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这六类食物常吃容易诱发肝癌

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近几年肝癌的发病率是急速上升,经过调查后发现原因竟然是现代人不健康的饮食所引起,肝脏是人体负责消化和代谢的重要器官,肝癌虽说大部分是由肝炎诱发的,但是跟自己的饮食习惯也有很大的关系,一旦饮食中经常含有致癌物质,就较容易促发肝癌,其中很多人赖以生存的速食品竟然是诱发肝癌的因素。除此之外,在日常生活中还有很多不良的饮食习惯都会导致肝癌的产生,只是我们疏于关注而已,除了速食品之外还有哪些不健康的因素会诱发肝癌呢?下面跟小编去看看吧!

有哈喇味的动、植物油

陈腐油类中均含有一种化学成分,它能使蛋白质的结构变异,导致变异蛋白质的细胞失去正常功能并向初期癌细胞转化。此外,还有的化学成分酸的复制使人的老化过程加快。因此,动、植物油切勿存放太久,已变质产生哈喇味的油不宜食用。用有哈喇味的油炸炒制的食品不仅味道不好,更重要的是能导致癌症,缩短寿命。

发霉的食物

真菌中的黄曲霉毒素为致癌物质,该毒素能诱发人、猴、鼠、禽类发生肝癌,致癌所需时间最短为24周。预防真菌污染食物,应注意:家藏花生、玉米、白薯干、稻米、小米等一定要晒干晒透,存放在干燥通风环境中。发霉的花生、薯干、萝卜干等应剔除丢弃,人畜家禽均不能食用。花生油及棉籽油均不宜久贮;当怀疑大批粮油、奶类食品有真菌污染时,应请防疫站检查,允许后才能发放、销售或食用。

烟熏、烘烤类食物

一些街边烧烤、麻辣烫等小吃特别受到人们的欢迎,特别是一些青少年朋友,更是这类食物的忠实粉丝。但在这些烟熏、烘烤的食物中,含有具有致癌作用的3,4-苯并芘。偶尔食用没事,但如果长期食用的话很有可能会致癌。

腌制食品

在腌制一些食物的时候,经常是会放入大量的食用盐,并且在腌制的过程中还会产生亚硝酸盐,进入人体后可在胃内合成亚硝胺,从而变成一种强烈的化学致癌物,而诱发肝癌。因此对于泡菜、腌菜、咸鱼等腌制类食物要尽量避免多吃。

喝酒伤肝,这是很多人都知道的道理,在酒精中所含有的代谢产物乙醛进入人体,最先伤害的就是我们的肝脏,如果长时间大量饮酒的话,除了会诱发酒精肝、脂肪肝以外,严重的还有可能会诱发酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等疾病,因此在喝酒的时候一定要适量,能不喝酒的时候尽量不要喝酒。

隔夜蔬菜

很多家庭都有习惯,今天吃不完的菜通常都会放到第二天来食用。如果是肉类食物还可以,但如果是蔬菜类的话,建议你最好不要隔夜。在隔夜蔬菜中含有大量的亚硝酸盐,食用后可与胃内的蛋白质分解产物结合成具有致癌作用的亚硝胺,因此在做菜的时候尽量少做点,够吃就行,剩下吃不完的宁可倒了也不要过夜。

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白领常吃六类食物 抗辐射又护肤


对于白领来说,日常工作和电脑息息相关,久而久之白领的皮肤就会变的越来越差,因为电脑对人体有很大的辐射。电脑辐射既伤皮肤,也对身体有很大的危害,白领一定要注意防辐射。今天小编给大家介绍几款抗辐射食谱,让你不再担心电脑辐射会伤身。

一、芝麻、麦芽和黄芪,其次是酵母、蛋类、啤酒,大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼等海产品和大蒜、蘑菇等

微量元素硒具有抗氧化的作用,它是通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用。含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和黄芪。

推荐食谱:黑芝麻糊

芝麻不仅富含硒,还富含具有抗氧化作用的维生素E,双重作用更有利于MM抵挡电脑辐射。

二、绿茶、绿豆等

绿茶能降低辐射的危害,茶叶中的脂多糖有抗辐射的作用,茶叶中含有丰富的维生素A原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A.如果不习惯喝绿茶,菊花茶同样也能起到抵抗电脑辐射和调节身体功能的作用。

民间素有绿豆汤解百毒之说,现代医学研究证实,绿豆含有帮助排泄体内毒物、加速新陈代谢的物质,可有效抵抗各种形式的污染。

白喝绿豆汤

材料:百合、绿豆。

做法:

1. 绿豆去掉杂质洗净

2. 百合剥开洗净

3. 绿豆放入锅中,加入500克清水烧开

4. 转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮

5. 到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。

绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效;主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食。

三、海带

海带是放射性物质的克星,含有一种称作海带胶质的物质,可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。

此外,海带还是人体内的清洁剂,其奥妙在于海带和蔬果类食物一样,也是一种碱性食物,有利于保持身体处于弱碱性的环境。

推荐餐单:海带紫菜汤

材料:淡干海带15克,紫菜3克。

做法:

海带泡发切丝,加水适量煮熟,入紫菜,加酱油、食盐、味精、麻油各适量调味,佐餐。海带、裙带菜、紫菜均可单用,唯海带、裙带菜必须煮熟,调味可随意,最好于餐前空腹食用,常服防治效果明显。

四、番茄、西瓜、红葡萄柚等红色水果

这些红色水果富含一种抗氧化的维生素--番茄红素,以番茄中的含量最高。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素,它的抗氧化能力是维生素E的100倍,具有极强的清除自由基的能力,有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效,有植物黄金之称。而且迄今为止,还没有发现服用番茄红素出现副作用的报道,因此非常适合长期保健服用。

番茄红素和皮肤美容、抗衰老密切相关。研究表明,番茄红素可大大改善皮肤过敏症,驱除因皮肤过敏而引起的皮肤干燥和瘙痒感,令人感觉轻松愉快。此外,对于皮肤老化的大敌--紫外线,番茄红素也有很好的防护作用。

推荐餐单:西红柿炒鸡蛋

由于番茄红素属于脂溶性维生素,经过油烹饪后吸收更好,同时加热也可以促进番茄红素的释放,所以番茄熟吃吸收率大于生吃。此外,番茄红素在高于50摄氏度的环境中稳定性较差、容易分解,所以炒番茄也会造成番茄红素的损失。

五、各种豆类、橄榄油、葵花籽油、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜和鲜枣、橘子、猕猴桃等新鲜水果

各种豆类、橄榄油、葵花籽油和十字花科蔬菜富含维生素E,而鲜枣、橘子、猕猴桃等水果富含维生素C,维生素E和维生素C都属于抗氧化维生素,具有抗氧化活性,可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应,就像给我们的皮肤穿上了一层防弹衣,从而减轻皮肤损害。

新鲜的蔬果具有抗辐射作用,还在于它们可使血液呈碱性,溶解沉淀于细胞内的毒素,使之随尿液排泄掉。

六、鱼肝油、动物肝脏、鸡肉、蛋黄和西兰花、胡萝卜、菠菜等

此类食品富含维生素A和-胡萝卜素,不但能合成视紫红质,还能使眼睛在暗光下看东西更清楚,因此,上述食物不但有助于抵抗电脑辐射的危害,还能保护和提高视力。

推荐餐单:胡萝卜炒西兰花

由于-胡萝卜素属于脂溶性维生素,需要用油炒制,才更有利于吸收。

小编给白领朋友们介绍了六类抗辐射的食物,如果你不想被电脑辐射,那就赶快来详细了解一下这六类食物吧。多吃这六类食物,既抗辐射,又能让你皮肤变的更好。

男女想强精补肾吃这六类食物


补肾强精,补肾强精吃什么呢?吃哪些食物有助补肾强精呢?下面就来了解一下男人补肾强精吃六大食物。

一、香蕉

香蕉含有菠萝蛋白酶酵素,这个被认为能够增强男性的性欲。此外,它还含有钾元素和维生素B,从而增加了身体的整体级能。

如何享受这种性欲食物:首先,把它们放在一个盘子里,用各种各样不同的方式剥开它,然后,让你的伴侣慢慢的开始吃它。

接着,你再狼吞虎咽地把它一下子吃掉,吃完就开始你们接下来的享受时间。

二、芹菜

当你想到性的时候,你可能不会第一个想起芹菜,甚至都不会想到对于刺激性来说它可能是一个神奇的食物。

这是因为它含有大量androsterone(男性荷尔蒙),然后无气味的激素会散发出来,通过使男性发汗和女性狂热来表现出来。

如何享受这种性欲食物:芹菜,最好生吃。洗手,并削开表皮,然后用力嚼。

三、梨

阿兹台克人称梨树为睾丸树.

而梨确实可以被期待作为身体的一部分,它们含有高浓度的叶酸,可以帮助蛋白质的代谢,从而给你提供更多的能量。

它们还含有维生素B6(一种可以增加雄性激素的养分)和钾元素(可以帮助调节女性的甲状腺),这两个基本的组成部分可以使男女都达到增强性欲的目的。

如何享受这种性欲食物:把它切成两半,用你的手指把它里面的东西掏出来,再和你的伴侣一起舔它,享受这顿美味。

四、杏仁(或一般坚果)

杏仁是脂肪酸的一个主要来源,这些都是非常重要的,因为它们提供男性身体所需的荷尔蒙,以保证他们的身体健康。

此外,杏仁的气味会唤起女性的本能的激情。试着点燃一些有杏仁气味的蜡烛,拨弄她的情绪,然后你自己享用一些杏仁的美味(但是不要太多),为自己提供一会儿后性生活的能量。

如何享受这种性欲食物:吃他们未加工的(没有加盐或者糖)。或者,击碎一些新鲜的杏仁,并洒一些沙拉在上面,以使你得到你所需要的能量。

五、芒果,桃子和草莓

有什么比使你的牙齿变得黏黏的,像个甜糖果似的更有趣呢?也许应该这样做,并且把它作为你们性爱的前奏(或期间)。

上述的这三种水果,无论是它们的形状,纹理或肉质,都具有某些性特征的暗示性,并且在你们性前奏中也具有相当的娱乐性。你们可以尝试把这些水果的汁液涂在身体上,然后互相舔食对方身体上的水果汁,为你们接下来要做的事提前创造好气氛。

这创造了一个伟大的(并且也是美味的)方式去发掘对方的身体。

如何享受这种性欲食物:让你的女人吃去了皮的芒果,切成两半的桃子。

六、生蚝

这是一个经典的助性食品。生蚝含高锌,会促进精液和睾甾酮的产生。牡蛎还含有多巴胺,一个众所周知的可以增强性欲的激素。

尝试将它纳入到你们的前戏中你喂她吃,并且也让她喂你吃。这种溜滑的口感和仅仅是去皮的过程就应该能让你们得到两个不同的心情。

如何享受这种性欲食物:周到地洗刷它的壳,去掉所有的土和细菌。然后把它们撬开,放在冰床上,如果你喜欢的话,也可以挤一些新鲜的柠檬放在上面,接着给它去外皮。

最适合女人补肾的10种食物

女人25岁以后,身体机能开始减退,肾功能开始下降,导致肾虚肾亏,易造成气血两亏、阴阳失调,使女性身体发生退化,逐渐衰老,往往出现腰膝酸软、精力疲乏、脸色苍白、褐斑滋生、皮肤干燥、头发干枯等一系列衰老迹象。因此,补肾对于女人来说比男人更加重要!

补肾第一宝:当归

用于血虚血瘀所致的月经不调,痛经,产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。

当归益母草蛋:当归30克,益母草50克,煮沸后加入鸡蛋再煮1小时。

补肾第二宝:阿胶

用于血虚经少,冲任不固的崩漏及妊娠下血。含多种氨基酸,治疗贫血优于铁剂,改善体内钙平衡,可用于尿毒症肾性贫血。

阿胶炖红枣:红枣30枚煮熟,加入阿胶10克炀化。

补肾第三宝:龙眼干

用于肝肾亏虚所致的血虚失眠,心慌等更年期症状。

龙眼杞蛋:龙眼肉30克,枸杞20克,煮沸后,加入剥皮的熟蛋,再煮半小时。

补肾第四宝:黑豆

用于肾亏月经稀少,慢性肾病蛋白尿。

黑豆核桃炖猪腰:黑豆50克,核桃仁30克,猪肾1个,共炖2小时,低盐调味。

补肾第五宝:黑芝麻

补肝肾,益精血,用于精亏血少的月经病及男科病。

黑芝麻炖鸡:黑芝麻50克,塞入鸡膛中,加水炖2小时。

补肾第六宝:百合

养阴清心安神,治疗更年期综合征。

西洋参百合粥:西洋参30克,浓煎2小时取汁,鲜百合50克,大米100克,共煮粥。

补肾第七宝:何首乌

补肝肾,益精血,用于更年期阴亏火旺,头晕眼花,虚烦失眠,性情急躁。还可用于慢性肾功能衰竭。

首乌肝片:何首乌50克,浓煎取汁,猪肝100克,切片炒熟,加入首乌汁。

补肾第八宝:海参

滋阴润燥,用于经前紧张综合征及更年期综合征。

海参冰糖羹:水发海参100克,加水煮烂,调入冰糖。

补肾第九宝:龟甲

阴虚血热冲任不固的崩漏,月经过多。慢性肾炎的高血压。

枸杞甲鱼:甲鱼1只,枸杞30克,加水炖2小时。

补肾第十宝:鳖甲

软坚散结用于乳腺增生,子宫肌瘤。

鳖甲夏枯草汤:剥取鳖甲1只,夏枯草50克,共煮1小时。

男人专属三大壮阳菜

中国人讲究食疗养生,若在饱了口福的同时,还能获得壮阳补肾的功效,真是一举多得。其实,日常生活中常吃的大葱、韭菜、洋葱,就有这样的功效,对男性好处多多,甚至称得上是男人菜.

催情高手大葱

在某些国家和地区,大葱被视为爱情和性欲的化身。如在非洲巴尔干半岛,有些民族的青年男女结婚时必备大葱,一是希望新人健康快乐,二是希望新郎更富男子汉气概。大葱富含多种营养物质,能舒张血管,促进血液循环,对心血管很有好处。现代医学研究表明,大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌,还能有效刺激性欲,从而壮阳补阴.对男性来说,每周应该吃3次大葱或细香葱,可炒菜、凉拌食用,也能当成调味剂。

蔬菜伟哥韭菜

韭菜具有温中下气、补肾益阳等功效,在增强精力的同时,更是对男性勃起障碍、早泄等有极好的治疗效果,因此医学古籍称之为壮阳草,现代人还给了它蔬菜伟哥的桂冠。

韭菜含蛋白质、脂肪、碳水化合物以及丰富的胡萝卜素与维生素C,还有钙、磷、铁等矿物质。对男性来说,韭菜炒虾仁或韭菜炒鸡蛋,都是简便易做的壮阳菜,应该多吃。需要注意的是,韭菜不易消化,一次不能吃太多。心烦、颧骨潮红、口干不想喝水、舌红少苔、易盗汗的人要少吃,易过敏的人也不宜吃。

菜中皇后洋葱

罗马医生将洋葱用作开胃良药,印度人把它用作性激素.近代医学也发现,洋葱具有消炎抑菌、利尿止泻、降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压等多重作用,更是目前所知道的唯一含前列腺素的植物,能保护前列腺。它不但享有菜中皇后的美称,也是壮阳佳品,比如俄罗斯男人一日三餐都离不开洋葱。

洋葱的吃法有很多,若想充分发挥其男人菜的功效,不妨做成洋葱炒蛋或洋葱炒牛肉,味道鲜美,营养价值丰富,对男性的好处也尽显无疑。

女性如果贫血不能吃这六类食物


导读:贫血,是女人常见的一种症状,贫血的症状很明显。有些女性不怎么当回事,却耽误了大事。脸色暗黄、头晕、眼圈发黑等都有可能是贫……

贫血,是女人常见的一种症状,贫血的症状很明显。有些女性不怎么当回事,却耽误了大事。脸色暗黄、头晕、眼圈发黑等都有可能是贫血引起的症状,而女性每个月固定流失血液,加上生育导致的出血等让女人更容易患上贫血。今天,小编为大家介绍贫血饮食注意事项,让MM们知道贫血不能吃什么食物,马上来看看吧!

贫血会导致头痛、头晕、失眠等不适。贫血时,血液的携氧能力下降、血容量也下降,会出现一些神经系统症状,如头晕、耳鸣、头痛、失眠、多梦、记忆减退、注意力不集中等。除此之外,还有皮肤苍白、心率加快、消化不良、匙状甲、毛发干燥等症状。

1、不能喝咖啡

因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对於贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。

确实,咖啡并非能长期饮用。最重要是不过量,过量了就是不贫血也会有问题的,关键是量的问题。

2、尽量不要喝茶

茶对铁吸收的抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收,阻碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。有些朋友如果无茶不欢,非要饮茶。那么,一定要酌情控制饮茶量。

3、限制脂肪

食用过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响,因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜,最好是食用植物油脂。

4、不能食用大蒜

大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。

5、不能喝牛奶

牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。

6、少食碱性食物

碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物,如馒头、荞麦面等。

头痛的人不该吃的六类食物


平时生活中经常会出现头痛的情况,对于头痛这种情况一旦出现的话是需要极为重视的,如果忽视的话,头痛的情况可能会加重,严重的是必须要接受治疗才行的,同时对自己的饮食一定要加以限制,今天本文将为大家讲解关于头痛的人不该吃的六类食物,希望大家能够予以重视。

1、尽量要少吃3C食物

3c食物有很多,奶酪起司、巧克力、柑橘类食物、以及腌渍沙丁鱼、鸡肝、西红柿、牛奶、乳酸饮料等富含酪胺酸,而酪胺酸是造成血管痉挛的主要诱因,所以如果你有偏头疼的病史,那么这些食物一定要避而远之。

2、小心香肠、热狗

很多人都喜欢香肠,热狗等食品,这些食物是及其不利健康的,香肠、热狗、火腿、腊肉等腌熏肉类、加工肉品等含有亚硝酸盐的食品。以及含味精多的食品会害你偏头痛,日常生活中最好尽量少吃些。

3、警惕代糖食品

研究发现代糖会过度刺激或干扰神经末梢、增加肌肉紧张,而引发偏头疼,而低糖可乐、低糖汽水、无糖口香糖、冰淇淋、综合维他命和许多成药中都含有阿斯巴甜,所以对代糖过敏的人,只要啜饮一小口低糖汽水就会引发头痛。

4、谨慎使用止痛药

止痛药可能是个诱人的陷阱。许多人私下服用止痛药以企图减轻疼痛,然而超量服用止痛药,不但无法解疼,相反地会造成药物引起的[反弹性头痛”,让你患上慢性偏头疼,如果每周吃超过2或3次止痛药来缓解疼痛,那一定要注意了,应及时就医。

5、咖啡

咖啡中的咖啡因会刺激神经系统,并干扰睡眠,喝多易上瘾,而戒咖啡时则会引发偏头疼,所以,一天中摄入的咖啡的含量最好少于100毫克。

6、少喝红酒

所有酒精类饮料喝多了都会引发头痛,特别是红酒含有更多诱发头痛的化学物质,如果你真想喝上两杯,那最好选择伏特加,白酒这类无色酒。

上文所介绍的这六种食物,想必是很多朋友的最爱,但是如果自己出现了头痛的话,那么一定要注意了这些食物是不可以吃的,不然会加重头痛的情况,希望大家都能为自己的健康着想,不要为了贪嘴而让自己的健康受到危害,偷偷的人还要注重平时的生活,必须要有规律,保证休息是最关键的。


晚餐六类食物千万不能碰


随着社会的不断发展,人们压力也越来越大,很多上班族早晨就吃了几口,中午吃些快餐,晚上回家都想要吃点好的,殊不知,晚餐中有的食物是不可以吃的,那么接下来就来介绍晚餐六类食物千万不能碰。

晚餐六类食物千万不能碰:

晚餐也需要保持适量的清淡,最好是选择一些含脂肪少的食物同时还要保证易消化,而且吃晚饭的时候千万不要过饱。如果晚餐的时候营养过量摄取,就会到这些消耗不掉的脂肪堆积在人体内,从而导致肥胖影响人体健康。

1、晚上吃姜等于吃砒霜

古人云:早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。生姜味辛性温,含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等。姜能增强和加速血液循环,刺激胃液分泌,兴奋肠胃,促进消化,还有抗菌作用。早上吃一点姜,对健康有利。但晚上吃,因为姜本来属热,会让人上火,劳命伤身,所以不宜吃,不然对养生极为不利哦。

生姜,它含挥发油,可加速血液循环;同时含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促使消化的功能;生姜还含有姜酚,可减少胆结石的发生。所以它既有利亦有弊,民间也因此留下了上床萝卜下床姜一说,说明姜可吃,但不可多吃。

特别是秋天,最好别吃,因为秋天气候干燥、燥气伤肺,加上再吃辛辣的生姜,更容易伤害肺部,加剧人体失水、干燥。在古代医书中也出现这样的警示:一年之内,秋不食姜;一日之内,夜不食姜。看来,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重视,这是很有道理的。

2、油腻食品应拒绝

油腻的食品不仅包括油炸类食物,还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担,刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制,这是对减肥是非不利的哦.

3、晚间不宜吃胀气食物

有些食物在消化过程中会产生大量气体,导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感,也影响睡眠。所以晚间也应该尽量避免进食此类食物哦。

4、晚食高钙食品引发结石

晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物,如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态,高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中,引发结石。

5、肝火旺,晚上不宜喝牛奶

晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛,不利于人体夜间排毒,而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水,不利于睡眠。而且牛奶本身也是一种过敏源,晚上喝牛奶也很容易导致消化不良等问题。不然的话吃再多的保健品,身体都会不健康哦。

6、晚餐后的甜品是禁忌

很多人都喜欢在晚餐后进食甜品,感觉这样一餐才完整,但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面,甜品中的糖分很难在休息的状态下分解,进而会转换成脂肪,容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。

五种食物绝对不能隔夜再吃

有的人非常的节俭,晚上吃不完的菜,放到冰箱了,第二天会接着吃,但是你可知道一些菜是不能隔夜吃的,隔夜吃是非常伤身的。

炒熟后的菜里有油、盐,隔了一夜,菜里的维生素都氧化了,使得亚硝酸含量大幅度增高,进入胃后变成亚硝酸盐,硝酸盐虽然不是直接致癌的物质,但却是健康的一大隐患。亚硝酸盐进入胃之后,在具备特定条件后会生成一种称为NC(N-亚硝基化合物)的物质,它是诱发胃癌的危险因素之一。而在吃饭之前做做运动,是对丰胸是很有帮助的。

1、隔夜开水不能喝

把自来水烧开3~5分钟,亚硝酸盐和氯化物等有害物的含量最低,最适合人们饮用。亚硝酸盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现,开水中的亚硝酸盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水,亚硝酸盐的含量均明显升高。开水放置24小时后,亚硝酸盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯,最好是现烧现喝或只喝当天的开水。也不要喝煮沸时间过长的开水。

2、卤味不要隔夜吃

卤味要当天吃完,不可隔夜。从食品安全角度讲,这是不卫生的。食品专家提醒,即使放在冰箱里,也并非绝对保险。冰箱里也易滋生霉菌,还有嗜冷菌等。

3、隔夜汤小心饮用

熬汤费时,所以人们平时会熬一大锅,慢慢喝,但剩汤长时间放在铝锅、不锈钢锅内,易发生化学反应,析出有害物质。这样吃早餐的话,可以预防早泄哦。

如果真的想留到第二天的话,建议汤底不要放盐之类的调味品,煮好的汤用干净的勺子舀出来当天要喝的,喝不完的,最好盛放在玻璃或陶瓷器皿中,存放在冰箱里。

4、隔夜银耳不能吃

银耳汤是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤,亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白,能携带大量的氧气供机体需要。但是亚硝酸起反作用,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能。

5、海鲜品不能隔夜

不该食用的隔夜食物有鱼、海鲜、绿叶蔬菜、凉拌菜等。鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐,烹饪过度或放的时间过长,不仅蔬菜会发黄、变味,硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐,有致癌的作用。凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染,即使冷藏,隔夜后也很有可能已经变质,应现制现吃,不然极有可能极有可能遭遇肾虚的哦。

不仅自己要警惕这五种隔夜食物,还要告知规劝家人朋友,勿为一时的节俭而坏了健康大事!

空腹饮食有3大禁忌

1、忌强刺激性食品

空腹进食过辣、过酸、过咸及冷冻等强刺激性食品,这些食品会破坏胃黏膜或肠壁,造成胃肠痉挛、绞痛,诱发胃肠疾病。

而对于月经期间的女性,空腹进食强刺激性食品,还会引起月经紊乱、痛经。而男性这样的话,极易造成男性阳痿哦。

2、忌蛋白质含量高的食品

空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品,蛋白质将被迫转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。

此外,在一个较短的时间内,蛋白质过量积聚在一起,蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质,不利身体健康。

3、忌高糖食品

由于人体在短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,因此,空腹过量进食白糖、红糖、点心、红薯等糖类食品,容易引起血糖骤然升高。

空腹过量进食糖类食品还会破坏机体内的酸碱平衡,会造成胃部不适,出现烧心、吐酸水等症状。

糖友日常饮食需避开6个误区

1.很多糖尿病患者认为饮食疗法就是饥饿疗法,还会导致男性疾病发生,就需要去男科医院治疗。

专家指出,长期饥饿会出现营养不良,其后果更为严重,所以不提倡饥饿疗法,可以多吃低热量、高容积的食品,做到少量多餐六分饱。

2.有些糖尿病人认为粗粮含糖少,就可以多吃但其实,粗粮含糖虽少,不加控制的摄入也可能导致血糖的上升;而且,粗粮中的纤维含量高,过量的膳食纤维还具有干扰药物吸收的作用。

3.很多糖尿病患者为了控制血糖水平,主食每天吃得极少,但副食却不加控制,这种做法也是错误的。肉、蛋、奶制品虽含糖不高,却富含蛋白质、脂肪,在体内可转化为葡萄糖,多食亦会升高血糖;坚果类(瓜子、花生、核桃、杏仁等)含糖少,成为很多糖尿病患者的消遣食品,然而,如果不加限制地多食,也会因其油脂高、热量大而影响血糖。

4.受一些广告的夸大宣传或误导,很多糖尿病人认为糖尿病专用食品不含糖或只加入了甜味剂,不会升高血糖,因此不用控制,但其实它们与米饭、馒头相同,不加控制会引起血糖升高。

5.很多糖尿病人喜欢喝稀饭,专家指出,煮熟的稀饭吸收快易造成餐后高血糖,应改变大量喝稀饭的饮食习惯。而孕妇对夫妻健康都造成影响,易导致人流的产生。

6.很多糖尿病患者很重视药物治疗,忽视饮食运动疗法,认为有病服药是天经地义的事情,其他均无关紧要。其实,饮食和运动都是治疗糖尿病的必要手段,没有饮食治疗就没有糖尿病的理想控制;而运动可以降低血糖,增强心肺功能,促进血液循环。

腹泻时禁忌这8类食物

1、芝麻又称胡麻

含丰富的脂肪油,有润肠滑肠作用。《本草从新》中说:胡麻服之令人肠滑。

《本草求真》亦云:下元不固而见便溏,皆所忌用。故凡腹泻者尤当忌食。

2、鸭肉

鸭肉为清补食品,能滋阴养胃,但不宜腹泻之人食用,正如《随息居饮食谱》中所言:多食滞气,滑肠,凡为阳虚脾弱,外感未清,便泻、肠风皆忌之。无论何种类型腹泻,皆当忌食。要不保护不好,极有可能患上前列腺炎哦。

3、螃蟹

大凉食物,各种腹泻者皆不宜食。《本草经疏》指出:脾胃寒滑,不宜服。

《随息居饮食谱》中亦说:中气虚寒,时感未清,痰嗽便泻者,均忌。尤其是不可与柿子同食,否则令人泄泻难止,慎之慎之。

4、梨

梨性凉,味甘微酸。《本草通玄》中说:生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴。所以,对寒湿(风寒)型泄泻和脾虚型泄泻、阳虚型泄泻,皆不宜食生梨。

正如《本草经疏》所言:脾家泄泻,腹痛冷积,胃冷呕吐,法咸忌之。

5、香蕉

香蕉性寒,味甘,既清热又润肠,故寒湿泄泻、脾虚泄泻及阳虚型泄泻者,皆不宜食。食之更会影响肠胃的功能,因为香蕉中所含的糖分在胃中发酵,加重腹泻便溏。

6、柿子

柿子性寒之物,一切泄泻之人皆不宜食,更不宜和螃蟹一同食用。《本草图经》中早有告诫:凡食柿不可与蟹同,令人腹痛大泻。

究其原因,由于柿与蟹性质皆属寒凉,同食易使螃蟹的蛋白质凝固结块而积聚于胃肠之中,出现腹痛大泻等症,而这会产生妇科疾病,极易造成不孕不育哦。

7、苦瓜

苦瓜性寒,味苦、甘,能损伤脾胃之气,对脾虚型泄泻、寒湿型泄泻及阳虚型泄泻,均当忌食。

正如《滇南本草》所言:脾胃虚寒者,食之令人吐泻腹痛。

8、菠菜

菠菜性凉,味甘,能润肠通便,故便秘者宜食,而腹泻者忌之。

《本经逢原》中就曾指出:凡蔬菜皆能疏利肠胃,而菠菜冷滑尤甚。性冷滑利之物,食之过多,更易腹泻便溏。

9、蜂蜜

蜂蜜:具有润肠通便作用,无论急性腹泻和慢性腹泻者,均当忌食。促进血液循环对女人皮肤有很大好处,就可以不用去美容整形医院啦。

《本草经疏》中早就指出:生者性寒滑,能作泄,大肠气虚,完谷不化者不宜用。

10、茄子

茄子性凉,对慢性虚寒型腹泻便溏之人,切忌多食之。

如《本草求真》中所言:茄味甘气寒,质滑而利,服则多有动气,腹痛,泄泻之虞。《随息居饮食谱》更是明确告诫:便滑者忌之。

以上介绍了晚餐六类食物千万不能碰,很多食物虽然吃了是没有关系,但是对健康没有多大作用。要多加注意以上食物,避免在晚上食用。

六类调料为食物去去腥


【导读】六类调料为食物去去腥,如何给食物去腥呢?给食物去腥的调料有哪些呢?不同的食物有不同的去腥方法,一起来瞧瞧六类调料为食物去去腥。

六类调料为食物去去腥

柠檬

我们常常看到西餐的海鲜拼盘上放上一小块柠檬,正是用来去腥味的。在蒸鱼或者做虾中,妈妈们不妨可以借鉴西餐的做法,挤点柠檬汁上去,可以中和海鲜的腥味。

料酒

料酒是许多家庭必不可少的调味料,也有去腥作用。在做菜时,可以用料酒先腌制肉类,既可以去腥,也能让肉类吃起来鲜嫩可口。

肉类中产生腥臭物质为碱性化合物,在烹饪中加入适量的醋可以中和这种味道。不过由于醋酸味比较刺激,加的时候要控制好量,避免影响菜的口味。

生姜

生姜简直就是去腥利器,不管是爆香,还是给鱼、肉去腥,姜都是不二之选。

干面粉

用干面粉去腥味,可能许多妈咪都没有尝试过。用干面粉可以去除鱼腥味,在刮除鱼鳞后,用干面粉搓揉片刻,放置一会儿再冲洗干净,鱼腥味会大大降低,而且面粉还不会给鱼肉带来其他的味道,是个不错的方法。

香料

在做卤味的时候,香料就是必不可少的调味品。花胶、桂皮、八角、孜然等香料不仅香味独特,也是天然的除腥高手。不过不建议放太多,以免掩盖肉本身的香味。

除了这六种常用的调味料,针对不同的食材,要有不同的去腥方法,特别是像鱼、动物内脏、羊肉等因为过腥,不受人待见的食物,更要有针对性的处理方法。

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