这种水果能开胃醒酒 教你自制香橙饼
夏季养生教你怎样避免。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供这种水果能开胃醒酒 教你自制香橙饼，希望能为您提供更多的参考。
橙子的功效
中医认为，橙子性凉味甘酸，具有降逆止呕、宽胸理气、止咳化痰、和中开胃、生津止渴、除积消食、醒酒解毒等效用。
清代名医朱钥有诗赞曰：“橙施方药自来稀，性具酸寒毒莫依。美荐雕盘香馥郁，圆成金日色光辉。酒醒可喜功能解，蟹毒尤欣力足辉。核治闪腰兼挫痛，炒研服罢愈堪几。”
寥寥数语便点出了橙止呕恶、宽胸膈、醒酒、解蟹毒和治闪腰疝痛的特殊功效。
橙皮又叫黄果皮和理陈皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量尤为丰富，可作为健胃、芳香调味剂使用。
因此，橙子食用完后可将橙皮留下，自制香橙饼。
方法是：取橙皮250克，乌梅肉25克，白糖50克，共研碎，加甘草粉10克，混合捣成小饼干燥收藏。
每次1块，味香爽口，有辟臭、生津、舒郁、化痰、醒酒之妙。
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冬季酸菜开胃醒酒
天气一冻，想必很多人都吃了不少的肉来御寒吧？大量吃肉之后，不少人都有厌食的感觉。这个时候吃点酸菜就很适合了。酸菜有开胃的功效，而且采用正确腌制方法做出了的酸菜营养也是不错的。小编今天来教大家如何腌制酸菜，并且教大家一些简单的酸菜食谱。
酸菜咸酸脆嫩、开胃提神、醒酒去腻，还能增进食欲、帮助消化。同时，白菜变酸，其所含的营养成分不易损失。
专家说：酸菜好吃，但不建议多吃，因其含钠量高，且腌制过程中会产生亚硝酸盐。吃也要吃自己家腌制的，市场上的成品添加的化学物质太多。
专家介绍，自己腌制，方法很简单：首先，把白菜洗净，去掉外面的硬帮；再在每棵菜上撒盐放入缸中；然后倒入半缸水，因为白菜还会有水分渗出，水太多会溢出。
在白菜上压上石头，将白菜完全浸在其中。最后把缸封严实，放1个月即可。
酸菜刚腌制时，亚硝酸盐含量较高，特别是前3天一定别吃。20天后，亚硝酸盐会逐渐减少。
因此，1个月后再吃比较安全。另外，腌制时放点维生素Ｃ，也可以阻断亚硝酸盐的生成。盐要放足、腌透，能有效抑制细菌的过量繁殖。
酸菜的做法多种多样，最有名的就是酸菜白肉了，将五花肉和葱姜蒜、八角、茴香、花椒，凉水下锅煮熟，将肉捞出切片；然后将炒好的酸菜和肉汤一起入锅，大火炖熟；最后放五花肉，加鸡精、胡椒粉调味，大火收汁，出锅前淋少许香油即可。
冬季吃肉较多，给您推荐一道解油腻、助消化的酸菜粉丝汤。首先，把酸菜和粉丝分别浸泡半小时；然后把酸菜、粉丝和切块的豆腐入锅，加水烧开；出锅前，放少许盐、味精即可。
夏季开胃美食香橙排骨
目录：
第一章：夏季开胃美食 香橙排骨
第二章：紫薯松糕
第三章：空心菜解毒降糖通便 吃时加蒜
炎热的夏季你是不是觉得自己也特别的没有胃口不想吃饭呢？不吃饭那可不行。酸酸甜甜的香橙排骨及营养又美味，可以帮助你解决不想吃饭的问题哦！
夏季开胃美食 香橙排骨
香橙排骨是我家特爱吃的一道菜，肉香和橙香味巧妙地融汇在一起，酸酸甜甜的，百吃不厌。
香橙排骨和糖醋排骨同样是酸甜的口感，但我更喜欢用水果入菜，水果的酸甜和糖醋味不同，没醋味来得强烈刺激，只有温和的果酸香甜味，让人回味无穷。
材料：肋排600克，橙子2-3个
调料：白糖1汤匙、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、橄榄油1-2汤匙，熟芝麻适量、姜片、料酒适量
如何去除排骨的腥味
1、 排骨买回来后把放在水笼头下慢慢冲洗的，大致15分钟，这样能去除一部分血腥味。
2、 排骨洗干净后，放入清水里净泡30分钟，中途翻动几次，这时可以看到清水变成红，排骨里的血水渐渐泡出来，排骨的颜色逐渐变白。
3、 锅里放入适量的水，加入姜片和料酒，水烧开后放入排骨不盖盖煮3-5分钟(冷水放肉营养流失严重)，中途需翻动。这时可以看到排骨的表面和骨头里有浮沫溢出，这些浮沫也是腥源。
4、 焯过水的排骨用清水冲干净表面的浮沫，这时排骨会变得鲜香无异味。
做法：
1、将排骨放在水笼头下慢慢冲洗干净，然后放入清水里浸泡30分钟，直到泡出血水为止。
2、 锅里放入适量的水，加入姜片和料酒，水烧开后放入排骨不盖盖煮3-5分钟，中途需翻动，然后用清水洗净排骨表面的浮沫。
3、 另锅下水放入排骨炖煮1个小时。
4、 捞起排骨，把排骨切成两段(可切可不切)。
5、 将橙子榨出汁，放入一汤匙白糖拌匀，静放10分钟(也可以倒入锅里再放白糖或冰糖)。
6、锅里放入橄榄油烧微热，倒入橙汁。
7、 橙汁烧开后把排骨放入翻炒片刻。然后再淋入生抽和老抽翻炒一会。盖上盖子中途翻动几次，收干汁放入盘中，盘边放入盘饰，撒上熟芝麻即可。
紫薯松糕
松糕，是中华名小吃，以粘米粉和糯米粉为主要原料制成生胚，蒸制而成，松糕口感松软，带有粘米粉的香甜气味，无油、少糖，是非常健康的中式小点。
松糕虽然做法简单，但是要做好需要费点小心思，我做了几次，逐渐摸索出一点心得，这里分享给大家。
原料：紫薯泥90克，粘米粉120克，糯米粉45克，糖粉(将白糖打成粉)30克，牛奶或水约40克(具体用量要根据紫薯泥的含水量而定)
做法：
1、紫色薯蒸熟，扒皮，用筛网过筛成紫薯泥务用。松糕组织是否细腻，口感是否松软，过筛这步是关键，选择孔目稍大的面粉筛，用手轻轻按压，轻轻碰触筛子底部如果有凝固未脱落的，用勺子抖抖筛网，让其自行脱落，不要用勺子刮。将紫薯泥和粘米粉、糯米粉、糖粉混合，用手搓搓。慢慢分次加入牛奶或者清水，用双手搓细，不停搓至粉细腻。再将其不断按压，过筛。
2、将模具内壁刷油。将过筛的粉粉，舀入模具中，刮平
3、将蒸锅防水，烧开，然后放入做成的紫薯松糕。蒸25分钟左右关火即可。
4、将蒸好的紫薯松糕放凉后，倒扣入盘中即可食用。
空心菜解毒降糖通便 吃时加蒜
明星小档案
空心菜又名蕹菜、竹叶菜、通菜、藤菜。多以嫩茎、叶炒食或做汤，营养非常丰富。
入选理由
农历四月，是吃空心菜最好的季节。这个时候的空心菜，不但脆嫩多汁、味道鲜美，更是解毒的最好蔬菜。
养生优势
中医认为，空心菜具有很强的解毒功效。它性凉味甘，具有解暑行水、清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效，被《南方草本状》誉为奇蔬;适用于痔疮、便血、折伤、虫蛇咬伤、淋浊、带下及饮食中毒等症。平时泌尿系统感染，或是小孩鼻出血，都能用空心菜煮汤来喝，有治疗效果。
营养亮点
现代营养学发现，空心菜具有很强的排毒功能。其中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能加速体内有毒物质排泄，木质素能提高巨噬细胞 吞食细菌的活力，杀菌消炎。空心菜还能通便防癌，可加速排便，对防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用。它还含有大量的维生素C和胡萝卜素，有助于增强体 质，防病抗病。现代医学还证明，空心菜能降低血糖，可作为糖尿病患者的食疗佳蔬。
挑选妙招
叶子越宽大的空心菜越新鲜脆嫩。同时，要挑选无黄斑、茎部不太长的。
吃法提示
加热时间不恰当，会使空心菜颜色变差，营养受损。最好把茎和嫩叶分开吃。嫩叶适合急火快炒和凉拌，搭配腐竹、豆腐、鱼、肉沫、芝麻酱等能使营养搭 配更为合理。茎可以切成丁，与黄豆、豆渣等一起炒，口感独特，营养丰富。此外，空心菜性寒滑利，体质虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食，血压偏低、胃寒 者慎吃。吃凉拌或清炒空心菜时，最好放点蒜，因蒜能佐治寒凉。
结语：简单美味又营养的香橙排骨也不是很难做啊！如果你也不想吃饭，或者是家人不想吃饭，不妨试试看吧！(文章原载于《健康》，刊期：2012.05，作者：粉竽粘糖，双双，版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容)。
什么食物能开胃健脾呢？
很多人都在夏天的时候都没有什么胃口吃饭，所以做一些开胃并且健脾的食物来食用是最好不过的了，但是也有很多人不太清楚都有那些食物具有开胃健脾的功效。所以今天小编就为大家带来几种可以开胃健脾的食物，这样就能保证自己的胃口大开啦。
适当吃些酸食，可健脾开胃，促进食欲，还可以增强肝脏的吸收功能。但过量的话也会引起胃肠道痉挛及消化功能紊乱，所以酸是食物并不适合有脾胃病的人。
健康的饮食能够帮助我们更好地维护自身的健康，如果有脾胃不好的情况，不妨可以从饮食上进行调理和治疗，山药炒蛋就是一个不错的食疗方法，如果大家对这道菜的做法感兴趣的话，不妨跟着我们的营养专家一起来了解一下吧。
山药炒蛋：
鲜山药250克，鸡蛋2只。山药去皮洗净，切片；鸡蛋磕破，打匀。将锅内油加热七成热时， 放人生姜丝，煸至香气大出，下山药片，炒至软，将山药拨向一边，将鸡蛋倒入另一边，待结成块，再与山药一并炒匀，放入盐和味精炒拌几下，即可食用。本品味美可口，健脾开胃，可增加食欲。
若平素脾胃虚寒的人，或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等，应多食性味辛热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等。 若脾胃虚弱的人，宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等。 若胃热素盛的人，宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品； 若气机阻滞的病人，宜多食萝卜、佛手、金橘，或用橘皮做成的调料
对于健脾胃的食物这个问题你一定要认真对待，五谷杂粮：玉米、小麦、大麦、甘薯、黄豆等等；还有肉蛋类：猪肉、牛肉、猪肚、牛肚、鸡肉、鹅肉、鹌鹑蛋等等蔬菜类：番茄、萝卜、莲藕、南瓜、香菇等等总体如下：1、宜吃营养丰富的食物2、宜吃易消化的平补食品3、宜吃性平味甘的食物1、忌吃生冷寒凉的食物2、忌吃利气消积的食物3、忌吃油腻类的食物
以上就是为大家带来的关于什么食物可以开胃健脾的相关文章了，看了以上文章之后相信大家也都知道那些食物对我们的胃有着很好的功效了，这样平常也可以知道自己应该怎么选择食材啦。
这种馒头有毒别吃 教你自制健康馒头
两种馒头易致癌
白胖馒头：很多消费者有“好色”、“喜白”的心理，这便为一些不法商贩所利用，许多市售的馒头、花卷、包子、粉丝、银耳和其他一些水发食品，色泽洁白，感官性状良好。
为什么馒头会变得如此白白胖胖？为什么鱿鱼等海产品会变得如此雪白丰满呢？有些不法商贩会在在制作过程中添加了一种叫做雕白块的食品增白剂。雕白块的化学名字叫甲醛合亚硫酸钠，它在食品加工过程中分解成为二氧化硫和甲醛。
馒头里的的甲醛和家里的装修材料不同，是通过咀嚼馒头直接进入到嘴里，甲醛已经被世界公认为致癌、致畸性物质，这样直接进入到嘴的甲醛，可能对身体的损伤更大，因为这个更直接。严重的结果可能会损伤肝肾，甚至会致癌。
烤馒头：片烤馒头片也不要烤到太黄的程度。对于饼干等用面粉制作的零食来说，颜色越深，丙烯酰胺含量越高，宜少吃。油炸薯类、大麦茶、速溶咖啡、玉米茶、谷类油炸食品、谷类烘烤食品中丙烯酰胺含量较高。
同时，丙烯酰胺在食品中含量取决于食品加工、烹调方式，特别是食品种类和油炸温度与时间。除了炸薯条、炸薯片，还有一些又薄又脆的炸油饼，其丙稀酰胺的含量都偏高。长期食用含有丙稀酰胺的油炸食品，尤其是老人和儿童，解毒能力较差，毒素不易排出，则危害健康。
既然如此，不如就自己动手来蒸馒头吧。
教你蒸馒头的方法
蒸馒头的原料：面粉
蒸馒头的配料：干酵母、干酵母
蒸馒头的调料：糖
蒸馒头的做法：首先准备材料：一斤面粉，50克糖，30克干酵母。5克干酵母。5克干酵母，用温水化开。把用温水化开的酵母倒入面里。再加200克水左右合匀。搅拌。面粉成了这样。将面片揉至盘光，面光滑，手不沾面就好了。盖好醒发1小时。至两倍大。取出揉面。切割，整成圆形。醒十分钟下锅蒸20分钟。
柠檬的功效 这种水果开胃效果特别好
柠檬不少人平时都爱吃，用它来做成饮料或者是点心，味道非常的清新。柠檬的功效有不少，常吃对于身体有很不错的保健效果。柠檬的吃法有哪些?如果你是一个厨房菜鸟，那么应该了解一下具体的吃法。具体的情况请看下文了解吧!
柠檬的功效
开胃
柠檬带有一种强烈的香味，由于它的果皮中有一些挥发性的芳香物质，因此人在闻了之后会感觉到食欲大增。天气比较炎热的时候，不少都会没有食欲，长期吃不下东西会造成营养不良的问题。建议没有食欲的朋友常吃柠檬，达到开胃的效果。
抗衰老
柠檬中的维生素C含量丰富，而维生素C是一种高效的抗氧化剂，因此吃柠檬还可以帮助抗衰老。维生素C会把人体内的自由基给清除掉，从而达到抗衰老的作用。爱美的朋友还可以用柠檬汁和蛋清来敷脸，这样也可以达到很好的美容效果。
预防心血管疾病
柠檬中除了含有大量的维生素C之外，还有很多的维生素p，在两种物质的作用下，我们的血管会变得更加有弹性，而且韧性也得到增加。因此，可以达到预防三高以及各种心血管疾病的作用。建议中老人应该常吃柠檬，保护心血管健康。
提高免疫力
柠檬中的维生素C具有增强免疫功能、防治普通感冒的作用。如果感冒了又不想吃药，你可以用柠檬泡水喝，不但能减轻感冒症状，还能让感冒好得更快。
预防结石
柠檬中含有的柠檬酸能够抑制钙盐结晶，从而预防尿液中矿物质在肾脏内沉淀形成肾结石。
促进伤口愈合
柠檬中含有大量的维生素C，维生素C可以增强造血功能，提高机体免疫力，促进外伤、手术、灼伤等伤口恢复。
缓解孕吐
孕妇大多好酸，柠檬极其酸，有生津开胃的作用，很多孕妇都喜食，因而柠檬也被称为“益母果”。妊娠反应比较严重的孕妇可以放一些柠檬的床边，起床的时候闻一闻，可以帮助消除晨吐。
香橙蛋奶早餐饼的做法
现在美食节目盛行，相信你在电视前面肯定艳羡不已。那么下面就给大家介绍一道香橙蛋奶早餐饼，自己根据下面的步骤，自己一定要尝试做一下。
2.把pancake的所有材料混合至顺滑的面糊（额外的糖除外），然后倒入准备好的烤盘里，表面撒上额外的糖，放入预热好的烤箱烤20-25分钟
3.烤的过程中准备香橙糖浆：把其中一个橙去皮去白膜，得到纯粹的果肉，备用
4.将另外两个橙榨汁
5.然后倒入一个小汤锅里，加入糖，中火熬煮，水分开始明显减少之后转小火收汁成糖浆
6.加入之前准备好的果肉，继续用微小火煮5分钟即可
7.稍微放凉备用
8.pancake烤好后从烤箱取出，烤的过程中会膨胀得很高，从烤箱取出后便会回缩
9.食用的时候，把烤好的pancake切成小块儿，撒少许肉桂粉，再淋上香橙糖浆即可，还可以刮点儿橙皮装饰
喜欢下馆子吃饭，这可是一个不好的习惯，为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧，赶快去厨房试试今天的香橙蛋奶早餐饼。
香橙酸奶水果盏的做法
对于一个单身的人来说，如果一个异性主动上门找你，这时候你该做点什么呢？什么！你的想法好污。在这个时候，如果你能够为她做上几份可口的美食，她必然为你倾心。所以，现在就让小编来教你如果做香橙酸奶水果盏吧。
2.选择一个光滑形状好的橙子，在顶端大约5厘米处切开。切开的小顶子备用。
3.用水果刀在橙肉中间划深一点的十字形。
4.用勺子沿着十字刀挖出果肉，放入事先准备好的碗内。
5.果肉全部挖完后，先放一边。
6.苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻地搓。搓好后的苹果过流水洗净，切成小丁，香蕉切片，猕猴桃削皮切丁，金桔剥皮掰开。
7.将切好的果肉装进掏空的橙子盏内。
8.淋上酸奶。
9.用手摇一摇，使酸奶均匀的渗透并裹住果肉。然后即可食用。
今天小编为大家介绍的这道香橙酸奶水果盏的不错，可是非常的详细的，您不妨照这些步骤一起尝试一下，一定可以成功的。
自制鸡蛋饼
北方人大多数都很喜欢面食，这不仅与他们长期的饮食习惯有关，也与粮食作为在地理位置上的分布有关。中国的北方，主要的粮食作物是小麦，所以，人们的日常主食就是面食。用面食做成的食物也有很多种，如馒头、面条、包子、饺子等等。
饼，属于面食的一种，也是北方人最爱的美食之一，而且饼的种类和做法也有很做种。在口感上，有的人喜欢吃硬的，有的人喜欢吃软的。鸡蛋饼，想必大家都会做吧!
香橙鸡蛋饼
【 功效】：美白、祛斑、去火、通便、排毒、健脑、减肥、通经活络
【材料】：橙子1个 鸡蛋3枚 牛奶少许 青豆少许
【调料】：糖4小勺 盐少许 鸡精少许 淀粉适量
【做法】
1)橙子去皮切成小丁，泡在牛奶里;
2)鸡蛋打入碗中;
3)打散鸡蛋，加入糖、盐、鸡精、淀粉打匀;
4)拌入鲜橙丁和青豆，拌匀;
5)平底锅加少许油，倒入蛋液，小火煎熟即可
苋菜鸡蛋饼
苋菜属应季蔬菜;营养丰富、可口迷人、软嫩鲜香;早上的营养食品
【主料】：鸡蛋2个
【辅料】：油、盐、面粉适量;苋菜适量
【做法】
1.准备洗净的苋菜，打好的鸡蛋液搅匀;
2.鸡蛋碗里加入适量的面粉和盐再搅拌，加苋菜后继续搅匀;
3.平底锅加温，温度不宜过高，恒温后上加入少许油，锅底油放均匀。最好用熟油，等油6成热时加入搅匀的流动面糊摊匀成薄饼状入平底锅;
4.待一面成型后翻过饼来，再烙另一面，一般一张饼翻两下就熟了，自己要掌握火候。盖上锅盖熟的快些，等烙好后取出来切块就行了。
以上是两款鸡蛋饼的做法，在制作工艺上基本差不多，只是在辅料上有所不同，这主要是为了迎合不同的口味需要。鸡蛋饼，顾名思义，最少不了的就是这一点，所以，千万不要忘了加鸡蛋就好!
酸菜草鱼——健脾开胃醒酒去腻
酸菜草鱼应该是我们大家都很熟悉的食物了吧，这道菜的味道是很出色的了，不仅肉质是嫩滑的了，而且吃起来的口感和味道也是很脆爽的了哦，那么这道酸菜草鱼应该怎么烹饪呢，我们食用酸菜草鱼的好处有多少呢，一起看看吧。
酸菜草鱼的材料
草鱼1条，酸菜100克，泡辣椒50克，大蒜1头，盐、胡椒粉、味精、料酒、香油、姜、葱各适量。
酸菜草鱼的做法
1、把草鱼头取下，片出脊骨，鱼肉片成片，用姜、葱、料酒、盐腌制待用;将泡辣椒、 蒜一起切成粒状;酸菜改成小片待用。
2、将泡辣椒、蒜粒一起放入油锅中，再放酸菜炒出香味，加入清水，并放入鱼头、脊骨一起熬15分钟以上。
3、在锅中加入盐、料酒、胡椒粉、味精及鱼片烧煮3～5分钟至鱼肉刚熟，淋入香油即成。
酸菜草鱼的功效
酸菜：酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能能增进食欲、帮助消化，还可以促进人体对铁元素的吸收。同时，白菜变酸，其所含营养成分不易损失。
草鱼：草鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D;鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。
这道美味的酸菜草鱼是很不错的了，我们经常的吃这道菜就可以有效的帮助我们开胃健脾，起到很不错的滋补作用，可以帮助我们有效的保护肠胃哦，对于便秘的朋友们来说，酸菜草鱼就是很适合吃的了，但是也不能吃的太多了，否则对身体造成伤害哦。
酸菜以及草鱼都是我们常吃的食物了，把它们搭配在一起吃就很有好处，可以帮助我们有效保护脾胃，起到开胃健脾的作用，不过酸菜草鱼虽然很不错了，但是也不能吃的太多了，我们偶尔吃着尝尝鲜就可以了，如果吃的太多了就会损伤身体。
自制比萨饼
比萨饼很多上班族最爱，这样的佳肴口感独特，吃的时候对人体营养补充也是有着很好帮助，而且长期吃比萨饼对人体健康没有任何的损害，同时对它的制作也是比较简单，很多人对比萨饼制作并不是很熟悉，不知道该如何制作，自制比萨饼其实也是很容易的，没有那么复杂。
很多人对自制比萨饼并不是很清楚，制作它前需要对材料进行很好的准备，这样制作的时候，才能够顺利的进行，那具体该如何制作呢，下面就详细的介绍下。
自制比萨饼：
材料
面饼用料：面粉250g，酵母1茶匙(5g)，盐1/2茶匙(3g)，橄榄油3汤匙(45ml)，水100m，馅料用料：法香1汤匙(15g，切碎)，小葱1/2棵(切碎)，牛至15g(切碎)，蒜1瓣(切碎)，淡奶油180ml，番茄2个(约250g)，盐1/2茶匙(3g)，白胡椒粉1/3茶匙(2g)
做法
面饼做法：
将所有用料放入盆中混合均匀，和成表面光滑的面团。
把面团包裹好，放在温度相对较高的地方(如：炉灶旁)，静置30分钟。
将发酵好的面团擀成宽36cm、长44cm的面片，放入铺好牛油纸的烤盘中。
馅料做法：
将法香碎、小葱碎、牛至碎、蒜碎和淡奶油放入碗中混合均匀，调入盐和白胡椒粉，均匀地涂抹在擀好的面片
上。
番茄洗净后，用刀将番茄切成12片，均匀整齐地码放在面片上。
烤制：
将烤盘放入预热至220度的烤箱底部烤制20分钟即可。
小诀窍
法香(parsley)：
法香又称欧芹、荷兰芹，在西餐中被广泛应用在香肠、肉类、面包等食品的烹调中。新鲜的欧芹气味淡雅，剁碎后可以闻到比较浓烈的香草气味，它可以掩盖食物的特殊味道，同时又烘托出食材天然的味道，是西餐中最常用的香草
以上就是对自制比萨饼详细介绍，制作比萨饼的时候，根据以上的制作步骤进行最佳，而且在食材准备上，要先进行，食材准备的时候，在对一些不太了解的食材，可以进行很好认识，使得使用的时候可以正确进行。
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