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红焖羊蝎子——驱寒保暖健脾胃抗衰老

男性养生抗衰老茶。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!生活越来越好,人们越来越注重养生,健康离不开养生,积极的心理离不开养生。饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“红焖羊蝎子——驱寒保暖健脾胃抗衰老”,相信能对大家有所帮助。

羊肉大家都爱吃吗,有很多人讨厌这样的味道,其实羊肉具有滋补气血的作用,经常吃些羊肉的话可以驱寒保暖,羊肉可以有健脾的作用,羊蝎子大家都吃过的吧,来看看红焖羊蝎子的具体的做法吧。

红焖羊蝎子

材料

羊蝎子约3斤左右、洋葱、姜片、蒜瓣、香叶、红椒适量。盐、鸡精、老抽、料酒、胡椒粉、五香粉适量。

做法

1、羊脊椎骨斩大件,冲洗干净,在凉水里浸泡少许,期间换水2——3次。

2、凉水上锅,大火煮开,撇去浮沫。再继续煮20分钟,捞出。

3、另起一锅,热锅倒油,放入洋葱、姜片、蒜瓣、香叶、红椒炝锅,炒香后,放入煮好的羊蝎子。

4、翻炒少许。调入五香粉、胡椒粉、料酒,倒入煮肉的原汤,以没过肉为准。

5、小火焖10分钟后,倒入温水,调入老抽,盖盖,继续用小火焖。

6、小火焖到筷子能轻松扎透肉块为准。然后,在调入盐和适量的鸡精,即可。过程用了40分钟左右。

羊蝎子就是羊大梁,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅,味道鲜美。羊蝎子低脂肪;低胆固醇;高蛋白;富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,养颜壮阳功效。羊蝎肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还可以增强肠胃消化功能,保护肠胃的同时也可以健脾胃,是不错的抗衰助消化的食谱类型哦,而且还可以滋补气血,对于身体健康有好处。

红焖羊蝎子的具体的做法,大家都学会了吧,其实是很简单的哦,营养驱寒保暖健脾胃抗衰老,具有丰富的维生素和矿物质,还有微量元素,补充蛋白质,容易消化和吸收,而且还可以促进食欲。


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土豆洋葱——健脾胃抗衰老降压降脂


洋葱大家都爱吃,很常见的一种食材类型,它的营养物质丰富,而且还可以有很好的促进食欲的作用哦,你知道洋葱怎么吃吗,食用方法有很多的呢,来看看土豆洋葱的做法吧,可以有很好的健脾胃抗衰的效果哦。

土豆洋葱

食疗功效:健胃消食、抗衰老、防癌抗癌、和胃健中、强身健体、降压、降血脂

营养价值:蛋白质、淀粉、维生素C、膳食纤维、叶酸、纤维质、钙、铁、锌

适宜人群:一般人群皆可食用

所需材料

主要食材土豆、洋葱、香菜、盐、胡椒粉、植物油

做法

1洋葱剥皮,洗净,切碎末;香菜洗净,切碎末,待用。

2土豆洗净,上火烧煮至嫩熟,捞出晾凉,去皮,切薄片,待用。

3炒锅置火上,倒油烧热,放入土豆片煎炸至一面金黄,加入洋葱末、香菜末、再调入盐和胡椒粉。

4将土豆片翻过来炸另一面,待土豆片炸至金黄时,盛出即可。

功效与作用

洋葱具有增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效。土豆具有和胃健中、活血、解毒消肿等功效,可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力等症状。此菜具有健胃消食、抗衰老、防癌抗癌、和胃健中、强身健体、降压、降血脂的功效。洋葱和土豆一起吃,可以有很好的强身健体的作用,可以有促进消化的作用,同时也可以抗衰的哦,对于保护肠胃有好处,而且还可以有活血的效果。

关于土豆洋葱的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物的话可以补充植物性的纤维素,具有排毒毒素的作用,同时还可以有降脂的功效,健脾胃抗衰老降压降脂。对于降三高效果不错,赶紧试试吧。


红焖羊蝎子——明目补肝强壮身体


我们生活水平的提高,也是使得我们的饮食发生了非常大的变化,很多以前大家没有见过或者吃过的食物,现在是可以经常的食用一些,羊蝎子很多人以前都是没有听说过,但是我们大家是可以经常食用到,下面小编就是为大家介绍红焖羊蝎子的做法。

红焖羊蝎子

材料

羊蝎子约3斤左右、洋葱、姜片、蒜瓣、香叶、红椒适量。盐、鸡精、老抽、料酒、胡椒粉、五香粉适量。

做法

1、羊脊椎骨斩大件,冲洗干净,在凉水里浸泡少许,期间换水2——3次。

2、凉水上锅,大火煮开,撇去浮沫。再继续煮20分钟,捞出。

3、另起一锅,热锅倒油,放入洋葱、姜片、蒜瓣、香叶、红椒炝锅,炒香后,放入煮好的羊蝎子。

4、翻炒少许。调入五香粉、胡椒粉、料酒,倒入煮肉的原汤,以没过肉为准。

5、小火焖10分钟后,倒入温水,调入老抽,盖盖,继续用小火焖。

6、小火焖到筷子能轻松扎透肉块为准。然后,在调入盐和适量的鸡精,即可。过程用了40分钟左右。

效果:我们食用羊蝎子是可以很好的补血、补肝,食用羊蝎子是可以很好的起到明目和保护视力的作用,像对于夜盲、白内障、青光眼是有很好的辅助治疗效果,羊肉也可以很好的补充脂肪和蛋白质,经常食用是可以很好的补肾,对于补肾壮阳也是有很好的作用,我们如果是身体虚弱也是可以很好的食用一些来强身壮体。

羊蝎子是一种非常好的补品,对于很好身体比较虚弱的男性朋友来说是可以很好的食用一些来滋补身体,我们多食用一些羊蝎子对于恢复体力也是有很好的作用,但是我们要注意羊蝎子是属于热性的食物,我们吃多了是会上火。


焖羊腿肉——增强体质健脾胃抗衰老


羊肉是很滋补的一种肉食,而且营养物质丰富,可以起到很好的保健的作用,还可以有驱寒保暖的效果。羊腿肉是比较不错的一个部位,口感好,营养物质多,那么羊腿肉如何食用呢,下面就来看看焖羊腿肉的做法可以提高免疫力,还可以健脾胃的哦,来看看这道食谱的做法。

焖羊腿肉

肉质鲜嫩,美味可口。

材料

主料:羊前腿肉1000克,

辅料:胡萝卜200克,洋葱(白皮)150克,

调料:黄油30克,白皮大蒜5克,香叶3克,盐4克,胡椒粉4克,茴香籽[小茴香籽]4克

做法

1.洋葱、胡萝卜、大蒜片洗净,将洋葱切成薄片,胡萝卜切成小圆薄片,大蒜捣碎。

2.白脱油放入炖锅烧至溶化,然后放入羊肉,用铲子来回四面煎翻。添加洋葱片、胡萝卜片、蒜泥和调香料,撒上盐和胡椒粉少许,加入水(或肉汤)煮沸。盖上锅盖,用温火焖2个小时。

3.羊肉焖毕,加热盘子和盆子(放在盛有开水的大平底锅上,或放进加热5分钟后熄灭于烤箱中)。

4.把羊肉放在案板上,拆除扎线,切成大小相同的薄片,装盘烤盘。

5.弃去调味香料,添入少量热水,用木匙刮一下锅底,以免洋葱和胡萝卜粘锅底,烧开,给羊肉烧上原汁,热吃。

每100克羊腿肉的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。

羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;这样的一道食谱可以有很好的补充热量的作用,对于提高体质来说效果不错,同时也可以有抵抗风寒和御寒的作用,还可以助消化抗衰老的呢。

焖羊腿肉的做法上面小编已经给大家具体的介绍了,相信大家对这些小常识也有了一些了解了吧,经常吃这样的食物可以让你有一起体质的提高,同时还可以增强免疫,增强体质健脾胃抗衰老,大家不妨试试。


莴笋凉拌菜——滋阴清热健脾胃抗衰老


莴笋大家都很熟悉的吧,是一种很常见的食材类型,而且营养物质丰富,他可以有提高免疫力促进食欲的作用。莴笋一般炒着吃或者是凉拌都是不错的选择哦,今天介绍可以有健脾胃抗衰的莴笋凉拌菜的做法。

莴笋凉拌菜

食疗功效:健脾养胃、滋阴清热

营养价值:钙、镁、锌、蛋白质、铁、碳水化合物、维生素C、锰、膳食纤维、维生素E、维生素A、胡萝卜素、钾、磷

适宜人群:适宜脾胃虚弱、肠燥便秘、食欲不振、高血压等患者食用

禁忌人群:多动症儿童,患眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻便溏之人不宜食用

所需材料

主要食材莴笋、红腰豆、辣椒、盐、香油

做法

1莴笋去皮洗净,切菱形块;红椒去蒂洗净,切片;腰豆泡发洗净备用。

2锅中入水烧开,分别将莴笋、腰豆焯熟后,捞出沥干装盘。

3加盐、香油拌匀,用红椒点缀即可。

功效与作用

莴笋改善消化系统和肝脏功能,有助于抵御风湿性疾病的通风。腰豆有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效。莴笋拌腰豆提高人体血糖代谢功能,常吃此菜可达到改善糖的代谢功能效果。这样的食疗方法可以有很好的抗衰的作用,还可以有修复细胞的功能,对于补气血,增强免疫力,保护肝脏有一定的好处,大家可以试试这样的养生保健的食谱哦。

关于莴笋凉拌菜的具体的做法和它的营养大家都了解了吧,这样的食谱适合的人有很多,滋阴清热健脾胃抗衰老,经常吃这样的食物可以让你感觉到口感和肠胃的满足,而且还可以补充各种的维生素和微量元素哦,大家不妨试试吧。平时的时候大家不妨试试吧。


猪骨粳米粥——抗衰老健脾胃润肠道


猪骨是一种很常见的食材,而且营养物质多,可以有很好的补虚的作用,对于提高体质来说效果是不错的呢,而且还可以有很好的润肠的作用,猪肉怎么吃呢,可以煮粥食用,来看看这道猪骨粳米粥的做法,可以有补虚润肠的效果。

营养价值:

维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、铁、镁、蛋白质

适宜人群:

适宜体虚、消化不良、肝肾亏虚、贫血、营养不良等患者食用

禁忌人群:

患有慢性肠炎、便溏腹泻者、男子阳痿、遗精者忌食

所需材料

芝麻适量、排骨500克、粳米80克、葱适量、醋5克、盐3克、味精2克

做法

1粳米淘净,浸泡半小时后捞出沥干;猪骨洗净,斩块,沸水汆烫去血水。

2锅中注水,下入猪骨和粳米,大火煮沸,滴入醋,转中火煮至米粒开花。

3改文火熬煮至粥浓稠,加盐、味精调味,撒上熟芝麻、葱花即可。

功效与作用

芝麻具有润肠、通乳、补肝、益肾、养发、强身体、抗衰老等功效。猪骨有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。猪骨芝麻粥具有养颜瘦身、促进消化、补脾润肠、润肤抗衰等功效。这样的一道食谱可以有很好的补虚健脾胃的作用,对于润泽肌肤有好处,同时也可以有抗衰的效果哦,还可以有补肝补肾强身的效果。

猪骨粳米粥这道粥品的介绍,你学会了吗。而且还可以预防便秘,同时促进新陈代谢。适合的人群也是比较多的,一般人都可以食用的哦。经常吃可以提高体质,抗衰老健脾胃润肠道,大家可以经常吃这样的食物。


花椒生姜粥——除湿止痛驱寒健脾胃


生姜是我们经常吃的一种食材类型,而且营养物质丰富,他可以有促进食欲的作用,具有很好的抗菌消炎的效果。生姜和很多的食物都可以搭配,食用方法也比较多,今天介绍花椒生姜粥的做法,可以有祛湿的效果,还可以驱寒健脾胃的哦。

花椒生姜粥

营养价值:

蛋白质、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、钙、镁、铁、磷、锌

适宜人群:

尤其适合手脚冰凉、容易长冻疮的人群

所需材料

做法

1大米洗净,清水浸泡浸泡半小时;生姜洗净,切丝。

2锅内加清水煮沸,放入大米,煮沸后转中火慢煮至米粒熟软。

3加入花椒、姜丝同煮至粥熟,加盐搅拌均匀即可。

功效与作用

花椒具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。生姜具有发汗解表、温肺止咳、解毒的功效,可治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效.此粥具有温中散寒、除湿止痛、发汗解表、健脾养胃、治疗风寒咳嗽的功效。这样的一道粥品可以有驱寒预防感冒的作用,还可以有滋补五脏的效果,对于提高免疫力啊还有健脾养胃有一定的好处,同时也可以有提高体质的效果,大家可以试试这样的养生保健的食谱哦。

关于花椒生姜粥的具体的做法,是不是觉得想马上尝试一下呢,确实是,营养丰富,而且适合各类的人群食用,而且还有抗衰老抗氧化的作用,促进食欲的同时,除湿止痛驱寒健脾胃,还可以增强人体的抵抗力和免疫力哦。


香菜炒羊肉——预防感冒驱寒健脾胃


冬季是一个发病率比较高的季节,特别是流感病毒很猖狂,对于一些体质比较差的人群来说是需要注意的,助于预防感冒,驱寒养胃保暖是很重要的事情哦,饮食很重要,下面的这道香菜炒羊肉就有驱寒健脾胃的功效哦。

【预防感冒食谱香菜炒羊肉】

主料:羊肉300g、香菜100g

辅料:植物油8茶勺、盐4g、小米椒3个、生抽1茶勺、胡椒粉3g、淀粉3g、香油1茶勺、花椒粒2g

步骤:

1.主料:羊肉、香菜

辅料:植物油、盐、淀粉、生抽、胡椒粉、小米椒、花椒粒

2.把香菜洗净沥干水分切段

3.小米椒洗净切丁

4.把羊肉切丝,用淀粉、生抽、胡椒粉拌均匀,再用香油拌均匀腌制5分钟左右

5.热锅凉油,油热7成下花椒粒爆出香味,下羊肉翻炒2分钟出水分出香味

6.加小米椒

7.加盐翻炒均匀

8.加香菜关火

9.翻炒均匀即可

香菜炒羊肉,香菜提香,还能祛除羊肉的膻味,香气诱人,保你吃的开胃又营养哦。羊肉可增加消化酶的分泌,有助于人体对食物的消化和吸收,并能保护肠胃,增加肠胃功能。能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。冬季食用这样的食谱可以有开胃健脾的作用,而且还可以起到进补的作用,对于经常出现的肠胃不好啊或者是体质差容易感冒的人群来说都是可以食用的呢。

香菜炒羊肉的做法大家都学会了吧,艾叶是一种中药材,而且有丰富的营养价值,冬季预防感冒驱寒健脾胃,。而且还可以让你的身体保持一个平衡的状态,搭配香菜一起食用,很健康,而且还可以有促进食欲的作用。


韭黄鳝丝——健脾胃驱寒强体质


每一种食材都有着它的利用价值,我们要做的是挖掘它们的营养功效,利用起来,这样可以补充丰富的营养物质,而且还可以有提高体质的作用。韭黄是一种高维生素和纤维素的食材类型哦,和很多的食物都可以搭配,今天介绍韭黄鳝丝的做法,可以御寒。

韭黄鳝丝

食疗功效:温补脾补胃、祛风散寒

营养价值:维生素A、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、B族维生素、维生素C

适宜人群:适宜脾胃虚寒、消化不良等患者食用

禁忌人群:瘙痒性皮肤病、支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮者忌食

韭黄鳝丝所需材料

主要食材鳝鱼、韭黄、蒜、豆酱、盐、淀粉、芝麻油、料酒

韭黄鳝丝的做法

1、韭黄洗净切段;蒜去皮洗净切末。

2、鳝鱼处理干净,取肉切丝,放入沸水中汆水,捞起,加芝麻油、盐、淀粉腌渍10分钟。

3、锅中加油烧热,放入蒜蓉炒香,再放入鳝鱼丝炒匀,烹入料酒,加入豆酱炒匀,放入韭黄炒熟即可。

韭黄鳝丝的功效与作用

韭黄具有健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。鳝丝能降低和调节血糖,对痔疮、糖尿病有较好治疗作用且含脂肪极少,是糖尿病患者的理想食品。韭黄鳝丝具有延缓衰老,补肾壮阳、增强免疫力、温补脾胃、祛风散寒等功效。秋冬季节适合吃韭黄鳝丝,可以有预防糖尿病的作用,而且还能够抗衰老的哦,对于增强免疫力,滋补肝肾有着很重要的作用和意义,而且还可以起到强身健体的作用呢。

韭黄鳝丝的做法以及它的保健功效你都了解了吧,吃韭黄鳝丝的话可以有提神健脾胃的作用,对于有肾虚啊还有糖尿病的人群来说是不错的选择呢,同时也可以提高免疫力,这样的一道食谱老少皆宜,而且还可以强身健体。


灵芝瘦肉汤——健脾胃强身健体抗衰老


灵芝大家都很熟悉的吧,是一种很常见的而且很名贵的中药材类型哦,同时也可以起到很好的保健的作用和效果的哦,灵芝和很多的食物都可以相互搭配的哦,今天介绍灵芝瘦肉汤的做法,可以有健脾胃强身健体的作用,来看看灵芝瘦肉汤的做法。

营养价值:

氨基酸、多肽、蛋白质、还原糖、多糖、硬脂酸、苯甲酸、甘露醇、海藻糖、维生素B2、维生素C

适宜人群:

适宜新陈代谢差、免疫力低,血压、血脂偏高,冠心病者食用

禁忌人群:

外感发热者不宜饮用本汤

所需材料

灵芝4克、瘦肉300克、红枣4颗、盐6克

做法

1将猪瘦肉洗净、切片;灵芝、红枣洗净备用。

2锅置火上,注入清水烧开,下入猪瘦肉汆烫,打去浮沫。

3继续将锅烧开,加入灵芝、红枣煲至食材熟,加盐调味即可。

功效与作用

灵芝有益气补血、养心安神之功,能游戏哦啊提高机体免疫力,增强体质。红枣具有补气补血,美白祛斑,延缓衰老,健脾和胃等功效。瘦肉所含的氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美,刺激人体胃液分泌,增进食欲。瘦肉汤具有健脾养肝,补虚安神的功效,适宜慢性肝炎属脾虚血少者食用。这样的食疗方法可以有清热解毒补气血的作用,对于美白祛斑有好处,还可以有很好的延缓衰老的作用的哦,对于提高体质,安神养心有一定的效果。

关于灵芝瘦肉汤的相关的内容,相信大家也对这些小常识有所了解了吧,经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素和矿物质,含有的钙质,健脾胃强身健体抗衰老,而且还可以增强人体的免疫力,大家试试吧。


干锅茶树菇——健脾胃抗衰老美容


菌类是我们经常食用的食材,不同的菌类做法不同,而且营养价值不同。比如说茶树菇,可以有键的作用,经常食用对身体有好处的,当然食用方法有很多的,一起来看小编介绍的干锅茶树菇的做法吧。

【干锅茶树菇】

【主料】

茶树菇 220克、五花肉120克

【辅料】

油适量、盐适量、花椒适量、干辣椒适量、酱油适量、青蒜适量

【做法】

1.准备食材

2.茶树菇入沸水焯几分钟。

3.锅中放入五花肉,煸炒。

4.煸炒出油份。

5.加入花椒和干红椒煸香。

6.加入焯过的茶树菇。

7.充分煸炒,加入生抽。

8.炒至自已喜欢的程度,加入青蒜炒匀关火直接食用,或移入干锅中继续加热食用。

茶树菇营养丰富,是一种低脂肪、低糖份的保健食用菌,口感脆嫩,加上五香肉的香气,吃上一口非常过瘾,茶树菇蛋白质营养丰富,其中蛋白质中有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸含量齐全,赖氨酸的含量高达1.75%.人们把茶树菇称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”.经常食用茶树菇的话可以起到滋阴补肾的作用,同时还可以健脾胃,是不错的养生保健的食材类型的哦,同时还可以提高人体的免疫力和抗病的能力,是不错的预防疾病的好选择,而且还是低脂肪低糖的食材。

干锅茶树菇的具体的做法大家都学会了吧,健脾胃抗衰老美容滋阴健体,有益消化和吸收,而且还可以有健脑益智的作用,帮助降血压降血脂,适合的人群也比较多,大家可以放心的食用。


清汤羊蝎子


羊蝎子,也就是羊脊椎骨,是一种在北方地区十分受欢迎的食物。羊蝎子具有脂肪和胆固醇低地,蛋白质和钙质含量丰富的特点,具有滋阴、壮阳、补肾等多方面的功效。其最常见的吃法就是做火锅,且多用于制作清汤羊蝎子火锅。那么,清汤羊蝎子的具体制作方法是什么呢?

一、羊蝎子是什么

羊蝎子,是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨,因其形跟蝎子相似,故而俗称羊蝎子。羊蝎子低脂肪、低胆固醇、高蛋白,富含钙质。易于吸收,有滋阴补肾,美颜壮阳功效。常用来做清汤火锅,味道鲜美。

羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松;中年食之,能养颜美容;少年食之,能健脑增高,并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。对工作、学习疲劳困倦,可起到加油充电的作用,堪称老少皆宜,四季均享的上乘美味佳肴。

二、羊蝎子的营养价值

俗话说:“吃猪不如吃牛,吃牛不如吃羊。”而羊蝎子又是羊中精品----其肉香嫩而不腻,其骨多髓而不滑,其汤浓香而不膻。喜食肉者,解馋而体不长胖,营养而脂未增高。所以说,身体肥胖者,血压、血脂高者宜食羊蝎子以代猪牛。而且,据专家称“更具有滋阴清热、养肝明目、补钙益气之特效。”从营养角度看,羊蝎子具有滋阴清热,养肝明目,补钙益气,强身壮体之功效。

其次,羊蝎子有“补钙之王”的美誉。羊蝎子经过长时间的焖,有利于促进钙的吸收,达到补钙的功效。故老年食之能缓解骨质疏松,中年食之,能养颜美容,少年食之,能健脑增高,并对患有慢性结肠炎、胃炎、气管炎等症状有明显的疗效。对工作、学习疲劳困倦,可起到加油充电的作用,堪称老少皆宜,四季均享的上乘美味佳肴。

三、清汤羊蝎子的制作方法

主料:羊脊骨、羊腿骨。

辅料:花椒、大料、草果、白芷、小茴香、孜然香叶、肉蔻、桂皮葱姜。

制作过程:

1. 将羊蝎子和羊腿骨剁成块,加入清水烧开。

2. 把所有辅料用纱布包好。

3. 用勺子撇去血沫。

4. 放入料包,大火煮炖30分钟。

5. 加入盐转小火炖至1--1,30小时。

6. 加入鸡精调味,撒上香菜即可。

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