芥菜凤尾菇煲猪腰——补充氨基酸
女性养生煲。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，没有好的身体，万事事皆休。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“芥菜凤尾菇煲猪腰——补充氨基酸”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
菌类的食物有很多，大家可以选择自己喜欢的品种食用，凤尾菇也是其中的一种，营养丰富，而且还可以补充丰富的氨基酸和矿物质，具有抗氧化的作用，吃法有很多，来看看这道芥菜凤尾菇煲猪腰的做法吧。
芥菜凤尾菇煲猪腰
材料
凤尾菇200克，芥菜80克，猪腰2个。调料精盐1小匙，蘑菇精1/2小匙，酱油1/3小匙，鸡汤2杯，绍酒1大匙，花生油2大匙，泡椒、葱花、蒜片各少许。
做法
1、猪腰洗净剖开去腰臊，改花刀;凤尾菇切片，芥菜切段。
2、锅中放入花生油烧热，先爆香葱花、蒜片、泡椒，再放入猪腰炒至断生后，淋绍酒，下入凤尾菇、芥菜翻炒，加入鸡汤、调料炖至入味即可。
新鲜凤尾菇含粗蛋白、碳水化合物、纤维、硫胺素、核黄素、烟酸、钙、铁、钾、钠、磷。其中蛋白质的含量，比目前国内栽培的平菇、双孢蘑菇、香菇和草菇都高，而且人体八种必需氨基酸全都具备，其含量占所有氨基酸总量的35%以上。所以经常食用凤尾菇，可以增强人体健康。这样的食材可以补充丰富的营养物质，好消化好吸收，而且还可以增强免疫力和抵抗力，是不错的养生保健的食材类型呢。
关于芥菜凤尾菇煲猪腰的做法上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是它的营养价值还是比较丰富的哦，不仅含有丰富的蛋白质，和维生素，而且还可以强壮筋骨，强健身体补充人群氨基酸。
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咸鱼茄瓜煲——冬季补充氨基酸
大家都知道的，对于味道过重的食物大家还是最好少吃的比较好，比如说咸鱼，咸鱼是经过很多的盐分腌制而成的，但是它的味道鲜美，吃法也是比较多的，要注意少吃就好，下面介绍咸鱼茄瓜煲的做法，是一道味道很美的食材。
咸鱼茄瓜煲
材料
长条茄子2条，咸鱼，肉末，干香菇，蒜末，生姜末，剁椒(可不放)，蚝油，生抽，老抽，鸡粉，白糖，生粉，葱花，少许湿淀粉，少许香油
做法
1、茄子去皮(也可不去)切成条，用清水漂下就不会变色啦，捞起沥干水份备用。
2、干香菇少许泡开后切粒，咸鱼适量用清水泡十分钟左右，捞起切成小粒，肉末、大蒜、生姜切粒备用。
3、炒锅里放油，比平常炒菜要多些，把沥干水的茄条撒上少许生粉，入热油中炸至表面微黄，捞起沥油备用。
4、炒锅留底油，倒入咸鱼粒炒出香味。
5、把肉末和姜蒜一起倒入炒香。
6、然后放入少许的剁椒，放入适量的蚝油和生抽，白糖和几份进行调味，炒均匀以后放半碗清水，然后放入炸好的茄子条。
7、翻炒均匀以后放入少许的老抽调色，然后调好味道以后放入少许的翻匀后，加少许老抽调色，调好味后，适当用淀粉勾芡，然后瓦煲内抹少许香油，把调好味的茄子倒入。
8、盖上盖子，小火焖三分钟，开盖以后撒上葱花即可。
咸鱼茄瓜煲是一道很美味的菜肴，而且适合很多的人群食用哦，是一种腌渍后的食材，因为咸鱼滋味独特，营养丰富受到了人们的欢迎。咸鱼种类非常多，鳕鱼以及马友都是比较常见的，我们在生活中可以适当的食用。咸鱼富含丰富的蛋白质和矿物质成分，维生素以及人体所需要的氨基酸的含量也很高，具有食用和保健的价值。常吃这样的食物具有开胃助消化的作用，而且要注意的是咸鱼很咸不能多吃，否则吃了过多的盐会产生大量的亚硝胺，对于致癌有一定的危险。我们在食用的时候要注意量。
关于咸鱼茄瓜煲的做法，大家都学会了吧放，方法简单，而且营养价值是很高的，不仅味道独特，而且含有丰富的蛋白质和矿物质的成分，同时还可以补充丰富的氨基酸，具有开胃助消化的作用，但是要注意不要多吃哦。
吃什么补充氨基酸？
氨基酸是一种营养物质，在日常生活中很多食物当中都含有丰富的氨基酸，身体抵抗力较差，或者是中老年人都需要氨基酸，食用高蛋白食物也可以在身体里分解成氨基酸，平时在饮食上可以多吃一些新鲜蔬菜和肉类，或者是坚果等。
吃什么补充氨基酸
含氨基酸的鱼、奶、蛋等食物；其次，可多吃富含维生素C的食物，如水果、蔬菜和豆类等；再次，适当补充含磷脂的食物，如蛋黄、肉、鱼、白菜、大豆和胡萝卜等，一般认为每天补充10克以上的磷脂，可使大脑活动机能增强，提高工作效率。
氨基酸适合什么人群
多吃葱、蒜亦有良好的健脑功能富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、叶类蔬菜，鱼、牛奶和其他蛋白质食物。我们都知道蛋白质可以在体内合成氨基酸，所以一定要多吃含蛋白质的食物。
比如：蛋黄、肉、鱼，奶，大豆。但是有八种氨基酸必须自己在食物补充。比如赖氨酸等。可以多吃蛋黄、鱼、虾、核桃、花生，奶。
氨基酸的作用
1、延年益寿：老年人如果体内缺乏蛋白质分解较多而合成减慢。因此一般来说，老年人比青壮年需要蛋白质数量多，而且对蛋氨酸、赖氨酸的需求量也高于青壮年。
2、加速骨骼成长：骨骼由骨基质和骨矿质组成：骨基质主要由氨基酸构成，决定骨骼的形态、大小和柔韧度；骨矿质主要由钙构成，决定骨骼的致密度和坚硬度。
3、提高免疫力：幼儿由于身体的免疫系统尚未发育完善，人体内抗体的合成能力较低，导致抵抗外来细菌和病毒入侵的吞噬细胞（如白细胞）的活力较差、数量较少，因此很容易感染各种疾病。
4、全面提供脑营养：氨基酸是组成大脑的重要物质，氨基酸含量高达90%以上。现代生物研究发现，人之所以聪明、智慧，与其硕大的大脑分不开。
5、维持人体正常代谢：有的维生素是由氨基酸转变或与蛋白质结合存在。酶、激素、维生素在调节生理机能、催化代谢过程中起着十分重要的作用。
香菇炖冬笋——补充氨基酸
现在的人们生活压力都特别的大，而且生活条件好了，对于饮食也是什么好吃吃什么，其实这样不注意饮食的话很容易出现各种的疾病的出现，高血压疾病就是一种发病几率比较高的一种疾病，对身体健康有很大的威胁，下面介绍一种适合高血压病人食用的一道菜香菇冬笋的做法。
香菇炖冬笋
制作调料：酱油(20克) 白砂糖(5克) 味精(1克) 植物油(30克) 香油(15克) 淀粉(豌豆)(5克)
制作原料：香菇(干)(150克) 冬笋(50克)
香菇冬笋制作方法：
1.将香菇用水涨发剪去蒂，用清水反复洗干净;冬笋切成4厘米的薄片。
2.超过洗干净烧热以后放入适量的植物油，然后烧至六七成热的时候把冬笋片放入锅里炒熟，然后加入香菇，和酱油糖，味精，清水适量一起煮。
3.旺火烧开，然后再转成小火煮十几分钟左右，等香菇软了吸收汤汁发胖的时候，再转成旺火收汁，可以用淀粉勾芡，然后炒几下放入香油提味就可以出锅了。
香菇炖冬笋是明朝宫廷名菜。酒饭均宜，老幼喜食。香菇是食用菌中的上品，现代研究发现，香菇含有丰富的蛋白质、碳水化合物、核黄素、烟酸、钙、铁、锰、相当丰富的钾，它含有30多种酶和18种氨基酸，其中包括人体所需的8种氨基酸里的7种，而且还有人体所需的各种的多糖和核酸，还含有丰富的维生素D，对于身体有益的成分都可以从这道菜中寻找到，可以看出它的营养还是比较丰富的，适合各类的人群，大家不妨试试。
关于香菇冬笋的做法和好处，大家看了以后是不是觉得应该马上去做着试试呢，其实香菇冬笋的做法简单，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质和碳水化合物，还有人体必需的氨基酸，对于老年人和孩子都是比较适合的一道菜。
干黄鱼煲木瓜——补充氨基酸美容催乳
现在的人们生活水平提高了，对于美食的要求也在不断的变化，很多的才有有很不同的做法和吃法，黄鱼大家都吃过，有干的也有鲜的，那么大家是否知道如何做好吃呢，下面小编就来介绍干黄鱼煲木瓜的具体的做法吧。
干黄鱼煲木瓜
干黄鱼煲木瓜所需材料
主要食材干黄花鱼2条、木瓜100克，辅助佐料盐少许、香菜段2克
干黄鱼煲木瓜的做法
1、将干黄鱼清洗干净浸泡;木瓜清洗干净，去皮、籽，切方块备用。
2、净锅上火倒入水，调入盐，下入干黄鱼
3、木瓜煲至熟，撒入香菜即可。
干黄鱼煲木瓜的功效与作用
黄花鱼具有开胃益气、调中止痢、明目安神、预防癌症、清除人体废弃自由基的功效。木瓜具有清心润肺、健胃益脾、促进消化、养颜美容和催乳的功效。干黄鱼煲木瓜此汤具有润肠通便、健脾消食、明目安神、防癌、增强人体抵抗力的功效。黄鱼中含有多种氨基酸，有增强免疫力的作用，木瓜也含有17种以上氨基酸，经常饮用黄鱼和木瓜一起煲的汤，能改善机能，增强抗病能力。所以说它是一种很有营养的吃法，对于产后妈妈或者是女性想丰胸的人群都是不错的选择哦，所以平时的时候黄鱼就可以这样食用，润肠通便，而且还可以有开胃助消化的作用。
关于干黄鱼煲木瓜的
复合氨基酸
【导读】氨基酸是人体生命运动中所必须的基本物质。复合氨基酸有多种类型，原料主要分有植物型和动物型。植物型复合氨基酸以天然高蛋白植物为原料，采用先进的生化工程技术，从植物中提取，分离多种氨基酸精致而成。动物型复合氨基酸是以各种高蛋白动物体为原料，经微生物发酵、酸碱水解处理后，喷雾干燥加工而成。
复合氨基酸是什么
氨基酸是人体生命运动中所必须的基本物质。复合氨基酸有多种类型，原料主要分有植物型和动物型。植物型复合氨基酸以天然高蛋白植物为原料，采用先进的生化工程技术，从植物中提取，分离多种氨基酸精致而成。动物型复合氨基酸是以各种高蛋白动物体为原料，经微生物发酵、酸碱水解处理后，喷雾干燥加工而成。
复合氨基酸的种类，主要是指这种产品中含有氨基酸的种类的数量，主要剂型有8种氨基酸复合、18种氨基酸复合、22种氨基酸复合等剂型。
复合氨基酸的用途广泛，人体用可增强人体免疫功能，加强营养吸收等；在畜禽动物饲养，可用作饲料营养添加剂，提高畜禽日增重，蛋白质利用率和和饲料转化率，减少了生物药物的使用，增强动物抵抗力；农业上可做浓缩肥、液态肥原料、添加于发酵豆粕等。
复合氨基酸的用途
复合氨基酸有多种类型，原料主要分有植物型和动物型。植物型复合氨基酸以天然高蛋白植物为原料,采用先进的生化工程技术,从植物中提取,分离多种氨基酸精致而成。动物型是以各种高蛋白动物体为原料，经微生物发酵、酸碱水解处理后，喷雾干燥加工而成。
1、 可为植物提供更全面的营养，可做叶面肥、浓缩肥、液态肥原料；
2、 能补充鱼粉加工过程中流失的最有效的20%营养成份，或补充非全鱼加工的鱼粉营养不全面的氨基酸。
3、 含有的多种营养成份经微生物发酵后呈离子状态完全溶于水，利于水产动物吸收利用，能代替鱼粉补充营养适合水产动物采食，快速生长，特种水产代替鱼粉节省成本见效显著；
4、 经特殊工艺喷雾干燥后，体积大重量轻，重量只有普通饲料的一半，特别适合生产膨化水产饲料，鱼虾、海水鱼开口料；
5、 富含胱氨酸、酪氨酸、丝氨酸能促进畜禽皮毛生长，肉猪皮肤红润，毛色发亮，黄鸡能增加毛色鲜艳度、鸡冠鸡脚颜色；
6、 增香增鲜，促进动物食欲，本品谷氨酸含量高，具有调节口感，促进动物食欲之功效，水产饲料能代替甜菜碱增加饲料的适口性；
7、 添加于发酵豆粕、发酵饲料中，有利于平衡微生物营养需求，促进微生物的生长繁殖，发酵更快更好更透彻；
8、 具有一定的粘合能力，有保护饲料营养散失和增强颗粒饲料定型的作用。 ...
复合氨基酸的功效与作用
氨基酸是人体生命运动中所必须的基本物质，其生理作用是促进蛋白质合成、胶原蛋白、生长激素分泌，保护肝脏功能，预防酒后肝功能损害，美容美肤，消除疲劳，增强食欲，提高机体的免疫能力，促进病后、产后康复，调节内分泌，增加大脑功能，缓解疲劳。
1、增强人体免疫功能，加强营养吸收能力；
2、缓解脑力工作者的脑疲劳睡眠不足引起的各种不良症状；
3、对肝功能、肾功能、肠胃功能均有很好的改善；
4.、促进儿童智力开发，增强记忆力。
复合氨基酸粉是什么
氨基酸粉是以人或者动物毛发，皮毛或者以豆粕，菜粕，棉粕为原料。经微生物发酵、酸碱水解处理后，喷雾干燥加工而成，其富含的胱氨酸、酪氨酸、丝氨酸能促进畜禽皮毛生长，肉猪皮肤红润，毛色发亮，黄鸡能增加毛色鲜艳度、鸡冠鸡脚颜色；增香增鲜，促进动物食欲，谷氨酸含量高，具有调节口感，促进动物食欲之功效。
蚝油番薯叶——补充氨基酸补锌
番薯叶是被人们称为“蔬菜皇后”在国外是一种非常受欢迎的蔬菜，营养价值是非常的高，而且是一种国际认可的抗癌蔬菜，番薯叶中含有的维生素和胡萝卜是非常的丰富，今天小编就是为大家介绍一款番薯叶的营养美味食用方法。
蚝油番薯叶
材料：番薯叶，蚝油，红辣椒，蒜头，生粉，盐，米酒，白糖。
做法：
1、番薯叶摘去老茎，用清水冲洗干净；红辣椒切成丝；蒜头拍扁去衣；将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水。
2、烧开锅内的水，加入1汤匙盐和2汤匙油，放入番薯叶烫至叶子变软，捞起沥干水。
3、烧热锅内3汤匙油，以小火爆香蒜粒和红椒丝，倒入1杯清水；加入3汤匙蚝油、1汤匙米酒、1/3汤匙白糖和1/5汤匙盐拌匀煮沸，倒入生粉水勾薄芡。
4、放入氽烫好的番薯叶翻炒均匀，即可上碟。
番薯叶中含有丰富的维生素B2、维生素C以及胡萝卜素，是可以很好的为身体提供所需要的一些矿物质，含有黄酮化合物是有很好的延缓衰老和提高身体免疫力的功效，增强对疾病的抵抗能力。蚝油是含有多种氨基酸和丰富的微量元素，我们食用是可以很好的补充氨基酸和微量元素，也是可以很好的补充锌元素，蚝油中含有丰富的牛磺酸是可以增强身体的免疫力，有很好的保健功能。
上面就是蚝油番薯叶的制作方法了，相信大家在看完上面的介绍后也是很好的知道了番薯叶是有良好的功效和作用，这是我们养生保健一款首选的食物，我们在日常生活如果是养生的意识不高，我们就是可以多食用一些像番薯叶这类的食物，来帮助很好的调理我们的身体。
凤尾菇是什么
在我们的养生上面，菌类起到了很重要的作用，从营养学的角度，我们知道四只脚的不如两只脚的，而两只脚的不如一只脚的，意思就是猪牛羊的营养不如鸡鸭鹅的营养，而鸡鸭鹅的其实不如菌类的营养，下面我们要介绍的一种菌类叫做凤尾菇，凤尾菇对我们人体有很大的好处，因为它含有很多我们人体需要的营养，适合各类群体食用。
凤尾菇我们平时称为健康食品以及安全食品，因为凤尾菇含有的脂肪和淀粉都不多，适合糖尿病患者食用，而且凤尾菇含有人体需要的多种氨基酸，含有丰富的矿物质，能够有效提高我们人体的免疫能力，是我们日常养生必选的真菌。
凤尾菇为真菌，肉肥味美。凤尾菇含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。凤尾菇含有生理活性物质，能够诱发干扰素的合成，从而提高人体免疫力，具有防癌、抗癌的作用。
营养价值
凤尾菇的营养十分丰富，干物质中含蛋白质高达21.2 %，并含有人体所必需的八种氨基酸，其含量占所有氨基酸总量的35 %以上。鲜凤尾菇每百克含维生素C 高达33 毫克，有助于提高人体免疫功能。还含有维生素B1 、B2 、尼克酸、多种矿物质。另据最近研究证实，凤尾菇含有的一些生理活性物质，具有诱发干扰素的合成，提高人体免疫功能，具有防癌、抗癌的作用。凤尾菇含脂肪、淀粉很少，是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品，还有降低胆固醇的作用。人们称为“健康食品”、“安全食品”。凤尾菇又叫灰平菇，是属于侧耳、平菇一类的食用菌，是人们经常食用的一种蘑菇。
营养分析
新鲜凤尾菇含粗蛋白、碳水化合物、纤维、硫胺素、核黄素、烟酸、钙、铁、钾、钠、磷。其中蛋白质的含量，比目前国内栽培的平菇、双孢蘑菇、香菇和草菇都高，而且人体八种必需氨基酸全都具备，其含量占所有氨基酸总量的35%以上。所以经常食用凤尾菇，可以增强人体健康。另据最近研究证实，凤尾菇含有的一些生理活性物质，具有诱发干扰素的合成，提高人体免疫功能，具有防癌、抗癌的作用。凤尾菇含脂肪、淀粉很少，是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品，还有降低胆固醇的作用。人们称为“健康食品”、“安全食品”。
上文我们介绍了什么是凤尾菇，凤尾菇其实就是真菌的一种，它能提供我们人体丰富的营养，能给我们补充身体需要的氨基酸，凤尾菇含有的脂肪和淀粉很少，适合糖尿病的病人食用，凤尾菇能提高我们的免疫力，而且还有防癌抗癌的功效。
凤尾菇的做法
凤尾菇和其他的菇类一样，现今都层出不穷了各式菇类的做法。菇类已经不再是只是单调的投入汤中做佐料，而是成为了餐桌上的一道道主餐，混合肉类之后菇类的香味更加鲜美诱人。凤尾菇的形状也十分惹人喜爱，是属于可以整个菇放入汤中去进行烹饪的，许多的小孩也爱吃凤尾菇。
凤尾菇的味道和其他菇类一样，带有鲜甜的味道，那么如果想要品尝到十分原味的凤尾菇要用怎样的做法比较合适呢?今天给大家介绍一道蚝油凤尾菇，相信大家会爱上这道菜式：
材料
主料：凤尾菇半斤洗净挤干水份撕小片，葱五棵切段，蒜半头切片，老姜一小块切丝或片，蚝油两大匙。
做法
1、炒锅置火上烧热，放油烧到七成热后倒入蒜片、姜丝、葱段、蚝油小火炒出香味，再倒入凤尾菇炒匀后加两汤匙水，加盖中火烧约五分钟。
2、汁刚干时起锅装盘，上桌，开吃。
这道蚝油凤尾菇的主要特点就是十分鲜美，并且操作起来也很简单，十分适合养生，是众多食客们会选择的做法。吃起来能够感受到凤尾菇的原味，而和蚝油的鲜香配合之后，更加滑嫩爽口。
陈皮兔肉——促进消化补充氨基酸
在我们的日常生活中兔肉是一种被公认的健康营养美食，含有的营养物质也是非常的丰富，我们食用是有很高的保健价值，生活中关于兔肉的做法也是非常的多，很多都是一些家常的做法，今天小编也是为大家准备了一款，一起来了解了解吧。
陈皮兔肉
食材准备：兔肉、陈皮、料酒、大葱、姜、冰糖、调味品
制作步骤：
1、我们先将兔肉洗干净了切成 丁，然后将葱切段、姜切片，作为备用。
2、锅中热油，放入兔肉丁翻炒，稍后改为中火，煸炒至肉干酥，捞出控油。
3、另起锅油烧热，煸香陈皮。
4、放入葱姜、冰糖翻炒，随后倒入兔肉，加适量热水没过肉块。
5、在锅中加入酱油2勺、大火煮开后转至小火焖制。
6、煮大约20分钟后，就是可以将汤汁收干了，然后就是可以食用了。
功效：兔肉中蛋白质含量高，但是脂肪的含量是非常的低，所以是很适合心血管疾病和肥胖人群食用，兔肉中含有的水分含量也是非常的高，肉质也是非常的容易被身体吸收，所以是很适合肠胃功能差的人群食用。兔肉中含有我们身体自己无法合成的氨基酸，所以对于保健身体健康是非常的有帮助，陈皮是含有挥发油，是可以很好的促进消化，而且经常食用一些对于心血管系统也是有很好的作用。陈皮和兔肉一起搭配食用对于保健身体是有很好的作用，可以调理很多的常见疾病。
随着我们现在对于饮食的越来越重视，兔肉也是非常不错的一种选择，对于减肥的人群来说虽然说是没有明显的减肥功效，但是在减肥期间可以很好的补充身体营养物质，但是不会导致发胖。
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