茼蒿炖豆腐——稳定情绪降压补脑
春季养生补脑汤。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，身体是革命的本钱，我们需要掌握相关养生知识。科学的饮食养生是怎么进行的呢考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“茼蒿炖豆腐——稳定情绪降压补脑”，希望能为您提供更多的参考。
茼蒿大家都吃过的吧，绿色蔬菜的一种，它的营养素丰富，比如说丰富的维生素，纤维素和矿物质，而且还可以有稳定情绪的作用，有一种特殊的味道，茼蒿如何食用呢，来看看茼蒿炖豆腐这道菜，可以降压补脑。
茼蒿炖豆腐
主料:
茼蒿500g,豆腐200g,肉100g,辅料:葱段适量,酱油5g,盐适量,大料1个
步骤
1.准备好豆腐和肉。
2.茼蒿洗干净,放在盘里控干水份。
3.豆腐切成大小适中的块,并在热水中焯过。
4.茼蒿切成2厘米长的块。
5.肉切成沫,葱切成小段。
6.油锅烧热后,加放肉煸炒,爆香后,放入葱末大料,并倒入酱油。
7.酱油爆香后,放入豆腐煸炒,片记得后,放入茼蒿一起炒。
8.加入一定量的热水,炖开后,就可以了。
具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐。茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，而且还具有养心安神的作用，是不错的增强记忆力和免疫力的食谱类型，还可以滋阴补肝，有助于睡眠，增强人体的记忆力，大家可以经常食用。
茼蒿炖豆腐的做法，大家是不是有种动心的感觉呢，食物其实还是很神奇的，不同的搭配营养价值不同，而且还可以让人们感觉到健康的存在，稳定情绪调理脾胃降压补脑，上面的这道美食赶紧学起来吧。
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小茴香炒蛋——开胃消食稳定情绪
小茴香大家都吃过吗，是一种调味品，一般做菜啊或者是烧烤都可以选择用茴香来调味的哦。小茴香有籽也有面状的，可以有开胃健脾的作用，吃法有很多的，今天的这道小茴香炒蛋的做法，不妨试试吧，养心安神。
小茴香炒蛋的做法：
材料：
主料：鸡蛋150克，
调料：茴香籽[小茴香籽]15克，盐1克
小茴香怎么做好吃?
做法：
1.将小茴香加盐炒至焦黄色，研末。
2.将鸡蛋打匀，加入小茴香末拌匀煎炒，炒熟即成。
小诀窍
1.小茴香温阴、散寒、行气、止痛;鸡蛋育阳。
2.本品温中散寒而不伤阴津。
含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退;消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，这样的一道菜肴可以有养血安神的作用，而且还可以稳定情绪的功效哦，是不错的清除肠道垃圾的作用，而且还可以滋补养肾。
关于小茴香炒蛋的做法大家都知道了吧，营养价值高而且还可以稳定情绪，具有很好的营养神经的作用。开胃消食稳定情绪养心安神，具有补脑补肾的作用，来看看吧。大家可以经常食用哦，对身体健康有益。
鲜美牡蛎泡菜盖饭——稳定情绪增强免疫
米饭搭配上各种美味的食物，这对于很多人来说都是非常喜欢吃的，尤其是一些下饭的菜肴，盖饭每个人都是喜欢吃的，生活中大家也是吃过牡蛎的，牡蛎的吃法也是非常的多的，可以炒、可以烧汤，但是大家吃过鲜美牡蛎泡菜盖饭吗?下面我们大家就是一起来了解了解吧。
鲜美牡蛎泡菜盖饭
用料
主料：牡蛎200克，辣白菜400克。
辅料：米饭4碗，大蒜4瓣。
调料：酱油2大匙，细葱4根，白糖1大匙，辣椒粉2大匙，香油，芝麻，牛肉粉，淀粉适量。
做法
1、牡蛎去壳收拾好后用盐水摇洗，洗干净后放在纱网上去水。
2、将辣白菜切成丝状，将细葱洗干净之后切成葱花，放置待用。
3、辣白菜用辣椒粉、白糖、蒜末、牛肉粉、料酒来调味。
4、锅中烧油，放入调好味的辣白菜炒制。
5、向锅中加入少量的水，然后接着翻炒，接着调入水淀粉来调节浓稠的程度哦。
6、牡蛎用细葱、辣椒粉、酱油拌匀。
7、米饭装碗，放上炒好的辣白菜，再放上牡蛎即可。
小贴士
在烹饪此品的最后，如果想要牡蛎吃的新鲜的话，可以在食用之前再将牡蛎放在上面，这样吃起来就新鲜啦。
我们食用这款食物是可以很好的减少阴虚阳亢的症状的，我们如果是阴虚阳亢的是会引起烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状，而且牡蛎中是含有多种维生素和矿物质，比如说硒，是可以很好的调节神经和稳定情绪的。牡蛎中也是含有丰富的蛋白质和维生素的是可以很好的增强我们身体的免疫力。
相信这款鲜美牡蛎泡菜盖饭已经是勾起了大家的食欲，大家是不是现在已经是按耐不住自己的味蕾了呢，那么还不赶快行动起来，做朋友和家人一起食用，一起来很好的享受这款美味的食物，一定是不会让大家失望的。
茼蒿炖豆腐
茼蒿炖豆腐是制作豆腐的一种方式，它的主要材料采用的就是豆腐和茼蒿，所以它的营养价值不仅包括了蔬菜的营养价值还增添了豆制品的营养价值。食用蔬菜类的食物可以有效的帮助我们补充身体所需要的维生素的含量，豆制品中的蛋白质含量相对于其他的食物是非常高的，所以学习这些方法是很关键的。
只有学会了茼蒿炖豆腐的方法，才能更好的去吸收到它的营养价值。可是在制作食物之前首先需要做的事情应该是去了解这些食材独有的性质，还有一些相克的食物，这样便于制作。那么茼蒿炖豆腐怎么做呢?
主料:茼蒿500g,豆腐200g,肉100g,辅料:葱段适量,酱油5g,盐适量,大料1个
步骤
1.准备好豆腐和肉。2.茼蒿洗干净,放在盘里控干水份。3.豆腐切成大小适中的块,并在热水中焯过。4.茼蒿切成2厘米长的块。5.肉切成沫,葱切成小段。6.油锅烧热后,加放肉煸炒,爆香后,放入葱末大料,并倒入酱油。7.酱油爆香后,放入豆腐煸炒,片记得后,放入茼蒿一起炒。8.加入一定量的热水,炖开后,就可以了。
小贴士
不要煮的时间太长,茼蒿煮大了不好吃向你推荐：茼蒿的做法，豆腐的做法，肉的做法。
蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精盐，清淡可口，最适合冠心病、高血压病人食用。
1、消食开胃，通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。
2、清血养心，润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退;此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化。
3、利小便，降血压茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。
茼蒿炖豆腐主要采用的就是茼蒿和豆腐，食用这道菜可以有效的帮助进行消化的工作，这样就更有益的帮助我们去吸收其他食物的营养价值。食用茼蒿还可以帮助我们增加记忆力，还可以帮助我们起到开胃的作用，对于一些高血压的患者来说食用是非常有益的。
虾米茼蒿——促进代谢降压补脑
茼蒿是一种很常见的食材类型，它可以有补充维生素和矿物质的作用的，同时也可以起到保健的作用哦，它可以促进代谢，同时也可以有降压补脑的功效，如何食用呢，一起来看看这道美味的虾米茼蒿的做法吧。
虾米茼蒿
① 先把茼蒿去根，洗净，准备适量虾米，大蒜切片，红辣椒切段。
②锅热后，放入油。
③油热后，把茼蒿放入锅中，在锅中翻炒约五分钟。
④出锅时放入盐、十三香、鸡精，翻炒均匀。
⑤将茼蒿盛出，置于盘内。
⑥在茼蒿表面撒上蒜末和虾米。
⑦锅中放油，油热改小火放入切成小段的干红辣椒，炸出辣椒的香辣味。
⑧将辣椒油趁热淋在在虾米和蒜片上。
茼蒿是一种含有很多维生素、胡萝卜素以及氨基酸的蔬菜，我们在平时适当的去吃一些茼蒿对我们的身体健康是有帮助的，此菜吃起来味道清鲜，茼蒿含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，这一项物质是可以有促进人体新陈代谢作用的，同时也可以起到降压补脑的功效哦，大家可以放心的食用，是不错的调理气血的食材类型，捅死你也可以增强体质，老少皆宜的一种食谱，大家可以放心食用。
虾米茼蒿的具体的做法和吃法上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，相信大家对这些小常识也了解了吧，促进代谢降压补脑增强体质，我们要懂得如何合理搭配饮食，这样的话会更加的健康一些。
茼蒿炒鸡蛋——补充营养降压补脑
蔬菜的种类繁多，不知道大家喜欢吃什么呢，小编很喜欢吃茼蒿，特别是凉拌或者是火锅的时候都少不了它的存在，这样的食材营养丰富，而且粗纤维多，具有促进肠道蠕动，改善便秘的作用，下面小编就给大家介绍茼蒿炒鸡蛋的具体做法。
茼蒿炒鸡蛋
原料：茼蒿、枸杞、鸡蛋、松仁，你看茼蒿炒鸡蛋原料很简单吧。
茼蒿炒鸡蛋做法：
1、鸡蛋加盐打散备用
2、将洗净的茼蒿放入开水中略烫一下
3、锅里放入油，烧热以后放入打好的鸡蛋，用筷子把鸡蛋打散炒熟
4、然后放入茼蒿和枸杞，放入送人加入少量的盐和鸡精翻炒熟了就可以出锅了。
茼蒿是一种既可以做菜，又可以做药的植物。在茼蒿的体内含有着丰富的维生素以及各种的微量元素，所以它的营养价值也特高。而且它的药用价值也很高。它的主要的功效就是能够起到化痰止咳，清利头目。茼蒿炒鸡蛋是一种适合多种人群的一道菜，而且具有降血压的作用，含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。而且常吃这样的食物还可以促进新陈代谢，有消除水肿的功效和作用，同时具有补脑的效果，适合多种人群食用，是很健康的保健食材，大家不妨试试。
关于茼蒿炒鸡蛋的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了，是不是觉得这道菜如此简单呢，其实越简单的食材烹饪营养价值才会保留，而且还能吃出更健康的味道来哦，大家不妨试试这道菜的做法，会让你感觉到胃口大开的。
茼蒿炒豆腐——降血压补脑
茼蒿是一种非常美味滋补的蔬菜，我们食用是可以很好的开胃消食，而且对于降血压是有很好的效果，生活中我们食用茼蒿的方法也是非常的多，今天我们大家就是一起来看看茼蒿炒豆腐的做法和功效。
茼蒿炒豆腐
材料：豆腐400g，茼蒿300g，油适量，盐适量，生抽适量，蒜瓣适量
做法：
1、先将豆腐切成块，不要太大，中等大小，避免到时候，豆腐无法入味。
2、茼蒿洗净，切段，不能太小，大约5厘米左右。
3、上面这些材料准备好之后，就可以开始下锅了，先将锅预热，因为油的温度是有要求的，大约到达6、7成熟时，将切好的豆腐放入锅中。
4、这一步是很关键的，因为豆腐易碎，所以在翻动豆腐的过程中需要小心翼翼。先将一面煎熟，之后再煎另一面，需要时刻注意着，控制好火候，以免豆腐烧糊。
5、将大蒜去皮，先用刀拍碎，之后再用刀切碎，是碎粒，可以更好的发挥大蒜的味道。
6、最后再放入茼蒿，因为它很容易熟，过早放入会影响口感。这时就可以加入调料了，根据自身的口感放入食盐、生抽、糖等等，若是发现锅中的水分过少，一定要及时加水，以免烧干，再调至中火熬煮，等收汁了，就可以放入盘中了。
功效：这款食补可以帮助人体提高食欲、润肺、养心、利尿、降血压、清血等等的作用。因为茼蒿的味道比较特殊，它可以刺激人的食欲，而且它还富含膳食纤维，加快了肠胃的消化速度，可以治疗便秘。茼蒿属于蔬菜，那么它肯定富含了各种维生素，帮助人体安神养心，还能预防记忆力的衰退。另外豆腐富含氨基酸、脂肪、蛋白质可以调节体内的水分代谢速度，也就是利尿的作用了，并且还有降血压和补脑作用，适合中老年和上班族。
上面就是为大家介绍的关于茼蒿炒豆腐的做法了，不知道大家在看完上面的介绍后，对于这款菜肴感不感兴趣呢?大家如果是感兴趣的话，是可以很好的参考上面的做法自己动手做一做，是非常不错的一款菜肴。
素炒茼蒿——调胃健脾降压补脑
茼蒿大家都爱吃，小编也很喜欢吃这样的一款食材，它的口感好，而且营养物质多，比如说可以补充丰富的维生素，矿物质，微量元素，可以有促进食欲促进代谢的作用哦。你知道素炒茼蒿的做法吗，这样的一款食谱可以调理肠胃，来看看这款食谱的做法吧。
营养价值:
蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、胡萝卜素、钙、铁等
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合冠心病、高血压病人
素炒茼蒿
所需材料
茼蒿500克、蒜蓉10克、盐3克
素炒茼蒿的做法
1、将茼蒿去掉黄叶后洗净，切段。
2、油锅烧热，放入蒜蓉爆香，倒入茼蒿快速翻炒至熟。
3、最后调入盐，出锅装盘即可。
素炒茼蒿的功效与作用
茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲。所含粗纤维和钠、钾盐，助肠道蠕动，促进排便，通利小便，达到通腑利肠的目的。茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的功效。素炒茼蒿此菜具有消食开胃、调胃健脾、降压补脑、润肺化痰、平肝补肾、利二便、清血养心，润肺化痰的功效。这样的一款食谱可以有开胃的效果，对于降脂减肥有好处，而且还可以有润肺止咳的功效，对于补脑益智有好处，而且还可以促进食欲的哦，大家可以经常吃。
这道素炒茼蒿是一道很常见的家常菜，经常吃一些绿色的蔬菜对健康是有益的，而且还可以促进食欲，这样的一道食谱对于经常出现的便秘啊还有食欲不振的情况有改善的作用，可以经常吃这样的养生食谱哦、
茼蒿炖豆腐的简单做法
之前给大家介绍过茼蒿炒肉，今天换一种做法教大家。豆腐 营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。茼蒿炖豆腐是制作豆腐的一种方式，它的主要材料采用的就是豆腐和茼蒿，所以它的营养价值不仅包括了蔬菜的营养价值还增添了豆制品的营养价值。接下来看看这道菜怎么做吧。
主料:茼蒿500g,豆腐200g,肉100g,辅料:葱段适量,酱油5g,盐适量
步骤
1.准备好豆腐和肉。2.茼蒿洗干净,放在盘里控干水份。3.豆腐切成大小适中的块,并在热水中焯过。4.茼蒿切成2厘米长的块。5.肉切成沫,葱切成小段。6.油锅烧热后,加放肉煸炒,爆香后,放入葱末大料,并倒入酱油。7.酱油爆香后,放入豆腐煸炒,片记得后,放入茼蒿一起炒。8.加入一定量的热水,炖开后,就可以了。
小贴士
不要煮的时间太长,茼蒿煮大了不好吃向你推荐：茼蒿的做法，豆腐的做法，肉的做法。
蓬蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。而当茼蒿与肉、蛋等共炒时，则可提高其维生素A的吸收率。将茼蒿炒一下，拌上芝麻油、味精、精盐，清淡可口，最适合冠心病、高血压病人食用。
1、消食开胃，通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。
2、清血养心，润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退;此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化。
3、利小便，降血压茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压、补脑的作用。
茼蒿炖豆腐主要采用的就是茼蒿和豆腐，食用这道菜可以有效的帮助进行消化的工作，这样就更有益的帮助我们去吸收其他食物的营养价值。食用茼蒿还可以帮助我们增加记忆力，还可以帮助我们起到开胃的作用，对于一些高血压的患者来说食用是非常有益的。
今天我们给大家介绍了豆腐的另一种做法和好处，以及需要注意的事项。想必大家已经学会了。当然不能接受这种美食的还是可以绕道。互相尊重各自的饮食习惯。大家如果学会了可以动手做一下，其实我们平时的饮食重要的是要吃的健康吃的开心。希望大家都能够健康。
拌茼蒿——润肺化痰降压补脑健脾胃
茼蒿是一种很常见的食材类型，它可以凉拌炒着吃或者是是吃火锅都是不错的选择呢，茼蒿含有的维生素和矿物质是比较多的，而且还可以有丰富的纤维素，可以有预防便秘的作用，如何食用呢，一起来看看蒜蓉茼蒿的做法。
拌茼蒿
所需材料
主要食材茼蒿、大蒜、盐
茼蒿的做法
1、大蒜去皮，洗净剁成细末;茼蒿去掉黄叶后，洗净。
2、锅中加水，烧沸，将茼蒿稍微焯水，捞出。
3、锅中加油，炒香蒜蓉，下入茼蒿、盐，翻炒均匀即可。
功效与作用
这道菜清淡爽口，是一道家常菜，做法十分简单，但是营养和功效却不简单哦，茼蒿具有平肝补肾、利二便、宽中理气、调胃健脾、降压补脑、清血养心，润肺化痰的功效。大蒜具有解毒杀虫、消肿止痛、止泻止痢、温脾暖胃的功效。经常吃茼蒿的话可以有健脾消食的作用，同时也可以有调理脾胃的功效呢，是不错的降压补脑的食物类型，同时也可以起到杀菌解毒的功效，是不错的一种养生食材类型，大家可以经常食用，健脾补脑，适合各类的人群。
蒜蓉茼蒿的具体的做法大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的钙质，维生素和矿物质，润肺化痰降压补脑健脾胃，适合的人群有很多，平时可以经常吃这样的菜肴，营养丰富价值高。
香芹虾丸——养血补虚安定情绪
很多人都不太喜欢吃芹菜，和它的味道和口感有一定的关系。其实芹菜可是好东西哦，芹菜也分的比较详细的哦，一般炒菜用西芹，凉拌菜就是香芹味道比较好，其实女性应该多吃香芹，具有养血补血的作用，来看看香芹虾丸的做法。
香芹虾丸
主料：对虾500g
辅料：芹菜50g、蛋清15g、淀粉7g、盐3g、香油5ml、葱5g、姜5g
步骤：
1.大虾清洗干净
2.去头去皮、挑去虾线
3.芹菜切粒.将虾仁用刀背拍扁.然后剁成虾泥
4.葱姜切丝事先放入清水中浸泡成葱姜水，将葱姜水分多次加入虾泥中
5.再打入半个蛋清.加入2小勺干淀粉
6.顺一个方向搅打上劲，搅拌好的虾泥中加入少许盐和1/2小勺香油，加入芹菜粒.搅拌均匀.锅中放半锅清水，用小勺将虾泥舀成一个个丸子放入水中，开火
7.中火烧开转小火，撇去锅中的浮沫.等虾丸颜色变红，完全成熟后即可捞出
女性经期吃芹菜可以补血体虚，让身体舒适，搭配虾仁一起做丸子，吃起来Q弹，味道鲜美，一口一个，吃着那叫一个过瘾。芹菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。多食芹菜有利于安定情绪，消除烦躁。可以加快粪便在肠内的运转时间，可以减少结肠癌的发生，对于身体健康是有好处的，而且芹菜是可以避免皮肤苍白的，而且还可以让你的头发变得黑亮，和虾肉一起食用的话营养丰富，补钙效果好，促进肠道吸收的同时，还可以增强体质。对压力比较大的，失眠的人群来说可以安定情绪，具有缓解压力的作用。
关于香芹虾丸的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用香芹可以促进肠道吸收，而且还可以减少癌症的发生。对于缓解烦躁，安定情绪也有很好的作用，大家不烦平时经常食用，对健康有好处。
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