土豆烧刀豆——提神醒脑增强免疫力
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豆角是人们餐桌上的必备食材，它的口感清爽，而且还可以补充纤维素，具有润肠通便的作用。比如说大家都喜欢吃的刀豆，营养均衡，吃法也多样化，如何食用呢，来看看土豆烧刀豆的做法。
土豆烧刀豆
【材料】：大蒜两头，刀豆五百克，土豆五百克，老干妈豆豉一匙，老抽三匙，生抽一匙。
【做法】：土豆切条，水浸约半小时，或水冲去淀粉。刀豆折条。
油锅热八成爆香蒜泥，下土豆条炒至半透明后下刀豆略炒，加水小半碗上盖大火煮五分钟(若喜烂点的可加三分钟)。改小火开盖加老干妈，加老、生抽。翻炒二分钟起锅。
【营养价值】
1. 四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经;
2. 化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品;
3. 有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;
4. 主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证; 豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。经常食用的话可以有补充丰富维生素和矿物质的作用，促进食欲的同时，还可以有助消化的作用，宁心安神，同时还可以帮助消化，是不错的养生保健的食谱类型哦，大家可以放心食用。
上面介绍了土豆烧刀豆的具体的做法，相信大家也学会了吧，提神醒脑增强免疫力调理脾胃，而且具有丰富的营养素哦，可以补充蛋白质，脂肪，而且还有滋补的作用，可以促进代谢是不错的养生之选。
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土豆烧刀豆——增强免疫力促进肠胃
刀豆是大家很爱吃的一种食物，而且这样的蔬菜吃起来的味道也是非常好的，我们在平时经常吃能够对健康有好处，同时我们还可以用来烹饪的，而土豆烧刀豆就是非常不错的选择了，那么具体我们应该如何进行烹饪比较好，一起看看土豆烧刀豆的吃法。
土豆烧刀豆的材料
大蒜两头，刀豆五百克，土豆五百克，老干妈豆豉一匙，老抽三匙，生抽一匙。
土豆烧刀豆的做法
首先我们需要准备好材料，然后我们现在将土豆去皮切条切丝。这时候我们就可以将切好的土豆丝用清水浸泡约半小时，和水冲去淀粉。刀豆折条。然后我们选择把油锅热八成爆香蒜泥，下土豆条炒至半透明后下刀豆略炒，加水小半碗上盖大火煮五分钟，这时候再现在用小火开盖加老干妈，加老、生抽。翻炒二分钟左右即可起锅，我们就可以开始吃了。
土豆烧刀豆的食用功效
我们吃土豆烧刀豆是可以帮助大家进行养生的，在平时我们经常吃土豆烧刀豆能帮助大家进行养生，而且土豆烧刀豆的营养价值也是比较丰富的，所以我们应该学会吃土豆烧刀豆才行，首先吃刀豆可以补充钙，有助于促进骨骼和牙齿的健康发育，保护骨骼和牙齿的健康，还可健脑益智和维持免疫系统的正常，对我们保护好大脑以及骨骼健康是有好处的，同时刀豆所含成分具有维持人体正常代谢功能，促进人体内多种酶的活性，从而增强抗体免疫力，提高人的抗病能力，对土豆来说也是非常有营养的，我们吃土豆丝可以帮助大家起到补充营养的，而且还可以很好的补充维生素以及微量元素，特别粗纤维非常丰富，对肠胃健康有意义，所以也是大家不能错过的好选择，大家吃土豆烧刀豆还是不错的。
我们吃土豆烧刀豆能够对大家健康有好处，在平时大家经常吃土豆烧刀豆能起到养生效果，同时吃土豆烧刀豆还可以很好的补充营养，特别对我们促进肠胃健康也有帮助养生，所以我们在平时经常吃土豆烧刀豆是不错的，是大家养生不能错过的美味食物。
红椒刀豆——理气养胃增强免疫力
刀豆大家都吃过吗，顾名思义和它的名字一样，有着镰刀一样的长相，所以叫刀豆，它的口感清爽，而且价格不贵，可以补充丰富的营养物质，刀豆的食用方法也是有很多的，一起来看看红椒刀豆的做法吧。
红椒刀豆
红椒刀豆所需材料
主要食材刀豆、红椒、葱、盐、味精
红椒刀豆的做法
1、刀豆摘去蒂及两侧老筋，洗净，放入沸水中焯至熟透。
2、红椒去蒂、去籽，洗净切丝。
3、热油葱丝炝锅，再放入刀豆翻炒，加少许水焖煮5分钟，放红椒丝、盐、味精翻炒均匀即可。
红椒刀豆的功效与作用
红椒刀豆是长沙的一款特色小菜，红红的剁椒配上绿绿的刀豆，给人带来强烈的视觉碰撞。做法也十分简单，只要你愿意动手，不会失败的哦，超级开胃超级下饭哦。蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素、膳食纤维、钙、铁、钾、镁丰富。刀豆对人体有很好的镇静作用，可以让你提神醒脑，而且还可以补充体力，让你精力充沛的哦，同时还可以增强代谢的能力和功能，对于提高人体的免疫力是不错的选择，同时还可以理气养胃的哦，大家可以放心食用。
红椒刀豆的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很高的哦，这样的食用方法很适合多种人群食用，是不错的滋补的食材，理气养胃补肾增强免疫力。大家可以放心的食用哦。
黄瓜烧鳝鱼——增强免疫力调节血糖
很多人在生活中吃黄瓜都是喜欢生吃或者是凉拌食用，其实黄瓜也是有很多其他不错的美味做法，而黄瓜烧鳝鱼就是一款非常美味的佳肴了，吃起来是非常的爽口，而且非常的润滑开胃。下面就教大家怎么制作黄瓜烧鳝鱼吧。
黄瓜烧鳝鱼的做法
准备材料：鳝鱼、黄瓜、青椒、豆瓣酱、料酒、姜、蒜、辣椒油、淀粉、酱油
做法：
1、我们季昂鳝鱼处理之后，去骨，然后是切成段。
2、我们将黄瓜洗干净之后起皮，然后切成滚刀块，将青椒切成段备用。
3、将锅里面烧油，然后是加入姜蒜和青椒爆炒，之后加入鳝鱼段一起炒。
4、在锅中加入料酒、豆瓣酱和少量辣椒油，继续翻炒；
5、倒适量开水在锅中，没过鳝鱼即可，把黄瓜也放进去，用中火焖煮；
6、锅中煮开后加入适量淀粉勾芡，转小火继续焖30分钟，出锅撒些香菜在上面即可。
功效：鳝鱼当中是含有丰富的维生素A，对于视力是非常的有帮助，而且还可以促进骨骼的正常发育，含有的维生素A能够促进免疫球蛋白的合成，经常食用一些也是能够增强免疫力，我们经常食用鳝鱼是能够很好的降低血糖和调节血糖，黄瓜的热量是非常低的，含有的葫芦素C是能够很好的提高身体的免疫力，含有的维生素E可以延年益寿和抗衰老。所以这款食物养生又养颜。
黄瓜烧酸雨的做法制作起来是不复杂的，而且食用一些对于身体有很多的功效和作用，但是大家在制作鳝鱼的时候一定是注意先杀现烹饪，而且要注意不要过量的食用，否则就是会造成出现消化不良的状况。希望上面的内容对大家是有帮助吧。
土豆烧刀豆
如今很多人都会为每天吃什么而烦恼，有人觉得在家中自己做菜更不懂做什么好。那么请你不要再发愁了，现在请营养师给你介绍一道新菜式：土豆烧刀豆。土豆烧刀豆这道菜估计很多人都没有尝试过，所以建议大家都赶紧来学习土豆烧刀豆怎么做?这样您就可以吃到不一样的土豆了。
土豆怎样做更好吃呢?生活中最爱吃土豆的朋友们，如果不断了解一些新做法，总可能有一天会腻足了土豆。而一般人只会做酸溜土豆丝，或蒸煮等方法。而现在的土豆烧刀豆又是一个新花样。
土豆烧刀豆
【材料】：大蒜两头，刀豆五百克，土豆五百克，老干妈豆豉一匙，老抽三匙，生抽一匙。
【做法】：土豆切条，水浸约半小时，或水冲去淀粉。刀豆折条。
油锅热八成爆香蒜泥，下土豆条炒至半透明后下刀豆略炒，加水小半碗上盖大火煮五分钟(若喜烂点的可加三分钟)。改小火开盖加老干妈，加老、生抽。翻炒二分钟起锅。
【特点】 红油赤酱本来就对上海人的胃口，此菜可烧得偏烂些，虽然不好看但是很好吃。
【营养价值】
1. 四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经;
2. 化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品;
3. 有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效;
4. 主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证;
5. 豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。
【温馨提示】
适宜癌症、急性肠胃炎、食欲不振者食用;不适宜腹胀者。豆角使人头脑宁静。调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎、呕吐腹泻。食用生豆角或未炒熟的豆角容易引起中毒，这是由于生豆角中含有两种对人体有害的物质：溶血素和毒蛋白。不论家里的父母，还是托儿所的厨师，在给孩子做豆角这道菜时，一定要充分加热煮熟，或急火加热10分钟以上，以保证豆角熟透，有害物质就会分解变成无毒物质了。
土豆是我们生活中一种比较营养的食物，同时也受到了许多人的喜爱。但如果不多了解土豆一些新鲜做法的话，可能会影响到其中的美味，或降低它的营养价值。然而，土豆烧刀豆就是一种比较值得借鉴的做法，既美味又保证营养，还能防治某些疾病。
什么饮料提神醒脑呢
人有时候做一件事情时间长了，或者是脑力用的比较多了，就会产生头昏脑胀的情况。这样的情况下使用一些提神醒脑的产品来帮助脑部恢复健康是非常好的。有很多的产品能有提神醒脑的功效。适当的使用是对身体健康很有好处的。那么什么饮料提神醒脑呢？下面我们就来仔细的说一下。
在日常生活中，经常会因疲劳而出现以下问题：体力透支、注意力不集中；反应迟钝、记忆力下降；习惯性的紧张与忧虑。而生理性疲劳是以身体中能量物质的缺乏、能量代谢不足或障碍为基础的。红牛饮料正是通过加入牛磺酸、赖氨酸、咖啡因等功能因子，在肌醇、烟酰胺（维生素ＰＰ）、维生素Ｂ６、维生素Ｂ１２等Ｂ族维生素的辅助下促使人体储存的糖原和饮料中的糖分被分解、转化，可迅速补充人们在工作、学习、生活等活动中造成的能量物质流失，获得“提神醒脑，补充体力”的抗疲劳功效。
红牛各种功能因子更好的在人体新陈代谢中协同作用、互相配合，共同构筑科学高效的抗疲劳体系。牛磺酸和赖氨酸都是人体必需的氨基酸。咖啡因（一罐红牛咖啡因的含量相当于一杯袋泡茶）使思路清晰、敏锐，振奋情绪且使注意力较快集中，从而提高工作和学习效率，同时帮助消化，去除体内残存有害物质。Ｂ族维生素是对抗现代紧张生活压力的主要动力来源，它能帮助舒缓烦躁心绪，促进专注力和警觉性、改善精神状态。
什么时候喝红牛？
红牛饮料消费者不分性别，男女均可饮用。红牛功能饮料能帮助饮用者消除疲劳，补充体力，改善工作与生活状态。在工作时，学习时，开会时，加班时，驾驶时，运动健身时，休闲娱乐时，出外游玩时，就餐时，您都可以喝红牛来消除疲劳，补充能量，振奋精神，以充沛的体力去应对工作与生活。对予强度比较大的运动或学习，建议最好在活动半小时前就饮用，而且冰镇后（４－１０摄氏度）喝口味更佳。
即使在没有疲劳的时候，随时都可以喝上一两罐，是人们日常补充精力，保持精神好状态时尚饮品。红牛风靡全球，不仅产品本身满足了当代人以旺盛精力应付生活、工作压力的需求，又迎合了人们以充沛的精力享受工作和学习，不断“挑战极限、突破自我”进取的生活态度。
以上介绍的这些饮料就能很好的回答什么饮料提神醒脑这个问题。在平常头晕脑胀的时候，喝一些这样的饮料，就能让精神重新焕发。对于保健养生来说是非常好的。同时也要特别注意，尽量不要让脑部出现头晕脑胀的情况，这样对于保健养生来说是非常好的。
怎样提高免疫力 怎么吃增强免疫力
现在，怎样提高免疫力成为了现代人的主题，因为人们在生活质量提高的同时更加关心自己的健康了。拥有一个好的身体不仅对自己的工作和学习都有非常好的帮助，而且对于家人也是非常的好，身体好了，家人省心，他们也是可以腾出更多的时间在别的事情上。那么吃哪些能提高免疫力呢?今天小编就来教大家栗子的做菜的吃法，以及猪蹄的吃法和猪肝的吃法。
栗子鸡块
栗子鸡块，色泽淡黄，咸中带甜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、钙、铁、磷、锌、尼克酸等多种营养素。
其实栗子本身的滋味就已经非常的好吃了，经常外面有卖炒栗子的，味道也是非常的鲜美。至于栗子的营养，它对于我们人的胃是非常的好的，还能够帮助我们止血，还能帮助我们补充身体的精力，尤其是这道菜，配合鸡肉的营养，互相的补充，那滋味真是非常的好。
所需食材/厨具
主料
鸡腿(1只)栗子(15粒)
调料
酱油(1大勺)盐(少许)鸡精(1茶勺)料酒(1大勺)葱姜末(适量)水淀粉(1大勺)白糖(1大勺)植物油(500克)清水(适量)
厨具
炒锅
制作步骤
鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒拌匀，腌制10分钟。栗子去壳煮熟。
炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油。
再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有。
炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味。
放入鸡块。
加料酒、酱油、盐少许、白糖炒匀。
倒入适量清水大火烧开，转小火把鸡块焖至7成熟。
放入栗子继续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火，将鸡块和栗子盛入盘中。
锅中汤汁用水淀粉勾芡。
放鸡精调味，淋少许熟油。
浇在鸡块上即可。
猪蹄莲藕汤
因为灵芝含有机锗比较容易容解在肉汤里便于吸收，所以说，灵芝用来煲汤对人的功效最明显，最能让人体吸收，常喝灵芝汤，对癌症、脑溢血、心脏病有疗效之外，还对胃肠、肝脏、肾脏、白血病、神经衰弱、慢性支气管炎、哮喘、过敏等疾病有显著疗效。
灵芝汤既能益气补肝安神，可防治神经衰弱失眠症，使睡眠好转。还可防治慢性支气管炎，可使咳、痰、炎症明显减轻，耐寒力增强，减少感冒，是一种历史悠久的保健食品和天然的免疫调节剂。 可以称谓为，真是简单易做的“神仙汤”呢。
灵芝又称瑞草、仙草，据《神农本草经》记载灵芝性味苦无毒，补中益精气，增智慧，治胸中结，久服轻身不老。梁代陶弘景的名医别录和明朝灵芝的用途李时珍的《本草纲目》都对灵芝的功效作了很高的评价。
莲藕的滋味是非常的好的，尤其在这道汤做出来之后，白色的藕变成了粉色，那看着更是叫人有食欲，而且本身藕的性质也从凉变温和了。经常吃藕主要是可以滋阴养血。这道汤再配上猪蹄的营养，其胶原蛋白的浓郁。如果在喝汤的时候，有的朋友不喜欢吃的太油，可以将油去除。
猪手和莲藕，俗和雅的交融，倒也是相得益彰。
所需食材/厨具
主料
猪手(1只)莲藕 1(1段)枸杞(10粒)灵芝片(3片)
调料
黄酒(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)
厨具
无
制作步骤
准备猪手1只。
准备枸杞10粒、灵芝片3片。
准备姜、葱。
莲藕去皮，切成块，用凉水冲净沥干。
猪手剁成小段儿，入凉水锅中煮开，去除血沫，然后捞出用凉水冲净，沥干。
砂锅中放水，倒入飞水后的猪手，倒入灵芝片。
倒入枸杞、姜、葱、黄酒。
大火烧开，转小火炖1小时，将莲藕放入煮熟的猪手汤中，再调入适量盐，炖 15分钟左右即可。
小窍门
有时间的话当然用砂煲小火慢慢煲煮为宜了，最好不用高压锅。
猪肝瘦肉粥
有些人一到冬天常感觉手脚特别冰凉，尤其是有些女性，她们常用热水袋暖手脚，但是这样只可解一时只需。如果能通过饮食调养的话，即可标本兼治。 美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，人体血液中缺铁会怕冷。贫血的女性体温较正常血色素的妇女低 0.7℃，产热量少13%，当增加铁的摄入后，耐寒能力会明显增强。因此，怕冷的女性可增加对含铁高的食物的摄入量，如多吃点动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。
所需食材/厨具
主料
猪肝(适量)瘦肉(适量)粳米(适量)香芹/香葱(适量)冬菜(适量)
调料
胡椒粉(适量)鱼露(适量)食用油(适量)精盐(适量)鸡精(适量)
厨具
煮锅
制作步骤
将猪肝洗净，视其大小切成4-6块，用水浸泡1小时左右，使其消除残血与毒素。
首先要注意的就是，在做这道菜的时候，用的猪肝是一定要洗干净的，不然猪肝在菜市场有这么多的微生物，如果人们吃下去了，那对健康是非常不好的。之后，将猪肝慢慢的切成片，等切成片后可以再洗一次，之后将猪肉洗干净后用刀切成片，和配料一起准备备用。
把洗净的大米放砂锅里，加适量水熬粥，一定要先用旺火让粥迅速沸腾，再用文火慢慢熬煮，使其质地糜烂稀软、口味甘淡适口(或用高压锅大火煮，等听到嘘～嘘～的声音就改小火煮2分钟左右即可关火);待粥煮的差不多快好(或高压锅气散了之后打开)，调入适量精盐、食用油，倒入猪瘦肉片搅匀煮一小会。
把猪肝倒入搅匀至其变色(猪肝煮熟即可，不可煮太久以免变硬影响口感)。
调入适量胡椒粉搅匀(可煮一小会，因为偶老公不大喜欢胡椒粉的味道，所以煮一小会的话胡椒味道不会那么重，香粥里面入味)。
起锅前调入适量香芹或香葱。
调入适量鱼露搅匀。
最后调入适量冬菜搅匀即可关火品尝。(冬菜不可煮太久，以免变酸影响口感)
营养价值
猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料， 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A，常吃猪肝，可逐渐消除眼 科病症。据近代医学研究发现，猪肝具有多种抗癌物质，如维生素 c、硒等，而且肝脏还具有较强的抑癌能力和抗疲劳的特殊物质。
动物肝脏富含铁，而且较容易被人体吸收，是预防缺铁性贫血的首选食品。瘦肉含铁量虽不高，但铁的吸收利用率却与猪肝差不多，而且易加工，妈咪以及宝宝很适合食用。
食物相克
猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
结语：想要提高免疫力，其实最终还是离不开吃，因为健康的身体更主要一点就是吃出来的。现在的人们生活水平也高了，因为交通的便利，人们在食材市场可以选购的食物也是更多了。今天小编为大家推荐的几款菜式，不仅味道是非常的鲜美，而且做法也是非常的简单，食材简单易得，更主要的是符合小编为大家介绍可以提高免疫力。所以在家中没事自己可以亲手去试着做一做。
土豆松蘑——抗氧化美容增强免疫力
蘑菇是我们餐桌上不可缺少的一种食材，也是经常能够买到的，不同的蘑菇营养价值不同，不知大家是否喜欢吃松蘑呢，它也是一种很珍贵的食材，它具有抗氧化美容的作用和效果的哦，如何食用呢，下面就来介绍土豆松蘑的做法。
土豆松蘑
材料
松蘑，土豆，蒜，黄瓜，酱油，五香粉
做法
1、土豆去皮切片，蒜切片。
2、松蘑提前泡好，洗净。
3、锅中放油烧热，放入土豆片翻炒片刻，随后倒入松蘑继续翻炒。
4、加入适量酱油和五香粉继续翻炒。
5、加入少量水略燉一会，随后倒入切好的蒜片，稍加翻炒出锅。
6、取平盘，倒入炒好的菜。
7、开始做翠碟了：黄瓜洗净，用刮皮器慢慢拉出薄片。呵呵，刀工好的亲也可以用切的。将长长的瓜片围在已盛出的菜边上就OK了!
松蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩。不但风味极佳、香味诱人，所以说它已经成为了美食界里面非常珍贵的一种野生食材，松蘑中含有铬和多元醇， 松蘑内的抗氧化矿物质还可以抗肉瘤，中医认为，松蘑具有强身健体、益肠健胃、止痛理气、化痰、止痛、驱虫、抗癌和治疗糖尿病的功效。经常食用松蘑的话可以有增强人体免疫力的作用，而且还可以有抗衰的作用哦，对于促进食欲美容养颜是不错的选择，而且还可以有抵抗肿瘤疾病的功效哦，是不错的养生保健的食材类型。
土豆松蘑的具体的做法，大家是不是也都学会了呢，是不是觉得很简单呢，方法简单，而且有利于消化和吸收，抗氧化美容健体增强免疫力，在平时的时候可以可以经常这样食用，可以增强人体的免疫力。
麻辣土豆粉——美颜增强免疫力
我们一定是会听说过这样的一句话，世间唯有爱与美食不可辜负，所以美味的食物是每个人都非常追求的事物，平时的生活中很多人都是非常喜欢吃辣的食物，所以今天小编就是为大家准备了这款麻辣土豆粉的做法，一起来学习学习吧。
麻辣土豆粉的做法
主料：土豆粉、香菇、豆干、香肠、木耳、菠菜、鱼丸、蟹棒、鸡蛋
辅料：油、盐、蚝油、鸡精、泡椒、火锅底料
做法：
1、香菇切条，豆干切丝，木耳撕成小块，香肠切片。
2、锅里放油，油热后放入火锅底料炒出红油，放入泡椒和蒜蓉，炒出香味后放入豆干和香菇翻炒均匀。
3、放水，水开后放入鱼丸、香肠、木耳、土豆粉，煮开后放入盐、蚝油、鸡精调味。
4、最后在放入菠菜的时候关火就是可以了，吃之前也是可以放入一些香菜和香葱。
功效：土豆粉中是含有细嫩的纤维素，是可以很好的解痛和减少胃酸的分泌作用，经常食用土豆粉对于防治胃病是有不错的作用，而且土豆是含有大量的维生素C，是有一定的美颜作用。香菇也是含有丰富的维生素能够很好的增强免疫力，能够帮助降低胆固醇，木耳菠菜对身体也是可以很好的补充营养物质和改善身体。食用麻辣土豆粉后，可吃些凉性水果，如梨、藕、苹果、橙子等，可防上火。麻辣土豆粉固然美味，但一次别吃太多，适可而止。
这是一款非常不错的食物，也是现在很多人都非常喜欢食用的食物，我们也是可以在里面加入一些自己喜欢吃的食材，这样也是就是非常的美味营养了，但是我们要知道这种食物是不能够过量的食用，否则是会对身体健康非常的不利。
如此吃帮你提神醒脑！
现在总有这样一群人，他们每天看起来无精打采，永远都处于不清醒，要不就很困乏，这样的状态可是会严重的影响我们的学习、生活与工作的，一不小心犯了错可就得不偿失了，那么有什么方法可以帮助我们提神醒脑呢？
一、刺激
当我们觉得眼皮开始“打架”的时候，可以使用一些能刺激人感官的方法，来达到提神的目的。比如洗把冷水脸、滴几滴眼药水等等，还可以使用类似清凉油的东西，涂在太阳穴、风池穴、人中等处，能快速使人清醒起来。
不过，这种通过外力使人清醒的方法也许只能解决一时之需，可能过不了多久，困意就会卷土重来。这就需要我们做好“打持久战”的准备，多洗几次脸、多涂几次清凉油就可以了。其实困倦之意也就那么一两个小时，过了这个时间点，也就没那么困了。
二、喝茶
茶可以说是世界上最健康的饮料了，不仅可以抗氧化、提高免疫力，而且可以提神醒脑。这是因为茶叶中含有咖啡因，它是一种可以刺激大脑中枢神经系统的物质，这也是喝茶能使大脑兴奋的主要原因。
当然，能提神的饮料并不只有茶一种，还有咖啡或功能饮料等。但是，就健康方面来说，茶是不二之选。需要提醒大家的是，最好不要在晚上喝浓茶，很容易引起失眠。即使晚上需要加班到深夜，也不要选择喝茶来提神。
三、挑自己喜欢的事先做
不管是工作还是学习，如果犯困了，可以先将手头较为枯燥的事物放一放，先挑自己感兴趣的做。人们对自己感兴趣的事物往往更专注，这也就能缓解因困倦而产生注意力不集中的状况。
很多人都会有这样的体验，比如晚上看自己不太喜欢的书时就很容易睡着，而看正上瘾的电视剧时，看到下半夜也未必会感到困意。
四、站起来活动活动
当我们在运动的时候，身体的血液循环就会加速，大脑也会跟着清醒起来。而对于不少学生党和上班族来说，可能很难做到出去跑两圈再回来。可以利用下课或是倒水喝的时间，起身溜达溜达，伸伸胳膊、踢踢腿，也可以起到提神的作用。也就是说，困的时候只需要少量的活动就可以了，剧烈运动不仅不太现实，而且就算施行了，只会使人更加疲惫，想要更多的休息。
五、跟人说说话
困的时候可以找人说说话，聊一聊比较感兴趣的话题。我们常常会有这样的感觉，说到自己了解的或感兴趣的事物时，就会越聊越兴奋。因此，如果可以的话，不妨找身边的人聊聊天，如果别人都忙着自己的事情了，那就出去打个电话给亲近的人。
六、按摩
按摩也是促进脑部运转的好方法，可以对太阳穴、风池穴进行按摩，达到醒脑的目的。
1、太阳穴
太阳穴的位置很好找，在外眼角延长线的凹陷处，困的时候可以对此穴进行按摩，不仅可以提神，还能缓解用脑过度引起的头部不适。
2、风池穴
风池穴位于颈部，枕骨下的两个凹陷处。经常按摩此穴，也可以起到提神的效果，还能缓解视力疲劳。这对于长时间伏案工作的人是很有用处的。
方法
饮用咖啡
昏头昏脑时，最简单的办法便是给自己泡一杯浓茶或者咖啡。这些饮料提神醒脑，从古至今都很有效。同时，从起身、洗杯子，到饮水机旁倒水，整个动作过程都会给你带来片刻的清醒。趁这段清醒，赶紧投入你的工作。
吃薄荷糖
吃一片香口胶或者薄荷糖。无疑也有助于提神醒脑，当然最好是挑选无糖型而且口味特别强烈的那种。中午饭后，遇上同事都在，不妨每人发一圈。嚼着嚼着，一光提神，还优化了空气，使每个人不再有中午吃的鸡鸭鱼肉蒜的气味。口气清新，也有助于改善人际关系，喜欢与你聊天的人多起来，多说说话，自然也就不会想到去犯困。
调节温度
降温，开窗透气，外来的新鲜空气可能一下子会给你注入精神和活力，当然，也许有些怕冷的同事会抱怨，但是没关系，头脑一凉就清醒多了，跟他讲道理也会更有说服力， 而更主要的是你已经度过了瞌睡危险期。
凉水洗脸
如果妆不是很浓，也不妨用凉水冲洗脸颊，同时做一些轻度的面部按摩，既有助于脸部的皮肤保养，也可以使自己更加清醒，而且你会惊奇地发现周围的人说你精神好多了。
巧用干花香氛
时常在办公室的桌上放一些清新怡人的香氛饰品或者干花，不仅使单调的办公环境得到点缀，也会让你不再昏昏欲睡。在精神不振的时候，闻一下，立刻觉得恍若置身于美丽的大自然中，闭上眼睛，办公室里的乏闷便消失得无影无踪。心情舒畅，自然精神也会焕发起来。
去洗手间
如果你实在克制不住地犯困，也没有别的办法可以止住，倒不如索性去洗手间。坐在里面打个5分钟的小盹，没有人会怪你渎职。同时，在进入办公室之前，你可以对着镜子梳洗一下。
适度运动
可针对办公地点的特点因地制宜编一些操，运动僵硬的颈脖、四肢，身体得到适度的活动之后便会有微微的兴奋感， 头脑也会随之清醒不少。如果想更舒畅地伸展身体而又不便在狭小的办公室展开，可试着找到大楼防火隔离层，那儿地方够大，也不会有人干扰。
想心事
回忆一些刻骨 铭心的快乐或悲伤的事，也许是开心，也许会难过，但无论如何，你不会犯困了。但是关键的一点，你千万不可以沉浸其中，尽量不要去想那些烦心劳神的事。
吃什么
功能性饮料。
像红牛、脉动、佳得乐这样的运动功能性饮料也是可以提神的，像红牛里面含有牛磺酸，是补充能量、提神醒脑的成分。但是这样的饮料不建议经常喝，遇到考试或者是偶尔的加班拿来救急还是可以的。
巧克力。
巧克力可以迅速补充能量，如果你是参加考试或者加班，可以随身带着一些巧克力。巧克力可以帮助身体拜托疲劳，恢复精神。
芥末。
芥末属于调味品，但是其呛口的味觉还是可以刺激味觉神经的。如果非常困倦又不得不坚持，你只好出此下策，来点芥末刺激下神经了。
绿茶
摄取过多的咖啡因会引起头痛而导致精神不集中，绿茶则是解决这一问题的“良药”。绿茶中不仅含有适量的咖啡因而且还含有氨基酸一种的茶氨酸，这具有提高神经灵敏度以及提高注意力的效用。
苹果
苹果含有丰富的糖类、维生素、微量元素以及水溶性食物纤维和有机酸，是人们公认的健康之果。不仅如此，苹果还具有天然的怡人香气，这种清香气味对于人体来说，有舒缓压力、提神醒脑的功效，而苹果中充足的矿物质硼，也同样可以使困倦的大脑快速恢复到清醒状态。喝杯咖啡不如吃个苹果的道理就在于此。
橘子
吃橘子确实能解夏日疲倦。因为橘子含有丰富的钾，能为人体补钾，而且橘子是酸的，既能提神，又可以开胃。胃口好了，摄入的食物丰富，钾就吸收得充足。橘子皮里还含有黄酮、新陈皮甙、柑橘黄甙、橙皮黄素等成分，具有抗缺氧、抗疲劳的效果。所以用橘子皮泡水饮，也能起到很好的效果。出门在外，如果不方便吃橘子，就直接买果汁，如橙汁、葡萄汁等，因为这些果汁里都含有钾元素。
葡萄柚
葡萄柚不但有浓郁的香味，更可以净化繁杂的思绪，提神醒脑。葡萄柚所含的高量维生素C，不仅可以使身体有抵抗力，还可以抗压。最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。
麦片
纤维能使消化的速度放慢，持续不断地向血管供应碳水化合物，使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物，能量释放缓慢而又均衡，可使人体血糖水平一直维持在较高水平，因而不会很快感到饥饿且精神饱满。
菠菜
菠菜是有名的“头脑食品”，其富含叶黄素、叶酸和β-胡萝卜素，有助于防止老年痴呆症。神经学家建议常人每周至少吃三次菠菜。
蘑菇
吃200克蘑菇对身体产生的影响等于晒两天太阳。蘑菇富含维生素d，经常食用蘑菇，可起到消除疲倦的作用。
毛豆
毛豆中含有丰富的钾，夏季可适当多吃，比如用盐水煮毛豆或用毛豆烧菜，不仅可以缓解倦怠，还能开胃，补充体力。毛豆是尚未成熟的大豆，其营养更容易吸收利用。毛豆在生长中需要铁，也储存铁，不仅铁含量比较高，也容易吸收，是儿童、老人、妇女补充铁，预防贫血非常好的食物来源。此外，毛豆中钙的含量也很高。
全麦面包
麻省理工学院的朱蒂丝·渥特曼博士表示，吃复合性的碳水化合物如全麦面包、苏打饼干，它们所含有的微量矿物质如硒能提高情绪，有如抗忧郁剂。
南瓜
南瓜能制造好心情，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的“快乐燃料”。
蓝莓
蓝莓不仅味道可口而且富含抗酸化剂，有助于提高记忆力。据2010年的一项研究结果显示，一个人连续2个月每天饮用蓝莓汁后，他的记忆力测评分数比之前明显提高。
香蕉
香蕉被称为“高能量的食品”，含有极易为人体吸收的碳水化合物，同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能，但它不能在体内储存很多时间，人在剧烈运动后，体内的钾会降得很低。研究表明，钾过低会导致肌肉疼痛，心律不齐、反应迟缓等，而吃几根香蕉则可补充钾的不足。
鸡蛋
鸡蛋中富含高度不饱和脂肪酸的DHA，适量的DHA有助于提高记忆力以及促进心情愉悦。
草莓
草莓是一个“提神果”，能提神醒脑，首先源于它含有丰富的维生素C，维生素C有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养；其次，草莓中含有的强有效的抗氧化剂能有效地清除人体内有害的自由基，其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以减缓衰老、保持脑细胞的活跃。这些都使得草莓具有改善忧郁、失眠、容易打瞌睡等症状的功能，帮人振奋精神、驱赶疲劳。
脱脂酸奶
许多妇女在经期前后会感到乏力嗜睡。一项研究表明，多吃含钙丰富的食品，如脱脂酸奶等，可以明显改善这种状况。如果每天吃3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶，就可使腹痛、疲乏，心情烦躁等症状有所减轻，因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用。
姜
生姜的辣味能使身体从内部生热，增强免疫功能。无论是制成蜜饯的姜，还是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。夏天，人们好贪凉，这时及时喝点姜糖水，将有助于驱逐体内风寒。夏季中暑昏厥不省人事时，用姜汁一杯灌下，能使病人很快醒过来。
鲑鱼
鲑鱼中富含脂肪酸，具有促进脑细胞再生、减缓认知力下降、加强与记忆力有关的脑突触功能的作用。另外，鲑鱼的蛋白质中含有提高注意力和维持灵敏度所必须的氨基酸。
怎么提高免疫力 吃腰花增强免疫力
许多人觉得平时一些简单的菜不可以补充免疫力，其实那是不对的，其实，往往简单的菜式就能够很好的帮助我们提高免疫力。那么，在生活中，怎么提高免疫力呢?靠哪些食物才可以提高免疫力呢?今天，小编就来教大家，靠吃来提高我们的的免疫力。这些食物其实非常的简单，食材市场都有的卖。这些食材主要有腰花，山药等。另外，小编还会告诉大家娃娃菜的吃法和腊八粥怎么做。
山药炒腰花
中国有句古话，那就是吃什么补什么。中医上面叫做以形补形，在科学上面可能说不通，但是可能在于中医上面，虽然说不出为什么，但是一定是有他的道理的。小编为大家介绍的腰子炒山药，其实大家很常见的一道菜，但是可能大家很少这么搭配的炒，因为腰子也可以配合其他的食物在一起。这道菜做法简单，但是味道很好，而且还能补身体，所以非常值得推荐。
所需食材/厨具
主料
山腰(300克)
猪腰(1对)
调料
青椒(1个)木耳(适量)葱姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)
糖(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)淀粉(适量)
厨具
无
制作步骤
山药去皮切片用清水浸泡。(可滴几滴白醋)
猪腰去腰臊，切成腰花洗净。
加入老抽，生抽，糖，胡椒粉，白酒，淀粉拌均匀，青椒切小块，木耳泡发撕小块备用。
炒锅到油爆香葱姜，倒入腌制的腰花翻炒均匀，变色坚挺盛出备用。
倒入山药。
加入生抽，糖，盐翻炒均匀。
把木耳倒入翻炒。
加入青椒继续。
最后把炒好的腰花放入翻炒均匀，加一些鸡精，香油炒匀出锅。
小窍门
要想炒出的腰花没什么异味，可在切好的腰花放作料腌拌之前，加入淀粉，料酒清洗一下，然后清水冲洗干净，再放作料腌拌。就可除去异味。
腊八粥
农历十二月初八，老人们也都习惯的称这一天为腊八节。说起腊八节，那么大家一定想到了腊八粥，尤其是大家联想到侠客行的每年腊八节喝腊八粥的样子。其实腊八粥就是几种食物混合在一起然后配上大米共同煮出来的一种粥。老人们主要是因为其寓意合聚万物。腊八粥的营养也是因为种类多，所谓营养非常的丰富。
人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣。然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。
所需食材/厨具
主料
南瓜(100克)大米(50克)糯米(50克)江豆(20克)
花豆(20克)花生(20克)阿胶枣(6个)杏仁(20克)枸杞(10克)
调料
无
厨具
砂锅
制作步骤
准备好需要的米，糯米浸泡8小时。
准备好江豆20克、花豆20克、花生20克、杏仁20克、枸杞10克。
南瓜去皮切片备用。
准备阿胶枣6个。
江豆、花豆浸泡8小时。
花生、大米、杏仁、枸杞洗净倒入砂锅中。
再将南瓜和泡好的江豆、花豆、糯米、阿胶枣一起倒入锅中。
加清水烧开，转小火，三小时后就能喝上粥了。
小窍门
用压力锅会更省时省力。
白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
娃娃菜的口味非常的清淡，但是营养价值一点都不差，尤其是里面的纤维素。这种菜系是最近的几年有时间由日本引进的，但是在短短的几年时间就赢得了市场，主要是因为其良好的口感。另外，娃娃菜应该是十字花科的蔬菜。娃娃菜虽然好看，但是营养价值可能没有白菜高。
很多人觉得整天没精神，排除熬夜、饮食不规律等因素外，缺钾也是一个很重要的原因，这时可以多吃点娃娃菜。
海米娃娃菜
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
所需食材/厨具
主料
娃娃菜(适量)
调料海米(适量)
鸡汤(适量)
盐(适量)
厨具
无
制作步骤
材料
娃娃菜、海米
调味
鸡汤、盐适量。
娃娃菜洗净，切成竖条。
虾米用温水浸泡，蒜切成蒜粒备用。
锅置火上倒入少许油，烧至5成热时将蒜末放入。
待蒜末炸至金黄，倒入适量鸡汤。
将娃娃菜码入锅中，盖盖子煮开，煮至娃娃菜变软。
调入少许盐，少许水淀粉勾芡即可。
结语：看了这些食物的做法，看文章的你是不是垂涎三尺了呢?那么就赶快去市场上买一些食材回来亲自做一做吧。其实，小编教大家做菜的食材是非常的简单的，一般的市场上都是可以买到的。这些菜的口味也都不算是太重，或许许多人吃腰花吃的不习惯，但么可以将腰花切成腰片去炒，如果还是不习惯可以试试下面的两道菜，这两道菜的胃口非常的清淡，减肥的朋友可以试试。
有什么可以提神醒脑
在校学生、还有脑力劳动者，因为用脑思考较多，再加上或来自生活、或来自学习、或来自工作的方方面面的压力，多种因素作用之下，很容易搞得头昏脑涨。此时，拥有清醒的头脑和清爽的神气，就是此类人等的孜孜所求。那么，对于头昏脑胀的人们，有什么方法可以提神醒脑呢?
1、苦咖啡
咖啡这基本是我么首先会想到的一种，没有精神的时候都会来一杯咖啡，咖啡里面的咖啡因可以刺激神经，让我们的神经处于兴奋状态，因此适量喝咖啡可以提升醒脑。
2、茶或者茶饮料
其实喝茶能提神醒脑和喝咖啡的道理是类似的茶里面含有的咖啡碱同样能起到刺激神经的作用，这样也会起到提神醒脑的作用，在没有精神比较困乏的时候来一杯茶或者是茶饮料，就可以消除困倦，提起精神。
3、吃水果
其实吃水果也能起到提神醒脑的作用，这也是很多水果一些比较神奇的功效，例如苹果、橘子、蓝莓、草莓以及香蕉、葡萄柚、柠檬等等，都可以提升，其中香蕉还能为我们补充能量。
4、功能性饮料
市面上有很多功能性饮料，像红牛、脉动、佳得乐等等，这些功能性饮料也是具有提升作用的，像红牛里面含有的牛磺酸，这是能为我们提供能量没并且具有醒脑作用的，但是这种饮料不建议经常喝。
5、薄荷糖
在困了倦了的时候嚼一块薄荷糖，那立马能提神，薄荷的功效我们都知道，薄荷糖的效果类似，那种味道就能刺激我们有精神，因此如果感觉没有精神来一块薄荷糖试试。
6、巧克力
很多人认为巧克力的主要作用就是提供能量，这也是很多爱美的美眉不常吃的原因，但是如果在加班的时候来一块巧克力，不仅能补充能量，消除疲劳还能让我们更加有精神。
7、全麦面包
我们的大脑需要碳水化合物提供能量，碳水化合物还能让我们的情绪更加稳定，全麦面包食物里面就含有碳水化合物，能提高情绪，还能抗忧郁。累了困了还一块全麦面包吧!
蒜烧小黄鱼——增强免疫力明目
我们在生活中是经常会食用小黄鱼的，而且小黄鱼的做法和功效是不错的，可以清蒸、红烧，也可以用来做汤，蒜烧小黄鱼也是一种简单常见的做法，我们食用是可以很好的补充我们身体营养的，下面我们就是一起来详细的看看蒜烧小黄鱼的做法吧。
蒜烧小黄鱼
材料：小黄花鱼3条，小蒜、葱段、姜、盐、糖、料酒、生抽、蒜瓣、干豆豉各适量。
制作方法：
1、先把小黄鱼清洗一遍，然后在鱼身上切一刀，把鱼肚内的五脏掏出来，冲洗一遍小黄鱼，沥干水分后把盐、糖、蒜、姜放入小黄鱼的肚子以及身上，然后倒入适量的料酒进行腌制；腌制时间为15分钟。
2、将腌好的小黄鱼用厨房纸巾吸净上面的水份，沾上干淀粉待用。
3、将沾上干淀粉的小黄鱼放进油锅中煮炸，炸至表面呈金黄色，捞出备用；锅内留少许余油，炸蒜瓣，炸至金黄色。
4、加入干豆豉、葱段炒香，放上适量的水(以没过鱼身为准)，倒入少许生抽、盐；放入炸好的小黄鱼，盖上锅盖后焖煮10分钟左右，勾入薄芡即可出锅。
小黄鱼是含有丰富而且优质的蛋白质。不饱和脂肪酸维生素和一些矿物质的，尤其是硒元素，能够很好的增强我们的身体免疫力，减少疾病的发生，我们食用是可以很好帮助我们益胃暖中，有明目的功效，而大蒜是可以很好的帮助我们消化，有抗菌消炎的功效。
看了上面的介绍，相信大家现在也是很好的了解了蒜烧小黄鱼的制作方法了，我们在生活中是可以尝试制作食用的，对我们的身体的功效是非常的不错的，而且制作方法简单，食材都是比较便宜的，适合我们家庭食用的，是不错的家常菜。
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