和利用，对于养肝明目是不错的选择。
关于冬笋炒腊肉的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的能量，而且还可以有补钙补充蛋白质的作用，促进食欲滋补气血养肝明目，大家不妨试试。
五花肉炖豆角——促进食欲营养均衡
猪肉是我们生活中经常食用的一种食材，它的肉质鲜美，而且营养丰富。五花肉大家都很熟悉的吧，肥肉和瘦肉相间，特别好吃，而且还可以增强体质，促进食欲，来看看五花肉炖豆角的做法吧，可以补充丰富的蛋白质，还可以补充丰富营养物质呢。
五花肉炖豆角的做法
1、五花肉切成1.5厘米见方的大块
2、烧开水，把五花肉块焯水，洗掉浮沫和杂质，沥干水分
3、豆角去掉两边的筋，洗净，掰成段
4、锅内放油，小火将两粒八角和两小块桂皮炒香。然后放入葱姜蒜炒香
5、放入五花肉，中火慢慢炒出少许油脂。倒入生抽调味，老抽调色，同时调入适量盐
6、豆角放入翻炒均匀。添入适量水，大火烧开，小火慢炖，一直到豆角软熟，肉肉飘香
在肉类中含的蛋白质丰富，而且还含有着丰富的氨基酸，脂肪酸，各类的维生素等。而在豆角中有丰富的维生素，有植物蛋白质，还有各种的微量元素。豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜猪肉。豆角含有丰富的维生素和矿物质，还有微量元素，不仅可以促进代谢，而且还可以有补充营养的功效，促进代谢，润肠排毒，和五花肉一起吃促进食欲，增强体质。
关于五花肉炖豆角的具体的做法，大家都学会了吧，平时的生活中，各种人群都适合食用，老年人，青少年们等等可以多吃一些这样的食物，促进食欲营养均衡蛋白质丰富，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以增强体质，具有补脑健脑的作用。
双椒炒鲜鱿——促进食欲补肾壮阳
每一种食物都有适合的人群哦，海鲜的种类有很多，九月份就是吃海鲜的季节哦，肉质肥厚，而且价格适中。鲜鱿鱼大家都不陌生的，口感好，而且还可以促进食欲，如何吃比较好呢，这道双椒炒鲜鱿就是不错的选择。
双椒炒鲜鱿
食疗功效:开胃消食、化瘀解毒、补肾壮阳、促进生长、保护眼睛
营养价值:蛋白质、维生素B、C、E、胡萝卜素、牛磺酸、钙、铁、锌、磷
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:高血脂、高胆固醇、动脉硬化、肝病患者及消化道溃疡者慎食
双椒炒鲜鱿所需材料
主要食材鱿鱼.青椒.红椒.蒜片.葱.盐.白糖.生抽.淀粉.鸡精
双椒炒鲜鱿的做法
1鲜鱿鱼洗净切段，汆水;青椒、红椒去蒂切块，焯水。
2锅放油烧热，放蒜片、葱段炒香，下鱿鱼、青红椒块翻炒。
3加其他调味料翻炒，勾芡即可。
双椒炒鲜鱿的功效与作用
鱿鱼具有补肾壮阳、通乳解毒、保护眼睛、缓解疲劳、养血固精、开胃化痰的功效。青椒、红椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃、散寒燥湿、发汗、促进新陈代谢的功效。双椒炒鲜鱿此菜具有开胃消食、化瘀解毒、补肾壮阳、促进生长、保护眼睛的功效。由于具有补肾强身的作用，而且还可以缓解疲劳，对于经常劳累啊或者是体质比较差的人群来说是不错的选择，而且还可以有补肾壮阳的效果。
双椒炒鲜鱿的做法大家都学会了吧，家庭主妇们，赶紧行动起来吧，促进食欲补肾壮阳保护视力，适合各类的人群食用，不仅可以起到补充丰富，而且还可以让你的身体更加的强壮哦，赶紧试试吧。
剁椒鱼——开胃促进食欲
很多人都喜欢吃辣的，辣椒给人们带来的感觉是欣喜，而且还可以促进食欲，湘菜是以辣著名的，而且不同的菜肴的味道也是不一样的，相同的却是有着一样的辣。剁椒鱼头就是很著名的一道菜了，它可以促进食欲，那么如何做呢，下面我们就来看看剁椒鱼的做法吧。
剁椒鱼
主料：鲤鱼
辅料：鲜香菇、姜、葱、葱、姜、蒜
调料：豆豉、剁椒、鸡精、料酒、蚝油、蒸鱼豉油
做法：
1、把所有食材准备好。香菇切片、将切粗丝、葱切段。
2、先将鱼收拾干净，正反面各划三刀，均匀撒上适量葱姜蒜粉和蚝油、涂匀。浇上适量料酒，充分按摩均匀，腌制20分钟。
3、再一个大的盘子里，放入葱姜铺在盘子底部，然后放入腌好的鲤鱼。
4、在鱼的身上放入香菇片，然后撒上适量的鸡精，然后在鱼的身上铺上剁椒和豆豉，然后把盘子放入蒸锅里面，大火蒸十几分钟就可以了。
5、锅里放入一些油，然后趁热浇在鱼的身上，最后浇上适量的蒸鱼豉油就可以了。
剁椒鱼之所以成为人类餐桌上的一道重要的食品，是因为鱼类不仅味道鲜美，而且其脂肪含量较少，蛋白质和维生素的含量却很多。这满足了很多爱吃肉mm的胃口，而且人类从鱼中摄取的脂肪酸也对血管炎症有一定的治疗作用，有利于降低血压哦。剁椒的味道不仅好，而且它的营养价值也是比较高的，可以让你的胃口大开，而且还可以促进食欲，对于身体虚弱的人群来说很适合食用，可以促进血液循环，还可以增强体质哦。
关于剁椒鱼的吃法，上面小编给大家介绍了它的做法了，可以看出它的做法并不是很难哦，但是它的营养确实很突出，而且味道很诱人哦，喜欢吃辣的朋友们不妨自己试试这道美味的湘菜吧，会让你欲罢不能哦，大家来试试吧。
春笋烧腊肉——促进食欲健脾养胃
春笋大家都知道吧，是春季盛产的一种食材，含有的纤维素和维生素比较多，可以促进食欲，同时也可以有养胃助消化的作用，如何食用呢，吃法有很多，来看看春笋烧腊肉的做法吧，可以养胃排毒呢、
春笋烧腊肉
【原料】：腊肉1块、春笋1个、青蒜3根、红辣椒2个，调料有盐、鸡精、料酒、老抽。
【做法】：
首先将腊肉切条，在热水中煮到腊肉的肥肉呈半透明的状态;然后把春笋切片，红辣椒切丝，青蒜斜切成段;
在锅中热油，等春笋片煸至焦黄，放腊肉同炒，加红辣椒丝和青蒜白，加盐;再加青蒜叶，点少许料酒、鸡精，就可以了。
【点评】：这是一道极好的下饭菜：有腊肉的香味，有春笋的清脆适口，还有青蒜和辣椒的微辣，是佐餐佳品。但春笋本身就比较硬，腊肉也是质韧的，有胃肠病的人不可多吃。竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良，脘痞纳呆之病症。而且含有丰富的植物纤维素，可以加速肠道的吸收和消化，而且还可以有减少粪便堆积体内的作用，和腊肉一起食用，不仅可以补充蛋白质，还可以补钙，是营养全面的一道美食。
春笋烧腊肉的具体的做法和他的营养价值，大家都了解了吧，如果有肠胃不好，或者是胆固醇高的人群来说是不错的选择，促进食欲健脾养胃排毒润肠，补血养颜效果不错，大家平时的时候不妨试试，很有营养的哦。
清炒莴笋山药——促进食欲补充营养
莴笋大家都吃过的吧，是一种很常见的食谱类型，它可以促进食欲，而且还含有丰富的维生素和纤维素，可以促进食欲同时也可以有补充丰富营养的作用，还能够降血糖哦，和山药一起搭配营养更佳，来看看清炒莴笋山药的做法吧。
清炒莴笋山药
主料：莴苣200g、山药200g、黑木耳10朵
辅料：油10g、盐1/2茶匙、花椒1/2茶匙、生姜一小块、白糖1茶匙、白醋1/2茶匙
步骤：
1.黑木耳用清水泡发，淘洗干净后撕成小朵。
2.莴苣山药去皮洗净切成宽条，入开水锅焯烫后用清水淘洗捞出控水备用。
3.小碗里倒入适量清水，调入白醋、白糖、精盐搅拌成料汁(白醋可不放，绿心莴苣遇醋颜色变黄)。
4.炒锅里倒入油放入花椒粒、生姜片，大火爆出香后滗出花椒粒与生姜片，留底油。
5.把莴苣条、山药条、黑木耳倒入锅里。
6.调入勾兑好的料汁，开大火爆炒，快速翻炒均匀出锅。
清炒莴笋山药，脆嫩的莴笋、爽滑的山药，尝试一下味道还是不错，开胃健脾，是秋季素菜必吃的美食。青笋的营养成分很多，包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。所以说这是一道很有营养价值的食谱类型，而且还可以促进食欲，具有健脾养胃的功效哦，大家可以经常食用的哦，是不错的降血糖养生的食谱。
清炒莴笋山药的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，营养丰富，何乐不为呢。促进食欲补充营养降血糖，不同的营养成分的食材营养价值也是有所区别的，所以我们要懂得如何吃才是健康的。
杭椒炒牛柳——促进食欲健脾胃
很多人都喜欢吃一些辣味的食物，也确实这些辣味的食物有着可以促进食欲的成分，可以增进胃液的分泌，而且还可以有利用吸收和消化，让你的胃口大开。辣椒有很多的种类，杭椒就是比较辣的一种品种，它做的牛柳是味道不错的哦，我们来看看。
杭椒牛柳
主料：牛里脊肉200克,杭椒200克
调料：鸡精2克,酱油10克,盐4克,料酒10克,香油1克,植物油50克
做法
1. 杭椒洗净拍松，牛柳放入调料腌渍片刻。
2.牛柳放入鸡精、酱油、绍酒、盐腌渍片刻;
3. 锅里放入少许的油，然后放入牛柳炒成七成熟的时候捞出来，杭椒过油备用。
4. 然后再另起一个锅，翻炒加入欠汁勾芡，然后装盘就可以出锅了。
杭椒牛柳性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，健脾胃。猪肉煮汤饮下，可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。将杭椒和牛肉结合，可中和肉的油腻，增强食欲。杭椒富含蛋白质、胡萝卜、维生素A、辣椒碱、辣椒红素、挥发油以及钙、磷、铁等矿物质。这是一道很美味的菜肴哦，它可以有驱寒促进食欲的作用，而且还可以缓解食欲不振带来的影响，所以可以适当的食用，同时它还是一种蛋白质高，而且脂肪含量少的食物，大家可以放心的食用哦。
关于杭椒牛柳的吃法上面小编给大家介绍了它的做法了，不知道大家对这些了解了吗，其实这是一道很简单的家常菜，但是却具有丰富的营养价值，杭椒牛柳好吃而且可以促进食欲，不油腻，适合各类的人群食用，大家不妨试试。
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