别放纵自己 男人常吃六类食物易伤身

养生健康老人常吃那些食物好。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“别放纵自己 男人常吃六类食物易伤身”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

别放纵自己 男人常吃六类食物易伤身

生活条件的变好,人们对于自身的饮食习惯也越来越放纵,以至于身体健康趋于衰败,尤其是男性。对于男性而言,除了抽烟、喝酒,其他食物的食用对自身健康没多大影响,殊不知这种观念只会给健康带来负面的影响。以下几种食物是男性比较偏爱,常吃竟比抽烟喝酒还伤身!

一、男人吃什么会伤身

每种食物对人体健康的影响都是不同的,但对于男性来说,经常食用这几种食物不但会给自身健康带来危害,而且还易使疾病缠身。所以,以下几种食物最好少食用!

1、咸菜

几乎每家每户都会食用腌制过的咸菜,尤其是近几年来受韩剧影响而流行的韩国泡菜,这些咸菜流行的主要原因是食用方便及口味独特,但长期食用对健康还是有诸多不利的影响。因为腌制的咸菜自身含有较多的亚硝酸胺,这种物质是常见致癌物质之一。男性长期食用含有这种物质的咸菜,可引起钠、水在体内潴留,从而增加患心脏病的机会。

另外,多吃含有致癌物质的食物,也会增加自身患上癌症的几率。腌制咸菜本身含盐量是比较高的,太咸的食物也是让血压升高的元凶之一。吃得太多,易患上高血压、肾衰竭等疾病。以上的几种疾病是男性常见病,多与长期食用咸菜有较大的关系。想要降低患上这些疾病的几率,最好不吃或者少吃咸菜,如果实在想吃,可以每周食用两次左右。

2、油炸食物

市面上售卖的食物有60%以上属于油炸食品,一般人认为,只要食用安全健康的油,油炸出来的食物就可以放心的食用,其实这种观念是错误的。因为多数家庭食用的是植物油,即使油的质量再好,在食物进行油炸的过程中会加入一种叫氢的物质,可将油转化成固态,其所含脂肪即为反式脂肪。男性长期食用含有这种脂肪的油炸食物,易患上脂肪肝、酒精肝等肝脏疾病。所以,为了自身的肝脏健康,最好少食用油炸食品。

3、啤酒

随着天气不断变热,啤酒开始盛行。我们会常见男性的肚子非常大,70%以上的原因是常喝啤酒导致的,俗称啤酒肚。不要简单的认为长期饮用啤酒只是会给男性带来啤酒肚,因为它也会给男性带来不育的困扰。

为何常喝啤酒会增加不育的几率呢?是因为它含有一种叫8-异戊烯基柚皮素的化学物质,会限制男性精子的繁殖力,最后导致降低男性的生育能力。想要生宝宝的男性,最好不要喝啤酒,其他酒类也不要饮用。另外,平时多食用含有维生素较多的食物,对提高自身的生育能力有较大的帮助。

4、烧烤食物

烧烤备受诸多人喜爱,烧烤食物范围很广,如烤蔬菜、烤猪蹄、烤鹅、烤羊肉等,这些食物经过碳烤完后,会产生一种致癌物质——3,4-苯并芘,如果人们长期食用烧烤,易增加患癌的几率。

尤其到了夏季,几乎路边都是烧烤摊,不能为了一时的口欲而不断食用烧烤,不但对自身健康不利,还易患上癌症。所以,小编建议大家最好不要食用这种食物!

5、高脂肪食物

说到高脂肪食物人们就会想到肥肉,不要认为它只是含有较多的蛋白质而大量的食用它,尤其是男性。大多数男性都比较喜爱吃肥肉,长期食用它易使机体胆固醇降低,当胆固醇降低到人体的正常值,易导致动脉硬化,另外,还会造成贫血、营养不良等疾病。

6、瓜子

自古以来,瓜子备受人们欢迎,无论是节日还是日常休闲的时候,人们总喜欢抓上几把瓜子吃。瓜子不但味道独特,还含有诸多营养物质,但同时它含有较多的不饱和脂肪酸,但对于男性来说最好少食用它。

因为男性摄入过多的这种物质,会消耗体内大量的胆碱,使人体脂肪代谢的功能出现异常。这时脂肪就会积聚于肝脏,严重的影响到肝脏功能。为了自身肝脏的健康,建议男性少食用瓜子。在平时也可以多食用保护肝脏的其他食物,但食用的量最好根据科学性,不要过多食用!

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六类调料为食物去腥


如何给食物去腥呢?给食物去腥的调料有哪些呢?许多食材营养都很棒,但是由于本身带有很重的腥味,难以让人接受,所以有些人就放弃了这些食物。其实,厨房中的许多调味料和原料都是去腥高手,聪明的你可以加以利用, 在消味后尝尝,也未尝不是个好方法呀。小编给你介绍六类常见调料,给食物去腥味!

六类常见调料去腥味:

一、柠檬

我们常常看到西餐的海鲜拼盘上放上一小块柠檬,正是用来去腥味的。在蒸鱼或者做虾中,不妨可以借鉴西餐的做法,挤点柠檬汁上去,可以中和海鲜的腥味。

二、料酒

酒精对腥味物质有独特的溶解和挥发性能,因此料酒是除腥解腻的绝佳调味品,可以用于各种食材,如鸡蛋、鱼肉等。在做菜时,可以用料酒先腌制肉类,既可以去腥,也能让肉类吃起来鲜嫩可口。

三、醋

肉类中产生腥臭物质为碱性化合物,在烹饪中加入适量的醋可以中和这种味道。不过由于醋酸味比较刺激,加的时候要控制好量,避免影响菜的口味。乌醋不宜久煮,于起锅前加入即可,以免香味散去。白醋略煮可使酸味较淡。

四、生姜

姜是热性食物,不但能中和食材的寒性,还能为其去腥。生姜简直就是去腥利器,不管是爆香,还是给鱼、肉去腥,姜都是不二之选。

五、干面粉

用干面粉去腥味,可能许多妈咪都没有尝试过。用干面粉可以去除鱼腥味,在刮除鱼鳞后,用干面粉搓揉片刻,放置一会儿再冲洗干净,鱼腥味会大大降低,而且面粉还不会给鱼肉带来其他的味道,是个不错的方法。

六、香料

在做卤味的时候,香料就是必不可少的调味品。花胶、桂皮、八角、孜然等香料不仅香味独特,也是天然的除腥高手。不过不建议放太多,以免掩盖肉本身的香味。这类香料一般用于猪肉和羊肉等肉类去腥。

维护心血管健康,六类清理血管食物要常吃


随着年龄的增长,人体的血管会慢慢老化,积聚在里面的“垃圾”也会越来越多,如果血管里的垃圾常年积累而得不到清理,就容易形成斑块,使得血管变得日益狭窄,影响血液循环。因此,为维护心血管的健康,我们需要时不时清理一下血管里的“垃圾”。那么,生活中有什么食物可以充当“血管清洁工”呢?

多吃6类食物清理血管“垃圾”

1、苹果

“一天一苹果,医生远离我”,这句话有着它的道理。美国一项小范围研究结果显示,人如果每天吃一个苹果,坚持一个月后,可显著降低血液中被氧化的“坏”掉的胆固醇,减少动脉粥样硬化的风险,增进心血管健康。

2、绿茶

绿茶中含有的茶多酚能溶解多余脂肪,含有的茶甘宁可提高血管韧性,使血管不容易破裂。此外,绿茶里的茶酸元素还有助于降低胆固醇,间接达到降三高的作用。因此,每天喝几杯绿茶对心血管是比较有利的。

3、坚果

杏仁、核桃、瓜子等植物种子或坚果都含有大量的不饱和脂肪酸,由于不饱和脂肪酸有助于提高血清中高密度脂蛋白的含量,降低血液中的三酸甘油脂,对于预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病等疾病具有一定效果,因此适量地吃些坚果有助于心血管健康。

4、燕麦

燕麦中含有丰富的膳食纤维和β葡聚糖,可抑制人体对胆固醇的吸收,对调节血脂具有很好的作用。有研究发现,燕麦中的多酚类抗氧化物燕麦蒽酰胺还有助于阻止血栓形成,抑制动脉粥样硬化。

5、豆类

红豆、黑豆等豆类中含有的可溶性纤维可在小肠中与运载胆固醇的胆盐结合,促进胆固醇向体外排泄,因此豆类是极佳的血管“清理工”,平时建议多吃些。

6、红葡萄

吃红色的葡萄是有一定的软化血管作用的,这主要是因为红色葡萄中含有逆转酶,可以起到软化血管、活血化瘀,防止血栓形成的作用。逆转酶在红葡萄皮里含量是最丰富,吃葡萄的时候可以洗干净,连皮一起吃。

以上就是小编整理的日常餐桌上有助于清理血管的食物,为预防疾病,清理血管“垃圾”,朋友们平时可以适当地多吃些。

六类食物老年人常吃有助预防痴呆症


老年性痴呆症是一种慢性进行性精神衰退疾病,好发于65岁以上的老人。病发初期表现为记忆力减退,此后慢慢发展为智能活动(包括记忆、计算、判断等)能力的全面减退,严重时生活能力会下降,极度者不能自理。医学研究者认为:老年性痴呆症的起因,主要是由于动脉硬化、脑血管障碍或梗塞引起的脑组织萎缩;在治疗方面尚无有效的药物,关键在于预防;而选择或避免一些特别成分的饮食,对预防老年性痴呆症,尤其是早期痴呆症状有一定效果。

富含维生素B12的食物

研究发现,维生素B12缺乏,可使体内转钴胺素I结构和作用改变,导致免疫球蛋白生成衰竭,抗病能力减弱,严重者可引起神经细胞损害。富含维生素B12的食物有雏菊、香菇、大豆、鸡蛋、牛奶、动物肾脏以及各种发酵的豆制品。

富含叶酸的食物

体内缺乏叶酸,半胱氨酸浓度高,患痴呆的可能性增加。叶酸丰富的食物包括绿叶蔬菜、柑橘、西红柿、菜花、西瓜、菌类(如黑木耳、蘑菇)、酵母、牛肉、动物肝肾。

富含卵磷脂的食物

老年人记忆力减退,其原因与乙酰胆碱含量不足有一定关系。乙酰胆碱是神经系统信息传递时必需的化合物,人脑直接从血液中摄取磷脂及胆碱,并转化为乙酰胆 碱。如果长期补充卵磷脂可减缓记忆力衰退进程,预防或推迟老年性痴呆的发生。含卵磷脂丰富的食物有蛋黄、大豆制品(尤以豆油含量最高)。

富含核酸的食物

核酸是遗传物质基础,主宰细胞物质代谢的功能。随着年龄增长,体内延缓衰老“核酸”逐渐减少,需要从食物中及时补充。含核酸丰富的食物有鱼虾类、蘑菇类、木耳、花粉、水果和新鲜蔬菜等。

富含钙、镁、钾的食物

钙可调节神经肌肉的兴奋性,维持心功能的正常活动,有利于改善老年人的认知能力。含钙质多的食物主要有贝壳类,动物骨骼,豆类、乳类等。镁、钾与钙等相 协调可预防血管硬化,增强脑的血流量,有利于预防老年性痴呆症的发生。富含镁、钾的食物有鱼类、瘦肉类、豆类、坚果类及香蕉、西红柿等。

富含维生素的食物

维生素A、维生素C,维生素E及B族维生素对延缓血管硬化,防止脑的老化与痴呆都有特殊功效。多食绿色蔬菜与新鲜水果,可获得丰富的维生素。

同时,还要避免含铝食物的摄入,少用铝制饮具。总之,要全面、平衡、科学合理。但最重要的还是合理的生活方式才是生命的法宝。

六类人早餐千万别喝牛奶


牛奶,最古老的天然饮料之一,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶虽然营养丰富,但也并非人人皆宜。患以下6类疾病的人不宜喝牛奶,否则不利于恢复健康。

缺铁性贫血患者

食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若大量饮用牛奶,体内的亚铁会与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。

反流性食道炎患者

研究证实,含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩,从而增加胃液或肠液的返流,加重食道炎症状。

腹部手术后患者

此类病人多有肠胀气,牛奶中含有较多脂肪和酪蛋白,发酵后可产生气体,使肠胀气加重,不利于肠蠕动功能的恢复。

消化道溃疡患者

牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激,但因其能刺激胃肠黏膜分泌大量胃酸,会使病情加重。

乳糖酸缺乏患者

牛奶中乳糖含量较高,但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。

胆囊炎和胰腺炎患者

牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与,饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担,进而加重病情。

对大脑有益的六类食物


导读:想要健脑补脑,不一定要吃昂贵的补品,多吃对大脑有益的食物也有效果。那么对大脑有益的食物有哪些呢?下面小编为您介绍补脑的六类食物。

对大脑有益的食物

1、健康脂肪:改善脑细胞。大脑细胞结构主要包括健康脂肪,其中最重要的是欧米伽3脂肪酸。大脑需要不断自我修复,增加神经元,因而需要更多更好的欧米伽3脂肪酸。富含该脂肪酸的食物包括:三文鱼、金枪鱼、亚麻子油、菜子油、核桃、小麦胚芽油和鸡蛋等。

2、抗氧化剂:保护大脑。随着年龄增大,自由基会随着血液系统攻击脑细胞,若不补充抗氧化剂予以遏制,则会导致大脑记忆逐渐丧失。富含抗氧化剂的食物包括:蓝莓等浆果、西兰花、胡萝卜、大蒜、紫葡萄、菠菜、大豆、茶、西红柿和全谷物等。

3、酪氨酸蛋白:激发脑力。大脑中除了神经元之外,还有帮助大脑传递信号的神经传导物质。酪氨酸和色氨酸等重要神经传导物质不足会导致大脑工作失常。多吃富含此类营养的食物有助于提神醒脑,提高注意力。比如,奶制品、鸡蛋、海鲜、大豆等。

4、水:给大脑补液。轻微脱水就会降低大脑能量,导致记忆受损。专家建议,每天至少摄入1200毫升,相当于每天6杯。

5、维生素与微量元素:必需建材。某些维生素和矿物质是大脑必需的建筑材料。其中最关键营养包括:维生素B6、维生素B12、维生素C、铁、钙等,若缺乏会导致学习障碍。可以适量吃些燕麦、牛奶、猕猴桃等。

6、膳食纤维:调节大脑能量供应。膳食纤维有助于持续调节大脑能量供应。富含纤维的食物包括:葡萄干、西兰花、青豆、菠菜、杏仁、猕猴桃、橙子、梨、带皮苹果、大麦和糙米等。

吃什么食物可以补脑?

1、鱼类。鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽3脂肪酸,有助于健脑。研究表明,每周至少吃一顿鱼特别是三文鱼、沙丁鱼和青鱼的人,与很少吃鱼的人相比较,老年痴呆症的发病率要低很多。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。

2、大蒜。大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖发挥应有的作用,就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1,但它能增强维生素B1的作用,因为大蒜可以和B1产生一种叫蒜胺的物质,而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。因此,适当吃些大蒜,可促进葡萄糖转变为大脑能量。

3、鸡蛋。鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适于脑力工作者食用。

4、豆类及其制品。提供所需的优质蛋白和8种必需氨基酸,这些物质都有助于增强脑血管的机能。另外,还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质,特别适合于脑力工作者。

5、核桃和芝麻。现代研究发现,这两种物质营养非常丰富,特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此,常吃它们,可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能。

6、水果。菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰,对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的接受能力;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人创造能力。

除了多吃一些食物可以补脑外,注意一些饮食方法也对大脑有益。下面小编为您介绍补脑的四种饮食方法。

补脑的饮食方法

1、吃早餐。睡眠时,大脑仍在消耗热量,早上起床是大脑最缺乏能源的时候,好好吃一顿早餐,大脑才能清醒过来,开始一天的工作。早餐最好以全麦、糙米等未精制的谷类为主食。

2、吃的时候尽量咀嚼,以一口20下为目标。使用咀嚼肌时,刺激会传到脑干、小脑、大脑皮质,提高脑部活动,充分咀嚼还有助分泌胆囊收缩素,这种荷尔蒙能随血液流动进入大脑,提高记忆力和学习能力。

3、多吃团圆饭。爱因斯坦医科大学研究发现,和父母一起吃饭的青少年,可以摄取到更多的水果、蔬菜和乳制品。为了让孩子的大脑和身体发育良好,联系亲子情感,请尽量自己做菜,全家共享。

4、常用地中海饮食。地中海式饮食包含大量蔬菜、水果、谷类,以深海鱼等海鲜为主,减少食用肉类、家禽,烹调使用橄榄油,适量饮用红酒。有研究显示,常食用地中海饮食,罹患老年痴呆症的几率减少40%。爱吃鱼类的芬兰和瑞典,老年痴呆症患者比例最低。

6种食物最伤大脑

1、咖啡因。美国宾夕法尼亚州布林莫尔医院心理学家劳伦纳波利塔诺博士表示,有心理问题的人群应该避开咖啡因。许多人试图通过喝咖啡应对嗜睡等症状,却在无意中将自己陷入焦躁的心理之中。

2、味精。特拉华州医学专家查德劳伦斯博士表示,研究发现,吃过多味精不仅会会导致头痛和胸闷,而且会严重影响大脑健康。原因是,味精会过度刺激神经细胞受体,甚至会导致神经细胞凋亡。

3、含防腐剂的加工食品。运动营养学家布兰登曼托尔博士表示,加工食物含有防腐剂、色素、人工香料等影响行为和大脑认知能力的成分。

4、高盐。《衰老神经生物学》杂志刊登一项研究发现,高盐饮食会加速老年人认知能力退化。

5、糖。曼托尔博士表示,长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题。《生理学杂志》刊登一项研究发现,果糖降低大脑和记忆功能。

6、反式脂肪酸。2012年一项研究发现,反式脂肪摄入过多不仅会升高坏胆固醇(LDL)和降低好胆固醇(HDL)水平,而且会导致大脑萎缩。反式脂肪酸会增加脑血管退化和硬化危险。

六类食物,吃出健康好视力!


现在,人们由于不规律的作息时间,长时间的面对电脑、手机、电视等电子产品,又极少时间的面对大自然观看绿色植物。所以,视力越来越不好。眼睛是心灵之窗,只有有双明亮的大眼睛才能让我们变得更加自信,在健康饮食的角度上来看,有些食物是我们眼睛的保护神,其所含的食物营养能够有效的保护我们的视力,效果非凡,下面,我们就一起来看看,保护视力的食物。

富含维生素B2的食物

维生素B2能保证视网膜和角膜的正常代谢,如果缺乏维生素B2易患角膜炎、出现流泪、眼发红、发痒,甚至眼痉挛等症状。维生素B2是我国居民容易缺乏的一种维生素,因此,在膳食中应该注意选择富含维生素B2的食物,特别是青春期应多吃动物肝脏、心、肾、蛋黄、奶油和有色蔬菜,尤其是一些野菜含维生素B2特别丰富。

富含维生素A的食物

维生素A是维持人体上皮组织正常代谢的主要营养素,能维持眼角膜正常,不使角膜干燥、退化,并有增强在暗光中视物能力的作用。如果体内缺乏维生素A,可出现角膜炎、干眼病、怕光、流泪,甚至可导致结膜增厚或软化,视力减退,以致出现夜盲症或失眠。因此,要多选用富含维生素A的食物。

维生素A主要含在动物性食品中如动物肝脏、蛋、奶、鱼肝油、黄油等食品中。另外,胡萝卜素是维生素A的前提物质,在体内可以转化为维生素A,但其转化率仅为1/6,主要含在胡萝卜、菠菜、莴苣叶、韭菜、空心菜(竹叶菜)、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、苋菜、枇杷、紫菜、青豆等中。

富含长链多不饱和脂肪酸的鱼类

鱼类特别是深海鱼富含长链多不和脂肪酸如DHA(二十二碳六烯酸)和EpA(二十碳五烯酸)具有对视网膜的保护作用,如果每周能吃1-2次可保护视力。

富含维生素C的食物

维生素C是组成眼球晶状体的成分之一。若体内缺乏维生素C,易患晶状体混浊的白内障,故要多吃一些富含维生素C的食物如新鲜的蔬菜和水果等,都是保护视力的食物。

富含维生素B1和尼克酸的食物

如果维生素B1和尼克酸摄入不足,易出现眼球震颤、视觉迟钝等症状。维生素B1在粗粮中含量丰富,尼克酸在食物中一般也是充足的,所以只要饮食合理搭配,食物多样化,即可达到护眼的目的。

少吃刺激性的食物

要少吃或不吃对眼睛有刺激性的食物,如辣椒、葱、蒜、胡椒等辛辣食物。尤其烟、酒对视力损害更大,应力戒烟酒。

以上就是我们给您介绍的保护视力的食物。除了健康饮食保护视力之外,还需要我们注意的是,保护眼睛,预防眼睛疲劳,保持眼部卫生,不疲劳用眼,常做眼保健操,眼部劳累时应适当远眺等,这些方法都是有效保护我们视力的不二法门。

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