春节养生四步曲 轻松解油腻消滞
曲黎敏黄帝内经四季的养生。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，要作生活的主人，我们必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供春节养生四步曲 轻松解油腻消滞，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
春节养生４步曲
第一步：“灭火”工作首当其冲
解读：
春节前后，家里家外事务繁多，加之过食油腻、生活规律常被打乱等，使有些人的身体不能保持新陈代谢的平衡和稳定，引起生理机能紊乱，从而导致“上火”，表现为咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄、脸上起痘等。
推荐：
口干舌燥——百合杏仁枇杷粥
鸭梨、枇杷果各20克，杏仁12克，百合15克，粳米50克，蜂蜜适量。将百合、杏仁洗净;梨去皮切丁;枇杷果切丁，把百合、杏仁和粳米用武火煎煮，边煮边搅拌，一直煮到米粒开始膨胀、米水融合时改为小火煎煮，然后加入梨丁、枇杷丁，稍稍搅拌，待粥熬好后，盛在碗中，放到温度稍凉时，加入蜂蜜调味即可食用。
咳嗽有痰——生姜煎蛋
生姜1块(切碎)，鸡蛋1个，香油少许。像煎荷包蛋一样，把姜和蛋一起用香油煎熟，趁热吃下，每日2次。
咽喉肿痛——嫩丝瓜汁
取嫩丝瓜适量，将其捣烂取汁，频频含漱。
食欲不振——清火茶
金银花15克，山楂5克，红茶3克，蜂蜜适量。前三味用200毫升开水冲泡，加盖焖10分钟，加入蜂蜜调匀即可饮用。
第二步：解腻消滞全攻略
解读：
春节期间，饭菜丰富、多样化，琳琅满目的水果、糕点、小食品等让许多人禁不起诱惑，饮食常失去节制，使胃肠负担加重，从而出现腹胀、食滞、消化不良等现象。
推荐：
汤水消滞：消滞最简单的方法是喝茶，喝茶能帮助分解脂肪。另外，取桂皮、山楂各10克，红糖30克，将桂皮、山楂加水适量煎煮至沸，去渣取汁，在此汁液中加入红糖调匀，趁热饮，或用槟榔、炒莱菔子、生山楂各10克，水煎去渣取汁，晾凉后加入白糖少许，不拘时频饮，均具有较好的消滞功效。
对症消滞：
食鱼：取生姜适量，将其捣烂，拌醋调食。
②伤食肉：取山楂适量，将其烧熟，水煎服;或嚼食山楂或山楂饼。
③伤食鸡蛋：取神曲30克，水煎服;或在米汤中加食醋1汤匙调服。
④伤食汤圆：取炒麦芽30克，水煎分次服。
⑤伤食豆类：取生萝卜适量，洗净捣汁，分次饮服。
⑥伤食果品：取生姜3片，水煎服;或取神曲15克，丁香2克，开水冲泡代茶饮。
⑦伤食呕吐：取鸡内金5克，水煎服。
⑧消化不良：取橘皮2～9克，开水冲泡代茶饮。
第四步：长假归来常润颜
解读：
春节长假结束后，一下子回到工作岗位上，定会感到全身疲劳、精神紧张，难看的“脸色”让人实在无法怀着一份好心情去工作，这时可常喝些补气补血的红枣银耳粥。
推荐：
具体方法是：粳米100克，银耳(干)25克，红枣15克，莲子、枸杞子、冰糖各10克。将银耳用水泡发、择净;红枣洗净、去核;莲子、枸杞子分别洗净、泡软;粳米淘净，与红枣、莲子、枸杞子一起放入锅中，加水1000毫升，武火煮沸后改用文火煮至八成熟时加入银耳、冰糖，稍煮即成，佐餐食。
第三步：早餐吃点水果燕麦
解读：
近几年，将蔬果与主食进行搭配的吃饭方法非常流行，所用的食物和调料都很健康，尤其适合早上食用。如果在大年初一早上吃一款粗细搭配的水果燕麦，会使人倍感精力充沛。
推荐：
具体方法是：取燕麦片、豆腐各30克，牛奶30毫升，核桃仁20克，紫苏叶2片，芒果1个，草莓4枚，蜂蜜适量。将燕麦片、牛奶、核桃仁放入搅拌机中搅成泥状，放入杯底;豆腐加紫苏叶煮熟后沥干水分，加入蜂蜜捣成泥状，放在燕麦泥上;上面铺上芒果和草莓即可食用。
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春节后吃什么解油腻 绿茶最解油腻降血脂
春节期间，经常大吃大喝的，吃很多油腻的食物，如果不注意解油腻排毒，很容易发胖，那春节后吃什么解油腻呢?绿茶是最常见的茶饮，春节油腻食物吃多，就可以喝点绿茶来解腻，下面我们来看看绿茶的八大功效。
1、降血脂
科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
2、瘦身减脂
绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。
3、抗衰老
绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
4、抗菌
研究显示，绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此绿茶具备整肠的功能。
5、防龋齿、清口臭
绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
6、防癌
绿茶对某些癌症有抑制作用，但其原理皆限于推论阶段。对防癌症的发生，多喝茶必然是有其正向的鼓励作用。
7、美白及防紫外线作用
专家们在动物实验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之皮肤癌。
8、可改善消化不良情况
近年的研究报告显示，绿茶能够帮助改善消化不良的情况，比如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点绿茶减轻病况。
其实喝绿茶真的不错，唯一注意的是晚上不要喝的过量，以免引起失眠!
豌豆尖蛋汤 做好仅需四步
豌豆尖蛋汤是大多数人在夏季的时候经常喝的解暑神汤，不但味道清淡鲜美，而且还可以清热解暑，备受人们的喜爱。可是这美味的豌豆尖蛋汤的做法是什么呢?很多人并不了解，其实要想做好豌豆尖蛋汤是非常简单的，只需要四个步骤就可以。
材料
新鲜豌豆尖50克，鸡蛋2个，盐和味精各3克，胡椒1克，猪油5克，蔬菜油10毫升，青葱1棵
做法
1.新鲜豌豆尖掐去老硬的豆荚;鸡蛋加盐打散;葱切花。
2.在炒锅里热油，快冒烟时边搅边下蛋浆，不要急着翻动，要等大部分凝固才翻，否则蛋味不浓，在汤里也太散。
3.翻炒2分钟左右，用锅铲将蛋饼拨成小块;加开水没过，烧开后放猪油，然后放豌豆尖。
4.再烧开后，加盐和胡椒粉调味。关火，加味精和葱花略微搅拌即可。
豌豆尖的食用功效
1.豌豆尖味甘、性寒，具有清热解毒的功效。
豌豆尖富含胡萝卜素、维生素C、钙、镁和炊事纤维等养分成分。此外，豌豆尖照样不错的碱性食物，搭配肉类等温热食物可以做到酸碱均衡。常常过量地吃豌豆尖对热性体质具有很好的调理效果和防衰老成效。它还含有很多的镁以及叶绿素，有助于体内毒素排出，维护肝脏。
2.改善目力，熬夜的人要多吃
豌豆尖还有清肝明目标食疗成效，个中含很多胡萝卜素、叶黄素，这些元素关于维护视神经、改善目力有很好的协助。豌豆尖中的胡萝卜素每百克含2710微克。食物中的胡萝卜素在肝脏中转化成维生素A，可以维护上皮细胞完好、预防炎症、进步机体免疫力。尤其是常常熬夜用眼、眼睛委靡干涩、目力恍惚的伴侣更合适常用。
3.高钾低钠，防高血压并发症
豌豆尖是高钾低钠食物，钾是钠的50倍。因此它能消肿利水，不但对缓解熬夜出现的“熊猫眼”、肿眼泡有效，而且也是“三高”人群应该常吃的蔬菜，可以降低血压、帮助预防并发症。
4、补钙佳品，白叟孩子最合适
豌豆尖的草酸含量很低，所以尤其适合缺钙、缺铁、缺锌等老人、孩子、孕产妇等矿物质容易缺乏的人群。
什么茶解油腻？
很快，就到了中国人的传统节日春节了，这时候基本上都会吃几天大鱼大肉，结果就是人们吃了很多油腻食物之后，会感觉到肠胃十分不舒服。这时候最需要做的就是用一些其他的食物来解油腻，这样多少还是会舒服一些。那么问题来了，什么茶具有解油腻的功能呢?
山楂茶
山楂茶是一款养生茶疗，主要原料有山楂和茶叶，具有消食化积，降脂减肥等功效。山楂茶中的山楂成分味甘、性微温酸，入脾、胃、肝经，可健脾开胃、活血化瘀、化痰、消食化滞，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化，促进胃液分泌和增加胃内酶素等，还可增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中的钙的恒定，预防动脉粥样硬化，对老年人而言效果尤为明显。
需要注意的是，用山楂泡茶饮用效果较好，如果直接食用山楂果，则需要注意禁忌人群。由于山楂含有多量果酸，有收敛和刺激胃粘膜的作用，老人脾胃功能薄弱，儿童脾胃功能发育尚未完臻，吃山楂多了会耗伤胃气，降低消化能力，引起消化不良或消瘦等。此外，胃酸多的人山楂能刺激胃酸分泌，使胃酸迅速增加，浓度增高，容易引起反胃吐酸，严重者可引起消化性溃疡的发生。
大麦茶
大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的传统清凉饮料，把大麦炒制成焦黄，食用前，只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶是将大麦炒制后再经过沸煮而得，有一股浓浓麦香。大麦茶还经常作为女生维持好身材的健康套餐中的一员，皆因它不但富含维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维等对人体有益的物质，而且还能去油、解腻，起到健脾胃、助消化的作用，长期坚持饮用，就能起到健康减肥的作用呢!
据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。
治小便淋痛;治麦芒入目;治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦;治水气病;夏季清暑热;治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用，大麦还可以制成啤酒，帮助消化，疏肝利气，帮助调整肠胃功能的功效。需要注意的是，因大麦芽可回乳或减少乳汁分泌，故妇女在怀孕期间和哺乳期内忌食。
油炸大麻花 竟是这四步做成的
好吃又香气扑鼻的油炸大麻花一直是北方人的最爱，可是对于油炸大麻花的做法是什么却很少有人知道，甚至有的人知道配方后自己去做，也做不出它原有的味道。其实油炸大麻花的做法是非常简单的，只要按照步骤做就会制作成功了。
原料配方(成品约168只，重约6公斤) 面粉5公斤 砂糖粉0.5公斤 植物油0.075公斤 奶粉0.175公斤 碱粉0.105公斤(冬季0.1公斤)
明矾0.1公斤 炸制耗用植物油1.25公斤
如制拌糖麻花另备撒用糖粉0.65公斤，如制咸味的可减少砂糖粉，加用适量冰蛋和盐。
制作方法
1.疏松剂的调配：明矾加冷水0.1公斤，碱粉加冷水0.35公斤，分别化成溶液，然后再将碱水徐徐倒入矾水内，用铲进行搅和，直搅到没有泡沫为止。即可使用。操作时不可将矾粉与碱粉混合在一些加水，防止溅出，影响安全。这种疏松剂是使酸碱中和产生碳酸气而膨胀，使之耗油少而产品松脆。
此外，用小苏打、碱水或酵母面团亦可和成疏松剂
2.面团制作：面粉与糖、油、疏松剂混合均匀后，另加水约1.5公斤，调制成面团。成型前要将面团静置40分钟，如不静置，调制面团时应加老酵面0.5公斤。
3.成型：将面团开块，切成需要重量的小条，逐只搓成约40～50厘米长的细长条，要求粗细均匀。操作时要注意搓长，不要拉长，否则会使成品韧缩成“矮胖形”。搓好后双起搓成两股绳状，再双起搓成四股铰链状，即成生坯。生坯要求长短均匀。
4.氽制：油在锅内烧热，放入生坯，用铁丝笊篱轻加搅动，待浮起，颜色成金黄色时即可捞起。外表如需撒用糖粉，最好在销售时临时拌制。如拌制过早，糖粉容易被油分润湿，影响颜色光泽。
什么食物可以解油腻
随着社会的发展我们餐桌上常常能看见一些大鱼大肉，或者是一些老板成天要出门应酬，这个时候免不了一些肉类的菜品，经常吃的话肯定会觉得很油腻，油腻的食物吃多了还会觉得恶心。那么这个时候我们可以吃一些别的食物来解油腻。可是什么食物可以解油腻呢？接下来啊小编就为大家带来几款可以解油腻的食物吧。
山楂柑橘：饱食之后，喝一杯橙汁，可解油腻、消积食，并有止渴醒酒的妙用，因为橙子中富含有机酸，有促进消化的作用。此外，木瓜有“百益果王”之称，含有独特的蛋白酶，对含有蛋白质的肉类有较强的软化作用。如果将木瓜与肉类一起烧，不但容易烧酥，且可以减少油腻感。饭后吃木瓜能解除油腻的感觉；山楂有增加冠状动脉血流量，降低血胆固醇，促进脂肪代谢的作用；苹果含丰富的钾，富含的果胶具有降低血中胆固醇作用，对解油腻有好处；香蕉也有润肠、解毒、解油腻作用。
萝卜洋葱：蔬菜中的膳食纤维有促进胃肠蠕动、解除油腻作用，特别是萝卜、洋葱效果好，有较强的解油腻、助消化的功效。
吃生萝卜，对胃部胀满有缓解作用。洋葱几乎不含脂肪，有平肝、润肠的功能，能减少油腻感和抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高。
大麦茶：喝大麦茶或绿茶，可以促进肠蠕动，减少油腻食物在胃中的停留时间，且最好是喝温热的，它比冷的更能解腻，又能保护肠胃。此外，酸梅汤也是不错的选择，酸梅汤营养丰富，含有大量的氨基酸、微量元素、膳食纤维等有利于人体健康的物质，酸梅汤的主要原料是乌梅、山楂，均是有效去油的食品，其中还有陈皮能抑制糖类转化为脂类，对去除肠胃中存在的油腻有良好的作用。药物促进胃肠动力如果实在是积食积得太多的话，可用一些助消化的药物，帮助食物尽快消化，或使用一些促进胃肠动力药物，增强胃肠动力，但是一定要谨遵医嘱或说明书使用。
以上就是为大家带来的一些可以解油腻的食物了，在了解了之后以后出去应酬或者是一些聚会就可以吃一些这些食物来解油腻了，经常吃油腻的食物对自己的身体也不好，所以多吃一些青菜吧。
什么能够解油腻呢？
逢年过节的时候大家自然避免不了需要大吃大喝，所以大鱼大肉已经成为人的家常便饭，让人大饱口福。但是，人们在大饱口福的同时，不注意饮食调理将会出现肠胃不舒服的情况，将会给人带来很大的困扰，主要的原因就是由于大鱼大肉都是非常有利的，那么我们在平时生活中应该如何缓解这种情况？
清淡食物配粗粮。在大吃大喝完后，饮食安排要适当的进行调整，注意清淡饮食，例如主食最好是以粗粮类为主，可以添加以下玉米或者燕麦等，同时，也可以多喝比较清淡的粥和汤，最好是以蔬菜为主的食物。这样可以帮助我们减少油腻感，避免食用太过油腻食物，导致变得更加严重。
吃水果来平衡消化。节日饮食，吃的食物大都是煎炸的食物，自然就少不了油腻感了。此外，煎炸的食物还容易引起脾胃热滞，严重甚至会导致腹泻。所以，为了避免这种情况，饭后食用水果是比较好的方法，有些水果可以促进肠胃的消化，与此同时，水果里面所含有的营养物质还可以帮助减少一些有毒物质对身体的伤害，更好的确保身体的健康。
多喝开水解油腻。节假日后的饮食要减少精米、甜点等的摄入，要多喝开水，这样才可以帮助肠胃加速新陈代谢，这样就可以大大的减轻肉类食物以及酒精给肝脏造成的危害。此外，如果不喜欢喝开水，可以喝茶，茶对于消除油腻也有很好的效果，使得肠胃尽快恢复到正常的水平，让自己的摆脱节假日后的不适。所以，大家不妨可以尝试一下这个方法。
关于人们在吃完饭后如何减油腻今天就简单的为大家介绍到这里，希望通过小编的上文介绍之后，相信通过小编的上文介绍之后，大家应该知道如何摆脱这种不适的症状，小编提醒您在平时的时候需要尽量避免不合理的饮食，这样很容易会给你的健康带来很大的伤害，希望小编的上文介绍能够帮助到您。
冬季饮茶养生要掌握三步曲
茶文化在我国可谓是有着悠久的历史的，而人们在平时也会通过喝茶而对某些疾病起到防治作用，同时，在工作之余喝上一杯茶饮，还能够帮助人们缓解工作中所产生的疲累感，而在冬季饮茶养生，则需要掌握三部曲。
一步曲：饮茶宜少
一般来讲，茶叶的兴奋作用发送到人体各组织器官后，会带动肌肉和血管相应地紧张和收缩，从而导致血压迅速升高。老年人本身就容易患血管硬化和血压高等疾病，因此喝茶过多就加大了中风等危急症状的出现几率;另一方面，老年人的胃消化能力本身已经降低，而喝茶时所摄入的大量鞣酸会使食物蛋白形成不能消化的沉淀，并影响维生素和微量元素的吸收，容易造成营养不良，还会加重老年习惯性便秘的临床症状。
二步曲：饮茶宜早
喝茶会影响老年人的睡眠。进入老年期以后，人的睡眠时间减少，睡眠质量不高，茶的兴奋作用也会维持得更长久。老年人哪怕是午后喝茶，也可能引起夜晚失眠，使原本足够的休息时间变得更短，第二天必定精神萎靡。如果此后再通过喝茶提神，就将陷入恶性循环。
三步曲：饮茶宜淡
过浓的茶会产生过强的刺激，使心血管和感受器逐渐产生依赖性。从而丧失正常功能;且当大量饮用浓茶后就会稀释胃液，降低胃液的浓度，使胃液不能正常消化食物，从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症，有的甚至还会引起十二指肠溃疡;当人体大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质的结合就会更加活跃，给人体对铁的吸收带来障碍和影响，使人体表现为缺铁性贫血。浓茶中的咖啡因，能致使人体心跳加快，从而使血压升高;同时，浓茶液大量进入血管，能加重心脏负担，产生胸闷、心悸等不适症状，加重心力衰竭程度;此外，老人的心脏承受能力不比当年，长期喝浓茶会使心脏增加额外负担，导致心动过速和心律失常，甚至诱发和加重多种心脏疾患。
如上所述，在冬季饮茶养生的时候，大家是需要遵循饮茶宜淡、饮茶宜早和饮茶宜少这三个原则的，而在喝茶养生的时候，以上的三大原则也是大家需要注意的地方，否则，喝茶就可能成为伤害健康的帮凶。
桑葚怎么洗干净 四步骤洗干净桑葚
桑葚属于桑科的桑树的果实，由于桑葚颜色独特，而且口感酸甜。成为了很多人都非常喜欢的水果。而且桑葚味美多汁，含有丰富的营养，对于我们的身体健康也是非常有效地。而且，桑葚可以增加人体的免疫力。但是，在吃桑葚之前，我们怎么洗呢?桑葚怎么洗的问题，也是值得我们研究的。
桑葚由于味美，深受人们的喜爱。桑葚的洗法我们也是需要注意的，我们只有认真的清洗，才能吃到健康的水果。桑葚怎么洗?我们也应该学习一下，因为在平时我们也会经常的用到。
桑葚怎么洗干净
由于桑葚表面凹凸不平，很难将缝隙里的脏东西洗干净。稍用力，皮就破了。下面就随小编来看看洗桑葚的步骤有哪些吧。
1、在碗里放点盐。
2、加入少量开水让盐融化。
3、放入更多的冷水。
4、倒入桑葚里，浸泡5分钟后用冷水再清洗一下就可以吃了。
除此之外，还可以先用自来水连续冲洗桑葚表面几分钟，再将其浸泡于淘米水中(可加少许盐)，过一会儿用清水洗净，浸泡时间控制在15分钟左右为宜。
临床应用
1、防止血管硬化
桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。
2、健脾胃，助消化
桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
3、补充营养
桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。
4、乌发美容
桑椹中含有大量人体所需要的营养物质，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，可用来美容。
5、防癌抗癌
桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。
6、治疗贫血
鲜桑葚子60克，桂圆肉30克，炖烂食，每日两次，可有效治疗贫血的症状，还可起到补血的作用。
营养价值
每100克桑葚(紫、红)的营养成分：能量48千卡、蛋白质1.6克、脂肪0.4克碳水化合物12.9克、膳食纤维3.3克、维生素A3微克、胡萝卜素20微克、核黄素0.05毫克、维生素E12.78毫克、钙30毫克、磷33毫克、钾32毫克、钠1.9毫克、铁0.3毫克、锌0.25毫克、硒6.5微克、铜0.06毫克、锰0.29毫克。
1.桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。
2.桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽。
3.桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。
4.桑椹具有免疫促进作用，可以防癌抗癌。
5.桑椹主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症。
6.常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
一般人群均可食用
1.尤其适合肝肾阴血不足者，少年发白者，病后体虚、体弱、习惯性便秘者。
2.体虚便溏者不宜食用，儿童不宜大量食用。
教您看懂桑葚的营养成分表，从右边表中可以看出桑葚的膳食纤维、维生素E与同类食物相比高于平均值，桑葚的各种营养成分含量及各营养素作用详解见图表。
表中所指的每日推荐量指的是一般的成年人在一定时期平均每天摄入的量。根据中国营养学会规定，不同人群在不同时期推荐摄入量是不同的。
当然，这些数值并不意味着每种营养素每天都必须摄入这么多量，像脂溶性的维生素只要在一段时间内平均摄入量达到这值就可以。
桑葚的美味是公认的，而且，桑葚含有很多的营养物质，包括活性蛋白、维生素等多种营养物质，对于我们的身体健康也是非常有效的。而且，桑葚的药用价值也很高。在吃之前，我们也要特别注意桑葚怎么洗的问题，在生活中非常重要。
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哪些食物能解油腻？油腻食物过多食用对人体健康是有所危害的。因此，不仅要减少吃油腻食物，还需要吃一些可以解油腻的食物。在这里，为大家来介绍一下哪些食物能解油腻以及过多吃油腻食物的危害，快来一起了解了解吧。
油腻食物的4大危害
导致肥胖。在所有的食品中，油脂的单位热量最高，1克即可产生9千卡的热量。如果每人每天多吃进1茶匙（15克）油，一个月后体重就会增加700-800克，一年就会增加体重近10公斤。一胖百病生：高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。
易患心脏病、脑中风。吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，结果就是心脏病发作；一旦阻塞脑血管，结果就是脑中风。
引发癌症。有些癌症，如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等，都与“油大”有着直接或间接的联系。因此，美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明：饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险。吃进胃里的油脂过多，胆汁也会相应增加分泌。当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后，结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物，从而增加患结肠癌的机会。女性体内雌激素水平高，罹患乳腺癌的几率就高。
油脂吃得过多易致肥胖，而肥胖的妇女体内雌性激素的水平普遍较体瘦妇女高。虽然没有直接证据证明高脂肪饮食会引发前列腺癌，但流行病统计学的研究结果表明，从日本移民到美国的日本后裔，罹患前列腺癌的比率远较日本本土高。分析认为，这与他们放弃了日本传统的清淡饮食而改吃美国式的高脂饮食有关。
导致性格暴躁。吃得油腻的人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。研究人员解释，油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生，从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生，让人情绪稳定与乐观。
接下来，再来看看具有解油腻作用的食物吧。
8种食物可解油腻
燕麦：具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。
洋葱：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
山药：山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
海藻：素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显着降低血清胆固醇。
银耳：银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
芹菜：含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。
山楂：山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻，促进消化。
如果吃了过于油腻的食物，可以吃以上8种食物来解油腻哦。
糖醋卷心菜——解油腻增强食欲
卷心菜也叫包菜，圆白菜，是我们生活中常见的一种食材类型哦，它可以有促进食欲的作用，补充丰富的营养物质哦。卷心菜可以有解油腻的作用，怎么吃比较好呢，来看看糖醋卷心菜的做法，可以促进食欲的哦。
【糖醋卷心菜】
【主料】
卷心菜半个
【辅料】
植物油2大勺、白糖1大勺、生抽1大勺、醋1大勺、盐1小勺、鸡精少许、细香葱1根、朝天椒1个
【做法】
1.卷心菜去掉外面一层老叶，用手撕成大块;用淘米水，或者淡盐水浸泡片刻，捞出，沥干水分备用
2.小碗里，调入适量白糖、生抽、醋，搅拌均匀
3.锅置火上，烧热后倒入适量植物油烧热;油锅烧热后，放入卷心菜，大火翻炒
4.卷心菜稍稍炒塌后，倒入糖醋汁，翻炒均匀
5.调入适量盐、鸡精，翻炒均匀
6.关火，起锅，撒葱花、小米辣
醋卷心菜，卷心菜清脆可口，酸酸的，吃起来开胃又解油腻，卷心菜很有丰富的钾、叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用。它能提高人体免疫力，预防感冒。多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。卷心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食。这样的一道食谱可以有预防糖尿病的作用，还可以降脂减肥，对于预防便秘有一定的好处，而且还可以减肥的哦，是不错的低脂肪的食材类型。
糖醋卷心菜的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的额食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你的胃口大开，补充维生素，解油腻热量低增强食欲，营养均衡，钙质多，大家不妨试试这道菜吧。
油腻食物4大危害 哪些食物最解油腻
本文导读：油腻的食物大多都是高脂肪、高热量的代表，经常食用这些食物，危害可想而知，如果想吃这些油腻食物，那么吃什么最解油腻呢？
哪些食物能解油腻？油腻食物过多食用对人体健康是有所危害的。因此，不仅要减少吃油腻食物，还需要吃一些可以解油腻的食物。在这里，为大家来介绍一下哪些食物能解油腻以及过多吃油腻食物的危害，快来一起了解了解吧。
油腻食物的4大危害
导致肥胖。在所有的食品中，油脂的单位热量最高，1克即可产生9千卡的热量。如果每人每天多吃进1茶匙（15克）油，一个月后体重就会增加700-800克，一年就会增加体重近10公斤。一胖百病生：高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。
易患心脏病、脑中风。吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，结果就是心脏病发作；一旦阻塞脑血管，结果就是脑中风。
引发癌症。有些癌症，如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等，都与 油大 有着直接或间接的联系。因此，美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明：饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险。吃进胃里的油脂过多，胆汁也会相应增加分泌。当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后，结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物，从而增加患结肠癌的机会。女性体内雌激素水平高，罹患乳腺癌的几率就高。油脂吃得过多易致肥胖，而肥胖的妇女体内雌性激素的水平普遍较体瘦妇女高。虽然没有直接证据证明高脂肪饮食会引发前列腺癌，但流行病统计学的研究结果表明，从日本移民到美国的日本后裔，罹患前列腺癌的比率远较日本本土高。分析认为，这与他们放弃了日本传统的清淡饮食而改吃美国式的高脂饮食有关。
导致性格暴躁。吃得油腻的人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。研究人员解释，油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生，从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生，让人情绪稳定与乐观。
接下来，再来看看具有解油腻作用的食物吧。
8种食物可解油腻
燕麦：具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。
洋葱：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
山药：山药有 神仙之食 的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
海藻：素有 海洋蔬菜 的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显着降低血清胆固醇。
银耳：银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
芹菜：含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。
山楂：山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻，促进消化。
如果吃了过于油腻的食物，可以吃以上8种食物来解油腻哦。
吃得过油腻致癌，吃9种食物解油腻！
现代人饮食有一个特点，就是过油腻。吃得过油腻对身体百害无一利，因此大家要学会在吃过油腻食物后解油腻！那么，吃什么解油腻呢？
吃得过油腻的危害
1.引发癌症
吃进胃里的油脂过多，胆汁也会相应增加分泌。当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后，结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物，从而增加患结肠癌的机会。
2.易患心脏病、脑中风
吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，结果就是心脏病发作；一旦阻塞脑血管，结果就是脑中风。
在所有的食品中，油脂的单位热量最高，1克即可产生9千卡的热量。如果每人每天多吃进1茶匙（15克）油，一个月后体重就会增加700-800克，一年就会增加体重近10公斤。一胖百病生：高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。
4.导致性格暴躁
吃得油腻的人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。研究人员解释，油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生，从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生，让人情绪稳定与乐观。
5.消化不良
油腻食物容易导致胃酸、胃蛋白酶分泌过多。如果晚饭吃了太多的油腻食物，危害就更大了，就寝时食物有可能尚未充分消化和排空，平卧后容易导致胃酸和残余食物反流进食管，导致食管黏膜的损伤，也容易引起脾胃负担过重、食积，易患慢性胃炎等。
6.引起“三高”
油腻食物是指脂肪，胆固醇含量高的食品，吃多了会加重肝脏负担，从而引发一系列疾病，所谓一胖百病生：高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。
吃什么解油腻？
1.山楂帮助消耗脂肪
我们常常在吃多了东西，不太好消化的时候吃点山楂丸，因为它可以帮助我们迅速消化。因为山楂中含有的粗纤维高达20%，可促进肠蠕动。山楂还可以增加胃蛋白酶活性，所含的脂肪酶能促进脂肪分解，起到消食积、助消化作用，在消化肉类方面功效尤其显着，它还有降血脂及血压的作用，对预防心血管疾病及强化心脏分外有益。山楂助消化作用明显。
2.苹果帮助排除脂肪
苹果是很不错的水果之一，而且热量很低。由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶，而果胶基本不含热量，只是从人体经过，但它每次经过人体时，总会随手带走点什么，比如脂肪、油脂……在帮助刮油，减轻体重的同时，还会令皮肤更加光亮润泽。
3.凉拌菜可抑制脂肪
每餐要有一道凉拌蔬菜或者是菌藻类，其目的之一是要减少油脂的摄入，未经热加工营养素流失更少，其二就是可抑制脂肪的吸收，也会减少脂肪的摄入。首先蔬菜里面的维生素和矿物质都非常丰富，是我们人体的主要来源，再一个蔬菜中多含有丰富的膳食纤维，可帮助我们排出脂肪。另外凉拌蔬菜可以很好的帮助我们平衡体内酸碱，如果我们先吃一些凉拌蔬菜，然后再吃荤菜，那么会抑制很多脂肪的进入。
4.食醋可促进脂肪代谢
食用醋中所含的氨基酸，不但可以分解体内脂肪，而且还可促进糖类、蛋白质等新陈代谢的顺利进行，因此可起到良好的减肥效果。此外，在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后，喝点醋能起到助消化的作用，醋含有挥发性物质及氨基酸等，能刺激大脑神经中枢，使消化器官分泌大量消化液，增强消化功能。
5.木瓜消脂解腻
木瓜含有一种木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪，这可以说是木瓜最大的特色，通过分解脂肪可以去除赘肉，缩小肥大细胞，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的！还可以整肠助消化，有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。
6.喝粥可减少摄入脂肪
如果你担心自己又不小心吃进去了很多东西，那么建议你准备一些粥，在饭前先喝一点，这样就可以让你没有太多的空间去吃过多的大鱼大肉了。同时还可以避免先吃大鱼大肉所造成的蛋白质当做能量被浪费掉，还会增加了很多膳食纤维帮助促进肠蠕动，帮助增加饱腹感。
7.清淡食物配粗粮调理胃肠道
吃了几天的大鱼大肉，这时候要多吃点清淡的东西让肠胃慢慢恢复到正常状态。专家建议，节后几天的主食要以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分，要注意增加深色或绿色蔬菜的比例。同时，多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等，不妨配点咸菜，这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用，让你已经“不堪重负”的胃肠道休息调整。光吃粗粮也确实饿得慌，不如来点又好吃又助消化的东西吃，常言道“好吃不过饺子”，小麦粉擀出来的饺子皮含有丰富的纤维质，馅又包含多种蔬菜，再加上使用蒸、煮之类的烹调手法，自然不用担心油脂，一举多得。
8.多喝开水解油腻
节日里，每顿饭菜都少不了油腻，所以，大部分人都会出现脂肪摄入量过高的情况。利用两三天时间，减少精制米、面、糖果、甜糕点的摄入，强迫自己多喝水，尤其是多喝开水，这样可以加快胃肠道的新陈代谢，减轻大量肉类食物和酒对肝脏的危害。如果嫌开水没有味道，那么喝茶也可以清除胃肠道的油腻，使胃肠道尽快恢复到正常水平。
9.绿色蔬菜补充纤维
每天暴饮暴食，吃得很多很饱，自以为补充了身体所需的各种营养成分。其实不然，很多膳食纤维都在你的大鱼大肉中流失了。专家说，这几天要特别注意膳食纤维的补充。膳食纤维之所以容易不足，是因为摄取的新鲜蔬果不足，再加上节日期间运动量减少，会出现便秘或排泄不顺的情况，所以要多吃新鲜的蔬菜，少吃肉，以补充足够的纤维素。
温馨提醒：建立合理的饮食习惯，就应该尽量多摄入不同种类的食物，同时注重保持膳食平衡，荤素搭配，避免膳食过于油腻、单调，尽量多吃应季、新鲜蔬菜水果或是酸梅汤等饮品，酸梅汤主要由乌梅、山楂、陈皮为原料，既具有排解人体内油腻的功效，也可以避免堆积的糖分转化为脂肪。
盘点16种食物有效解油腻 油腻食物的危害
解腻的食物
1.燕麦：具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。
2.洋葱：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻
3.玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
4.山药：山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
5.海藻：素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显着降低血清胆固醇。
6.银耳：银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
7.芹菜：含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。
8.山楂：山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻，促进消化。
9.牛奶：牛奶含有丰富的乳清酸和钙质，它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁，又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少胆固醇产生。
10.葡萄：葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇，是能降低胆固醇的天然物质。动物实验也证明，它能使胆固醇降低，还能抑制血小板聚集，所以萄葡是高脂血症患者最好的食品之一。
3.引发癌症
有些癌症，如结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等，都与“油大”有着直接或间接的联系。因此，美国食品药物管理局甚至建议食品生产商在食品标签上说明：饮食中脂肪总量低可减少罹患结肠癌、乳腺癌、前列腺癌的风险。吃进胃里的油脂过多，胆汁也会相应增加分泌。当高脂肪、低纤维的食物进入结肠后，结肠中的一些有害菌可将其中的胆汁分解转化为某种致癌物，从而增加患结肠癌的机会。女性体内雌激素水平高，罹患乳腺癌的几率就高。
4.导致性格暴躁
吃得油腻的人更容易发脾气、愤怒以及焦虑。研究人员解释，油腻的食物会影响大脑中某些化学物质的产生，从而使人情绪不稳定。而主食中的碳水化合物则能保持大脑中快乐激素的产生，让人情绪稳定与乐观。
11.苹果：苹果因富含果胶、纤维索和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管有害）会降低，而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。实验证明，大约80%的高脂血症患者的胆固醇水平会降低。
12.大蒜：大蒜是含硫化合物的混合物，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白。
13.韭菜：韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外，还含有胡萝卜素和大量的纤维等，能增强胃肠蠕动，有很好的通便作用，能排除肠道中过多的营养，其中包括多余的脂肪。
14.香菇：能明显降低血清胆固醇、甘油三酯及低密度脂蛋白水平，经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
15.冬瓜：经常食用冬瓜，能去除身体多余的脂肪，起到减肥作用。
16.胡萝卜：富含果胶酸钙，它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
油腻食物的危害
1.导致肥胖
在所有的食品中，油脂的单位热量最高，1克即可产生9千卡的热量。如果每人每天多吃进1茶匙（15克）油，一个月后体重就会增加700-800克，一年就会增加体重近10公斤。一胖百病生：高血脂、高血糖、高血压、冠心病和脑梗塞等富贵病就会随之而来。
2.易患心脏病、脑中风
吃油多可导致血液中的胆固醇和脂肪酸过多。而这些过多胆固醇和脂肪酸会附着沉积在血管上，造成动脉硬化，最终还会形成血栓。血栓一旦阻塞心血管，结果就是心脏病发作；一旦阻塞脑血管，结果就是脑中风。
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