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缓解消化不良

2019-10-12

泡椒炒鸭胗——促进食欲缓解消化不良

夏季养生鸭汤。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“泡椒炒鸭胗——促进食欲缓解消化不良”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

鸭胗大家都吃过吧,是鸭肉身上的一部分,其实鸭子肉上面很多的部位都是可以食用的,比如说鸭头啊,鸭心,鸭血等等,可以滋补气血,鸭胗怎么吃呢,一起来看看泡椒炒鸭胗的做法,可以缓解消化不良的哦。

泡椒炒鸭胗

鸭胗适量、泡椒适量、青椒适量、红椒适量、小米椒适量、木耳适量、淀粉适量、蛋清适量、料酒适量、盐适量、玉米油适量、生抽适量、生姜适量、鸡精适量

1.鸭胗切片,用料酒、生姜末、少量的盐拌匀腌制20分钟,加淀粉拌匀。

2.木耳泡发好洗净。

3.腌好的鸭胗加入蛋清拌匀。

4.生姜、小米椒、泡椒切碎。

5.青红椒切块备用。

6.锅中放入较多的油烧热,下鸭胗后迅速划散滑油,至鸭胗变色后捞出沥油

7.锅中留底油,下小米椒、泡椒、生姜末炒香。

8.倒入青红椒、木耳翻炒均匀,加入盐、生抽、调味。

9.倒入鸭胗和料酒翻炒均匀,加入鸡精翻炒均匀即可关火。

鸭胗即鸭胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些。鸭胗具有健脾养胃的功效,而且还可以有缓解老年人和孩子脾胃不好的作用,增强体质的同时也可以缓解消化不良的问题,营养素比较多,老少皆宜。

泡椒炒鸭胗的做法大家都学会了吗,促进食欲营养丰富缓解消化不良,而且营养价值比较高,各种人群都适合,老少皆宜,营养价值还是比较多的,可以帮助消化,解压,而且还可以降脂。


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泡椒炒鸭胗


鸭胗其实是我们生活当中经常会吃到的家常菜,而且鸭胗的食用和制作方法很多,可以根据自己,对酸甜苦辣的喜爱,制作出不一样的鸭胗,泡椒炒鸭胗其实就是常见的一种做法,尤其是对于喜爱吃辣椒的人来说,这一道菜可以满足人们各种各样的味觉享受,现在就去看看泡椒炒鸭胗的做法。

酸辣的食物可以帮助我们健脾开胃,所以说在烹饪的过程当中,泡椒就起到了很大的作用。而,鸭胗本身含有的一些欣慰,就可以被泡椒味所掩盖掉,所以泡椒炒鸭胗,是一道非常可口的美食。

鸭胗适量 泡椒适量 青椒适量 红椒适量 小米椒适量 木耳适量 淀粉适量 蛋清适量 料酒适量 盐适量 玉米油适量 生抽适量 生姜适量 鸡精适量

1. 鸭胗切片,用料酒、生姜末、少量的盐拌匀腌制20分钟,加淀粉拌匀。

2. 木耳泡发好洗净。

3. 腌好的鸭胗加入蛋清拌匀。

4. 生姜、小米椒、泡椒切碎。

5. 青红椒切块备用。

6. 锅中放入较多的油烧热,下鸭胗后迅速划散滑油,至鸭胗变色后捞出沥油

7. 锅中留底油,下小米椒、泡椒、生姜末炒香。

8. 倒入青红椒、木耳翻炒均匀,加入盐、生抽、调味。

9. 倒入鸭胗和料酒翻炒均匀,加入鸡精翻炒均匀即可关火。

泡椒炒鸭胗的做法大家都清楚了吗?其实泡椒炒鸭胗最主要的一个特色就在于,因为有了泡椒的酸辣味,鸭胗的香脆,完美的结合搭配在一起,然而然就可以成为我们家常菜中的美味食物,而且制作简单方便开胃。

韭菜炒豆芽——缓解消化不良


黄豆大家肯定都知道,那么豆芽大家肯定也是非常熟悉的,因为经常吃对不对,而生活中小编会在菜市场买一些豆芽回来吃,豆芽属于豆制品,并且有属于粗纤维食物,对于肠胃有促进消化的作用,那么今天小编给大家推荐一款食谱,比燕窝还有营养,赶紧去看看。

原料:嫩韭菜、绿豆芽、白芝麻。

调料:生姜、芝麻油、盐、糖、米醋。

做法

1、芝麻放锅里用小火稍炒一下,炒出香味就起锅,用擀面杖擀碎。

2、生姜连皮一起切碎末。

3、用少许盐、糖、米醋、芝麻油拌成调味汁。

4、韭菜洗干净,不要切。

5、锅里多放些水烧开,把调好的调味汁倒三分之一进去(留三分之二备用),保持大火,放入韭菜快速焯烫一下,马上捞出来,用凉水冲淋一遍。

6、将焯好的韭菜切成一寸长的段。

7、把豆芽放入锅里焯熟,大概一分钟左右,捞出过一下凉水。

8、把韭菜和豆芽放入碗中,倒入姜末和调味汁,拌匀,准备一个小碗和一个盘子,将拌好的韭菜和豆芽放进小碗里,压实,然后倒扣在盘中,洒上芝麻碎。

豆芽的功效

豆芽是属于黄豆发芽后的一种食物,这种食物比黄豆没有发芽前的营养更高,且是之前的数倍,另外,常吃豆芽有有效缓解肠胃消化不好的问题,并且还具有减肥的功效,还具有清热解毒、利尿除湿、美容养颜的作用,但是在购买豆芽的时候要注意,千万不要买到有毒的豆芽。

以上就是今天小编为大家推荐的这款食谱--韭菜豆芽,你学会了吗?是不是很简单,原料也很简单,韭菜和豆芽,市场上很容易买到,并且很便宜,这么价美物廉营养又高的食物怎么能不出现在餐桌上,接下来赶紧自己试试吧,吃出健康好好身体。

泡椒炒鸭胗的做法


常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做泡椒炒鸭胗这道菜吧。

2.2鸭胗切片,用料酒、生姜末、少量的盐拌匀腌制20分钟,加淀粉拌匀。

3.1生姜、小米椒、泡椒切碎。

4.2腌好的鸭胗加入蛋清拌匀。

5.青红椒切块备用。

6.锅中放入较多的油烧热,下鸭胗后迅速划散滑油,至鸭胗变色后捞出沥油。

7.锅中留底油,下小米椒、泡椒、生姜末炒香。

8.倒入青红椒、木耳翻炒均匀,加入盐、生抽、调味。

9.倒入鸭胗和料酒翻炒均匀,加入鸡精翻炒均匀即可关火。

泡椒炒鸭胗看似很复杂,其实如果你真正做起来,你就会发现一点一不难。关键是,你在做之前,一定要掌握好具体的步骤方法才行。

高烧山药——缓解食欲不振消化不良


山药大家都吃过的吧,有些地方叫麻山药,一般做糖葫芦用的比较多的,香甜可口,山药的吃法也有很多的。山药可以蒸着吃,也可以做一些甜品的。如果你喜欢吃山药的话不妨试试高烧山药的做法吧。

高烧山药

原材料:

麻山药,白糖,食用油

做法:

1、首先,麻山药洗净,去皮,切段,注意:一定带上一次性手套,不然很可能过敏。

2、麻山药放入锅里蒸熟

3、这时候炒糖汁,油温七成热的时候下糖,炒到变色冒泡的时候就关火,别过火,当时手太着急就没拍糖汁的成品

4、麻山药和糖汁一起倒入锅里煮,有高压锅的可以用高压锅。等糖汁收得差不多,入味了就可以装盘了,最后一张装盘后淋了一些糖桂花。

麻山药适用于身体虚弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良、慢性腹泻虚劳咳嗽、遗精盗汗、糖尿病及夜尿增多等。山药营养丰富,含有蛋白质、精氨酸、维生素、糖类、矿物质、黏液质、淀粉等多种物质,其中淀粉酶分解淀粉,所以补而不滞。山药的营养价值比较多,可以有助于消化,而且还可以补充丰富的营养物质,对于身体健康有好处的。

麻山药的营养价值非常高。这是因为它含有丰富的粘液质、淀粉、氨基酸等成分,同时还含有一些维生素以及微量元素。

因此,每天吃一些麻山药对身体是大有好处的。尤其是,它蒸煮之后,口感绵软,利于咀嚼、吸收,更适宜像老人和孩子这样牙齿不好的人食用。平时的时候可以适当的食用一些山药,可以帮助缓解肠胃不适,而且还有益健康的哦。

上面介绍了高烧山药的做法大家都学会了吗,平时的时候家长朋友们可以做给孩子们食用,不仅可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以有调养肠胃减肥促进发育的作用,平时可以经常食用,对身体健康是有好处的哦。


剁椒菊花鸡胗——促进食欲预防便秘


鸡肉大家都爱吃,而且含有的蛋白质也是比较多的,鸡肉身上的部件也是都可以食用的,比如说鸡心啊,鸡肝等等,鸡胗大家都吃过的吧,营养丰富,而且还可以预防便秘,来看看剁椒菊花鸡胗的做法吧。

【剁椒菊花鸡胗】

【主料】

鸡胗250克

【辅料】

油适量、盐适量、生粉适量、大蒜适量、生姜适量、大蒜适量、生姜适量、剁椒适量、黑胡椒适量、香油适量

【做法】

1.鸡胗洗净

2.生粉加入清水溶解

3.先把鸡胗切开

4.先横切薄片

5.再竖切就成菊花状了

6.全部切好

7.锅内水开后下入鸡胗焯水后捞起洗净

8.准备调料

9.热锅温油加入蒜片和姜片爆香

10.再把鸡胗加入倒入料酒

11.加入剁椒

12.加入盐

13.加入开水翻炒片刻

14.淋上适量香油

15.磨入黑胡椒

16.用水淀粉勾芡后熄火出锅

剁椒菊花鸡胗,把鸡胗切成菊花形状,做出来脆嫩脆嫩的,加入的剁椒完全可以去除鸡胗的腥味,是一道过瘾的下酒菜。鸡胗本身就有助于身体消化的哦,也就是可以起到消食健胃的作用,而且对于缺铁的人群来说也是很好的选择哦。以及利便、除热解烦。经常吃些鸡胗的话可以促进食欲,而且还可以帮助消化,对于健脾养胃有一定的作用,而且还可以有补铁的作用,特别是对经常贫血的人群来说有一定的帮助。

关于剁椒菊花鸡胗的做法,是不是觉得很简单呢,方法简单,营养价值很高,适合的人群也比较多哦,比如说老年人,孩子,都是很适合的,促进食欲预防便秘增强体质,对身体健康有好处。


芦笋炒大虾——增进食欲促进消化


芦笋炒大虾是大家熟悉的一种食物,在平时很多人都对这样的食物比较爱吃,不仅吃起来的味道很不错,同时吃芦笋炒大虾的食用功效也不错,所以在平时大家会爱吃,那么具体芦笋炒大虾我们如何吃比较好,这是大家不清楚的,下面就让我们一起看看芦笋炒大虾的做法。

芦笋炒大虾的材料

芦笋300g、虾300g、油、盐、料酒、姜、葱、白砂糖适量。

芦笋炒大虾的做法

首先我们需要准备好材料,然后我们要把虾的皮剥走,在虾背上划一道把虾线取出,虾肉里面倒入适量料酒搅拌一下。然后我们选择把芦笋洗净切斜刀。之后我们在锅中烧开水把芦笋放入灼烫一分钟。同时我们还要在锅中倒入底油爆香姜,蒜,葱花把大虾放入煎炒。之后我们选择把虾翻炒至虾肉变红,中途可再滴入适量料酒。然后我们再把灼水的芦笋倒入锅中翻炒。然后我们加入适量盐,加入适量白砂糖调味就可以开始吃了。

芦笋炒大虾的食用功效

芦笋炒大虾是大家熟悉的一种食物,在平时很多人都爱吃这种食物,大家对芦笋炒大虾是比较爱吃的,同时芦笋炒大虾吃起来的味道也不错,所以大家对芦笋炒大虾爱吃,首先芦笋含有多种人体必需的大量元素和微量元素。芦笋的营养价值还体现在维生素A、维生素C以及大量元素如钙、磷、钾、铁的含量都很高,同时在大虾中的营养价值也是非常丰富的,我们吃大虾可以很好的促进健康,是大家补充蛋白质的好选择,能够对我们健康有所好处,再加上芦笋炒大虾这道菜独具鲜美芳香的风味,丰富的膳食纤维让人吃起来柔软可口,能增进食欲,帮助消化。芦笋的蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例符合人体需要,所以在平时大家很适合吃。

芦笋炒大虾是非常好的一种食物,大家对芦笋炒大虾这种食物很爱吃,首先味道不错,而且吃起来对我们健康也有帮助,所以说芦笋炒大虾大家很适合吃,上面介绍了芦笋炒大虾的做法,大家需要学会合理吃,这样才可以更健康。

蘑菇炒芦笋——增进食欲促进消化


相信我们大家对于美味的食谱都是非常的喜欢吃的,比如蘑菇炒芦笋就是非常的受人们欢迎的一款养生食谱,日常生活中适当的食用一些蘑菇炒芦笋,可以帮助我们大家有效的促进身体的健康,下面我们就来详细的看看蘑菇炒芦笋的做法和功效。

蘑菇炒芦笋

做法:先简单处理食材,将新鲜的蘑菇用清水清洗干净之后,挤干水分,然后切成片备用;只取芦笋比较嫩的部分,清洗干净之后切成小段,放入开水中烫一下捞出来过下凉水备用。准备一个炒锅,倒入植物油烧热,先将生姜丝煸炒出香味之后,放入蘑菇片进行翻炒,然后再将芦笋段倒入一起炒均匀,快要熟的时候,放入少许的食盐、白糖以及胡椒粉调味,并且用水淀粉勾芡就可以出锅了。

功效与作用:蘑菇也是素中荤,因为其吃起来味道非常鲜美,所以我们一般如果炒蔬菜加一些蘑菇同炒的话,可以使蔬菜吃起来更加的美味。而且有研究发现,经常吃蘑菇的话,对我们降脂、通肠、消化等有很好的促进作用,而且还能帮助防癌抗癌。而芦笋吃起来味道清香,也可以促进我们的食欲以及帮助消化。所以蘑菇和芦笋的功效在一定程度上是差不多的,所以两者同吃,可以起到很好的相互补助的作用。对于胃不好的朋友,可以坚持每周吃上一两次的蘑菇炒芦笋,对肠胃有很好的调理作用。所以这样的一道保健食谱大家怎么能错过了呢,赶紧行动起来。

通过我们上面的这些介绍,相信我们大家对于蘑菇炒芦笋的做法和功效也是有了一定的了解了,我们可以知道,蘑菇炒芦笋的做法也不难,所以我们大家以后生活闲暇的时候,经常做着食用一些蘑菇炒芦笋就是非常不错的选择。

洋葱炒木耳——助消化促进食欲


今天给大家介绍的这道小炒味道真的会很不错的哦,洋葱炒木耳~这道菜做出来的特点就是色泽光亮,洋葱小炒后颜色会变成白色,配上黑黑的木耳,给人增加食欲。吃起来也是爽口清淡,老少皆宜都可安心食用,经常吃还能起到保健的作用哦,那下面小编就开始跟大家一起分享。

洋葱炒木耳

材料

泡发木耳1碗,洋葱1个,豆油1勺,精盐1勺,花椒粉少许

做法

1、木耳洗干净控水。

2、一个洋葱去皮、切丝。

3、炒锅上火,放豆油一勺,炒洋葱丝,再撒点花椒粉。

4、把黑木耳放锅里,和洋葱一起炒1分钟。

5、加入半勺精盐,把木耳翻炒均匀即可。

功效:

洋葱营养丰富,且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物,可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。洋葱和木耳搭配到一起做出来的这道菜黑白分明,营养价值也很高,木耳不能和白萝卜一起食用哦,一起吃的话会引起皮炎的。

关于这道洋葱炒木耳小编就已经给大家完相关的制作方法了,只是简单的两种配料就能做出如此营养美味的小炒,是不是很不错呢?不仅有清肺的特效,有助于肠胃的吸收,促进胃肠的消化。大家就一起动起手来试着做一下这道菜吧。


炒秋葵鱿鱼——促进食欲缓解贫血


食物的种类有很多,不同的食物营养物质也是不一样的呢。鱿鱼大家都吃过的吧,味道好,而且营养价值也是比较高的呢,鱿鱼的好处还是有很多的,可以促进食欲,缓解贫血的哦。那么鱿鱼如何食用比较好呢,来看看炒秋葵鱿鱼的做法吧,可以提高免疫力。

【秋葵炒鱿鱼】

主料:鱿鱼1条、秋葵180g

辅料:油适量、盐适量、红尖椒适量

步骤:

1.准备食材

2.鱿鱼只选用中部,撕掉外面的黑膜,然后反过来在腹部打上45度斜形花刀,分割成六份

3.秋葵切成滚刀块,红椒切块备用。

4.锅中水烧热,滴入少许食用油,放入秋葵略焯五六秒中即刻捞出投入冰水中过凉

5.利用锅中的热水,放入鱿鱼,打卷后立刻捞出沥水备用。

6.锅中放适量油,入红尖椒略炒。

7.加入秋葵,快速翻炒几下

8.加入鱿鱼,快速炒匀。

9.加入盐调味,关火。

秋葵含有铁、钙、维生素以及多种营养成分,有抗癌、补肾、美容之功效,是秋季食用佳品,可以用它做道美食炒鱿鱼,两者搭配,营养丰富,炒出来口感脆嫩,很是满足味蕾。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用,并促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良等症。含有维生素A,有益于视网膜健康、维护视力。这样的食物相互搭配可以满足你的食欲,还可以有补气血的作用,对于提高免疫力,提高体质来说效果不错的呢,还可以促进代谢,对于各类人群是不错的选择呢。

关于炒秋葵鱿鱼的具体的做法大家都知道了吧,主要是了解了它的好处,这下大家可以放心的食用哦,不仅可以补充丰富的蛋白质,而且还可以有丰富的胶原蛋白,促进食欲缓解贫血助消化,大家赶紧试试吧。


泡椒鸭胗的做法


你家孩子爱吃你做的菜吗?相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜,容易引发偏食厌食,非常影响身心的发展。所以,为了孩子的健康,你应该跟我学学如何做好泡椒鸭胗

2.121蒜薹

3.212泡椒 炮姜

4.大葱··大蒜

5.鸭胗切薄片用少许料酒、盐腌底味

6.泡椒剁碎(泡椒可用剪刀剪了在剁碎,免得手会辣),炮姜切小粒,葱白切米 大蒜切片 大葱青色的部分切成段,蒜薹切段

7.炒锅下入少许油,把蒜薹先煎好

8.煎好的蒜薹捞起备用

9.炒锅再次加入油,比平时炒菜的有多一些,大火下入腌制好的鸭胗炒至变色,下入出蒜薹外的食材加入料酒继续翻炒10秒

10.下入煎好的蒜薹,白糖 生抽 老抽,鸡精翻炒入味。最后勾少许薄芡即可出锅(前面腌制的时候放了盐的,所以这里不用再加盐了。)

11.辣的很爽啊·······辣 香 脆

今天的泡椒鸭胗就介绍到这里,不知道您学会了吗?如果您是一个家庭主妇,喜欢做菜,那不要错过这个机会,赶快去尝试。

彩椒炒腊肉——营养均衡促进食欲


每一种食物都有着它的独特的味道和营养价值,所以食物要多种一起吃才健康的哦。腊肉大家都吃过的吧,经过加工而成的,味道鲜美,营养价值高,腊肉可以做各种的美食,来看看彩椒炒腊肉的做法。

【彩椒炒腊肉】

主料:腊肉350g、彩椒200g

辅料:油适量、盐适量、姜小块蒜头、三个小葱一根、豆瓣酱小勺、湖南椒一个

步骤:

1.准备好所需要的材料,黄彩椒忘记放进来了

2.腊肉用水煮20分钟至8成熟

3.捞起来切小片

4.彩椒也切小片,姜、蒜和湖南椒切小段备用

5.热锅少油,放腊肉片煸出油

6.放豆瓣酱、姜、蒜和湖南椒混合炒均

7.倒入彩椒片快速炒至断生(我又放了几片黄瓜片)

8.放盐和小葱炒均提味即可

9.起锅上桌喽

腊肉,切成片后。再加彩椒切丁翻炒一下,味道香而不腻,香气诱人,用来下饭,非常好哦。天这道美食的做法简单,搭配彩椒炒制一下,颜色鲜亮,菜更香,吃起来口感不柴。肉中很多维生素和微量元素等几乎丧失殆尽,如维生素B1.维生素B2.烟酸、维生素C等含量均为零。具有开胃祛寒、消食等功效。腊肉含有丰富的营养物质,不仅可以满足人们对营养的需求,同时也可以促进食欲,增强人体的免疫力和抵抗力的哦,对健康是有帮助。

彩椒炒腊肉的具体做法大家都学会了吧,可以说是一种营养价值很丰富的食材,它可以让你有增强食欲的作用。而且还有健脾养胃的功效哦,营养均衡味道鲜美促进食欲,大家不妨试试,对身体健康有好处。


芥兰炒牛肉——促进食欲助消化


芥蓝是一种绿色的蔬菜类型,它可以有补充丰富蛋白质和矿物质的作用,而且还可以促进食欲,增强代谢,对于很容易上火的人群来说是不错的清热去火的食材,和牛肉搭配的话可以有补钙增强免疫力的功效。

芥兰炒牛肉

牛里脊肉100克芥兰200克鸡蛋清1个

辅料

味精适量 白糖适量 酱油适量 盐适量 胡椒粉适量 料酒适量 葱花适量 水淀粉适量

1. 将牛肉切成厚片,拍松拍薄盛入碗中,加入鸡蛋清、少许料酒、味精、胡椒粉、盐和水淀粉拌匀腌制;将芥兰放沸水中烫熟捞出,盛入盘中。

2. 锅置火上放油烧至五成热时,下葱花,煸出香味,将肉片放入翻炒至变色,加入酱油、白糖、料酒、盐炒熟牛肉,用水淀粉勾芡,出锅倒在芥兰上即可。

因为芥兰菜其实含有丰富的维生素和钙等微量元素,而牛肉的肉质鲜美,也是我们生活中不能够缺少的一种荤菜,所以说这两者的搭配是绝美的。芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化.它还含有大量膳食纤维,能防止便秘。经常食用芥蓝的话可以有降低胆固醇的作用,软化血管的同时也可以有预防心脏病的功效哦,大家平时的时候可以经常食用,具有补钙养生的功效。

芥兰炒牛肉的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,而且有丰富的营养价值,促进食欲助消化防便秘补钙,营养丰富,而且养生保健的功能还是比较强大的哦,适合各类人群食用哦,是不错的预防便秘啊促进代谢的食材。


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